花生炖猪蹄汤的做法大全

猪蹄花生通草汤的做法

猪蹄花生通草汤的做法
在生完孩子之后，家人最担心的就是母乳的分泌量不足，这样会直接影响到孩子的身体发育。

不过，奶水分泌不足，可以通过食疗的方式进行改善，猪蹄花生通草汤就是一道典型的催乳食疗方，如果碰到奶水分泌不够的问题，可以尝试学一下这道菜的做法。

那么，猪蹄花生通草汤的做法是什么？下面咱们就来看看吧。

通草花生猪脚汤有催乳的作用，猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用，通草可利水、通乳汁。

通草花生猪脚汤用于由于产后气血不旺的乳汁不下。

材料
茶包袋1个，通草3分，黄耆3钱，当归1片，红花1小匙，猪脚300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九层塔1片
做法
1.取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。

2.所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用。

3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。

4.猪脚洗净后放入滚水中汆烫，让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。

5.取一汤锅，加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋，于锅中一起煮至滚沸后即转小火，待其慢炖至猪脚、
花生完全熟透酥烂。

6.于作法5锅中加入红花及酒，搅拌至煮开即可盛碗。

7.将作法6的碗中加入九层塔装饰，吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。

红枣花生猪脚汤的做法

红枣花生猪脚汤的做法关于《红枣花生猪脚汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们都了解生孕一个孩子会让人体越来越非常的孱弱，一旦体质虚弱就非常容易造成奶水不够，可是假如我们能根据饮食搭配对人体开展调节就能获得非常好的改进，在其中花生仁和猪蹄就会有非常好的滋补养生和催奶的功效，可是一定要把握好做法才可以将营养成分呈现到最好是，下边一起掌握下大枣花生猪脚汤的作法。

大枣花生猪脚汤的作法原材料猪脚1只、花生仁100g、干红枣3枚、姜3片、盐适量。

做法1、猪脚清洗切一小块，花生仁用温小水泡三十分钟。

2、将猪脚放入冷水里，煮沸。

3、捞起来猪脚，清洗干净血沫。

4、石锅内引入冷水，煮沸。

5、将猪脚、生姜片一起添加锅内，大火烧开。

6、添加花生仁、大枣，改文火炖1钟头，放盐调料。

营养成分猪脚是大家喜爱服用的营养成分上品。

中医学觉得，猪脚性温，味甘咸。

具备补孱弱，填肾气，健采膝等作用。

当代药理学研究表明，猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、D、E、K等有利成份。

它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，对老人神经衰弱(失眠)等有优良的医治功效花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12，及其矿物钙、磷、铁等营养元素，带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪，含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。

[4-5] 脂肪率为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，糖份为20%上下。

带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E，钙和铁等。

并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素。

有推动人的大脑神经生长发育，提高记忆力的功效大枣是一种营养成分上品，被称作“百果之首”。

大枣带有丰富多彩的维生素D、B、C等身体务必的多种营养元素和18种碳水化合物、矿物，在其中维他命C（抗坏血酸）的成分竟达到红提、苹果的70～80倍，芦丁（维生素P）的成分也很高，这二种维他命对抗癌和防止高血压、高血脂都是有一定功效。

下奶猪蹄炖花生的做法大全是什么？【食物营养功效大全】

下奶猪蹄炖花生的做法大全是什么？
文章导读
很多新生儿妈妈们在生完孩子之后经常会容易出现奶水分泌不足的问题，这会严重影响到婴幼儿身体的健康发育。

一些妈妈们开始通过服用药物的方法进行调理，这对于身体会产生一定的副作用伤害，食疗方法效果非常显著，花生猪脚汤就可以达到很好的催奶效果，那么猪蹄黄豆下奶吗？
黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效。

取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆)，猪脚两只，重约1000克。

具体做法如下：将猪脚洗净，一定要洗得特别干净，如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，备用。

用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟，以水能没过黄豆为宜。

将铁锅烧热，注入约一小汤匙花生油，开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。

然后转入事先准备好的砂锅内，加清水1500毫升，同时，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒，旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。

需要注意的细节：火候以汤水不外溢为佳，中途不掀开盖子查看，炖好准备享用时才下盐调味，如不是特别追求很鲜的口味，最好不要下味精或鸡精，这锅汤本身已经够鲜，是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜，此汤允许稍微偏咸一点。

黄豆炖猪蹄的制作方法：
步骤1：需将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。

步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料。

猪脚炖花生

猪脚炖花生
炖菜在烹调厨艺中，可以说是一道既简单又可以保留食物营养价值的烹饪工艺。

很多食材都可以用来做炖菜，比如猪骨头、老母鸡、牛排、羊肉等等。

这些炖菜，在餐桌上大大增加了人们的食欲和营养。

而且，炖菜在老年人和注意养生的人群中特别流行，他们喜欢那种味道。

猪脚炖花生，很多人都听说过，也有很多人吃过。

这道菜的养生功效，在所有炖菜中绝对是首屈一指、不容小觑的。

那么，猪脚炖花生究竟怎么做呢?
★做法一
★食材准备
材料：花生100克、猪脚1只
调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙★制作步骤
1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。

2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。

3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。

★做法二
★食材准备
主料：猪蹄、花生仁
辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量★制作步骤
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
★注意事项
1、在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。

2、选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到)，更香醇。

好吃又美味的猪脚花生终于做好了，这样就可以拿到餐桌上与家人共同分享了。

想一想啃猪脚时的不亦乐乎，做这道美味猪脚的辛苦又算得了什么呢。

想要吃好吃的猪脚炖花生，准备好食材，自己动手试一试吧!。

猪蹄煮花生米的做法

猪蹄煮花生米的做法相信大家在平时都有吃过猪蹄子也都知道，猪蹄子里的营养价值很高，猪蹄可以炖黄豆，还可以炖花生，因为花生中含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸成分，对补血补气，润肺化痰，止血增乳有着很好的调理效果，所以很多正在哺乳期，还有就是准备要生产的女性可以适当的多吃一些。

主料花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克。

菜品特色花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。

营养价值猪蹄--又名猪脚、猪手、猪蹄爪。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。

它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

为此，人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴"。

猪蹄分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。

中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。

花生--又名落花生、落花参、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。

花生为豆科植物落花生的种子。

我国各地均有栽培。

主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。

花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称"长生果"，并且和黄豆一样被誉为"植物肉"、"素中之荤"。

花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

做法1.将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方);2.花生米用温水浸泡后去皮;3.葱切末、姜切块;4.将炒锅置于旺火上，倒入清水(2500毫升)，放入猪蹄，烧沸，撇净浮沫，放入花生米、姜块;5.炖于猪蹄块半熟时，改用小火，放入精盐继续煨炖;6.猪蹄块炖烂后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、味精、葱末即可。

猪脚炖花生米的做法

猪脚炖花生米的做法
猪脚炖花生米有很好的食疗保健的作用，这是一种以猪脚和花生米为主要食材的私房菜，有很好的滋补的功效，尤其是对于哺乳期的女性来说，有很好的促进乳汁分泌的作用，而对于孕妇来说，也可以作为孕早期食谱。

平时适当吃一些猪脚炖花生米，有很好的美容养颜的作用，在缓解心理压力方面的效果也很好。

★猪脚炖花生米的做法
★做法一制作食材猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。

花生炖猪蹄花生炖猪蹄盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。

★制作流程1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。

2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。

3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。

★制作要诀猪蹄的表皮要烧洗干净，不然会有毛腥味。

★做法二★制作食材【原料】猪蹄
500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

★制作流程1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。

2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。

3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。

★制作贴士需要指出的是花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。

在众多吃法中花生以炖吃味最佳。

这样既避免营养素的破坏，又具有不温不火，口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。

尽管猪蹄是好东西，但也不宜过量食用，否则，你要担心体重了。

猪脚炖花生的做法有哪些？

猪脚炖花生的做法有哪些？
猪脚中含有丰富的优质蛋白质，有美容的功效，同时还能治疗产后奶水不足等症状。

猪脚的吃法有很多种，比如红烧、凉拌等，不过猪脚炖花生也是一种不错的吃法，其做法也很简单，能达到健脾、化痰等功效。

一、猪脚炖花生的做法
1.准备好食材，猪脚洗净，花生泡半小时
2.锅内加水，倒入猪脚、料酒和姜片汆水五分钟
3.猪脚捞出洗净血沫
4.锅内倒入少量油烧热，放入猪脚煎一下
5.加入葱姜蒜、大料爆香，放入生抽、老抽、料酒、糖、醋翻炒，使猪脚均匀上色
6.倒入花生和适量水烧开
7.水开后倒入高压锅内，转中火炖半小时
8.出锅前放入盐即可
健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
二、猪脚的营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。

明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。

也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。

猪脚花生炖汤方法

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生活常识分享猪脚花生炖汤方法
导语：对于美食大家都不陌生，那么我们现在说到了猪脚猪脚中含有非常高的营养价值，而且许多人都爱吃，那接下来的这篇文章就是来了，各位朋友们来
对于美食大家都不陌生，那么我们现在说到了猪脚猪脚中含有非常高的营养价值，而且许多人都爱吃，那接下来的这篇文章就是来了，各位朋友们来介绍关于猪脚花生炖汤的做法，非常适合正处于哺乳期，或是孕妇身体虚弱的朋友来使用，一起来了解一下接下来的这篇文章吧！
浓香四溢的下饭菜——花生猪手煲
原料：猪前蹄一个（前蹄肉多，后蹄筋多），花生100克，香油（又叫芝麻油）、生抽、冰糖、黄酒、番茄酱、姜一块、八角一个、桂皮一块、盐适量。

花生猪手煲的做法：
1．猪蹄切块，放入沸水内烫一下，捞出冲洗，摘净毛，反复冲洗干净。

2．花生用清水浸泡30-60分钟，姜拍松。

3．锅内注香油烧热，下入姜炒出香味，放入桂皮、大料、猪蹄略炒，加入黄酒、生抽、冰糖、清水烧沸，倒入砂锅中，倒入花生，调入盐，加盖用中小火焖烧至猪蹄酥烂（约40-50分钟）。

4．淋入番茄酱，旺火收浓汤汁即可（因猪手含大量胶质，收汁时一定要注意不要糊了）。

花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。

因。

补气血猪蹄汤

补气血猪蹄汤你会做吗?下面是小篇为你搜集到的相关内容。

做法一花生50克，盐2克猪蹄500克1、将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。

先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。

食用时可加食盐调味。

做法二花生100克，猪蹄2瓣葱、姜、料酒各适量，盐少许。

1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。

砂锅中的水烧至将要沸腾时2、放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫3、小火继续煮两三个小时。

4、撒少许盐调味，出锅即可。

做法三材料猪蹄2个，姜3片，葱1根，花生，芝麻。

做法1、将猪蹄洗净，剁成小节。

2、将剁好的猪蹄放入电饭锅内，并加入适量的水，没过猪蹄就好，然后等电饭锅烧开。

3、这时，准备姜三片，葱一根，花生芝麻少许。

4、将汤内的浮末去除，加入姜三片、葱一根、花生、芝麻少许煮一个小时即可。

小诀窍不用担心水会出来，吃的时候放入少许的盐就好了。

做法四材料主料冰糖，猪蹄，花生等。

做法1、首先将准备好的猪蹄焯水，并用清水清洗干净，花生米则用凉水泡软，备用。

2、热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入料酒，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入冷水，没过猪蹄亦可，盖上锅盖，大火烧开。

3、水开后，开盖加入冰糖适量，可稍多一些，根据口味自己决定，对于红烧的菜，我是比较喜欢偏甜一些，接着放入盐，将泡好的花生放入，盖上盖子改用文火焖大约一个小时，注意中途最好少开锅，所以为了避免糊锅，开始的时候冷水可适当多放一些。

4、最后，开锅观察准备出锅，用筷子轻轻戳一下猪蹄，如果比较顺利地就进去了，就说明已经皮烂肉熟，接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，就可以出锅了。

做法五主料：猪蹄500克辅料：花生50克调料：盐2克做法1、将猪蹄刮洗干净。

2、与花生同煮。

3、先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度。

4、食用时可酌加食盐调味。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

猪蹄炖花生汤怎么做呢

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生活常识分享猪蹄炖花生汤怎么做呢
导语：说到猪蹄，相信大家对这样的食物并不陌生，猪蹄还是一种温补的食物，是身体恢复的必备补品，很多生病的患者，会通过吃猪蹄的方法来快速的补
说到猪蹄，相信大家对这样的食物并不陌生，猪蹄还是一种温补的食物，是身体恢复的必备补品，很多生病的患者，会通过吃猪蹄的方法来快速的补充营养，猪蹄的做法是多种多样的，下面小编也为大家带来一道美食，那就是猪蹄炖花生汤，那么下面我们就一起来了解一下这道美食的做法吧。

材料
猪手2个，姜3片，葱1根，花生，芝麻
做法
1、将猪手洗净，剁成小节;
2、放入电饭锅内，加入水没过猪手，电饭锅烧开;
3、这时，准备姜三片，葱一根，花生芝麻少许;
4、将汤内的浮末去除，加入姜三片、葱一根、花生、芝麻少许煮一个小时即可。

小诀窍
不用担心水会出来，吃的时候放入少许的盐就好了。

菜谱简介
花生汤是福建的特色甜品。

这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜，入口即化。

在福建，可以吃到好几种味道的花生汤，有加了椰浆和牛奶炖制的，也有不加椰浆和牛奶，只用去皮的花生和清水来熬制。

我比较喜欢有椰浆奶香味的，感觉口感更好些。

材料。

猪蹄炖花生的家常做法是什么？【健康养生食谱】

猪蹄炖花生的家常做法是什么？
文章导读
猪蹄鲜香肥美，很多人都爱吃。

其实猪蹄不仅好吃，还有补气血，滋润肌肤，通乳汁的功效，对于产后乳少，面皱少华的人来说是大补的食材。

花生外号“长生果”，含有很多不饱和脂肪酸以及可溶性纤维，对于人体来说具有促进生长，抵抗衰老，止血造
血的功效，是一种非常滋补的食材。

猪蹄和花生一起炖汤是非常美味又滋补的，那么今天就来教大家猪蹄炖花生的家常做法。

材料：猪蹄150克\u3000\u3000 花生仁 50克\u3000\u3000香葱2棵\u3000\u3000 生姜 1块\u3000\u3000 料酒 1大匙\u3000\u3000 胡椒粉 1小匙\u3000\u3000 精盐 1
小匙\u3000\u3000 味精 0.5小匙
做法：1.猪蹄洗净后剁成块;花生仁洗净待用;生姜洗净拍松;
2.锅置大火上，加清水烧开，下生姜、香葱、料酒、猪蹄汆水后捞出;
3.砂锅置火上，放进猪蹄块、花生仁、姜、香葱、水，用小火煲约3 小时;
4.把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味，取出姜、香葱不用，即可上桌。

花生炖猪蹄能丰胸吗？今天就让你明白!

花生炖猪蹄能丰胸吗？今天就让你明白！炖猪蹄这道美食不仅非常好吃，对女性还有很好的丰胸效果，这是因为猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白就是丰胸必备的成分，大家在炖猪蹄的时候加入花生效果会更好。

一、花生炖猪蹄能丰胸吗？是的，具有着丰胸的作用，补充身体的胶原蛋白以及含钙食物等。

如果是使用猪脚炖黄豆是更好的建议增加身体营养物质，配合身体的积极运动等。

二、花生炖猪蹄丰胸汤的做法1、把准备好的猪蹄剁小块，放到凉水锅里面，将其焯熟去血沫待用；2、锅里面做开水，放入葱姜、还有焯好的猪蹄，用大火将其烧开，将准备好的绍酒烹入，改小火炖大概1小时；3、开盖，把泡好的花生米放进去，盖盖煮上大概半小时；4、加盐、鸡精进行调味，最后将泡好的枸杞撒进去，就能开始出锅装碗了。

小贴士：猪蹄中的胶原蛋白含量想必大家都知道，是极其丰富的。

而且当下胶原蛋白这种东西是非常受欢迎的，其营养效果被一些丰胸达人捧为丰胸圣品。

不过这道菜里面的花生也起到了相得益彰的效果。

其中的维生素E含量是很丰富的，丰胸效果也不比猪蹄要差。

另外，煮花生仁之前最好能将其泡上半天，如此一来熟得比较快。

还有别剥下花生的红皮，红皮补血相当了得。

三、花生炖猪蹄的做法材料：猪蹄两个，花生仁半斤，香葱五、六棵挽结，蒜半个切片，老姜一小块切片，冰糖约半两，酱油三大匙，蚝油三大匙，番茄酱两匙。

做法：a猪蹄切块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生加一匙盐用水发泡三小时以上。

b.锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。

c.将猪蹄块倒入锅中搅拌均匀，使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。

d.加约两升水加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时。

e.当猪蹄和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅装盘即可。

产妇猪蹄汤的4种做法

产妇猪蹄汤的4种做法产妇猪蹄汤的4种做法产妇猪蹄汤的好吃做法1材料猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量做法1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。

(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。

汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净3.锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时4.汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时，黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20-30分钟即可产妇猪蹄汤的好吃做法2材料猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许做法1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。

3、撒少许盐调味，出锅即可。

产妇猪蹄汤的好吃做法3材料猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片做法1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。

小诀窍建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐，若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。

产妇猪蹄汤的好吃做法4材料南瓜一块，猪蹄一个，盐，味精，姜片做法1.猪蹄治净后斩成小块飞水2.南瓜去皮洗净，切成小块3.将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中4.放入几片姜5.加适量清水，大火煮沸后，改小火炖烂6.加入盐，味精调味即可猪蹄汤的营养价值蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

猪脚炖什么下奶快

猪脚炖什么下奶快猪脚是民间比较常见的一种下奶的食物，对于产妇来说，如果因为心理原因，或者是体质原因出现奶水不足的时候，这对于喂养宝宝是非常不利的，需要及时通过一定的食疗来促进奶水的充足，这其中猪脚的下奶作用是比较好的，要想达到良好的下奶的作用，可以用猪脚来炖花生，炖黄豆。

★猪脚炖什么下奶快★一、猪蹄炖花生的做法主料：带红衣花生200克，猪蹄2个。

调配料：葱段15克，姜片10克，大蒜4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。

制作方法：1.花生洗净，泡在盐水中，浸泡2～3小时;猪蹄洗净后，斩成块。

2. 锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。

3. 净锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆时，倒入猪蹄，翻炒均匀，使之裹满糖色。

4. 将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，改小火炖1小时，打开锅盖翻动一下猪蹄块，再盖上锅盖炖约20分钟，待锅中汤汁浓厚，猪蹄呈亮红色时即可。

小秘诀：猪蹄在购买时可以让销售人员代为斩块，如果自己弄的话，先从猪蹄的中间纵向劈开，再横向切成均匀的块，注意要从骨节缝隙间处下刀。

如果希望成菜颜色红润，可以加些番茄酱。

★二、猪蹄炖黄豆的做法主料：猪蹄，黄豆调配料：葱，姜，八角，糖，盐，鸡精制作方法：1、需将黄豆提前浸泡半天。

猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下3、加水没过猪蹄，大火烧开。

然后转小火，烧20分钟这样4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。

然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。

没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!5、放入味精，葱花，出锅即可。

温馨提示：看完本文之后，相信您对猪蹄怎样做下奶的问题已有所了解。

简单产妇下奶猪蹄汤做法

简单产妇下奶猪蹄汤做法简单产妇下奶猪蹄汤做法催乳汤催乳机理就是通过科学的手法，疏肝理气、祛风湿、益肝肾、宽肠下气、理气活血，舒筋通络.下面是店铺为大家分享简单产妇下奶猪蹄汤做法，欢迎大家阅读浏览。

花生猪蹄汤材料：猪蹄一个、花生适量、盐少许、姜两片。

制作方法：1.猪蹄清洗干净，生姜清洗干净切成薄片，一起放入高压锅，加入少许食用盐搅拌。

2.十分钟后，加入适量清水和花生。

3.大火烧开出气后，小火继续煮45分钟即可。

花生大枣猪蹄汤材料：花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只、盐少许。

制作方法：1.把花生米和大枣先使用温水泡1个小时，然后打捞出来。

2.猪蹄去毛和甲清洗干净，直接剁成小块。

3.锅中加入适量清水，放入花生米、大枣、猪蹄。

用旺火烧开后文火炖至猪蹄熟烂，直接放入精盐调味即可。

黄豆猪蹄汤主料：猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克、姜5克、盐3克。

制作方法：1.猪蹄用沸水汆烫后拔净毛，刮起去浮皮;2.黄豆提前用温水浸泡1小时，备用;3.生姜洗净切成片，大葱清洗干净后且成段。

4.锅中加入清水，放入生姜片和大葱开火煮，直到水滚开之后，直接打捞其泡沫。

5.加黄酒、黄豆，加盖，用文火焖煮，等到猪蹄熟烂的时候，加入食用盐调味即可。

冬笋猪蹄汤材料：猪前蹄膀1只、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。

制作方法：1.蹄膀清洗干净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯一下，然后打捞出来。

2.用清水继续冲洗，使用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切成薄片;3.把蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片一起放入煲中，加入适量清水使用大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时;4.在猪蹄汤快炖好的时候，可以加入鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。

哺乳小技巧:1、学会正确手工挤奶的方法，避免手法不当引起乳房疼痛和损伤。

2、哺乳期间，妈妈应戴上合适的棉质乳罩，以起支托乳房和改善血液循环的作用。

3、不要让婴儿吸奶瓶、奶嘴，以免与乳头混淆。

炖猪蹄子怎么做又烂又好吃

炖猪蹄子怎么做又烂又好吃把猪蹄和花生一炖，满满一锅的胶原蛋白，浓香营养还养颜，这个干燥寒冷的冬天，滋润又补水，拒绝干燥就从现在开始。

1.把干花生米用温水泡半个小时，脱去花生米外面的红衣。

买了2个猪蹄，卖猪蹄的处理的很干净了，看到有不干净的地方，用咱的眉夹再处理处理。

把猪蹄破开，剁成小块。

家里没有砍刀的朋友也可以让卖猪蹄的帮一下忙，砍成小块。

花生泡发以后，剥去红衣。

2.把猪蹄焯水。

.锅内烧水，凉水放入猪蹄，淋入适量的料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，大约煮2分钟充分煮出血沫以后捞出来，用清水把猪蹄冲洗干净。

3.炖汤锅中加入清水，放入猪蹄，想要把猪蹄炖的软糯筷子一扎就烂，需要炖煮的时间长，嫩猪蹄80分钟左右就行。

买到老猪蹄估计要1到2个小时。

这里最好一次性把水添够，中途尽量别再加水了。

猪蹄汤想要浓郁奶白，炖的时候火一定要大，让营养充分析出来融入汤到里面。

第二次：30分钟以后倒入花生转小火炖煮，再炖40分钟左右。

大概八成熟的时候，再把火转小点，盖上锅盖焖。

俗话说：“千滚不如一焖”这样既不乱汤还成形，还能析出更多的营养。

第三次：焖5分钟，放入几粒红枣，把红枣的香甜味炖出来。

第一次：开大火炖煮30分钟，炖煮期间猪蹄中的油脂会溢出来，可以用勺子打去浮沫，猪蹄汤不会太油腻。

最后就放一样最基本的调味料：盐。

然后加入适量的食盐，调一下底味，就能出锅装盘了。

最后撒入几粒枸杞，这锅清香软糯的猪蹄花生汤就炖好了。

炖猪蹄，炖排骨还是炖猪肉，只要是炖喝的汤，切记炖煮中间有3样东西别乱放。

第一：料酒，料酒虽然是去腥神器却不适合炖汤，料酒是在烹饪也就是炒菜时，随着温度的升高能挥发带走腥味。

第二：八角，八角香味太重，放了八角会适得其反，夺了猪蹄的香味。

第三：花椒，花椒气味香，麻味重，能去腥增香。

但是在炖汤的过程一是容易给汤上色，二是抢食材的味道。

所以炖汤过程中，尽量不放调料，前期焯水就行了。

不放大料不乱味。

猪蹄软糯脱骨，一碰就烂，汤汁不腥味道鲜。

猪脚煲花生的做法

猪脚煲花生的做法
每次周末回家的时候就可以闻到妈妈炖猪脚香喷喷的味道，不仅闻起来香而且吃起来也别的有味道。

这次上学的时候我给我的室友们带了一些，都夸我妈妈做的好吃。

忽然一个人说，她说她妈妈做的更好吃，邀请我下周去她家去吃她妈妈做的猪脚煲花生。

那一去，果真被震惊到了，真的很好吃，比单纯的炖猪脚多了一种独特的味道。

我特地问了阿姨是怎么做的，下面我就跟大家分享一下：
【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

制作流程
1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。

2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。

3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。

烹饪技巧
1．猪脚有分前脚和后脚的。

前脚叫猪手，是比较有肉的，价格也相对贵一点。

我通常都选购猪手。

2．卤的时候，水不要加太多了，刚没过猪脚的位置即可。

煮
的时间也不宜过长，用筷子插入猪皮就可以了。

3．做这道菜，只用生抽调味，不用加老抽，猪脚的色是用糖色上的。

否则做出来的色泽就会太深了。

4．不喜欢吃花椒的人，可以先炒花椒，等到油里有花椒的味了，就把花椒捡出来。

如果混在猪脚里就会吃。

真的很美味哦。

但是，阿姨跟我讲，女孩子还是少吃点比较的好，因为这里的花生被油炸了一下，它给我们的热量要比平常多。

所以还是尽量的少吃。

猪脚炖花生汤的做法

猪脚炖花生汤的做法关于《猪脚炖花生汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

如今很多人都不清楚如何做美食，之前的女性朋友是家庭妇女，许多特色美食都可以自身烹制出去，可是如今的女性朋友都一心扑在工作上，因此许多特色美食都不能自己烹制，下边关键为大伙儿介绍一下猪脚炖花生汤做法，期待可以让大伙儿吃到自身动手做的特色美食。

花生仁的香糯、猪蹄的丝滑，一对绝佳的组成。

猪脚带有丰富多彩的胶原蛋白粉，针对追求美丽的女生而言十分关键。

此汤既能够美白皮肤，又能提升我们皮肤的延展性，花生仁更能提高鲜血和神气十足。

常常服用这款汤，无需彩妆就能花枝招展的外出了! 原材料：猪脚、花生米、葱、姜、米酒、盐。

1. 猪脚清洗后将表层的毛剔干净，斩块。

2. 锅置火上添加适量水，放进姜蒜、米酒，将猪脚放进锅中煮3-5分鐘捞起来。

3. 放进冷水中除去血沫、漂油，清洗干净后备用。

4. 石锅中的水烧至微沸，放进猪脚、姜蒜煮滚。

5. 改至文火，盖上外盖慢煲2钟头至猪脚软烂，拣出姜蒜。

6. 添加花生米、适当盐调料，再次煲0.5钟头就可以。

温暖小提示：1、要想熬汤，除开熟度以外也就是時间了，時间越长，原材料释放出来的营养元素越多，汤身越浓。

2、不可以太早的放进食用盐，太早的加盐会阻拦蛋白的凝结。

3、煲制期内用饭勺持续的把飘起来的植物油脂除掉，那样才可以获得不油腻感的好汤。

4、花生仁性温，味甘;入牌、肺经;具备醒脾和胃，清肺润肺，滋润调气，清咽止咳化痰之作用。

以炖吃为最好，那样既防止了广告牌营养元素的毁坏，又具备了不冷不热、口味潮润、通道好烂、便于消化吸收。

5、猪脚又叫猪蹄、猪蹄。

分前后左右二种，前蹄肉厚骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯型。

6、猪脚：猪脚不能与甘草同吃，不然会造成中毒了，可以用绿豆医治。

花生仁：花生仁不适合与丝瓜、大闸蟹同食，不然易造成腹泻;花生仁不能与甜瓜同食。

提示大伙儿，假如要想搞好特色美食得话就一定要狠下功夫，不能够只说不做，在熬汤的情况下还要留意它的香料配方，要依照占比置放各种各样调味品，在做菜的情况下一定要留意熟度，熟度是较为关键的，次之便是時间，时间非常好的调味品，能给煮成最好是的特色美食。

猪脚汤怎么炖好喝

猪脚汤怎么炖好喝材料主料：花生米克，大枣10枚，猪蹄2只，调料：盐少许作法(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

(2)将猪蹄回去毛和甲、晒干、剥上开。

(3)锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。

用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

材料猪蹄，花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，芡实，红枣作法1、猪蹄焯水，去血水。

2、红豆、黑豆、腰豆、红豆，芡实，花生，黑米，泡水两小时。

3、将所有材料放入炖锅中，加水(按煮粥的水量)，放入红塘、黄酒半碗，炖两个半小时即可。

(用预约饱会很方便的，我一般晚上煮早上就能吃，特别好)大诀窍1、一定要加黄酒去腥，而且助吸收。

2、糖必须就是红塘，红塘的营养和效果离逊于白糖。

材料猪肉一块(最出色存有少少肥肉)，冬菇几朵，木耳一大朵。

做法一、冬菇、木耳泡水，肉切碎，用刀剥最出色，本人就用了blender，所以肉喝出来并无那么滚，切碎冬菇和木耳，三种材料混合，加少太少盐，用手烘烤光滑。

二、将肉搓成丸子，另外烧一锅水，加几片姜、冬菇片、炸菜，有冬菜或笋的加少少，再将肉丸滚熟，肉丸捞起备用。

三、加之大白菜在汤里，调味，加少太少鸡精也可以，因为存有炸菜丝，并使汤的味道咸鲜，再放上葱丝伊宜马尼峰。

四、用蠔油、淀粉、生抽，少少糖、也可放些鸡精兑成芡汁，烧滚后淋上肉丸面。

材料猪肉g，香菇g，面粉，葱，姜，生抽，甜面酱，色拉油，盐，花椒粉，水作法1.和面取面粉放入面盆中，取烫手水(大概60℃)慢慢倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅拌，使面粉形成较小的面絮，之后用手将面絮揉成团，达到“三光”。

面团上盖上潮湿的屉布，饧面20-30分钟。

2.煮馅猪肉晒干，剁肉馅香菇晒干，烫擦一下，捞起过凉，之后乌成小丁葱姜少量，切开碎末将猪肉馅、香菇丁和葱姜末放进盆中，再放进生抽、甜面酱、盐、色拉油和花椒粉，顺时针烘烤光滑，置放10分钟可口。

3.擀皮、包制面板上撒上干面粉，将饧好的面团放在面板上，搓成长条，切成小剂，剂子用手按压成饼，左手拿着面饼旋转，右手拿着擀面杖，边转面饼边擀，成饺子皮。

猪蹄汤的家常做法大全

猪蹄汤的家常做法大全【美白猪蹄汤】【材料】猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量.【做法】①猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。

②将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。

汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净。

③锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时。

④汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时，黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20～30分钟即可。

【瓜菇猪蹄汤】【材料】猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许，药材(红枣30克、黄耆、枸杞子各14克，当归5克)。

【做法】①香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

②猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

③锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。

【黄豆猪脚汤】【材料】猪蹄2只，黄豆适量，盐适量，姜1块，黄酒适量。

【做法】①猪脚2只，切块备用，黄豆若干，浸泡一夜备用，大姜一块备用。

②猪脚氽水，加姜片黄酒去腥，捞出洗去浮沫后备用。

③所有原料放进煲中，大火滚开后关小火3～4个小时，期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉，这样才能得到不油腻的好汤。

【花生猪蹄汤】【材料】猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。

【做法】①花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润。

②将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。

③锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。