2019年餐厨垃圾车行业分析报告(市场调查报告)
关于餐厨垃圾车的市场调查
关于餐厨垃圾车的市场调查有关餐厨垃圾车技术方面的问题在对餐厨垃圾处理市场的调查中，我们觉得关于餐厨垃圾车产品的推广与应用包含着以下若干问题应引起重视：1、在运输或收集过程中不能造成二次污染的问题。
在许多中小城市，现有运营的餐厨垃圾运输工具，多为泔水桶或敞开式运输车，在运输过程中，由于密封不严，或者根本没有密封设备，会出现泔水外流滴落路面的情况，严重影响了市容市貌，对城市环境造成了再次污染。
2、收集方式的问题。
湖南中联重科已研发的餐厨垃圾运输车是在原先吸粪车的基础上改造而成的，采用的吸入式。
在国外先进国家中，如德国，采用的是吸入过程中直接粉碎的先进技术。
韩国使用的是专用垃圾桶倾倒方式。
但是不论是倾倒式还是吸入式，都必须与相应的垃圾桶相配套。
因此，在生产餐厨垃圾车的同时，还要关注附加产品的开发空间。
如果政府采购专用的餐厨垃圾车，那么必然也会需要大量的饭店泔水垃圾桶。
3、餐厨垃圾车密封口的污水收集问题。
不论是采用倾倒式或者吸入式的餐饮垃圾车，如果是密封口向下的情况，密封口开关在长期使用的过程中，难免会出现液体滴落的情况。
如果能改善这一情况，例如，在密封口使用专门的液体收集容器，那么在长期使用的过程中，就不会给路面及环境带来污染。
4、餐厨垃圾车内压及排压问题。
泔水在运输过程中，特别是在天气炎热的情况下，会产生大量的气体。
而这些气体会产生两个问题：一是如果气体不排出，那么箱体内会造成压力过大，而无法向内吸入更多餐饮垃圾的情况。
导致运输量减少、成本增高等情况。
二是如果气体向外直接排放，那泔水造成的气体，会给空气造成更严重的污染，影响人们的身体健康。
如果专用汽车企业能够解决内压和排压的问题，例如，可以使用清水过滤排气的方式，那么这些企业的产品必然会比同类产品更具有竞争优势。
对发展餐厨垃圾车的一些认识城市化进程加快，城市生产生活垃圾运输与处理成为急需合理解决的棘手问题，这也为城市垃圾运输车包括餐厨垃圾车的发展提供了广阔的市场空间。
2019年餐厨垃圾处置行业分析报告
2019年餐厨垃圾处置行业分析报告2019年7月目录一、餐厨处置产能投建提速，正规化收运处置成趋势 (5)1、“十三五”餐厨垃圾处置产能投建提速 (5)2、全国餐厨垃圾理论产生量约9.16万吨/日 (7)（1）餐厨垃圾产生量估算 (7)（2）餐厨垃圾处置产能缺口 (9)①餐饮垃圾产生业主不愿交出 (9)②“地沟油”提炼和销售利益空间巨大 (9)③正规收运网络未能实现全覆盖 (9)3、行业痛点及边际变化 (11)（1）垃圾收运量：黑色利益链条被拦截，正规化收运处置成趋势 (11)（2）稳定运行时长：前端分类降低含杂率 (13)二、竞争格局：运营群雄割据，工程格局初显 (13)1、运营处置：群雄割据，看好垃圾焚烧企业协同扩张趋势 (13)（1）垃圾焚烧企业：光大国际项目数量和产能居行业第一 (14)（2）工程设备产业链延伸：维尔利蓝德开诚为代表 (16)2、工程设备：开诚预处理行业领先，维尔利全流程能力出众 (18)三、盈利性测算：产能利用率敏感度高 (21)1、单体餐厨垃圾处置项目盈利性测算 (21)2、行业比较：高投资，高人工费占比，业绩对产能利用率弹性大 (25)四、餐厨垃圾计量收费为主流，吨征收标准100-260元不等 (27)1、计量征收为主流，日本垃圾费远高于国内 (27)2、日本餐厨垃圾：分类收运，民间合格经营者收运为主 (28)五、重点企业简况 (30)1、维尔利：垃圾分类下湿垃圾建造市场龙头企业 (30)（1）垃圾分类带来湿垃圾设备和工程建设市场释放 (30)（2）垃圾渗滤液处置市场短期高景气可维持 (31)（3）业绩细化到事业部，“虚拟合伙人”激励机制上台 (31)2、瀚蓝环境：管理层优秀逆周期投资，外资定价趋势回报率显著 (32)3、上海环境：在手湿垃圾项目1100t/d，上海市固废处置优势企业 (34)餐厨处置产能投建提速，正规化收运处置成趋势。
2015年底投运餐厨垃圾处置产能1.31万吨/日，低于规划值（3.02万吨/日），已规划餐厨垃圾设施项目难以落地主要源于项目“邻避效应”较强、选址难、资金未落实等原因。
2019年垃圾分类厨余垃圾处理行业分析报告
2019年垃圾分类厨余垃圾处理行业分析报告2019年9月目录一、湿垃圾处理基础薄，投资缺口大 (4)1、垃圾分类行业产业链再梳理，湿垃圾是新增项 (4)2、餐厨垃圾末端处置尚有缺口，厨余垃圾规模数倍于餐厨 (5)二、处理路线：与餐厨有共性又有差别 (7)1、餐厨垃圾处理：厌氧消化是主流工艺 (7)2、厨余垃圾处理：成本略高于餐厨 (8)3、厨余垃圾处理的补贴规模可控，未来看垃圾收费 (9)4、参与者：传统的餐厨垃圾处置企业和垃圾焚烧公司 (10)（1）传统的餐厨垃圾处置企业 (10)（2）垃圾焚烧公司业务向前端延伸 (11)三、主要风险 (13)1、垃圾分类政策推进和管理成效低于预期 (13)2、厨余垃圾项目建设进度不达预期 (14)湿垃圾处理投资缺口大：实行垃圾分类后，对于城市生活垃圾管理环节产生影响最大的是湿垃圾的转运和处理，一方面体现在垃圾车的需求的增量，另一方面则是需要新增湿垃圾处理设施。
根据经验数据，每人每天产生的厨余垃圾约为0.3-0.5kg，数倍于餐厨垃圾（每人每天产生量约为0.1kg），我们预测仅46个垃圾分类重点城市每天的厨余垃圾清运量就达到13 万吨，厨余垃圾的处置能力缺口大，预计投资规模将超650亿元。
厌氧是主流工艺，补贴规模整体可控，未来看垃圾收费：参照餐厨垃圾处理的技术路线，厨余垃圾也是主要采用厌氧消化，但是厨余垃圾的产气率、提油率较低，而外运处理的固渣（沼渣）较多，因此成本略高于餐厨垃圾。
现阶段，厨余垃圾的处理项目的盈利还是依赖于政府补贴。
预计46个试点城市的厨余垃圾处理每年的补贴额约为170亿元，净增加补贴额为130亿元，补贴规模整体可控，若垃圾收费制度能顺利推行，则有利于行业的可持续发展。
餐厨垃圾处理和垃圾焚烧公司最受益：1）厨余（餐厨）垃圾处理的流程复杂，系统的稳定性要求高，具有比较高的技术门槛，因此已经在餐厨垃圾处理领域积累工程经验的公司，在工艺设计、系统集成、设备选型和安装等方面都会具备优势，这批公司会是未来的厨余垃圾处理EPC 工程领域最大的受益者。
2019年垃圾分类厨余垃圾处置行业分析报告
2019年垃圾分类厨余垃圾处置行业分析报告2019年7月目录一、厨余垃圾：垃圾分类带动相关产业链 (5)1、厨余垃圾简介 (5)2、厨余垃圾处理：资源化再利用呈现多样化的趋势 (5)二、国内现状：垃圾分类使得厨余垃圾产量激增，处理技术厌氧消化为主 (8)1、厨余垃圾产量：逐年增长，约占生活垃圾转运量50%以上 (8)2、餐厨处理国内现状：厌氧消化为主 (9)三、干式厌氧发酵：起源于欧洲，国内相对滞后 (10)1、国外：间歇式工艺+连续式工艺 (11)（1）间歇式干式发酵处理工艺 (11)①Bioferm工艺（德国） (11)②BEKON工艺（德国） (12)③GICON工艺 (12)（2）连续干式发酵处理工艺 (13)①Dranco工艺（比利时） (13)②Valorga工艺（法国） (13)③Kompogas BRV工艺（瑞典） (14)④Laran工艺（德国） (15)2、国内：研究相对滞后，近两年已有落地项目 (15)（1）国内干式发酵工艺概况 (15)①覆膜槽沼气干式发酵系统 (15)②干式发酵反应器（立式/卧式两种） (16)③多元废弃物车库式干式发酵工艺 (17)（2）国内干式厌氧发酵落地项目案例 (18)①德国泽尔曼公司：重庆洛碛厨余垃圾资源化利用项目 (18)②首创环境：浙江省宁波市世行贷款厨余垃圾处理厂项目 (19)四、相关公司简简况 (20)1、中国天楹 (20)2、维尔利 (22)3、首创环境 (23)五、主要风险 (24)1、政策推进不达预期 (24)2、市场竞争加剧风险 (25)3、项目进展和业绩确认不达风险 (25)厨余垃圾及其处理方法：厨余垃圾主要是指食物在加工处理后或食用后所剩食物之统称。
在垃圾分类时代之际厨余垃圾的收集和处理受到广泛关注，目前具体的处理技术主要包含粉碎直排处理、填埋处理、肥料化处理、饲料化处理、能源化处理，其中肥料化处理分为好氧堆肥和厌氧发酵，饲料化处理包含生物处理制饲料和高温消毒制饲料，能源化处理主要指焚烧处理，资源化再利用呈现多样化的趋势。
中国餐厨垃圾处理调研报告20190306
中国餐厨垃圾处理行业调研报告（~2018年度）2019-03-06前言在“十二五”规划之前，我国餐厨垃圾处理市场长期处于发展初期，政策体系不够健全，“黑色产业链”严重影响行业健康发展。
“十二五”期间我国全面展开餐厨垃圾处理工作，直至2015年开展了5批共100个试点城市建设，全面打开餐厨垃圾处理市场。
“十三五”规划将继续把餐厨垃圾处理放在重要位置，在发展循环经济和生态文明建设过程中，我国将大力推进餐厨垃圾的资源化利用。
随着“十二五”期间大量筹建项目的落地投产和“十三五”规划中对中小城市的进一步布局，加上我国生活垃圾分类和收费体系的逐步完善推进，未来五年我国餐厨垃圾产能有望加速释放，餐厨垃圾处理能力将大幅提升。
我国餐厨垃圾成分复杂，市场起步较晚，技术、市场、政策尚不成熟，出现了一些问题，包括餐厨垃圾收运困难、项目亏损，难以维持、主要依靠政府补贴等，给目前餐厨垃圾行业的进一步发展带来阻碍。
本人在查阅相关资料基础上，与公司及业内人员进行交流调研，对目前国内的餐厨垃圾处理行业进行如下汇总、报告。
目录1、行业发展概述 (3)1.1概述 (3)1.2产业链分析 (4)2、处理技术分析 (5)2.1饲料化 (5)2.2好氧发酵 (6)2.3厌氧消化（主流工艺） (6)2.4新型生物转化 (7)2.5餐厨垃圾处理技术对比 (8)3、市场分析 (8)3.1市场现状 (8)3.2市场布局—两个分区，四大阵营 (9)4、行业痛点与出路 (10)4.1行业痛点 (10)4.1出路 (12)5、结语 (13)1、行业发展概述1.1概述根据《餐厨垃圾处理技术规范〉（CJJ184－2012），餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。
其中，餐饮垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物。
厨余垃圾是指家庭日常生活中丢弃的果蔬及食物下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾。
表1餐饮城圾与厨余拉圾对比分析餐厨垃圾成分复杂，水分占73％～84％，含盐量为1～2克/升。
2019年餐厨垃圾处理行业分析报告
2019年餐厨垃圾处理行业分析报告2019年7月目录一、国内餐厨垃圾处理现状：起步阶段，试点为主 (4)1、餐饮垃圾产生量逐年攀升 (5)2、目前我国餐厨垃圾处理仍处于部分城市试点阶段 (5)3、餐厨垃圾处理行业目前主要依赖政府投资和补贴 (7)二、垃圾分类将促使湿垃圾处理需求放量 (8)1、干湿垃圾分离，对湿垃圾单独处置具有必要性 (8)（1）卫生问题 (8)（2）焚烧二噁英排放 (8)（3）资源化利用 (9)2、湿垃圾占生活垃圾比例高，处理需求大 (9)3、垃圾分类后，厨余垃圾处理的市场空间巨大 (10)三、资源化处理是必然选择，厌氧发酵是主流技术 (11)1、资源化处理是餐厨垃圾处理行业发展的必然选择 (12)2、厌氧发酵是目前主流的餐厨垃圾处理技术，使用占比达80% (13)四、竞争格局：市场分散 (14)五、重点公司：维尔利 (15)国内餐厨垃圾处理现状：起步阶段，试点为主。
餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。
我国餐厨垃圾处理产业发展较晚，尚属于起步阶段，仍处于部分城市试点阶段。
十二五期间，国家发改委、住建部等先后共开展了5批共100个餐厨垃圾处理试点城市，但实际至今正常运营、验收的项目较少。
至今通过了47个城市的试点验收，撤消了15个城市的试点资格。
餐厨垃圾处理行业目前主要依赖政府投资和补贴。
垃圾分类将促使湿垃圾处理需求放量。
粗略估算我国生活垃圾产生量可能超过4亿吨。
而厨余垃圾占生活垃圾的比重高达50%，垃圾分类后湿垃圾处置需求放量。
然而目前餐厨垃圾处理在我国属于短板环节，餐厨垃圾处理率不到10%。
再加上未来居民端垃圾执行分类后厨余垃圾的处理需求释放，餐厨垃圾处理的产能缺口将非常大。
未来垃圾分类全面推行将加速补齐餐厨垃圾处理短板。
餐厨垃圾收运渠道的理顺，有助于目前餐厨垃圾处置企业的产能利用率提高，同时促使处置产能加速扩张。
资源化处理是行业发展必然选择，厌氧发酵是目前主流技术。
我国餐厨垃圾处理属于环保行业中的新兴业务领域，目前国内尚未对餐厨垃圾的处理形成行业公认的标准工艺。
垃圾车市场分析报告
垃圾车市场分析报告1.引言1.1 概述在现代社会，随着城市化进程的加快和人口的增加，垃圾处理成为了一个备受关注的问题。
垃圾车作为垃圾处理的重要工具，其市场也因此得到了长足的发展。
本报告旨在对当前垃圾车市场进行全面分析，包括市场概况、需求分析和竞争格局，以及对未来市场发展趋势和前景的展望。
通过本报告，我们将为行业相关人士提供有益的市场信息和参考建议。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应包括对整篇报告的组织和章节安排的解释。
在本篇垃圾车市场分析报告中，文章结构分为引言、正文和结论三部分。
引言部分包括概述、文章结构、目的和总结四个小节。
概述将介绍垃圾车市场的基本情况，引出本文分析的主题。
文章结构将说明整篇报告的组织方式和各个章节的职能。
目的则清晰地阐明了本文对垃圾车市场的分析研究目标。
总结部分则对整篇报告进行了简要概括。
正文部分分为垃圾车市场概况、垃圾车市场需求分析和垃圾车市场竞争格局三个小节。
垃圾车市场概况将详细介绍当前垃圾车市场的规模、发展状况和特点。
垃圾车市场需求分析将分析市场需求的来源、变化趋势和未来发展预测。
垃圾车市场竞争格局将探讨市场主要参与者、市场份额和竞争策略。
结论部分包括垃圾车市场发展趋势、垃圾车市场前景展望和总结三个小节。
垃圾车市场发展趋势将总结市场发展的趋势和动向，为读者提供对未来发展的认识。
垃圾车市场前景展望将展望未来市场发展的前景和预期。
总结部分将对整篇报告的主要发现和结论进行概括总结。
通过以上的文章结构，读者可以清晰了解本篇报告的章节安排和阐述内容，为读者提供了方便的阅读和信息获取途径。
1.3 目的目的部分的内容:本报告旨在对当前垃圾车市场进行深入分析，了解市场的概况，需求情况和竞争格局，以便为相关行业提供市场参考和决策支持。
通过对垃圾车市场发展趋势和前景的展望，为投资者和企业提供参考依据，帮助他们更好地把握市场机遇和挑战，做出科学的战略规划。
同时，本报告也旨在帮助政府部门更好地了解垃圾处理行业的发展状况，为政策制定和管理提供参考和建议。
餐厨垃圾处置市场分析报告
餐厨垃圾处置市场分析报告1.引言1.1 概述“餐厨垃圾处置市场分析报告”旨在通过对餐厨垃圾处置市场的深入调研和分析，提供对该市场的全面了解和透彻认识。
本报告旨在揭示餐厨垃圾处置市场的规模、发展现状、潜在机遇和挑战，以及未来发展趋势，为相关从业者提供市场参考和决策依据。
通过本报告，读者可以更好地把握餐厨垃圾处置市场的发展趋势，抓住市场机遇，应对市场挑战，实现市场竞争的持续优势。
文章结构部分内容如下所示：1.2 文章结构本报告分为引言、正文和结论三个部分。
在引言部分，将对餐厨垃圾处置市场进行概述，并说明本报告的目的和结构。
在正文部分，将详细分析餐厨垃圾处置市场的概况、垃圾分类政策对市场的影响以及市场竞争情况。
最后，在结论部分将展望市场的发展趋势，分析餐厨垃圾处置市场的机遇与挑战，并对整个报告进行总结。
通过这样的结构，可以全面深入地分析餐厨垃圾处置市场，为相关行业和企业提供有益的市场分析和发展参考。
1.3 目的:本报告旨在对餐厨垃圾处置市场进行深入分析，以了解市场的概况、政策对市场的影响、竞争情况以及发展趋势展望。
通过对市场的分析，我们旨在为相关企业、机构和政府部门提供有益的参考，帮助他们更好地了解市场发展现状和未来趋势，从而制定更有效的战略和政策。
同时，我们也将探讨市场的机遇与挑战，并为相关方提供可行的建议和解决方案，促进餐厨垃圾处置行业的健康发展和可持续发展。
最终目的是为提高餐厨垃圾处理效率，减少资源浪费，保护环境做出贡献。
1.4 总结通过本报告的分析和讨论，我们可以得出以下结论：首先，餐厨垃圾处置市场在我国正面临着巨大的发展机遇。
随着垃圾分类政策的逐步推行和人们环保意识的提高，餐厨垃圾处理市场将迎来新的发展机遇。
其次，市场竞争日益激烈，各个企业都在积极追求创新和技术的提升，以满足市场需求。
这也给市场带来了更多的选择和服务水平的提升。
最后，餐厨垃圾处置市场的未来发展趋势值得期待，但同时也面临着技术更新、信息透明等方面的挑战。
中国餐厨垃圾处理市场分析报告行业运营态势与前景评估预测
2019年中国餐厨垃圾处理市场分析报告-行业运营态势与前景评估预测【目录名称】2019年中国餐厨垃圾处理市场分析报告-行业运营态势与前景评估预测【交付方式】Email电子版/特快专递餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。
中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。
清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。
全国已有餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市33个，国家发展改革委、财政部印发了《关于印发循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设实施方案的通知》（发改办环资〔2011〕1111号），提出了利用循环经济发展专项资金支持餐厨试点工作的具体支持内容、支持方式和实施程序等。
信息来源：生态环境部随着经济增长，人们生活水平提高，在餐饮方面的消费与日俱增。
据国家统计局数据显示，2017全年我国餐饮收入为39644亿元，较上一年同比增长10.74%。
2010-2017年中国餐饮业收入规模及增长情况数据来源：生态环境部餐饮行业高速发展，随之而来的便是堆积如山的餐厨垃圾，餐厨垃圾产生量呈现出逐年快速增长态势，2016年全国餐厨垃圾产生量约在9700万吨左右。
2010-2017年中国餐厨垃圾产生量规模情况数据来源：生态环境部餐厨垃圾带来的危害分析我国已经意识到餐厨垃圾处理行业发展的重要性，“十二五”期间开始了大规模的餐厨垃圾处理设施试点建设工作。
从2011年至2015年，国家发改委、住建部实施了多项行动计划，地方政府也出台了相关的政策，对于餐厨垃圾处理行业起到巨大的推进作用，我国餐厨垃圾处理行业发展氛围基本上已经形成。
预计，“十三五”期间整个餐厨垃圾总体市场空间可达1000-1500亿元。
其中餐厨垃圾收运体系建设约需200亿（收运体系其中包括垃圾容器、车辆，包括车辆和垃圾容器之间的衔接）、处理处置工程市场约需500-1000亿、日常运营市场大约是300亿、监管体系建设大约能形成20亿左右的市场规模。
2019年中国餐厨垃圾处理市场投资前景分析
2019年中国餐厨垃圾处理市场投资前景分析一、中国政府用行政化手段强化垃圾分类意识1、“两网融合”渐成趋势，垃圾分类开始进入收费时代《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》要求，要建立与生活垃圾分类、回收利用和无害化处理等相衔接的收运体系，积极构建“互联网+资源回收”新模式，打通生活垃圾回收网络与再生资源回收网络通道，实现“两网融合”。
2018年7月，国家发改委公布《关于创新和完善促进绿色发展价格机制的意见》，提出到2020年底前，全国城市及建制镇全面建立生活垃圾处理收费制度。
在其后的其他各类文件中，也陆续提到了研究制定收费制度的目标，意味着，在鼓励、试点、强制等手段之后，未来我国垃圾分类或将进入收费时代。
我国垃圾分类政策梳理数据来源：公开资料整理2、大城市陆续发布垃圾分类细则北京：早在2012年就出台了《北京市生活垃圾管理条例》，但因管理不到位等原因导致垃圾分类居民参与率增长缓慢，目前正在开展条例修订工作，新修订的条例将不光对单位，也将对个人明确垃圾分类责任，以立法方式使软约束逐步“硬起来”。
根据北京三年行动计划，2019年底前，全市垃圾分类示范片区覆盖率将达到60%，2020年底达到90%。
上海：1995年开始垃圾分类试点工作，最初把垃圾分为有机垃圾、无机垃圾和有毒有害垃圾，其后历经多次分类标准修改，2014年颁布的《上海市促进生活垃圾分类减量办法》将垃圾分为可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾四种，并沿用至今。
深圳：2000年，深圳成为全国首批8个生活垃圾分类收集试点城市；自此以后，一直不断探索科学有效的垃圾分类处理模式，2015年在全国率先建立起生活垃圾大分流处理体系，并通过逐步完善法规体系引导市民进行垃圾分类。
近年来，深圳在垃圾分类管理领域先后出台1个政府规章、3个地方标准和7个规范性文件，形成了较为完备的规范标准体系，并于2018年2月发布了立法文件的征求意见稿，将垃圾分类标准细化为十三类，在46个试点城市中垃圾分类标准最为细致。
餐厨垃圾行业研究报告(环保)
1.现状概述1.1行业概况随着餐饮行业的高速发展和城镇化水平的提高，我国餐厨垃圾的产量激增，极大地推动了餐厨垃圾处理行业的发展。
餐厨垃圾处理行业是指从事餐厨垃圾处理相关的生产、服务单位或个体构成的组织结构体系，餐厨垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂、家庭日常生活等饮食剩余物以及食物下脚料、剩菜剩饭、肉食、油脂、蔬菜瓜果等。
餐厨垃圾处理属于环保行业中的新兴业务领域，部分城市仍处于试点阶段，行业的发展主要依靠国家政策层面上的补贴。
生活垃圾中餐厨垃圾的占比约40%-60%，按50%比重计，截止2019年底，全国餐厨垃圾产生量突破1.2亿吨，日均产生量约33万吨/天。
图12010年-2019年餐厨垃圾产生量规模据不完全统计，“十二五”期间全国已建、在建、筹建（已立项，部分已招标）的餐厨垃圾处理设施（50t/d以上）118座，总计处理能力约2.15万吨/日：（1）投入运行的餐厨垃圾处理设施约43座，处理能力0.81万吨/日，其中2014年前投运的24座，2014-2015年新投运的9座；（2）在建的餐厨垃圾处理设施约35座，处理能力0.68万吨/日；（3）筹建中（已完成立项批复）的餐厨垃圾处理设施40座，处理能力0.66万吨/日。
《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》提出新的要求，今后将继续推进餐厨垃圾无害化处理和资源化利用能力建设，根据各地餐厨垃圾产生量及分布等因素，统筹安排、科学布局，鼓励使用餐厨垃圾生产油脂、沼气、有机肥、土壤改良剂、饲料添加剂等。
鼓励餐厨垃圾与其他有机可降解垃圾联合处理。
到“十三五”末，力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日，城市基本建立餐厨垃圾回收和再生利用体系。
总体来说，我国餐厨垃圾处理行业整体尚处于起步阶段，市场缺口明显，但随着政府支持力度继续加大，各运作环节逐步完善健全，餐厨垃圾处理的商业模式越发清晰，市场空间也将进一步扩大。
餐厨垃圾处理行业前景向好，有望迎来新的发展契机。
中国餐厨垃圾处理行业分析报告
中国餐厨垃圾处理行业分析报告郑州蓝德环保科技2019年11月目录一、饕餮盛宴缔造的超级餐厨垃圾市场 (3)1、餐饮业的黄金十年，餐厨垃圾急剧膨胀 (3)2、污染和资源共生 (5)3、国内餐厨垃圾无害化处理能力严峻不足 (6)二、全天候政策逐步加码，政府性投资快马加鞭 (7)1、在利益驱动下餐厨垃圾非法处理屡禁不止 (7)2、中央和地点政府相关产业政策不断加码 (8)3、全国试点项目不断推进，产业年均投资高达50亿元 (13)三、餐厨垃圾处理技术成熟 (16)1、资源化利用处理是餐厨垃圾以后进展方向 (16)2、收费机制正在全国推广，产业盈利机制逐步理顺 (19)3、商业模式创新是必由之路，技术和体会是竞争核心 (21)四、餐厨垃圾处理产业竞争已拉开帷幕 (22)五、国内餐厨业绩介绍 (24)1、北京市餐厨废弃物处理技术应用现状 (24)2、西宁市餐厨废弃物处理技术应用现状 (26)3、宁波市餐厨废弃物处理技术应用现状 (27)4、上海市餐厨废弃物处理技术应用现状 (29)5、兰州市餐厨废弃物处理技术应用现状 (30)6、乌鲁木齐市餐厨废弃物处理技术应用现状 (32)7、广州市餐厨废弃物处理技术应用现状 (33)8、重庆市餐厨废弃物处理技术应用现状 (34)9、杭州市餐厨废弃物处理技术应用现状 (35)10、其它都市餐厨废弃物处理技术应用现状 (37)一、饕餮盛宴缔造的超级餐厨垃圾市场随着经济进展和生活水平的提高，我国餐厨垃圾清运量在过去十年快速膨胀，2018 年日均餐厨垃圾产量已不低于16.6 万吨，且占据我国生活垃圾总量的37%以上。
若餐厨垃圾如得不到有效规范的处理消纳，容易对环境造成二次污染，并会导致“地沟油”、“垃圾猪”等严峻的社会问题。
图1 餐厨垃圾据我们统计，目前全国投运中的餐厨垃圾无害化处理产能仅为8,200 吨/日，即目前国内餐厨垃圾无害化处理率不到5%。
同时即使实现“十二五”规划，至2019 年我国餐厨垃圾总处理能力也仅为3 万吨，届时餐厨垃圾无害化处理率也将就接近16.7%，供需缺口之惊人可见一斑。
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一、市场规模分析
1. 行业规模分布
行业规模分布
2000人及以上 10%
500人以下 46%
500人及以上 28%
1000人及以上 16%
2. 企业性质分布
企业性质分布
合资 29%
外资 24%
国有 8%
民营 39%
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第1页
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3. 行业人才学历分布
行业人才学历分布
博士及以上
3% 高中及以下
硕士
18%
5%
本科 51%
专科 23%
4. 企业营业额分布
5亿以 46%
企业营业额分布
30亿及以上 5% 10亿及以上 12%
5亿及以上 37%
info@
第2页
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一、行业前景分析 1. 行业市场规模增长率
36 平均值
分位 年人均成本（万元／RMB）
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一、市场规模分析---------------------------------------------------------------1 1.行业规模分布 2.企业性质分布 3.人才学历分布 4.企业营业额分布 二、行业前景分析---------------------------------------------------------------3 1.行业市场规模增长率 2.行业人均产出 3.行业人均利润 4.行业人均成本分析 三、行业薪酬水平---------------------------------------------------------------3 1.各层级薪酬水平 1）总经理层薪酬水平 2）总监层薪酬水平 3）经理层薪酬水平 4）主管层薪酬水平 5）专业人员层薪酬水平 6）普通员工层薪酬水平 7）基础操作层薪酬水平 2.本行业薪酬结构分布 四、行业薪酬增长率及城市差异-------------------------------------------------32 五、行业各层级离职率----------------------------------------------------------34 六、行业补贴调研分析----------------------------------------------------------35 七、行业福利调研分析----------------------------------------------------------43 八、行业毕业生水平分析--------------------------------------------------------47 九、附录------------------------------------------------------------------------65 1.调研方法简介 2.数据有效时间及薪酬口径 3.名词解释 4.关于中国薪酬网
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36 平均值
分位 年人均利润（万元／RMB）
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4. 行业人均成本分析
中位值 47
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平均值 36
人均成本（万元／RMB）
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4前景：从用户的地域分布和消费能力等因素，来分析行业研究报告 行业的市场分布情况，并对消费规模较大的重点区域市场进行深入调研，具 体包括该地区的消费规模及占比、需求特征、需求趋势……该部分内容呈现 形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。
4、人力成本：通过对行业人力资源供给情况，给出不同用户群体对行业研 究报告产品的消费规模及占比，同时深入调研各类各部门薪酬水平，薪酬结 构，并对未来几年人力成本对行业研究报告产品的消费规模及增长趋势做出 预测，从而有助于行业研究报告厂商把握各类用户群体对行业研究报告产品 的需求现状和需求趋势。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表 格、饼状图）”。
2019
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行业分析报告（市场调查报告）
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序言
本报告从以下几个角度对行业情况进行分析研究：
1、市场规模：通过对过去连续五年中国市场行业研究报告行业消费规模及 同比增速的分析，判断行业研究报告行业的市场潜力与成长性，并对未来五 年的消费规模增长趋势做出预测。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据 图表（柱状折线图）”。
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分位 年人产出（万元／RMB）
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中位值 217
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平均值 198
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3. 行业人均利润
年人均利润（万元／RMB）
14.0% 12.0% 10.0%
8.0% 6.0% 4.0% 2.0% 0.0%
12.8% 一季度
同比市场规模增长率
9.8% 3.9%
二季度
三季度
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同比去年 增长率
2. 行业人均产出
一季度 12.8%
二季度 3.9%
三季度 9.8%
四季度 10.5%
年人产出（万元／RMB）
2、公司分布：从多个角度，对公司进行分类，给出不同种类、不同档次、 不同区域、不同应用领域的行业研究报告产品的消费规模及占比，并深入调 研各类细分产品的市场容量、需求特征、主要竞争厂商等，有助于客户在整 体上把握行业研究报告行业的产品结构及各类细分产品的市场需求。该部分 内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。