毛发知识

(3)盐键 是相当强的交错键结，存在氨基酸链上氨基与羧基的正、 负电荷之间。 负责头发之韧度（硬度,强度）及发色为主，也可以说是自 然色素之呈现，所以染发后（渗透性染剂） 会感觉头发比较容易控制，不会向从前之粗硬，而染发后 专用护发品也是以抗氧化（防退色）及补充盐键所需之 养分为主。负责头发的PH值 不像双硫键和肽键，必须遭到化学反应过程中之分子改变。 但易受碱性化学产品残留的影响，而必须跟著改变
额头上的大约是52-79个/平方厘米，脸颊则上的则大约是42-78个/平方厘米
这也就是说，即使是跟面部最容易出油的额头相比，头皮的 皮脂腺数量也有它的2倍之多
特点三：
12小时里，头皮表面分泌的皮脂量达到了顶峰的状态，而额头 的皮脂量只有144。
所以面部皮肤相比，头皮更薄、皮脂分泌更加旺盛,由于有头发的遮 挡，头皮的清洁比面部清洁更具挑战 不爱我？折腾给你看
的细胞层组成，在上升过程中会渐渐分离
一些头发的结构中还含有一个叫髓质层 [细软及金黄色头发没有或部分缺失此 构造]，它们在保持和控制散热中起着
[ ]
髓 质 层
重要的作用
◎ 发茎(杆)
毛发80%约由角朊蛋白质组成构成人 体的成分，水约占70%，蛋白质约 15%，核酸（遗传因子）约7%，碳水 化合物约3%，类脂质蛋白质约2%， 其余为微量元素。人体的主要成分为 蛋白质，构成蛋白质的成分为氨基酸。
[ ]
1
在一起.并保持着张力和其他扭曲的特性
皮质层内还含有麥拉寧色素颗粒 东方人約有７种天然麥拉宁色素 （黑 褐 紅 橙 黄 藍 紫）
藍 黑
黑 褐
紫 紅
紅 紫
紅
紅 橙
橙 黄
黄
浅 黄
极 淺 黄
2
3
4
5
6
7
8
9
髓 质 层 毛 髓 质
(3)髓质层：在成熟的毛发中才有，构成 一个中间廊柱。由一、二层大都没有细胞核

头发分叉，干枯 头发长时间得不到护理，缺
乏营养成分或蛋白质，含水量少，洗护用品碱 性大，能使头发过度失去油脂；经常染发，烫 发，也是造成头发分叉干枯的重要原因。 对




分叉干枯头发可采取这样的护理方法：剪去头
发已分叉的部分，





毛发的生长周期 图片：毛发的周期 毛发的生 长速度是不一致的，主要与下列因素有关： （1） 部位：头发的生长速度最快，头发生长 速度是每天0.27—0.4mm。按此计算，头发一 个月大约长1到1.5厘米，一年大约是10—20厘米。腋 毛每天生长0.21--.038mm其他部位0.2mm。 （2） 性别：生长速度：头发 年龄：头发于15—30岁，生长最为旺盛，65岁以上 逐渐生长缓慢，两性差异消失。 季节：夏季生长快 于冬季。 昼夜：白天生长比夜间快
一年内毛发在正常情况下脱落约70g，而每天 脱落的头发一般不超过100根。 毛发的生长和 替换也有一定规律，二是呈周期性。一般分为 三个阶段，生长期、休止期及脱落期，男性 2—5年，女性4—6年为一个循环周期，毛囊 一生大约可循环生长毛发25次左右。 头发的 生长周期可分为生长期、休止期和脱落期三个 阶段。头发的生长期为2—6年，休止期2—3 周，脱落期3个月。正常总数约10万根头发中，生长 期头发约占85%--90%。休止期占1%，脱落期9%-14%。处于脱落期的头发在洗头、梳头或搔头皮时， 将随之而脱落。正常人平均每天约脱落50—100根头 发，头发生长周期长达20年左右，
头皮也需要关爱
人每天洗两次脸，却不一定天天洗头。根据一项调查 全球人群平均洗头频率为3次/ 周 俄罗斯人的平均洗头频率最低（2 次/ 周） 墨西哥人最高（4 次/ 周 而中国人中等偏低（3次/ 周） 面部护理的观念深入人心，针对头部健康设 计的伊诺思产品，让我们的头皮更健康 一般认为面部皮肤从25岁左右开始衰老，头 皮40岁就“退休” 了，头皮的活动能力开始 衰退，毛囊数量下降到出生时的4/1，毛发密 度下降，毛发的生长速度也降低。如果不爱 护头皮，它的衰老速度还会加快。
毛 发
没有生命力的角质细胞 转化成的角蛋白以及粘连 物质和少量的水分所组成 分泌皮脂滋润头皮及 头发的腺体.起着天然. 保护屏障的作用
皮 脂 腺 毛 囊
具有丰富的毛细管， 血液通过它们来营养 毛发பைடு நூலகம்长区域
表 皮 层 毛 鳞 片
毛发的最外层.由6—12层.重叠的沿长轴 排列的长型.角质细胞层[毛鳞片]组成
角蛋白脸（请核对一下这个字。）间的主要连键
头发纤维是由数千个氨基酸联结在一起，胜肽键的联结，头尾相接所组成。 这些相互平
行的氨基酸长键藉著交错键结联结交错而成，如果没有这些交错键结，氨 基酸链就会分开。 所以皮质层中，连接氨基酸链的四种主要交错键结：
(2)双硫键 在氨基酸中发现它是联接硫原子的胱胺酸化学交错链结。双硫键
[ ]
皮 质 层 毛 皮 质
(2)皮质层 ：由很长的细胞构成， 顺着发茎的生长方向互相牢牢地固 定住，为毛发的主体部分，约占 90% 的重量。其中含有麦拉宁色素 及自然保湿因子，赋予头发颜色、 柔软和光泽。它组成了发干的绝大部分.
赋予了头发许多特性.如强度.弹性和可塑 性等.. 并被压缩成为较大的纤维素.聚集


的角蛋白颗粒有规则地排列着，当受到外部化
学药品的作用时，头发就会变形，所以头发具 有可塑性



毛发的物理性质:首先头发是不溶于水的，但是 由于它是多孔物质，能够被水所渗透，具有渗 透性，被水渗透和浸润，就会发生膨胀，具有 膨胀性，再加上温度的作用，即水的温度越高 ，膨胀得就越快。同时，头发还具有伸缩性， 在外力的作用下，头发可伸缩20%，并且还能 变形，有可塑性，烫发时各种形状卷杠，正是 利用了头发的这一物理性质。头发对外力或温 度具有一定的抵抗能力。这种抵抗力有一定的 限度，超出限度就会发生质的变化。例如，头 发对温度有一定的抗拒力，但是温度过高，则 会变焦，甚至碳化。这便是头发的敏感性。
健康的头皮不瘙痒、不油腻、不干燥，头皮皮脂分泌适中。 同面部皮肤一样，头皮的表皮细胞也是按照28天的周期，从 基底层产生，向外移动，最后变成皮屑脱落。
毛
髮
科 學
毛发知识 毛发产生过程：食物—肠胃—酸酵酶氨 基酸—血液循环—毛乳头—合成蛋白—进入毛母
—细胞硬化，分裂堆积排列而成。

毛发的化学性质 头发的细胞是由许多角蛋白 的蛋白质分子组成，形状为丝瓜筋状，纤维状
◎连键 ( Linking bonds ) （1）. 氨基键 ( Peptide bonds ) 氨基酸是藉由肽键这种化学键 ( Chemical bonds ) 来彼此连接，肽键是在皮质 层中 唯一最坚固的结构，给予头发强力。
H O
+ N
H H
盐
键 _
O
氨基键
=
C
双硫键
S
氢 键
S
O
O
O
H 凡得瓦尔力 烷基․烷基
健康的表皮层不止是一个 保护层头发光泽 也取决于它.紧闭的表皮层毛鳞片光滑且亮 泽不健康的表皮层毛鳞片边缘出现轻度翘 起并一点一点的破裂.
表皮层 ：由长而扁的大细胞构成，以屋顶瓦片 的方式层层叠在一起，这些细胞和内侧上皮膜 的表皮细胞刎合。 一般健康发含有 6-12 层；含水量约10 ~ 15 % 左右。


脱发 每个人的头发都有生长期和静止期，犹 豫新陈代谢的作用，健康人每天脱落50—100 根头发都属于正常的生理现象 头发早白 我国人民的头发一般呈黑色，到老年 由于头发色素颗粒逐渐减少，头发逐渐变白， 医学上称之为营养性毛发失色症。主要是头发 的色素颗粒起变化，也有的是先天性遗传因素 ，以及因维生素B缺乏或脑力劳动过度，生活上 没有规律等原因造成的，头发早白对健康没有 影响。
(2)氢键 物理的交错链结，比双硫键要来得弱， 是一种非常脆弱的组织，只要接触水份就会自 然分解，但水份干后，又会自动结合，所以吹 发造型及上发卷就是利用这种原理而暂时性改 变卷度。氢键的完整性也会表现头发之水份及 保湿度。如经常性吹发，热卷，化学伤害（烫， 染）都会呈现缺水现象，这就是氢键大量流失 造成的，造型产品就能协助头发维持暂时性保 湿作用，护发就能慢慢的把流失之氢键补充回 来。 ※氢键能在整发、烫发或者卷发的过程中受到水 的影响而做暂时性的改变。
构成约1/3头发强度。以负责头发之形状为主（80%），所以烫后可永久 维持烫后形状，烫后头 发比较有支 撑力及弹性，但双硫键比氢键硬，所以烫发液分解双硫键时，就 会伤害到氢键，而让头发干涩及缺乏光泽 ※一些能打断双硫键的媒介物是化学的含碱直发膏和冷烫液之第一剂 ( TGA 硫醇基乙酸 )。
含有修补重建双硫键的是第二剂 (中和剂：过氧化氢和其他酸性氧化剂 )
与面部皮肤健康状况相似，头皮健康也有一个水油平衡的问题。
例如头皮，往往是头皮皮脂分泌过少，或头皮角质层被破坏 头皮保水能力减弱,导致头皮会导致脱屑、瘙痒，和面部皮肤脱皮 干燥一样 面部脱皮，人们会很重视，会用各种方法进行补水，缓解脱皮现象 可头痒，人们就会去抓，不但症状得不到改善，搔抓后如果留下 伤口很容易感染 头皮的反面是头油，一般头皮皮脂分泌过剩导致 头油容易伴随头屑出现，因为导致头屑的真菌最青睐头油富 的头皮。头油还容易产生异味，并使头发粘腻扁塌。
有头有脸
护肤
头皮
头皮和面部皮肤的基本结构相同，都是由表皮、真皮和皮下 组织构成。 头皮和面部皮肤相比，还有几 个比较特别的地方： 特点一：头皮的厚度大约 是1.476毫米，脸颊上皮肤的 厚度大约是1.533毫米， 鼻子上皮肤的厚度大约是 2.040毫米头皮比面部大部 分位置的皮肤都要薄。
特点二 头皮上的皮脂腺密度大约是144-192个/平方厘米