老字号品牌的发展管理
中华老字号示范创建管理办法
中华老字号示范创建管理办法
本办法旨在规范中华老字号创建管理工作，促进中华老字号的传承发展，弘扬中华传统文化，助力强化和推动中华民族伟大复兴，打造企业信誉诚信品牌。
二、义
中华老字号，是指历史悠久，传承家族企业，遵从中国社会风俗，以经营的传统家当、工艺美术、手工艺等传统产品闻名的企业。
三、容
1、中华老字号的管理机构应按照有关规定，建立企业记录、审核机制和技术机制，以及合法的法律文件，加强企业信息的登记、接收及审核，实行企业记录保护及管理。
2、中华老字号的荣誉授予。
按照国家有关规定，对有贡献的中华老字号企业，应当授予国家荣誉称号，以示表彰和突出其在社会改革、经济发展、文化传播中的重大贡献。
3、中华老字号的支持措施。
实行政策优惠、金融服务、媒体宣传、信息互联、技术服务、项目奖励等支持措施，使中华老字号企业能够更好地发展壮大，走向更高水平。
4、中华老字号的技术支持。
建立专业的技术支持服务体系，提供中华老字号企业技术支持，提高企业管理水平和产品品质，为中华老字号企业提供全面的技术支持。
五、行
对于本办法的执行，本级及其下级机构以及各相关部门应结合实
际，按照有关规定，认真落实本办法，切实维护中华老字号企业的正当权益，努力实现中华老字号企业的健康发展，弘扬中华传统文化，推动中华民族伟大复兴。
六、则
本办法自公布之日起执行。
本办法有何疑义及不对之处，由本级按照有关规定，另行解释或修订。
老字号化妆品品牌效益及管理分析
老字号化妆品品牌效益及管理分析摘要：21世纪品牌经济发展下，中华老字号品牌发展如何？导致这一现状的原因是什么？怎样才能有效进行中华老字号品牌管理，振兴中华老字号？对这些问题的解答，不仅有助于对中华老字号品牌的发展状况做出客观的评价，更重要的是能够最大效益地提升老字号的品牌影响力、竞争力，推动我国老字号企业的繁荣，增强我国的综合国力。
本文以中华老字号化妆品行业为例，选取比较典型的扬州“谢馥春”和杭州“孔凤春”两大品牌，结合我国老字号品牌发展现状，对两家历史悠久的化妆品品牌进行了品牌效益实证分析，并因地制宜提出中华老字号的品牌管理策略。
关键词：老字号；品牌效益；品牌管理一、引言中华老字号，历史悠久，传承着古老文化所承载的产品以及服务，以丰富的中华民族传统文化为基石，受到社会的广泛认同，并具有良好信誉的口碑。
数百年来的发展，使得老中华老字号不仅仅是一种单纯的传统工艺，而演变成由历史积淀下的一笔宝贵的品牌财富。
然而，在市场经济的冲击下，大量老字号品牌由于各方面原因纷纷淹没于市场大潮中，前景不容乐观。
二、发展现状作为历史沉淀下来的特色中国民族品牌——中华老字号，不仅是整合经济、技术、文化资源的重要力量，引领着国民经济的发展；而且以它独有的品质、内涵和对生活方式的表达，增强着一个国家的民族魅力。
本文以较具代表性的扬州“谢馥春”以及杭州“孔凤春”老字号化妆品品牌为例，发展现状分析如下：（一）品牌形象不健全扬州“谢馥春”和杭州“孔凤春”作为化妆品品牌的始祖，虽历史悠久，品牌响亮，但伴随着现代市场的发展，原有品牌已经开始“老龄化”、消费者不能辨明品牌内涵，渐渐被市场的发展洪流所淘汰，更别说与激烈的化妆品行业竞争。
多数专卖店陈设简陋，店面占地面积较小，展品种类单一，陈列产品包装单调，品牌形象不符合其自身定位，杭州“孔凤春”国妆博物馆更是由于多年来无人问津而被迫被改建为狭小的专卖店及办公区。
（二）品牌内涵空洞扬州“谢馥春”和杭州“孔凤春”虽享有老字号品牌的名气，源远流长，却少有老字号品牌运作之实。
地方老字号品牌建设存在的问题及对策
地方老字号品牌建设存在的问题及对策地方老字号是指一些历史悠久、文化底蕴深厚的老品牌，它们在当地具有很高的知名度和美誉度，是当地的骄傲和代表性企业。
随着时代的变迁和市场的竞争，地方老字号品牌建设面临着一些问题和挑战。
本文将就地方老字号品牌建设存在的问题进行分析，并提出相应的对策。
一、存在的问题1. 品牌形象老化很多地方老字号品牌在长期的运营过程中，未能及时更新品牌形象和产品设计，导致品牌形象趋向老化，与时代和消费者需求脱节。
这样的品牌形象不利于吸引年轻一代的消费者，也不利于品牌的长期发展。
2. 品牌管理体系滞后许多地方老字号品牌在管理体系上存在一些滞后的问题，比如营销模式陈旧、管理方式不规范、内部人才不足等。
这些问题导致品牌管理效率低下，无法适应日益激烈的市场竞争，使得品牌的竞争力不断下降。
3. 缺乏创新能力地方老字号品牌在产品研发、营销策略等方面缺乏创新能力，过于依赖传统的经营模式和产品，导致品牌的市场份额逐渐被新兴品牌取代。
缺乏创新能力也使得品牌在消费者心目中的地位逐渐下降。
4. 品牌宣传推广不足许多地方老字号品牌在宣传推广方面投入不足，没有形成统一的品牌宣传策略，使得品牌在市场上的知名度和美誉度不高。
品牌宣传推广不足也制约了品牌的发展和壮大。
二、对策建议地方老字号品牌应该及时更新品牌形象和产品设计，根据市场需求和消费者喜好调整产品设计、包装形象等，使品牌形象与时俱进，能够吸引更多年轻一代的消费者。
通过互联网和社交媒体等新媒体渠道，及时推出新产品、新形象，加强对外传播，提升品牌形象的活力和吸引力。
地方老字号品牌应加强管理体系建设，更新营销模式、完善品牌管理规范，提升内部人才素质和管理效率。
可以引进专业的品牌管理团队，建立现代化的企业管理制度，以提高品牌的管理水平和竞争力。
地方老字号品牌应该培育创新文化，鼓励员工提出创新意见和建议，加强产品研发和营销策略的创新，提升品牌的市场竞争力。
可以与高校、科研机构合作，开展技术研发和创新活动，促进品牌的技术创新和产品升级。
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策当前中华老字号企业是中国商业历史上的重要组成部分，它们不仅代表着中国传统文化和商业精神，也承载着丰富的历史与文化内涵。
随着时代的变迁和市场环境的不断变化，一些中华老字号企业在发展中面临着一些问题，需要采取相应的对策来应对挑战，确保其可持续发展。
1. 品牌形象老化许多中华老字号企业的品牌形象在当今市场环境中已经显得老旧和过时。
这些企业长期秉承传统工艺和文化传统，虽然传统和历史文化意义深厚，但也导致了品牌形象的老化。
在年轻消费群体中，这些老字号企业的品牌形象并不具备吸引力，导致其市场竞争力不足。
2. 产品落后随着时代的变迁，市场需求和消费习惯也在不断变化。
一些中华老字号企业一味沿袭传统工艺和产品设计，并未积极进行创新，导致其产品在市场上落后于竞争对手，失去了消费者的市场份额。
3. 管理体制僵化一些中华老字号企业在管理上仍然保持着传统的家族管理模式，决策权高度集中在家族成员手中，管理体制不够灵活和高效，使企业在市场竞争中无法及时作出调整和应对。
4. 缺乏国际化战略随着全球化进程的加速，国际市场已成为中华老字号企业发展的重要方向。
一些中华老字号企业在国际化战略上缺乏经验与资源，使得其在国际市场上难以立足和发展。
二、相关对策中华老字号企业应该注重提升品牌形象，更新品牌形象和包装设计，在传承传统工艺的结合现代消费者的审美需求，注入现代元素和潮流因素，使品牌形象更加符合时代潮流和市场需求。
中华老字号企业应该进行产品创新，保持产品的时代感和前瞻性，结合市场需求和消费者的偏好，不断推出新品，提高产品的品质和档次，使产品更具市场竞争力。
中华老字号企业需要进行管理体制的改革，引入现代企业管理理念和方法，建立健全的公司治理结构和管理团队，完善企业内部管理制度，以提高企业的运营效率和管理水平，增强企业的竞争力。
中华老字号企业应该积极发展国际化战略，借助政府支持和国际贸易政策的优惠，开拓国际市场，加强对外合作与交流，打造国际化的品牌形象和产品，提高品牌的国际影响力和竞争力。
老字号的品牌效益与品牌管理分析.doc
老字号的品牌效益与品牌管理分析在制定餐饮老字号品牌管理的法那么和模式的根底上，以餐饮老字号巨大无形资产为切入口，从传统继承、创新、品牌“双重保护”、品牌提升四方面，提出了餐饮老字号的开展途径与方法。
中华老字号是一个约定俗成的概念，是我国商业特有的称谓，通常是指：有多年成功的经营经历，在一定区域内有良好声誉的商号。
餐饮老字号企业作为老字号的重要组成局部，特征优势主要表现在：产品优势，餐饮老字号生存和开展的根底―特色的菜品、优质的效劳;品牌优势，餐饮老字号经过几十年基至几百年的开展，形成丰富的文化内涵、良好的信誉、较高的知名度、稳固的忠诚度。
名牌是知名品牌，是经过企业长期的品牌经营形成的具有高知名度、高市场占有率和高市场信誉，从而具有较高无形资产和高附加值的产品。
名牌战略就是指企业为了提高市场竞争力和经济效益，而对名牌的创立和开展所进行的周密筹划、设计及其落实过程，即通过品牌经营，使其名牌持续开展的过程。
基于名牌战略相关概念，分析餐饮老字号企业，我们发现，餐饮老字号企业都曾经在其特定的历史时期跻身于名牌之列。
大多数老字号企业的寂静与衰败根结在于其无视名牌的动态性，将名牌的产生理解为一劳永逸的终极追求。
因此，突破我们的餐饮老字号现实的开展瓶颈，最关键的工作就是品牌管理。
餐饮老字号企业价值法那么主要有三种，每一个老字号企业都可以根据自身的特点，选择适合开展需求的一种或几种价值法那么来强化品牌、造就名牌。
最优化的管理。
遵循这一法那么的餐饮老字号企业追求的是最优化的管理和运营，它提供上等好的餐饮产品和效劳并以最低的价格和最方便的手段和顾客见面。
最优化的产品。
遵循这一法那么的餐饮老字号企业立足餐饮消费需求层次的不断升级，不断地为顾客提供最好的餐饮产品，来满足顾客对产品不断变化的需求。
亲密的客户关系。
遵循这一法那么的老字号企业根据自身有限的资源优势，把精力放在满足特定顾客的餐饮需求上，并和他们建立长期、稳定的关系。
老字号的经营现状和发展之路探讨
老字号的经营现状和发展之路探讨老字号是指具有悠久历史、源远流长、传统韵味浓厚的品牌，通常是代代相传的家族企业或者历史悠久的企业。
这些老字号经营现状和发展之路一直备受关注，因为它们不仅承载着丰富的文化底蕴，更是生活中不可或缺的一部分。
本文将探讨老字号的经营现状和发展之路，分析其面临的挑战和发展方向，以期为老字号的发展提供一些新的思路和方法。
一、老字号的经营现状老字号作为传统文化的代表，自然受到了人们的喜爱和尊重。
在市场上，老字号产品通常有着较高的知名度和口碑，因此在一定范围内拥有一定的市场份额。
再加上其独特的传统工艺和配方，老字号的产品往往有着独特的竞争优势。
随着时代的不断发展，老字号也面临着一些新的挑战。
传统的生产工艺和管理模式显得落后和僵化，导致了生产效率低下和产品品质不稳定的问题。
随着现代科技的发展，消费者的需求也在不断变化，老字号的产品往往无法满足现代人的需求。
市场竞争日益激烈，许多新兴品牌不断涌现，给老字号的市场份额造成了一定的冲击。
由此可见，老字号的经营现状并不容乐观。
二、老字号的发展之路面对种种挑战，老字号需要找到一条可持续发展的道路。
老字号需要改革管理模式，引入现代科技手段，提升生产效率和产品品质，确保产品的稳定性和一致性。
老字号需要与时俱进，挖掘潜在的市场需求，对产品进行不断的创新和升级，以适应现代消费者的需求。
在产品开发方面，可以根据市场需求和潮流推出一些新品种和新款式，以吸引更多的年轻消费者。
进一步，老字号还需要注重品牌建设和推广，提升品牌的知名度和美誉度，形成良好的品牌形象，吸引更多的消费者。
老字号还可以结合当地的旅游资源和文化底蕴，打造特色旅游产品，吸引更多的游客，促进销售和品牌推广。
三、老字号发展的新趋势和机遇随着社会的不断进步和人们生活水平的提高，传统文化和传统品牌正在逐渐受到人们的重视和关注。
老字号也在逐渐走向复兴和发展。
消费者对产品的品质和安全性有着越来越高的要求，对传统老字号产品的需求也在不断增加。
中华老字号示范创建管理办法
中华老字号示范创建管理办法中华老字号可追溯到宋代，它是中国商业史上不可磨灭的一页，在发展过程中贯彻了中华民族的精神，传承了传统文化，成为汇聚企业文化的桥梁。
凭借着坚持传承的传统文化，以及不断创新的发展理念，中华老字号得以延续，在中国的市场生活中仍然留存着巨大的生机活力。
鉴于中华老字号经历的几百年发展，其品牌、文化、企业管理及社会影响力日益增加，为了确保中华老字号健康发展，维护传统文化，促进它对社会的贡献，中国政府特制定本《中华老字号示范创建管理办法》（以下简称本办法），以指导和促进中华老字号创建和管理工作。
本办法适用于中华老字号的创建和管理，本办法规定如下：一、历史性的继承中华老字号的特点在于它的传统文化的传承，它的历史性渊源亲密相关。
因此，对中华老字号的创建和管理，要以其历史性的传承为前提，坚持传统文化的传承，维护其历史性的文化遗产，将其继承下去，为下一代继续发扬光大。
二、坚持品牌传承中华老字号的管理重点要着力坚持品牌传承，要做好品牌核心价值的传承，要加强和改善企业品牌管理，坚持传统文化的核心价值，坚持品牌的良好形象，致力于打造品牌的独特性，以及中华老字号的独特魅力。
三、建立科学的管理体系科学的管理体系是中华老字号企业管理工作的重要保障，应该建立健全管理制度和运行机制，提高管理效率，改进管理体系，确保中华老字号企业的正常运营和发展。
四、加强消费者关系管理客户是企业发展和稳定的根本，要加强公司与客户之间的沟通，深化客户关系管理，建立公司品牌形象，把服务客户的需求作为参照，建立完善的客户服务体系，及时发现客户的需求变化，并进行相应的处理，提升中华老字号企业的社会贡献。
五、注重文化推广通过加强文化推广，宣传、传播中华老字号的传统文化，深入挖掘老字号的历史背景，唤醒人们对传统文化的珍爱，使老字号企业更具有文化意义，在社会中起到良好的作用，提升中华老字号企业的社会责任和影响力。
六、更新管理理念实施现代管理理念，召开专题会议探讨中华老字号企业管理，继承传统文化，重视人才引进和培养，引入现代企业市场营销理念，合理分配资源，提高企业的效率，创新发展，保持企业的长期竞争力，使中华老字号企业更具有可持续发展的潜力。
地方老字号品牌建设存在的问题及对策
地方老字号品牌建设存在的问题及对策随着中国经济的快速发展，地方老字号品牌建设成为促进地方经济发展和文化传承的重要举措。
在实际的品牌建设过程中，地方老字号也面临着诸多问题，如传统与现代结合不足、品牌形象不够鲜明、管理体系不完善等。
针对这些问题，本文将从几个方面分析地方老字号品牌建设存在的问题，并提出对策，以期为地方老字号品牌建设提供一定的参考和借鉴。
一、问题分析1. 传统与现代结合不足地方老字号品牌传承着浓厚的历史文化底蕴，但在面对现代社会的挑战时，传统与现代的结合不足成为制约品牌发展的重要因素。
传统的经营理念和方式已经无法满足现代消费者的需求，导致品牌形象老化，市场竞争力下降。
2. 品牌形象不够鲜明地方老字号品牌在市场中缺乏个性化的品牌形象，很多品牌在外观包装、广告宣传、店面形象等方面存在雷同现象，缺乏独特性和差异化，难以吸引消费者的目光，影响品牌的知名度和美誉度。
3. 管理体系不完善地方老字号品牌大多以家族经营为主，管理体系相对薄弱，缺乏现代化的管理理念和手段，导致企业发展受到限制。
管理体系不完善还容易导致内部管理混乱、人员岗位不清、资源浪费等问题的出现。
二、对策建议地方老字号品牌要在传统与现代之间找到平衡点，应充分挖掘传统文化资源，进行现代化的品牌定位和包装，结合当下消费者的需求，开发推出符合时代潮流的产品和服务。
还可以通过新媒体、电商平台等现代化营销渠道，进行品牌宣传和推广，提高品牌的知名度和美誉度。
地方老字号品牌应该注重打造独特的品牌形象，通过产品外观设计、包装设计、店面陈设等方面，呈现出品牌的独特魅力和区别化优势，吸引消费者的目光。
加强品牌故事的传播，提升品牌的文化内涵，增强消费者对品牌的认同感和情感认可度，塑造鲜明的品牌形象。
地方老字号品牌需要引入现代化的管理理念和手段，建立科学、完善的企业管理体系，明确内部的组织结构、岗位职责和工作流程，规范各项管理制度，提高组织运作的效率和效果。
老字号的经营现状和发展之路探讨
老字号的经营现状和发展之路探讨老字号是指具有悠久历史、代代相传的品牌企业，其经营现状和发展之路一直备受关注。
随着经济发展和市场竞争的加剧，老字号在面临着前所未有的挑战和机遇。
本文将就老字号的经营现状和发展之路进行探讨，希望能够对这些具有历史传承的品牌企业有所启发和帮助。
一、老字号的经营现状1. 品牌影响力逐渐减弱随着市场竞争的加剧，新兴品牌的崛起以及消费者消费观念的转变，一些老字号的品牌影响力逐渐减弱。
消费者对于传统品牌的忠诚度下降，对于新颖时尚的品牌更加青睐。
2. 传统经营模式面临挑战老字号大多采用传统的经营模式，如线下实体店为主，营销手段单一等，难以适应当下经济结构和消费方式的变化。
而新兴品牌则更加擅长利用互联网、社交媒体等新媒介进行营销，吸引更多年轻消费者。
3. 产品研发创新不足一些老字号的产品在研发创新方面滞后，难以满足当代消费者对于品质、功能和体验的需求。
部分老字号产品包装设计陈旧，难以吸引年轻消费者。
4. 人才困境一些老字号在管理和人才引进方面存在困难，缺乏年轻化的管理团队和专业化的人才。
这导致了企业经营管理水平的滞后，影响了企业的发展。
二、老字号的发展之路1. 保持品牌特色老字号要保持自身的品牌特色和传统工艺，在产品研发上进行改良和创新，提高产品的品质和功能，满足现代消费者的需求。
在产品包装设计上注重时尚感和个性化，吸引更多的年轻消费者。
2. 创新营销模式老字号应积极创新营销模式，拥抱互联网和社交媒体。
可以通过建立电商平台、开展线上营销活动，吸引更多的年轻消费者。
可以采用KOL营销、内容营销等新型营销手段，提升品牌的曝光度和影响力。
3. 打造线上线下融合老字号可以通过线上线下融合的方式，提升消费者的购物体验。
可以将线下实体店和线上电商平台进行联动，实现线上线下产品的同步销售，为消费者提供更加便捷的购物体验。
4. 品牌文化传承老字号要注重品牌文化的传承和传播，提升品牌的认知度和美誉度。
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策
当前中华老字号企业发展存在的问题及相关对策中国的老字号企业有着悠久的历史和丰富的文化积淀，是中国经济的重要组成部分。
然而，随着时代的变迁和市场的竞争加剧，许多老字号企业逐渐面临着一些问题，阻碍了它们的持续发展。
一、品牌传承问题许多老字号企业的鲜明品牌形象随着时间的推移逐渐被淡化，甚至失去了原先的意义。
这往往是由于企业缺乏有效的品牌传承机制和策略，导致品牌形象的逐渐模糊，消费者的关注度逐渐降低。
对策：在品牌传承方面，企业应加强对品牌价值的重视，建立完善的品牌传承机制和策略，不断强化品牌形象和知名度，提高消费者的忠诚度。
二、技术创新问题许多老字号企业的技术水平和生产工艺相对落后，无法适应市场的需求和潮流，从而导致产品竞争力的降低。
对策：在技术创新方面，企业应对市场进行深入调研，开发新产品和新工艺，提高产品品质和竞争力。
同时，增加对研发的投入，促进企业的技术升级和转型。
三、管理水平问题许多老字号企业由于缺乏现代化的管理理念和手段，企业管理水平相对落后，难以适应市场的变化和发展的需要。
对策：在管理水平方面，企业应引入现代化管理理念和技术手段，提高企业管理水平和效率。
同时，建立健全的内部管理体系，加强企业的内部协调和沟通，提高企业的责任心和执行力。
四、营销策略问题许多老字号企业的营销策略并不够灵活和适应市场的需求。
营销渠道相对单一，难以覆盖更广泛的市场和消费者群体。
对策：在营销策略方面，企业应增加对市场的敏感度和反应力，及时调整市场营销策略和渠道。
同时，加大对市场推广和品牌宣传的投入，开拓多元化的营销渠道，增加产品的知名度和影响力。
总之，中国的老字号企业要想在市场竞争中取得更好的发展，必须从品牌传承、技术创新、管理水平和营销策略等方面进行改进和提升，全面提高企业的市场竞争力和核心竞争力。
企业管理市场营销毕业论文中华老字号的品牌延伸管理研究
企业管理市场营销毕业论文中华老字号的品牌延伸管理研究中华老字号的品牌延伸管理研究中华老字号是指那些拥有百年历史的中国传统企业，这些企业凭借其优质的产品、独特的技艺和深厚的文化底蕴在市场中独树一帜。
随着市场竞争的加剧和消费需求的多样化，中华老字号也积极探索品牌延伸管理，以保持品牌的活力和市场竞争力。
本论文旨在研究中华老字号的品牌延伸管理，探讨品牌延伸对企业发展的影响和管理策略。
第一章：引言1.1 研究背景中华老字号作为中国传统企业的代表，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
然而，随着市场竞争的加剧和消费升级的需求，中华老字号面临着保持竞争力和发展的挑战。
品牌延伸被视为一种有效的品牌发展策略，帮助中华老字号扩大产品线，拓展市场份额，并提升品牌形象。
1.2 研究目的和意义本研究旨在探讨中华老字号品牌延伸管理的策略与实践，深入研究品牌延伸对企业发展的影响，并提出相应的管理建议。
通过对中华老字号的品牌延伸管理进行研究，不仅可以促进传统企业的创新与发展，还可以为其他企业的品牌延伸提供借鉴与启示。
第二章：中华老字号的品牌价值与延伸2.1 中华老字号的品牌价值中华老字号以其独特的历史文化和产品优势享有较高的品牌价值，代表着中国传统工艺与文化的精髓。
它们不仅代表着品质和信任，更承载了消费者对传统文化的向往与认同。
2.2 品牌延伸的概念与意义品牌延伸是指在现有品牌的基础上推出新的产品或服务，以扩大市场份额、满足消费者多样化的需求，并提升品牌形象和竞争力。
通过品牌延伸，中华老字号可以更好地满足现代消费者对个性化和多样化的需求。
第三章：中华老字号品牌延伸管理的策略与实践3.1 品牌定位与延伸策略中华老字号在进行品牌延伸时需要明确自身的品牌定位，并制定合适的品牌延伸策略。
例如，可以基于企业核心技术或传统工艺，推出与主品牌相关的衍生产品。
同时，还需要注意延伸产品与主品牌的关联性和协同性。
3.2 用户需求与市场调研进行品牌延伸前，中华老字号需要深入了解消费者对新产品的需求和市场的竞争情况。
中华老字号示范创建管理办法(一)
中华老字号示范创建管理办法(一)近日，国家市场监督管理总局印发了《中华老字号示范创建管理办法》，旨在规范中华老字号示范创建行为，提升中华老字号品牌影响力和市场竞争力。
本文旨在对该办法进行分析和解读。
一、中华老字号示范创建的动机与意义中华老字号是中国特有的商标形式，代表着中国传统文化的精髓和商业文化的传承。
中华老字号的产生源远流长，历史悠久，代表了中国商业文化的独特魅力。
然而，随着市场竞争的加剧和商业环境的变迁，中华老字号的经营管理和品牌效应面临着前所未有的挑战。
因此，制定《中华老字号示范创建管理办法》，促进中华老字号的发展和保护，具有非常重要的意义。
二、中华老字号示范创建的主要内容《中华老字号示范创建管理办法》主要内容包括以下几点：1.示范创建对象：符合相关标准和条件的企业或机构，包括传统行业和新兴行业。
2.示范创建标准：应符合中华老字号的传统文化与商业文化内涵，且具备一定的品牌影响力和市场地位。
3.示范创建条件：企业或机构应具备良好的经营管理水平和规范的营销策略，且在社会责任、品牌形象、质量管理等方面表现突出。
4.示范创建程序：包括自愿申请、初审、复审、公示等环节，审查过程严格公正，最终评选出一批具有示范性质的中国老字号。
5.示范创建保护：对评选出的中华老字号进行有效保护，加强品牌管理和市场反侵权措施，为中华老字号的发展和保护提供坚实的保障。
三、中华老字号示范创建的意义和影响中华老字号是中国特有的品牌形式，是中华民族商业文化的重要组成部分，具有非常重要的历史和文化意义。
通过示范创建，可以有效保护中华老字号的品牌权益，提升品牌竞争力和影响力，促进中华老字号行业的发展和扩展。
同时，示范创建对提高民族自信心和自豪感，传承和弘扬中华民族优秀文化，促进民族团结和文化交流也有极其重要的意义和影响。
综上所述，《中华老字号示范创建管理办法》作为中华老字号保护和发展的重要举措，有利于提高中华老字号的品牌竞争力和品牌价值，促进中华老字号的传承和发展，同时也有助于推动中国传统文化的传承和弘扬。
江西省商务厅、江西省文化和旅游厅、江西省市场监督管理局关于印发《江西老字号示范创建管理办法》的通知
江西省商务厅、江西省文化和旅游厅、江西省市场监督管理局关于印发《江西老字号示范创建管理办法》的通知文章属性•【制定机关】江西省商务厅,江西省文化和旅游厅,江西省市场监督管理局•【公布日期】2023.06.21•【字号】赣商务流通规字〔2023〕1号•【施行日期】2023.07.21•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商标使用与管理正文江西省商务厅、江西省文化和旅游厅、江西省市场监督管理局关于印发《江西老字号示范创建管理办法》的通知赣商务流通规字〔2023〕1号各设区市和赣江新区商务、文化和旅游、市场监督管理部门：为促进江西老字号传承创新发展，充分发挥老字号在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用，服务构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，助力江西高质量跨越式发展，根据商务部等5部门印发《中华老字号示范创建管理办法》，结合我省实际，江西省商务厅、江西省文化和旅游厅、江西省市场监督管理局制定了《江西老字号示范创建管理办法》。
现印发你们，请认真遵照执行。
江西省商务厅江西省文化和旅游厅江西省市场监督管理局2023年6月21日江西老字号示范创建管理办法目录第一章总则第二章示范条件第三章申报与认定第四章动态管理第五章其他第一章总则第一条为促进江西老字号传承创新发展，充分发挥老字号在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用，服务构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，助力江西高质量跨越式发展，根据商务部等5部门印发的《中华老字号示范创建管理办法》，结合我省实际，制定本办法。
第二条本办法所称江西老字号，是指我省历史底蕴深厚、文化特色鲜明、工艺技术独特、设计制造精良、产品服务优质、营销渠道高效、社会广泛认同的品牌（字号、商标等）。
第三条江西老字号所属企业应当体现品牌示范性、企业代表性、行业引领性，注重理念、设计、研发、工艺、技术、制造、产品、服务、经营、营销、管理等各方面创新，与时俱进、守正创新，彰显经济价值和文化价值。
促进老字号发展的措施
促进老字号发展的措施随着经济的发展和社会的进步，中国的老字号面临着新的挑战和机遇。
老字号作为中国传统文化的重要组成部分，具有丰富的历史和文化内涵，也是推动地方经济发展的重要力量。
为了保护和促进老字号的发展，需要采取一系列的措施。
一、加强政策支持政府应加大对老字号的政策支持力度，出台相关政策措施，鼓励老字号创新发展。
例如，对老字号给予税收优惠政策、提供财政补贴和奖励等，还可以建立老字号发展专项基金，用于支持老字号的产业升级和创新发展。
二、加强品牌宣传和推广老字号作为中国传统文化的重要载体，应加强对其品牌的宣传和推广，提高老字号的知名度和美誉度。
可以通过组织文化节庆活动、举办老字号展览和巡回展等方式，向公众介绍老字号的历史和文化，让更多人了解和认同老字号品牌。
三、加强技术支持和创新老字号在保持传统工艺的基础上，也需要不断进行技术创新，提高产品的品质和竞争力。
政府可以通过设立技术研发中心和提供技术培训等方式，加强对老字号的技术支持，帮助老字号进行创新和改进。
四、拓宽销售渠道和开拓市场为了促进老字号的发展，需要拓宽其销售渠道，开拓国内外市场。
政府可以提供相关的市场开拓和拓展资金支持，还可以通过组织老字号的展销会和参与国内外的展览展销活动，帮助老字号拓展市场，提高销售额。
五、加强品牌管理和保护老字号作为具有历史和文化价值的品牌，需要进行专业的品牌管理和保护。
政府可以加强对老字号的品牌评估和监管，保护老字号的知识产权，防止假冒伪劣产品的出现。
同时，政府还可以帮助老字号进行品牌升级和品牌形象塑造，提升品牌的价值和影响力。
六、加强国际合作和交流老字号的发展除了需要国内的支持和推动，还需要加强国际合作和交流。
政府可以通过组织老字号的海外推广活动和参与国际文化交流，为老字号拓展国际市场和提升国际知名度提供支持。
同时，政府还可以创建老字号的国际交流平台，促进老字号之间的合作与交流。
七、培养传承人才老字号的传统技艺需要得到传承和发展，因此需要培养更多的传承人才。
老字号的品牌管理与品牌创新
经贸论坛老字号的品牌管理与品牌创新孙志东 天津职业大学摘要：品牌作为企业无形的资产，是企业自身形象以及经营管理综合能力的重要表现。
品牌的生命力对于企业的生命力起到了决定性影响。
随着当前社会经济的发展，人们生活水平的提升，对于产品的追求已经不在满足与产品本身的功能，因此要求企业需要加大对品牌管理以及品牌创新的力度，促进产品附加价值的提升，进而吸引更多的消费者。
本文主要以老字号企业为例，探究老字号企业实现品牌管理与品牌创新的具体措施，以期能够为推动老字号企业的发展提供必要的帮助。
关键词：老字号；品牌管理；品牌创新；策略探究中图分类号：F73 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2019)021-0119-02老字号顾名思义，指的是具备悠久历史的商号或者是店号，我国的老字号企业多以医药业以及餐饮业为主。
随着经济的发展以及时间的推移，越来越多的企业逐渐成为老字号企业，虽然说老字号企业凭借着自身的产品品质以及大量的客户资源在激烈的市场竞争中存活下来，但是发展至今大都面临着诸多困境，表现作为明显的就是其引以为傲的老字号品牌。
导致老字号企业发展陷入困境的主要原因在于对于品牌管理意识不足，同时还受到假冒伪劣产品以及外国知名企业的冲击，使得其发展异常缓慢。
老字号要想在当前激烈的市场竞争中占据优势地位，就必须做到品牌的优化管理与创新，提升自身的品牌营销管理意识，因此本文开展对老字号企业品牌管理与创新与研究有着非常重要的现实价值。
一、企业品牌战略概述（一）企业品牌的概念品牌具体而言指的是在市场上客户所共同追求与向往的能够享受到某产品最优质化的服务，或者是消费者所共同认可的优质产品与服务。
从这一角度出发，可以发现品牌已经成为企业参与市场竞争取得胜利的关键，各个企业都希望借助塑造品牌来占领市场，吸引更多的消费者。
也正是因为品牌能够轻松地满足消费者的各种需求，同时还能实现企业的盈利，因此树立品牌意识就成为了市场经济发展本质特征。
地方老字号品牌建设存在的问题及对策
地方老字号品牌建设存在的问题及对策地方老字号品牌是指在某个地区具有悠久历史和深厚文化底蕴的品牌，是特定地域的文化符号和经济特产。
在当今市场经济中，地方老字号品牌建设已成为推动经济发展和文化传承的重要手段。
地方老字号品牌建设也面临着一系列问题，如品牌认知度不足、管理体系滞后、市场竞争压力大等。
探讨地方老字号品牌建设存在的问题并提出相应的对策，对于推动地方老字号品牌建设和文化传承具有重要的意义。
一、存在的问题（一）品牌认知度不足地方老字号品牌的认知度通常局限于本地区，难以在更大范围内得到认可和推广。
这种情况主要是由于宣传手段和渠道的不足导致的，许多地方老字号企业缺乏专业的市场营销团队和渠道，导致品牌形象无法被更多的消费者所接受。
一些地方老字号企业也缺乏对品牌认知度的重视，致使品牌形象不够鲜明，无法在市场上产生竞争优势。
（二）管理体系滞后地方老字号企业通常是由家族式管理转变而来，管理体系相对滞后，难以适应当今市场的快速变化和激烈竞争。
一些地方老字号企业缺乏现代化的管理制度和人才储备，导致企业运作效率低下，难以满足市场需求。
（三）市场竞争压力大随着市场经济的发展，地方老字号品牌正面临着来自国内外竞争者的压力。
一方面，随着互联网的发展，大量新兴品牌通过网络营销和跨境电商进入市场，与地方老字号品牌形成竞争；国外知名品牌也加大了对中国市场的渗透力度，进一步加剧了市场竞争的激烈程度。
地方老字号品牌在这种竞争压力下，往往需要面临更多的挑战和困难。
二、对策建议（一）加强品牌宣传和推广地方老字号企业需要加大对品牌的宣传和推广力度，提升品牌知名度和美誉度。
可以通过合作推广、电商平台、社交媒体等方式，扩大品牌的影响力和传播范围。
地方老字号企业还可以与其他品牌进行联合推广，共同拓展市场。
（二）推进管理体系现代化地方老字号企业应该加快管理体系的现代化进程，引进先进的管理理念和制度，优化企业的内部运作机制。
可以通过引进专业管理团队、加强员工培训等方式，提升企业的管理水平和效率，更好地适应市场的变化。
新市场环境下老字号企业的发展策略
新市场环境下老字号企业的发展策略咱先来说说老字号企业啊，那可都是有年头、有故事的老宝贝。
不过在这新市场环境下，就像一个老江湖闯进了新武林，得有点新招儿才行呢。
一、产品创新是关键。
1. 口味和功能创新。
老字号大多是靠独特的口味打天下，像那传统的糕点啊，甜腻腻的。
可现在人讲究健康，那咱能不能在保留老味道精髓的情况下，搞点低糖、低脂的版本呢？比如说，把传统的枣泥糕，做出个枣泥燕麦糕，既有枣泥的香甜，又有燕麦的健康。
再比如说，一些老字号的药铺，传统的膏药就是治疗跌打损伤，能不能再研发一下，针对现代人长期伏案工作的肩颈疼痛，搞出个更有针对性的新膏药呢？2. 包装创新。
以前的老字号包装那是相当“实在”，简单朴素。
现在可不行啦，得与时俱进。
你看那大白兔奶糖，把包装一换，变成了时尚的小铁盒，印上可爱的大白兔形象，一下子就从“土气”变得“洋气”了，还特别适合当伴手礼。
其他老字号也得这样，像那些传统的酱菜，可以搞个精致的小玻璃瓶装着，贴上有年代感又不失时尚的标签，摆在超市货架上，肯定能吸引更多年轻消费者的目光。
二、拥抱互联网。
1. 线上销售平台。
现在电商这么发达，老字号可不能守着自己的老店干瞪眼。
得赶紧上淘宝、京东这些大平台开旗舰店啊。
而且不能光把线下的东西直接搬到线上，要根据线上消费者的特点来调整。
比如说，推出一些线上专属的优惠套餐，或者搞个限量版的线上特供产品。
像五芳斋的粽子，在端午节前就在网上推出各种不同口味组合的礼盒，还搞预售，销量那是相当火爆。
2. 社交媒体营销。
微博、抖音、小红书这些社交媒体可是个好东西。
老字号可以在上面讲讲自己的历史故事，分享产品制作过程。
比如说，狗不理包子可以在抖音上开个账号，直播师傅包包子的过程，那熟练的手法，看着就让人眼馋。
再配上有趣的文案，像“咱这狗不理包子啊，咬一口那是满口香，当年连慈禧老佛爷都爱吃呢！”肯定能吸引很多粉丝。
而且还可以找一些网红合作，让他们来推荐产品，借助网红的影响力扩大知名度。
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老字号品牌的发展管理
老字号品牌的发展管理
品牌形象更新是战略更是战术需要
品牌形象老化有两层含义：
广义的品牌老化指品牌本身缓慢、逐渐地退化。
品牌不会在短时间内很快消亡，而总是随着时间的推移慢慢消亡。
品牌在最初的时
候总是充满了活力和朝气，但大多由于缺乏持续的创新，维持固有
的状态，就会被消费者认为是“僵化的、保守的、甚至是傲慢的”，从消费者心目中渐渐暗淡。
另一层含义在于品牌消费使用者的老化。
品牌是不可能有生命的，但是品牌的消费者却有，他们长大，他们也老化，这个品牌还在对
着他们说话吗?而且还想永远卖给同一部分人?不同的时代有不同的
消费者，1982年和2002年的年轻人差别是巨大的，用20年前的心
态来沟通现在的年轻人，肯定是行不通的，如果大街小巷的老头老
太太都穿着班尼路，班尼路的形象在年轻人心中又会怎样?
在品牌形象问题上，是意识决定意识，即用品牌管理者的意识去决定或者引导消费者的意识，大多品牌形象的老化也多是由于品牌
管理不善导致，当管理者本身都对品牌做得很少的时候(产品缺乏创新、质量不稳定、推广不及时等)，消费者对品牌的冷淡就是自然的
事了。
品牌管理者往往非常注重“想要消费者怎么看我的品牌”，而不太注重“现在的消费者怎么看我”，而且会将品牌形象和品牌资产
混淆，“我在消费者心中积累怎样的资产”，这是两个不同的概念，资产可以通过定性的研究得到，而对于一个品牌管理者，研究目前
的品牌形象对指导下一步品牌工作更有意义。
如果以时间坐标来看，资产只是代表品牌的过去，形象代表的是现在，而我们设定的品牌
目标却在前方，品牌形象更新的意义就在于利用资产、达到目标。
对于一个小品牌来说，谈到品牌形象，可能为时过早，因为保持一个良好的形象并不能给他们带来颠覆性的销售奇迹，但是对于一
个全国性的强势品牌，维持一个良好品牌形象往往也会促进销售稳定、持续的增长。
品牌形象老化，会造成以下品牌问题：
·影响销售。
这个问题的出现直接基于消费者对品牌的认知，特别是一些全国性的大品牌。
美国RCA是美国本土电视机品牌，70年
代由于日本产品的冲击，加上它几十年如一日的品牌形象，已经公
认成为祖父辈的品牌，严重影响了销售，曾一度降到5%的市场占有率，IBM也曾因为品牌形象老化，以“傲慢、固执、保守”的品牌
形象而被年轻消费者遗弃，销售业绩也曾一落千丈。
·品牌资产问题。
关于品牌资产，有不同的理论阐述，但是陈旧的品牌形象对品牌资产的影响有两点是可以肯定的：知名度和品牌
联想。
大多品牌形象老化问题都和品牌推广减少有一定的关系，这
直接影响了品牌在消费群中的知名度，另外，品牌联想和形象关系
最为密切，一个形象不好的品牌肯定不会有好的品牌联想!
品牌形象老化因接触点的沟通不良导致
品牌形象如何在消费者心中建立?来自于消费者和品牌的不断接触，公关、促销、电视、广播、报刊、POP、口碑、售后服务等等都
是消费者和品牌进行互动的接触点，品牌传播的目的也在于：找到
接触点——充分接触——立体沟通，仔细研究并且选择这些接触点，用最好的沟通方式，将品牌立体的形象传递给消费者，这是品牌传
播要完成的根本任务。
品牌和消费者在接触点上的沟通不良是导致
品牌形象老化的根本原因。
接触点是一个宽泛的概念，并不单指媒体形式，接触点也可以开发和创造，比如治脚气的药印在台阶上、泻火的药出现在消防栓等等，都是开发接触点的创新之举。
接触点沟通不良主要有以下几种情况：
第一：沟通减少。
存在这样情况的品牌管理者基本有两种心态：重视度不够和减少沟通预算。
很多企业对和消费者沟通的认识仍然
停留在硬性广告宣传上，并且认为广告的唯一功能就是打开品牌知
名度，所以经常可以看到很多品牌在大幅度进行广告投入、建立一
定的品牌知名度后就几乎消失不见，比如牵手果蔬汁。
当然沟通也不仅是停留在广告的层面，有很多的企业大幅度减少了硬性广告费用，却将费用投入在其他和消费者接触点上，比如烟
草行业，一方面是由于广告法规的硬性限制，另一方面管理者对广
告作用的认知也越来越理智，提倡和消费者的“沟通互动”，让消
费者参与品牌体验和品牌运动，这是一种主动的、更为积极的沟通
方式。
如SEVENMILD赞助越野赛，在蓝天白云下、青山绿水间，即
使看着比赛也是一种享受，况且，赞助的活动和SEVENMILD所提倡
的品牌精神“纯净的感受”完全一致。
第二：产品单一、陈旧。
产品的革新包含核心部分和外围部分两个方面，核心是指产品的功能和质量，外围是产品的包装等等。
大众的下属分品牌桑塔那品牌形象如何?虽然它也推出了桑塔那2000，但是多年来单一的产品结构和推广方式导致人们对他产生
“官僚的、机械的、单调的”的印象;多年前风靡一时的燕舞音响，
由于产品质量低下、结构单一，如今也只能停留在历史的记忆中;包
装的作用对品牌的贡献有时候是巨大的，百事可乐就通过不断调整
包装，取得了巨大的胜利，从最早针对可口可乐推出的12盎司容量装，到最近将品牌包装的主基调统一为蓝色，不断地包装调整，不
仅是保持了百事“新一代”的全新形象，更大大促进了产品的销售，赢得了广大青少年的心!
另外，品牌下只有单一产品的情形也将会有“一将输而全军覆没”的危险。
第三：推广执行过时。
在进行品牌推广时一般都会出现两种情况：表现缺乏时代性和执行疲乏。
品牌并非存在于一个静止的时间胶囊中，总是随着市场、消费者、竞争对手不断在调整，由于行业的不同，调整的频率和时间都会有很大差异，一般行业大约2-3年调整
一次品牌策略，但有有些行业，比如白酒，必须年年都要调整品牌
的策略，因为变化太快，竞争太激烈。
第四：品牌表达不佳。
多由于企业文化和消费者需求文化的差异造成。
GE就曾经因为太过于坚持严谨和顽固的风格而被消费者冷落。
象中国电信、中国工商银行这样的企业品牌带给人们什么样的印象?
官僚、机械、低效、冷漠?即使中国工商银行向你诉求“您身边的银行”，可你还是觉得身边的.银行一点都不方便，你要这样说，更要
这么做，品牌理念来自品牌本身，并且为品牌加分，如果品牌表达
和行为脱节，这只会使品牌形象更加恶劣!。