秋季煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱8种秋季养生汤煲汤食谱养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。
是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。
8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲山珍主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。
3、养生壮阳汤材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。
功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
4、玉米煲牛腩材料：鲜玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克功效：健胃消积，理气止痛。
特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。
5、杏仁珍珠豆腐汤主料：内脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克功效：美白肌肤，消积润肠。
6、首乌鸽蛋汤主料：熟地3克，何首乌5克，草菇10克，鸽蛋50克功效：益精血、乌须发、补肝肾。
7、当归阿胶鹿肉汤主料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克功效：补血和血，益气调经。
特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。
8、时蔬养颜汤主料：灯笼椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡萝卜，海带30克，西兰花50克，黄花菜30克，小柿子40克，芦笋20克，黄瓜条20克功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季是一年之中的进补佳节，这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。
有时间就自己动动手，煲煲汤，做个养生小达人。
秋季养颜补气血的汤
秋季养颜补气血的汤1、当归红枣排骨汤配料：排骨、少量枸杞、12个红枣、4片当归、洋葱、姜、盐和鸡精。
做法：取一根排骨，少量枸杞，红枣12枚，当归4片。
洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。
功效：红枣是一种很好的天然美容护理产品，它的美容效果让你惊叹！将以上配料炖在一起，可以起到滋阴、润燥、养颜、护肤的辅助作用。
2、菊花猪肝汤材料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。
先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成。
功效：具有养肝养血、养颜明目的功效。
3、当归红枣鸡蛋汤配料：当归10克，红枣10个，鸡蛋2个，红糖适量。
根据你的口味来放。
做法：当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水;中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。
功效：当归是女性最常用的补血药，被誉为“妇科圣药”。
对于血虚、面色黄、月经不调、头晕心悸的女性，疗效更佳。
它含有维生素E和硒等微量元素，还具有抗衰老作用。
4、红桃k乌鸡汤配料：半黑鸡300克，K6红心，红枣3个，姜片4片，适量盐。
做法：乌鸡洗净切块备好。
红桃k、蜜枣、姜片备好。
将乌鸡、红桃k、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里，加入适量清水。
然后在电炖盅里注入适量热水不超过水位线，盖上内胆和电炖盅的盖子。
调至筋骨键，炖四个小时。
四小时后加入适量盐放温后即可开吃。
功效：红桃K具有利尿、降压、补血、养颜等功能。
黑鸡是一种很好的补益疲劳和提高身体素质的产品。
吃黑鸡可以改善生理功能，延缓衰老，增强筋骨。
对预防和治疗女性骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。
5、牛展花生养颜汤材料：牛占300克，花生仁100克，淡牛奶1小杯，红枣5个，去核。
10款适合秋季养生汤水
10款适合秋季养生汤水秋日飒爽，树叶凋零，这样的季节应该重视养生。
下面是小编为大家整理的10款适合秋季养生汤水，希望对大家有帮助。
秋季养生汤水一、银耳莲子百合羹1.功效：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。
一般小儿可常食。
口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。
2.原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。
3.做法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。
二、时蔬大骨汤新鲜棒骨2根、甜玉米、火腿片几片西兰花几棵、黑木耳少许、盐3勺、糖少许做法步骤1. 锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。
2. 重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。
3.放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。
4. 1个半小时后，加入泡开的黑木耳，甜玉米段，改大火，让汤汁翻滚吧。
这一步，你就会发现汤汁会变得发白。
5.最后一分钟，加入西兰花，加入盐和糖调味。
小贴士如果在炖骨头中途没有水了，一定要加热开水，不要加凉水。
否则会影响汤汁的颜色。
材料土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、姜片2片料酒2汤匙、盐适量、瘦肉30克;做法步骤1. 新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头不用。
其余剁成大块，去掉鸡油。
洗干净。
瘦肉切大块。
鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。
我这锅就没弄干净鸡油，所以汤挺油的。
只能晾凉后撇掉。
2.姜两片。
3.茶树菇泡发，去头。
枣如果很大，就对半剪开。
枸杞洗干净。
4.冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。
开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒。
焯2分钟左右。
捞出洗干净。
5.炖锅，把鸡肉瘦肉，姜片，茶树菇一起放进去。
大半锅冷水。
6.炖煮1个半小时左右。
中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜。
最后10分钟，把枣和枸杞放进去。
加适量盐调味。
完全不用放鸡精之类的东西。
只需放盐，这锅汤鲜的能把舌头都吃掉。
秋季煲汤养生汤食谱
秋季煲汤养生汤食谱秋季是养生的最佳季节，此时气候干燥，人体容易缺少水分和营养，因此煲汤养生汤品成为了秋季饮食的首选。
下面介绍几种秋季煲汤养生汤食谱，包括滋润养颜汤、清热解毒汤、健胃消食汤、补气养血汤、补肾壮阳汤、养心安神汤、润燥润肠汤和调理月经汤。
滋润养颜汤材料：雪梨、银耳、红枣、冰糖、枸杞做法：将雪梨去皮切成块，银耳泡发后切成小块，红枣去核，枸杞泡水后备用。
将所有材料放入煲中，加水煮开后改小火煮30分钟，加入冰糖再煮5分钟即可。
功效：滋润皮肤，美容养颜。
清热解毒汤材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖做法：将绿豆和薏米提前浸泡一晚，红枣去核备用。
将所有材料放入煲中，加水煮开后改小火煮30分钟，加入冰糖再煮5分钟即可。
功效：清热解毒，消暑利湿。
健胃消食汤材料：山楂、麦芽、山药、瘦肉做法：将山楂和麦芽用清水浸泡后备用，山药去皮切块，瘦肉洗净切块。
将所有材料放入煲中，加水煮开后改小火煮30分钟即可。
功效：健胃消食，对胃胀、消化不良有很好的缓解作用。
补气养血汤材料：黄芪、枸杞、乌鸡、姜片、盐做法：将黄芪和枸杞用清水浸泡后备用，乌鸡洗净斩块备用。
将乌鸡放入锅中加入姜片煮开后取出备用。
将黄芪、枸杞和乌鸡放入煲中，加水煮开后改小火煮60分钟，加盐调味即可。
功效：补气养血，对气血不足、身体虚弱有很好的改善作用。
补肾壮阳汤材料：羊肉、枸杞、姜片、黄酒、盐做法：将羊肉洗净切块备用，枸杞泡水后备用。
将羊肉放入锅中加入姜片和黄酒煮开后取出备用。
将羊肉和枸杞放入煲中，加水煮开后改小火煮60分钟，加盐调味即可。
功效：补肾壮阳，对肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄有很好的改善作用。
养心安神汤材料：莲子、红枣、龙眼肉、猪心、姜片、盐做法：将莲子、红枣和龙眼肉用清水浸泡后备用，猪心洗净切块备用。
将猪心放入锅中加入姜片煮开后取出备用。
将莲子、红枣、龙眼肉和猪心放入煲中，加水煮开后改小火煮60分钟，加盐调味即可。
功效：养心安神，对失眠多梦、心悸心慌有很好的缓解作用。
秋季药膳养生食谱
秋季药膳养生食谱文章正文：1. 枸杞红枣黄耆汤材料：枸杞10克，红枣10枚，黄耆20克。
做法：将枸杞、红枣、黄耆洗净放入锅中，加水适量，煮沸后改用小火煮30分钟即可。
2. 百合山药粥材料：百合20克，山药50克，糯米100克。
做法：将百合、山药洗净切块，糯米淘洗干净。
将所有材料放入锅中，加水适量，煮至糯米烂熟即可食用。
3. 莲子芡实糖水材料：莲子30克，芡实20克，冰糖适量。
做法：将莲子、芡实洗净放入锅中，加水适量，煮沸后改用小火煮40分钟。
最后加入适量冰糖搅拌均匀，继续煮沸即可。
4. 黑豆红枣糯米饭材料：黑豆50克，红枣15枚，糯米100克。
做法：将黑豆提前浸泡6小时，红枣去核，糯米淘洗干净。
将所有材料放入电饭锅中，加适量水，煮至糯米熟烂即可食用。
5. 地瓜花生煲老鸭汤材料：老鸭500克，地瓜200克，花生50克，生姜适量。
做法：老鸭洗净切块滚水焯水，花生提前浸泡。
准备一个炖盅，放入老鸭块、地瓜块、花生和姜片，加适量清水。
用电饭煲的煲汤功能慢炖2小时即可。
6. 竹荪鸡肉汤材料：鸡肉200克，竹荪80克，山药50克，红枣适量。
做法：鸡肉洗净切块滚水焯水备用。
竹荪修剪去根部，山药洗净切块，红枣去核。
准备一个炖盅，放入鸡肉块、竹荪、山药和红枣，加适量清水。
用火炖煮2小时即可。
7. 黄豆猪骨汤材料：黄豆100克，猪骨500克，生姜适量。
做法：猪骨洗净焯水，黄豆提前浸泡。
准备一个炖盅，放入猪骨块、黄豆和姜片，加适量清水。
用电饭煲的煲汤功能慢炖3小时即可。
8. 银耳木瓜羹材料：银耳15克，木瓜200克，红枣适量，冰糖适量。
做法：银耳提前泡发，木瓜切块，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加适量清水。
用火炖煮1小时，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。
以上就是秋季药膳养生食谱，希望对您有帮助。
简单易学秋季养生汤
秋季养生汤煲汤食谱7款家常汤做法大全2016-08-16 10:18:43 来源：天气网【字体：大中小】导语：秋季如此燥热哪能少了汤汤水水，老人喝了强身健体，宝宝喝了提高免疫，女人喝了滋阴养颜。
总之，秋季喝汤不仅利于润燥，还能促进肠胃消化。
秋季皮肤干燥、口舌生疮、大便干结，多喝些鲜汤能缓解哦。
那么秋季喝什么汤好呢?不妨来看看小编为您介绍的，秋季养生汤煲汤食谱吧。
7款家常汤做法大全详情如下。
一、秋季养生汤煲汤食谱：鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼，豆腐。
调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。
做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。
根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
二、秋季养生汤煲汤食谱：莲藕排骨汤功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。
原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
2、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
三、秋季养生汤煲汤食谱：鲜菇汤原料：鲜香菇2朵，金针菇50公克，柳松菇50公克，蘑菇50公克，杏鲍菇50公克，青花菜150公克，蔬菜高汤600㏄，盐适量做法1.鲜香菇、金针菇去蒂以酒水洗净，沥干水分，鲜香菇切片。
2.柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分，以手撕成长条状。
秋季滋润补水的养生食谱-秋季养生汤煲汤食谱
秋季滋润补水的养生食谱|秋季养生汤煲汤食谱进入秋天，干燥的气候使得不少人不适应环境而生病。
想要健康过秋天，就要给身子补补营养。
秋季养生吃什么呢?秋季滋润补水的养生食谱有哪些呢?不如跟着本文库一起来学习秋季滋润补水的相关食谱吧!秋季养生食谱一：沙参百合鸭汤材料：北沙参30g，百合30g，鸭肉150g，精盐、味精各适量。
做法：将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后调味，饮汤食肉。
功效：沙参百合鸭汤有滋阴清热、润肺止咳的功效，对由肺阴亏虚引起的干咳不止、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等症状有一定的疗效。
秋季养生食谱二：小米南瓜粥材料：小米100g、南瓜300g。
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
功效：南瓜能刺激胰岛B细胞，产生胰岛素，预防糖尿病。
单用小米熬成的粥偏稀，与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色泽金黄，喝起来甘香清润，有解热降暑、养胃去燥之功效。
秋季养生食谱三：山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
秋季养生食谱四：糯米桂花藕材料：莲藕一节，糯米1/3杯。
白糖大量，糖桂花酱。
做法：糯米用水浸泡1小时。
藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分满;并把藕顶盖上，用牙签固定。
莲藕入锅，水要盖过藕，小火煮3个小时，加冰糖，在煮1个小时。
出锅，去皮，切成薄片，整齐码放在盘中。
小奶锅加入白糖和少量清水，中火加热并不断搅拌防止粘锅，直至粘绸糖浆状。
加入桂花酱搅拌均匀。
桂花糖浆另盛一小碟，可以沾着吃;也可以直接淋在藕片上在吃。
秋季养生汤煲汤食谱大全
秋季养生汤煲汤食谱大全秋季养生汤煲汤食谱大全1、山药枸杞鲫鱼汤材料：怀山药250克，活鲫鱼1条。
葱姜适量，盐适量，白酒3毫升，胡椒粉少许，枸杞20粒。
做法：鲫鱼去鳞去内脏清洗干净，把鱼身两面抹少许盐。
锅中加少许油把鲫鱼煎至片刻，沙锅水烧开。
放入煎过的鲫鱼，再加入葱姜。
加白酒，再倒入去皮切块的淮山药。
加盖大火煮至，这是把枸杞用清水浸泡备用。
煮上20分钟后鲫鱼汤汤汁奶白加盐，胡椒粉调味，最后加枸杞关火。
功效：鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合秋冬食用。
淮山作为高营养食品有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃，是理想的滋补佳品。
秋季养生汤煲汤2、白果老鸭汤材料：老鸭半只，白果20粒左右，白萝卜若干，无花果、枸杞、红枣各适量、冰糖、盐和姜各适量。
做法：鸭冼净砍成块，沸水中放姜片，再放入鸭块焯水，捞出控干水分;白果去壳去衣备用;白萝卜洗净，去皮后切成小片;鸭块放入炖锅中，倒入清水，没过鸭块，放入姜片、无花果、红枣、少许冰糖，煮沸后撇去浮油和泡沫;白果和白萝卜一起放入煮开的鸭汤中，文火再炖1小时左右，加盐调味，最后放入枸杞即可出锅食用。
功效：鸭肉寒凉，有滋阴补虚，健脾开胃及利水祛湿的功效;白果不仅味清香，也有滋阴补肾的功效。
3、白萝卜猪肚排骨汤材料：白萝卜、猪肚、排骨。
做法：白萝卜洗净去皮，切块;草菇去杂质洗净，切半;猪肚用水冲洗，用刀割去表面的肥油，装进盆里，倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;然后把猪肚翻转，同样割去肥油，再倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;将猪肚汆水后捞起，切成条状;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，加一汤匙米酒，武火煮沸后转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
功效：猪肚营养丰富，具有补虚损、健脾胃的功效，将猪肚经过认真处理，配上白萝卜、草菇和排骨同煲，汤味清鲜，不油不腻。
白萝卜猪肚排骨汤有健脾益胃，消食化气的功效。
4、沙参玉竹老鸽汤材料：适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
秋季养生汤煲汤食谱
秋季养生汤煲汤食谱今天我们就来为大家介绍秋季养生汤煲汤食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看秋季养生汤煲汤食谱都有哪些吧!秋季养生汤煲汤食谱1、马蹄眉豆猪舌汤--滋润降火材料：猪舌1条，排骨10两，红莱菔1个，陈皮1片，马蹄15粒，姜2片，眉豆3两做法：红莱菔去皮切大块，猪舌头切大块与排骨一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可2、西红柿马蹄排骨汤--味道清甜的瘦身汤材料：大豆豆芽10两，排骨1斤，西红柿5个，姜2片，马蹄10个做法：西红柿去蒂，切大块，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可3、鸡骨草煲蜜枣瘦肉汤--预防肝炎有一套材料：鸡骨草3两，蜜枣3个，陈皮1片，瘦肉1斤做法：瘦肉切大块，川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可4、洋参莲子煲猪心--解热除烦益心肺材料：西洋参3钱，猪心1个，桂圆肉5钱，瘦肉8钱，莲子3两做法：桂圆先泡水，莲子去苦心，瘦肉和猪心切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可5、霸王花杏仁瘦肉汤--清热，通肠材料：霸王花(昙花)3两，南北杏1两，无花果5粒，瘦肉1斤，陈皮1片做法：无花果抛开切成两半，瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可6、乌豆北耆瘦肉汤--开胃补身，一举两得材料：黑豆3两，瘦肉1斤，北耆1两，姜2片(老姜)，南枣6粒做法：瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可7、老黄瓜赤小豆儿瘦肉汤--除燥住进排尿材料：老黄瓜连皮1个(外皮较黄，肉质较熟)，蜜枣5粒，赤小豆儿2两，扁豆2两，瘦肉1斤，陈皮1片，姜2片做法：老黄瓜连皮切开，去籽在切成大块，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可8、发菜蚝豉猪舌汤--高血压文明病的克星材料：发菜8钱，排骨10两，蚝豉6只(蚝干)，生姜2片，猪舌头1条做法：发菜泡水10分钟，猪舌头切大块和排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可9、雪梨润肺汤---生津止渴除烦燥材料：莲子5钱，玉竹5钱，光北杏2钱，益食淮山4钱，沙参4钱，光中杏3钱，雪梨干1两(新鲜的也能够，但要去芯，留住外皮)，排骨1斤做法：莲子去苦心，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可10、花椒淮杞瘦肉汤--消除压力委顿材料：花胶5两，枸杞6钱，淮山1两，党参5钱，红枣15粒，瘦肉1斤，姜2片做法：红枣去核，花胶泡水1天1夜，然后在水中加少许姜，葱和酒，待水开后放入煮10分钟，再用净水浸1-2小时，切块备用，瘦肉川烫切大块，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可11、腐竹白果猪肚汤---润畅通便有奇效材料：马蹄肉8两，薏米2两，猪肚1个，白果20粒，排骨10两，腐竹4两做法：猪肚要两面淘洗到干净，腐竹与薏米泡水半晌，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可12、乌豆红枣鱼尾汤--体内除湿做环保材料：草尾鱼1条，陈皮1片，中排骨12两，姜2片，乌豆4两，红枣15粒做法：红枣去核，鱼和姜两面煎熟，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可13、栗子红枣猪尾汤---和腰酸背疼说再见材料：猪尾连骨1条，栗子肉1斤，红枣20粒，姜2片做法：红枣去核猪尾切大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可14、猴头菇雪耳瘦肉汤--抗癌的健身圣品材料：猴头菇3两，红枣15粒，雪耳3钱，姜2片，瘦肉1斤做法：红枣去核，雪耳先泡水，猴头菇切两半，瘦肉川烫切大块，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可15、栗子百合排骨汤---重新水嫩你的肌肤材料：栗子1斤，排骨1斤，干百合3两，陈皮1钱，莲子2两做法：莲子去苦心，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可16、滋润益补汤---整肠健胃增你智材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤做法：龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可17、降胆固醇汤---瘦身者的福音材料：蜜枣2两，山楂片6钱，玉竹1两，赤灵芝片1钱，猴头菇2两，瘦肉1斤做法：猴头菇切半;瘦肉切大块川烫;锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可18、煲鸡汤---让你温暖过冬材料：党参3钱，北耆片2钱，甲杞子3钱，益食淮山3钱，龙眼肉1钱，开边湘莲5钱，大肇实7钱，鸡1只做法：龙眼泡水半晌，鸡去除头，屁股，皮和骈枝脂肪，切两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可19、健脑汤--加强你的记忆力材料：枸杞3钱，顶卷3钱，北耆片5钱，猴头菇7钱，金针菇7钱，排骨1斤做法：金针菇先泡水，猴头菇切两半，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
秋季养生汤煲汤食谱
秋季养生汤煲汤食谱秋季养生汤煲汤食谱秋季养生汤煲汤食谱1、秋季养生喝莲子百合瘦肉汤材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g。
做法：莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。
将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。
注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。
功效：莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳,肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效,养心神,益肾气,健脾胃。
补肾又增加了蛋白质的摄入。
2、秋季养生喝怀菊山药红枣汤材料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法：将胡萝卜、大枣改刀去核。
将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效：怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
3、秋季养生喝桂圆红枣莲子汤材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙、清水1000毫升。
做法：银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
4、秋季养生喝乌鸡汤材料：乌鸡半只,姜片三片,大葱一段,红枣、桂圆、枸杞。
做法：烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。
砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。
放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。
秋季养生吃什么水果1、柿子柿子,扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
柿子的品种有1000多个,主要分为甜柿和涩柿子两类,前者成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩。
品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿,甜心柿,山东的牛心柿、耿饼柿,铃灯柿,鸡心柿,红柿,干帽柿、马奶头,绵柿,大红袍柿,罗田甜柿等。
适合秋冬季节喝的汤
导语：进入秋季，时常会感到口干舌燥，喝水也不感到滋润。
有时候鼻腔有干燥感，一不小心还出血。
喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的痰，下面就让来为你推荐12款秋冬自制养生汤吧！一、香菇鸡翅汤材料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用。
这样可以去掉鸡翅的腥味。
香菇冲洗干净，去蒂。
用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切除星星的形状；2、把飞水的鸡翅、加入香菇、葱姜段、八角；3、加入高汤，没有就用清水，大概800ml；4、上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟；5、最后加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味就可以了。
二、丁香鱼丸汤原料：丁香鱼500克、芦笋200克、小番茄100克、姜1块、糖半勺、生抽半勺、盐5克、料酒1勺，清水适量。
做法：1、丁香鱼去掉鱼骨，用刀背剁成肉糜，加入姜末、百糖、生抽、盐、料酒；2、用筷子延一个方向搅动，让鱼肉上筋；3、烧热水加少量盐，转中火，下入鱼丸，鱼丸全部漂起后，加蔬菜一起煮5分钟就可以了。
三、安神固元冬瓜灵芝汤原料：冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量。
做法：1、海米冲洗干净，用清水浸泡20分钟备用；2、煲汤用冬瓜的详细分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块。
3、再把每一块，横切，去掉瓜瓤；4、最后分切成2-3cm厚的块即可。
需要说明的是：煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片，否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂；5、把全部食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中，加入鸡高汤。
没有的话，加入等量的清水也可以；6、盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开，乐美雅玻璃陶瓷锅是耐热钢化玻璃,可以耐高温烹煮；7、汤煮沸后，转文火，继续煲30~40分钟；8、最后加入1小勺盐，转大火，煲5分钟就可以了；9、喝的时候，可以依据个人口味，调入适量的胡椒粉。
这个汤，煲的时间不是很长，很适合周末休息时，作为补充家人元气的好汤，煲来喝。
秋季养生煲汤食谱
秋季养生煲汤食谱一：南杏仁雪梨汤南北杏具有理气、平喘、化痰、止咳等功效。
悉尼又冷又多汁。
它可以增加体液，从体液进入血液，从血液进入肺循环。
因此，对血热所致的肺干燥和损伤有一定的疗效。
常饮此汤有清热、生津、化痰、止咳、润肺之功效。
材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。
先将杏仁往北和往南蘸些水；把雪梨削皮去核，切成四块。
将200毫升水倒入炖杯中，加入南北杏仁、雪梨和糖，盖上盖子，在水中炖1小时即可食用。
二：木瓜无花果煲猪骨鸡脚木瓜不仅可以用作水果，还可以作为一道菜，将水果和蔬菜放入汤中。
无花果汤能健胃、润肠、防癌。
这汤清澈、湿润、美味可口。
滋阴清热，健脾健胃，助消化。
它适用于男性、女性、老年人和年轻人。
材料：木瓜半生熟1个约500克、无花果6个、猪上骨300克、鸡脚3对、陈皮1/3个、生姜4片。
方法：分别清洗每个物体。
木瓜去皮种籽，切成块；无花果和橙皮轻微浸泡；猪骨段；取下鸡爪的钉子，把它切成两半，然后把刀背劈开。
向10个碗中加入2500毫升清水。
火沸腾后，改为慢火2小时，然后加入盐。
三：沙参玉竹老鸽汤民间有句谚语：一只鸽子胜过三只鸡。
鸽子又名白凤，味道鲜美。
它的蛋白质含有许多人体必需的氨基酸，特别是对身体虚弱和手术病人。
它可以恢复体力和愈合伤口。
沙参尝起来又甜又湿，但偏爱苦寒。
补肺阴，清肺热。
适用于阴虚、肺燥。
常与麦冬和杏仁一起煮老鸽子，滋润肺和喉咙，起到生津润肺的作用。
材料：盐、适量老鸽1只约500克、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
方法：将老鸽切块洗净，取出内脏。
老鸽子可以整只或切成块，然后在沸水锅中漂白，洗去血迹，沥干备用。
海参和玉竹洗净备用。
将瘦肉切成小块，备用。
将上述准备好的材料与姜片一起放入砂锅中，盖上盖子，用大火煮沸，用小火慢炖约1.2小时，加入适量盐调味。
四：玉米淮山海参汤根据古人的说法，海参的营养成分与人参相同，因此被称为“海参”。
具有补肾益精、养血润燥的功效。
炖汤食谱大全秋季养生食谱
炖汤食谱大全秋季养生食谱1. 银耳红枣糖水材料：银耳30克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将银耳洗净泡发，红枣去核备用。
2) 锅中加适量水，放入泡发后的银耳和红枣，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
2. 当归鸽蛋汤材料：当归10克，鸽蛋6个，生姜适量做法：1) 将鸽蛋煮熟，去壳备用。
2) 锅中加适量水，放入当归和生姜煮沸后转小火煮10分钟。
3) 加入煮熟的鸽蛋继续煮5分钟即可。
3. 莲子百合糖水材料：莲子50克，百合20克，冰糖适量做法：1) 将莲子和百合洗净备用。
2) 锅中加适量水，放入莲子和百合，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
4. 山药红枣糖水材料：山药100克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将山药洗净去皮切片，红枣去核备用。
2) 锅中加适量水，放入山药和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
5. 枸杞山药糖水材料：枸杞10克，山药100克，冰糖适量做法：1) 将山药洗净去皮切片，枸杞洗净备用。
2) 锅中加适量水，放入山药和枸杞，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
6. 黄耆莲子糖水材料：黄耆20克，莲子50克，冰糖适量做法：1) 将莲子洗净备用。
2) 锅中加适量水，放入黄耆和莲子，大火煮沸后转小火煮40分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
7. 枸杞红枣糖水材料：枸杞10克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将枸杞洗净备用，红枣去核备用。
2) 锅中加适量水，放入枸杞和红枣，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
8. 豆腐菌菇煲材料：豆腐200克，金针菇100克，香菇50克，鲜虾仁30克，葱姜适量，盐适量做法：1) 豆腐切块，金针菇切除坏尾部，香菇切片备用。
2) 锅中烧热适量水，放入葱姜爆炒香，加入豆腐、金针菇和香菇煮沸。
3) 加入鲜虾仁和盐，继续煮5分钟即可。
秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱
秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱秋天气候干燥，容易出现津亏体燥的情况，我们在日常饮食中应该特别注意生津润燥，那么秋天喝什么汤好呢？秋季煲汤食谱你一定要收藏了。
一、白果薏米汤材料：白果50克、薏米50克、白糖适量。
做法：将白果去壳，洗净，用水稍浸泡。
薏米用水稍浸泡，洗净。
然后将白果、薏米一起放入瓦煲内，加适量清水。
用大火煲沸，转至小火再煲1小时至白果、薏米熟透。
最后加入适星白糖调味即可。
效果：此汤能够健脾利湿，清热排脓、祛风湿，特别适合辅助治疗秋季脾虚泄泻、痰喘咳嗽等症状。
二、银耳雪梨炖瘦肉材料：猪瘦肉150克，雪梨50克，银耳、蜜枣各适量。
做法：将猪瘦肉洗净，放入沸水中汆烫，捞出沥干水后切成块备用，将银耳用水稍浸泡，洗净后撕成小朵，雪梨洗净后切小块。
然后将将上述材料和蜜枣放进炖盅内，加适量清水炖１小时即可。
效果：银耳养阴润肺、生津润肠；雪梨润肺止咳；猪瘦肉和蜜枣滋阴润燥，秋季喝此汤能够有效滋阴润燥。
三、干贝冬瓜汤材料：冬瓜、猪瘦肉各100克，干贝25克，姜片、香菜段、盐各适量。
做法：将冬瓜洗净切大块；猪瘦肉汆烫过后切块，干贝用水浸泡备用。
然后将备好的猪瘦肉、冬瓜、干贝、姜片放入开水锅中煲1小时后再加入盐、香菜段调味即可。
效果：此汤具有很好的滋阴补肾、解烦渴、健脾胃功效，秋天喝此汤能补益健身。
四、甜椒南瓜汤材料：南瓜500克，甜椒100克，盐、味精、色拉油各适量。
做法：将南瓜洗净，削去外皮，去瓤，切成粗条；将甜椒洗净，去蒂、子，切成粗条后用少星盐腌2分钟，用水漂一下，沥干备用。
然后炒锅注油烧至七成热，放入甜椒条稍炒再放入南瓜条炒几下，加入1000毫升温水烧开后去浮沫，加入盐、味精调味即可。
效果：秋天喝此汤能够滋补润燥，还能帮助助消化，活跃身体新陈代谢。
秋季喝汤好时节，28款滋补鸡汤做法，喝出好身体！
秋季喝汤好时节，28款滋补鸡汤做法，喝出好身体！一、海参花胶乌鸡汤用料：海参 1条、花胶 2片、乌鸡 1/3只、红枣、枸杞、淮山、姜片海参花胶乌鸡汤的做法：1、海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)2、花胶泡发好3、乌鸡剁小块淖去血水4、洗净红枣,枸杞,淮山5、生姜去皮切片6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时二、茶树菇煲鸡汤用料：土鸡一只、茶树菇、葱、姜、料酒、盐茶树菇煲鸡汤的做法：1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好2、鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。
凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味三、猪肚鸡汤用料：鸡一只、猪肚一个、干香菇、生姜一小块、白胡椒粒 10-20粒、枸杞 20粒左右、盐、陈醋一调料勺猪肚鸡汤的做法：1、猪肚买回来清洗干净，然后下冷水锅煮，煮开后5分钟捞出洗净备用！2、干香菇清洗干净，放入大碗里清水里泡，泡的时候加一小调料勺陈醋，泡香菇的水不要倒，留着备用。
3、这乡下养的老母鸡处理好，并去掉黄油、头和屁股，脖子和脚都剁下来，后面和内脏一起放入锅中煮。
4、泡好的香菇捞出备用，猪肚切成大条备用（我用了半个），姜切片，白胡椒粒和枸杞准备好。
5、锅里放适量冷水，把鸡放入焯水，水开后煮5分钟，然后将鸡翻面再煮一下，煮过后捞出用温水洗净备用。
6、另起锅中放入香菇水、香菇、生姜、白胡椒粒煮开，煮开后把猪肚和鸡放入，那些内脏和脖子、脚也放入了。
7、盖上锅盖，小火炖多久根据伱鸡的品质，筷子能轻易扎透一般就是好了！一般嫩鸡很快，这样的老母鸡要久一些8、大概一个半小时后，鸡已经炖好了，撒上枸杞再炖上三分钟后，关火放盐调味。
四、香菇鸡汤材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块香菇鸡汤做法：1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时；3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
秋季隔水炖汤养生食谱大全
秋季隔水炖汤养生食谱大全1. 鲜蔬瘦肉炖汤材料：瘦肉片、胡萝卜、白萝卜、洋葱、西红柿、香菇、鲜竹笋、鲜冬瓜、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉、清水做法：将水烧开，将瘦肉片焯水，捞出备用。
胡萝卜、白萝卜、洋葱、西红柿、香菇、鲜竹笋、鲜冬瓜切块备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入所有材料并加入姜片和蒜瓣，调入适量盐和胡椒粉。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
2. 鲜虾豆腐炖汤材料：鲜虾、豆腐、蔬菜（可选青菜、菠菜等）、姜片、盐、鸡精、清水做法：将水烧开，将鲜虾焯水，捞出备用。
将豆腐切块备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入豆腐、蔬菜和姜片，调入适量盐和鸡精。
将锅放入小火炖煮1小时，加入鲜虾后再炖煮20分钟即可。
3. 黑木耳猪肚炖汤材料：猪肚、黑木耳、姜片、料酒、盐、清水做法：将猪肚清洗干净后切片备用，黑木耳泡软备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入猪肚、黑木耳和姜片，调入适量盐和料酒。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
4. 鸡肉山药炖汤材料：鸡肉、山药、红枣、枸杞、盐、姜片、清水做法：将鸡肉切块备用。
山药去皮切片备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入鸡肉、山药、红枣、枸杞和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮1.5小时，即可享用。
5. 龙眼炖猪肺汤材料：猪肺、龙眼肉、枸杞、红枣、蜜枣、姜片、盐、清水做法：将猪肺切片备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入猪肺、龙眼肉、枸杞、红枣、蜜枣和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
6. 鲫鱼木耳炖汤材料：鲫鱼、黑木耳、姜片、盐、清水做法：将鲫鱼清洗干净备用。
黑木耳泡软备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入鲫鱼、黑木耳和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮1.5小时，即可享用。
这些秋季隔水炖汤养生食谱可以根据个人口味和喜好调整材料和食材比例，使食谱更适合自己的饮食需求。
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酒店秋季炖汤养生食谱大全
酒店秋季炖汤养生食谱大全
1. 鲜菇炖鸡汤
材料：鸡肉、鲜菇、红枣、枸杞、生姜
做法：将鸡肉切块，鲜菇洗净切片。
锅中加入足够的水，放
入鸡肉、鲜菇、红枣、枸杞、生姜，用中火炖煮约2小时，加适量盐即可。
2. 牛腩炖萝卜汤
材料：牛腩、萝卜、生姜、料酒、盐、胡椒粉
做法：将牛腩切块，萝卜去皮切块。
锅中加入足够的水，放
入牛腩、萝卜、生姜、料酒，大火煮沸后转小火炖煮约3小时，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
3. 鸽子汤
材料：鸽子、红枣、枸杞、红薯、生姜
做法：鸽子宰杀去毛、处理内脏后洗净。
锅中加入足够的水，放入鸽子、红枣、枸杞、生姜，用中火炖煮约2小时。
在最后加入切块的红薯，继续炖煮至红薯熟烂，加适量盐调味即可。
4. 猪骨炖汤
材料：猪骨、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、料酒
做法：猪骨剁小块，放入冷水中煮沸后捞出。
锅中加入足够
的水，放入煮沸后的猪骨、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、料酒。
用小火炖煮约3小时，加适量盐调味即可。
5. 鲫鱼汤
材料：鲫鱼、莲藕、枸杞、姜片、盐
做法：鲫鱼去鳞、去鳃，莲藕去皮切片。
锅中加入足够的水，放入鲫鱼、莲藕、枸杞、姜片，用小火炖煮约1小时，最后加入适量盐调味即可。
6. 红豆薏米炖汤
材料：红豆、薏米、百合、冰糖
做法：将红豆和薏米浸泡3-4小时，然后将它们一起洗净。
锅中加入足够的水，放入红豆、薏米、百合，用中火炖煮约2
小时，最后加入适量冰糖即可。
秋季养生煲汤食谱大全
秋季养生煲汤食谱大全秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补。
下面店铺给大家介绍秋季养生煲汤食谱大全，希望对你有用!秋季养生煲汤食谱1、养颜甲鱼乌鸡汤养颜甲鱼乌鸡汤的主料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子养颜甲鱼乌鸡汤的功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
秋季养生煲汤食谱2、淮山花生猪手煲花生猪手煲的主料：花生80克，猪手300克，淮山50克花生猪手煲的功效：滋润肌肤，增加弹性。
秋季养生煲汤食谱3、杏仁珍珠豆腐汤杏仁珍珠豆腐汤的主料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克杏仁珍珠豆腐汤的功效：消积润肠，美白肌肤。
秋季养生煲汤食谱4、时蔬养颜汤时蔬养颜汤的主料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克时蔬养颜汤的功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季养生煲汤食谱5、首乌鸽蛋汤首乌鸽蛋汤的主料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克首乌鸽蛋汤的功效：补肝肾、益精血、乌须发。
秋季养生煲汤食谱6、琼浆玉液琼浆玉液的主料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆浆各10克。
琼浆玉液的功效：补肝肾、润五肺、益气血。
秋季养生煲汤食谱7、山楂牛蒡汤山楂牛蒡汤的主料：山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克山楂牛蒡汤的功效：消积通便，瘦身养颜。
秋季养生煲汤食谱8、双黄羊肉汤双黄羊肉汤的主料：黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克。
双黄羊肉汤的功效：益气养血，扶正培本。
秋季养生煲汤食谱9、养生壮阳汤养生壮阳汤的材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈养生壮阳汤的功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
秋天中药养生食谱大全
秋天中药养生食谱大全1. 黄芪莲子汤材料：黄芪30克、莲子50克、猪肉适量、红枣适量、姜片适量。
做法：将黄芪、莲子、猪肉放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，然后加入红枣和姜片继续煮约1小时，调入适量的盐即可。
2. 当归枸杞鸡煲材料：当归适量、枸杞适量、鸡肉适量、红枣适量、党参适量、山药适量、鲫鱼适量。
做法：将所有材料加入煲中，加入适量的水煮至鸡肉熟烂、味道醇厚即可。
3. 五谷薏仁粥材料：糯米50克、红豆50克、薏仁50克、小米50克、绿豆50克、红枣适量。
做法：将所有杂粮混合后洗净，加入适量的水煮沸后调小火煮约1小时，最后加入红枣煮至粥熟即可。
4. 生姜红枣水材料：姜片适量、红枣适量、清水适量。
做法：将姜片和红枣放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮约20分钟，最后过滤掉残渣，留下纯净的姜红枣水饮用。
5. 菊花枸杞茶材料：菊花适量、枸杞适量、冰糖适量。
做法：将菊花和枸杞放入茶杯中，加入适量的开水，加入冰糖调味，冲泡片刻后即可饮用。
6. 人参炖鸡材料：人参适量、鸡腿适量、红枣适量、姜片适量、盐适量。
做法：将鸡腿剁块后与人参、红枣和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮至鸡熟烂、滋味浓郁，调入适量的盐即可食用。
7. 黄连薏芽豆腐汤材料：黄连适量、薏芽适量、豆腐适量、青菜适量、盐适量。
做法：将黄连、薏芽、豆腐和青菜一起放入锅中，加入适量的水，煮至豆腐熟烂，调入适量的盐即可食用。
8. 枣皮红糖水材料：枣皮适量、红糖适量、清水适量。
做法：将枣皮和清水放入锅中，煮沸后转小火煮约30分钟，最后加入红糖调味，搅匀后即可饮用。
9. 莲子山药粥材料：莲子适量、山药适量、糯米适量、红枣适量、盐适量。
做法：将莲子放入水中浸泡后捞出，山药剥皮切块备用。
将糯米和山药加水煮沸后转小火煮约1小时，最后加入莲子和红枣，煮至粥熟透，调入适量的盐即可食用。
10. 红枣桂圆粥材料：红枣适量、桂圆适量、糯米适量、红豆适量、冰糖适量。
做法：将糯米洗净后加水煮沸，转小火煮约30分钟，加入红豆、红枣和桂圆，继续煮至粥熟透，最后加入适量的冰糖调味即可。
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秋季煲汤食谱秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补,秋季煲汤食谱大全教你如何煲汤,下面介绍的银耳枸杞羹等几款秋季滋补汤,用料简单,煲制方便,秋天喝些滋阴润燥的汤水对身体是十分有益的哦！双萝滋补汤主料:牛蹄筋300g、白萝卜100g、胡萝卜100g调料:葱5g、姜5g、料酒1小匙、盐1/2小匙、高汤适量做法:1、牛蹄筋放入凉水中烧开，捞出洗净，胡萝卜去皮切成粗条，白萝卜去皮切成滚刀块，一起放开水中汆熟，葱洗净后切段，姜切片备用。
2、牛蹄筋放入碗中，加适量清水、盐、姜片，上蒸锅用大火蒸1小时左右，待牛筋变得软糯时取出，切成1.5cm长的小段。
3、将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入锅(砂锅最好)中，烹入料酒，加适量盐、高汤、葱段，焖煮30分钟，出锅即可。
银耳枸杞羹原料：银耳15克、枸杞子25克做法：将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。
隔日1次，温开水兑服。
此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好色彩之功效。
丰乳美容汤原料/调料：红枣5颗、苹果1/2颗、鸡蛋1个、酒酿1杯做法：(1)红枣洗净泡软并去核，苹果切细丁备用。
(2)将去核红枣及切丁的苹果用500cc水熬煮20分钟。
(3)鸡蛋打散，倒入作法2中即熄火，再倒入酒酿拌匀即可食用。
若怕喝了酒酿会头昏的人倡议在晚上食用，正好辅助睡眠；酒酿可增进乳腺发达，常喝此汤可丰乳及肤色红润。
萝卜丝鲫鱼汤清热滋补，还能预防感冒，这款常见的秋季滋补汤怎么煲呢?：主料：鲫鱼配料：白罗卜，姜丝做法：鲫鱼杀好洗净，先下油锅略煎，加入姜丝，添入汤大火煮沸，撇沫，汤煮得越白越好，加入白罗卜丝，再煮会就好了。
银耳玉米糖水主料：甜玉米粒，银耳，红枣，枸杞，冰糖做法：银耳泡开撕小朵，焯一下水，捞出。
银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。
再加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。
小贴士：枸杞只要几颗，太多的话会有点微酸。
用嫩的甜玉米最后小煮一会就好了。
山药蛤仔排骨汤原料：排骨、蛤仔药材：山药、枸杞子、姜丝作法：将排骨洗净后用开水氽烫过，加入水、山药以及枸杞子煮滚烫后慢火熬炖约20分钟，再加入蛤仔、姜丝以及其他调味料。
这道汤喝起来跟蛤仔排骨汤差未几呢！但是山药的自然荷尔蒙能刺激咪咪的发育，而且煮起来的汤汁甜蜜；没有什么药味儿，是最合适惧怕草本味儿的美眉们了！木瓜养乐多原料：木瓜、养乐多4瓶作法：将木瓜去皮去子后切块，放入果汁机再加入养乐多搅拌即可。
木瓜，不必我多做先容，信任美眉们都知道它对隆乳的功效，许多西医师及营养师都建议想隆乳的人，没事就多吃木瓜，因此供给了这则饮品给爱好吃木瓜的美眉们。
蚵仔稀饭原料：蚵仔、大骨、米、葱花、姜末、香菜作法：将大骨熬成汤后加米煮成稀饭，再加入蚵仔及调味料即可。
有些美眉常在瘦身时，瘦到不该瘦的处所，唐林建议美眉们在节食的时候，可以吃些蚵仔稀饭，除了减少米食的摄取之外，同时也弥补植物性荷尔蒙，免得体重加重了，咪咪也变小变平！简易美容丰乳甜汤原料：干银耳两朵，黄木瓜一个，黄冰糖适量，汤锅一个(大一点) 褒汤所需时光：4个小时做法：泡开干银耳后，洗净，然后撕成一小块一小块；把银耳放入半锅冷水中，大火烧开后，调小火渐渐褒2-3小时。
当汤成又点胶质后，放入黄冰糖(假如不够甜，适量再加入)。
当糖都熔化后，把去籽切小块的木瓜放入汤内，在小火褒一小时后即可。
热饮冷饮都好喝。
绿豆鸽子汤原料：白鸽1只，绿豆适量做法：白鸽洗净切块备用。
绿豆洗净后先煲开，去壳后再放白鸽煲1小时即可党参淮山猪手汤这道制作简单的党参淮山猪手汤，特别适合秋季风干物燥的时节用来调理温补。
从温暖的夏季突然转换到秋季，很多人容易出现气血两虚，气短心悸，疲倦乏力等现象。
建议大家坚持每周煲上一到两次这道用党参、淮山、黄芪、猪手煮成的补中益气汤，一定能面色红润、神采奕奕。
值得一提的是秋季容易感冒的朋友，更应该试试这道汤。
因为党参的主要功能是补气！尽管党参的作用比人参弱，但功能基本相似，而且价格远比人参低。
制作方法：1、准备材料：党参20g、淮山30g、黄芪10g、莲子20g、猪手2只、水2000ml；2、党参、淮山、黄芪、莲子冲净备用；3、猪手入滚水，汆烫后，冲洗干净；4、所有材料入瓦煲，一次加足水，煮到滚，持续10分钟后；5、转文火继续煲一个半小时，喝的时候可以根据个人的口味加盐调味。
党参淮山猪手汤做法：1、要想熬制出如牛奶一般洁白香滑的党参淮山猪手汤，关键的一点就是在第一次煮滚后，一定维持大的火力再煮上10~15分钟。
只有这样，才能将猪手中所含有的丰富的大分子胶原蛋白质，充分释放出来，汤也浓稠洁白酥烂味醇。
2、这道汤入秋就可以常喝，尤其适合女性。
因为猪手对皮肤具有特殊的营养作用，能够促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使皮肤中润饱满、洁白细腻、光滑丰盈。
老鸭竹笋汤主料：老鸭半只、笋干、火腿若干辅料：老姜半头、盐巴、白胡椒粉、绍酒制作方法：1.笋干用水泡发待用；2.老姜刮皮后用刀背拍松；3.老鸭飞水、火腿切丝；4.把老鸭和笋干、火腿、老姜一起放入沙锅中，加入少许绍酒用文火炖6－8个小时；5.煲好后喝前加盐巴、白胡椒粉调味道。
制作注意：1.炖老鸭时，放入火腿肉或腊肉，能增加鸭肉的鲜香味；2.根据个人口味也可在食用前淋入香菜末调味;3.此为一道“功夫”菜，自然很费工夫，不过，熬制的时候逾久，汤的味道便会逾加香浓。
木瓜花生排骨汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
主料：鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块。
干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。
然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮。
煮至花生仁熟透变软即可。
菱角素肉汤时间：30分钟材料：香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克调味料：盐1匙、味素1匙要领：菱角买已剥壳的比较方便。
做法：A、将香菇泡水泡软。
B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。
C、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。
D、再加入调味料、素火腿，煮上两分钟后，洒上香菜即可。
燕窝蜜枣汤原料：燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量做法：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。
此方有养颜和胃、祛皱纹之功效，使肤色光泽润泽津润。
金莺羹原料：雪耳（银耳）25克、红枣15克、陈皮6克，鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：先将红枣去核，与雪耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。
此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
乳鸽滋补养颜汤食材：乳鸽、枸杞、芡实、百合、盐做法：1、枸杞、芡实、百合用清水浸泡半小时。
2、入半锅冷水，将乳鸽入水中，水沸后关火捞出乳鸽。
3、将乳鸽入煲中，加入没过乳鸽1寸的温水，放姜片中火烧开，转小火炖制。
4、将山芋去皮切粗条，入滴有白醋的清水中防止变黑。
5、炖制40分钟左右加入红枣、芡实，炖制90分钟的时候加入百合、枸杞、山芋和盐，再炖10分钟左右关火。
小贴士：调味料无需多加哟，喝汤的原味，鸟儿只加了三片姜去腥而已，不放也行。
盐要最后放，先放肉质会变硬变柴哟！山药放在滴有白醋的水中可以防黑。
果红汤原料：山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。
做法：先将山楂、金银z化同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。
此方味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
杏花露原料：杏仁12克、桂花6克、冰糖适量做法：取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。
此方幽香扑鼻、厚味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女人四季常饮。
苹果雪梨羹原料：苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖过量。
将苹果、雪梨去核留皮。
做法：莲米与陈皮一同放入锅内加适量净水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味即可食用。
此方有facial、护肤、抗朽迈之功能。
美容霜原料：新颖老练的木瓜、鲜牛奶各适量做法：将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
此方有facial护肤、乌发之功效，常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色苍白。
三味美颜汁做法：将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。
藕含有大批的磷、钾及多种维他命，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以养分，使之光泽、细腻、娇嫩。
柠檬蜂蜜汁做法：先在修长的瓶子晨注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。
以冷开水兑服（冬季可用温开水），此方可使皮肤变得柔嫩、光滑，还可防治斑点、黑斑。
姜枣茶原料：生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。
做法：将上药共捣成粗末和匀，每天晨取10--15克，沸水泡10分钟即可代茶饮用。
此方长期服用可使容颜红润，肌肤润滑。
唐林家传隆乳汤方原料：鸡大腿肉4支、鸡爪6支药材：当归、人参须、黄耆、枸杞子、黑枣、红枣作法：材料及药材洗清洁后，将材料用开水烫过，加入冷水及药材煮滚烫后转小火熬炖约60分钟后即可食用。
这道汤方可以天天食用，鸡腿肉也可调换玉成鸡或半鸡，但重点在于鸡爪，一定得多放些鸡爪，煮好吃的时分也必定要吃鸡爪！如果是夏季食用时也能够加入莲藕以避免炎热，这是我最爱的汤方了！直到如今，仍是经常会喝呢！另外，这个汤方相对不可添加盐或味精等调味料，但可依各人爱好参加米酒，至于为什么不能加入调味料调味呢？这我就不晓得了。
秋日享用丰盛滋补汤品汤是精美的食品选择汤品在秋季滋补的历史可以追溯到公元前几千年，我国东部地区的人类就会使用自制的粗陶容器加入些许河水来煮一些秋季丰收的谷物，那时的人类常常会围坐一起，平均分配谷汤用以充饥，这大概就是汤的雏形了。
一年有四季，春季万物生发，夏季生长旺盛，秋季阳消阴长，冬季万物休眠……这些不仅仅只是自然规律，人体其实也在按照这些规律进行着新陈代谢。
所以人的生活，也应该顺应天时，饮食要因时制宜，因人而异。
汤作为秋季养生食品的首选，也适用这个道理。
秋季，尤其秋分过后，雨水渐少，秋燥便登上了“舞台”。
清热润肺是我们在此时煲汤品汤的目的之所在，应多以核桃、百合、蜂蜜、牛奶、花生、山药、红枣、莲子作为汤品的食材。
对女性而言，由于秋季空气湿度小，而且常有风，皮肤非常容易干燥，所以一定要选择一些可以滋润、养颜的食材，比如燕窝、银耳等。
汤的食材很有讲究汤品的滋补保健价值很早就得到了人们的认可，只要食材相宜，火候得当，一碗营养靓汤绝对是秋季滋补的佳品。
汤的养生之道走的是平民路线，无论是谁，只要掌握了一定的方法，都能够煲出一碗营养靓汤。