商品学小测试题

一、单选1、商品学是研究（）的科学。

A、商品质量B、商品品种C、商品消费D、商品使用价值及其变化规律2、保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（）的基本要求。

A．适应性B．安全卫生性C．耐用性D．结构合理性3、电工产品专用的认证标志是（）A．方圆认证标志B．长城认证标志C．PRC认证标志D．安全认证标志4、国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( )作为交货和验收的依据。

A.技术标准B.文件标准C.实物标准D.强制性标准5、下列中标志是“3C”安全认证标志：（）。

6、按标准的约束性，国际标准是( )A.管理标准B.推荐性标准C.文件标准D.强制性标准7、品质量认证的安全认证属于（）A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证8、日用工业品质量管理的基本要求是（）A、适用性B、坚固耐用性C、卫生安全性D、美观性二、多选1、影响商品质量的因素有（）A、原材料B、生产工艺C、运输D、包装2、中国商品质量认证分为（）两种A、安全认证B、质量认证C、合格认证D、优化认证3、针纺织品质量的基本要求是（）A、良好的服用性B、较好的机械性C、组织结构合理性D、外表美观性4、进出口商品认证的标志是（）A、卫生标志B、方圆标志C、安全标志D、质量标志5、商品标准化的形式主要有（）A 、简化B、统一化C、系列化D、合理化三、判断1、国家标准的代号是GB。

（）2、所有的认证都是强制性的。

（）3、原材料质量对产品质量不构成影响。

（）4、商品质量的高低与销售者无关，只与生产者有关。

（）5、商品标准按照成熟度可以分为正式标准和试行标准，（）四、解答题1、GB158—20012、DB37/653—2001(37表示山东)3、JB/T4193—96（JB表示机械）4、HS1326—2005（HS表示海关）5、DB42/T5621—1999（42表示湖北）6、GB/T1256—2012一、单选1、生产检验又称为（）A、第一方检验B、第二方检验C、第三方检验D、买方检验2、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。

A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法3、（）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法4、通过仪器、试剂和动物来测定食品、药品和一些日用品以及包装对危害人体健康安全等性能的检验是( ) 。

A、生理学检验B、物理检验C、微生物学检验D、生物学检验5、不适应于产品质量缺陷规律性出现的抽样法是( )。

A、分组随机抽样法B、简单随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法6、检查醋和酱油，通常用舌头去尝一下就知道，这样的感官检验方法是（）A.视觉检验B.味觉检验C.听觉检验D.嗅觉检验7、在检验洽洽瓜子的口味质量时，从整批商品中，随机抽取少量品尝，以确定总体的味道，这样商品检验属于（）A.全数检验B.法定检验C.生产检验D.抽样检验8、对橡胶、皮革的耐磨性的鉴定，一般用（）A．物理量鉴定法B．机械性能鉴定法C．化学鉴定法D．光学鉴定法9、检验白酒的方法第一步是用（）检验法A视觉B嗅觉C味觉D触觉10、在商品检验工作中多数采用（）A. 全数检验B.抽样检验C.生产检验D.验收检验11、检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（）。

A、嗅觉法B、味觉法C、听觉法D、理化检检验法二、多选1、等距随机抽样法的特点有（）。

A、适用于较小批量商品的抽样B、是使用最多、最广的一种方法C、不宜于产品质量缺陷规律性的商品的D、样品有较高的代表性2、理化检验法中有（）A、物理检验法B、嗅觉检验法C、化学检验法D、生物学检验法3、有关感观检验法说法错误的有（）A、一般在理化检验法之后B、在商业实践中普遍采用C、检验成本高D、损害商品4、商品品级的划分方法有（）A、百分缺陷法B、百分记分法C、限定记分法D、限定缺陷法5、按检验目的的不同分为（）A.公正检验B.买方检验C.卖方检验D.验收检验三、解答题1、简述理化检验及感官检验的优缺点？一、单选1、是（）条码。

A、EAN-8B、EAN-13C、UPC-ED、UPC2、EAN标准版有（）阿拉伯数字构成A.8B.13C.12D.143、EAN---13 条码的数字码6902226189610，其中第二段数字2226表示（）A. 国别代码B. 制造厂商C. 商品代码D. 校验码4、.EAN—8包装标签印刷面积小于（）平方厘米A.30B.40C. 50D.605、.EAN—8在印刷面积超过（）时，使用EAN—8缩短版A.20%B.25%C.30%D.45%6、把服装分为面料、式样、款式三个没有隶属关系的方面，这种商品分类的方法是（）A.层级分类法B.线分类法C.品级分类法D.面分类法二、多选1、商品分类的基本方法有（）A、线分类法B、层级分类法C、面分类法D、平行分类法2、在EAN-13条码中，中国物品编码的前缀码是（）A、660B、690C、691D、6923、目前国际通用的商品条码有（）。

A、EAN条码B、UPC条码C、贮藏单元条码D、消费单元条码4、EAN标准版的13位数字码分成（）码段。

A、前缀码B、制造厂商代码C、商品代码D、校验码5、选择商品分类标志应遵循（）的基本原则。

A、满足分类的目的和要求B、对商品进行科学定义C、便于计算机处理D、在同一类别范围内只能采用一种分类体系6、下列有关条形码的说法，正确的是（）A、条形码最初出现于欧洲的零售百货业B、UPC条形码主要在北美地区推广应用C、EAN—8条形码是EAN条形码的标准形式D、EAN—8条形码是EAN条形码的缩短版三、判断1、商品条码是自动识别技术中应用最普遍、最经济的一种信息标志技术。

（）2、目前采用的商品分类体系可概括为基本分类体系、国家标准分类体系、应用分类体系等三大体系。

（）3、UPC-E条形码是UPC-A条形码的特殊形式，只有当UCC给企业分配的编码系统字符是“0”时，才可使用。

（）4、EAN-13的商品条码分为4个码段。

（）四、解答题1、简述线分类和面分类的优缺点一、单选1、（）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法2、根据选择商品分类标志的唯一性原则，商品分类时，在（）范围内，只能采用一种分类标志。

A.同一层级B.不同层级C.所有层级D.大类和中类3、EAN－8条码有（）个码段A、1B、3C、4D、54、商品条码最早产生于（）A、日本B、中国C、加拿大D、美国5、在线分类体系中，上位类与下位类之间存在（）关系。

A、并列B、隶属C、独立D、复合6、线分类法的主要缺点体现在（）方面。

A、层次B、逻辑性C、信息容量D、结构弹性7、方圆认证中心属于（）认证机构。

A、第一方B、第二方C、第三方D、第四方8、能克服单纯随机抽样可能会漏掉集中性缺陷的是（）抽样法。

A、简单B、分层C、规律D、多段9、具有结构弹性好，可以较大量扩充并适用计算机处理等优点的分类方法是（）A.线分类法B.面分类法C.层级分类法D.点线分类法10、商品学以（）为中心内容来研究商品属性。

A.质量B.成分C.结构D.性质二、多选1、对方圆标志的理解正确的是（）。

A.合格认证标志是自愿性认证B.安全认证标志是强制性认证C.都属于自愿性认证D.都属于强制性认证 E、所有工业产品都需要安全认证2、第三方检验又称为（）A、买方检验B、买方检验C、公正检验D、法定检验3. 进出口商品认证的标志是（）A、卫生标志B、PRC标志C、安全标志D、质量标志4、中国商品质量认证分为（）两种A、安全认证B、质量认证C、合格认证D、优化认证5、影响商品质量的因素有（）A、原材料B、生产工艺C、运输D、包装三、判断1、商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两因素。

（）2、商品标准有主管部门批准、公布后，就是一种技术法规，具有法律效力。

（）3、理化检验法需要专门的仪器设备或特定场所，成本较高；往往需要破坏一定数量的商品体；费用较大。

理化检验法检验结果精确，是商业实践中普遍采用的检验商品质量状况的方法。

（）4、国际标准是一种强制性标准。

（）5、搞好食品的色、香、味、形，有助于提高人们对食品营养成分的消化和吸收。

（）。