细胞器系统内分工合作
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高尔基体：对即将分泌出来的牛奶 蛋白质进行最后的浓缩和加工。
细胞器系统内分工合作
图中可以看到在动物和植物细胞中有很多结构：线粒
体、高尔基体、内质网、核糖体等，它们都有特定的
形态结构并各自完成专有的功能，我们把它们统称为
细胞器。
细胞器系统内分工合作
中心体
分布： 动物细胞内和低等的植物细胞中 结构： 中心体（由两个垂直排列的中心粒组成） 功能： 与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。
核糖体
存 在： 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 形态结构： 椭球形的粒状小体，无膜结构 主要功能： 细胞内合成蛋白质的场所
核糖体——蛋白质的“装配车间”
细胞器系统内分工合作
细胞器系统内分工合作
奶牛的乳 腺细胞
线粒体为整 个过程提供
能源保障
核糖体：合成牛奶中的蛋白质
（半成品）
内质网：把这些半成品运输 到高尔基体。
椭球形，有的游离在细 核糖体 胞质基质中，有的附在
核膜和内质网上；
无膜结 构
高尔 基体
由单层膜组成的扁平囊 状组合结构
单层膜
中心体
两个互相垂直的中心 粒组成
无膜结 构
合成蛋白质
动物：分泌 植物：细胞壁的形成 与动物细胞的有丝分裂 有关
液泡
内有细胞液
单层膜
细胞器系统内分工合作
调节细胞内环境；储存 物质；保持细胞的渗透 压，维持细胞形态
细胞器系统内分工合作
液泡
存 在： 植物细胞 形态结构： 泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液
调节细胞内环境 主要功能： 与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，
与花、果等颜色有关。
问：植物细胞都有液泡吗？ 细胞器系统内分工合作
形态
膜结构
功能
内质网 网状结构，与细胞膜 和核膜相连通
单层膜
和蛋白质、脂类、糖类 合成有关；蛋白质流通 的通道；
细胞器的比较
膜结构 分 布
其它
主要功能
叶绿体 线粒体 内质网
双层膜 双层膜 单层膜
植物细胞 动植物细胞 动植物细胞
基粒、基质、 酶色素、DNA
嵴、基质、 酶、DAN
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所 有机物合成的车间 加工和运输的通道
核糖体 无膜结构 动植物细胞
高尔基体 单层膜 动植物细胞
中心体
无膜结构
第二节 细胞器—系統內的分工合作
细胞器系统内分工合作
系统 边界
分工 合作
细胞器系统内分工合作
细 胞
工厂
细 胞
围墙
膜
细 胞
车间
器
问题探讨
J一件优质产品，比如一 盒优质酸奶是如何通过各 车间和部门之间的配合生 产出来的？
J细胞内也存在类似的部 门或车间吗？你能举出例
子吗？
细胞器系统内分工合作
细胞器系统内分工合作
2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么 作用？ 内质网对新生肽链进行修饰和运输。
高尔基体将肽链进一步加工并包装成为成 熟的蛋白质，然后分泌到细胞外。
细胞器系统内分工合作
小结: 分泌蛋白的形成过程
多肽链
合脱 氨 水基 缩酸
较成熟蛋 白质
加修初 工饰步
成熟蛋 白质
工修进 饰一 加步
分泌 蛋白
胞到分 外细泌
位置 有核糖体的内质网
17分钟后 高尔基体
117分钟后 细胞膜内侧的小泡和释放到细 胞外的分泌物中
细胞器系统内分工合作
豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解
细胞器系统内分工合作
合 胞运蛋成 外输白的
到分 细泌
细胞器系统内分工合作
细胞器系统内分工合作
讨论
1、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些 结构？ 核糖体 →内质网 →高尔基体 →细胞膜
滑面型内质网：糖类和脂类合成
内质网--有机物合成的“车间” 细胞器系统内分工合作
高尔基体
存在部位：
动植物细胞中 细胞核附近
形态结构： 扁平囊状结构，有大小囊泡 与细胞分泌物的形成有关
主要功能： 对蛋白质有加工和转运功能 植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关
高尔基体－－蛋白质的“加工工厂”
细胞器系统内分工合作
叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站” 思 考 叶绿体存在于细胞哪器系些统内细分工胞合作中？
分布
形态
双 外膜 层 结 膜 内膜
线粒体和叶绿体比较表
线粒体
叶绿体
动植物细胞中 椭球形
主要存在于植物的叶肉细胞 扁平的椭球形或球形
与周围的细胞质基质分开
向内折叠形成嵴
是一层光滑的膜
基粒
片层膜堆叠成圆柱形，含色
细胞器系统内分工合作
二.细胞质的结构和功能
成分: 水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、
细胞质
核苷酸等,还有很多种酶
基
质
是活细胞进行新陈代谢的主要场所
功能:
为新陈代谢提供所需的物质和一定的环
境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.
线粒体
叶绿体
细胞器
内质网 核糖体
高尔基体
中心体
液泡
细胞器系统内分工合作
线粒体
细胞器系统内分工合作
探究一：
要研究各种细胞器的组成成分和 功能，需要将这些细胞器分离出来， 用什么方法呢？
常用的方法是差速离心法：将细胞膜 破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他 物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用 高速离心机在不同的转速下进行离心，利 用不同的离心速度所产生的不同离心力， 就能将各种细胞器分离开。
动物和低等 植物细胞
液泡
单层膜 植物细胞
色素、糖类 无机盐等
溶酶体
单层膜 动植物细胞 细胞器系统内分工合作
蛋白质合成的场所 参与细胞分泌
参与细胞有丝分裂
水和养料的仓库 维持细胞形态 水解酶的仓库
科学家在豚鼠的 胰腺泡细胞中注 射3H标记的亮氨 酸，通过这个标 记追踪氨基酸在 细胞中的行踪。
时间 3分钟后
素和与光反应有关的酶。
构
基 质 含与有氧呼吸有关酶 含与暗反应有关的酶
都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）
功能
wk.baidu.com
有氧呼吸的主要场所
光合作用的场所
细胞器系统内分工合作
内质网
分布： 绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较 多，并与核膜有一定的联系。
形态结构： 由单层膜结构连接而成的网状物 类型 粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质运输通道
外膜 内膜
嵴
形状: 椭球形 结构: 外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶） 功能： 有氧呼吸的主要场所
线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）
思 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞 考 中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？
细胞器系统内分工合作
叶绿体
形状: 扁平的椭球形 或球形 结构： 外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶） 功能： 光合作用的场所
核糖体
内质网 小泡 高尔 小泡 细胞膜 基体
说明：在蛋白质合成、加工 及运输过程中均
由线粒体供能
细胞器系统内分工合作
细胞器系统内分工合作
图中可以看到在动物和植物细胞中有很多结构：线粒
体、高尔基体、内质网、核糖体等，它们都有特定的
形态结构并各自完成专有的功能，我们把它们统称为
细胞器。
细胞器系统内分工合作
中心体
分布： 动物细胞内和低等的植物细胞中 结构： 中心体（由两个垂直排列的中心粒组成） 功能： 与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。
核糖体
存 在： 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 形态结构： 椭球形的粒状小体，无膜结构 主要功能： 细胞内合成蛋白质的场所
核糖体——蛋白质的“装配车间”
细胞器系统内分工合作
细胞器系统内分工合作
奶牛的乳 腺细胞
线粒体为整 个过程提供
能源保障
核糖体：合成牛奶中的蛋白质
（半成品）
内质网：把这些半成品运输 到高尔基体。
椭球形，有的游离在细 核糖体 胞质基质中，有的附在
核膜和内质网上；
无膜结 构
高尔 基体
由单层膜组成的扁平囊 状组合结构
单层膜
中心体
两个互相垂直的中心 粒组成
无膜结 构
合成蛋白质
动物：分泌 植物：细胞壁的形成 与动物细胞的有丝分裂 有关
液泡
内有细胞液
单层膜
细胞器系统内分工合作
调节细胞内环境；储存 物质；保持细胞的渗透 压，维持细胞形态
细胞器系统内分工合作
液泡
存 在： 植物细胞 形态结构： 泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液
调节细胞内环境 主要功能： 与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，
与花、果等颜色有关。
问：植物细胞都有液泡吗？ 细胞器系统内分工合作
形态
膜结构
功能
内质网 网状结构，与细胞膜 和核膜相连通
单层膜
和蛋白质、脂类、糖类 合成有关；蛋白质流通 的通道；
细胞器的比较
膜结构 分 布
其它
主要功能
叶绿体 线粒体 内质网
双层膜 双层膜 单层膜
植物细胞 动植物细胞 动植物细胞
基粒、基质、 酶色素、DNA
嵴、基质、 酶、DAN
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所 有机物合成的车间 加工和运输的通道
核糖体 无膜结构 动植物细胞
高尔基体 单层膜 动植物细胞
中心体
无膜结构
第二节 细胞器—系統內的分工合作
细胞器系统内分工合作
系统 边界
分工 合作
细胞器系统内分工合作
细 胞
工厂
细 胞
围墙
膜
细 胞
车间
器
问题探讨
J一件优质产品，比如一 盒优质酸奶是如何通过各 车间和部门之间的配合生 产出来的？
J细胞内也存在类似的部 门或车间吗？你能举出例
子吗？
细胞器系统内分工合作
细胞器系统内分工合作
2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么 作用？ 内质网对新生肽链进行修饰和运输。
高尔基体将肽链进一步加工并包装成为成 熟的蛋白质，然后分泌到细胞外。
细胞器系统内分工合作
小结: 分泌蛋白的形成过程
多肽链
合脱 氨 水基 缩酸
较成熟蛋 白质
加修初 工饰步
成熟蛋 白质
工修进 饰一 加步
分泌 蛋白
胞到分 外细泌
位置 有核糖体的内质网
17分钟后 高尔基体
117分钟后 细胞膜内侧的小泡和释放到细 胞外的分泌物中
细胞器系统内分工合作
豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解
细胞器系统内分工合作
合 胞运蛋成 外输白的
到分 细泌
细胞器系统内分工合作
细胞器系统内分工合作
讨论
1、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些 结构？ 核糖体 →内质网 →高尔基体 →细胞膜
滑面型内质网：糖类和脂类合成
内质网--有机物合成的“车间” 细胞器系统内分工合作
高尔基体
存在部位：
动植物细胞中 细胞核附近
形态结构： 扁平囊状结构，有大小囊泡 与细胞分泌物的形成有关
主要功能： 对蛋白质有加工和转运功能 植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关
高尔基体－－蛋白质的“加工工厂”
细胞器系统内分工合作
叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站” 思 考 叶绿体存在于细胞哪器系些统内细分工胞合作中？
分布
形态
双 外膜 层 结 膜 内膜
线粒体和叶绿体比较表
线粒体
叶绿体
动植物细胞中 椭球形
主要存在于植物的叶肉细胞 扁平的椭球形或球形
与周围的细胞质基质分开
向内折叠形成嵴
是一层光滑的膜
基粒
片层膜堆叠成圆柱形，含色
细胞器系统内分工合作
二.细胞质的结构和功能
成分: 水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、
细胞质
核苷酸等,还有很多种酶
基
质
是活细胞进行新陈代谢的主要场所
功能:
为新陈代谢提供所需的物质和一定的环
境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.
线粒体
叶绿体
细胞器
内质网 核糖体
高尔基体
中心体
液泡
细胞器系统内分工合作
线粒体
细胞器系统内分工合作
探究一：
要研究各种细胞器的组成成分和 功能，需要将这些细胞器分离出来， 用什么方法呢？
常用的方法是差速离心法：将细胞膜 破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他 物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用 高速离心机在不同的转速下进行离心，利 用不同的离心速度所产生的不同离心力， 就能将各种细胞器分离开。
动物和低等 植物细胞
液泡
单层膜 植物细胞
色素、糖类 无机盐等
溶酶体
单层膜 动植物细胞 细胞器系统内分工合作
蛋白质合成的场所 参与细胞分泌
参与细胞有丝分裂
水和养料的仓库 维持细胞形态 水解酶的仓库
科学家在豚鼠的 胰腺泡细胞中注 射3H标记的亮氨 酸，通过这个标 记追踪氨基酸在 细胞中的行踪。
时间 3分钟后
素和与光反应有关的酶。
构
基 质 含与有氧呼吸有关酶 含与暗反应有关的酶
都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）
功能
wk.baidu.com
有氧呼吸的主要场所
光合作用的场所
细胞器系统内分工合作
内质网
分布： 绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较 多，并与核膜有一定的联系。
形态结构： 由单层膜结构连接而成的网状物 类型 粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质运输通道
外膜 内膜
嵴
形状: 椭球形 结构: 外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶） 功能： 有氧呼吸的主要场所
线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）
思 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞 考 中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？
细胞器系统内分工合作
叶绿体
形状: 扁平的椭球形 或球形 结构： 外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶） 功能： 光合作用的场所
核糖体
内质网 小泡 高尔 小泡 细胞膜 基体
说明：在蛋白质合成、加工 及运输过程中均
由线粒体供能
细胞器系统内分工合作