酒店物品采购申请规程

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酒店申购流程管理制度

酒店申购流程管理制度

一、总则为了规范酒店申购流程,提高申购效率,确保酒店资源合理利用,特制定本制度。

二、申购范围本制度适用于酒店各类物资、设备、服务的申购。

三、申购流程1. 申购申请(1)各部门根据实际工作需要,填写《酒店申购申请表》,并附上相关说明及预算。

(2)申请表经部门负责人审核签字后,报送至酒店采购部门。

2. 采购部门审核(1)采购部门对申购申请进行审核,包括预算合理性、需求必要性、市场行情等。

(2)审核通过后,采购部门将申请表报送至酒店总经理审批。

3. 总经理审批(1)总经理对采购部门的审核意见进行审批,如需修改预算或调整采购方案,应及时通知采购部门。

(2)审批通过后,采购部门负责组织实施。

4. 采购实施(1)采购部门根据总经理审批意见,进行市场询价、招标、谈判等工作。

(2)确定供应商后,与供应商签订采购合同。

5. 物资/设备/服务验收(1)采购部门负责组织验收工作,确保物资/设备/服务质量符合要求。

(2)验收合格后,将物资/设备/服务分配至相关部门。

6. 费用结算(1)财务部门根据采购合同和验收报告,办理费用结算。

(2)结算完成后,将相关凭证报送至采购部门归档。

四、申购注意事项1. 申购申请应真实、准确、完整,不得虚报、冒领。

2. 各部门应合理控制申购预算,避免浪费。

3. 采购部门应严格按照市场行情和供应商资质进行采购,确保采购质量。

4. 验收部门应认真负责,确保物资/设备/服务质量。

五、监督管理1. 酒店设立申购管理小组,负责对申购流程进行监督管理。

2. 申购管理小组定期对申购流程进行检查,发现问题及时纠正。

3. 对违反本制度的行为,视情节轻重给予通报批评、罚款等处罚。

六、附则1. 本制度由酒店采购部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

注:本制度内容仅供参考,具体实施可根据酒店实际情况进行调整。

宾馆酒店用品申请流程规定要求指导

宾馆酒店用品申请流程规定要求指导

宾馆酒店用品申请流程规定要求指导宾馆酒店作为提供住宿和服务的场所,为了满足客人的需求并保持良好的经营秩序,有必要制定一套合理的用品申请流程规定。

本文将介绍宾馆酒店用品申请流程及相应的规定要求,并给出一些申请用品时的指导建议。

一、用品申请流程1. 提出用品需求:前台接待员或相关部门负责人收集员工提出的用品需求,并记录在用品申请表中。

2. 审批申请:用品申请表需由相关部门经理或负责人审批,确保用品的请购合理。

3. 评估供应商:管理部门负责评估和选择可靠的供应商,并与其洽谈价格和交货时间。

4. 下单采购:管理部门将评估后的供应商信息提供给财务部门,财务部门完成相应的采购订单。

5. 收货验收:仓库管理员根据采购订单的要求,对收到的用品进行验收,了解是否符合需求和质量标准。

6. 入库处理:仓库管理员对验收合格的用品进行入库操作,并将库存信息及时反馈给管理部门。

7. 配送分发:仓库管理员负责将需要领取用品的员工名单提供给相关部门,相关部门安排配送工作。

8. 监控库存:管理部门和仓库管理员需要定期监控库存状况,确保用品的数量和种类保持在正常范围内。

9. 绩效考核:对员工的用品使用情况进行绩效考核,鼓励节约用品并保持合理使用。

二、规定要求1. 用品申请表:申请表要包括申请部门、用品名称、数量、使用周期、用途等内容,确保明确清晰。

2. 审批权限:明确各个部门的审批权限,确保审批程序的合理性和权责的分配。

3. 采购合同:与供应商签订采购合同,明确双方的权益和责任,保护宾馆酒店的利益。

4. 用品验收标准:建立用品验收标准,对不符合质量和数量要求的用品进行及时退货或处理。

5. 用品库存控制:建立用品库存控制机制,定期盘点、报损并补充库存,避免用品断货或过期。

6. 绩效考核指标:建立科学的绩效考核指标,鼓励员工合理使用用品,并惩罚滥用用品的行为。

三、申请用品的指导建议1. 合理估计需求:申请用品时,员工应根据实际需求合理估计用品的数量和使用周期,避免过量申请或浪费现象。

酒店采购管理制度及流程

酒店采购管理制度及流程

一、目的为了规范酒店采购行为,提高采购效率,降低采购成本,确保采购物品的质量和安全性,特制定本制度及流程。

二、采购管理部门酒店设立专职采购部,接受总经办、财务部及其它部门的监督,全面负责酒店的采购工作。

三、采购原则1. 依法采购:遵循国家法律法规,严格执行采购政策。

2. 规范采购:严格按照采购管理制度和流程进行采购。

3. 质量第一:确保采购物品的质量符合国家标准和酒店要求。

4. 成本控制:合理控制采购成本,提高经济效益。

5. 诚信采购:坚持诚信原则,与供应商建立良好的合作关系。

四、采购流程1. 采购需求申请(1)使用部门根据实际需求,填写《采购申请单》,并附上所需物品的规格、数量、用途等信息。

(2)使用部门负责人审批《采购申请单》。

(3)采购部审核《采购申请单》,确认采购需求。

2. 供应商选择(1)采购部根据采购需求,在合格供应商名录中选择至少三家供应商。

(2)采购部通过电话、邮件、传真等方式,向供应商询价、比质。

(3)采购部根据询价结果,选择价格合理、质量可靠的供应商。

3. 采购合同签订(1)采购部与供应商协商确定采购价格、交货时间、付款方式等条款。

(2)采购部与供应商签订《采购合同》,明确双方权利和义务。

4. 采购物品验收(1)采购部根据《采购合同》约定,对采购物品进行验收。

(2)验收合格后,由使用部门进行验收确认。

(3)验收不合格的物品,采购部应及时与供应商沟通,要求退货或换货。

5. 付款结算(1)采购部根据《采购合同》约定,及时支付货款。

(2)财务部根据采购部提供的《采购报销单》,进行付款审核。

(3)财务部办理付款手续,并将付款凭证送至采购部。

五、监督管理1. 采购部应定期对采购流程进行自查,确保采购工作规范、高效。

2. 酒店设立采购监督小组,对采购工作进行监督。

3. 对违反采购管理制度的行为,将依法依规进行处理。

六、附则1. 本制度由酒店采购部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

酒店采购制度及流程范本

酒店采购制度及流程范本

酒店采购制度及流程范本一、采购原则1. 遵循合法、合规、合理的原则,确保采购活动的正当性和合规性。

2. 注重采购效率和成本控制,实现资源优化配置。

3. 坚持公平竞争,确保供应商的选择公正、公开、透明。

4. 强化内部管理,实现采购活动的规范化和标准化。

二、采购范围1. 酒店所需的物资、设备、用品等。

2. 酒店服务所需的原材料、辅料等。

3. 酒店建设项目所需的材料、设备等。

三、采购流程1. 需求申请:各部门根据业务需要,提出采购申请,填写《采购申请单》,注明采购物品的名称、规格、数量、预算等。

2. 审批流程:采购申请单需经过部门负责人、财务部、总经理等相关部门的审批。

审批权限如下:a) 采购物资金额在10万元以下的,由部门负责人审批。

b) 采购物资金额在10万元至50万元的,由财务部负责人审批。

c) 采购物资金额在50万元以上的,由总经理审批。

3. 供应商选择:采购部门根据采购需求,选择至少三家供应商进行对比,评估供应商的资质、价格、质量、服务等方面,选择合适的供应商。

4. 谈判与合同签订:采购部门与选定的供应商进行价格、交货期等方面的谈判,签订采购合同,明确双方的权利和义务。

5. 采购执行:采购部门根据合同约定,向供应商下单,跟踪订单进度,确保采购物品按时到位。

6. 验货与付款:采购物品到达酒店后,由相关部门进行验收,确认数量和质量无误后,财务部门按照约定时间进行付款。

7. 资料归档:采购部门对采购合同、验收报告等相关资料进行归档管理。

四、采购管理1. 采购计划:采购部门根据酒店业务发展需求,制定采购计划,包括采购物品、数量、预算、时间表等。

2. 价格管理:采购部门定期收集市场价格信息,建立价格数据库,实现价格管理的科学化、规范化。

3. 供应商管理:建立供应商评价体系,定期对供应商进行评估,优选供应商,确保供应商的质量和服务。

4. 内部控制:加强采购活动的内部监督和审计,防止舞弊行为,确保采购活动的合规性和正当性。

大酒店物资请购、采购与出入库管理制度

大酒店物资请购、采购与出入库管理制度

大酒店物资请购、采购与出入库管理制度一、概述为规范大酒店物资采购与出入库管理,提高物资利用率和管理效率,制定了本制度。

二、物资采购1. 采购前准备在采购前,需明确物资名称、型号、数量、用途、品牌等,制定采购计划和采购预算,并填写采购申请表。

2. 采购流程(1)部门经理根据实际需求,审批并签字盖章后,将采购申请表提交采购部门进行审核。

(2)采购部门会根据采购计划进行询价,并对比报价,制定采购方案。

(3)采购部门向供应商发出定单,并签订合同或协议。

(4)按照采购合同或协议的要求,验货、签收,并在采购单上签字盖章。

三、物资入库1. 入库前准备在物资入库前,需进行验货,确认数量、品质及型号是否符合采购要求,并作出相应的记录。

2. 入库流程(1)验货合格后,将物资送至库房,由仓管人员根据物资性质和用途,进行分类存放,并在库存清单上进行登记。

(2)对于贵重物资和易损件,需进行特殊管理并作出记录。

(3)在入库时,应填写入库单,并归档备查。

四、物资出库1. 出库前准备在进行物资出库前,需对出库物资进行核对,确认物资数量及规格型号是否符合领用要求,并记录相应的清单信息。

2. 出库流程(1)申请物资出库时,需填写领用人姓名、出库物品名称、型号、数量,并由部门经理签批。

(2)在出库时,仓管人员应核对出库清单信息,并记录相应的出库时间、出库人及原因等信息,并签字确认。

(3)对于故障品或疑似故障品,应填写维修申请单,并送至维修部门进行处理。

五、库存管理本酒店对库存物资进行定期盘点,并建立电子存货台账,以确保库存物资的准确性和真实性。

六、报废处理1. 报废前准备在报废物资前,需要进行鉴定是否有二次使用可能,若有,则需进行维修作业。

2. 报废流程(1)经核实后,确认物资无法进行有效的维修时,填写报废申请表,并由部门经理审批签字。

(2)完成审批后,将已报废物资进行彻底的清理,并在报废单上进行登记。

(3)将报废物资送至设备废品处置中心进行统一处理。

酒店物品采购申请程序

酒店物品采购申请程序
第四份 请购部门(绿色)
1.5 采购合同
除巨额采购或需供应商保证对某些资源作长期或稳定供应外,一般情形不需定立采购合同。定约前,按一般程序申请,试样、报价、比价与审批。采购合同由财务总监与总经理签订后交采购部执行,我方合同三份,采购部自留一份,一份交收货部作为收货依据,另一份交财务部,另复印一份交申请部门存档。凡采购合同规定供应商分期送货者,采购部负责督促通知对方按期送货。
页数:2/3编号:FD/PRO/002
2.4为便于采购部档案管理工作,采购部须对全部有业务往来的供应商进行编号并建立档案及供应商登记本。
3档案管理
3.1供应商编号档案
为每家供应商进行编号并建立“供应商资料卡”(ACF022),内存供应商基本资料,将该供应商定期呈交的报价单及往来函件存入其中。
3.2请购单
1.6现金采购
采购部须建立足够的采购渠道,了解市场情形与变动,保证酒店所需物资的供应不断。原则上供应商均采用月结形式支付货款。但对于某些非经常性而金额在人民币壹佰元以下的杂项采购,可以用采购部备用金支付。采购员须定期进行报销以维持备用金,报销前所有收货记录与发票须通过应付款会计审核。
1.7凡属于非实物之请购单或合同,申请部门无须办理验收记录即可送财务部办理付款。
1.2经营用具
包括瓷器、玻璃器皿、银器、厨具、宴会器材、布草与制服。
1.3餐饮用料
包括所有食品和饮品之原料与成品。
1.4工程维修品
包括所有用于工程维修及保养之物品。
1.5普通物品
包括以上1.1至1.4以外之常用物品,例如文具、印刷品、客用物品等。
1.6服务合同
根据酒店需要,需向外取得的服务如某些维修保养项目或专业物品等。
1.8遇特殊情况,如本地市场缺乏之货品,或供应商提供之货品与价格或质量偏高或不稳定,影响酒店营运时,总经理或财务总监可决定运用现金于本地或外地市场先行购买,直至情况改善。

宾馆酒店用品申请范文示例及采购流程与供应商管理要求

宾馆酒店用品申请范文示例及采购流程与供应商管理要求

宾馆酒店用品申请范文示例及采购流程与供应商管理要求在宾馆酒店行业中,用品的质量和数量对于提供优质服务至关重要。

宾馆酒店用品的采购过程需要高效且合理。

本文将通过提供一份宾馆酒店用品申请范文示例,详细解释采购流程,并强调供应商管理的重要性。

【正文部分】申请范文示例:尊敬的采购部门:根据我们酒店的需求分析,我们决定进行下列宾馆酒店用品的采购,请您及时进行安排。

1. 房间用品:- 床上用品:床单、被罩、枕套等,需要保证品质舒适,柔软耐用。

- 卫浴用品:毛巾、浴巾、浴室用品(如洗发水、沐浴露等)以及其他卫生用品。

2. 客房用品:- 电器设备:电视、空调、冰箱等,确保设备安全可靠。

- 茶具和咖啡设备:提供高品质的茶和咖啡用品,向客人提供舒适的体验。

3. 公共区域用品:- 活动家具:桌椅、沙发、休闲区装饰等,保证品质和舒适性。

- 清洁用品:保洁车、清洁剂、垃圾桶等,以确保公共区域的整洁和清洁。

4. 前台用品:- 服务用品:礼品、名片、传单等,以展示专业和独特的服务。

我们希望采购部门在制定采购计划和合同时充分考虑价格、品质和供货周期,并确保所选供应商具备可靠的资质和良好的声誉。

谢谢您的合作。

此致,XXX酒店管理部门采购流程:1. 需求评估:酒店管理部门与部门负责人共同评估对用品的需求,并确立所需具体物品及数量。

2. 寻找供应商:采购部门通过市场调研和询价活动,寻找具有良好信誉和符合要求的供应商。

3. 评估供应商:采购部门根据供应商的经验、稳定性、价格和服务质量等因素对供应商进行评估。

4. 商务谈判:与所选供应商进行商务谈判,确保价格、质量和供货周期等方面达成一致。

5. 签订合同:达成一致后,签订正式合同。

合同应明确规定供应商的责任、交付时间、付款方式等关键条款。

6. 监督履约:采购部门负责对供应商的供货履约情况进行监督和检查,确保供应商按时交付合格产品。

供应商管理要求:1. 供应商选择:应选择有资质、信誉良好且符合要求的供应商。

酒店物资采购申请程序

酒店物资采购申请程序

财务制度与程序
1、直拔厨房的鲜活食品,由厨房每天下午按核定时间,填写好订单送采购组,
有特殊要求的需在订单上注明。

2、仓库补充物品,应按核定的最低、最高库存量及采购周期,由仓库人员填写
申请计划。

3、各部门采购物资必须查明仓库的储存量,然后写采购申请单。

4、专用物品如需加工订做的应由使用部门提前三个月提交申请,并加注详细说
明和加工要求。

5、固定资产的采购,必须在预算的要求范围内,填写好申请单,承交采购组。

6、进口物资的采购,必须填写申请单并附加详细说明报执行总经理批准。

7、工程改造项目和计划内的大修理或应急处理,应由使用部门或工程部申报,
报执行总经理批准。

8、应急采购,休息日或非常情况下的小型采购项目,申购部门提交书面申请,
经执行总经理或受授人批准后,可先采购后补办手续。

211。

宾馆酒店用品申请流程说明

宾馆酒店用品申请流程说明

宾馆酒店用品申请流程说明宾馆酒店作为提供住宿服务的场所,为了保证客户的舒适体验,需要提供各种各样的用品,如洗漱用品、床上用品、文具等。

为了使用品的补充和管理更加规范高效,以下是宾馆酒店用品申请的流程说明。

一、用品申请的流程概述宾馆酒店用品申请流程主要分为以下几个环节:申请提报、审核审批、采购、出库、使用,每个环节都有具体的操作和要求。

下面将分别进行详细介绍。

二、申请提报1. 宾馆酒店各部门负责人需要根据实际需求,填写用品申请表。

申请表中需包含用品名称、用品种类、用品数量、用品规格、用品品牌等详细信息。

2. 在填写申请表时,负责人应仔细核对所需用品的信息,确保准确无误。

若有特殊要求或其他补充说明,可在申请表中一并注明。

3. 填写完毕后,申请人将申请表提交至用品管理部门进行审核审批。

三、审核审批1. 用品管理部门收到申请表后,将进行初步审核。

主要包括核对用品规格、用品品牌等信息是否合规,并确认申请是否符合实际需要。

2. 若初步审核合格,用品管理部门将申请表转至财务部门进行预算审核。

财务部门将根据用品申请表中的数量、价格等信息,进行预算评估并确认可行性。

3. 预算审核通过后,财务部门将申请表转至部门主管进行审批。

部门主管需确认本部门所需用品申请是否合理,并根据实际情况进行审批决策。

4. 若申请获得部门主管的审批通过,申请表将流转至采购部门进行采购操作。

四、采购1. 采购部门收到申请表后,将根据用品申请表中的详细信息,开始寻找合适的供应商或渠道进行采购。

2. 采购部门将与供应商/渠道进行洽谈、比价,并选择最佳的方案进行采购。

在进行采购时,应确保采购的用品符合质量标准,并可按时交付。

3. 采购部门在完成采购后,将用品移交给库管员进行入库管理。

五、出库1. 库管员在接收到已采购的用品后,进行入库操作并记录好相应的信息,如用品编号、名称、入库日期等。

2. 若有部门需要领用已采购的用品,应向库管员提出领用申请。

宾馆酒店用品采购申请流程

宾馆酒店用品采购申请流程

宾馆酒店用品采购申请流程标题:宾馆酒店用品采购申请流程正文:一、背景介绍在宾馆酒店的运营过程中,采购宾馆酒店用品是一个常见的需求。

为了确保酒店用品的质量和供应的正常进行,需要建立一个清晰的采购申请流程。

本文将介绍宾馆酒店用品采购申请的流程及其各个环节的操作步骤。

二、采购需求确认1. 审查库存首先,酒店需要评估当前库存情况,对用品进行分类和盘点。

根据库存情况,确定需要采购的品类和数量。

2. 收集需求信息酒店管理人员与相关部门沟通,了解各个部门的用品需求。

这些需求信息应包括具体物品、数量、质量要求和使用周期等。

3. 制定采购计划基于库存评估和需求信息,制定宾馆酒店用品采购计划。

计划应包括每个物品的采购数量、预算、采购时间周期等。

三、供应商选择与评估1. 市场调研通过网络搜索、参加采购展会、招标等方式,了解市场上的供应商情况。

收集供应商的信息,包括信誉度、产品质量、售后服务等。

2. 供应商筛选根据宾馆酒店用品的特性和需求,将市场调研得到的供应商进行筛选。

最终确定一些具备良好信誉度和合理价格的供应商。

3. 评估供应商与选择的供应商进行面谈或者在线咨询,了解其产品质量、价格、供货能力、售后服务等方面的情况。

同时,可以考虑拜访供应商的工厂或仓库,对其进行实地考察。

四、编制采购申请1. 填写采购申请表依据宾馆酒店用品采购计划,填写采购申请表。

申请表中应包含物品详细信息,数量、预算、供应商推荐等内容。

2. 附加必要文件根据实际情况,申请表可能需要附加文件,如报价单、供应商资质证明、产品样本等。

五、审批流程1. 内部审批采购申请表需要提交给上级管理人员进行审批。

审批人会评估采购需求的合理性、预算情况以及供应商选择的合理性等。

2. 预算审批如果采购金额超过一定额度,通常需要提交给财务部门进行预算审批。

财务部门会核对预算是否符合公司财务规定,并是否与预算调整的一致。

3. 最终批准一旦内部审批和预算审批都通过,酒店管理层高层将会最终批准采购申请。

酒店客房用品采购申请书

酒店客房用品采购申请书

尊敬的采购部门领导:我谨代表XX酒店,就我酒店客房用品的采购事宜,特向贵部门提交以下申请书。

为确保酒店客房服务质量,提升客户满意度,现将采购申请的具体内容陈述如下:一、采购背景随着我国旅游业的快速发展,酒店行业竞争日益激烈。

为了满足客户需求,提高酒店客房服务质量,我酒店决定对客房用品进行升级换代。

本次采购旨在采购一批高品质、环保、实用的客房用品,以满足酒店客房服务需求。

二、采购内容1. 床上用品:包括床单、被套、枕套、床笠、毛毯、床裙等,共计100套。

2. 卫浴用品:包括毛巾、浴巾、地巾、漱口杯、牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等,共计100套。

3. 客房布草:包括床单、被套、枕套、窗帘、地毯等,共计100套。

4. 家具用品:包括衣柜、床头柜、电视柜、茶几、椅子等,共计100套。

5. 其他用品:包括纸巾盒、烟灰缸、电话、电视、空调等,共计100套。

三、采购要求1. 产品质量:所采购的客房用品必须符合国家标准,具有良好的耐用性和环保性能。

2. 品牌信誉:供应商应具备良好的品牌形象和口碑,拥有丰富的行业经验。

3. 价格优势:在保证产品质量的前提下,争取以优惠的价格采购到所需客房用品。

4. 供货周期:供应商需在合同签订后30天内完成供货。

5. 售后服务:供应商应提供完善的售后服务,确保产品在质保期内出现质量问题能得到及时解决。

四、采购预算本次客房用品采购预算为人民币50万元整。

具体预算分配如下:1. 床上用品:人民币10万元2. 卫浴用品:人民币15万元3. 客房布草:人民币10万元4. 家具用品:人民币10万元5. 其他用品:人民币5万元五、申请事项1. 请贵部门审批本次客房用品采购申请。

2. 请贵部门协助联系具备采购资质的供应商,确保采购过程顺利进行。

3. 请贵部门对本次采购过程进行监督,确保采购质量。

感谢贵部门对本次客房用品采购申请的重视与支持,期待与贵部门携手共创美好未来!特此申请!申请人:XX酒店申请日期:2023年X月X日。

宾馆酒店用品采购申请流程规范

宾馆酒店用品采购申请流程规范

宾馆酒店用品采购申请流程规范申请流程规范:宾馆酒店用品采购申请流程是确保宾馆酒店用品采购的正常进行以及节约成本的重要环节。

本文将介绍宾馆酒店用品采购的规范流程,以确保申请的准确性、效率和可追溯性。

一、采购需求确认1. 综合部门收集需求:综合部门负责收集宾馆酒店所有部门对用品的需求,包括客房、餐饮、服务设施等。

2. 制定采购计划:综合部门根据需求审核情况,制定采购计划,明确用品种类、数量、质量要求及预算。

二、供应商筛选与评估1. 市场调研:综合部门进行市场调研,寻找合适的供应商,考察其信誉度、产品质量及价格等。

2. 供应商评估:综合部门与采购部门联合对供应商进行综合评估,包括资质、服务水平、售后服务等。

三、编制采购申请1. 采购申请单:采购部门根据需求和供应商评估结果,编制采购申请单,包括用品名称、规格、单位、数量、单价、预算总额等信息。

2. 相关附件:将市场调研及供应商评估的相关资料附在采购申请单上。

四、申请审批流程1. 内部审批:采购部门将采购申请单提交给相关部门负责人进行审批,确保申请的合理性。

2. 预算审批:财务部门审核采购申请单的预算,并与预算计划进行对比。

3. 部门共享:将审批通过的采购申请单和相关文件发送至综合部门,供其了解和跟踪采购进展。

五、签订合同和订单1. 合同洽谈:采购部门与供应商进行洽谈,确保合同条款、质量标准、交货期等内容的一致性。

2. 合同签订:双方达成一致后,签署正式合同,并在合同中明确约定条款,包括价款、付款方式、违约责任等。

3. 编制订单:根据合同内容,采购部门编制订单,明确商品信息、数量、价格等,并发送给供应商。

六、供应商交货与验收1. 交货通知:供应商根据订单要求进行准备并通知采购部门送货时间、地点等信息。

2. 验收流程:采购部门与相关部门共同对交货的用品进行验收,并核对与合同和订单中的要求是否符合。

七、结算与归档1. 结算付款:根据验收合格的用品,采购部门与财务部门协调付款事宜,按合同约定的方式支付货款。

宾馆酒店用品申请流程规定

宾馆酒店用品申请流程规定

宾馆酒店用品申请流程规定一、申请流程概述在宾馆酒店中,用品是维持日常运营必不可少的重要资源。

为了高效地管理和调配用品,在宾馆酒店中有一套严格的用品申请流程规定,以确保用品的合理供给和管理。

二、申请流程详解1. 确认需求:首先,宾馆酒店的相关部门或员工需要明确当前所需用品的种类、数量、品质等,并进行详细的需求分析。

2. 编制申请单:然后,根据确认后的需求,相关部门或员工应填写用品申请单,包括以下内容:a. 用品名称、规格、数量:清楚列出所需用品的名称、规格型号和具体数量。

b. 用途说明:对所需用品的用途进行简要描述,以便审批部门判断是否合理。

c. 申请原因:解释为何需要申请该批用品,包括替换旧用品、新增所需等合理原因。

d. 申请人信息:包括姓名、部门、联系方式等。

3. 上级审批:填写完申请单后,需要上交给相应的主管或经理进行审批。

审批人需要仔细核对申请用品的合理性,并根据实际需求以及预算状况进行评估。

4. 申请单评估:审批人对申请单进行评估后,会考虑用品的紧急程度以及是否能够满足申请人的需求。

若审批通过,会批准相应的用品申请;若审批未通过,需要进行相应的调整和解释。

5. 供应商选择及报价:在审批通过后,相应部门或员工负责选择优质的供应商,并与供应商进行联系沟通,以获取最优报价和供货时间。

6. 供应商确认及采购:与供应商达成一致后,宾馆酒店需要与供应商签订正式的采购合同,并提供物品的具体配送时间、数量等要求。

7. 物品验收:根据约定的配送时间,宾馆酒店需要安排相应的人员进行物品的验收工作。

验收人员需要仔细检查所收到的用品是否与订单一致,以及是否具备所需的质量标准。

8. 入库管理:合格的用品通过验收后,需要由相应部门或员工进行入库操作,包括对用品进行分类、编号、存放位置的确定等工作。

9. 用品分发或使用:入库后的用品可以根据需要进行分发到各个使用部门,或者存放于统一的仓库并根据实际使用情况逐渐分发。

10. 监督与维护:一旦用品分发或使用后,相关部门或员工需对用品进行监督和维护,保证其正常使用和使用寿命。

酒店物料申购采购流程的八个步骤

酒店物料申购采购流程的八个步骤

酒店物料申购采购流程的八个步骤下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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宾馆酒店用品申请流程规范范例解析与改进

宾馆酒店用品申请流程规范范例解析与改进

宾馆酒店用品申请流程规范范例解析与改进在宾馆酒店经营管理中,酒店用品的管理和申请流程十分重要。

一个良好的用品申请流程能够提高工作效率,保证用品的及时供应,同时确保财务的合理支出。

本文将就宾馆酒店用品申请流程的规范范例进行解析,并提出改进措施,以帮助酒店提高用品管理的效率。

一、用品申请流程规范范例解析1. 申请前的准备工作在开始用品申请之前,酒店应设立专门的用品管理部门或指定专人负责用品的进货、库存和申请工作。

该部门或人员需要做好以下准备工作:- 制定用品目录:根据酒店的经营特点和需求,制定详细的用品目录,列出各类用品的名称、规格、单位、单价等信息,方便后续申请和采购。

- 设定用品库存数量:根据酒店的房间数量、客房入住率和消耗情况等因素,合理设定用品库存数量,以保证足够供应且避免过多闲置。

- 确定用品申请审批流程:明确用品申请的流程及相应的审批程序,包括谁可以提出申请、需要哪些层级的审批、审批人员的职责等。

2. 用品申请与审批流程用品申请与审批流程是保证用品管理规范的关键环节。

下面是一个范例解析:- 用品申请:员工在需要用品时,填写用品申请单,包括用品名称、数量、用途、申请日期等信息,并提交给上级领导审批。

- 上级审批:上级领导根据用品的实际需要和申请单上的信息,进行审批决策,包括是否通过、审批意见等,并签署审批意见、日期等。

- 财务审核:经过上级审批通过后,用品申请单交给财务部门,财务进行预算核算、审查酒店的资金是否足够支出,并在用品申请单上记录审批结果。

- 采购流程:财务审核通过后,用品管理部门依据用品申请单的信息,进行采购,并告知购买结果,包括采购数量、价格等。

- 库存更新:购买的用品入库后,用品管理部门需要及时更新库存信息,并同步更新用品目录。

- 申请结果反馈:用品管理部门将采购结果及库存更新情况及时反馈给员工,以确保员工能够及时发现申请结果并使用相关用品。

3. 用品申请流程的优势与问题该范例用品申请流程具有以下优势:- 规范性:明确的申请流程和审批程序,确保用品申请的合规性和规范性。

酒店采购申请制度

酒店采购申请制度

酒店采购申请制度
1、采购申请部门应遵守“事先报单正确选择采购单(即一般采购还是紧急采购)”的工作原则,以便于采购部门合理安排人员,会计部门合理安排资金。

2、采购物品的规格、数量、大约单价、用途必须写清楚、准确,有样品须附上样品,以便采购效率和准确性的提高。

3、采购单的送单流程:
申请部门按要求完整填写完毕—成本控制部审核有无存货或建议内部转货,有则退单并知会部门办理—采购部报价、定样—财务总监、总经理审批。

4、为提高工作效率和工作的准确性,申请部门必须对采购单规定填写的项目准确、认真、完整填写。

宾馆酒店用品申请流程规定要求

宾馆酒店用品申请流程规定要求

宾馆酒店用品申请流程规定要求宾馆酒店作为提供住宿服务的场所,为了更好地满足客人的需求,提供舒适的入住体验,需要通过申请流程规定要求来管理和使用各种用品。

本文将介绍宾馆酒店用品申请流程的规定要求。

一、用品申请流程概述宾馆酒店用品申请流程是指员工在日常工作中,为了提供更好的服务,对需要使用的各类用品进行申请的过程。

宾馆酒店用品申请流程主要分为申请、审批、采购、发放和使用等环节。

二、用品申请流程的具体要求1. 申请阶段员工需提前估算所需用品的数量和种类,并填写用品申请表。

用品申请表应包括以下内容:(1)用品名称和规格;(2)所需数量;(3)用品用途;(4)用品使用期限。

2. 审批阶段用品申请表应提交给相关部门负责人审批。

审批人要仔细核对用品申请信息的准确性,并根据实际需求来决定是否批准。

审批人有权要求提供相关的申请材料和理由说明。

3. 采购阶段一旦用品申请获得批准,相关部门负责人会将批准表单发送至采购部门。

采购部门应及时与供应商联系,进行用品的采购。

采购部门需要注意以下事项:(1)在采购过程中,与供应商的联系需保持留痕,以备查询;(2)采购部门需要了解市场行情,选择性价比更高的供应商。

4. 发放阶段用品送达酒店后,负责接收的部门应核对收货单和用品清单。

之后,用品将被存放在专门的仓库中。

对于特殊用品,如行政部门负责的高级用品,需严格管理,限制存放和使用权限。

5. 使用阶段员工在日常工作中需要使用相应的用品时,应填写借用申请表,并交由所在部门主管审核。

审核人员应核对借用申请表上的用品名称、规格及使用期限,并确保用品使用符合规定要求。

三、用品申请流程规定要求的意义1. 提高工作效率通过规定的用品申请流程,宾馆酒店能够合理安排用品的采购与发放,避免过多或过少的情况发生,提高工作效率。

2. 保障服务质量用品申请流程规定要求可以确保提供给客人的酒店用品的质量和数量符合标准,从而提高服务质量。

3. 节约成本通过对用品的申请和审批,宾馆酒店可以合理控制用品的采购量和频率,避免浪费,实现成本的节约。

宾馆酒店用品申请流程规范范例解析

宾馆酒店用品申请流程规范范例解析

宾馆酒店用品申请流程规范范例解析在宾馆酒店行业中,用品的充足与质量是直接关系到服务质量和顾客满意度的重要因素。

为了规范宾馆酒店用品的申请流程,提高用品管理的效率和便捷性,本文将就宾馆酒店用品申请的流程规范范例进行解析。

一、申请人员权限的设定为了确保用品申请的专业性和责任性,宾馆酒店需要对员工的权限进行合理的设定。

一般而言,宾馆酒店的用品申请权限可以按照以下方式进行设定:1. 前台人员:前台人员作为宾馆酒店的第一接触点,对于一些常规用品的申请,可以直接进行审批和发放,如牙刷、牙膏、拖鞋等。

2. 部门领导:每个部门都有相应的用品需求,部门领导可以根据员工的实际需要进行申请并审批,如洗漱用品、办公用品等。

3. 酒店总经理:对于一些大额用品的申请,如家具、电器等,需要由酒店总经理进行最终审批。

通过设置不同权限,可以确保用品的合理申请和审批流程,提高用品管理的效率和准确性。

二、申请表格的设计与填写为了规范宾馆酒店用品的申请流程,设计一套符合实际需求的申请表格是非常必要的。

下面是一个示例:----------------------------------------------------宾馆酒店用品申请表用品名称:_____________________申请数量:_____________________使用部门:_____________________申请人员:_____________________联系方式:_____________________申请理由:_____________________审批人员签字:___________________审批日期:______________________----------------------------------------------------在填写申请表格时,申请人员需要填写用品的名称、申请数量、使用部门、申请人员的姓名和联系方式,并说明申请的理由。

酒店采购制度

酒店采购制度

酒店采购制度酒店采购制度在当下社会,各种制度频频出现,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。

我们该怎么拟定制度呢?下面是小编为大家收集的酒店采购制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店采购制度11、按使用部分的要乞降采购申请表,多方询价、选择,填写价格、质量及供方的调查表;2、向主管呈报调查表,汇报询价情况,经审核后确定最佳采购方案;3、在主管的铺排下,按采购部主任确定的采购方案着手采购;4、按酒店及本部分制定的工作程序,完成现货采购和期货采购;5、货物验收时泛起的各种题目,应即时查清原因,并向主管汇报;6、货物验收后,将货物送仓库验收、入库,办理相关的`入库手续。

7、将到货的品种、数目和付款情况讲演给有关部分,同时附上采购申请单或经销合同;8、将货物采购申请单、发票、入库单或采购合统一并交财务部校对审核,并办理报销或结算手续。

酒店采购制度21、制定采购计划(1)餐饮企业厨房部门及经营部门每天经营结束根据每天物资的消耗率,对原材料进行预算并提交申请。

预算必须是符合经营需要,合理存在的,必须适应经营需要。

采购计划申请必须由领导部门进行审批方可实施。

若供应商供货则直接由各部门人负责人(2)计划外采购或临时增加的项目,并制定计划或报告财务部经理审核;2、审批采购计划:,如果本次采购价格波动较大,物品属于第一次购买的情况,必须提出申购原因,对价格进行估计,待有关部门核实审批后才可进行采购。

(1)财务部将各部门的采购计划和报告汇总,并进行审核;(2)财务部根据酒店本年的营业实绩、物资的消耗和损耗率、第二年的营业指标及营业预测做采购物资的预算;(3)将汇总的采购计划和预算报总经理审批;(4)经批准的采购计划交财务总监监督实施,对计划外未经批准的采购要求,财务部有权拒绝付款。

3、物资采购:(1)采购员根据核准的采购计划,按照物品的名称、规格、型号、数量、单位适时进行采购,以保证及时供应。

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2.3餐饮物料
各种鲜活食品如肉类、蔬菜、水果、奶制品等,根据各厨房一天所需,由各厨房于每天下午3时前填具《每日购货表》(表格ACF003),由行政总厨审批后交采购部执行。各种饮品均存于饮品库中,由使用部门按照用量向仓库申领,存货之补充按《库存物品之补充》程序请购。
2.4固定资产项目与经营用具
如请购额在当期预算内者,由部门经理填具《请购单》报财务总监批准后,交采购部执行,如请购项目为更新现有已损坏设备者,须同时提提交已获核准之《固定资产处理申请表》(表格ACF032)方予办理。
—经验法:适用于存量较小或单价较高,受变动因素影响较大的物品请购,在请购时应充分利用酒店前期的数据、预测资料、使用部门反馈的信息及仓位条件等因素进行采购申请。
优点:能保证供应;
缺点:操作较为繁琐。
高星级酒店
制度与标准作业程序编号:FD/PRO/001
内容:采购申请
部门:采购部
生效日期:2006年1月1日批准:
目的:
明确制定各种物品的采购申请程序,使各部门得以遵行
程序:
1. 采购项目分类
1.1固定资产项目
固定资产项目指酒店列为固定资产类别之物品,不包括瓷器、玻璃器皿、银器、厨具、布草与制服。
1.2经营用具
包括瓷器、玻璃器皿、银器、厨具、宴会器材、布草与制服。
1.3餐饮用料
包括所有食品和饮品之原料与成品。
1.4工程维修品
包括所有用于工程维修及保养之物品。
1.5普通物品
包括以上至以外之常用物品,例如文具、印刷品、客用物品等。
1.6服务合同
根据酒店需要,需向外取得的服务如某些维修保养项目或专业物品等。
2. 各种物品/服务之采购申请程序
新品种之采购
新品种之采购如在本年度财务预算内,可由使用部门填妥《请购单》(表格ACF001),
经部门经理核准并附批准的本年预算购置清单,报财务总监审批后方可交采购部执行,否则需提交报告解释请购原因报财务总监及总经理审批后方可执行。
库存物品之补充
仓库的存货为常用之耐用存物品,包括某些食品及饮品、客人用品、清洁用品、维修用品、文具及印刷品等。存货按各种物品的耗用量、物品有效期、仓库容量等因素,由成本控制经理、使用部门与采购部拟订最高存量、最低存量及定货量,提交财务总监核准后在《存货卡》(ACF004)上记录。库存物品的补充允许采用红线法、经验法及月计划补货法(详细说明参阅第7点),三种方法可以结合使用。仓库领班须经常检查各存货,及时填制《请购单》交采购部执行。
4.2检查请购量是否符合该物品之存量要求,过高或过低之请购量均应予以调整。
5. 选择供应商与价格比较
除已核准的定点供应商外,采购部应选择三家符合采购规格、质量及服务要求之供应商进行比价,填在请购单上,由采购经理选定推介之供应商,提交财务总监及总经理审批。
6.财务总监与总经理审批
完成以上程序之请购单均由采购部提交财务总监及总经理审批后方可执行采购程序。审批后之请购单一式四份:
3.请购形式
3.1厨房每天所需的鲜活食品以《每日购货表》形式申请;
中餐厅零点海鲜采用供应商现场养殖,应中餐厅客人零点要求即时供应的办法,海鲜的验收由厨房主管人员负责,经帐台收款员审核,一同在《海鲜领用单》(表格ACF016)上签字认同。
除以外的其他采购申请均以《请购单》形式进行。
为了准确执行采购工作,《请购单》必须清楚填写下列各项:
最低存货量 = 采购周期天数×每天平均消耗量×保险系数
优点:直供应商、固定品牌、包装,价格相对稳定,消耗量大且稳定的物品请购,按月计划一次申请,批准后,仓库根据库存情况通知采购部让供应商到货。
优点:计划性强、方便采购、降低采购成本;
缺点:为了供应安全而易发生计划偏大。
采购部自留(白色)一份;
交收货部(黄色)连同合同(如有的话),一份;
交应付帐会计(兰色)一份;
退还申请部门(粉色)一份。
7. 常用之补货方法操作
补货方法,可根据以下3种方法之优缺点及适用性,注意酒店需要,选择合适的操作程序:
—红线补货法:对每个物品设定最低库存量,当存货量接近最低库存量时,开出请购单,此方法适用所有物品请购。
a)物品之名称、规格及品牌等
b)计量单位与数量
c)急用物品须盖上“急件”印章并注明要求到货日期
3.4使用部门注意由提交请购单至实际到货日,期间还需通过挑选供应商、议价、审批与运输等过程,故应提早计划申请,以免造成断货。
4.《请购单》之复核
采购部收到使用部门之请购单后,按以下程序复核:
4.1检查请购单是否已具备该使用部门经理之有效签名认可;
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