做菜作文600字
做菜初一年级学生作文600字7篇
做菜初一年级学生作文600字7篇做饭,指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。
一个好的菜肴,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满意,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
下面是小编为大家整理的关于做菜初一学生作文600字,希望对您有所帮助!做菜初一学生作文600字1在风和日丽、万里无云的一天里,家里来了很多的亲戚朋友,我准备大显身手一次———给大家做一道美味的菜肴。
我首先做准备工作:先把菜从冰箱里小心地拿出来,再拿出菜板,把择好洗好的菜放到菜板上,拿出一把锋利的菜刀小心翼翼地切起菜来。
切好菜后,我又迅速地从冰箱里拿出一根已经蔫得发黄的大葱和一块小里脊肉来,我像是要打架一样,双手把好刀柄、找准位置,迅速地用力切了下去,一片一片嫩嫩的肉片就“现身”了,然后再把大大的肉片切成一条条的肉丝,接着把洗好的大葱均匀地切成葱圈,准备工作就完成了。
接下来就是炒菜了,我先从柜子里把油、味极鲜等调料拿出来,再把火打开,倒上油,待油热起了“小泡泡”后,立刻把肉和葱圈放进去开始翻炒,等肉和葱熟了后倒进去少许的味极鲜,上色之后,就可以把切好的菜倒进锅里开始翻炒起来。
由于我身高不够,胳膊举一会儿就酸得要命了,我脑筋一转,去客厅搬了一把小凳子踩在脚下,这样手拿着铲子轻而易举的就可以够到过了。
我用力地一直不停地翻炒,直到菜马上快熟了的时候才加入了一小勺盐,不一会儿,一股香喷喷的饭香味就扑面而来。
菜好后,我从碗柜里慢慢地拿出一个盘子,把炒好的菜放进去后,我像礼仪小姐一样把我辛辛苦苦炒好的菜端出去供大家品尝。
亲戚朋友们都说非常美味,火候也刚刚好,大家都夸我小小年纪就能做出这么美味的菜肴,真是太厉害了。
得到了大家的夸奖,我心里特别高兴,以后我还会更加努力,为家人做出更多的美味佳肴。
做菜初一学生作文600字2在我成长的记忆里,经历过许多有趣的事情,让我回味无穷。
最难忘、最有趣的是当属我第一次做饭的事了,今天就讲给大家听听吧!那是一个夏天的傍晚,我独自一人在家,突然心血来潮想做一顿饭,给妈妈一个惊喜。
第一次做菜作文600字(通用10篇)
第一次做菜作文600字(通用10篇)第一次做菜作文600字(通用10篇)无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的第一次做菜作文600字(通用10篇),欢迎阅读与收藏。
第一次做菜作文1今天,我一放学回来就看见妈妈在厨房里“工作”:切菜、淘米……看到妈妈在忙忙碌碌地做饭,我就走过去说:“妈妈,您每天做饭太辛苦,今天让我来帮您炒菜吧!”妈妈听完这话,心里美滋滋的,目光里充满惊喜。
妈妈或许在想:儿子现在懂事了,会想着妈妈了。
妈妈满口答应说:“好呀!”可这是爸爸走了过来讽刺着说:“你会做吗?”妈妈鼓励我说:“不会做还可以学呀!”听到妈妈这样鼓励我,我信心满满。
我准备开始炒菜了,今天我炒的是小白菜,奶奶赶紧跑过来教我如何炒菜。
奶奶说:“要用适量的油、每种菜给的盐是不一样的,有时候多有时候少……”妈妈却看好我说:“儿子,相信自己,你一定能学会炒菜的。
”我开始像奶奶说的那样做。
我拿油往锅里倒了一点儿,过了一会,准备把小白菜放进去,可就在放小白菜时,油溅到了我的手背上,疼得我“哇哇”大叫,差点把菜倒在灶台上。
爸爸这时来到了厨房,讽刺着说:“我们的小厨师怎么受伤了呢?”我听了这话脸被气得通红,但我没有理会爸爸,继续炒菜,炒了一会,我再往菜里加了少量的盐。
我炒呀炒,热得满头大汗,手都累得没有力气了,妈妈又鼓励我说:“再坚持一会儿就可以炒好了。
”一想到我马上就可以炒好了,一下子就感到我的手有力气了。
经过千辛万苦,我终于把菜做好了。
我把菜端上餐桌,大家开始品尝,都说我的菜做得好,只有爸爸惭愧地低下了头。
通过我第一次炒菜的经历,我知道了做一次饭是多么的不容易,而那些做饭的人每天却要做三次饭,所以不要浪费粮食,否则会让农民伯伯和做饭的人伤心的。
第一次做菜作文2昨天放学回家,我看到妈妈在厨房里忙得大汗淋漓,很着急,生怕把菜炒糊了。
做一道菜说明文作文600字8篇
做一道菜说明文作文600字8篇无论在学习、工作或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文。
那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的做一道菜的作文600字希望能够帮助到大家。
做道菜的作文600字篇1今天,我要学做菜。
我要做的是一道家常菜也是很多小朋友喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋!我和妈妈一起来到超市,买了几个又大又红的番茄、几根葱和一兜新鲜的鸡蛋。
我还买了根火腿肠,因为我比较爱吃肉。
回到家,做炒菜前的所有准备工作了。
我先把大葱上的老叶子剥下来,又把西红柿洗干净。
开始切菜了,我把刀拿出来斜着切成段。
但是我切出来的葱段都是连着的。
妈妈看见了告诉我说:“斜着切不要连刀,这样切出来才会入味。
”葱切好之后,我把我的最爱火腿肠拿出来也斜着切好,这样看起来比较好看。
西红柿比较难切。
首先把西红柿上面的“小盖子”削下来,再把西红柿对半切开,又一点一点的竖着切成月牙型,放在盘子里备用。
接下来是打鸡蛋了,我按照妈妈的吩咐拿了双筷子把鸡蛋搅匀。
准备工作大功告成,开始炒菜了。
我把油倒进锅里烧热,再把搅匀的鸡蛋小心翼翼地放到锅里炒。
哎呀!油差一点溅到我脸上,吓得我赶紧跑。
妈妈说:“你别跑,跑了鸡蛋就糊了。
”我赶紧又回来接着炒。
妈妈在一旁冷静地告诉我:“不要怕,只要碗、锅、铲子上没有带水就没事!”鸡蛋终于炒好了,我把炒好的鸡蛋铲出来。
接着,又把葱放到锅里爆香,把切好的火腿肠、西红柿一一放进去。
等到西红柿炒出汁儿后放入了盐,再把炒好的鸡蛋放进去翻炒。
过了一会儿,鸡蛋和番茄汁充分融合到一起,我就开始装盘了。
妈妈把洗好的菜花放了上去做点缀。
哇,色、香、味俱全!我迫不及待的和妈妈一起吃了起来。
妈妈对我今天的出色表现给一个大大的赞!我今天不但学会了做西红柿炒鸡蛋,而且还让妈妈减少了一定的负担。
做道菜的作文600字篇2今天我在妈妈的指导下,学做了一道菜,“青椒煎鸡蛋”。
做这道菜之前首先要准备好材料:三个鸡蛋,两瓣大蒜,四个青椒。
做菜作文600字9篇
做菜作文600字9篇做菜作文600字9篇无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的做菜作文600字9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做菜作文600字篇1小时候,看到爸爸、爷爷在厨房做菜时,心中就一阵热血澎湃:我也要学做菜。
于是乎,一颗学做菜的芽小由我心中萌发……“爸爸,你教我学做菜吧!”趁着爸爸在准备晚饭,我满怀期待地对爸爸说。
“你现在也不小了,教你做菜也好,走,我来教你。
”我心花怒放,太好了!爸爸告诉我,要做菜先要把所需要的东西准备好。
我先找到了油,放在顺手的一边,又看了看厨柜,酱油、醋、麻油什么都有,再看看调味盒,味精、盐、糖什么也不缺)。
“爸爸,我准备完了!”“那好,今天我教你煎鸡蛋。
”煎鸡蛋啊?……那准备那么多东西干嘛?“煎鸡蛋是基本功,学会了这个才是关键。
”爸爸一眼看出了我的心思,笑着解释。
不就是煎鸡蛋嘛?这不简单?我自信地找出一个碗,拿着生蛋轻轻一敲,蛋便破了个口,蛋液滚了出来,但我手用力大了点好像,碗里除了蛋液,还有……白白的是什么东西?哎呀,不好意思,是蛋壳。
我只好用筷子一小片一小片夹了出来。
接下来就是开火放油了。
我开了大火,把油倒了进去。
“啪!”油星跳了出来,我赶紧关了火。
你确定倒油之前不把锅里的水擦干可以吗?爸爸的声音在耳边响起,我脸红了,毕竟第一次煎蛋嘛。
把锅擦了擦,确定没有水了,我再次开火、倒油。
油热了,我把蛋倒了下去,一面煎好后,我用铲子翻了一面,一不留神,蛋刺破了,蛋黄滚了出来……我的“处女作”变成了丑八怪。
煎完了蛋后,“谦虚”的我在爸爸的帮助下做了凉拌黄瓜,这个相对容易一点。
晚饭时,我和爸妈一起品尝,我的杰作,爸妈都竖起了大拇指,我心里美滋滋的,心里想着:下次我会做得更好的!做菜作文600字篇2今天下午,我做完作业,见到奶奶正系围裙准备下厨。
第一次做饭作文600字8篇
第一次做饭作文600字优秀8篇次做饭,第一次做饭作文500字篇一今天妈妈不在家小姨也不在家,中午12点,我的肚子开始抗议起来了,我琢磨着自己做顿饭。
我先是舀了一勺米倒在盆里,然后我开起水龙头仔细的把米洗干净,然后倒进锅里,传来的却是扑通扑通的声音我疑惑的探出头一看,坏了,锅里原来就有稀饭,我心里大叫不妙,急忙把那些“不明物体”倒进厕所,然后又煮了一锅饭,我心中的石头,终于落了地。
现在开始炒菜,我先是拿出两个鸡蛋,小心翼翼的敲开第一个蛋,然后使劲一掰的一声鸡蛋液全在我身上了,蛋壳不知道飞到哪里去了。
我赶紧找出睡衣换上,然后把鸡蛋液衣服扔进洗衣池。
我想,一个鸡蛋就一个鸡蛋吧,于是我,我小心的敲开第二个鸡蛋,然后我学聪明了,轻轻一掰鸡蛋液和蛋黄,完美的落在了碗里,我满心欢喜的打起蛋来,有时会溅出来一滴两滴,不过问题不大,鸡蛋已经打好了,我把它倒进锅里,发出刺啦刺啦的声音,我吓得赶紧缩回手,过了几秒才反应过来,赶紧去找锅铲,等了几分钟,我想应该熟了吧?用锅铲,藏起来一翻,我滴乖乖,一个黑不溜秋的东西,呈现在我眼前,要不是我亲眼所见,我根本不会相信,那就是我刚才煎的蛋,煎第二面的时候,我等了不到一分钟就赶紧翻了过来,生怕煎成煤炭。
现在饭菜齐了,我迫不及待的尝了一口,我煎的蛋,马上就吐了,出来太苦了,我灵机一动,想出了个好主意,我跑到厨房去拿酱油,心想加多一点就好了,加完之后我,我又又吃了一口,明显比刚才好多了!第一次做饭,不是很成功,下次继续努力!次做饭,第一次做饭作文600字篇二“啊!”,“我的手呀!”你想知道这是谁在干什么吗?嘿嘿,听我马上告诉你!我有一个心结,因为据我调查,我们班每个人都有做饭的经历,唯独我没有做过,想起来好丢人。
今天我下定决心,必须要做一次饭,摘下这个“饭来张口,衣来伸手的帽子”!说起来容易做起来难。
做什么饭呢?想了大半天我才想起来还是做稀饭,再配个西红柿炒土豆丝吧。
我先把玉米糁拿出来,再把锅盖揭开,加上水。
做饭作文600字
做饭作文600字做饭作文600字(精选63篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
你知道作文怎样写才规范吗?下面是店铺帮大家整理的做饭作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
做饭作文600字篇1人的记忆就像一个大花园,花园里有些花还是个花骨朵儿,含苞待放;有些花已经调谢枯萎,花芯却像战士一样挺立枝头;还有些盛开的花开得绚丽灿漫,香气袭人,令人难已忘怀,久久不被遗忘。
我记忆深刻的就是第一次做饭。
那是一个周末,爸爸要做我喜欢的鸡蛋煎饼,我非吵着要帮忙,让爸爸休息一下。
我看到爸爸已经准备好的食材有:面粉、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉和油。
我先颤颤巍巍的拿起刀,学着老妈的样子切好了韭菜,韭菜被我切的长短不一,幸好没有切到我的手指头。
然后开始把鸡蛋打到盆里,一开始不敢用力,只是轻轻一磕,鸡蛋毫发无损,第二下狠狠一磕,破了个大洞,我赶紧双手一捏,坏了,蛋壳被捏破了,看来打鸡蛋也不容易。
最后把切好的韭菜也放入盆里,加上面粉、五香粉、盐搅拌成糊状。
接下来,我提起勇气打开了煤气灶,小心翼翼的在锅里加了油,结果锅里炸开了花,发出了“噼里啪啦”的声音,吓得我跑出了厨房向爸爸求救。
爸爸告诉我:“必须要等锅热了才能放油,刚才是锅里有水才会这样”。
这回我等锅有点冒烟了才加了一点油,然后挖了一勺面糊放进锅里,用爸爸刚才教我的方法:拿起锅把微微转动,让面糊均匀在锅内摊开,成为一个圆饼。
接着又用锅铲翻个面,等饼烤的发黄时,就可以出锅了。
爸爸妈妈尝了我做的饼,一直在说“好吃好吃”。
我津津有味的吃着自己做的饼,心里别提有多开心了。
如今,我还学会了包包子、包饺子、炒鸡蛋、煮方便面。
每当我想起第一次做饭,心里就很激动,人生会有许许多多第一次,但只要多练习,第一次就会闪闪发亮。
做饭作文600字篇2每天看着妈妈在厨房中东弄弄,西搞搞,不一会儿,就有热腾腾的饭菜出炉了。
做饭作文600字
做饭作文600字做饭作文600字五篇做饭作文600字篇1我,是个独生女,从小衣来伸手,饭来张口。
妈妈也总是说我不会干事。
今天,趁妈妈不在家,我打开煤气罐,开始做饭来。
我先淘米。
淘米可难不倒我!劳动课本上讲过了呢!我为了使米干净一些,淘了整整3遍。
果然淘出了许多乱七八糟的东西。
接下来,我把米放进了电饭堡,插上插头。
应该做菜了,做什么菜呢?对了,就做咱家最爱的“青椒土豆丝吧”!想到这儿,我立刻动手,打开大冰箱,看着满满一冰箱的东西,取出了两个大土豆。
我给土豆冲了个热水澡,拿起刀来,一点一点给土豆脱衣裳。
这土豆长得真奇怪,一个一个的坑坑。
我怕把手给切了,小心翼翼地削。
削完了,拿起土豆一看,这本来有拳头大的土豆给我“脱衣”脱得只有鸡蛋大了。
不过还好,没把手切着,要不然就做不下去了。
我把“鸡蛋”土豆放在案板上,一下就给它“腰斩”了。
一半儿土豆骨碌骨碌滚下案板“逃命”了。
“大胆土豆,竟敢邻刑前逃跑,呔―――――”我一把将它抓住,扭送到“断头台”―――――案板上了。
我给它撒了点水,切切切,切成了一条条细丝。
我很满意,把土豆丝挪到一边,拿出一只青椒(我可不喜欢青椒!)一刀拍扁了,冲掉了里边的籽儿,再切切切,切成了丝,青椒也打理好了,我把它们轻轻放入锅中,倒了点油,开了小火,拿起铲子铲呀,翻呀,掀呀。
搁点盐,再铲呀,翻呀,掀呀。
总算都弄好了,我拔了电饭堡的插头,找来了盘子,把热气腾腾的青椒土豆丝“赶进”了盘子里。
这时,我听到了“咚咚咚”的脚步声,一定是爸爸妈妈回来了!我赶紧拿来三个碗,盛好了饭,拿了三双筷子,摆在桌上,就去开门。
果然是爸爸妈妈!我请他们坐好,把饭盛了上来,请他们品尝。
爸爸妈妈都说我长大了。
我很高兴,因为我学会了做饭。
原来做饭也有这么大的乐趣!我以后要好好练习,争当做饭高手!做饭作文600字篇2呦,今天的食材还真丰富――鲜嫩的鱼肉,青翠欲滴的大白菜,几个油的发亮的辣椒让人看了就眼馋。
首先放一盆清水,把它们的泥垢洗干净,待他们舒舒服服地泡完澡后,披上水珠做成的披肩,放到砧板上,拿起被磨得锋利雪白的刀,正要劈下去时,妈妈叫住了我,告诉我说:“你呀!这样很容易切到手指的,你得把手弯起来,用手指关节顶住刀面,把手指往手掌里面缩,另一只手拿稳菜刀,一片一片的切,就不会伤到手指啦。
【必备】做菜作文600字(精选33篇)
做菜作文600字【必备】做菜作文600字(精选33篇)在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的做菜作文600字,希望对大家有所帮助。
做菜作文600字篇1星期六的中午,妈妈对我说:“悠悠啊,你过来看看我做菜吧,学会了,你以后就可以照顾自己啦。
”正在看电视的我不耐烦地说:“做菜,这么简单谁不会啊,我不用人教都会!”妈妈笑了笑说:“行,既然你牛皮都吹到这儿了,那明天中午你炒菜。
”我吞吞吐吐地说:“行,做就做,看我做一道菜让你口水直流!”第二天中午,当我肚子饿得咕咕叫时,发现妈妈还没回来,我才想起昨天自己夸口说炒菜给妈妈尝尝的事。
我赶紧来到厨房,只见土豆正躺在菜篮子里,好像在说:“段大厨,我等你好久了。
”我想:辣椒炒土豆丝是妈妈的最爱,就做这道菜!等妈妈回来见到了这道菜一定会夸奖我的!我先把土豆洗干净,然后刨去皮,接着放在切板上,可土豆一点也不听话,总是滚来滚去,我好不容易捉住了,右手拿刀开始切,第一刀很顺利,准备切第二刀。
呀,右手刚准备用力,左手一个不留神,土豆倒了。
我说土豆呀,平时在妈妈手里多听话呀,怎么到我手里这么淘气呢!我左思右想,原来我刚刚把注意力都集中到右手上了。
于是我静下心来,将土豆紧紧摁住,不慌不忙地切起来。
终于切完了,真是太不容易了!再一看我切的土豆丝,哪是土豆丝呀!简直是土豆棒了!我学着妈妈的样子,先倒点油到锅里,再放一点辣椒。
等油炸开了,将土豆丝倒入锅中,用铲子翻炒土豆丝。
这时,突然客厅里传来一阵电话声,我急忙跑了过去。
电话接完了,我却闻到一股焦味。
不好,锅里不是炒了土豆吗?我急忙跑向厨房,关掉煤气开关。
往锅里一看,呀!土豆全都变成黑的了。
这时,妈妈回来了。
妈妈看见这么多烟,跑向厨房把我拉了出来,对我说:“家里怎么了呀?”我对妈妈说:“我学炒菜时电话响了我去接,结果忘掉关煤气灶。
厨艺作文600字八篇
厨艺作文600字厨艺作文600字八篇在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
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厨艺作文600字篇1谁都有一技之长,虽然我的妈妈学历不高,但是为我们家的温饱问题付出了许多心血。
每次吃饭前,那阵阵诱人的香味,总能让我停下手中的作业,奔到餐桌旁大饱口福。
我妈妈不但烧的菜好吃,而且菜式各种各样,有蚂蚁上树、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干丝……其中,我最喜欢吃妈妈烧的香椿头炒鸡蛋,那可真是色香味俱全!香椿头的香味和鸡蛋的营养融合在一起,真使我百吃不厌。
记得有一次,我生病了,可是早上还是坚持去上学,然而,在学校的时候,我不仅没有精神专心听课,就连老师布置的作业也没有认真完成,施老师看出了我的疲惫,便让我回家去了,回到家,我放下书包,一下子就倒在床上睡着了……到了晚上,妈妈回来了,她看见我生病的样子,十分着急,便把被子帮我盖好,然后把一条冷毛巾敷在我的额头,再到冰箱里拿了一个鸡蛋,放在油锅里给我炸鸡蛋吃,“呲啦呲啦”的炸鸡蛋声把我惊醒,我在朦朦胧胧间看见一个身影向我走来,是妈妈!我的眼睛一下子睁大了很多,我用鼻子嗅了嗅,嗯——是炸鸡蛋的香味儿,原来,妈妈为了让我的病快点好,特意在网上查了一种适合我的治疗方法——炸鸡蛋。
我从床上坐了起来,端过盘子,津津有味的吃起了炸鸡蛋,这炸鸡蛋又香又脆,好吃极了,不一会,我便把一盘炸鸡蛋干了个精光,妈妈端过盘子,摸了摸我的额头:“太好了,烧退了,这种治疗方法果然有效!”妈妈的脸上露出了会心的笑容。
我立刻觉得有精神了,头也不那么痛了,要不是妈妈那高明的方法,我恐怕现在还在昏昏欲睡呢!母爱使我脱离了疲惫的身体,使我充满了精神,使我能好好的写作业。
母爱真是一种伟大的力量啊!厨艺作文600字篇2在每一个幸福的家庭,必定有一位厨艺高超的“大师”,这位“大师”会率领她的家人领略丰盛的美食,会让每个家庭成员的味蕾饱尝美味,没想到有那么一天,我也成了厨艺秀的主厨。
炒菜作文600字(精选100篇)
炒菜作文600字(精选100篇)炒菜作文600字(精选100篇)在现实生活或工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
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炒菜作文600字篇1今天,是我最难忘的日子,因为,我已经证明了我不是“小公主”--我学会炒菜了!晚上,我缠着姥爷,让他老人家教我炒菜。
姥爷实在禁不住我的请求,便答应让我过把厨子瘾。
做一回“西葫芦炒虾米”。
第一次做菜嘛,心里又好奇又紧张,那是难免的。
姥爷教我打开煤气,生上火,就说了声“开始”,姥爷呢,则坐在椅子上,将军肚一挺,像军师一样指挥我。
大勺热了,我就把西葫芦到进去抄了几下,又到进虾米。
这样,一场菜与人的战斗便打开了。
我眼睛紧盯着大勺,把大勺的把手向我的脸微微抬起,又用铲子不停地在大勺中给西葫芦“翻跟头”,让他们双面受热。
过了一会,我又开始觉得着道菜很好抄,便马马乎乎地放了一点盐,心想:老爷今天准表扬我!这时,“师傅”又喊起来:“加水,加水”。
我被吓了一跳,便又加了些水。
“为什么加水呀?”我不明白。
这时,只听“啪啦”几下响,被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的小曲子,仿佛他们在唱什么胜利歌,我不服气,都死到临头了,还得意什么?这时,姥爷才告诉我,原来放水是为了防止炒糊呀!真是“不听老人言,吃亏在眼前”。
晚饭,舅舅第一个吃我做的“佳肴”,可他尝到时,居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,这等‘上品’真难得……。
”大家都吃了,可一尝,都吐舌头。
原来,我把糖当成盐放进大勺了。
难怪舅舅会这么大叫。
不过要是仔细品味,还觉得甜甜的。
有很多道理!这次做菜虽不算成功,但这让我记住了:做了成功的事决不能骄傲,而要再接再厉!何况,我还没成功呢。
说真的,我还真得感谢我做的“风味西葫芦炒虾米”,要不是它们,我还悟不出这些道理呢!同学们,千万别像我一样,成了一个小马虎呀!炒菜作文600字篇2寒假的一天,妈妈对我说:“锦瑶,妈妈正在炒菜,你来看看怎么炒。
做饭作文600字3篇
做饭作文600字做饭作文600字3篇在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
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做饭作文600字篇1那天,窗外的雪随着风姑娘曼妙的舞姿改变着姿态,变化多端。
我的念想也如这雪突如其来——做饭。
这是我人生中第一次“正式”做饭。
爸爸妈妈还没回来,我便想给他们一个惊喜。
推开冰箱,有各种蔬菜:胡萝卜,土豆,青菜,香菇……冷藏柜中也有一些肉。
哎,可惜无从下手。
于是,我开始回忆起妈妈做饭时的情景:做饭先要洗菜,米饭……对,先淘米。
说完就干,我按照妈妈以前放的米的数量,妈妈与也曾告诉过我要放大约一碗多一些。
然后放入水盆中清洗,揉搓一下,再用清水冲洗干净后放一边把水滴干。
最后放入电饭煲加入少许水插上插头,按一下按钮。
大功告成。
接着,该炒菜了,我先制定了两道菜——青菜炒香菇,酸辣土豆丝(因为刚开始厨艺不精,所以荤菜没有考虑)我先把两个土豆,半把青菜,4个香菇洗干净了。
于是用削皮刀将土豆脱“外套”,再用菜刀将土豆切丝。
哎,因为平时没注意妈妈是如何切得,所以不知道如何下手,大的大小的小,有的还成了块,好几次切到了手,真是惨不忍睹啊!不一会儿,土豆已“千姿百态”,同时,香菇也成了片,青菜成了一段段,黄的,绿的,白的,颜色真鲜艳。
然后,把切好的菜放在一边,再准备好油,盐,切好的小辣椒,醋。
一切准备就绪。
我先打开煤气,油烟机,等锅烧热后放入一勺油,不一会儿,油就开始冒烟了。
我抓了一大把青菜和香菇放入锅中,只听“滋”的一声,把我吓得“退避三舍”,但没办法,我只好硬着头皮去铲菜。
这其中还有些小插曲——我居然把盐放了一大勺,尝时觉得咸便又加入一大勺糖,又因为烧焦了,这便成了名副其实的“黑暗料理”。
接着,我又炒了土豆丝,结果又因为醋放多了,以失败收场,但米饭还是成功的。
第一次炒菜600字作文(精选8篇)
第一次炒菜600字作文第一次炒菜600字作文(精选8篇)无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
你写作文时总是无从下笔?下面是小编精心整理的第一次炒菜600字作文(精选8篇),希望能够帮助到大家。
第一次炒菜600字作文1记得那时去年母亲节的时候,妈妈下班回到家。
她把包往沙发上一放,就疲惫的躺在沙发上,看到妈妈这么累。
我突然有了一个大胆的想法,那就是晚饭我来做。
于是、我问妈妈晚上吃什么菜呀,晚上我来做大厨。
妈妈笑着说“晚上吃辣椒炒肉,你会做吗?”我对妈妈说“我想尝试一下”,没想到。
我的妈妈答应了。
我高兴的跑到厨房,从冰箱里找到了肉和辣椒,接着我把它们一样一样洗干净,放在菜篮里,偷偷告诉大家,肉上好多油,洗起来滑滑的,感觉一点都不舒服。
接下来,我准备从辣椒开始切,我一手拿刀,一手拿着辣椒。
小心翼翼的从它身上切下去,我感觉刀很锋利,也很顺利的把辣椒切完了,手指也没有切到。
然后我又把肉放到钉板上,我以为肉和辣椒一样好切。
结果我才刚碰到肉,那油腻的感觉又来了。
瞬间就不想切了,不过,我没有这样做,还是慢慢的切了起来,肥肉切地时候除了油也还不是很难切。
反倒是切瘦肉的时候,我的天啦!它就像在跳舞一样,扭来扭去,一点都不好切,我没想到切个菜也这么难。
我没有放弃,终于把肉也切完了。
这个时候我也在想妈妈平时这道菜是怎么做的。
我按照记忆中。
先把火打开,把锅烧热,放入油,再放入肥肉炸干。
再倒入瘦肉一起炒一会,最后倒入垃圾再炒一会,加盐、鸡精,再加入酱油上色,结果一不小心酱油倒多了,这下完了,整锅菜看起来黑麻麻的。
我邹着眉头把它装入盘中,自己先尝了一下,虽然黑麻麻的,但问道还不错哦。
这就是我的第一次炒菜,虽然不是很成功,我相信我下一次会更好。
第一次炒菜600字作文2周末的早上,我看见妈妈在给我做西红柿炒鸡蛋,我尝了尝味道不错,妈妈把菜端上桌了。
学炒菜作文600字(通用29篇)
学炒菜作文600字(通用29篇)学炒菜作文600字(通用29篇)无论是身处学校还是步入社会,大家都经常看到作文的身影吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
写起作文来就毫无头绪?下面是小编整理的学炒菜作文600字(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
学炒菜作文600字篇1今天,妈妈要教我做一道菜——番茄炒蛋。
我把六个鸡蛋打入碗里,用打蛋器搅拌了一下,拿出盐,撒了一小勺,妈妈提醒我,该放料酒了,随后,妈妈拿出料酒往瓶盖上倒了一点儿,放进了碗中,又拿出胡椒粉,撒了一点,妈妈又提醒道:“拿一点姜,拍碎放进去。
”我拿出一小块姜,洗好拍碎然后放入碗中继续搅拌。
鸡蛋打好了,妈妈拿出西红柿,让我把西红柿切成小片,我特别认真地把两个西红柿切好了,问妈妈接下来该怎么做,妈妈说:“西红柿放在一旁备用,先来炒好鸡蛋。
”我正准备把油倒进锅里,妈妈阻止了我,说先让锅里的水干了,再倒油。
不一会儿,锅里的水干了,我拿起油往锅里倒,并问妈妈:“是不是要放鸡蛋了?”妈妈说:“先让油锅里的油热了,再放,现在你先打开抽油烟机。
”我照妈妈的指示做了,过了一会儿,妈妈说:“油热了,放鸡蛋吧。
”我拿起鸡蛋往锅里倒,没想到刚倒下去,有一些鸡蛋就粘住了锅,妈妈着急地说:“把粘锅的鸡蛋用锅铲翻下来。
”我用锅铲用力地铲下来,可有些鸡蛋还是依依不舍地粘在锅上我没办法,只好继续炒鸡蛋,把鸡蛋又炒又翻了两分钟,妈妈说:“可以出锅了,接着炒番茄吧。
”接下来就是炒番茄了,我把切好的番茄放到锅里翻炒,妈妈看了看,放入一点水让我继续炒,不一会儿,妈妈又放了点盐,我继续翻炒了一下,把鸡蛋也放进锅里,一起炒,最后放了点酱油,番茄炒蛋就出锅啦!炒完番茄炒蛋后,我瘫在椅子上,虽然炒一道菜只花了几分钟,但我却累得不得了,终于感受到了家长平常做饭的辛苦。
我学会了做番茄炒蛋,爸爸和爷爷都夸我做的好吃,真开心啊,以后我要多学一些菜,这样就能帮家里分担一些家务了。
做菜说明文作文600字5篇
做菜说明文作文600字5篇在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是我为大家收集的做菜说明文作文600字,希望能够帮助到大家。
做菜说明文作文600字1每天妈妈都会为我们准备可口的饭菜,我特别羡慕妈妈的好手艺,心想:要是我也能像妈妈那样多好啊!终于在一个星期天的中午,我自告奋勇地向妈妈提出——学炒菜。
家里有剩下的苦瓜和辣椒,我就从炒苦瓜开始吧!我挑选了一个青辣椒作配菜,把它和苦瓜一起洗干净,放在砧板上。
我记得每次妈妈菜里都会放上一些配料,于是,我也学着将小葱、大蒜头和生姜也准备好。
接下来是我最害怕的切菜了,我拿起刀,学着妈妈剁排骨的样子,把苦瓜剁成两节,“咕噜咕噜”两节调皮的苦瓜同时从砧板上滚到地上。
妈妈笑呵呵地说:“这哪像切菜啊,就像程咬金上战场。
切菜的时候,要用中指的第一个指关节抵住刀身再切,千万不要将大拇指伸出来,不然就会切到手。
”我照着妈妈的方法,先固定苦瓜,再一刀一刀地切下去,刚开始时很慢,渐渐地,我找到了窍门,切菜的速度也越来越快了。
“啊——”我惨叫一声,我的大拇指被移动的菜刀切了一块皮。
妈妈急忙走过去,握着我的大拇指,轻轻吐了一口气:“还好,还好,今天到没有磨,就削了一小点皮,不碍事!”看着明晃晃的猜到,我的心揪成一团,真害怕一不小心把大拇指切下来。
“没事,来宝贝,放慢速度切。
”妈妈在旁边耐心地鼓励着我。
一切准备就绪,接下来就是炒菜。
我先把燃气灶打开,将锅烧热,接着依次放入大蒜、生姜、苦瓜、辣椒。
锅里传来“嗞......嗞......”的声音,好像除夕的鞭炮声,又像是在为我呐喊加油。
我拿着锅铲在锅里翻炒了几下,看见了绿色的苦瓜慢慢地变蔫了,之后我又放了两小勺盐,翻炒后撒上小葱。
啊!一盘香喷喷的苦瓜炒出来了。
此刻的我,已经累得满头大汗,手也酸了,脚也似乎站不稳了。
我忐忑不安地端上我的“劳动成果”让爸爸品尝,“不错,真好吃!”爸爸点头称赞。
这一次,我收获了什么作文600字做菜
这一次,我收获了什么作文600字做菜全文共9篇示例,供读者参考这一次,我收获了什么作文600字做菜篇1中秋节到了,我很想给家人做一道菜,可是做什么好呢?那就做家人最爱吃的,香喷喷的京酱肉丝吧!我请妈妈把京酱肉丝的做法在网上查出来,我仔细地研究了一下,这道看似简单的菜还真不简单呀!这道菜的材料还真不少。
主料有猪肉,干豆腐。
配料有鸡蛋,甜面酱、姜、葱、淀粉、油、盐。
首先,我从冰箱里找出了肉和干豆腐,肉好硬啊,我把肉放在冷水中化开,然后将干豆腐切成一个个小方块,将葱切成长条的细丝放在小盘子里摆好。
这时肉都已经化开了,肉特别腥,还很难切,好不容易切成了肉片,还要再切成丝放入一个小碗里备用,这时要加入淀粉和鸡蛋清搅拌均匀,一切就都准备好了。
现在开始炒菜,锅里倒入油,等油有一点点热的时候,放入肉丝,快速的炒成白色,这个环节真的有点吓人,热油不断的往外蹦,差点溅到我身上,肉迅速炒好先盛到盘子里,然后开始炒甜面酱,等酱炒出香味,把肉下锅,翻炒两下将肉盛出,就做好了。
肉的颜色金灿灿的十分好看,我想味道一定不错,我用手抓了条肉丝放进嘴里,味道还真不错,我自信满满的将菜端上餐桌,请妈妈爸爸还有奶奶品尝。
爸爸和奶奶都说很好吃还给我点赞,说我第一次做这道菜味道已经很不错了,值得表扬。
妈妈尝了尝,微微的点了点头,笑着说:“如果再加点糖,味道会更好。
”我很用心的记住了妈妈说的话,看着家人吃上我做的菜我真的很开心。
通过这次做菜我发现,做菜虽然很有趣,但也很辛苦,热油一不小心就会溅到身上,铁锅很沉,还要不断的翻炒,但看着大家吃的时候,我又很有成就感,觉得能给家人做一次菜是很幸福的事情。
也体会到每天为我做饭的妈妈和奶奶的辛苦。
再想想我每次吃饭那挑三拣四的状态,真是不应该。
通过这次锻炼,我学到了很多东西,更品尝到了幸福的滋味。
这一次,我收获了什么作文600字做菜篇2这一次,我收获了什么这个暑假,我首次尝试了做菜。
虽然只是做了一些简单的菜式,但从中我收获了许多。
关于做菜说明文作文600字5篇
关于做菜说明文作文600字5篇关于做菜说明文作文600字篇1今天是星期六,妈妈和爸爸都不在,我终于可以大显身手了。
快到中午了,我的肚子“咕咕,咕咕”的叫着,像是向我提出了抗议,我本是想等妈妈回来让她做饭的,但我想起了老师每星期都对我们说的话。
于是,我拿来了几节藕,我费了好大的劲才把它洗干净再把皮去掉。
我把藕放到木板上,拿起菜刀,学着妈妈切藕的样子切了下去,可是,谁知道这藕这么难切,不用点劲儿还切不动它,我把两只手都放在菜刀上异,往下切,终于切下来了一片,藕果然是藕断丝连。
我切的藕大小各,就像是高梁地里套绿豆——高低不齐......我打开煤气灶倒上油,把切好的藕片放了进去,这油一遇到岁,水,整个锅像是炸了花一样,油马上飞溅出来,幸好我闪的快,不然我的手可就要遭殃了,我马上去拿铲了,生怕藕片烧焦了,我每铲一下,油就溅出来一点,再这样下去,油肯定会溅到我的,我着急的满头大汉,不知道该怎么办,我想到了一个好办法,我戴上皮手套。
用锅铲把锅里的藕片翻来覆去,藕就像是在跳太空舞步一样,藕快好了,我倒了些盐,拿筷了尝了尝,太咸了,又加了点水,又太淡了,我有些不耐烦了,心想∶一下太咸,一下太淡,淡就淡点吧,我不管了。
我拿来盘子把藕片装了进去,又买了瓶饮料,这时我才想起来饭还没烧呢!只有菜怎么吃。
于是,又插上了插头,我看看桌子上只有一个菜,又接着炒了几道菜,我坐在凳子上等着爸爸妈妈回来......爸爸妈妈开始尝我的菜了,他们一放到嘴里我就迫不及待的问他们好吃吗?他们又尝了一块,不紧不慢的说:“孩子,你做的菜很好吃,只是太淡了,只要你勤加练习,一定能做的更好吃。
”我听了妈妈这句话心里乐滋滋的,我也尝了一块,真的很好吃。
爸爸说:“‘万事开头难’你第一次能做成这样已经很不错了。
”关于做菜说明文作文600字篇2今天,老师布置了一个学做菜的任务。
一回家,我就迫不及待地对外公说:“外公,教我做一道菜吧。
”外公笑着说:“那我就教你一个简单点的吧。
做菜作文600字7篇
做菜作文600字7篇做菜作文600字7篇无论在学习、工作或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编整理的做菜作文600字7篇,希望能够帮助到大家。
做菜作文600字篇1我最爱吃糖醋鲤鱼,但却不知道它是怎样的做法。
今天,奶奶又要做糖醋鲤鱼了,这真是个好机会,我默默地站在一旁,用笔记本记录下奶奶的每一个动作,争取以后自己也做一道酸甜可口的糖醋鲤鱼给爷爷奶奶吃。
奶奶拿来番茄,先是放入榨汁机里榨成汁,接着把榨好的番茄汁倒入锅中,小火边加热边搅拌,然后放入糖和盐,继续熬番茄汁,直至变成深红色的稠糊。
咦,不是说好的做糖醋鲤鱼吗,怎么熬起番茄酱来?我百思不得其解。
奶奶故作神秘道:“一会你就知道了。
”终于轮到这道菜的主角——鲤鱼出来了?只见奶奶先把鲤鱼清新干净,然后在鲤鱼的肚子上划了两个小口,为什么要这样做呢?奶奶告诉我:“这样鲤鱼会熟的快一点儿。
”接着,奶奶将鲤鱼平放在陶瓷盘里,然后把淀粉均匀地涂在鲤鱼身上。
待油锅热起,奶奶又小心翼翼地把鲤鱼放进油锅里,过了一会儿,鲤鱼变成诱人的橘黄色。
奶奶把鲤鱼从锅里捞了出来,将锅里的油倒出来,换上半碗开水,接着丢进一大把白糖,不停的搅拌。
眨眼间,糖变成了糊状。
奶奶又加了一些酱油和醋,和炸好的鲤鱼一起放进锅里。
这时,鲤鱼变成了金黄色,大约一分钟后,奶奶把鲤鱼捞了出来,把汤汁浇在鲤鱼身上,又加入熬好的番茄酱,连同鲤鱼一起放进锅里不开火闷上,问其缘由,奶奶回答我:“这样做出来的鲤鱼会更加入味。
”大约闷了五分钟,美味的糖醋鲤鱼就这样大功告成了。
原来,奶奶最初熬番茄酱是为了做调味料。
望着香喷喷、色泽金黄的糖醋鲤鱼,我不顾烫,迫不及待地夹起一块蘸点酱汁放进嘴里,糖醋鲤鱼吃起来酸酸甜甜的,别提有多美味了。
做菜作文600字篇2国庆假期,家里陆续来了一些客人,看着妈妈熟练地准备食材、炒菜,不一会儿就做出一道又一道的美食,让我也想试试,便让妈妈教我一道她的拿手菜——“爆炒猪心”。
做菜作文600字
做菜作文600字有关做菜作文600字8篇无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
你知道作文怎样才能写的好吗?以下是店铺为大家整理的做菜作文600字8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
做菜作文600字篇1漫漫人生路,总要经历许许多多的“第一次”,令人记忆犹新……早上,妈妈打电话回来说:“乖儿子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要尝试着自己做菜。
”“首先,你要……”妈妈滔滔不绝地说着,我拿笔一一记下。
我感到很兴奋,我以前总是看妈妈做,还从来没有自己做过菜呢!今天我就要尝试了,所谓百闻不如一“践”嘛!按照妈妈的“吩咐”,先去菜市场买一些鲜嫩的蔬菜,然后再去肉店买一些新鲜的猪肉,最后回家“大展身手”。
回到家,我先将菜放在大盆,用清水洗干净,再用小刀切成块状,放在滤水盆里。
再拿出肉,洗干净,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。
一切准备就绪了,接下来要炒菜。
我先把菜锅洗干净,然后稍稍拧开煤气罐,开了火预热,然后倒了小部分花生油,放点盐,顿时,锅里的油“噼里啪啦”地飞溅起来,“哎呀!”我大叫。
赶紧把菜倒进锅里,“啪啪”的声音更大了,我学着妈妈的样子,有模有样地用锅铲来回地翻着锅里的菜,然后用锅盖盖住。
这样反复两次,一盘美味的青菜就完成了。
紧接着煮肉,先在高压锅里放入适量的水,然后把肉放进去,放些盐和配料,盖好,接通电源,耐心等待20分钟后,鲜嫩美味的肉汤就完成了。
看着餐桌上的大肉好菜,“大功告成了!”我大呼。
爸爸妈妈回到家,看着桌上的饭菜,直流口水,道:“儿子真棒!看起来好好吃啊!”“看起来好吃,吃起来更好吃!”我得意道。
餐桌上,爸爸夹了一块肉往嘴里送,边吃边说:“好吃啊,你是不是偷偷学过啊?”“是妈妈教导有方啦!”我说。
妈妈道:“不论如何,爸爸妈妈都为你学会做菜而感到高兴。
”爸爸也乐道:“算我儿子过关了。
”我乐呵呵地笑了。
这一次,我学会了做菜……做菜作文600字篇2今天,我开始学习做可乐鸡翅。
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做菜作文600字篇一:做菜[600字]平时在家里,父母只要一看见我要下厨,就像遇到了天大的事一样连连阻止。
可我却偏偏对做菜很感兴趣,因为我不能一个菜也不会做,说出去被人笑话。
所以,我在寒假里给自己制定了一个计划,一定要学会做炒鸡蛋。
星期六的晚上,在我的软磨硬泡下,妈妈终于答应了我下厨的要求。
我这个有些娇生惯养的“小姐”终于可以亲自下厨啦!第二天早上,妈妈给我讲了一下炒鸡蛋的步骤后,便要看着我炒。
可我这个人最不喜欢被人看着我做事了。
所以我便把妈妈推出了厨房,关上门,开始一展才华。
我围上围裙,拿上袖套和毛巾,开了火后便到人了油。
在油热的时候,我就开始打鸡蛋。
我把鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋中间裂开了一条小缝。
我用手指把它往外一掰,没想到用力太大,鸡蛋清弄得满手都是。
蛋壳也“扑通”一声掉进了碗里。
重来,我洗完手后,又打起了第二个鸡蛋。
我吸取了教训,这次掰地轻了一点。
嗨,果然成功了!金色的蛋黄与透明的蛋清掉入了碗里,又用筷子均匀的搅拌了几下。
我看见锅里的油冒出了青烟时,便把鸡蛋倒了进去。
油星子在锅中跳着舞。
我用毛巾捂着脸,又把手藏到袖套里,只露出两根手指拿着锅勺。
呀,蛋液已经迅速凝固,膨胀了起来。
我用锅勺一翻,两翻,三翻,蛋的两面都熟了,成了金灿灿的“蛋饼”了。
最后,我把鸡蛋装在了盘子里,给父母品尝。
爸爸妈妈一尝,不由自主的皱起了眉头。
我心里不禁一“咯噔”,只听见妈妈对我说:“女儿,这蛋怎么这么淡!”“啊!”我听了后感到十分诧异。
这才想起来,我在打蛋的时候忘记放盐了。
我羞愧地低下了头,可是爸爸却说:“没事的,凡事都有第一次,你这次做不好没关系,下次还是可以努力的嘛!”我点了一下头,信心又重新回来了!这次的“小姐”下厨,只能用嗯……用半成功半失败来形容吧!篇二:做菜[600字] 柳俊宇这个双休日,老师给我们布置了一个有趣的作业,那就是亲自体验一下用虾做菜的乐趣。
首先,我和妈妈来到菜场里,我们在里面逛了一圈,发现虾的种类可真多啊!有滑皮虾·带籽虾·皮皮虾······最终,我们决定买一些活蹦乱跳的水白虾。
一到家,我就迫不及待的把水白虾倒进一个水盆里,它们在水盆里欢快地跳来跳去。
“再让你们高兴一会儿吧!等一下可就要变成我的口中美食喽!”开始做准备工作了,我先用自来水把水白虾清洗干净了。
对了,我要做的是油焖水白虾,还要准备一些葱和蒜泥,不但可以增加香气,还可以增添色彩。
终于到我一试身手的时候了,我先点着火,锅里冒起了一缕缕白烟,等锅烧干后,我往锅里倒了一些油,油里不断的生出一些小气泡。
妈妈告诉我该放葱和蒜泥进去了,我连忙把它们倒进锅里,只听见“噼里啪啦”的一阵响声,就像奏起了一首欢乐的进行曲。
我赶紧用手抱住头,吓得躲到了一边。
“干什么呢?还不快用铲子翻炒。
”一旁的妈妈催促道。
我立刻拿起铲子在锅里来回翻腾,没几下,浓浓的葱·蒜香味就迎面扑来。
我拿起虾倒进滚烫的油锅里,虾在锅里拼命地挣扎着,上蹿下跳,希望能逃之夭夭,可最终还是一个个倒下了。
我发现他们的身体由白色渐渐地转向红色,我又翻炒了几下,依次放入了盐·酱油·糖等调料,盖上锅盖,我开始有耐心地等待,一分钟·二分钟·三分钟······时间一分一秒得过去了。
我闻到一股香气从锅里散发出来,我赶紧打开锅盖一看,原来汁已经收好了,浓郁的味道馋得我直流口水。
我迫不及待的把虾装进盘子里,拿起筷子品尝起来。
“哇!真是鲜美无比呀!”我对自己的杰作非常满意,妈妈尝了,也称赞我做得不错,还夸我是个“小厨师”呢!哈哈,我终于亲手做了一道舟山海鲜,这次的体验真让我难忘呀!篇三:做菜[600字] 王馨艺舟山是美食丰富,海鲜美味的地方。
这次暑假,我要学做一道美味的地地道道的舟山菜。
做什么好呢?想到我平时喜欢吃的虾,8月新虾又上市了,我决定做油爆红虾。
我首先和妈妈在菜市场买了食材,有红虾、葱、红辣椒。
准备好食材,当然还要有调料,这样可以使味道更鲜美。
基本有盐、料酒等。
准备齐了,我就准备开始做了。
首先,把食材都用水洗净了,尤其是虾,要多洗两遍,因为会有沙泥什么的。
再把葱、红辣椒切成小段。
在一旁指导我的妈妈告诉我大蒜可以使菜更香,去腥味。
所以,我从冰箱里找出了一块大蒜去掉皮,用刀把大蒜压扁,再切成泥。
这样配料就准备好了。
然后,我把电磁炉打开,放上锅,倒入一点油,让油平均在锅底,当油热了后,马上就可以倒入大蒜和红辣椒了。
刚倒入锅中,油突然就溅起来了,噼里啪啦,吓得我一下子就跑得远远的。
缓过神后,用锅铲把大蒜和红辣椒炒了几下,一下子,一股大蒜特有的香味传进我的鼻子,我情不自禁地说:“好香啊!”可当我回过神来,乍一看,呀,刚刚一不留神,锅里的大蒜和红辣椒都快焦了。
妈妈在一旁说,:“快放虾!”我把洗好的红虾倒入锅中,用锅铲炒一炒,翻一翻,等虾壳变色了,放入两勺盐,放入少许料酒,然后就可以盖上锅盖,让它煮熟、收汁。
大概3分钟后,锅盖处烟雾缭绕,我拿掉锅盖,看到虾红光油亮,迎面扑来一阵香气。
妈妈说虾本来就很鲜,就不用放味精什么的。
于是我最后撒上葱,这道地地道道的舟山美食就做好了。
倒入盘中后,我忍不住拿了一只吃,这味道香嫩滑口,咸中带着虾肉的甜味,好吃极了。
这次做菜非常成功,不仅让我学会了一道菜,更多的让我感受到劳动的快乐及享受自己劳动果实的喜悦,真是收获多多!篇四:做菜[600字] 涂伊枫今天星期天,我跟着老妈去超市购物,来到果蔬生鲜这片区,老妈突然提议选购一种菜来教我做,我觉得挺有意思就欣然同意了。
学做什么菜好呢?我说要选我喜欢吃的菜来学,老妈说要选简单易学的来教,结果挑来挑去都不能统一。
就在这一筹莫展之时,我问老妈她第一次学做菜时外婆教的什么菜,老妈没多想就回答说是长豆角,还说因为那时候菜园里就数长豆角最多,几乎每天都会吃这道菜,没有挑,是有什么就学了什么,不像现在这样种类繁多——“炒豆角,学炒豆角”老妈一下子激动了起来,似乎是我一语惊醒了梦中人。
这里有两种长豆角,一种较绿较细,一种较白较粗,我们选择了后者,是因为这种白而粗的豆角更适合清炒,简单易学而且味道好。
老妈还告诉我长豆角在外婆那儿被称之为豇豆。
回到家,拿来菜篮,将长豆角掐头去尾摘成大母指搬长短,洗洗就准备入锅了。
开火啦!先将锅烧热,倒入适量的油,Oh!My god!油花四溅,我不断后退。
不行,想我堂堂男子汉怎么能被这点油花吓退。
向前,把一篮长豆角倒入锅里,然后拿起锅铲故做轻松的翻炒着,仿佛刚刚大惊失色的一幕根本就没发生过一般。
不一会儿,我发现豆角炒干了,老妈建议我加了点儿水进去,接着翻炒,该放盐了吧,一小勺,不能放多了,少盐才健康。
又炒了两分钟,我发现豆角软软的而且颜色也开始变深了,不会是要糊了吧,赶快喊老妈看,老妈示意我关火,她把刚刚准备好的蒜子沫丢进锅里,我则按照她的指示就着锅的余温接着翻炒将蒜子入味。
长豆角入盘上桌喽!来点评一下吧。
看起来不够鲜美,有要糊的迹象,所以色要扣分,闻起来还是挺香的,那就吃一口,味道挺不错。
我正得意洋洋时,老妈喊我进厨房,指着灶边被我炒掉的豆角让我看,我很不好意思的走过去数了一下,共有七根,我转过头笑呵呵的望着老妈说是锅铲不听使唤,老妈说以后得让我多炒几次才行。
午饭的时候,我的这道炒豆角还是很受表睐的,且不论是老妈为了鼓励我,又或是我自已给自已捧场,反正是剩的最少的一道菜。
下次再做这道菜时我一定要做到色香味俱全,让大家都来为我点赞。
篇五:做菜[600字] 凡星星期六下午,我从瑞华校区回到家,妈妈故作神秘地问我:“你知道今天我要烧什么吗?”“什么呀?”我好奇地问。
妈妈哈哈大笑:“虾仁炒鸡蛋!”“头上三滴汗!”我很押韵地回答,顺便把手放在头的右侧,做成汗珠状,爸爸在一旁看得捧腹大笑。
我想:“虾仁炒鸡蛋是妈妈的拿手绝活,炒得那么好吃,我不妨去厨房观看观看。
一进厨房,就看见妈妈在做准备工作:先把洗干净的鸡蛋在碗沿上敲个小口子,把鸡蛋壳打开,取出蛋青、蛋黄倒进碗里,妈妈一共打了4个鸡蛋,然后放了半勺盐、小半勺鸡精和一些切得细细的小葱花,用一双筷子迅速搅拌。
只见妈妈拿筷子的手高速转圈,仿佛变成了七、八只手,看得我眼花缭乱。
筷子敲打碗发出有节奏的”叮、叮……“声,真是悦耳动听。
最后把虾仁倒进搅匀的鸡蛋里,再搅拌一下就行了。
现在正式开始烧”大珠小珠落玉盘“了。
(大珠:虾仁。
小珠:鸡蛋。
玉盘:爸爸妈妈结婚时用的盘子。
)妈妈先把油烟机和煤气打开,接着往锅里倒上适量的油,等油热了再把碗里的鸡蛋虾仁倒入油中,然后我们的”大师“拿起锅铲熟练地翻炒起来,我真担心菜会从锅里掉到地上。
但不过是虚惊一场,并没有发生我想象的状况。
过了一会儿,菜香扑鼻而来。
我急着问妈妈:”好了吗?可以吃了吗?“妈妈笑着说:”欲速则不达,等虾仁变成粉红色才能装盘呢!“最后,妈妈胸有成竹地夹起一小块,放进嘴里嚼了嚼,脸上露出了满意的笑容。
”大功告成!“妈妈小心翼翼地把她的”作品“装进”玉盘“,端上桌。
早已馋涎欲滴的我拿起筷子就狼吞虎咽起来,没想到烫的我哇哇直叫。
爸爸妈妈在旁边嘲笑我:”心急吃不了热豆腐,瞧你那猴急样!“我马上做起了孙悟空三打白骨精的动作,逗不逗?最终,我还是品尝到了妈妈的招牌菜,虾仁滑溜溜的,超嫩!金黄色的鸡蛋香而不腻,真好吃。
不愧是妈妈当初的得奖作品!我长大以后也要烧出像妈妈烧的一样好吃的菜来。
我问妈妈:”有什么诀窍吗?“”熟能生巧呗。
“妈妈回答。