食品流通许可证--食品经营操作流程图(完整版)
食品经营许可证操作流程图
食品经营许可证操作流程图种分类，保持整齐清洁，标注明确）③检查食品标签是否清晰明了，是否标注了生产日期、保质期等信息④定期进行库存清点，避免过期食品上架销售售出食品核对售出食品的品种、数量、价格等信息开具或者收据，保存好相关记录及时处理售后问题，确保消费者权益对于过期或者瑕疵食品，及时下架处理定期对销售情况进行汇总分析，为经营决策提供数据支持食品经营操作流程采购在采购食品前，经营者需要审验供货商的经营资格，包括查看有效的《食品经营（流通）许可证》、《食品生产许可证》、《营业执照》和产品合格等证明文件。
同时，还需要验明产品标识，查验产品出厂合格证、产品检验检疫报告等。
采购完成后，要建立并登记购（销）台帐，对资料进行分类装订存档。
清点、检查经营者需要建立食品进货台帐和销货台帐，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进（销）货日期等内容，并将购进食品票据分明复印件和供货商提供的营业执照、食品流通许可证、产品合格证装订成册存档。
同时，要定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
不合格产品合格产品对于不合格的产品，经营者需要进行销毁处理或者退回供货商。
而对于合格的产品，要按照食品标签标明的温度贮存，保管食品，并分开存放，离地离墙不少于10CM。
同时，要定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
销售食品在销售食品时，经营者要按规定做好售后服务，接受消费者投诉。
在上货架时，要分开摆放各类食品成品，按品种分类，保持整齐清洁，标注明确。
同时，要检查食品标签是否清晰明了，是否标注了生产日期、保质期等信息，并定期进行库存清点，避免过期食品上架销售。
售出食品在售出食品时，经营者需要核对售出食品的品种、数量、价格等信息，并开具或者收据，保存好相关记录。
同时，要及时处理售后问题，确保消费者权益。
对于过期或者瑕疵食品，要及时下架处理。
此外，还要定期对销售情况进行汇总分析，为经营决策提供数据支持。
食品经营操作流程图
食品经营操作流程图
注意食品包装标注的运输注意事项；
QS及生产日期、保质期、厂名
食品安全承诺书。
食品要与其他腐蚀性、易污染的物品分离。
按包装标签要求与注意事项销售，不销售过期变质的食品。
销售散装食品在容器上表面食品的名称、生产日期、保质期
生产者名称及联系方式等内容；
建立食品安全信息公示栏，及时公布自检或行政部门公布的
不合格食品；
向消费者出具售货凭证，对不合格的食品立即采取下架封存
停止销售，并协助做好不合格食品的召回工作，遇到食品安全
问题，及时向工商行政管理部门报告，暂停该食品销售。
做好退市记录。
食品流通许可证办证流程图
申请人到受理窗口递交申请书及材料
现场复查不符合条件的，受理窗口发给《食品流通许可驳回申请通知书》
整改完毕的，整改后由食药所进行复查
不能整改的，由受理窗口发放《食品流通许可驳回申请通知书》材料不齐全不符合申请条件来自，告知申请人需要补正的全部内容；
《食品流通许可证》办证流程
申请人凭名称预先核准通知书或营业执照并按“食品流通许可证申请材料清单”要求准备申请材料，填写申请书
申请人凭《受理通知书》到窗口领取《食品流通许可证》
符合条件的经核准，打印许可证，受理窗口合法《食品流通许可证》
(从受理到发证20个工作日内完成)
企业经营场所所在地食药所于受理后10个工作日内进行现场核查
食品出口许可证--食品经营操作流程图(完整版)
食品出口许可证--食品经营操作流程图(完整版)1. 申请阶段- 准备资料：申请单位需准备公司营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证照复印件，并确保其有效性。
- 提交申请：将准备好的资料寄送至相关食品出口许可证办公室，并填写申请表格。
- 缴纳费用：根据申请指南，按要求缴纳申请费用，并保留缴费凭证。
2. 许可审核阶段- 审核材料：食品出口许可证办公室对申请材料进行审核，评估是否符合相应的法规、标准和要求。
- 现场检查：根据需要，食品出口许可证办公室可能对申请单位进行现场检查，以确保其生产经营环境符合规定标准。
- 审核结果：审核通过后，食品出口许可证办公室将发放食品出口许可证，并将结果通知申请单位。
若审核不通过，将告知申请单位具体原因，并提出改进意见。
3. 许可管理阶段- 证照管理：申请单位收到食品出口许可证后，需妥善保管并定期更新，确保证照的有效性。
- 合规经营：申请单位在食品生产和经营过程中，需遵守国家相关法规和标准，确保生产安全和产品质量。
- 定期检查：食品出口许可证办公室将不定期对申请单位进行定期检查，以确认其在经营过程中的合规性。
- 变更申请：如需变更相关信息，申请单位需向食品出口许可证办公室提交变更申请，并提供必要的证明文件。
- 许可证注销：若申请单位决定停止食品出口业务，需向食品出口许可证办公室提出注销申请，并办理相关手续。
4. 处罚与申诉- 违规处罚：如申请单位在食品出口过程中发生违规行为，食品出口许可证办公室有权采取相应的处罚措施，并将相关信息记录在案。
- 申诉途径：如申请单位认为对处罚决定存在异议，可向食品出口许可证办公室提出申诉，提供相关证据并陈述理由。
- 申诉处理：食品出口许可证办公室将组织专业人员对申诉进行调查和处理，并根据调查结果做出相应决定。
以上是食品出口许可证申请和管理的操作流程图，希望能对你有所帮助。
如果你有任何问题，请随时提问。
食品经营操作流程示意图
食品经营操作流程示意图
审验手续索证索票检查商品清点数量建立台账如实清楚上架入库定期清理销售食品提供票据售后服务处理投诉审验供货商的经营资格营业执照、食品经营许可证等或食品生产厂家手续营业执照、生产许可证等,验明食品合格的证明文件质检报告,留存复印件,索要进货票据,分类装订保存;
检查食品包装和产品标识、生产日期,清点商品数量;
建立食品进货台账,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;
上货架或库房贮存,定期检查上架和库存食品,及时清理变质、超过保质期等有问题的食品;
销售食品,提供销货票据,必要时记录在食品销货台账上;按规定做好售后服务,接受、处理消费者投诉;。
食品经营操作流程图
食品经营操作流程图食品经营操作流程图食品经营是一项涉及食品采购、储存、加工、销售等多个环节的复杂业务。
为了保证食品的安全和卫生，食品经营者应该建立完善的操作流程，确保每个环节都符合相关法律法规的要求。
下面是一份简化版的食品经营操作流程图，包括了采购、储存、加工和销售等环节。
一、采购环节1. 了解市场需求：通过市场调研和顾客反馈，了解市场的需求和食品的流行趋势。
2. 寻找供应商：寻找并选择可靠的食品供应商，进行合作洽谈。
3. 食品质量检验：对供应商提供的食品进行质量检验，确保符合相关标准和法规。
4. 采购订单：与供应商签订采购合同，明确采购数量、价格、交货期限等细节，并制作采购订单。
5. 食品运输：与供应商协商好运输方式，确保食品在运输过程中不受污染和损坏。
二、储存环节1. 储存设施：确保储存设施的清洁、通风、干燥，并有适当的防虫措施。
2. 食品分类：根据不同种类的食品进行分类和储存，避免交叉污染。
3. 货架标识：对每个货架进行标识，标明食品名称、生产日期、保质期等信息，方便管理和查找。
4. 温度控制：根据食品的储存要求，控制储存环境的温度和湿度，确保食品的质量和安全。
5. 食品检查：定期对储存的食品进行检查，发现问题及时处理。
三、加工环节1. 食品准备：对需要进行加工的食品进行准备工作，如清洗、切割等。
2. 食品加工：根据食品加工工艺，进行烹饪、腌制、烘焙等加工操作。
3. 卫生控制：在加工过程中，严格控制卫生环境，使用开展操作，并定期对加工设备进行清洁和消毒。
4. 食品质量检验：对加工完成的食品进行质量检验，确保符合相关标准和法规。
四、销售环节1. 产品陈列：对加工完成的食品进行陈列，标明名称、价格、生产日期、保质期等信息。
2. 售货员培训：对售货员进行培训，指导其了解食品的知识和销售技巧。
3. 食品销售：按照销售需求，将食品出售给顾客，并提供优质的服务。
4. 顾客反馈：接受顾客的反馈和投诉，及时处理问题，改善服务质量。
食品经营操作流程图
经营者采购、经营
审验供货商的经营资格
（向供货单位索取加盖企业印章的有效的《食品流通许可证》、《食品生产 许可证》、《营业执照》和《产品合格证明》等文件）
验明产品合格的证明文件
（查验产品出厂合格证、查验产 品检验检疫报告等）
验明产品标识
（生产日期、保质期等）
建立并登记购（销）台帐
建立食品进货台帐、批发企业建 立销货台帐（如实记录食品的名 称、规格、数量、生产批号、保 持期、供货者名称及联系方式、 进（销）货日期等内容），保存期 限不得少于 2 年。
清点查验产品
（检查是否破损、变 质、发霉）
资料分类装订存档
（将供货商提供的营业执照、食 品流通许可证、产品合格证明复 印件和购进食品票据分类装订成 册存档）
不合格食品
合格食品
销毁处理或 退回供货商
贮存
①按食品标签标明的温度贮存、保管食品； ②各类食品成品应按品种、进库日期分类，分开存放， 离地面不少于 20 ㎝--30 ㎝，离墙不少于 30 ㎝； ③定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期 的食品。
上货架
（各类食品成 品要分开摆放， 按品种分类）
不合格食品
合格食品
销售食品
①按规定做好售后服务 ②接受消费者投诉
精美文档
1
申请人：
食品经营设备、） 单位 数量 备注
字号名称： 负责人：
年月
日
精美文档
2
食品经营场所设施空间
北
字号名称： 负责人：
精美文档
年月日
3
食品操作流程图
食品操作流程图
操作流程图
经营者采购、经营
审验供应商的经营资质
向供货单位索取加盖企业印章的，有效《食品流通许可证》、《食品生产许可证》、《营业执照》和产品合格等证明文件验明产品合格的证明文件验明产品标识查验产品出厂合格证、查验产品检验报告生产日期、有效期等等
建立并登记购（销）台账清点、检查产品资料分类装订存档建立食品进货台账、销售台账将供货单位提供的营业执（如实记录食品的名称、规格、数检查是否报照、食品经营许可证、产品合格量、生产批号、有效期、供货单位损、变质、证明复印件和购进票据分类装名称及联系方式、进（销）货日期发霉订成册存档等内容），保存期限不得少于2年
不合格食品合格食品
上货架
贮存
各类食品成
①按食品标签标明的温度贮存、保管食品
销毁处理
品要分开摆放，
②各种食品应按种类、进库日期分类，分开存
或退货供
按种类分类
放，离地不少于20CM-30CM，离墙不少于30CM 应商。
食品经营操作流程图
变质、包装被损和感官异常
按警示要求销售时提醒消费者 开具销售凭证、履行退货换货义务 及时清理货架、下架不合格食品 做好销售台账
清理退市食品 告知下游采购商和消费者 通知上游供应商和生产厂家 发现有违法行为告知当地工商部分 发生食品安全事故保护好现场及时通知卫生行政和工商部门 记录好召回退市情况并留存证明材料备查 向采购部门回馈退市情况
确认供应商，索要营业
执照和许可证并留存其盖章
的复印件 确认要采购
的食品的样品，索要生产厂家
营业执照，生产许可证复印件
和产品检验报告书，查验其食
品标识是否符合法律法规规定、
商标、标识是否有相关证明文件.
采购食品到货时确认与样品是否一致，是否有批次检验报告（复印件须加盖章）是否有过期食品 做进货台账
用符合要求的运输工运输进库 按食品标明的要求和储存条件要求放置食品 按生产日期的先后摆放整齐 及时清仓、清理过期、霉变、变质、包装被损感官异常的食品 按要求储存好散装食品 记录清库记录
食品经营操
申请人————————————