大润发排班表
最新原创超市排班管理制度模板
24小时超市排班管理制度
一、门店作息时间设定(详见《24 小时门店排班计划表》)
1、领班、收银员、营业员(三班制轮流倒班):
早班: 7:00-14:00 ;
中班 14:00-21:00 ;
夜班 21:00-7:00 。
2、店长: 11:00-21:00 (吃饭 + 间休 2 小时 40 分钟);
店助: 21 : 00-7:00 (吃饭 + 间休 2 小时 40 分钟)。
二、门店作息时间管理规定
(一)门店作息时间分冬季和夏季作息时间,冬季范围为每年12月1日至翌年 3 月 31 日,夏季范围为每年 4 月 1 日至 11 月 31
(二)门店的营业时间均为24 小时制。
门店根据所处的地理条件及环
境,确定冬季上班时间从早上7: 00 开始,夏季上班时间从早上6: 30 开始。
(三)店长根据门店排班表负责员工的上班考勤,上班时间即为门店班次交接的起始时间,交接时长以门店班组工作交接准确、完整为限。
遇节假日、
特殊日或者店庆应安排员工推迟或提早上下班时间,或者安排相关人员上行政班。
具体情况根据店面需求由门店店长提前一周做好排班计划。
(四)店长、店助实行早晚对接班,每月有 4 天公休。
(五)门店人员(包括领班、收银员、营业员)实行早中晚倒班制,每月享受 4 天公休。
特殊情况下,经店长同意,可以相互代班。
大润发作业规范
大润发作业规范,月/周/日门店月计划重点工作安排门店月计划重点工作安排日期:X月5日工作内容:1、维修对卖场冷冻库、冷藏库系统进行保养(由厂商负责,维修确诊)2、客服:(1)赠品盘点5号完成(2)月费用检讨5号完成(3)部门与业代会议5号完成(4)业代月度检讨会5号完成(5)班车会议5日之前完成(6)商店街会议5日之前完成(7)外仓盘点5日完成日期:X月13日工作内容:生鲜盘点日期:X月15日工作内容:1、维修对自动扶梯,货梯进行全面的保养2、完成生鲜盘点日期:X月25日工作内容:1、杂货、百货、生鲜保质期检查于25前完成2、设备货架的盘点于本月的25日完成,下月一日传真至营运处3、POP设备盘点日期:X月28日工作内容1、生鲜盘点2、各部门人力运用表于28日前交人资3、部门下月工作计划表于28日前完成日期:X月29日工作内容:监控室的设备维修于29日完成日期:X月30日工作内容:维修对自动扶梯,货梯进行全面的保养日期:X月31日工作内容:1、完成生鲜盘点2、完成POP盘点,隔日汇总至营运处备注:1、维修6月份、7月份、8月份、9月份对空调系统进行保养(由厂商负责)。
2、监控、消防维修与防损课共同保养、试验,并做好记录(每月一次)。
3、全店副课级以上同仁大会议。
4、业代客户联谊会(秋前30天,春节前45天)。
5、庆生会每季度一次(每逢3、6、9、12月)10号完成。
6、POP设备每逢单月盘点。
分店周计划重点工作安周一:1、(8:30—10:00)客诉统计、耗材备品申请、退货文件的处理2、(8:30—10:00)客服周现金差异、多漏错打、卖场价格差异汇总、快报投递率汇总、上周诈底、客服统计班车接送客、帐管人力安排、业代业绩、顾客座谈会、汇总考勤3、(9:00—11:00)ALC汇总各部门考勤、上档之商品到货异常、列印各课敏感品项市调、报上周鸡蛋销量及报损表至营运处4、(9:00—11:00)"防损课考勤、表单审核汇总"5、(9:00—11:30)导购进场6、(11:00—12:00)各部门上周工作检讨、下周工作计划7、(14:00—17:00)经副理会议8、(17:00—18:00)各部门会议周二1、(6:30—7:30)上档POP、货架卡之更换2、(8:30—9:30)"检查卖场档期快报陈列"3、(12:00—13:00)各课备品盘点、内部转货申请4、(13:00—14:00)各课状态6、8之处理5、(13:00—16:00)防损课抽盘和防损各类报表单交店总6、(14:00—17:00)店总带经副理巡查各部门细部工作7、(21:30—23:00)肉品设备一、二级保养(二级保养实施二周一次)8、(9:00—11:00)生鲜市调周三1、(6:30—7:30)本期上档印花及下档POP、R/C之更换2、(8:00—9:00)"检查档期印花商品的陈列"3、(8:30—20:30)客服快报投递率开始日追踪4、(12:00—13:00)客服费用发票交助理百货、杂货市调6、(21:30—23:00)"水产设备一、二级保养"周四1、(9:00—9:30)ALC列印各课S801盘点2、(11:00—11:30)"人资转货各部门必需品"3、(12:00—13:00)客服清洁公司会议、班车司机会议、各课区域清洁整理4、(14:00—15:00)导购会议5、(14:00—17:00)店助POP设备之盘点6、(14:00—16:00)店总、各部门经副理、美工讨论下一档快报布置事宜7、(21:30—23:00)各部门保养液压车、栈板(含生鲜)8、(21:30-23:00)"熟食设备一、二级保养"周五1、(8:30—10:00)ALC领回下一档快报,分发至各部门2、(10:00—12:00)生鲜面销保质期检查3、(12:00—13:30)客服排定下周之排班、检讨周六、周日之人力4、(13:30—15:00)"人资导购办理出场手续"5、(21:30—23:00)"蔬果设备一、二级保养"6、(9:00—11:00)生鲜市调周六1、(10:00—10:30)顾客恳谈会2、(10:30—16:30)ALC汇总营运处各项作业客服外仓抽查、整理、退货区检查整理4、(21:30--23:00)烘焙设备一、二级保养周日1、(8:30—11:30)各课课长交下一档促销商品之端架计划2、(18:00—20:30)液压车清洁保养、磅秤机清洁、破旧栈板修理3、(22:00-23:00)新鲜鸡蛋盘点4、(22:00-23:00)"日配课按计划清洁冷柜"分店每日主要工作项目时间管制表P203.6:30-7:45开店前准备1、当班课长主持班前会,点名、检查服仪。
大润发edlp市调规范
8
3.排班计划:为了使全品项市调尽量不引起竞争对手的过 多注意和反感,编排“全品项市调排班表”时,应注意: a.每组市调人员不宜在同一竞争店,连续市调超过2小 时。 b.同一时段、同一竞争店,各部门市调人员最多不宜超过 4组,且必须分布於竞争店的不同课别区域。 4.“人员编组表”和“市调排班表”均需交店总审核。 5.市调设备:录音笔、手机(小灵通或来话畅听手机) 每个市调小组都应配有市调设备(录音笔或手机),建 议由门店ALC部门负责市调设备的准备和分配。
4
全品项市调的作业流程:
市调培训 (新店、 老店) 人力安排 (新店、 老店) 营运课长 至竞争店 市调
商品 结构 明细 表
清点品项数 (分类)
ALC留存 营运课长 ALC 课员市调 全品项市调明细表 (分类) 列印 审核 ALC
绘制竞争店 货架草图 分配市调区域
S853不可比品项明细表 (报表) 课长 1. 删除重复品项 2. 转入可比较品项 3. 填写大中小分类 号码 ALC
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3.某些分类的商品,在竞争店的部门别和大润发可能会不同, 例如强生系列商品、汽车芳香剂等,课长需依据大润发商 品的课别与分类别,划分市调负责区域。 4.课长将绘制好的货架草图COPY一份交予门店ALC主管。 5.每周三门店电脑系统将按照总部ALC专员排定的行程,自 动列印出本周需做市调的大分类之“商品结构分类明细表 (S851)”。门店ALC主管将“商品结构分类明细表 (S851)”和课长的“货架草图”交门店ALC市调小组。 6.门店ALC市调小组至竞争店,再次确认本周需要市调大分 类的货架位置是否正确,如有异动则标注在货架草图中。 7.门店ALC主管将确认后的“货架草图”和“商品结构分类 明细表(S851)”交予课长,课长即可将货架编号分派 给组员,开始本周的全品项市调。
餐饮部上下班时间表最新版本
餐饮部上下班时间表餐饮总监上班时间:7:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30餐饮部经理上班时间:10:00 ~ 22:00西餐厅服务员上下班时间:A班:夏季6:00 ~ 15:00 C1班:17:00 ~ 1:00冬季6:30 ~ 15:30 4人C2班:17:00 ~ 2:00 7人B班:11:00 ~ 20:30 1人西餐厅主管上班时间:6:30 ~ 13:30 17:00 ~ 22:00西餐厅部长上班时间:A班:夏季6:00 ~ 15:00 B班:17:30 ~ 2:00 1人冬季6:30 ~ 15:30 1人西餐厅收银员上班时间:A班:夏季7:00 ~ 14:00 18:00 ~ 20:00冬季7:30 ~ 14:00 18:00 ~ 20:30 2人,其中1人顶B班休B班:11:00 ~ 20:30 1人中餐部上班时间:中餐主管上班时间:A班(值班)10:00 ~ 22:00 (1人)B班10:30 ~ 22:30 (1人)中餐部长上班时间:A班(值班)10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 (1人)B班9:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00 (2人)咨客上班时间:A班10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 (休班只能休A班)B班(值班)11:00 ~ 20:30中餐服务员上班时间:A班(值班):10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30B班:11:00 ~ 20:30 (2人)传菜部主管上班时间:10:30~22:30传菜部部长上班时间:10:30 ~22:30传菜部上班时间:A班(值班):10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30B班:11:00 ~ 20:30 (2人)宴会组长上班时间:10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30宴会服务员上班时间:10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 5人,其中2人零点,机动1人,大包增援2人备注:建立加班、补钟本;忙时加班,闲时补钟。
分店每日主要工作项目时间管制表-大润发
分店每日主要工作项目时间管制表6:30—7:45开店前准备1、当班课长主持班前会,点名、检查服仪.2、生鲜收货陈列;值班经理与防损值班主管巡视卖场检查有无异状;杂货、百货清洁工作;POP系统更换与检查。
3、设备器材检查定位与清洁。
4、营业前15分钟完成开店准备。
7:45—9:00开店检查1、店总(或值班经理)率部门经理(或值班课长)巡视全店。
2、八点钟课长主持驻场人员班前会,点名、检查服仪。
3、课长率课员整理工作区与后仓。
9:00—10:00报表作业1、杂货、百货课长至办公室实施报表作业(S133、S170、S146)。
2、课长指示课员实施收货或至卖场整理排面。
3、生鲜课长继续卖场销售作业。
4、部门经理督导.10:00—11:30午餐前大补货1、课长检查排面品项陈列与缺货状况。
2、课长根据检查结果分派课员、驻场人员实施补货。
3、经理督导检查。
11:30-13:30午餐1、经理安排课长分二批用餐。
2、课长安排课员、驻场人员分二批用餐。
3、经理与值班课长轮流用餐。
(卖场一定要有干部督导)13:30—14:30报表作业1、课长集中课员实施交接班会,点名、检查服仪、检查交接班清洁工作.2、课长完成OPL的订购量及六大异常的处理。
3、生鲜经理与生鲜课长集合预估次日来客数,完成订货作业。
4、客服检查清洁工作。
14:30-17:00二次开店1、课长指示实施收货,安排A班人员整理仓库。
2、B班课员与驻场做好整理排面与补货工作。
3、值班经理与部门经理巡视全店。
4、ALC订单作业处理完毕。
17:00—19:00晚餐1、经理安排课长分二批用餐.2、课长安排课员、驻场分二批用餐。
3、经理与值班课长轮流用餐(卖场一定有干部督导)。
19:00—21:00大补货准备1、各部门值班课长指示各课课员与驻场整理仓库做大补货准备。
2、仓管当日收货KEYIN完毕。
21:00-23:00营业结束检查1、卖场补货,清洁卫生。
2、各部门值班课长至退换货中心及肃窃室领回当日之退货、肃窃商品,归回各部门。
大润发市调
全品项市调明细
部 市调日期:
条码
门: 竞争者:
课 别:
.
货架编号: 填表前品项数:
第 填表后品项数:
页/共
页 差异:
电 话 /传 真
.
竞争者品名
型 号 /规 格
品牌 厂商 产地
正常 售价
陈列面积
厂商名称
厂商地址
课员:
课长:
A LC 市 调 主 管 :
输入员:
复核员:
步骤( ) 全品项市调明细表”的检查: 步骤(4): “全品项市调明细表”的检查:
课长:
ALC市调主管:
输入员:
复核员:
二、可比较市调
可比较品项市调时间: 可比较品项市调时间:
门店依据竞争者的重要性 , 将其分为1级 门店依据 竞争者的重要性, 将其分为 级 、 竞争者的重要性 2级或 级,所有家电城统一为 级 级或3级 所有家电城统一为8级 级或 现龙华店1级竞争者有 华润万家、JH佳 级竞争者有HR华润万家 华润万家、 佳 现龙华店 级竞争者有 华 8级竞争者有 级竞争者有GM国美、SN苏宁 国美、 苏宁 级竞争者有 国美 级竞争者) (无2级竞争者) 级竞争者 PS: : 分级的目的关系着日后价格市调的频率, 分级的目的关系着日后价格市调的频率, 竞争店之级别与市调频率关系如下: 竞争店之级别与市调频率关系如下:
全品项市调流程
步骤( ) 至竞争店画LAYOUT图并统计总品 步骤(1):至竞争店画 图并统计总品
项数与大分类品项数
— 竞争店货架草图的绘制 — 市调前品项数的清点 目的: 目的: 保证市调品项数的齐全, 保证市调品项数的齐全, 防止市调遗漏, 防止市调遗漏,品项不全
步骤( ) 步骤(2):安排人员进行市调 — 人力安排(人员编组与排班计划) 人力安排(人员编组与排班计划) — 培训 目的: 目的: 保证市调有序进行 预防市调资料抄录错误
超市理货员晚班理货考勤表(10)
出假假假出公工早加加出
勤
差出
退班班勤
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
天 数
天 数
天 数
天 数
天 数
天 数天 数Fra bibliotek次 数天 数
天 数
天 数
备注 异常 考勤
上半班 √ √ ○ ☆
下半班 √ √ √ ☆
平时加班 假期加班
上半班 下半班 平时加班 假期加班 上半班 下半班 平时加班 假期加班 上半班 下半班 平时加班 假期加班
注:此表由部门考勤员填写,统一报人力资源部;√出勤 ●休假、探亲假 ○事假 ☆病假 △外地出差 ▲市内公出 ×旷工 ※迟到、早退 §假期加班
考勤
审核日期:2024年8月18日
超市理货员晚班理货考勤表(10)
部门/单位:
工作时间:两倒白班:07:30-19:30;两倒夜班:19:30-07:30 ;常白班07:30-17:30 ;
员工 签名
时间
六日一二三四五六日一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日
正
外市
迟平假实
常休事病地内旷到时期际
张三 平时加班
0. 5
假期加班
上半班
√○●√● √
√○●√√ √ 0. 5
☆○ △ √√√ § √※√√※√ √√△√●√§ √√√√√√
1
0. 5
1
△ √ ● ×√
17 3 2 1.5 2 0.5 1 2
△ √ ● ×▲
导购员排班表
1、请严格安排班执行,如需调班要提前通知店长或当班负责人,如需要请假必须让其厂家 打电话给店须无污迹无纸屑(包括来货时的卫生清理)
卖场值日 卖场值日
备注
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 注:
班次卖场值日卖场值日备注日期星期请假申雪清调休未上班未上班天数统1请严格安排班执行如需调班要提前通知店长或当班负责人如需要请假必须让其厂家打电话给店长同意方可否则按旷工处理
导购员排班表
班次
日期 星期
未上班 天数统计
A班
李芳 1 请假 请假 请假 P A P A P A P A P A P A P A P 未上班 P A P A P A P A P A P A 刘敏 1 A P A 调休 A P 开会 P 休 P A P A P 休 P A P A P 休 P A P 调休 P A P A P 未上班 1 A P 休 P 未上班 P A P A P 休 P A P A P 休 P A P A P A P 调A P A P A P A 0 P A P 休 P A P A P A P A P A P A P A P A P A P A P A P A P A P
B班
王昌琼 黄委萍 申雪清 梁芳芳 0 P A P A P 休 P A P A P A P A P A P A P 调休 P A P 调休 P A P A P A P 4 请假 A P 休 P A P 未上班 P A P A P A P A P A P 未上班 P A P A P 未上班 P A P 未上班 P
大润发生鲜部营业员工作职责
6-9
a
7
商品
每周
1. 统计缺货数量(周) 2. 统计LOSS数量(周) 3. DM商品销量(周) 4. 了解下期DM商品 5. 订货正确性分析
6-9
a
8
商品
每月
1. 统计缺货数量(月) 2. 统计LOSS数量(月) 3. 熟悉商品的分类占比 4. 订货正确分析
6-9
a
9
财务
每天
1. 控制损耗 2. 每日营业额 3. 填写库存卡 4. 登记移拨数量
6-9
a
3பைடு நூலகம்
资产
每周
1. 协助员工对日常小工具进行盘点 2. 检查并协助员工清洁工作(依清洁计划表)
每月
1. 资产设备做定期检查 2. 清洁工作的执行(依清洁计划表)
6-9
a
4
人力
每天
1. 正常出勤(依排班表) 2. 组长休息,替代其工作事项 3. 仪容仪表及礼貌用语训练 4. 安排人员准时定位 5. 协助组长依生鲜一天检查员工工作
生鲜部
营业员的工作职责
6-9
a
1
目录
资产:每天、每周、每月 人力:每天、每周、每月 商品:每天、每周、每月 财务:每天、每周、每月
6-9
a
2
资产
每天
1. POP的悬挂及价格牌的正确性,并保 持整洁
2. 设备的运转情况是否正常 3. 冷柜与冷库温度的情况 4. 安排员工的清洁工作(依清洁计划表)
6-9
a
5
人力
每周
1. 正常出勤状况(依排班表) 2. 协助组长定期进行员工教育训练 3. 与员工沟通,并检查生鲜一天执行情况
每月
1. 协助科长做生鲜一天执行卡 2. 每个员工表现并报备科长,进行奖惩
班表
五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六
班次 早班 晚班 中班 全班 中+班 早值 晚值 休息
代码 A B C D C+ E F /
对应时间 9:00-16:30 15:00-22:00 12:00-19:00 9:00-22:00 11:00-20:00 9:00-19:00 13:00-22:00
SISLEY 排班表
专柜: 月份: 日期: 姓名 星期: 班次 工作时间 指标分解 实际完成 完成率 每小时产出 班次 工作时间 指标分解 实际完成 完成率 每小时产出 班次 工作时间 指标分解 实际完成 完成率 每小时产出 班次 工作时间 指标分解 实际完成 完成率 每小时产出 4月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
备注 周一至周日 周一至周日 周一至周日 周一至周日 周一至周日 周一至周日 周一至周日Fra bibliotek排班表
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 实际 应工 加班 工作 作小 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 小时 时 小时