郴州历史文化简介
郴州有哪些值得一游的历史文化名镇
郴州有哪些值得一游的历史文化名镇郴州,这座位于湖南省东南部的城市,不仅拥有着壮丽的自然风光,还深藏着许多历史悠久、文化底蕴深厚的名镇。
这些名镇犹如一颗颗璀璨的明珠,镶嵌在郴州的大地上,散发着独特的魅力,吸引着无数游客前来探寻。
首先要提到的是板梁古村。
板梁古村始建于宋末元初,强盛于明清时代,距今已有 600 多年历史。
古村背靠象岭平展延伸,依山就势,规模非常宏大。
这里的建筑保存完好,360 多栋明清古民居连成一片,小青瓦、马头墙、雕花窗,古色古香,韵味十足。
走在板梁古村的青石板路上,仿佛穿越回了古代。
那曲折幽深的小巷,承载着岁月的痕迹;那古朴典雅的庭院,诉说着往昔的故事。
村里的接龙桥是一座三孔九板跨度 20 米的石板桥,桥身造型别致,桥下溪水潺潺。
此外,还有镇龙塔、金陵古驿道等众多古迹,每一处都值得细细品味。
再来看看阳山古村。
阳山古村自明朝弘治年间始建至今已逾600 年,这里青山环绕,秀水萦回,颇有种世外桃源的意境。
古村以其独特的“宽容诚厚重、和气致贞祥”的百年家风闻名于世。
村里的建筑结构严谨,布局合理,木雕、石雕、砖雕工艺精湛,美轮美奂。
房屋错落有致,飞檐翘角,展现出明清时期的建筑风格。
在阳山古村,你可以感受到浓厚的文化氛围,这里的村民们依然传承着古老的习俗和传统,让人仿佛置身于一幅宁静而祥和的乡村画卷之中。
接着是庙下古村。
庙下古村始建于北宋祥符年间,至今已有 1000多年的历史。
古村保存了较为完整的明清古建筑群,以“湘南第一村”的美誉而闻名。
村里的古民居大多为青砖黑瓦,飞檐斗拱,气势恢宏。
其中,最具代表性的当属“敦本堂”和“李氏宗祠”。
敦本堂建筑规模宏大,结构精巧,堂内的木雕、壁画精美绝伦。
李氏宗祠则庄严肃穆,彰显着家族的荣耀和尊严。
庙下古村还流传着许多动人的传说和故事,为这座古村增添了一抹神秘的色彩。
除了以上几个古村,郴州还有流华湾古村。
流华湾古村坐落在资兴市三都镇,是一个保存完好的古村落。
郴州的历史由来
郴州的历史由来郴州,具有悠久的历史。
在桂阳县境内发现的旧石器时代晚期的刻纹骨椎表明,早在一万多年前,郴州一带就有原始人在这块土地上繁衍生息。
“郴”字独属郴州,最早见于秦朝,为篆体“郴”,由林、邑二字合成,意谓“林中之城”。
“郴”字见之于史传,是汉代司马迁所写《史记》,其中记载(项羽)“乃使使徙义帝长沙郴县”。
从此,“郴”字赫然纸上,脍炙人口。
郴州有文字可考的历史,已有两千余年。
自秦置郴县始,郴州已历经两千多年的沧桑。
神农作耒耜,苏耽跨仙鹤,赵云智取桂阳郡,蔡伦发明造纸术,岳飞驻军郴州城,在郴州留下了无数美好传说和历史佳话。
唐宋文人韩愈、柳宗元、秦少游、周敦颐在郴州写下了许多脍炙人口的名篇佳作。
郴州是中国革命的发源地之一。
1928年,朱德、陈毅率湘南起义的工农革命军从郴州奔赴井冈山与毛泽东胜利会师,从此开创了中国革命波澜壮阔的新篇章。
郴州还是中国女排夺取五连冠的腾飞之地。
郴州资源丰富。
素有“中国有色金属之乡”、“中国银都”、“南方重点林区”、“湖南能源基地”之称。
现已探明的矿产资源有7类70多种,其中钨、铋、钼、微晶石墨的储量居全国之首,铅锌会储量分别居全国第三、第四位,矿产资源替在价值2656亿元,人均占用量位居全省第一。
全市煤炭储量11亿吨,是华南能源的重要供应地;水能蕴藏量170万千瓦,是联合国小水电基地之一;森林覆盖率62%,是湖南重要的林产区。
郴州是香港农产品供应基地之一,临武鸭、桂阳烟、东江鱼、裕湘面、永兴冰糖橙、桂东玲珑茶等农副产品主享誉海内外。
郴州,生态王国。
“四面青山翠屏,草色花香尽得春”。
郴州原始的自然景观风貌保存良好,旅游资源集奇、险、秀、美于一体,聚山、水、洞、泉于一身,融自然风光、历史文化、现代精神于一炉,是一个以生态休闲、漂流探险、温泉健身为主要特色的新兴旅游胜地。
全市著名的生态旅游区(点)星罗棋布:灵气俊秀的“天下第十八福地”苏仙岭,“湘南洞庭”东江湖,“中国生态第一漂”东江生态漂流,丹霞地貌手境、国家地质公园飞天山,我国南方唯一对外开放的国际狩猎场五盖山,“世界洞穴观”万华岩,温泉疗养休闲胜地天堂温泉、永兴悦来温泉、“灵泉圣水”汝城热水温泉,“动植物基因库”莽山国家森林公园,“丹崖绿水”便江,生态乐园王仙岭,“江南内蒙”仰天湖高山草原……无不令海内外游客心旷神怡,留连忘返。
有关郴州的历史
有关郴州的历史
郴州位于中国湖南省中南部,历史悠久,文化灿烂。
早在古代,
郴州就是湘南地区的政治、经济、文化中心。
据历史记载,战国时期
吴国开发郴江流域,郴州首次出现在史书中。
此后,郴州历经秦、汉、唐、宋等朝代的治理。
南北朝时期,郴州为梁朝的州治之一,隋朝、
唐朝时分别设立了郴州和永州两个刺史,郴州成为湖南的重要行省之一。
唐朝是郴州最辉煌的时期,唐朝初年,黄巢起义曾攻占郴州,但
唐朝终于恢复了统治。
唐玄宗即位后对郴州历史学问极为重视,封郴
州为“人文荟萃之地”。
长安城南的梨园驿、灞桥驿等,所有文人墨
客在这里聚集,琴棋书画、诗词歌赋、文学艺术等文化艺术昌盛发展,成为大唐文学的重要一环。
宋朝时期,郴州经济继续发展,经济基础得到了进一步巩固,文
化繁荣更甚于唐代。
南宋时期,郴州成为南方的制陶中心,制陶业成
为当时郴州经济的支柱之一。
元、明、清三个朝代中,郴州逐渐走向繁荣衰落的历史兴盛。
元
朝时期,郴州在温陵以西的南方之地处于渐衰状态;明朝时,马王堆
汉墓被发掘,成为中国汉代墓葬之最;清朝时期,郴州地区重漕物资、茶叶、荔枝、柑橘、鲜果等物,发展了与湖广、广西等省的经济联系。
如今,郴州历史文化积淀深厚,经济社会发展蓬勃,以“五一城”建设、“文化旅游城市”建设、旅游产业的开发等为发展方向,持续
向着更加辉煌的未来迈进。
郴州有哪些独特的民间文化传统值得了解
郴州有哪些独特的民间文化传统值得了解郴州,这座位于湖南省东南部的城市,拥有着丰富多彩且独具特色的民间文化传统。
这些传统不仅是郴州人民智慧的结晶,更是中华民族文化宝库中的璀璨明珠。
首先,不得不提的是郴州的民间戏曲——郴阳花灯小调。
这一戏曲形式起源于当地的民间歌舞,具有浓郁的地方特色。
郴阳花灯小调的表演通常在节庆或农闲时进行,演员们身着鲜艳的服装,手持花灯,边唱边舞。
其曲调优美动听,节奏明快活泼,歌词内容多反映了百姓的生活、劳动和爱情。
在演唱形式上,既有独唱,也有对唱和合唱,形式多样,充满了生活的情趣。
而且,郴阳花灯小调的表演还常常与当地的民俗活动相结合,如春节、元宵节等,为节日增添了欢乐祥和的氛围。
郴州的民间舞蹈也是别具一格,其中“安仁赶分社”中的米塑舞尤为引人注目。
米塑,是用蒸熟的米粉捏制而成的各种造型,色彩鲜艳,形象生动。
在舞蹈中,演员们手持米塑作品,通过优美的舞蹈动作展示米塑的精美。
这种舞蹈不仅具有艺术观赏性,还承载着当地人民对丰收的期盼和对美好生活的向往。
此外,还有嘉禾的伴嫁舞,这是一种在女子出嫁时表演的舞蹈,舞者们用舞蹈表达对新娘的祝福和不舍之情,舞蹈动作细腻,情感真挚,让人感受到深厚的亲情和友情。
民间工艺方面,郴州的永兴银器制作技艺堪称一绝。
永兴有着“中国银都”的美誉,其银器制作历史悠久。
从原料的选择到精细的加工,每一个环节都凝聚着工匠们的心血和智慧。
永兴银器以其精湛的工艺、独特的设计和优良的品质而闻名遐迩。
无论是精美的首饰,还是华丽的摆件,都展现了郴州人民高超的技艺和对美的追求。
除了银器制作,桂阳的陶瓷烧制技艺也有着独特的魅力。
桂阳陶瓷采用当地特有的陶土,经过多道工序烧制而成。
其产品造型古朴大方,釉色温润如玉,具有很高的实用价值和艺术价值。
桂阳陶瓷不仅在国内市场受到欢迎,还远销海外,成为了郴州民间工艺的一张亮丽名片。
在民间文学领域,郴州有着丰富的传说和故事。
比如苏仙的传说,讲述了苏耽成仙的神奇故事,充满了神秘色彩和浪漫情怀。
湖南郴州历史典故
湖南郴州历史典故郴州,是湖南省南部的一个城市,位于湘桂交界处,是湖南省面积最大的城市之一。
郴州有着悠久的历史,是一个文化底蕴深厚的地方。
在这里,有许多蕴含着深刻意义的历史典故,让这个城市更加独特和有特色。
一、古城岳阳楼岳阳楼,位于湖南省岳阳市衡山县城南岳阳楼街,是中国独树一帜的古代楼阁式建筑,也是世界文化遗产、中国国家AAAAA级旅游景区。
岳阳楼有着悠久的历史,其修建始于唐代,历经南北朝、宋、元、明、清多代,在历史上扮演着重要的角色,是中华文化的瑰宝。
岳阳楼有着著名的《岳阳楼记》,是中国古代文学的珍品之一,被誉为“天下第一楼”。
二、梦江南画意丹青梦江南,是元代画家郑板桥的代表作品之一,现藏于台北故宫博物院。
梦江南画意丹青在郴州也有着悠久的历史,郴州在明清时期,是郑板桥的祖籍地,郑板桥在这里留下了许多传世名画,如《梦江南》、《白石道人》等,都是中国绘画史上的艺术珍品。
郴州市郴江区郴江街道有郑板桥故居博物馆,展示了郑板桥的生平事迹及其重要作品。
三、梅子涧清香晕郴州梅子涧,位于郴州市北郊,是一个以梅花和山水景致为主的公园。
梅子涧风景区由状元洲、秀峰岭、水美谷、翠微山等景观组成,以浓烈的文化氛围和自然美景著称。
冬季,梅子涧的梅花盛开,清香四溢,是当地的冬季旅游胜地之一。
梅子涧也是中国梅花文化之乡,各种与梅花有关的文化活动在这里也非常丰富。
四、怀抱湘南,铸就壮丽总之,郴州是一个有着悠久历史和深厚文化底蕴的地方。
无论是岳阳楼、梦江南,还是梅子涧,都是举世瞩目的文化遗产,郴州的历史典故不仅源远流长,而且具有丰富的文化内涵和艺术价值,对于我们了解历史和文化,可以带来不少的启示。
虽然郴州的历史典故博大精深,但我们相信,怀抱湘南的人们将会继承和传承这种文化。
在未来的日子里,湖南省郴州市的发展将继续往好的方向走,拥有一段辉煌的历史,未来的发展之路也将充满无限可能。
作为一个湖南人,我们要更加了解和热爱这个地方,让我们一起共同努力,铸就美丽的源头之地。
一方水土养一方人湖南郴州地域文化
郴州一直是很开放的,很有包容性的,邻近 省份的人都喜欢到郴州做生意。而真正的郴 州街上的居民,是不喜欢抱成团欺负外地人 的。 50年前,在郴州街上做瓷器、面粉生意 的,都是江西人。那时候在江西人中,流传 着一个包袱一把伞,走到郴州当老板的说法。
郴州景观
悠久的历史,灿烂的文化,给郴州带来了众 多的古迹名胜:郴州有号称“天下第十八福 地”的苏仙岭,有风光旖旎的200里“湘南洞 庭” —— 东江湖,有被誉为“第二西双版纳” 的莽山森林公园。此外还有义帝陵、湘南起 义纪念地等人文景观。
一方水土养一方人
湖南郴州地域文化
制作人:护理0934班 徐育珍
内容简介
郴州地域简介 郴州历史 郴州各县特产 郴州方言 郴州人文 郴州景观
郴州地域简介
郴州位于湖南与广东、江西交界处,是湖南 的南大门。宋朝时,诗人秦少游被贬湘南, 孤居旅驿,作《踏沙行· 郴州旅舍》一首,留 下“郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去”的 名句,郴州之名自此而传颂。
郴州历史
“郴”字最早见于秦代的典籍中,意思是林中的城邑。 汉朝时,高祖刘邦首置桂阳郡,郡治在郴州,从此, 郴州便成为南方重镇,湘南经济、政治、文化中心。 郴州由于其重要的地理位置,自古就是兵家必争之 地:史书记载,项羽曾屠义帝于郴,赵子龙曾大战 桂阳郡,洪秀全曾屯兵郴州。同时,郴州也博得文 人墨客的青睐,唐宋文人王昌龄、杜甫、韩愈、刘 禹锡、秦少游等,均在此留下脍炙人口的诗文。
在历史的长河中,在郴州这块热土上,有许 多叱咤风云的历史人物,演出了许多可歌可 泣的历史活剧。古代有中华始祖炎帝神农氏 在嘉禾发现了水稻,秦朝郴州设置郡县,唐 代的大文学家韩愈曾五次到郴州,北宋著名 理学 家周 敦 颐在 郴 为官 时 写下了旷古奇作 《爱莲说》;
郴州旅游有哪些独特的文化遗产值得一游
郴州旅游有哪些独特的文化遗产值得一游郴州,这座位于湖南省东南部的城市,犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。
这里不仅有秀美的自然风光,更有着丰富的文化遗产,等待着游客们去探寻和领略。
首先要提到的是郴州的湘昆。
昆曲,作为中国古老的戏曲剧种之一,有着“百戏之祖”的美誉。
而湘昆则是昆曲的重要流派之一,具有浓郁的地方特色。
湘昆的唱腔婉转悠扬,表演细腻入微,其独特的艺术风格令人陶醉。
在郴州,游客们可以走进剧院,欣赏一场精彩的湘昆演出,感受这一古老艺术的魅力。
演员们精湛的表演,华丽的服饰,以及悠扬的唱腔,仿佛能将人们带回到过去的岁月。
郴州的板梁古村也是一处不容错过的文化遗产。
这座古村始建于宋末元初,至今已有 600 多年的历史。
村子里保存着大量明清时期的古建筑,如祠堂、庙宇、古桥等。
这些建筑不仅具有极高的艺术价值,更是历史的见证者。
走在板梁古村的青石板路上,仿佛穿越了时空。
古老的房屋错落有致,门窗上精美的木雕栩栩如生。
村中的接龙桥,历经风雨依然屹立不倒,桥下的溪水潺潺流淌,诉说着岁月的故事。
郴州的桂阳刘家岭壁画墓更是考古和文化研究的重要瑰宝。
这座墓葬中的壁画内容丰富多样,包括人物、动物、花卉等。
这些壁画线条流畅,色彩鲜艳,生动地展现了当时的社会生活和文化风貌。
对于喜欢历史和考古的游客来说,这里无疑是一个令人兴奋的地方。
通过对这些壁画的研究和欣赏,可以深入了解古代的丧葬习俗和艺术创作。
而在民俗文化方面,郴州的安仁赶分社独具特色。
这一传统民俗活动已有千年历史,每年春分时节举行。
活动期间,人们纷纷来到集市,进行物资交流、祭祀神农等活动。
现场热闹非凡,各种特色小吃、手工艺品琳琅满目。
游客们可以亲身参与其中,感受浓郁的民俗氛围,品尝当地的美食,购买特色的纪念品。
郴州的汝城香火龙同样令人瞩目。
香火龙由稻草、竹片和香火等材料制作而成,造型威武壮观。
在夜晚,香火龙身上的香火闪烁,犹如一条火龙在空中飞舞,场面极为震撼。
这一传统的民俗表演不仅是一种艺术形式,更是当地人民对美好生活的向往和祝福的表达。
郴州历史文化简介[1]1
美丽的粤港澳后花园南国明珠我的家乡湖南郴州◆历史文化·传说典故宋朝时,诗人秦少游被贬湘南,孤居旅驿,作《踏沙行·郴州旅舍》一首,留下“郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去”的名句,郴州之名自此而传颂。
“郴”字最早见于秦代的典籍中,意思是林中的城邑。
汉朝时,高祖刘邦首置桂阳郡,郡治在郴州,从此,郴州便成为南方重镇,湘南经济、政治、文化中心。
郴州由于其重要的地理位置,自古就是兵家必争之地:史书记载,项羽曾屠义帝于郴,赵子龙曾大战桂阳郡,洪秀全曾屯兵郴州。
同时,郴州也博得文人墨客的青睐,唐宋文人王昌龄、杜甫、韩愈、刘禹锡、秦少游等,均在此留下脍炙人口的诗文。
悠久的历史,灿烂的文化,给郴州带来了众多的古迹名胜:郴州有号称“天下第十八福地”的苏仙岭,有风光旖旎的200里“湘南洞庭”——东江湖,有被誉为“第二西双版纳”的莽山森林公园。
此外还有义帝陵、湘南起义纪念地等人文景观。
◆郴州行政区划北湖区苏仙区桂阳县宜章县永兴县嘉禾县临武县汝城县桂东县安仁县资兴市◆其他郴州经济与人口·工农业状况辖北湖区和苏仙区。
面积2163平方公里,人口62.27万。
人口密度为每平方公里288人。
农副产品主要有粮食、油料、烤烟、家禽等。
“郴州烟叶”、“五盖山米茶”明清时被列为贡品;“南岭岚峰茶”获省“名茶杯奖”;安和“前峰葡萄”获省第二届优质水果评比金奖。
工业产品有原煤、水泥、化肥、塑料制品等。
柿竹园多金属矿,有矿种140多种,被誉为“世界有色金属博物馆”。
苏仙区境内发现大锡矿带,储量有望突破100万吨。
鲁塘无定型石墨矿储量大,品位高,被誉为“石墨之乡”。
郴州地理位置与交通郴州地区位于湖南省东南部,南岭北麓,湘江上游。
地理座标为东经112°13′~114°14′,北纬24°53′~26°50′。
是以山地为主,东南高西北低,向衡邵丘陵过渡的地带。
东界江西省的遂川、上犹、崇义3县,南邻广东省的仁化、乐昌、乳源、阳山、连县5县,西接零陵地区的蓝山、宁远、新田3县,北连衡阳市的常宁、耒阳、衡南、衡东4县市和株洲市的攸县、茶陵、酃县3县。
郴州概况
郴州概况郴州,具有悠久的历史。
早在一万多年前,郴州一带就有原始人在这块土地上繁衍生息。
“郴”字独属郴州,最早见于秦朝,郴州有文字可考的历史,已有两千余年。
自秦代以来,一直为郡、州、府、县的治所。
郴州拥有独特的区位优势。
郴州市位于湖南省东南部,地处南岭山脉与罗霄山脉交错、长江水系与珠江水系分流的地带。
“北瞻衡岳之秀,南直五岭之冲”,自古以来为中原通往华南沿海的咽喉。
既是“兵家必争之地”,又是“文人毓秀之所”。
东界江西赣州,南邻广东韶关,西接湖南永州,北连湖南衡阳、株洲,素称湖南的南大门。
郴州市现辖两区(北湖、苏仙)、一市(资兴)、八县(桂阳、永兴、宜章、嘉禾、临武、汝城、安仁、桂东)。
总面积1.94万平方公里,总人口约450万人。
郴州市城区是全市政治、经济、文化和教育中心。
1959年11月,析郴县之郴州镇为地辖郴州市。
1963年改为郴州镇。
1977年恢复县级市。
1995年设立地级市。
郴州属中亚热带季风性湿润气候区。
具有四季分明、春早多变、夏热期长,秋晴多旱、冬寒期短的特点。
多年平均气温17.4℃,多年平均降水量1452.1毫米,比全省平均数多19.7毫米,为全国多年平均降水量的2.22倍,为世界大陆多年平均降水量的 1.3倍。
由于气候温暖湿润,郴州山清水秀,风光旖旎,被誉为“四面青山列翠屏,山川之秀甲湖南”。
郴州交通便利,四通八达。
京广铁路、京广高速铁路、京珠高速公路、厦蓉高速公路、107国道、106国道、省道1806线、1803线和郴资桂高等级公路等纵横境内。
北上长沙,南下广州,可以朝发午至。
人流物流畅通无阻。
郴州通讯发达,电信网络遍布全市城乡,电波传送沟通海内外。
郴州是邓中夏、黄克诚、曾中生的故乡,是我国历史文化名城,是《湘南起义》所在地,是中国女排“五连冠”的腾飞地,拥有丰富多彩的历史主文化遗迹和东江湖、苏仙岭、万华岩、莽山国家森林公园等名胜风光,是旅游观光的胜地。
郴州素有“竹木之乡”和“有色金属之乡”的美誉。
郴州历史文化
郴州历史文化秦汉时期,秦(公元前221—207年)置郴县、临武邑、鄙邑、耒县。
西汉元鼎四年(前113年),桂阳郡辖郴、临武、南平、便、耒阳、桂阳、阳山、阴山、曲江、含洭、浈阳等11县。
新始建国元年(9年),王莽称帝,改桂阳郡为南平郡,改郴县为宣风、临武为大武、便县为便屏、曲江为除虏、浈阳为基武,并移郡治于耒阳(改名南平亭)。
东汉建武中(一说11年,即公元35年)还郡治于郴县,恢复郡县原名。
永和元年(136年),分郴县地置汉宁县,省阴山县。
三国时期,吴建兴元年(252年),改汉宁为阳安县。
甘露元年(265年),分南境曲江、桂阳、阳山、含洭、浈阳县置始兴郡,度属交州,桂阳郡则余6县。
隋唐时期,隋开皇九年(589年),三郡合为郴州,平阳县、便县均省入郴县。
贞元二十年(804年),置桂阳监于平阳,专理采铜铸钱。
元和十五年(820年),郴州还治于郴县。
宋元时期,宋乾德元年(963年),设郴州军。
元至元十三年(1276年),改军为路,郴县改名郴阳。
明清时期,明洪武元年(1368年),改路为府,蓝山县复归郴州府,府辖7县;桂阳府辖常宁、耒阳2州及平阳、临武2县。
清康熙十七年(1678年),吴三桂称帝于衡州,改桂阳为义昌县、桂阳州为南平州。
次年均复原名。
雍正十年(1732年),桂阳州改属州为直隶州,与郴州直隶州并列。
民国时期,中华民国元年(1912年),废府、州,存道、县。
次年2月,桂阳县复名汝城。
9月,郴州直隶州改为郴县,桂阳直隶州改为桂阳县。
民国3年1月,因兴宁县与广东兴宁县重名,故复名资兴县。
11年,撤销道制,存省、县两级。
26年12月,设置湖南省第八行政督察区。
29年,改第八区为第三区,辖郴、资兴、桂东、汝城、宜章、临武、蓝山、嘉禾、桂阳、永兴10县,154乡,1892保,25307甲。
新中国时期,中华人民共和国建立初,原第三区各县由衡阳专区代管。
1949年11月25日,成立郴县专区。
1950年11月,更名郴州专区乡。
郴州最值得一游的历史文化遗产保护地有哪些
郴州最值得一游的历史文化遗产保护地有哪些郴州,这座位于湖南省东南部的城市,拥有着丰富的历史文化遗产。
这些遗产不仅是郴州历史的见证,也是中华文化的瑰宝。
那么,郴州最值得一游的历史文化遗产保护地有哪些呢?让我们一同来探寻。
苏仙岭,可谓是郴州的一张名片。
这里不仅自然风光秀丽,还蕴含着深厚的文化底蕴。
苏仙岭原名牛脾山,因苏耽在此成仙的传说而得名。
山上有白鹿洞、升仙石、望母松等“仙”迹,引人遐想。
沿着蜿蜒的山路攀登,仿佛能感受到苏仙当年的仙风道骨。
山上的苏仙观,建筑古朴典雅,庄重肃穆。
观内供奉着苏仙的塑像,香火旺盛,前来祈福的人们络绎不绝。
站在苏仙岭的山顶,俯瞰整个郴州城,城市的繁华与山水的宁静尽收眼底。
万华岩,是一处大型地下河溶洞。
溶洞内的钟乳石千姿百态,有的如仙女下凡,有的似罗汉打坐,有的像蛟龙出海,让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。
万华岩的地下河清澈见底,乘船游览,仿佛进入了一个神秘的地下世界。
洞内还有着许多古老的石刻和题字,见证了古人对这片神奇之地的赞美和探索。
义帝陵,是郴州历史的重要见证。
义帝熊心是秦末楚怀王之孙,在反秦战争中被项梁拥立为楚怀王。
项羽入关后,尊熊心为义帝,并徙都郴县。
后来项羽派人将义帝杀害。
义帝陵的建筑庄严肃穆,陵前的神道、石兽等彰显着帝王的威严。
在这里,我们可以缅怀那段波澜壮阔的历史,感受义帝的悲壮命运。
板梁古村,是湘南地区保存最完好的古村落之一。
古村依山傍水,布局错落有致。
青石板路蜿蜒曲折,连接着一座座古朴的明清建筑。
这些建筑飞檐翘角,雕梁画栋,展现了古代工匠的精湛技艺。
村里的祠堂、庙宇保存完好,每逢重要节日,村民们都会在这里举行隆重的祭祀活动。
走在板梁古村,仿佛穿越回了过去,能感受到那份淳朴的乡村风情。
阳山古村,自明朝弘治年间以来,已有 600 多年的历史。
这里青山环绕,绿水长流,宛如世外桃源。
古村内的建筑大多为砖木结构,马头墙高高耸立,颇具徽派建筑的风格。
村里的私塾、书屋见证了阳山古村重视教育的传统。
郴州的历史遗迹有哪些值得一看
郴州的历史遗迹有哪些值得一看郴州,这座位于湖南省东南部的城市,拥有着深厚的历史底蕴和丰富的文化遗产。
在岁月的长河中,留下了众多值得我们探寻和品味的历史遗迹。
苏仙岭,是郴州的一大名胜古迹。
它位于郴州市区东约 2 公里处,自古享有“天下第十八福地”的美誉。
山上绿树成荫,风景秀丽。
沿着蜿蜒的山路而上,仿佛能穿越时空,感受到古人在此留下的足迹。
苏仙观就坐落在苏仙岭的山顶,这座古老的道观建筑风格独特,庄重而神秘。
观内供奉着苏仙的神像,香火旺盛。
相传,西汉文帝年间,郴州东门外住着一位潘姑娘,在河边洗衣时遇奇怀孕,并在牛脾山生下苏耽。
苏耽从小就聪明非凡,长大后更是德行高尚。
有一天,他得到仙人的指引,在苏仙岭修炼成仙。
苏仙岭的传说为这片山林增添了一抹神秘的色彩,也吸引了无数游客前来探寻。
义帝陵,也是郴州不可错过的历史遗迹之一。
义帝是战国楚怀王熊槐之孙熊心。
秦末,各路豪杰纷纷起义反秦,项梁为了师出有名,立熊心为楚怀王。
项羽入关后,尊熊心为义帝,并徙都于郴。
后来,项羽派人将义帝杀害。
义帝陵现位于郴州市文化路,是郴州历史的重要见证。
陵前的神道两旁,石兽矗立,庄严肃穆。
陵寝保存相对完好,让人不禁感叹历史的沧桑变迁。
万华岩,是一处大型地下河溶洞。
洞内钟乳石千姿百态,有的如仙女下凡,有的似龙腾虎跃,令人叹为观止。
据考古学家研究,万华岩在远古时期就已经形成,它见证了地球的漫长岁月和地质的演变。
在洞内,还发现了古人类活动的遗迹,这为研究人类的起源和发展提供了重要的依据。
郴州还有许多古老的村落,如板梁古村。
板梁古村始建于宋末元初,距今已有 600 多年历史。
古村建筑布局规整,青石板路贯穿全村,古桥、古井、古祠错落有致。
这里的房屋大多为明清时期所建,保存完好。
走在古村的小巷中,仿佛能听到岁月的回响,感受到古人的生活气息。
仰天湖大草原也是郴州的一处独特景观。
虽然它不是严格意义上的历史遗迹,但在这片广袤的草原上,曾经也有过人类活动的痕迹。
郴州古代经济和文化的发展
郴州古代经济和文化的发展【经济的发展】郴州地区环山多木,物产众多,矿藏丰富,从考古发掘的文物表明:5、6千年前,郴州居民就已经过着半农耕半渔猎的生活了。
他们把石头磨成斧砍伐树木,磨成、凿翻耕土壤,种植庄稼,还能够把石磨制成箭,去射猎野兽。
他们会制作各种式样的陶器,如用于煮食物的鼎、盛食物的盆等。
到周商时期,郴州人民在生产实践中,不仅改进了制陶技术,而且已掌握了冶炼青铜的技术。
考古工作者曾在安仁何古山、资兴等地发现了商周时期的青铜器。
资兴发现的西周晚期乐器——铜甬钟,高38厘米,重9公斤多。
虽历经数千年,敲击音响,仍然清脆悦耳,可见制作技术之高。
春秋战国时期,郴州的经济不断向前发展。
最明显的特征就是铁制工具的普遍使用。
1978年考古工作者在资兴旧市清理了65座楚墓,在这些楚墓中出土了很多铁器,有铁、铁夯锤、锛、刀、凿、凹形铁口锄、铁削等。
铁器的使用是当时生产力发展的一种表现。
资兴楚墓中铁器的种类、数量之多,证明当时郴州的手工业和农业都有相当大的发展。
公元前221年,秦始皇统一中国后,为了巩固南部疆域,征调“囚徒”50万戍守五岭,位于五岭之一骑田岭下的郴县开始成为南方军事要镇,秦始皇命令驻扎这里的军队修筑了从郴州到宜章的驰道。
秦始皇的这些措施,密切了中原与岭南的联系,对加速南方的开发有重大意义。
两汉时期,郴州的社会经济有了新的发展。
西汉时,郴州所产粮食还不能自给,封建政府也不得不规定这里“不出田赋”。
到了东汉以后,郴州所产粮食不仅能够自给,交纳田赋,而且还有节余。
公元113年,北方的南阳、彭城及九江七郡遭受灾害,东汉政府就曾从桂阳群征调粮食救济。
三国时期,刘备占据荆州,也是依靠桂阳等郡的赋税(主要是粮食)维护军队开支。
由于农业的发展,东汉时期桂阳郡的人口比西汉时增加一倍多。
达到135000余户,501400余人。
郴州矿业的开发有悠久的历史。
两汉时,郴州矿冶业已在全国占有重要地位。
公元前119年,汉武帝实行盐铁官营,在全国设立铁官40处,管理各地铁的生产,而长江以南仅有桂阳郡一处。
郴州的历史文化有哪些特色
郴州的历史文化有哪些特色郴州,这座位于湖南省东南部的城市,犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在潇湘大地之上。
它承载着悠久的历史和丰富的文化,每一个角落都散发着独特的魅力。
郴州的历史可以追溯到远古时期。
早在旧石器时代,这里就有人类繁衍生息的痕迹。
在漫长的岁月长河中,郴州经历了无数的风雨沧桑,也积淀了深厚的历史底蕴。
从古代的行政区划来看,郴州在不同的历史时期有着不同的归属和名称。
春秋战国时期,郴州属于楚国的领地;秦朝时,它被纳入长沙郡;到了汉朝,设立了桂阳郡。
随着历史的演进,郴州的行政区划不断调整和变化,但始终是南方的重要地域之一。
郴州的历史文化中,独具特色的要数它的矿冶文化。
郴州拥有丰富的矿产资源,尤其是有色金属矿产,如钨、锡、铋等。
早在汉代,郴州的矿冶业就已经相当发达。
古代的工匠们凭借着精湛的技艺和勤劳的双手,开采矿石,冶炼金属,为当时的社会发展做出了重要贡献。
这种矿冶文化不仅体现在生产技术上,还反映在相关的文化传承和民间传说中。
在建筑文化方面,郴州也有着自己的独特风格。
郴州的古村落、古建筑众多,如板梁古村、阳山古村等。
这些古村落保存完好,建筑风格独特,融合了南方建筑的精致与典雅。
房屋多采用砖木结构,飞檐翘角,雕梁画栋,展现了古代建筑艺术的高超水平。
同时,这些古村落的布局也蕴含着深厚的文化内涵,体现了古人对风水、家族观念的重视。
郴州的民俗文化同样丰富多彩。
每逢传统节日,如春节、端午节、中秋节等,郴州各地都会举行各种各样的庆祝活动。
春节期间,舞龙舞狮、放鞭炮、贴春联等传统习俗热闹非凡;端午节时,赛龙舟、包粽子是必不可少的活动;中秋节则以赏月、吃月饼为主要习俗。
此外,郴州还有一些独特的民俗活动,如安仁赶分社,这是一个集祭祀、交易、娱乐为一体的大型民俗活动,吸引了众多游客前来参与。
郴州的饮食文化也是别具一格。
郴州美食以鲜、辣、香为主要特点,融合了湘菜和粤菜的特色。
郴州鱼粉、嘉禾血鸭、临武鸭等都是当地的招牌美食。
郴州历史文化简介
◆历史文化·传说典故宋朝时,诗人秦少游被贬湘南,孤居旅驿,作《踏沙行·郴州旅舍》一首,留下“郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去”的名句,郴州之名自此而传颂。
“郴”字最早见于秦代的典籍中,意思是林中的城邑。
汉朝时,高祖刘邦首置桂阳郡,郡治在郴州,从此,郴州便成为南方重镇,湘南经济、政治、文化中心。
郴州由于其重要的地理位置,自古就是兵家必争之地:史书记载,项羽曾屠义帝于郴,赵子龙曾大战桂阳郡,洪秀全曾屯兵郴州。
同时,郴州也博得文人墨客的青睐,唐宋文人王昌龄、杜甫、韩愈、刘禹锡、秦少游等,均在此留下脍炙人口的诗文。
悠久的历史,灿烂的文化,给郴州带来了众多的古迹名胜:郴州有号称“天下第十八福地”的苏仙岭,有风光旖旎的200里“湘南洞庭”——东江湖,有被誉为“第二西双版纳”的莽山森林公园。
此外还有义帝陵、湘南起义纪念地等人文景观。
◆郴州行政区划北湖区苏仙区桂阳县宜章县永兴县嘉禾县临武县汝城县桂东县安仁县资兴市◆其他郴州经济与人口·工农业状况辖北湖区和苏仙区。
面积2163平方公里,人口62.27万。
人口密度为每平方公里288人。
农副产品主要有粮食、油料、烤烟、家禽等。
“郴州烟叶”、“五盖山米茶”明清时被列为贡品;“南岭岚峰茶”获省“名茶杯奖”;安和“前峰葡萄”获省第二届优质水果评比金奖。
工业产品有原煤、水泥、化肥、塑料制品等。
柿竹园多金属矿,有矿种140多种,被誉为“世界有色金属博物馆”。
苏仙区境内发现大锡矿带,储量有望突破100万吨。
鲁塘无定型石墨矿储量大,品位高,被誉为“石墨之乡”。
“十一五”期间加快发展农业产业化经营的主要目标——农产品精深加工比重明显提高。
农产品加工率达到50%以上,农产品加工业销售收入年均增幅在18%以上。
——农业产业化龙头企业核心竞争力明显增强。
年产品销售额过1000万元的农业产业化龙头企业突破50家,其中,年销售收入过亿元的20家,过10亿元的3家以上,培植上市公司1家以上。
郴州的非遗文化有哪些
郴州的非遗文化有哪些郴州,这座位于湖南省东南部的城市,犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在湘南大地上。
在漫长的历史长河中,郴州孕育了丰富多样、独具特色的非物质文化遗产。
这些非遗文化不仅是郴州人民智慧的结晶,更是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。
首先,不得不提的是“嘉禾伴嫁歌”。
这是一种以妇女出嫁为主题的歌舞形式,通常在新娘出嫁前的夜晚演唱。
伴嫁歌的歌词内容丰富,涵盖了对新娘的祝福、对娘家的不舍、对未来生活的憧憬等诸多情感。
其旋律优美动听,节奏欢快活泼,具有浓郁的地方特色。
演唱者们通过真挚的歌声和生动的表演,将新娘内心的复杂情感展现得淋漓尽致。
在嘉禾地区,伴嫁歌不仅仅是一种音乐形式,更是一种社交活动,它增进了邻里之间的感情,传承了当地的婚俗文化。
再来看看“临武傩戏”。
傩戏是一种古老的戏曲形式,临武傩戏更是有着独特的魅力。
它通常在祭祀活动中表演,演员们戴着面具,身着色彩鲜艳的服装,通过舞蹈、歌唱和对白等形式,演绎着神话传说、历史故事和民间传说。
临武傩戏的面具造型独特,色彩斑斓,每一个面具都代表着一个特定的角色,具有极高的艺术价值。
其表演动作粗犷豪放,唱腔高亢激昂,充满了神秘的氛围,让人仿佛穿越回了古代,感受到了先人们对神灵的敬畏和对美好生活的祈愿。
“桂阳湘昆”也是郴州非遗文化中的瑰宝。
湘昆是昆曲的一个流派,与其他昆曲流派相比,桂阳湘昆具有独特的风格。
它的唱腔婉转悠扬,表演细腻入微,注重人物情感的刻画。
桂阳湘昆的剧目丰富多样,既有经典的传统剧目,如《牡丹亭》《长生殿》等,也有根据当地民间故事改编的剧目。
演员们通过精湛的表演,将剧中人物的喜怒哀乐展现得栩栩如生,让观众沉浸在戏曲的魅力之中。
除了以上几种,郴州还有“安仁赶分社”这一独特的民俗活动。
赶分社是为了纪念炎帝神农氏而设立的,每年春分时节,安仁县都会举行盛大的赶分社活动。
届时,各地的人们纷纷赶来,进行祭祀、商贸、娱乐等活动。
在赶分社期间,人们可以品尝到各种特色美食,购买到丰富的商品,还能欣赏到民间文艺表演。
古代郴州的描述
古代郴州的描述嘿,朋友们,今天咱们来聊聊古代的郴州啊。
那古代的郴州啊,就像是一颗被遗忘在角落里的怪味豆,有着独特又让人捉摸不透的味道。
你想啊,郴州在古代那地理位置,就像是处在一个神秘结界的边缘。
四周的山水环绕,那山啊,高得像是要捅破老天的大柱子,一座连着一座,仿佛是大地在玩叠罗汉的游戏。
这郴州就在这堆“罗汉”中间,像是被群山保护起来的神秘小村落,又像是被它们困住的小可怜。
古代郴州的人呢,那生活就像是一幅色彩斑斓的风俗画。
男人们干活的时候,像是一群勤劳的小蚂蚁,早出晚归,在田地里忙活着。
而女人们呢,心灵手巧得就像织女下凡,把家里家外都收拾得井井有条。
郴州的集市可热闹啦,就像一锅煮沸的大杂烩。
各种小商贩们的叫卖声此起彼伏,那声音大得像是要把屋顶都掀翻了。
卖布的把布摊得像一片花花绿绿的小海洋,卖菜的把菜摆得像小山丘一样。
再说说古代郴州的建筑吧,那些房子就像是一群规规矩矩站着的小矮人。
青瓦白墙,在绿树的掩映下,别有一番风味。
不过有些老房子啊,破破旧旧的,看起来就像一个风烛残年的老人,颤颤巍巍的,但却又充满了故事。
古代郴州的文化就像是一本神秘的魔法书。
那些古老的传说和习俗,神秘得就像隐藏在深山里的宝藏。
比如说他们的一些祭祀仪式,人们穿得花花绿绿的,跳着奇怪的舞蹈,看起来就像是一群被施了魔法的小精灵在狂欢。
那里的路啊,可不像咱们现在的柏油路这么平坦。
那就是一条条弯弯曲曲的蚯蚓路,一下雨就变得泥泞不堪,走在路上就像在跳一场滑稽的泥巴舞。
古代郴州的天气也很有趣。
夏天的时候,热得像在火炉里烤着一样,感觉自己都要变成烤红薯了。
冬天呢,冷得就像掉进了冰窖,人们都把自己裹得像个大粽子。
古代郴州就像是一个与世隔绝的小世界,有着自己的喜怒哀乐,自己的独特魅力。
虽然没有现代城市的繁华,但是那种质朴和纯真就像一股清泉,在历史的长河中静静流淌,等待着人们去发现,去品味。
就好像是一个藏在深山里的宝藏,一旦你发现了它,就会被它的魅力所吸引,难以忘怀呢。
湖南省郴州市的详细情况介绍
湖南省郴州市的基本详细情况详细介绍郴州市位于湖南省东南部,地理坐标为25°35′N至26°50′N,113°40′E至114°45′E之间。
郴州市下辖9个县(市、区),总面积19387平方公里,人口约500万。
郴州市地处粤、赣、湘三省交界处,素有“南国门户”之称。
郴州市的气候属于亚热带湿润气候,四季分明,雨量充沛,自然资源丰富,生态环境优良。
一、历史文化郴州市历史悠久,源远流长。
早在新石器时代,这里就有人类活动的痕迹。
秦朝时期,郴州市设立郴县,隶属长沙郡。
汉武帝时期,设立桂阳郡,治所设在郴县。
历史上,郴州市曾先后被称为郴阳、桂阳、郴州等。
郴州市有着丰富的历史文化遗产,如仰天湖、南华寺、桂阳古城等。
二、经济发展郴州市经济发展以农业为基础,工业为主导,服务业为支撑。
农业方面,郴州市是我国重要的粮食生产基地,农产品品种丰富,品质优良。
矿产资源丰富,特别是有色金属资源储量丰富,为工业发展提供了有力支撑。
工业方面,郴州市以能源、建材、化工、机械制造等为主导产业,拥有一批知名的企业和工业园区。
服务业方面,郴州市依托优越的地理位置和丰富的旅游资源,发展了旅游、商贸、餐饮等多元化的服务业。
三、旅游资源郴州市旅游资源丰富,拥有众多名胜古迹和自然景观。
以下是一些郴州市著名的旅游景点:1. 仰天湖:位于郴州市北部,海拔1417米,是湘南地区最大的高山草原。
这里草场宽阔,景色优美,是游客观光、摄影、露营的好去处。
2. 桂阳古城:位于郴州市南部,桂阳古城是郴州历史文化名城的象征,拥有多个历史文化遗迹,如桂阳古街、桂阳塔等。
3. 资兴东江湖:位于郴州市西部,东江湖是我国最大的人工湖,湖区风景如画,自然风光和人文景观相互交融,吸引了大量游客前来观光游览。
4. 临武通天山:位于郴州市西北部,通天山是湘南最高峰,海拔1704米。
这里拥有丰富的动植物资源和壮观的瀑布群,是徒步和登山爱好者的天堂。
湖南郴州历史典故
湖南郴州历史典故介绍湖南郴州是中国南方的一座历史悠久的城市,拥有丰富的历史典故。
这些典故与郴州的文化、传统和人民的智慧紧密相连,展示了这座城市的过去和现在。
本文将深入探讨湖南郴州的一些重要历史典故,带您了解这座城市的魅力。
一、郴州的名称由来郴州的名称源于古代的郴江,因而得名。
据史书记载,郴江又称为“浔江”或“唐江”,是湖南省最长的一条内河,拥有丰富的水资源。
郴江流经郴州市区,给这个城市带来了重要的交通和经济条件。
二、五世同堂的美丽传说郴州有一个美丽的传说,讲述了一座五世同堂的房屋。
相传远古时期,郴州一位名叫吴健的居民为了尽孝道,他与妻子、父亲、祖父和曾祖父一同居住在一座房子里,五世同堂、共同生活。
这个故事传承至今,郴州市民对于家庭和孝道非常重视。
这座五世同堂成为了郴州的象征,也成为了人们追求和平幸福的目标。
三、岳麓书院与文化传承岳麓书院位于郴州市区,是一座历史悠久的书院,也是湖南省重要的文化遗产。
岳麓书院建于明代,最初是为了培养文人雅士而设立的。
岳麓书院以其卓越的文化底蕴和独特的教学风格而闻名,吸引了无数优秀的学子前来求学。
书院内部布局精致,拥有丰富的文物和古籍,展示了郴州悠久的文化传统。
四、石鼓文化与历史街区郴州的石鼓文化历史悠久,石鼓是中国传统文化的重要象征之一。
郴州作为石鼓文化的发祥地,因此保留了许多石鼓,成为了重要的旅游景点。
历史街区是郴州城区保存完好的传统建筑群,是了解当地文化和历史的最佳方式之一。
在历史街区中,您可以欣赏到古老的木屋、石鼓和传统手工艺品,感受古代城市的独特魅力。
五、民歌与花鼓戏郴州是一个富有民歌和戏曲文化的城市,民歌和花鼓戏是郴州人民喜爱的艺术形式。
郴州的民歌通常歌颂自然风景、家乡恩情和爱情故事,深受当地人民的喜爱。
花鼓戏是湖南传统戏曲的一种,它融合了音乐、舞蹈、戏剧和武术等元素,表达了人类情感和社会关系。
在郴州,您可以欣赏到地道的花鼓戏表演,感受湖南戏曲的魅力。
结论湖南郴州拥有丰富的历史典故,每一个典故都代表着这座城市的独特魅力。
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暑假调查报告
——郴州地方名品特产
08工商物管4班廖贵平
08
1、“八面山”牌玲珑茶
“生在高山上,长在去雾中”的玲珑茶,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。
1998年获首届中国食品博览会金牌,1991年获中国食品工业首届优秀新产品奖,1994年获首届“湘茶杯”金奖和第五届亚太国际贸易博览会金奖。
2、资兴特产--狗脑贡茶
盛产于罗霄山雾缭绕的狗脑山上,平均海拨750米,气候适宜,生态环境优越。
该茶早在宋代就成为皇宫贡品,故称狗脑贡茶。
该茶属绿茶系列,外形条索紧细,曲卷有致,银毫满披、色泽翠绿秀丽、经冲耐泡、汤色清醇,香气高远、滋味甘爽、回味悠长。
是外形内质兼美,色香味俱佳的绿茶绿品。
经中科院植物研究所分析监测,其营养成份和药理功能均达到特级名茶标准。
1994年、1995年分别荣获“郴茶杯”、“湘茶杯”金奖,1996年全国新技术、新产品交易会金奖,1998年荣获湖南省农业厅主办的“名茶金牌杯鉴评会”金奖。
3、玉兰片
资兴漫山遍野的毛竹林为生产加工各种笋制食品提供了丰富的原料,资兴每年产冬、春笋500多万斤,加工成各种清水笋、保鲜方便竹笋、玉兰片、笋干、笋衣等笋食品约1500吨,是资兴市重要的出口创汇商品。
玉兰片分冬片、春片、桃片等品种,是资兴市传统的地方名产,年产约10万斤。
它的制作工艺十分讲究:选择鲜嫩的冬、春笋,通过剥壳、蒸熟、烘干等多道工序加工而成。
食用时先用清水浸泡,再切成丝、条或片状,配上佐料或其他主莱,味道鲜嫩、醇香。
笋干分白笋干、烟笋干等种类,年产量约比玉兰片多一倍,加工制作过程略比玉兰片简单,食用方法和风味与玉兰片大致相同。
在制作加工笋罐头、玉兰片、笋干的过程中,尚有不少的笋衣、笋尖、笋片等鲜嫩物,烘干后也是食用佳品。
清水笋罐头,每年出口外销1000吨以上,是资兴工业中的一个重要产品。
分大罐、小罐、毛竹笋和小山笋等。
玉兰片,是资兴市传统的地方乞产品,是用资兴笋加工而成的珍品。
它制作工艺讲究,除春笋外,都要选择鲜嫩而未露出土面的冬笋为原料,先将笋蒸熟除壳,剥净笋衣,然后放在清清的山泉水里浸一天一夜,再切成玉兰花纹,用笼烘干。
这样制成的资兴玉兰片,具有晶亮透明,肉凤鲜嫩味美、醇香,色香昧俱佳。
烹调资兴玉兰片也有讲究,使用前直用淘米水将玉兰片整块浸泡三五天,味道较鲜美、脆嫩。
如急需食用,以清水泡煮,这样能保持色如白玉,细嫩脆爽。
然后再切成丝、条、片,根据需要配上各种佐料,引人回味无穷。
资兴宾馆、大厦、招待所都以此作为招待中外贵宾的地方传统
风味菜之一。
玉兰片含有较高的氨基酸、矿物质和多种维生素。
除味鲜嫩味美,人人爱吃外,还有一定的药用价值。
李时珍的《本草纲目》中曾有对玉兰片记载:它“消食、利尿道”,《名医别录》说它“利膈下气,消炎爽胃,对人体很有益”。
长期食用玉兰片很有助于消化、减肥作用。
4、资兴特产--清江蜜桔
盛产桔子且品质优良,清江、黄草、滁口尤多,这几个乡地处东江胡畔,受东江湖特殊气候的影响使清江桔子的口味更鲜美可口,其中有引进欧美品种,经多年选育而成,具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、无核、耐贮运等特点,多次荣获国家优质证书。
资兴清江、黄草等地的桔子一般在十月份左右开始上市。
5、资兴特产--杨梅
资兴山区多有杨梅,而旧市、龙溪、天鹅山境内的杨梅被认为质量最佳,杨梅又以“糯米杨梅”品种为上品,其果大,核小,成熟时呈紫黑色,味甜汁多。
资兴杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜,且摘下来保质期比普通杨梅要长得多,是湖南省优良地方品种。
杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。
“夏至杨梅满山红”,夏至前后是杨梅成熟期。
杨梅营养丰富,还有药理作用,杨梅浸白酒,称“烧酒杨梅”,炎炎夏日喝几口杨梅烧酒,能消暑开胃,气舒神爽。
杨梅好处多多,故苏东坡以为“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”。
6、资兴特产--东江毛尖茶
产于资兴东江涂口等地。
它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。
都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。
据史料记载:早在明代,都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因其形状像鱼钩,曾赐名为"鱼钩茶"。
贵州地处高原,都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落,崖崖高矗,雾锁云,云缠雾。
土壤深厚、疏松而潮湿,加上降雨量。
常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长,所以都匀毛尖茶独树一帜。
7、资兴特产--笋
竹子是资兴的特产,烟坪一农民培育了一株大毛竹,胸径达厘米,可称竹王。
资兴的竹制工艺品名扬省内外,而竹笋又让资兴人饱享口福。
冬笋脍炙人口,春季来临,雨后春笋,争相出土,春笋就出现在家家户户的餐桌上,吃不完就晒干。
有一种竹笋煮熟后晒干,其形如羊尾,称“羊尾笋干”,又脆又嫩,鲜美无比。
将雪菜与竹笋共同制成干菜笋,使笋的味道更好。
笋干清香扑鼻,煮汤或烧肉吃都可以。
8、资兴特产--白玉竹凉席
是资兴特产,因采用新型化学药剂处理漂白,质地光滑,洁白如玉,故而得名。
资兴山多,山上竹多,仅青市、连坪、烟坪三个乡有楠竹十余万亩,且林相齐整,密度均匀,竹竿通直、圆满,为资兴市星竹厂生产白玉竹凉席提供了丰富、优质的竹源。
白玉竹凉席经过断料、车节、破篾、洗槽等11道工序加工编织,特具防虫、耐磨、防霉、散热等优点。
夏季使用,舒适凉爽,是防暑降温佳品;冬春使
用,则有增强床、沙发垫弹性、清洁去尘等效用。
经专家鉴定,白玉竹凉席对人体皮肤有着良好的保护作用,无任何副作用,达到甲级标准;若保管得当,可使用50年以上。
1991年,白玉竹凉席被评为资兴市新产品开发科技进步奖。
9、资兴特产--芋艿头
“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同寻常。
奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。
10、资兴特产--回龙乌鸡
资兴回龙在处山区,有农民大量饲养乌鸡。
乌鸡具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能;乌鸡辅助治疗中风、高血压、脑梗塞、脑血栓、心肌梗塞、心脏病、糖尿病等心脑血管系统疾病;乌鸡对肝脏、肾脏疾患,甚至贫血、身体发寒、子宫出血等妇女病的良好疗效;乌鸡具有滋养健身、美容减肥的效果;乌鸡是美味佳肴;乌鸡是宠物。
11、郴州特产:临武龙须草席
在湘南山区的临武县,出产一种冬暖夏凉,四季咸宜的龙须草席。
龙须草在北宋末年就已开始生产,是临武县传统名牌工艺品。
50年代曾在莱比锡世界工艺博览会上获奖,被誉为"世界独有的手工艺品",至今仍然是出口免检产品。
原国家荣誉主席宋庆龄先生曾题字称赞临武龙须草席。
龙须草席的生产工艺十分讲究,采草、配料、编织、加工都有严格的要求。
采收时,要选择晴天夜晚多露的天气,爬上高山陡岭,用手扯下。
采下的龙须草要马上加工,一般要在三天之内完成"三煮三晒"、"两浸两露"等工序,直至绿草变成金黄色或白色,再一根根挑选草料,把带有麻点或脆硬的草剔除,才能织席。
龙须草席光滑柔软,色泽清雅,花纹秀丽,给人以素静大方的感觉。
睡在上面,冬不凉身,夏能爽汗,特别适合老幼体弱者夏天使用。
因其柔软,最宜在软床、软座上铺设;又可任意折叠,便于旅行携带。
在东面亚一带,临武龙须草席深受欢迎。
12、嘉禾倒缸酒
是用糯米、米山米酿制而成,后劲足,但喝了不上头。
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郴州特色饮食文化1、坛子肉
又名辣酱肉,三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,老百姓用本地特产方元五爪辣椒腌制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒送饭,深得赵子龙喜爱“子龙”辣酱肉由此而得名,乃流传至今。
坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,为郴州三件宝之一。
2、临武鸭
是临武县久负盛名的特产之一,历代贡品。
其鸭肉质细嫩,味道鲜美,以“滋阴降火,美容健身”而着称,当地老百姓俗称“勾嘴鸭”。
公鸭体重至3公斤,母鸭体重公斤,属肉蛋兼优型,无论烧、
炒、炖,还是加工成盐水鸭、板鸭,均风味别具,其品位居全国地方麻鸭之首,深受国内外市场欢迎。
1984年载入《湖南省家畜家禽品种志》,1986年获湖南省优质农产品金奖。
先后被省、市、县列入“九五”种苗工程建设和农业产业化建设重点工程。
目前,全县发展临武鸭230多万羽。
3、嘉禾三味辣椒
集香、辣、甜三味于一身的嘉禾辣椒,以其特有的色、形、香、味而享誉国内外,在民间种植历史悠久。
其椒尖味甜,椒身味辣,椒蒂味带果香,是湘菜、川菜调味配色的必备品。
含多种维生素,具有开胃增强食欲之效,是居家旅游的常备口味小吃佐料。