质量铸魂匠心智造 三元食物陈历俊荣膺“我国出色质量人”奖
关于表彰第十六届全国质量奖获奖组织和项目的决定
关于表彰第十六届全国质量奖获奖组织和项目的决定作者:吴璠发布日期:2016/11/01浏览次数:1402各省、自治区、直辖市质协，副省级城市和新疆生产建设兵团质协，各行业（部门）质协，各单位会员及相关组织：2016年中国质量协会以“创新驱动——迈入质量时代”为主题，开展了第十六届全国质量奖评审工作。
评审工作坚持“高标准、少而精、树标杆”的原则，经过严格的资格审查、资料评审、现场评审和网上公示，并报全国质量奖评审委员会和审定委员会审议，全国质量奖评审活动领导小组决定授予山东临工工程机械有限公司等7家组织“全国质量奖”，“月球探测二期工程组织实施”等4个项目“全国质量奖卓越项目奖”，杭州老板电器股份有限公司等2家组织全国质量奖管理特色奖，珠海罗西尼表业有限公司等4家组织“全国质量奖入围奖”，唐山三友集团兴达化纤有限公司等18家组织“全国质量奖鼓励奖”。
具体名单如下：一、全国质量奖大中型企业山东临工工程机械有限公司大亚湾核电运营管理有限责任公司中建海峡建设发展有限公司马鞍山钢铁股份有限公司特殊行业中国航天科工集团第二研究院二〇六所中国船舶重工集团公司第七一六研究所中国人民解放军第四七二四工厂二、全国质量奖卓越项目奖月球探测二期工程组织实施（探月与航天工程中心）东方红四号卫星平台项目（中国空间技术研究院通信卫星事业部）向家坝-上海±800千伏特高压直流输电示范工程（国家电网公司）北京雁栖湖国际会都（核心岛）会议中心（中国建筑第八工程局有限公司）三、全国质量奖管理特色奖杭州老板电器股份有限公司交运集团青岛温馨巴士有限公司四、全国质量奖入围奖珠海罗西尼表业有限公司长飞光纤光缆股份有限公司中国电建集团成都勘测设计研究院有限公司中国人民解放军四八〇五工厂军械修理厂五、全国质量奖鼓励奖唐山三友集团兴达化纤有限公司河北衡水老白干酒业股份有限公司新疆金风科技股份有限公司北京航天新风机械设备有限责任公司中国船舶重工集团公司第七二五研究所朗坤智慧科技股份有限公司江苏今世缘酒业股份有限公司国核电力规划设计研究院山东京博石油化工有限公司上海申通地铁集团有限公司汤臣倍健股份有限公司山东南山纺织服饰有限公司安徽圣奥化学科技有限公司青岛征和工业股份有限公司中铁山桥集团有限公司中国航天科技集团公司第一研究院第十八研究所（含国营八一一厂）通威太阳能（合肥）有限公司风神轮胎股份有限公司希望以上获奖组织珍惜荣誉、持续改进、不断追求卓越，希望全国广大组织学习获奖组织的成功经验与做法，深入实践《卓越绩效评价准则》，不断提高产品、服务质量和组织发展质量，更好地适应经济发展的新常态，实现提质增效升级，为夺取全面建设小康社会新胜利、实现中华民族伟大复兴的中国梦做出新的更大贡献。
三元奶粉再获“我国好口碑”荣誉连任口碑七连冠
三元奶粉再获“我国好口碑”荣誉，连任口碑七连冠！“以公民的姓名,给优质产品点赞”,4月28日下午,由我国计算信息服务中心、工信部工业文明展开中心、中华商标协会、我国查找一起主办的第四届我国品牌口碑年会在京举行。
年会现场发布了2016年我国婴幼儿奶粉口碑陈述,三元奶粉以总评第一的成果再次夺冠,第七次连任我国婴幼儿奶粉口碑榜第一,再获“我国好口碑”荣誉。
年会得到了相关职业协会安排、企业及顾客的积极响应,原科技部党组成员、十一届人大教科文主任委员吴忠泽、工信部消费品司原司长张莉、工信部品牌培养中心主任、工业品牌培养专家组组长周宏宁、全国休闲规范化技能委员会主任张灵光、我国食物工业协会原秘书长黄圣明、我国公关协会常务副会长郑砚农、我国安全品牌协会会长马开立、我国工业环保促进会副会长、主页大数据副董事长陈卫等专家和品牌代表出席会议。
我国品牌口碑研讨工程发动至今,社会影响力越来越大,已经成为互联网新经济下大众消费重要的风向标,也成为品牌建立形象的威望根据。
在我国好口碑品牌颁奖盛典上,三元奶粉凭仗着在我国婴幼儿奶粉品类全面抢先的表现,再获“我国好口碑”荣誉。
这一奖项既代表了专业组织的认可,也是顾客民意的表现。
好口碑源自好质量近几年,三元奶粉在我国婴幼儿奶粉商场鹤立鸡群,一直坚持以好质量打造好口碑,以优质为产品底线赢得了许多顾客的共同好评。
为了让祖国下一代喝上好奶粉,三元奶粉从源头和细节确保产质量量:坚持悉数选用超越欧盟规范、国内最好的绿荷草场鲜奶,以及契合国际规范的湿法出产工艺;在配方上除严格执行国家规范外,绝不增加香精香料;在奶粉配方的油脂挑选上,悉数选用非转基因大豆油和非转基因玉米油;在检测上,除了国家规范规则的66项方针,三元奶粉还自行展开危险项目检测和监控40余项,现在三元奶粉的检测项目达108项之多。
三元奶粉为进步产质量量付出了比同行更多的汗水和价值,也完成了诚信保证优质的方针:在我国计算信息服务中心威望发布的《我国婴幼儿奶粉品牌口碑研讨陈述》中,三元奶粉连任口碑七连冠;内职业界许多品牌遍及处在增加乏力、乃至严峻下滑的局势下,三元奶粉接连五年销售额增速职业抢先;在本年的“诚信北京”——315顾客权益日晚会上,三元奶粉作为诚信企业代表受到了专题采访,中选2017“诚信看护者”。
全国质量精神广告语获奖名单
全国质量精神广告语获奖名单 1. 2019年全国质量精神广告语获奖名单：
金奖，质量立国，创新兴邦。
银奖，品质至上，追求卓越。
铜奖，质量源于细节，品牌铸就未来。
2. 2018年全国质量精神广告语获奖名单：
金奖，品质卓越，成就未来。
银奖，质量为本，追求卓越。
铜奖，品质之路，永不止步。
3. 2017年全国质量精神广告语获奖名单：
金奖，质量创造价值，品牌成就未来。
银奖，追求卓越，品质无限。
铜奖，品质至上，创新引领未来。
需要注意的是，全国质量精神广告语的获奖名单每年都会有不同，以上只是一些例子。
每个广告语都以表达质量精神、弘扬创新精神、倡导品质至上为主题，鼓励企业和个人在追求卓越品质和创新发展方面做出努力。
安徽省食品安全委员会办公室关于公布首届“食安安徽”品牌故事大赛获奖名单的通知
安徽省食品安全委员会办公室关于公布首届“食安安徽”品牌故事大赛获奖名单的通知
文章属性
•【制定机关】安徽省食品安全委员会
•【公布日期】2022.12.12
•【字号】皖食安办函〔2022〕91号
•【施行日期】2022.12.12
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】食品安全
正文
安徽省食品安全委员会办公室关于公布首届“食安安徽”品
牌故事大赛获奖名单的通知
各市、省直管县（市）食品安全委员会办公室，省食品安全委员会有关成员单位：为加大“食安安徽”品牌宣传力度，展示我省食品产业发展和食品安全品牌建设的丰硕成果与优秀实践，传播品牌形象和文化内涵，2022年11月19日至20日，省食安办在安庆市举办首届“食安安徽”品牌故事大赛。
大赛受到社会各界的广泛关注和踊跃参与，累计收到各类作品291件。
经初选和现场预决赛，共评选出一等奖6件、二等奖15件、三等奖29件、优秀奖92件；另评选出优秀组织奖10个、单项奖6个。
现将获奖名单予以公布（具体名单见附件）。
希望获奖单位和个人珍惜荣誉，再接再厉，大力宣传“食安安徽”品牌建设的重要意义，为共同营造良好的“食安安徽”品牌建设氛围做出更大的贡献。
附件：首届“食安安徽”品牌故事大赛获奖名单
安徽省食品安全委员会办公室
2022年12月12日
附件
首届“食安安徽”品牌故事大赛获奖名单
演讲比赛获奖名单
微电影比赛获奖名单
短视频比赛获奖名单
优秀组织奖获奖名单
单项奖获奖名单。
三元食物总经理陈历俊：饯别精准健康扶贫 三元义无反顾!
三元食物总经理陈历俊：饯别精准健康扶贫三元义无反顾！两会期间，“精准扶贫”作为民生热门引发两会代表热议。
3月10日，由凤凰网主办的“三元特约·政能亮沙龙”在北京举行。
环绕“精准扶贫方针怎样落地”这一议题，来自卫计委、社科院乡村展开研讨所、我国人民大学，以及国务院扶贫开发领导小组的多位领导和专家进行了深化沟通。
北京三元食物股份有限公司总经理陈历俊做了主题讲演，他标明：“三元在精准扶贫方面做了许多有利的测验，此次联合凤凰网举行专题沙龙活动，正是期望集各界力气，把精准扶贫作业面向新高度。
”重视生命前期阶段健康，是“精准健康扶贫”的要害着力点。
没有全民健康就没有全面小康。
精准扶贫是党中央、国务院为全面建造小康社会做出的严重战略部署，健康扶贫是精准扶贫的重中之重。
作为与共和国一起生长的民族品牌，三元更要义无反顾地发挥职业带头效果，承担起国有企业的社会职责。
陈历俊介绍，研讨标明，影响人体健康的许多要素中，占比最高的遗传要素占15%，而饮食要素占到了13%，可见饮食养分对人体健康非常要害。
“乳品养分全面优质、物性温文，关于改进国民膳食与养分健康，尤其是作为母婴、晚年与患者等特别集体仅有食物，都是不可或缺的。
”从国内外安排的研讨数据来看，母婴养分健康对健康饮食的影响比其他任何环节都重要，特别是在0-2岁的生命前期阶段，对人终身健康的影响尤为要害。
“重视生命前期阶段健康，是精准健康扶贫的要害着力点。
”作为食物企业，三元怎样助力精准扶贫？陈历俊标明，三元主要从三个方面助力精准健康扶贫作业：“三步走”，给我国宝宝真实的好奶粉。
在产品层面，分“三步走”，为我国宝宝供给真实的好奶粉。
第一步，母乳研讨。
结合我国人特有的遗传、饮食、日子风俗等特性，做好乳品健康根底研讨。
2014年以来，三元的科研团队横跨6省市，历时三年，全面推动我国母乳行列研讨。
经过对我国健康母乳中的500多种功用成分进行定量分析，构建了迄今为止最完善的“我国母乳成分数据库”。
他续写传奇 让“老字号”活力四射——三珍斋食品有限公司总经理徐杰的故事
本刊记者 李雪威他续写传奇 让“老字号”活力四射——三珍斋食品有限公司总经理徐杰的故事这是一个“老字号”与“新生代”古老+时尚的故事。
嘉兴“三珍斋”创始于清道光年间，是一家中华老字号食品企业。
“三珍斋”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特色，尤其是酱卤肉禽制品和粽子等点心类制品因其选料考究、技艺精湛、传承有序和历史悠久而享誉江南百余年。
其产品具有色泽美、味鲜嫩、香而不腻的特点。
该公司坐落于人杰地灵、钟灵毓秀的乌镇，其随着时间的流转逐渐成为乌镇本土饮食文化中一个情感交流和美味品尝相交融的特殊载体。
“三珍斋”经过数代人百年来孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营，逐步成为现代食品加工企业和农业配套服务的一流企业。
如今，“三珍斋”传承到新生代企业家徐杰这里。
成长与蝶变从芭蕾舞者到企业管理者初见徐杰，感觉他彬彬有礼，气质儒雅，言谈举止间散发着曾为舞者优雅的气质。
作为一个老字号企业的新掌门人，他保持着十分谦逊的姿态：“我现在还处于学习阶段，在和三珍斋一起成长。
”2012年以前，徐杰曾在国外旅居了12年，因从小喜爱舞蹈，他出国留学学习芭蕾舞艺术，学成后便留在当地成为了一名芭蕾舞专业演员，后又从事芭蕾舞教育与编导工作。
凭借着自己的执着和努力，他的很多舞蹈作品都获过奖，在新加坡、马来西亚等国的舞蹈圈内小有名气，还担任过马来西亚全国华族舞蹈比赛的评委。
徐 杰嘉兴三珍斋食品有限公司总经理正当自己在芭蕾舞事业的道路上越走越好的时候，家族的需要使徐杰面临一个对他而言十分艰难的抉择——是在海外继续自己热爱的芭蕾舞事业还是回到家乡接手企业？最终，他选择了回乡接管企业，“这样一个决定彻底改变了我的人生轨迹，也让我不断成长，这也是我应尽的一份责任与担当”徐杰说。
然而，回到乌镇后，徐杰又面临着全新的问题：如何尽快适应国内的生活？如何实现从一个以感性思维为主的艺术工作者转变成一个以理性思维为主的企业管理者？“以前作为一个舞蹈老师、一个舞蹈演员，我只需要把技艺传授给学生，将一件作品创作好就行，而现在面对的压力完全不同，我需要考虑成本、技术、销售等方方面面的问题。
三元食物：勇担社会职责,精准健康扶贫项目发动
三元食物：勇担社会职责，精准健康扶贫项目发动9月26日，“精准健康扶贫项目发动暨三元企业社会职责陈述发布会”在河北省廊坊市隆重举行。
河北省扶贫基金会秘书长李士宏、北京市奶业协会秘书长廖晨星、北京三元食物总经理陈历俊等到会活动。
北京三元食物总经理陈历俊说话数据显现，我国现在依然有7000多万贫穷人口，每年有近千万婴童因缺乏养分，身心健康遭到严重影响。
据世界卫生组织测算，假如儿童前期养分不良，可导致其成年期身高丢失1%，智商下降5到11个百分点，可能会丢失其一生中发明的生产力的10%。
我国贫穷农村地区儿童养分问题杰出，为儿童供应根本保健效劳，改进他们的养分和膳食火烧眉毛。
河北省扶贫基金会秘书长李士宏向三元食物奶粉事业部总经理吴松航颁布荣誉证书“精准扶贫”是党中央、国务院为全面建造小康社会做出的严重战略部署。
由北京市奶业协会建议的“精准健康扶贫建议”得到了三元食物的首先呼应。
精准健康扶贫项目发动典礼上，三元食物向河北省供应了10万册扶贫手册，将对河北省62个贫穷县的10万名0-7岁儿童展开为期5年的一对一健康扶贫。
三元食物还方案未来5年，在全国挑选100个贫穷地区对至少20万名贫穷家庭的儿童进行健康扶贫。
三元食物与共和国一起生长，从建立之初，即专心为首都的白叟、儿童、患者等特别人群供应牛奶，供应养分。
特别的前史任务促进三元食物一向把产质量量放在榜首位，质量安全早已成为公司展开的基因和企业文明的一部分，数十年来，作为每次国家和北京市严重政治、经济、文明大型活动的乳制品供货商。
三元食物坚持以大众的健康为榜首要素，确保每一滴牛奶安全、养分、健康！确保产品质量是企业的任务，搀扶贫穷则是企业的良知。
作为有着60年悠长前史的乳业品牌，三元食物心系民族乳业，情牵大众健康，一向以“良知爱心职责心”为企业中心价值观，用实际行动为贫穷家庭送温暖与关爱。
我国社科院企业社会职责研究中心副主任翟利峰发布三元食物企业社会职责陈述自2000年开端，三元食物为在京的老红军兵士无偿供应鲜奶；2003-2007年，接连5年资助平谷山区贫穷校园；2007年，向安徽抗洪救灾前哨捐献9万箱牛奶；2008年汶川地震期间，向北京无偿献血者供应价值10万元的牛奶，并为地震灾区捐献价值1000万元的鲜奶。
《2022年中国食物与营养发展报告》在京发布
《2022年中国食物与营养发展报告》在京发布
卢士军
【期刊名称】《中国食物与营养》
【年(卷),期】2022(28)9
【摘要】9月17日,由国家食物与营养咨询委员会指导,中国农业科学院主办,农业农村部食物与营养发展研究所等单位承办的“2022年(首届)中国食物与营养创新发展论坛”在京召开。
中国农科院党组书记张合成出席会议并致辞,国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、中国工程院院士陈君石出席会议并作报告。
农业农村部农产品质量安全监管司副司长魏宏阳、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长田建新出席会议并致辞。
中国农科院副院长梅旭荣发布《2022年中国食物与营养发展报告》。
【总页数】1页(PF0002-F0002)
【作者】卢士军
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】F32
【相关文献】
1."国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛"开幕词
2.在"国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛"上的讲话 --以新的发展观指导食物质量与安全工作
3.在"国家食物与
营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛"上的讲话--强化科技创新,保障我国食物安全4.发挥议事咨询作用,推动食物与营养发展--在"国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛"上的总结5.优化食物结构强化居民营养改善——《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》发布
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三全凌汤圆广告案例分析
三全汤圆广告案例分析工商管理学院市场营销1341班靳国宝（201311208113）2014年5月18日汤圆即汤团，宁波特产。
作为汉族节日传统食物和中华名小吃，已经日益走进千家万户的日常生活，这种香甜的糯米美食也不再是只有节日才鲜见的罕物。
这都要归功于时代的进步，中国食品行业的快速发展。
中国各地的不同风味的汤圆都几乎被加工成速冻食品行销全国大江南北。
不同地区的人民群众都能品尝各地的节日甜美。
目前国内主要以三全、思念、龙凤、科迪为主要的速冻汤圆，占据百姓餐桌。
中国的第一颗速冻宁波汤圆发明于三全，始建于1991年，其品质深受消费者欢迎！一句“三全凌宁波汤圆，味美香甜甜”，风靡大江南北二十载。
速冻汤圆的二次革命发生在2009年，以三全的“润汤圆”和思念的玉汤圆为代表，建立起高档系列汤圆。
2010年三全的“润汤圆”，获得中国食品创新产品奖2011年三全公司乘胜追击，相继推出“果然爱”系列水果汤圆，再次掀起速冻汤圆理念创新高潮。
三全食品以领头羊的姿态领导中国汤圆食品发展，把节日的美食走进寻常的生活。
近年思念这个后起之秀大有赶超之势。
这里就要以三全凌汤圆为例，做广告案例分析。
三全汤圆的名气已经很大，但是广告还是需要时刻提醒消费者，而且广告已经可以脱离告知性的需要了。
三全未来广告的方向应该在哪呢？我们会从案例分析中得出答案。
关键词：三全凌汤圆广告三全食品股份有限公司前言 (1)一、企业简介 (2)二、产品简介 (3)三、产品和市场定位 (4)（一）市场定位 (4)（二）产品定位 (4)（三）产品优势和劣势 (4)四、广告制作目标 (5)五、广告内容 (5)（一）三全凌汤圆广告内容 (5)（二）三全水果汤圆广告内容 (5)六、广告效果 (6)（一）广告传播效果 (6)（二）广告营销传播效果 (6)（三）广告形象效果评价 (6)七、竞争对手 (7)八、建议 (7)参考文献 (8)附汤圆调查问卷 (9)本案例分析着重于三全系列汤圆广告内容的分析，以及与同类产品广告对比效果分析。
三全食品传奇发展的背后-人物专访
信息化成就三全跨越发展传奇――郑州三全食品股份有限公司COO戚为民先生专访e-works总编黄培三全食品是中国最大的速冻食品企业。
三全食品的创始人陈泽民先生1992年创业，开创了将饺子这样一个中国的传统食品做成速冻食品这样一个全新的蓝海。
历经近20年的蓬勃发展，如今的三全己经成为年营业额近30亿，生产和经营机构遍布全国的上市公司，市场占有率保持领先。
那么，三全跨越式发展有何秘诀？为什么能够在这样一个看似传统的行业成就跨越发展的传奇？带着这些问题，2011年07月07日，我拜访了三全食品股份有限公司，并请三全食品企业的COO戚为民先生就三全食品的发展策略、信息化在三全跨越式发展中的应用与价值进行了深入解读。
郑州三全食品股份有限公司COO戚为民先生一、三全的跨越式发展传奇黄培：自1992年三全公司成立的近二十年时间里，三全演绎了一段从小厂发展到速冻食品领军企业，从家族企业成长为上市公司传奇。
请您简单概述一下三全的发展现状。
戚为民：三全食品从2004年开始全国连续六年实现排名第一。
公司从2007年起，每年平均保持近百分之三十的增长速度。
目前在全国有38家销售分支机构，明年将在全国形成东、南、西、北、中五大生产基地。
三全产品有六大品类，三百多种单品，能够满足全国消费者对速冻食品的需求，此外，三全的产品还包括供应军方的食品和常温方便米饭等。
三全的蓬勃发展跟中国经济发展息息相关，正是中国的改革开放成就了三全这样的民营企业。
三全创始人陈泽民先生是医生出身，当过大型医院的副院长。
他五十多岁辞职创业，从事食品经营，将一个食品厂发展成为速冻食品的龙头企业。
而现在的三全，已经成为一家法人治理结构完备的上市公司。
应该说，三全开创了一个新的市场，造福千家万户。
郑州三全食品股份有限公司办公楼三全食品 办公楼休闲区黄：请您谈谈中国速冻食品行业的发展现状，以及三全食品在中国速冻食品行业的地位。
戚：速冻食品在中国是一个非常年轻的行业。
陈君石院士：中国营养与食品安全的“守护者”
陈君⽯院⼠:中国营养与⾷品安全的“守护者”2019-10-24出⾝⽂化世家，踏上从医道路，⽂化⼒量成就“⾷品安全院⼠”1935年6⽉出⽣于上海的陈君⽯，是我国著名诗⼈柳亚⼦的外孙。
青少年时期，陈君⽯受外祖⽗和同样从事⽂化事业的⽗母熏陶，不仅拥有良好的⽂化教养，还养成了良好的个性、思想品德和⾏为习惯。
即使后来，他并没有像他的外祖⽗那样成为著名的“⼀代诗圣”，但家庭中浓厚的⽂化⽓息，还是让陈君⽯受益⽆穷，最终成为国内外享有盛誉的营养学和⾷品安全专家，取得多项突出科研成果。
陈君⽯于1956年毕业于北京医学院公共卫⽣学系。
此后，他⼀直从事营养学与⾷品毒理、⾷品安全等科技⼯作。
作为⼀个科学家，陈君⽯不仅具有很⾼的科学素养和科学道德，还具有⼲实事的精神。
他努⼒将科研成果转化为政策、措施和实际⾏动，让中国⽼百姓真正享受到营养研究的好处。
他更关⼼⾷品安全，曾多次提出加强国家⾷品安全控制措施的重要建议，为我国营养学和⾷品安全的发展做出了杰出的贡献。
硒与克⼭病研究的先驱，标志着中国在世界“硒”研究领域中的学术地位20世纪70年代，陈君⽯作为中国医学科学院克⼭病防治⼩分队（由临床医⽣、基础医学家、营养学家共同组成）的负责⼈之⼀，证明了硒缺乏是克⼭病的重要病因，⽽补充亚硒酸钠对预防和控制克⼭病的发⽣有明显效果。
这⼀成果不但为阐明硒与克⼭病的病因关系和控制克⼭病发⽣提供了重要依据，⽽且成为国际上确认硒是⼈体必需微量元素的重要直接依据。
同时，⼩分队还进⼀步论证了硒具有抗氧化、增强免疫⼒等重要功效。
为此，国际⽆机化学家学会在1984年授予⼩分队国际“施⽡茨奖”。
此后，陈君⽯从事硒与癌症关系的动物实验和⼤型流⾏病学研究，提供了硒缺乏与多种癌症⾼发有关的⽀持证据。
国际上不少国家，包括美国和中国营养学会提出的⼈体适宜和安全硒摄⼊量都是以中国学者对硒的研究成果为依据的。
在相当长的时间⾥，在硒研究领域⾥，陈君⽯所带领的中国科学家团队⼀直处于国际领先⽔平。
传承创新,凝聚匠心——记梁记·榕轩台州海鲜
传承创新,凝聚匠心——记梁记榕轩台州海鲜
林华;无
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2024()3
【摘要】2024年1月10日,一家专门经营台州海鲜的餐菜品厅——梁记·榕轩台州海鲜在北京朝阳区八里庄正式开业。
该餐厅的经营理念是:来自台州,鲜在道,东海,喜迎八方食客;甄选食材,细致入微,不想把负每一口鲜美。
生孤梁记·榕轩台州海鲜创始于2023年8月21日,台州专门做地地道道的台州菜,首店位于北京朝阳区繁华的商业区,从精致的装修到精心的布局,每菜也个细节都透漏着舒适与温馨,令顾客在品尝美食食就的同时,享受优雅的环境。
【总页数】6页(P58-63)
【作者】林华;无
【作者单位】不详;梁记·榕轩台州海鲜
【正文语种】中文
【中图分类】TS9
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三全食品陈泽民：50岁创业,小小汤圆卖出亿万身家
三全食品陈泽民：50岁创业，小小汤圆卖出亿万身家三全食品陈泽民：50岁创业，小小汤圆卖出亿万身家文/清如【人物名片】陈泽民，三全食品创始人。
天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈泽民用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈泽民却大胆选择创业。
尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。
陈泽民借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。
但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
陈泽民的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。
从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈泽民一丝不苟，亲力亲为，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。
当时，电视剧《凌汤圆》热播，陈泽民抓住机会，迅速将产品命名为“凌汤圆”，并且注册了“三全”的商标。
研发出了速冻汤圆，如何将其推广到市场上，是陈泽民面临的首要难题。
二、蹬三轮开拓市场为了开拓市场，陈泽民开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销汤圆，并且现场煮给人家品尝。
尽管经常被拒绝，他依然坚持到底，“推销必须得放下架子，哪怕有一百次挨骂，只要有一次成功就值得。
”凭借这种“笨”方法，三全凌汤圆陆续进入郑州各大商场，销量日益攀升，三全成为这些商场的长期供应商。
之后，陈泽民如法炮制，在北京、西安、上海等城市建立了销售网络。
随着市场扩大，产能也要跟上。
陈泽民自己动手，买来无缝钢板、铁皮、压缩机等等，组建了一条速冻汤圆生产线，不到一年，日产量就达到30吨。
此后，他不断丰富产品种类，推出水饺、包子、馒头等多个新产品，成为“速冻食品专家”。
经过十余载的努力，2008年，三全食品在深交所成功上市。
2022中国奶酪发展高峰论坛在济南隆重召开
2022中国奶酪发展高峰论坛在济南隆重召开佚名【期刊名称】《中国奶牛》【年(卷),期】2022()9【摘要】秋风如缕,硕果盈枝!9月5日,2022中国奶酪发展高峰论坛在济南隆重召开。
本次论坛由中国奶业协会主办,上海妙可蓝多食品科技股份有限公司承办,主题为“奶酪创新发展助力奶业竞争力提升。
”出席论坛的领导和嘉宾有:中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发;中国工程院院士、中国奶业协会副会长沈建忠;农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌;中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清。
特邀奶酪生产企业负责人有:内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁刘春喜;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司总裁卢敏放;上海妙可蓝多食品科技股份有限公司创始人CEO柴琇;北京三元食品股份有限公司首席科学家、副总经理陈历俊;云南皇氏来思尔乳业有限公司总经理马万平。
还有各D20企业负责人及其他奶业企业代表、各地方奶业协会负责人、知名奶酪界专家、供应商代表以及新闻媒体代表,共计300多人参会。
沈建忠院士主持论坛嘉宾致辞环节,李德发院士致欢迎辞,辛国昌副局长发表了致辞,卢敏放董事长发表讲话,还有各D20企业负责人及其他奶业企业代表、各地方奶业协会负责人、知名奶酪界专家、供应商代表以及新闻媒体代表,共计300多人参会。
中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清对《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》进行了解读。
论坛进行了奶酪合作发展项目签约仪式,两个重要项目——中国奶酪产业共兴计划合作项目与酪乳零食化产品研究开发项目落地签约。
本次论坛特别邀请了4位奶酪领域专家分享了当前奶酪发展的新成果、新趋势、新进展,还邀请了6家各具特色的中国奶酪生产企业,对各自与众不同的工艺和别具风味的产品进行了介绍分享。
【总页数】1页(P22-22)【正文语种】中文【中图分类】F42【相关文献】1.第二届中国杨树产业可持续发展高峰论坛暨中国杨树产业重点市县发展研讨会在益阳隆重召开2.继往开来与时俱进汇聚泉城共谋发展--记第十八届中国墙体屋面材料、设备暨配套产品博览会、2004中国(济南)国际新型墙体材料技术市场高层研讨会在山东济南隆重召开3.第十一届食品科学国际年会暨第六届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛暨第五届中国食品科技成果展通知(第一轮)2022年8月6~7日中国江苏南京4.2022世界珠宝发展大会——彩色宝石供应链韧性与稳定高峰论坛隆重召开5.共同描绘中国电动两轮车出行产业发展的新篇章——中国自行车协会理事长刘素文在2022中国贵港·电动车国际高峰论坛上的致辞因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
中国质量奖历届名单
中国质量奖历届名单【最新版】目录1.历届中国质量奖的背景和意义2.第一届中国质量奖获奖名单3.第二届中国质量奖获奖名单4.第三届中国质量奖获奖名单5.总结历届中国质量奖的影响和贡献正文中国质量奖是我国质量领域的最高奖项，旨在表彰在质量管理方面取得卓越成绩的企业和组织，推动全国范围内的质量提升。
自设立以来，中国质量奖已经成功举办多届，吸引了众多优秀企业参与，成为国内质量领域的一大盛事。
第一届中国质量奖于 2012 年举办，共有 10 家企业荣获该奖项。
这些获奖企业不仅在产品质量和性能上表现出色，还在质量管理、创新和可持续发展等方面取得了显著成绩。
其中，海尔集团凭借其优秀的质量管理和卓越的产品品质，成为该届质量奖的获得者之一。
第二届中国质量奖于 2014 年举办，共有 12 家企业获奖。
这些企业不仅在产品质量、技术创新、市场占有率等方面具有较高的水平，还在实施卓越绩效模式、推行六西格玛管理、开展持续改进等方面取得了明显成果。
获奖企业包括华为、格力等知名企业，它们为我国质量事业的发展树立了榜样。
第三届中国质量奖于 2016 年举办，共有 10 家企业获奖。
这些获奖企业均在质量管理、技术创新、品牌建设等方面取得了突出成绩，体现了我国企业质量竞争力的提升。
获奖企业包括阿里巴巴、小米等新兴产业代表，它们的成功展示了我国质量事业的繁荣发展。
总结历届中国质量奖的影响和贡献，该奖项已经成为推动我国企业追求卓越质量管理的重要动力。
历届获奖企业不仅为我国质量事业树立了典范，还在国际市场上展示了中国企业的实力。
同时，中国质量奖对于提高全社会质量意识、推动产业结构优化升级具有深远影响。
我国在食品安全方面的创新成果
我国在食品安全方面的创新成果主要体现在以下几个方面：
1.食品安全追溯技术：通过使用条码、RFID等技术，实现对食品生产、加工、运输的全程追溯。
这不仅有助于快速找到食品安全问题的源头，还有助于提高食品生产企业的管理水平和责任意识。
2.智能检测设备：智能检测设备如智能传感器可以实时监测食品中的有害物质，减少人为操作的误差，提供快速准确的检测结果。
3.食品安全科技平台：我国创立和完善了食品科学和技术国家重点实验室、省部共建食品营养与安全国家重点实验室、原农业部农产品加工重点实验室、中国食品添加剂毒理学资料数据库、食品营养与安全国家/省部级重点实验室、乳品生物技术与工程教育部重点实验室等平台，依托这些平台取得一系列标志性成果。
4.食品真实性鉴别技术：在食品真实性鉴别技术方面取得了长足发展，包括化学有害物质识别与检测、有害物控制技术、物流贮运保鲜技术等方面。
5.预警体系和快速检测试剂与装备：在食物污染物和食源性疾病监测预警体系建设，以及食品安全快速检测试剂和
装备产业化水平方面尤为突出，显著增强了市场监管和应对突发事件的能力。
这些创新成果都是我国在食品安全领域取得的重大进步，对于保障公众健康、提升食品安全管理水平具有重要意义。
“同心共护食安”,2024 GFSI中国圆桌大会圆满举行
“同心共护食安”,2024 GFSI中国圆桌大会圆满举行
王崇民
【期刊名称】《食品安全导刊》
【年(卷),期】2024()13
【摘要】4月23日,“起伏中追求和谐:携手创造不同”--2024 CGF中国GFSI圆桌大会在上海浦东嘉里大酒店顺利召开。
与会嘉宾围绕“食品安全数字化”及“GFSI全球战略重点在中国的落地应用”等话题展开讨论。
上午的大会由麦德龙商业集团和物美科技质量总经理&GFSI中国工作组指导委员会联席主席陈超先生主持。
大会伊始,GFSI全球执行长EricaSheward女士、消费品论坛执行总裁陈维赞先生、国家市场监督管理总局认证监督管理司相关同志出席并致辞,对本次GFSI 圆桌大会的召开表示祝贺。
【总页数】1页(PI0002-I0002)
【作者】王崇民
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】F42
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3.同心合力抓创建共建共治享食安
4.建立健全食品安全体系让“食安之花”绽放的更加绚丽——访全球食品
安全倡议(GFSI)中国工作组首席顾问车文毅5.中国给水排水2024年污水处理厂提标改造(污水处理提质增效)高级研讨会(第八届)邀请函暨征稿启事同期召开中国给水排水2024年排水管网大会(水环境综合治理)同期召开中国给水排水2024年污水资源化利用(再生水利用)大会/园区污水提标及资源化利用大会
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机会总是留给坚持的人——访福建雅客食品有限公司董事长陈天奖
陈 天 奖 的 性 格 ，决 定 了 雅 客 的 成
功 ，打 好 基 础 ，不 断 变 革 ， 不 断 汲 取 营 销 公 司 的 团 队 意 见 ，陈 天 奖 用 虚 心 的 学 习态 度 不 断 完 善 着 自己 ，完 善着 企 业 。 把 自己的性 格转 化成 企业 的性格 ，
Ｈ 及Ｔ Ｎ 合作 ，将一个 Ｉ ｌ糖果 行业 ＪＪ ＼＼ 雅客在全 国的一炮而红 ，也应验了陈 Ｓ Ｅ ＷＩＳ
在 不 断 向前 跑 。 ”曩
年 ，雅客 推 出全 新 的 “ 雅客ＤＩ Ｉ 嗒Ｄ ”的
Ｆ Ｏｏ Ｄ ０ Ｂ ＮＤＵＳＴＲＹ ＧＬ ＡＬ ｌ ４９
但 是 ，陈 天奖 认 ： ，做糖 果事 业 不 能一 勾 ｌ
开 始 就 平 庸 ，赢 在 起 跑 线 上 ，今 后 才 更
敢 于另辟 蹊 径 的 “ 跨越 者 ”
上 世纪８ 年代 ，糖 果还是 早期喜庆 ０
品牌主 张 ，使 得 雅客 品牌继 续升温 。雅 客 食品有 限公 司 已经成 长为 目前 国内糖
天 奖 的 一 句 话 ： “ 年 面 壁 ，一 朝 破 壁 而 舞得风 声水起 ，雅 客迅 速成 为中 国糖果 十
出 ，要 创 造 品牌 ，就 得 进 入 了 不 断加 固 品 业 老 大 。
质 的 “ 归 路 ” ，创 造 雅 客 ｖ ，让 我 对 这 不 ９
的确 ，营 销 给 雅 客 带来 了无 限商
选 择 以 一个 初入 行 业 的初学 者 身份 ，继
续 把 产 品 做 强 ，把 钱 全 部 投 入 到 研 发 新 产 品 ，购 自 先 进 生 产 设 备 上 ，这 样 的 想 法 ， 在 当 时 ，很 多 人 都 会 觉 得 有 风 险 ，
“金奖三连冠”飞鹤乳业55周年科研晋级 深耕未来
“金奖三连冠”飞鹤乳业55周年：科研晋级深耕未来7月9日，乳业领军品牌飞鹤乳业迎来55周岁生日，庆典当日齐齐哈尔市市委书记孙珅、我国奶业协会会长高鸿宾、我国乳制品工业协会副理事长刘美菊、加拿大乳业委员会总裁杰克・拉法基先生等嘉宾到会活动并宣告致辞。
庆典现场，飞鹤乳业董事长冷友斌、飞鹤乳业总裁蔡方良也向职业领导、媒体代表和顾客，表达了共建杰出乳业生态，坚持不懈推进国产乳业助力我国梦的决计。
值得一提的是，在庆典现场，飞鹤揭秘了最新斩获的国际级奖项一一国际乳制品立异大奖最佳乳制品成分提名奖，飞鹤是首家取得该奖项的我国乳业品牌，发明了我国乳业的前史性打破。
不久前，飞鹤刚刚荣获了素有食物界“诺贝尔奖”之称的国际食物质量评鉴大会金奖三连冠，取得全球媒体刷屏报导。
现在再获全球乳业的威望奖项，既让飞鹤改写了国际对国产奶粉的认知，也让国际愈加认同我国品牌实力。
飞鹤乳业董事长冷友斌致辞荣耀55年：飞鹤斩获国际奖项背面的品牌实力我国奶业协会会长高鸿宾关于飞鹤连续斩获“金奖三连冠”和国际乳品立异大奖，给予了高度点评，他以为，飞鹤获奖是具有较高社会含义和产品影响力的职业大事。
关于正在兴起的我国乳业来说，飞鹤代表国产品牌能比年在国际舞台招引全球重视，靠的是一流的产质量量。
正如国际食物质量评鉴大会评委会主席约瑟夫•贝斯曼的点评：“飞鹤产品的配方构成，例如维生素、矿物质、蛋白质等方面，均能体现出飞鹤在寻求婴幼儿养分和高质量规范方面做出的巨大尽^”。
我国奶业协会会长高鸿宾结合飞鹤开展必定了我国奶业近年来的改变现实上，有55年前史沉淀的飞鹤乳业，不只收成了无数个乳品职业奖项，更创始了多个榜首、填补了多个职业空白：成为榜首家在美国纳斯达克挂牌上市的我国乳品企业；拓荒职业先河打造了职业榜首条完好的全产业链等，以及改变了我国妈妈们的认知和喂食观念，让更适合我国宝宝体质的理念得以共识……这不只展现了飞鹤的品牌实力，更是整个我国乳业的自豪。
五谷磨房产品常见问题解答
45克（3勺）五谷粉放入容器中。
2、倒入180毫升3、根据个人喜好加入糖或蜂蜜等调味，再搅拌至五谷粉均匀溶解。
五谷粉+五谷伴侣冲调：1、取30克（2勺）五谷粉和一包芒果燕麦放入容器中充分混合。
2、倒入180毫升沸水，静置泡两分钟。
3、在搅拌至五谷粉均匀溶解。
4、一杯香浓的五谷营养糊就完成了。
（建议全月使用量为：1000克五谷营养粉+两盒五谷伴侣）保质期太短了且冲饮时难搅拌？因为我们的产品中是不含速溶剂、防腐剂及任何食品添加剂和的，是纯天然的成分，故产品的保质期短且存在难搅拌的现象。
建议放入冰箱贮藏可延长保质期至半年，同时可加入五谷伴侣有助于减小搅拌难度，同时有利于提升产品的口感、加强高营养成分的全面性。
给孩子购买的核桃芝麻粉/补脑益智的五谷粉怎么冲不成糊？补脑益智多见为坚果，而坚果是油性较大的食物，磨出来是细小的颗粒，冲不成糊状的。
吃油性较大的食物建议一下几种方式：A、蜂蜜浸渍：将核桃芝麻粉放入干燥的瓶中，倒入上等蜂蜜调和搅拌均匀，放入冰箱中，每天早晚各吃一小勺，长期使用，益处多多。
B、牛奶豆浆冲饮：取蜂蜜浸渍过的核桃芝麻粉一勺放入杯中，用热牛奶或豆浆冲饮，即成香甜无比的养生热饮。
C、拌粥拌饭：拌入稀饭中食用，特别是半岁以上的宝宝最合适次种吃法。
产品是炒熟的吗？吃了会不会引起上火？不是。
五谷磨房所有的原材料都是在经过精心挑选和清洗之后，再用热风为热源，经低温、长时间地烘焙而熟的。
而低温烘焙技术也是的五谷磨房独创技术，这种方式能更完整低保留原材料中的营养成分同时不会引起上火。
如何知道产品的生产日期和保质期？研磨成粉的产品保质期为60天（放入冰箱内贮藏可延长保质期至180天）。
因产品是进行现场研磨的，所以产品的生产日期即为购买当天日期。
建议的保质期内食用完最佳。
在商场上看到促销员都是随便加的，好像没有标准/比例，能放心吃吗？我们的配方是经过养生专家和中医教授的认证，是有考虑到口感，以功效为主导来进行营养组合的，基本配方是没有错的，在食物安全的范围内是可以随意加的。
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质量铸魂，匠心智造三元食物陈历俊荣膺“我国出色质量
人”奖
在国家大力宏扬“匠心精力”的局势下，作为一家有着60余年悠长前史的乳制品企业，三元食物用匠心传承据守质量，以立异全面驱动企业快速、健康、可持续发展。
也正是对产质量量“一直如一”的据守和极致寻求，让三元食物总经理陈历俊在我国质量协会联合中华全国总工会举行的2017年度全国质量奖个人奖的推选活动中，荣膺了“我国出色质量人”奖，成为乳制品职业仅有获奖者。
在北京三元食物股份有限公司作业的近20年中，陈历俊谨记三元食物“质量立市、诚信为本”的运营理念，严抓质量管理，立异推出了质量管理技能和办法，专心于制造“定心奶”，保证“零”事端。
作业中，陈历俊一直着重：“保证食物安全是乳制品企业最基本的要求，也是食物企业最基本的底线，企业要承当社会职责和职业职责，要为顾客供给安全、养分、健康的乳制品。
”
而这也是三元食物60余年以来“价值”与“精力”的传承。
从建立的开始任务为首都儿童、白叟、患者等特殊人群及外国使节供给牛奶到现在首都的“奶瓶子”，三元食物一直遵循食物安全红线。
凭仗先进的全产业链全程质量管理体系，坚持以“大众健康”为榜首要素，保证每一滴三元牛奶的安全、养分、健康！正是这种融入企业血液的“匠心精力”，使之成为乳业民族品牌的“质量手刺”。
现在，三元食物不仅以安全、高质量的产品赢得了顾客的认可，还在发展中不断科技立异，一直秉持以“健康国人”为己任，致力于提高全国人民，尤其是母婴、晚年等特殊人群养分健康。
在陈历俊的带领下，三元在产品立异方面一直走在职业前列，创造出许多“榜首”——我国榜首杯常温酸奶、全球榜首包早餐奶和我国榜首块马苏里拉奶酪。
一起，陈历俊还带领科研团队展开对乳品加工环节关键技能与母婴健康等相关范畴的研讨作业，为顾客供给愈加多元化和高质量的乳制品供给智力支撑。
依托于“国家母婴乳品健康工程技能研讨中心”，经过我国母乳研讨、临床验证等基础研讨，结合基因测序、养分组学等前沿技能，三元食物打造了我国母乳数据库，立异晋级了促进我国宝宝体质、肠道健康与智力发育
更挨近我国母乳喂养的三元爱力优婴幼儿配方乳粉，并两次当选国家严重科技成就展；根据全产业链优势，协同立异，推出了国内首款极致A2β-酪蛋白纯牛奶，体感更舒适、更健康；全面晋级的72℃低温灭菌工艺，保证食物安全的一起，更大极限地保留了牛奶的活性物质，有效地提高了人体机能。
六十一年如一日地饯别“匠心精力”，几代三元人不忘初心，将“匠心精力”融入到日常作业中，以“敬畏之心，看护匠心”。
获奖后陈历俊表明：要感谢广阔顾客对三元食物的信赖，咱们将自始自终地以“匠心精力”专心产质量量，用全产业链优势和科技立异实力“匠心智造”，为复兴民族乳业砥砺前行！。