做菜作文600字

做菜作文600字

篇一：做菜[600字]

平时在家里，父母只要一看见我要下厨，就像遇到了天大的事一样连连阻止。可我却偏偏对做菜很感兴趣，因为我不能一个菜也不会做，说出去被人笑话。所以，我在寒假里给自己制定了一个计划，一定要学会做炒鸡蛋。

星期六的晚上，在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了我下厨的要求。我这个有些娇生惯养的“小姐”终于可以亲自下厨啦！

第二天早上，妈妈给我讲了一下炒鸡蛋的步骤后，便要看着我炒。可我这个人最不喜欢被人看着我做事了。所以我便把妈妈推出了厨房，关上门，开始一展才华。

我围上围裙，拿上袖套和毛巾，开了火后便到人了油。在油热的时候，我就开始打鸡蛋。我把鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋中间裂开了一条小缝。我用手指把它往外一掰，没想到用力太大，鸡蛋清弄得满手都是。蛋壳也“扑通”一声掉进了碗里。重来，我洗完手后，又打起了第二个鸡蛋。我吸取了教训，这次掰地轻了一点。嗨，果然成功了！金色的蛋黄与透明的蛋清掉入了碗里，又用筷

子均匀的搅拌了几下。

我看见锅里的油冒出了青烟时，便把鸡蛋倒了进去。油星子在锅中跳着舞。我用毛巾捂着脸，又把手藏到袖套里，只露出两根手指拿着锅勺。呀，蛋液已经迅速凝固，膨胀了起来。我用锅勺一翻，两翻，三翻，蛋的两面都熟了，成了金灿灿的“蛋饼”了。

最后，我把鸡蛋装在了盘子里，给父母品尝。爸爸妈妈一尝，不由自主的皱起了眉头。我心里不禁一“咯噔”，只听见妈妈对我说：“女儿，这蛋怎么这么淡！”“啊！”我听了后感到十分诧异。这才想起来，我在打蛋的时候忘记放盐了。我羞愧地低下了头，可是爸爸却说：“没事的，凡事都有第一次，你这次做不好没关系，下次还是可以努力的嘛！”我点了一下头，信心又重新回来了！

这次的“小姐”下厨，只能用嗯……用半成功半失败来形容吧！

篇二：做菜[600字] 柳俊宇

这个双休日，老师给我们布置了一个有趣的作业，那就是亲自体验一下用虾做菜的乐趣。

首先，我和妈妈来到菜场里，我们在里面逛了一圈，发现虾的种类可真多啊！有滑皮虾·带籽虾·皮皮虾······最终，我们决定买一些活蹦乱跳的水白虾。一到家，我就迫不及待的把水白虾倒进一个水盆里，它们在水盆里欢快地跳来跳去。“再让你们高兴一会儿吧！等一下可就要变成我的口中美食喽！”开始做准备工作了，我先用自来水把水白虾清洗干净了。对了，我要做的是油焖水白虾，还要准备一些葱和蒜泥，不但可以增加香气，还可以增添色彩。

终于到我一试身手的时候了，我先点着火，锅里冒起了一缕缕白烟，等锅烧干后，我往锅里倒了一些油，油里不断的生出一些小气泡。妈妈告诉我该放葱和蒜泥进去了，我连忙把它们倒进锅里，只听见“噼里啪啦”的一阵响声，就像奏起了一首欢乐的进行曲。我赶紧用手抱住头，吓得躲到了一边。“干什么呢？还不快用铲子翻炒。”一旁的妈妈催促道。我立刻拿起铲子在锅里来回翻腾，没几下，浓浓的葱·蒜香味就迎面扑来。我拿起虾倒进滚烫的油锅里，虾在锅里拼命地挣扎着，上蹿下跳，希望能逃之夭夭，可最终还是一个个倒下了。我发现他们的身体由白色渐渐地转向红色，我又翻炒了几下，依次放入了盐·酱油·糖等调料，

盖上锅盖，我开始有耐心地等待，一分钟·二分钟·三分钟······时间一分一秒得过去了。我闻到一股香气从锅里散发出来，我赶紧打开锅盖一看，原来汁已经收好了，浓郁的味道馋得我直流口水。我迫不及待的把虾装进盘子里，拿起筷子品尝起来。“哇！真是鲜美无比呀！”我对自己的杰作非常满意，妈妈尝了，也称赞我做得不错，还夸我是个“小厨师”呢！

哈哈，我终于亲手做了一道舟山海鲜，这次的体验真让我难忘呀！

篇三：做菜[600字] 王馨艺

舟山是美食丰富，海鲜美味的地方。这次暑假，我要学做一道美味的地地道道的舟山菜。做什么好呢？想到我平时喜欢吃的虾，8月新虾又上市了，我决定做油爆红虾。

我首先和妈妈在菜市场买了食材，有红虾、葱、红辣椒。准备好食材，当然还要有调料，这样可以使味道更鲜美。基本有盐、料酒等。

准备齐了，我就准备开始做了。首先，把食材都用水洗净了，尤其是虾，要多洗两遍，因为会有沙泥什么的。再把葱、红辣椒切成小段。在一旁指导我的妈妈告诉我大蒜可以使菜更香，去腥

味。所以，我从冰箱里找出了一块大蒜去掉皮，用刀把大蒜压扁，再切成泥。这样配料就准备好了。

然后，我把电磁炉打开，放上锅，倒入一点油，让油平均在锅底，当油热了后，马上就可以倒入大蒜和红辣椒了。刚倒入锅中，油突然就溅起来了，噼里啪啦，吓得我一下子就跑得远远的。缓过神后，用锅铲把大蒜和红辣椒炒了几下，一下子，一股大蒜特有的香味传进我的鼻子，我情不自禁地说：“好香啊！”可当我回过神来，乍一看，呀，刚刚一不留神，锅里的大蒜和红辣椒都快焦了。妈妈在一旁说，：“快放虾！”我把洗好的红虾倒入锅中，用锅铲炒一炒，翻一翻，等虾壳变色了，放入两勺盐，放入少许料酒，然后就可以盖上锅盖，让它煮熟、收汁。大概3分钟后，锅盖处烟雾缭绕，我拿掉锅盖，看到虾红光油亮，迎面扑来一阵香气。妈妈说虾本来就很鲜，就不用放味精什么的。于是我最后撒上葱，这道地地道道的舟山美食就做好了。

倒入盘中后，我忍不住拿了一只吃，这味道香嫩滑口，咸中带着虾肉的甜味，好吃极了。这次做菜非常成功，不仅让我学会了一道菜，更多的让我感受到劳动的快乐及享受自己劳动果实的喜悦，真是收获多多！

篇四：做菜[600字] 涂伊枫

今天星期天，我跟着老妈去超市购物，来到果蔬生鲜这片区，老妈突然提议选购一种菜来教我做，我觉得挺有意思就欣然同意了。

学做什么菜好呢？我说要选我喜欢吃的菜来学，老妈说要选简单易学的来教，结果挑来挑去都不能统一。就在这一筹莫展之时，我问老妈她第一次学做菜时外婆教的什么菜，老妈没多想就回答说是长豆角，还说因为那时候菜园里就数长豆角最多，几乎每天都会吃这道菜，没有挑，是有什么就学了什么，不像现在这样种类繁多——“炒豆角，学炒豆角”老妈一下子激动了起来，似乎是我一语惊醒了梦中人。

这里有两种长豆角，一种较绿较细，一种较白较粗，我们选择了后者，是因为这种白而粗的豆角更适合清炒，简单易学而且味道好。老妈还告诉我长豆角在外婆那儿被称之为豇豆。

回到家，拿来菜篮，将长豆角掐头去尾摘成大母指搬长短，洗洗就准备入锅了。