学人教生物选修一导学同步练习：专题2 课题1 微生物的实验室培养训练巩固

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选修1_专题2_课题1 微生物的实验室培养训练案及答案

高二生物选修1 训练案一、选择题：1．下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别：（）A．酵母菌B．乳酸菌C．青霉菌D．蘑菇2．细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌。

如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？（）A．大肠杆菌B．一种青霉菌 C．枯草芽孢杆菌D．鼠伤寒沙门氏菌3．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌：（）A．接种针、手、培养基B．高压锅、手、接种针C．培养基、手、接种针D．接种针、手、高压锅4、在微生物培养过程中，需要对培养基等进行灭菌，其标准是：（）Ａ．杀死所有的病原微生物Ｂ．杀死所有的微生物Ｃ．杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子Ｄ．使病原菌不生长5．获得纯净培养物的关键是：（）Ａ．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B．接种纯种细菌 C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵6．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是：（）A．.对比观察培养基有没有被微生物利用B．对比分析培养基上是否生有杂菌C．没必要放入未接种的培养基D．为了下次接种时再使用7．下列叙述错误的是：（）Ａ．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素Ｂ．培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性Ｃ．培养细菌时需将PH调至中性或微碱性Ｄ．培养厌氧微生物时则需要提B供无氧的条件8．关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是：（）A.称量B.灭菌C.溶化D.倒平板9、下列有关碳源的叙述不正确的是：（）A．碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物B．某些碳源可以作为微生物的主要能源物质C．蛋白质一定不能做碳源 D．不同种类的微生物的碳源可能不同10、消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。

消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。

人教版生物选修一同步学案专题二课题1微生物的实验室培养(第1课时).doc

专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养（高二生物）第1课时培养基的基础知识无菌技术【学习目标】1学生预习教材P14-15 “（一）培养基”，结合必修的相关知识，能够整理归纳出培养基的基础知识：培养基的用途和种类；培养基的组成成分及作用2学生预习教材P15 “（二）无菌技术”的内容，结合生活经验整理归纳无菌技术的操作对象和相关概念3课堂上通过教师提示，学生合作探究，学生能够对消毒和灭菌进行区别，填表整理归纳消毒和灭菌的方法（参考教材P85, 86的内容）4课堂上通过观看视频，学生能够掌握消毒和灭菌的常用方法重点培养基的组成成分及作用消毒和灭菌的常用方法难点消毒和灭菌的常用方法【课前预习】一培养基阅读教材P14-15 “（一）培养基”，整理归纳出培养基的基础知识1概念：人们按照微生物对______________ 的不同需求，配制出的供其_____________2营养构成（1）物质构成(2) 一些条件要求培养乳酸杆菌需要添加 ____________________培养霉菌需要调节pH为_______ ；培养细菌需要调节pH为_________ 培养厌氧微生物需要提供 _________ 条件3培养基的类型二无菌技术阅读教材P15 “(二)无菌技术”的内容，结合生活经验整理归纳无菌技术的操作对象和相关概念，完成填空和连线获得纯净培养物的关键是无菌技术的对象操作的方法实验操作的空间、操作者的衣着和手培养微生物的器皿、接种用具和培养基操作在酒精灯火焰附近进行已经灭菌处理的材料用具与周围物品消毒【预习自测】判断正误1培养自养型微生物时，培养基中可以不用额外添加碳源（）2制备培养基时，营养物质的浓度越高越好（） 4牛肉膏只能为微生物的生长提供碳源（） 5消毒和灭菌是一回事（）【课堂学习，合作探究】二无菌技术阅读教材P15 “（二）无菌技术”的最后一段内容以及全部楷体字部分，完成F 面内容的归纳总结（可参考P85, P86的内容）（1） __________________ 消毒：指使用的物理或化学方法杀死物体表面或内部的—________________ （不包括芽抱和抱子）o（2） ____________________ 灭菌：指使用 _______________________________ 的理化因素杀死物体内外 ______________ ,包括 _____________O2比较项目理化因素的作用强度消灭微生物的数量芽砲和抱子能否被消灭消毒灭菌3方法条件作用对象消毒100°C,煮沸 5〜6 min杀死微生物的营养细胞和一部分芽抱70〜75°C 煮 30 min 或 80°C 煮 15 min不耐高温的液体70%的酒精对双手消毒避免实验操作时周围环境的微生物污染避免接触体培养基中没有水，液体培养基中含有水（5%的石炭酸(苯酚) 对空气消毒一定浓度的乳酸、食醋通过熏蒸对空气进行消毒紫外线法紫外线照射30 min物体表面或空气中的微生物灭菌在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧对接种环、接种针或其他金属工具灭菌，也可以对试管口、瓶口灭菌在干热灭菌箱内，160〜170°C条件下，加热1〜2 h耐高温且需保持干燥的物品，如玻璃器皿和金属用具等在高压蒸汽灭菌锅内，121°C, 100kPa,火菌15〜30 min【巩固练习】力提升1, 2, 5练习册P18例题1,例题2； P19随堂演练即时巩1, 4 (1)； P19课时过关能。

人教版选修1 专题2.课题1 微生物的实验室培养作业

专题2 微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养理一理判一判1.所有的培养基中都要加入琼脂。

(×)2．微生物在液体培养基表面生长可形成菌落。

(×)3．培养不同微生物的培养基成分完全一样。

(×)4．培养纯净培养物的关键是防止杂菌污染。

(√)5．相对于消毒，灭菌对微生物的杀灭更彻底。

(√)6．无菌操作的对象只要是没有生物活性的材料(如培养基、接种环等)都可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。

(×)7．培养基最常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌。

(√)8．倒平板后，待平板冷凝之后需将其倒置。

(√)9．若皿盖和皿底之间溅上培养基，这个培养基不可再用。

(√)10．采取平板划线接种法时，每一次划线前都要挑取菌种。

(×)11．对微生物进行计数时最好采用稀释涂布平板法。

(√)12．需要一个不接种的培养基放在相同条件下培养以检验培养基的灭菌是否合格。

(√)悟一悟1.牛肉膏提供的主要营养是碳源、氮源、磷酸盐和维生素，蛋白胨提供的主要营养是碳源、氮源和维生素。

2．溶化后如需调整pH，应先调节pH，再灭菌。

3．培养基灭菌后要冷却到50 ℃左右时开始倒平板，其原因是琼脂是一种多糖，在98 ℃以上熔化，在44 ℃以下凝固，倒平板时高于50 ℃会烫手，低于50 ℃时，若不及时操作，琼脂会凝固。

4．倒平板时，要使锥形瓶的瓶口通过火焰。

通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。

5．平板冷凝后，要将平板倒置。

因为平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，将平板倒置，既可以防止皿盖上的水珠落入培养基，又可避免培养基中的水分过快地蒸发。

6．在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，那么这个平板不能用来培养微生物，因为空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生。

感悟体会：练一练1.[2019·江苏高考题]下列关于微生物实验操作的叙述，错误的是( )A．培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌B．接种前后，接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧C．接种后的培养皿要倒置，以防培养污染D．菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基解析：接种室、接种箱等常用紫外线消毒法处理，接种环等常用灼烧灭菌法处理，吸管、培养皿等常用干热灭菌法处理，培养基及多种器材用高压蒸汽灭菌法处理，A项错误；为了防止杂菌污染，每次接种前后，接种环都要进行灼烧灭菌，B项正确；接种后，培养皿需要倒置，以防皿盖上水珠落入培养基造成污染，C项正确；分离菌种可以用平板划线法和稀释涂布平板法，后者还可以用于微生物的计数，所用培养基为固体培养基，D项正确。

人教版高中生物选修一专题2课题1微生物的实验室培养教学案含解析

人教版高中生物选修一专题2课题1微生物的实验室培养教学案含解析.微生物的实验室培养1.培养基中需含有碳源、氮源、水和无机盐等营养物质。

2．消毒的目的是杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物，灭菌则是杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。

3．实验室常用煮沸消毒法、巴氏消毒法和使用紫外线或化学药剂进行消毒，常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌等。

4．固体培养基的配制过程为：计算―→称量―→溶化―→灭菌―→倒平板。

5．微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。

6．长期保存菌种可以采用甘油管藏法。

一、培养基1．概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。

2．种类：(按物理性质分)3．营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

二、无菌技术1．获取纯净培养物的方法.消毒灭菌较为温和强烈物体表面或内部的部分微生物物体内外所有的微生物不能能(2)常用方法：[连线]三、大肠杆菌的纯化培养1．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基(1)操作步骤：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板(2)倒平板的方法及注意事项：①请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程：丙→乙→甲→丁。

②甲、乙、丙中的灭菌方法是灼烧灭菌。

③丁中的操作需要等待平板冷却凝固才能进行。

2．纯化大肠杆菌(1)纯化原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。

.(2)接种方法：①平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。

②稀释涂布平板法：将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。

..(3)培养：将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37_℃恒温箱中，培养12.h和24.h后，分别观察、记录。

四、菌种的保存[连线]1．不同培养基的具体配方不同，但一般都含(..)A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素解析：选C.培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外还应考虑pH、特殊营养物质及O2等条件。

人教版生物选修一同步学案专题二课题1 微生物的实验室培养(第2课时)

专题2 微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养（高二生物）第2课时制备培养基纯化大肠杆菌（方法一）【学习目标】1 学生预习教材P16-17“(一）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基”的内容,整理归纳出制备细菌培养基的方法2 学生预习教材P17“倒平板操作”的内容，初步了解操作步骤的要点3学生预习教材P18“（二)纯化大肠杆菌”的内容,初步了解平板划线法以及操作步骤4课堂上通过观看视频，教师提示,学生合作探究，学生能够准确理解并掌握(1）“制备牛肉膏蛋白胨固体培养基”技术操作以及相关的注意事项；(2)“倒平板操作”的技术操作以及注意事项和原因（3）“平板划线法”的技术操作以及注意事项和原因重点倒平板操作技术平板划线法技术难点倒平板操作技术平板划线法技术【课前预习】一制备牛肉膏蛋白胨固体培养基阅读教材P16—17“（一）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基”的内容，整理归纳出制备细菌培养基的方法1 制备流程：→→→→倒平板（1)计算100mL培养基中各种成分的用量：牛肉膏蛋白胨NaCl 琼脂水(2）称量时的动作要求是：，原因：（3）溶化时需要不断用玻璃棒搅拌的目的是什么?(4）灭菌培养基和培养皿的灭菌方法是否一样？（5）倒平板仔细阅读教材中“倒平板操作”的图,文，初步体会操作要点。

①在火焰旁右手，左手；②使锥形瓶的瓶口;③左手将培养皿，右手，立刻盖上皿盖.④待平板冷却凝固后，将平板。

思考:倒平板为什么需要在酒精灯火焰附近操作进行？二纯化大肠杆菌阅读教材P18“(二）纯化大肠杆菌”的内容，观看视频，初步了解平板划线法以及操作步骤1常用的微生物接种方法有和;还有和等。

这些技术的核心都是要，保证2平板划线法:是通过在琼脂固体培养基表面的操作,将的菌种逐步分散到培养基的表面。

最后可以分离到由细胞繁殖而来的肉眼可见的，这就是。

阅读P18“平板划线操作”的图，文字，初步了解该操作的方法。

【预习自测】1琼脂在牛肉膏蛋白胨培养基起碳源的作用（)2牛肉膏蛋白胨培养基的配制过程中,水要一次加够。

2019-2020学年高中生物人教版选修1配套习题：专题2 课题1 微生物的实验室培养

③接种可疑菌后,在温度为 35 ℃的环境中培养 24 h,液体培养基变浑浊,原因是
。对照组试管中应加入 ,与实验组同时培养 6 h 后,若实验组液体
培养基的浑浊度比对照组 (填“高”或“低”),则可确定疑似患者被炭疽杆菌感染;反之,
则排除。
④对排除的疑似患者及易感人群,可接种炭疽杆菌疫苗,刺激机体产生相应抗体。与产生抗体
3.下列有关微生物培养的叙述,正确的是( ) A.培养基一般都含水、碳源、氮源和无机盐 B.涂布接种时,涂布器应在干热灭菌箱中灭菌冷却后再使用 C.纯化培养时,培养皿应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养 D.观察菌落时,应将培养皿盖拿掉后在显微镜下进行观察计数解析:涂布接种时,涂布器应在酒精灯火焰引燃灭菌,冷却后再使用;用液体培养基培养微生物时, 应放在摇床上,培养皿中的是固体培养基,应倒置放在恒温培养箱内培养;菌落肉眼可见,不需要借助于显微镜。答案:A
的原因是
。
解析:实验室中能耐高温的、需要保持干燥的物品,如玻璃器皿和金属用具等,可用干热灭菌的
方法灭菌。对于一些不耐高温的液体,如牛奶,需采用巴氏消毒法和高温瞬时消毒法消毒,这种
消毒方法的优点是可以杀死牛奶中的微生物,并且牛奶中的营养成分基本不被破坏。自来水通
常用氯气消毒,氯气与水反应生成次氯酸和氯化氢,次氯酸具有强氧化性,能杀死自来水中的微
6.防止杂菌入侵,获得纯净的培养物,是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是( )
A.实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒 B.接种环、接种针等金属用具,直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌 C.在实验室中,切不可吃东西、喝水,离开实验室时一定要洗手,以防止被微生物感染 D.使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理,以免污染环境解析:接种环等金属用具应放在酒精灯火焰的充分燃烧层即外焰处灼烧灭菌。答案:B

2020-2021学年高中生物人教版选修一同步刷题课件：专题二课题1 微生物的实验室培养

刷基础
题型4 大肠杆菌的纯化
5．[湖北部分重点中学2019高二下期中]平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列相关描述正确的是( D )
A．都要将菌液进行一系列的梯度稀释 B．平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面 C．稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基中进行培养 D．都会在培养基表面形成单个的菌落
解析
平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，不需要进行梯度稀释，A、B错误；稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养，C错误；通过平板划线法和稀释涂布平板法，都能在培养基表面形成单个菌落，D正确。
刷易错
易错分析
本知识的易错点在于平板划线法与稀释涂布平板法的异同：①混淆了两种纯化微生物的接种方法的作用：平板划线法和稀释涂布平板法都能纯化细菌，但平板划线法不能计数；稀释涂布平板法能使单个菌落分离，便于计数。②不能理解平板划线法中灼烧接种环的次数：接种前灼烧一次，是为了避免接种环上可能存在的杂菌污染培养物，以后每次接种前灼烧接种环，是为了杀死上次划线结束时接种环上残留的菌种；划线结束时再灼烧接种环，是为了及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。两种纯化细菌的方法的比较：
解析
培养微生物的培养基一般含有碳源、氮源、水、无机盐及生长因子，但是培养某些特殊微生物的时候可以缺少部分成分，如能利用空气中CO2的自养生物，培养基中可以不提供碳源；能进行固氮作用的微生物，培养基中可以不提供氮源等，A错误。固体培养基可用于观察菌落，液体培养基可用于工业生产，B错误。微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、O2、渗透压等的影响，C正确。培养不同的微生物需要有一些不同的特殊条件，培养细菌时需将培养基的pH调节到中性或微碱性，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，D错误。

【人教版】高二选修一生物：2.1《微生物的实验室培养》同步测试(含答案).doc

高中生物专题2 课题1 微生物的实验室培养练习新人教版选修1一、选择题1．固体培养基中需要加入琼脂的目的是( )A．为菌体提供碳源B．为菌体提供氮源C．使培养基保持水分D．使培养基凝固[答案] D[解析] 加入琼脂的主要目的是使培养基凝固。

2．对下列有关平板划线接种法的操作错误的是( )A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连[答案] D3．下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是( )A．防止杂菌污染B．消灭杂菌C．培养基和发酵设备都必须灭菌D．灭菌必须在接种前[答案] B4．下列关于灭菌的说法中，错误的是( )A．灭菌是指杀死一定环境中所有微生物的细胞，不包括芽孢和孢子B．对不同的生物材料，应当采取不同的灭菌方法C．培养基一般采取高压蒸汽灭菌法D．高压蒸汽灭菌法最终使菌体蛋白质凝固变性[答案] A[解析] 灭菌是一种严格的使所有微生物(包括胞体、孢子、芽孢等)均死亡的措施。

5．制备各种牛肉膏蛋白胨固体培养基，关于倒平板的具体描述正确的是( )①待培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰④用左手的拇指和食指完全打开皿盖⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖⑥等待平板冷却5～10s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上A．①③④⑤ B．④⑤⑥C．③⑤ D．①②④⑥[答案] C[解析] 琼脂是一种多糖，在98℃以上可溶解于水，在45℃以下凝固，倒平板时高于50℃则会烫手，低于50℃时若不能及时操作，琼脂会凝固。

无菌操作应贯穿于操作的全过程，皿盖全打开则空气中的微生物会进入培养基。

6．煮沸消毒法与巴氏消毒法的主要区别是( )A．温度不同B．时间不同C．前者适用于固体消毒，后者适用于液体消毒D．没有区别[答案] A[解析] 煮沸消毒法所需温度为100℃，巴氏消毒法需70～75℃煮30min或80℃煮15min。

高中生物人教版选修1课后训练：专题2课题1 微生物的实验室培养 Word版含解析

课后训练1．不同培养基的具体配方不同，但一般都含有（）。

A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素2．下列叙述正确的是（）。

A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌3．外科医生对病人进行手术时，对自己的手和使用的手术器械分别进行（）。

A．消毒、消毒B．灭菌、灭菌C．消毒、灭菌D．灭菌、消毒4．下列有关细菌培养的叙述，正确的是（）。

A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D．在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动5．下列有关平板划线法的操作错误的是（）。

A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液C．沾取菌液和划线要在火焰旁进行D．接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连6．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）。

A．细菌的大小、形状、颜色B．菌落的大小、形状、颜色C．有无鞭毛D．培养基的不同7．用培养液培养三种细菌，让它们在三支不同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层，如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度将是（）。

A．甲不变，乙减慢，丙加快B．甲加快，乙加快，丙减慢C．甲减慢，乙减慢，丙加快D．甲减慢，乙加快，丙减慢8．有关倒平板的操作错误的是（）。

A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置9．为了获得纯度高的大肠杆菌，需要对大肠杆菌进行培养和分离。

培养大肠杆菌一般用牛肉膏蛋白胨琼脂培养基。

（1）培养大肠杆菌，配制固体培养基的基本步骤：计算→称量→_________→________→倒平板。

高中生物选修1课时作业2：2.1微生物的实验室培养(1)

专题2 微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养(1)[基础巩固]1．关于微生物的营养，说法正确的是() A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源B．凡是碳源都能提供能量C．除水以外的无机物仅提供无机盐D．无机氮源也可能提供能量[解析]此题考查我们对微生物的营养和能源的理解。

对一些微生物来说，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源。

CO2是光能自养细菌的碳源，但不能提供能量。

CO2和N2是无机物，也是微生物的碳源和氮源。

硝化细菌所利用的氮源是无机氮源氨，同时氨也为硝化细菌提供用以化能合成作用的能源。

[答案] D2．下列说法正确的是() A．为微生物的生长繁殖提供营养基质的是固体培养基B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落[解析]培养基是微生物生长繁殖的营养基质，根据培养基的物理性质不同，可将培养基分成固体培养基、液体培养基和半固体培养基；液体培养基不加凝固剂。

[答案] D3．自养微生物与异养微生物的培养基的主要差别是() A．碳源B．氮源C．无机盐D．生长因子[解析]自养微生物能够利用二氧化碳和水合成有机物，不利用现成的含碳有机物；而异氧微生物只能利用现成的含碳有机物，所以它们的主要区别是碳源不同。

[答案] A4．以下部位不含有微生物的是() A．洗干净的脸上B．洗完澡后的皮肤C．刷完牙后的口腔D．灼烧之后的接种环[解析]用清水洗脸、洗澡、刷牙只是起清洁作用，达不到灭菌效果，只有灼烧过的接种环才是真正无菌的。

[答案] D5．将配制好的培养基进行灭菌应用() A．灼烧灭菌B．高压蒸汽灭菌C．干热灭菌D．煮沸灭菌[答案] B6．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀死哪些部位的杂菌() A．接种环、手、培养基B．高压锅、手、接种环C．培养基、手、接种环D．接种环、手、高压锅[解析]此题考查学生对无菌技术的掌握。

(完整版)选修1_专题2_课题1微生物的实验室培养导学案及答案

中学高效课堂高二生物选修1导学案课题专题2 课题1 微生物的实验室培养导学案备课时间授课时间编号备课教师备课组长课型学习目标1.了解培养基的用途、种类及一般成分，2.掌握培养基制作的一般的步骤，3.掌握微生物分离中的划线法和涂布法。

4.学会一般的消毒、灭毒的方法，进行无菌技术的操作。

德育渗透通过本节学习，了解和掌握生物技术在日常生活中的应用，所以要认真学好生物知识。

学习重点培养基的制备、微生物的培养的操作。

学习难点培养基的制备和微生物的分离。

学法指导课前预习，完成自主学习内容。

课前阅读教材，完成自主学习部分，为课上合作探究作好准备。

自主学习内容教师活动（一）培养基1．概念：人们按照微生物对的不同需求，配制出供其营养基质称为培养基。

可分为培养基和培养基。

2．营养构成：各种培养基一般都含有水、、和无机盐，此外还要满足微生物生长对、特殊营养物质以及氧气的要求。

3．培养乳酸杆菌时需在培养基中添加、培养霉菌时需将培养基PH调至、培养细菌时需将PH调至、培养厌氧微生物则需提供条件。

（二）无菌技术A、获得纯净培养物的关键是防止外来的人侵，具体操作如下：1．对实验操作的、操作者的和进行清洁和消毒。

2．将用于微生物培养的、接种用具和培养基等器具进行。

3．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在附近进行。

4．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与相接触。

B、消毒和灭菌1．消毒是指使用较为的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。

常用的方法有消毒法和消毒法。

2．灭菌是指使用的理化因素杀死物体内外的微生物。

常用的方法有：灭菌、灭菌、灭菌。

（三）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基步骤：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板1.计算：根据比例，计算100mL培养基各成分用量。

2.称量：牛肉膏较黏稠，可用玻棒挑取，同一同称量。

称取牛肉膏和蛋白胨时动作要迅速，目的是防止牛肉膏吸收空气中水分。

3.溶化：加水加热熔化牛肉膏与称量纸→取出称量纸→加入蛋白胨和氯化钠继续加热→加入→用蒸馏水定容到100mL（整个过程不断用玻棒搅拌，目的是防止琼脂糊底而导致烧杯破裂）。

人教版生物选修一同步学案专题二课题1微生物的实验室培养(第3课时).doc

专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养（高二生物）第3课时纯化大肠杆菌（方法二）结果分析与评价菌种的保藏【学习目标】1学生预习教材P19内容，结合第2课时的学习，初步整理归纳出稀释涂布平板法的操作过程2课堂上通过观看视频，教师提示，学生合作探究，学生能够准确理解并掌握（1） “稀释涂布平板法”操作技术；（2） “稀释涂布平板法”的操作注意事项以及原因3对本实验的结果进行科学的分析和评价重点稀释涂布平板法实验结果的分析和评价难点稀释涂布平板法【课前预习】（-）稀释涂布平板法阅读教材P19 “稀释涂布平板法”的相关内容，整理归纳出稀释涂布平板法的操作过程1稀释涂布平板法：将菌液先进行一系列的 _________________ ,然后将不同稀释度的培养基的表面，进行培养。

如果稀释度足够高,______________ 和 ______________2系列稀释操作认真阅读教材P19关于该操作的图，文字，解决下列问题:（1）该操作过程中涉及到了哪些无菌操作的措施？（2）如果原始菌液的细菌密度是108个/Ml,请计算：理论上6支试管中的细菌密度分别是多少？则能在培养基表面形成菌落。

该方法分为两个环节:种的保藏方法3涂布平板操作（1）涂布平板操作过程中使用的接种工具是什么？（2）该操作过程中涉及到了哪些无菌操作的措施?【预习自测】1以下操作用到接种环的是（）A 平板划线操作B 系列稀释操作C 涂布平板操作D 倒平板操作 2微生物的接种技术最常用的有（）①平板划线法②稀释涂布平板法③斜面接种④穿刺接种A ①②③B ①②C ②③④D ①②③④3稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。

下列相关叙述错误的是（）A 操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B 需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面C 不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D 操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 4涂布平板操作需要用到（）1系列稀释操作向试管中注入菌液时，为什么要用手指轻压移液管上的橡皮头，吹吸三次?2涂布平板操作准确理解教材中的2个注意事项3两种纯化细菌的方法的比较A 接种环、滴管、酒精灯B 接种环、移液管、酒精灯C 涂布器、移液管、酒精灯【课堂学习，合作探究】（-）稀释涂布平板法D 涂布器、接种环、酒精灯结合预习内容，观看视频，思考以下问题, 整理好答案（三）微生物的培养接种后的培养基和一个未接种的培养基放入37°C恒温箱内培养，观察记录结果.思考？为什么放置一个未接种的培养基于37°C恒温箱内培养三结果分析与评价1如何判断大肠杆菌的分离纯化成功了？2未接种的培养基表面如果有菌落生长，说明了什么？3如果接种后的培养基上有不同形态的菌落，请分析原因4培养12h和24h后的菌落大小，菌落分布位置一样吗？分析原因? 四菌种的保藏完成教材P20 “课题延伸”的学习，填写下表【巩固练习】1分离纯化大肠杆菌最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。

人教版生物选修一同步配套练习：专题二微生物的培养与应用课题1 含答案

专题二课题1一、选择题1．菌种鉴定的重要依据是(B)A．细菌的大小、形状和颜色B．菌落的大小、形状、颜色C．有无鞭毛D．培养基的不同[[解析]]不同种类的细菌所形成的菌落在大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等方面具有一定特征，所以，每种细菌在一定条件下所形成的菌落，可以作为菌种鉴定的重要依据。

单个的细菌用肉眼是看不见的，故细菌的个体特征不能作菌种鉴定的依据。

2．下列生物与灭菌无关的是(C)A．接种前用火焰灼烧接种环B．接种前用酒精擦拭双手C．将平板倒置，放入培养箱中培养D．接种在酒精灯的火焰旁完成[[解析]]接种用具、器皿、空气中都充满了微生物，都有污染的可能，必须严格地消毒灭菌。

A、B、D都是实验操作过程中灭菌或防止杂菌污染的措施。

将平板倒置，放入培养箱中培养与灭菌无关。

3．下列关于平菇培养的操作程序，正确的是(D)A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养C．配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养D．配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养[[解析]]平菇的代谢类型属于异养型，需要提供现成的有机物才能成长。

在题目给出的选项中，B选项是实验中培养细菌等的方法，D选项则是人们常用的培养平菇的方法，为了避免杂菌污染，应在接种前先进行灭菌处理。

4．下图是微生物平板划线示意图。

划线的顺序为1,2,3,4,5。

下列操作方法正确的是(D)A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B．划线操作必须在火焰上进行C．最可能得到所需菌落的区域是1D．在1,2,3,4,5区域中划线前后都要对接种环灭菌[[解析]]操作前要将接种环放在火焰上灼烧灭菌；划线操作必须在火焰旁进行，而不是火焰上；最可能得到所需菌落的区域是5。

5．制备各种牛肉膏蛋白胨固体培养基，关于倒平板的具体描述正确的是(C)①待培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰④用左手的拇指和食指完全打开皿盖⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖⑥等待平板冷却5～10s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上A．①③④⑤B．④⑤⑥C．③⑤D．①②④⑥[[解析]]琼脂是一种多糖，在98℃以上可溶解于水，在45℃以下凝固，倒平板时高于50℃则会烫手，低于50℃时若不能及时操作，琼脂会凝固。