高血压中医养生

高血压病中医养生保健方案

一、不同体质的高血压病人的中药保健

在高血压病的预防保健工作中，可推荐高血压病高危人群和高血压患者根据 不同分

型了解自己所属的中医体质分型，并选择不同的中药药茶、食疗等进行防 治和保健。主要分为肝阳偏盛、肝肾阴虚、痰瘀互阻三型。

（一）、肝阳偏盛型：

1、 症状体征：头痛，眩晕，心烦易怒，夜眠不宁，面红口苦，舌质红苔黄， 脉弦。

2、 预防保健常用的中药有夏枯草、草决明、石决明、罗布麻、桑叶、菊花、 白芍、钩藤等。常用于食疗的食物有马蹄、梨、藕、芹菜、猪肉、有鳞鱼类、黄 豆、豆腐、龟肉等。具有平肝之功效。具体如下：

（1） 中药茶饮：

0夏枯草茶

配方：夏枯草10克，绿茶少量。

0金银山楂饮

配方：金银花9克，山楂15克。

0罗布麻五味子饮

配方：罗布麻叶6克，山楂10克，五味子5克。

0决明子茶

配方：决明子15克，绿茶3克。（大便稀溏者慎用）

0钩藤茶

配方：钩藤9克， 0菊花饮

配方：菊花9克， 0玉米须钩藤饮

配方：新鲜玉米须

（2） 药膳： 0芹菜粥：芹菜（根 茎

叶）200克，大米50克。芹菜洗净后切碎，将大米 洗净后放入砂锅内，加水适量，煮至半熟时，加入芹菜，文火慢煮成粥即可。每 次服用200毫升。

0葛根粥（糊）：葛根粉（用新鲜葛根洗净切片，经水磨澄取淀粉，晒干） 30克，粳米60克。一同煮粥，早晚餐服食或将葛根粉 30克，用水煮成糊状。每 日3次，反复食用。

0夏枯草煲猪肉：夏枯草、桑椹、牡蛎各 20克，瘦猪肉250克，酱油、糖、

盐、鸡精各适绿氽3克。 桔皮3克 15克，钩藤6克，菊花5克。

口 量, 量。将夏枯草及牡蛎洗净煎汁，猪肉洗净切块，将药汁与猪肉同入

旦锅内，用文火煲汤，至7成熟；加入桑椹、酱油、盐、糖调味，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即可。吃肉及桑椹、喝汤，适量佐餐。

③鲜芹菜汁：鲜芹菜250克洗净，沸水烫2分钟，取出后切碎加冷开水100 毫升绞汁。取汁分二次服用。

(二)、肝肾阴虚型：

1、症状体征：眩晕，耳鸣健忘，目涩目糊，精神萎靡，少寐多梦，腰膝酸软，五心烦热，舌质红苔少或无，脉弦细数。

2、预防保健常用的中药有：菊花、槐花、山楂、芹菜、银耳、枸杞、五味子、何首乌、生地黄、杭白芍等。常用于食疗的食物有海参、淡菜、海带、紫菜、禽蛋、鸭肉、瘦肉、甲鱼、龟、燕窝、银耳、蜂蜜等。具有滋阴补肾之功效。具体如下：

(1)中药茶饮：

①菊槐绿茶饮

配方：菊花6克，槐花6克，何首乌15克，绿茶6克。

②枸杞桑菊饮

配方：枸杞子9克，决明子9克，桑叶5克，菊花5克。

◎菊楂决明饮

配方：菊花3克，山楂10克，生地黄12克，草决明15克。

(2)药膳：

◎枸杞菊花粥：枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。早晚分食。

◎核桃仁粥：核桃仁20克，大米100克，白糖15克。核桃仁洗净，大米淘净，同放锅内，加水400毫升。用武火烧沸，文火煮30分钟，加入白糖搅匀即可。(糖尿病病人不用白糖)。

◎山楂黑米粥：山楂30克，黑米100克。将新鲜山楂或干山楂用温水泡发备用。山楂置锅内放水煮20分钟，去渣留汁。再将黑米洗净，放入山楂水中煮粥。

◎核桃芝麻桑椹糊：核桃仁、黑芝麻各30克，黑桑椹25克，大米、白糖各适量。将核桃、黑芝麻、桑椹洗净，大米淘净，共捣烂如泥，加适量清水搅拌匀，去渣后，取汁至锅内，加冰糖及适量清水煮成糊吃。

◎银耳杞子里脊汤：银耳10克，枸杞子25克，猪里脊肉50克，鸡汤、盐、味精、酒、水淀粉适量。将银耳用温水泡发洗净，里脊肉洗净切丝，放入鸡汤中旺火烧开，改小火炖30分钟。再加入枸杞子煮熟，加调料调味，用水淀粉勾芡即可。可佐餐服食。

◎山药杞子甲鱼汤：山药、枸杞子各50克，女贞子、熟地各15克，陈皮10 克，甲鱼1只，盐、味精适量。将甲鱼去头杂，切块，洗净，与诸药加水同炖至

甲鱼熟后，加盐、味精调味即可。可适量服食。

⑦首乌黑豆炖甲鱼：首乌30克，黑豆60克，甲鱼1只，红枣3枚，生姜3 片，

盐、调料适量。将甲鱼洗净去内脏，切块，略炒。甲鱼块同黑豆、首乌、红 枣生姜片一起放进锅内加适量水炖 1小时，加盐及调料。可适量服食。

◎海参淡菜瘦肉汤：淡菜40克，鲜海参100克，瘦猪肉200克，干海带10 克。将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、 猪肉放入

锅内，加水，先用武火，沸后改文火，七成熟时加海参、海带及盐适 至全熟停止即可食用。

①麦冬海带煲水鸭母：麦冬15克，海带100克，水鸭母（专指放养的麻鸭） 1只

（500克），姜5克，葱10克，盐5克，上汤400毫升，素油30克。把麦冬 洗净，去杂质；海带洗净，切4厘米长的段；水鸭母宰杀后去毛、内脏及爪，用 沸水过一遍，切成3厘米见方的块。炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时， 下入姜、葱爆香，加入水鸭母、盐、海带、麦冬、上汤，用文火煲

1小时即成。 可适量服食。

（三）痰瘀互阻型：

1、 症状体征：眩晕，头重如裹，或伴头痛，胸闷不舒，形体较胖，食少多 寐，舌

暗，苔腻，脉滑或涩。

2、 预防保健常用的中药有：薏仁、桃仁、红花、银杏叶、莱菔子、决明子、 山楂、陈皮、丹参等。常用于食疗的食物有核桃、山楂、桃仁、杏仁、萝卜、银 耳、海带、藕等。具有化痰活血之功效。具体如下：

（1） 中药茶饮

◎二红饮

配料：红花3克，红枣10枚。

◎银杏叶饮

配料：银杏叶（干品）10克，陈皮3克。

◎桃仁莲藕饮

配料：桃仁10克，莲藕30克。

◎桃仁山楂代茶饮

配料：桃仁6克，山楂10克，陈皮3克。

◎莱菔决明饮

配料：莱菔子6克，决明子9克，山楂9克，陈皮3克，丹参9克。

（2） 药膳：

◎山楂荷叶粥：山楂、陈皮各 5克，荷叶2克，竹茹3克，小米50克。将 山楂、荷叶、陈皮、竹茹加水煎后，取汁。加小米煮成粥即可。

◎木耳山楂粥：木耳5克，山楂30克，大米50克。将木耳泡发洗净，与山 楂、大米放入砂锅内，加500毫升水，煮粥待食。

口 量,