罗氏沼虾养殖技术大全

罗氏沼虾养殖技术大全
罗氏沼虾养殖技术大全

罗氏沼虾养殖技术大全

概述:罗氏沼虾是世界上**的淡水虾之一,是一种生长迅速、食性较广、营养价值较高的经济虾类。罗氏沼虾肉质鲜美、营养价值高,销售市场一直在增加,这些促使罗氏沼虾养殖规模越来越大。下面就罗氏沼虾养殖技术经验介绍如下:

一、池塘选择

虾池应建在水源充足的地方,水深1~1.5米,池底要平坦,防渗性好,长方形,东西走向,1~3亩为佳。

想要大规模养殖罗氏沼虾,一定要选好池塘。池塘要距离水源近,不然每次排水换水都很麻烦,池塘的排水渠出口要设在池底,这样方便在排水的时候给池底沉淀的罗氏沼虾粪便及饲料排出去,改善水质。

水质的好坏直接决定了养出来的虾肉品质好不好,所以一定要严格把控水质安全。淡水虾适合用江河或者水库的水源养殖,那里的水源有机物质多,矿物质也多,对罗氏沼虾是**好的。

二、准备工作

1.彻底清塘

虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒,杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。

2.设置附着物、隐蔽物

池中应放置树枝、网片、瓦块等,并种植水草,供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20%以下。

3.培肥水质

虾苗放养前3~5天,注水30~50厘米,施牛、羊、马粪700~1000千克/亩,培育饲料生物

三、虾苗的放养

在4月底或5月份,当水温稳定在20℃以上时放养虾苗,放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾,每亩可放养2~3厘米的虾苗10000~15000尾;鱼虾混养,以虾为主,每亩可放养2~3厘米的罗氏沼虾苗8000~10000尾,配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50~120尾。

四、科学饲喂

罗氏沼虾属杂食性,浮游动物,水生昆虫、水草、藻类;饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄,豆渣、豆浆等。6~9月投喂人工配合颗粒饲料,饲料蛋白质含量要在30%以上,饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1~2厘米,一般不应投喂粉状饲料,以利沼虾摄食。可每日投喂2~3次,早、晚(或再加午夜)各1次,夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节,日投饲量可占池塘虾总重的5%~7%。要坚持定时、定量、定质投饲,沿池四周均匀泼洒,并根据天气及虾的摄食,活动等情况而灵活增减。

五、水质管理

罗氏沼虾对水质的要求较高,因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40~60厘米,以后逐渐加深水位,8~9月加至**深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤,严防敌害生物入池。在夏季,可每周换水2次,每次换去15~20厘米,并要安增氧机调

节水质,一般池水呈淡绿、油绿为佳,发现水质不适,及时大量换水。生长季节水的透明度在25~35厘米即可。并要注意及时清除污物,严防污水、农药水入池。

六、疾病防控

每半月泼洒1次生石灰达20ppm,或泼洒漂白粉达1ppm,可起到预防疾病的目的。

甲鱼养殖 甲鱼养殖技术 甲鱼养殖方法

甲鱼养殖的技术要点 一、甲鱼养殖基本要点 1、调节养殖水体。 通常将养甲鱼水体的各项指标调节为:溶解氧保持在5以上,pH值稳定在7.5~8之间,碱度、硬度稳定在每升3.0~3.2毫克,氨氮含量低于0.02毫克/升,亚硝酸盐浓度低于0.1毫克/升,池水的透明度在25~30厘米之间。 2、及时排污,科学换水,依据水色定期排出底层有机物。 3、合理分池,及时清池,大小甲鱼分级饲养,调整养殖密度。 健康养殖过程中,同池投放甲鱼苗尽量做到规格一致,这样可避免大小撕咬,生长差异悬殊,影响整体生长效果。同时合理分养,也利于管理,便于掌握投喂方案的实施情况和改进。 4、投喂优质饲料,提高饵料转化率,减少残饵、粪便污染。 还要对各种规格、各级养殖池,要分别建立生产档案,对每池在生产中的水化学因素、投饵情况、疫病发生与预防、池内甲鱼的规格、数量等都必须记录建档,以便技术人员参考,用来作为制定下一阶段的生产方案和应采取技术措施的依据。 5、定期预防,适当控制浮游动、植物数量,有效调节水质。 在生产过程中,定期在饵料中添加中草药制剂(如双黄毒克、强力三黄散、肝胆舒、益生肝服舒等)、抗菌药(如威特氟、威特西林、威特红、炎迪、益生菌清等)及抗应激制剂(如Vc应激灵、免疫多糖、复合维生素等)等防病药物。同时,定期采取池水消毒、清池分养时泼洒降应激药物(如Vc应激灵、葡萄糖等)等预防措施,定期使用底质、水质改良剂(如解毒除臭护底丹、分解底改、黑盾、双效底改、益生底净、益生池底宁、保e康、益生清爽、益·水·菌、益生活水、解毒王等)进行池底质、水质改良,必须按生产计划严格执行。日常管理中,及时抽检各池生长状况。根据进食情况确定群体中是否发病,一旦发现病甲鱼,立即捞出隔离,确诊病症,及时治疗。并对全池进行药浴或药物预防,防止传染性疾病的发生。如遇天气突变、暴雨过后、换水后等养殖环境变化情况应及时使用降应激药物(如Vc应激灵、免疫多糖、葡萄糖等)等预防措施来降低甲鱼的应激反应。 6、饲料使用控制。 所选择的甲鱼饲料应首先符合《中华人民共和国水产行业标准—中华甲鱼配合饲料》(SC/T1047-2001)的有关规定。饲料还要妥善保存,一般养殖场环境比较潮湿,要保持饲料房内的阴凉、通风和干燥。注意饲料的新鲜,要尽快使用配制好的饲料。每次投喂前要检查饲料,严禁使用发霉、变质的饲料。饲料的投喂要科学、规范,除了坚持“四定(定时、定量、定点、定质)”原则外,投喂量根据甲鱼的吃食情况进行调整,尽量使投饵率低于其饱食水平(八分饱即可),以达到提高养殖效率并保持良好水质的目的。另外为了增加饲料

花甲的做法大全

花甲的做法大全 花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。现在小编就来教教大伙怎么制作。 1、爆炒花甲 材料:花甲、葱、小红椒、蒜、姜、盐、白酒、生抽、蚝油 做法: ①将买来的花甲放在清水中,让花甲把体内的沙粒吐干净。 ②把生姜蒜洗干净,然后切好备用。 ③将洗干净的花甲捞出,放入锅里,倒入清水,煮至开口捞出备用。 ④在锅里倒入清油,放入生姜蒜和小辣椒爆香。 ⑤倒入花甲反复炒制。 ⑥加入调味品,撒上葱花装盘即可。 2、花甲粉 材料;花甲、粉丝、蒜蓉、青菜、青虾、金针菇、红辣椒、鱼丸、豆泡、盐、蚝油、鸡精、酱油、味精、花椒油、香菜 做法: ①把花甲放在清水中40分钟,再将花甲洗干净。 ②用水把粉丝泡好。 ③把虾清洗干净。 ④在锅中倒入清油,放入生姜蒜爆香。 ⑤蒜蓉出锅后放入开水,加入酱油,蚝油,盐,鸡精,味精调味。 ⑥将粉丝和其他配料一同放入锅中。 ⑦把炒好的蒜蓉和煮好的汤一起放入锡纸内,跟菜花甲一起煮。 ⑧最后放入香菜进行点缀即可装盘食用。

3、清蒸花甲 材料:花甲、盐、油、蒜蓉、姜 做法: ①将花甲洗干净,加点盐,吐出沙。 ②将花甲装盘整齐码在盘子中。 ③将油、盐、糖等佐料进行搅拌,均匀的浇在花甲上。 ④把它放进蒸箱里设定5分钟、100度蒸好即可装盘食用。

4、香辣花甲做法 工具/材料 花蛤150克,白蛤150克,郫县豆瓣酱一勺,花椒16,葱20克,姜十克,料酒十克。 操作方法: 1、超市里买来的蛤,自由组合花蛤和白蛤两种,回来放入清水中,让它吐一阵子脏东西,泡半小时以后换两次水。锅里烧开水放入花白蛤焯水。焯好的标志就是贝壳口张开。捞出来以后放流水下进行冲洗,然后沥干水分。 2、准备葱丝和姜片。调料使用郫县豆瓣酱,准备几个干辣椒。 3、炒锅里放油,油五成热时放入花椒粒,郫县豆瓣酱。接着下入葱丝和姜片。炒出香味以后。放入花蛤和白蛤,大火翻炒均匀。放入料酒酱油翻炒一下。装盘 出锅即可。 5、龙门花甲的做法 花甲是一道美味的海鲜,我个人是比较喜欢的,尤其喜爱龙门花甲今天我给大家带来一种方法,在家制作好吃的龙门花甲。 工具/材料 花甲,锡纸,油,盐,味精,辣椒等

罗氏沼虾养殖技术大全

罗氏沼虾养殖技术大全 概述:罗氏沼虾是世界上**的淡水虾之一,是一种生长迅速、食性较广、营养价值较高的经济虾类。罗氏沼虾肉质鲜美、营养价值高,销售市场一直在增加,这些促使罗氏沼虾养殖规模越来越大。下面就罗氏沼虾养殖技术经验介绍如下: 一、池塘选择 虾池应建在水源充足的地方,水深1~1.5米,池底要平坦,防渗性好,长方形,东西走向,1~3亩为佳。 想要大规模养殖罗氏沼虾,一定要选好池塘。池塘要距离水源近,不然每次排水换水都很麻烦,池塘的排水渠出口要设在池底,这样方便在排水的时候给池底沉淀的罗氏沼虾粪便及饲料排出去,改善水质。 水质的好坏直接决定了养出来的虾肉品质好不好,所以一定要严格把控水质安全。淡水虾适合用江河或者水库的水源养殖,那里的水源有机物质多,矿物质也多,对罗氏沼虾是**好的。

二、准备工作 1.彻底清塘 虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒,杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。 2.设置附着物、隐蔽物 池中应放置树枝、网片、瓦块等,并种植水草,供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20%以下。 3.培肥水质 虾苗放养前3~5天,注水30~50厘米,施牛、羊、马粪700~1000千克/亩,培育饲料生物 三、虾苗的放养 在4月底或5月份,当水温稳定在20℃以上时放养虾苗,放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾,每亩可放养2~3厘米的虾苗10000~15000尾;鱼虾混养,以虾为主,每亩可放养2~3厘米的罗氏沼虾苗8000~10000尾,配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50~120尾。 四、科学饲喂 罗氏沼虾属杂食性,浮游动物,水生昆虫、水草、藻类;饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄,豆渣、豆浆等。6~9月投喂人工配合颗粒饲料,饲料蛋白质含量要在30%以上,饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1~2厘米,一般不应投喂粉状饲料,以利沼虾摄食。可每日投喂2~3次,早、晚(或再加午夜)各1次,夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节,日投饲量可占池塘虾总重的5%~7%。要坚持定时、定量、定质投饲,沿池四周均匀泼洒,并根据天气及虾的摄食,活动等情况而灵活增减。 五、水质管理 罗氏沼虾对水质的要求较高,因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40~60厘米,以后逐渐加深水位,8~9月加至**深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤,严防敌害生物入池。在夏季,可每周换水2次,每次换去15~20厘米,并要安增氧机调

罗氏沼虾养殖技术

罗氏沼虾养殖技术 清池和肥池池塘养殖以新建池塘为宜。放苗前20天,用生石灰清塘,每亩用生石灰80公斤,用水搅拌均匀全池泼洒,以杀死害鱼和敌害生物。放苗前半月注水50厘米,并在入水口处安装60目的过滤网,防止野杂鱼和鱼卵等混入池中,进水后开始施肥,一般每亩施经发酵的猪、牛、鸡粪200公斤,拌匀后全池泼洒,促使池中浮游生物大量繁殖,并使水色保持茶褐色或黄绿色或油绿色为宜。 放苗和投饵放苗应选择晴朗天气,气温稳定在20℃左右为宜,一般在6月上旬放苗,亩放苗量为1万~1.3万尾,虾苗要大小均匀,有活力,体长应在1厘米~1.5厘米左右,运苗时采用充氧袋运输,每袋装虾苗不能超过5000尾。 放苗前要做试水试验,确认池水无毒后才可开始放苗。养殖前期,由于水中繁殖了大量的浮游生物,可以满足幼虾生长的需要,所以在6月中旬以前基本上不投饵或少投饵,每隔5天投一次豆浆,每亩1公斤,每天2次。6月下旬以后开始投喂罗氏沼虾幼虾料。由于罗氏沼虾具有昼伏夜出的特性,所以投饵时白天应将饵料投在有隐蔽处,晚上沿池边泼撒。投饵量每天每亩1公斤左右,每天2次,投喂时问为5点和21点。7月中旬以后,幼虾长到5厘米左右时开始投喂颗粒饵料,投喂量按虾体重的7%~8%计算,投喂次数每天三次,时间为5点、17点和21点,每次投喂量占总投饵量的比例为3∶3∶4。此

时虾个体大,生长快,活动能力强,所以白天投喂时应全池泼洒,晚上沿池边1米左右泼洒。投饵应做到勤投,少投,充分利用为宜,并根据虾的个体大小,养殖时间长短而逐渐增加投饵量。防止残饵过多致使污染水质,引起水中缺氧而死虾。罗氏沼虾有互相残食的特性,如果投饵不足虾吃不饱则会造成互相残食,特别是在蜕皮期,由于蜕皮不同步,饵料不足,互相残食会更严重。所以一定要勤观察,随时改变投饵量。 追肥和加水追肥是持续培养天然饵料,节省成本,提高成活率和生长速度的关键措施。追肥应视水质而定,一般每月追肥1次,每次施发酵肥100公斤,始终使池中水色保持茶绿色,且有浮游动物为宜。 随着虾体的增大,水温的增高,加之罗氏沼虾新陈代谢旺盛,耗氧量加大,更要保持水质新鲜,就要相应地加高水位,7月中旬以后水位由原来50厘米加到80厘米。到8月~9月,每隔5天加水一次,每次加水5厘米,使池中水位达到1.2米左右。在加水的同时还要进行追肥,促使水中的浮游生物大量繁殖,始终使池中水质保持在肥嫩爽的状态。 巡塘和防病害巡塘要看水色,以决定投饵、施肥和注水时间与数量,虾池水以茶绿色或油绿色为宜,透明度在25厘米~30厘米,如透明度超过40厘米,应马上追肥,如水色变黑,说明水太肥,应适

甲鱼养殖实用技术

第一章甲鱼概况 (1) 第二章甲鱼蛋的挑选和孵化 (2) 一、选蛋及采用不同介质装框 (2) 二、影响甲鱼蛋孵化率的因素 (2) 三、日常管理 (2) 四、小甲鱼出室 (3) 第三章稚鳖放养管理技术 (4) 一、温室的准备与消毒: (4) 二、甲鱼苗种的采集与运输 (4) 三、苗种放养 (4) 四、放养后的投食与管理 (5) 五、稚甲常见几个词题及其原因、解决方法 (5) 第四章温室甲鱼养殖水质调控与阶段养殖主要技术措施 (7) 一、温室甲鱼养殖水质调控技术 (7) 二、温室养殖主要技术措施 (8) 第五章温室甲鱼翻外塘养殖操作技术 (10) 一、外塘的清塘杀菌消毒 (10) 二、外塘的水位不要太高,利用阳光来升高水温 (10) 三、转外塘 (10) 四、转外塘的前一周要给甲鱼增加营养和添加防病、治病的药物 (10) 五、温度 (11) 六、只有健康的甲鱼才可以转外塘 (11) 第六章夕卜塘甲鱼养殖管理技术 (12) 一、放养密度 (12) 二、日常管理 (12) 三、外塘消毒剂选择 (13) 第七章甲鱼安全越冬管理技术 (14) 一、饲养方面应注意的问题 (14) 二、水质水体管理应注意的问题 (14) 三、越冬后管理 (15) 第八章甲鱼养殖过程中疾病预防控制技术 (16) 一、白斑病(亦称毛霉病,腐皮病) (16) 二、肝脏综合症 (16)

三、穿孔、疥疮、链球菌引起的疾病 (16) 四、红底板.............................................................. (17) 五、上呼吸感染:红脖子、粗脖子 (17) 六、自底板:急性出血性肠炎、霄弱道穿孔 (18) 七、甲鱼中毒(氨氮或者亚硝酸盐) (18) 八、烂头烂脚病 (18) 九、性早熟的预防 (19) 第九章甲鱼捕捉与运输 .......................................................... (20) 一、稚甲鱼运输 (20) 二、商品甲鱼的捕捞、包装与运输 (21) 第十章甲鱼常用药物 (22) 一、甲鱼常用消毒药物 (22) 二、甲鱼常见疾病防治药物 (23) 三、禁用渔药清单 (24) 四、药物配伍禁忌 (25)

贝类海鲜的做法大全

贝类海鲜的做法大全 关于海鲜类产品,想必大家都不会感到陌生,因为海鲜的种类有很多,而且每一种海鲜中所散发的鲜美味道是令人难以忘怀的。而贝类产品海鲜是一种价格相对比较便宜的海鲜产品,是在贝类产品中也含有一股浓重的腥味,因此在处理贝类产品的时候要注意去腥。所以自己在家里制作贝类海鲜的话,有哪些做法呢? 一,姜葱炒花蛤 材料:花蛤,姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,糖料,酒,生粉。 做法: 1、锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。 2、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。 3、倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。 4、最后加入酱油,糖,料酒,用生粉汁勾芡,装盘即成。 二,花蛤蒸蛋 材料:鸡蛋2-3枚,花蛤少许,白开水,香油,生抽,盐。 做法: 1、花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净。 2、花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水,取出花蛤肉。 3、鸡蛋磕开加入少许盐打散,过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水。

4、放入花蛤肉搅匀。 5、盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。 三、水煮扇贝 1.香菜切成碎末。 2.葱切成葱花。 3.容器中加入青芥辣,生抽,盐,醋,耗油,搅拌均匀,加入生菜及葱花拌匀成料汁备用。 4.买来的扇贝清洗干净后,放入沸水中煮熟。 5.捞出煮熟的扇贝,放入盘中,蘸料汁食用。 四、水煮海螺做法 1买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙 2锅内加水,放入海螺加盐 3中小火煮开,开锅后煮几分钟 4取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀5再加入适量的味极鲜调和均匀 6海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用

生态甲鱼养殖技术

生态甲鱼养殖技术 经我乡养殖专家实践摸索,已探索出从培育亲本到孵化繁育,从改造池塘到精心饲养适宜中华鳖生活习性的养殖技术。其重点是:把好“三关”,遵循“五个原则”。 “三关”:即水质关、苗种关、饲料关。 1、水质关。生态甲鱼养殖用水,应是无工业“三废“及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水源。符合《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。投种前要求彻底清塘消毒,每亩水深1米,用生石灰250斤化水全池泼洒。养殖过程中,每15??20天泼洒生石灰,改善水质,一般每亩40斤左右。 2、种苗关。同一池的种苗应规格整齐,一次放足,种苗无伤病,有活力。放养量根据不同规格有所差异。幼鳖池每亩5??8只,食用鳖池每亩放2??3只。放养前,种苗用高猛酸钾20毫克/升溶液浸浴20分钟。 3、饲料关。投饲应严格实行定质、定量、定时、定点。饲料种类有:配合饲料、动物性饲料(包括鲜活鱼、虾、螺、蚯蚓、飞虫、禽畜内脏等)、植物星饲料(包括新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜及豆类、谷实类)所有饲料投喂前均应用高猛酸钾20毫克/升溶液浸浴消毒处理。 “五个原则”: 1、科学建池。中华鳖具有“三喜三怕”的特点即喜阳怕风,喜静怕惊,喜洁怕脏。建池时应根据这些特性选择的环境。池塘

的规格因养殖鱼类型不同而不同,一般幼鳖池面积为1-2亩,成鳖池面积2-5亩,形状为长方形,南北向,水深为1-2.5米。并同时建好防逃设施,产卵场所、食料台及晒台。 2、混养共生。根据甲鱼与常规鱼的不同的栖息水层和食性等生活特性,选择1??3个适宜的品种与甲鱼混养,使之共生互利,改良池塘环境,促进生长,增加效益。 3、分级饲料。稚鳖、幼鳖、食用鳖及亲鳖四个类别,都应分级饲料。便于生产操作,同时避免大咬小,大欺小。 4、自繁自养。要求实行自繁自养一条龙作业,确保产品品系、品质和档次。同时便于管理,减少购种开支,避免因外购种苗带来各种病毒和寄生虫。 5、防重于治。应遵照“以防为主,以治为辅”的方针,防患未然。 甲鱼养殖技术: 《CCTV7农业养殖正版光盘——甲鱼养殖新技术》(68元包特快专递邮费)本片讲述:1、甲鱼健康养殖;2、庭院人工养鳖技术;3、快速养鳖;4、苗教授谈快速养鳖;5、甲鱼如何安全过冬;6、高效全价鳖饲料。 《CCTV7农广天地正版光盘——塑料大棚控温快速养鳖》(68元包特快专递邮费)本片介绍了养鳖塑料大棚的构造;鳖池的规格要求;加温形式与标准;根据鳖的各个生长期的特点,介绍鳖的饲养方法和技

罗氏沼虾养殖技术介绍

罗氏沼虾养殖技术介绍 罗氏沼虾是暖水性的淡水虾,因个体大、生长快,深受消费喜爱。现在价位比较低,所以要提高技术、增加产量才能达到最大利润,在此有必要探讨养殖技术。 一、养殖条件 1.池塘:面积以5亩~10亩为宜,平均水深1.2米~1.5米,池塘以长方形,东西向为好,塘堤坚固,防漏性能好,池底平坦有些淤泥。 2.生态建设:塘底布置适量的竹梢,四周种植苦草、软叶黑藻,马来眼子菜、萝菜覆盖率为20%左右。 3.机械配置:每口池必须配置增氧机,功率以1.5千瓦/亩,并配备一定数量的潜水泵。 4.清池和肥池:放苗前20天,用生石灰清塘,一般来说每亩80公斤石灰,以杀死害鱼和敌害生物。 二、幼虾培育制造一个良好的生存环境,对幼虾的成长极其有利,也为提早上市创造时间剩余。 1.设施:一般来说用塑料大棚水泥或土池与网箱结合。 2.饵料:养殖池中的浮游生物可以满足其生长需求,后期投豆浆和对虾混合饵料,并搅成糊状,全池泼洒。 3.密度:1.3万尾/亩以内。 4.日常工作:做到投数、少投控温、增氧、勤观察等日常工作。 三、分批放养、提高密度

1.第一批放养露天池水温达到20℃以上时,培育好水质,经苗处理后放养第一批苗种,一般密度1万尾/亩。 2.第二批放养时间5月中旬,经5天~7天培育后即可放养。 3.第三批放养可安排在6月中旬,水温偏高质量好,易成活。 四、日常管理随着虾体的增大,水温的增高,饲料以螺蚬肉和成虾颗粒饵料为主,辅以豆饼、菜饼糊、大麦面、水草等,日投饵量5%~8%,依天气、水温、水质和残饵情况灵活掌握,加强水质管理,主要以注水为主。 五、拉开差距逐节上市 1.捕大留小,增大拉网网目,捕大留小不损小虾,又可以小虾长大。 2.逐节上市,第一批上市可根据来确定时间,以后根据商品虾的多少、大小来安排上市。 六、巡塘和防病害巡塘要看水色,一般以茶绿色或油绿色为宜,主要观察虾的生长、摄食、脱皮活动状况。

甲鱼在家里怎样养殖_家里甲鱼养殖方法.doc

甲鱼在家里怎样养殖_家里甲鱼养殖方法 甲鱼在家里怎样养殖_家里甲鱼养殖方法 家里甲鱼养殖方法 1.环境 弄个一个缸,越大越好,最好是长方形的玻璃鱼缸,大整理箱也行。水可以深一些,不用放置晒台;龟需要阳光,建议放在朝南的阳台或者房间里。但是如果家中有婴幼儿或者孕妇,最好不要养龟,龟容易携带一些病菌。夏天要做适当的遮盖,不要上阳光太强。要注意预防缸里生长水藻,可以买除水藻剂,一般的水族店都有卖。缸底可以铺一些小石子或者大的鹅卵石。不过如果铺了,在换水的时候就很麻烦,新手建议用裸缸,就是啥都不铺。水中不要放水草。 2、养龟用的水 要用晾了2天以上的自来水(目的除氯),最好准备2个塑料水桶晾,就可以满足换水所需。换水建议两到三天换一次,每次只要换一部分,不需要全缸换水,除非水及缸周围很脏才需要全缸换水。部分换水时用塑料小管利用虹吸原理将底部脏水吸出,再添加同等容量的新水(即晾2天的自来水)入缸即可。这样换水的龟不会有白眼病或烂甲。嫌麻烦的话可以用过滤器,就是养鱼的用

的那种,这样可以稳定水质,如何配合硝化细菌使用,可以创造很好的环境。夏天换水要频繁一些。 3、龟在水中进食,喂的时候直接把饲料投放在水里就行了。龟一般喂猪肉、牛肉、小虾,小鱼,家禽鱼类的肝脏,这些食物要切碎或撕碎,但是这些动物性饲料非常容易污染水质。建议喂食的时候把龟拿出来喂,单独用一个容器做喂食用。新手建议喂饲料,好的饲料比如命脉,寸金的,都不错。饲料比较省心,而且专业的龟饲料营养搭配较好,也不容易污染水质。夏天气温高,龟新陈代谢快,可以每天喂一次,但一般建议两到三天次,龟不需要喂食太频繁,几天喂一次都没问题,只要保证充足水份供应,他们半个月不吃东西也没问题的,龟每次喂食量一般是他们头部大小的份量就足够了。 4、关于冬眠 每年10月到次年5月气温降至13℃以下时,龟便开始要冬眠,直到气温升高到18度结束。冬眠的龟不吃不动,只睡觉。最简单的冬眠法是把龟移入室内阴暗安静处,浅水(水刚过背甲)冬眠,每月换水一次。除了换水,尽量不要打搅龟。注意温度不要低于6度,否则危及龟命。不过建议在冬天最好用加热棒,因为自然冬眠的死亡率很高。加热棒就是养热带鱼的那种,温度设定在30度左右,缸上加盖子。

仿生态甲鱼养殖技术要点

仿生态甲鱼养殖技术要点 甲鱼,学名叫做“鳖”,又称“团鱼”、“王八”等。甲鱼肉富含蛋白质、无机盐、各类维生素、盐酸、脂肪等各类营养成分,其龟甲又富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。甲鱼不仅是餐桌上的一道美食,还可以作为中药材料入药,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的作用,对肝硬化等疾病有一定的疗效。 现养殖甲鱼多采用仿生态养殖的模式,仿生态甲鱼养殖是模仿甲鱼自然生长习性的一种健康养殖方式,养殖周期较长,一般为3到4年,养殖出的甲鱼具有野生甲鱼的特性,在市场上十分促销。通常仿生态甲鱼的平均亩产为250至300公斤,亩均年收益在6000元左右,取得了较好的经济、社会、生态效益。以下是由亲农网为大家带来的有关仿生态甲鱼养殖的技术要点: 一、生态养殖池建设 养殖基地宜建在环境安静、靠近水源、水质无污染的区域,养殖池要求都是土池,以正方形为宜,池底土质以砂壤土为宜,淤泥厚不超过15cm,要求池底平坦,池深1.2~2.5m,面积一般3~5亩,以不超过15亩为宜,有条件的可配套建设亲鳖池、幼鳖池、稚鳖池,养殖池可用石棉板、砖墙、水泥板等建成防逃设施,池中要移植水草,在春季要投放适量螺蚬、河蚌等贝类,使池中形成良好的生态环境。另外,根据需要设若干饲料台及晒背栖息台。 二、优质种苗繁育与投放 1、亲本选择与培育 选购自然水域生长的野生中华鳖作为亲本,要求体重在2~4kg,6~7龄,已达性成熟,无病无伤,体质健壮,雌雄比例为4:1。选购的亲鳖要专池饲养,放养密度为每平方水面0.3~0.5只,在饵料投喂上,亲农网建议要以动物性饵料(活螺蚬、小杂鱼、动物内脏等)为主,辅以适量植物性饵料(饼类、南瓜等)和配合饵料,日投喂量为在池鳖体重的5%~8%。

各类海鲜做法大全

2013-5-18 17:44阅读(5)转载自竹君 ?赞(1330) ?评论 ?转载 ?分享 ?复制地址 ?举报 ?更多 更多 o编辑 o删除 o使用该信纸 o字体:大中小 o权限设置 o修改分类 o推荐日志 o设为置顶 o转为私密日志 o举报 o申述 上一篇|下一篇:警惕!十种婚姻最... 原来海鲜的煮法这么多,好好学习啊!! 豉椒爆花蛤 原料: 花蛤500克青椒1根红椒1根姜3片料酒2汤匙(30ml )老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)

做法: 1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。 2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。 3)锅中倒入油,中火加热至5成热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤,改成大火,烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。 超级罗嗦: **此道菜,还可以用其他蛤蜊来制作,程序和做法都是一样的哈。 **蛤蜊买回来要用盐水浸泡,但是水不要太多,刚刚盖住蛤蜊即可。如不放盐,在水中滴少许香油,也能起到同样的效果。 **炒豆豉辣酱时要用中火,以免糊锅。炒蛤蜊容易出水时,一定要调成大火爆炒,见到蛤蜊开口就可以出锅了,以免蛤肉收缩,口感干硬。

2.姜汁毛蛤蜊 1、毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污);

2、锅内添多水,烧开; 3、下入毛蛤蜊大火煮; 4、见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞出; 5、把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘; 6、浇上自制的姜汁即可食用。 7、姜汁:盐、糖、味精、料酒、陈醋,添加少量水烧开,浇在切碎的生姜末上,淋入香油。 温馨提示: 1、煮毛蛤蜊的水要宽,水太少,蛤蜊煮得时间太长,肉就会太老,影响口感; 2、喜欢嫩口的,见锅内有陆续开口的蛤蜊马上关火捞出,喜欢老一点的可把开口的毛蛤蜊逐个捡出直至最后; 3、剥去一半的壳保留一半的壳是为了很好地保留蛤蜊内部的原汁(必须是干净的、新鲜的毛蛤蜊); 4、也可用姜汁蘸食。

甲 鱼 的 养 殖 技 术

甲鱼的养殖技术 (中国养殖技术网) 甲鱼又名中华鳖,俗称甲鱼、水鱼、王八。在中国除宁夏、新疆、西藏外,其他各省(自治区)均有分布,越南、朝鲜、日本等国也有分布。该品种在中国大量养殖,养殖方式主要有工厂化养殖及池塘养殖。前些年,受高额利润的驱使,养殖面积失控,大量进口甲鱼冲击国内市场,致使商品甲鱼的价格大幅下跌,养甲鱼业受到重创。目前,只有通过降低生产成本、提高成活率等途径来维持养甲鱼业的发展,建议那些不具备温度条件的地区尽量缩小养殖规模或降低密度(每亩1000- 1500只)提高水位1米半至1米8(为粗放式养殖)。 简介 甲鱼是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称,又名:鳖、水鱼、王八,共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。卵生两栖爬行动物,甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,由于其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等有疗效。所以它不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为重要中药材料入药。 生活环境 甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。甲鱼是变温动物,为水陆两栖,用肺呼吸,所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”,即喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏,只要周围稍有动静,甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中,所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓,对其生长繁殖都是很不利的。 生活习性 可简单的归纳为“三喜三怕”,即:喜洁怕脏,喜阳怕风,喜静怕惊。在自然环境中,甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域,风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳(俗称晒背),利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌,促进受伤体表的愈合,并通过晒背提高体温,促进食物消化。甲鱼非常胆小,对周围环境中的声响和物体的移动很敏感,一有风吹草动就潜入水底。甲鱼生性凶猛好斗,群体间侍强凌弱现象很普遍,食物缺乏时会残食同类。生长期间主要以肺呼吸,当水温低于15℃时,甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠,靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲鱼的冬眠期。 甲鱼食物 鳖为水生杂食动物,喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼),也食青饲料蔬菜、瓜果、杂粮(小麦、玉米、大豆、稻谷、……)等植物性饲料。 营养价值

罗氏沼虾养殖技术

浅谈罗氏沼虾养成技术 罗氏沼虾是暖水性的淡水虾,因个体大、生长快,深受消费喜爱。现在价位比较低,所以要提高技术、增加产量才能达到最大利润,在此有必要探讨养殖技术。 一、养殖条件 1.池塘:面积以5亩~10亩为宜,平均水深1.2米~1.5米,池塘以长方形,东西向为好,塘堤坚固,防漏性能好,池底平坦有些淤泥。 2.生态建设:塘底布置适量的竹梢,四周种植苦草、软叶黑藻,马来眼子菜、萝菜覆盖率为20%左右。 3.机械配置:每口池必须配置增氧机,功率以1.5千瓦/亩,并配备一定数量的潜水泵。 4.虾苗与鱼种:虾苗为外购的0.8厘米左右人工苗,按全池每亩1.6万尾购进。 5.水源和水质:水源方便充足,水质清新,符合罗氏沼虾的生存标准。

6.清池和肥池:放苗前20天,用生石灰清塘,一般来说每亩80公斤石灰,以杀死害鱼和敌害生物。放苗前半月注水、对池水施肥,一般用发酵的猪、牛、鸡粪使浮游生物大量繁殖,并使水色保持茶绿色或油绿色为宜。 二、幼虾培育 制造一个良好的生存环境,对幼虾的成长极其有利,也为提早上市创造时间剩余。 1.设施:一般来说用塑料大棚水泥或土池与网箱结合。 2.饵料:养殖池中的浮游生物可以满足其生长需求,后期投豆浆和对虾混合饵料,并搅成糊状,全池泼洒。 3.密度:1.3万尾/亩以内。 4.日常工作:做到投数、少投控温、增氧、勤观察等日常工作。 三、分批放养、提高密度 1.第一批放养露天池水温达到20℃以上时,培育好水质,经苗处理后放养第一批苗种,一般密度1万尾/亩。

2.第二批放养时间5月中旬,经5天~7天培育后即可放养。 3.第三批放养可安排在6月中旬,水温偏高质量好,易成活。 四、日常管理 随着虾体的增大,水温的增高,饲料以螺蚬肉和成虾颗粒饵料为主,辅以豆饼、菜饼糊、大麦面、水草等,日投饵量5%~8%,依天气、水温、水质和残饵情况灵活掌握,加强水质管理,主要以注水为主。 五、拉开差距逐节上市 1.捕大留小,增大拉网网目,捕大留小不损小虾,又可以小虾长大。 2.逐节上市,第一批上市可根据来确定时间,以后根据商品虾的多少、大小来安排上市。 3.推迟清塘时间:延长时间提高规格,但必须在水温18℃以前结束。 六、巡塘和防病害巡塘要看水色,一般以茶绿色或油绿色为宜,

甲鱼养殖技术大全

甲鱼养殖方法 方法一 由于鳖的繁殖期较长、稚鳖的出壳时间也不一致、个体大小不一,每 年秋后稚鳖孵出不久,有的还没能摄食生长就已进入冬眠期。由于刚出壳 的稚鳖体小(一般4克左右)幼嫩、觅食能力差、抗病较弱,死亡率较高。如何提高稚鳖的成活率成为养鳖的技术难点。笔者经过多年的实践,总结 出一套饲养稚鳖的有效方法,现介绍如下。 -、科学投喂 饲养稚鳖要求选用优质、新鲜、营养全面、适口性好、蛋白质高的饵 料。一般稚鳖出壳后2~3天卵黄囊吸收完后,便开始摄食,这时可投喂一 部分小红虫、摇蚊幼虫、蚯蚓丝、熟蛋黄等食物。经饲养7天后,可投喂新 鲜的猪肝、绞碎的鲜鱼肉、螺蚌及动物内脏,有条件的地方可人工饲养蚯蚓 投喂(由于蚯蚓含有丰富的蛋白质和多种氨基酸及矿物质,投喂蚯蚓饲养稚 鳖生长快,成本低、成活率高)。饲养稚鳖要坚持"四定":即定时、定点、 定质、定量,养成稚鳖定时定点的摄食习性。高温季节在早9点投喂一次, 下午5点钟投喂一次。秋后则每天投喂一次、饲料要投在食台上接近水面处。食台可用木板或石棉瓦架设在水下10厘米处,成25度坡度。为了避免稚鳖摄食时争夺与撕咬,可多设几个投食点。投食量要根据稚鳖实际吃食情况而定,让稚鳖吃饱下次投喂无剩余为度。在水温25℃~30℃时,一般投饲量可占稚鳖体重10%~20%。所投饵料要求新鲜、无腐烂、无霉变现象。每天在投食前要对食台进行清扫消毒,防止沾污新投饲料和污染水质。 二、严格水质管理 稚鳖皮肤细嫩,易受外界机械损伤,加之刚出壳的稚鳖有互相撕咬的恶 习,在高密度人工饲养情况下极易被咬伤,受伤后的稚鳖若生活在水质不好 的池水中,很容易被感染致病而死。所以饲养稚鳖要求水质肥嫩、新鲜、淡 绿色、无污染、无病菌,透明度一般在25厘米左右,pH值7~8。由于稚鳖池较小、水又浅(一般水深20~30厘米)、放养密度大,水质极易败坏,必须在2~3天内换一次水,每次换水量为水体总量的l/3左右。换水水温要和养殖池内水温保持一致。饲养稚鳖的水以绿色为好。养殖池内可放一些水生植 物如水葫芦、水浮莲、水花生等,这样能使稚鳖在隐蔽状态下饲养生长,减 少稚鳖互相撕咬,提高稚鳖成活率。 三、及时防治病害 稚鳖在放养前,要对养殖池进行彻底消毒处理。可用10ppm漂白粉、或 150ppm生石灰泼洒浸泡,经7天后放人新水备用。稚鳖下池前要进行鳖体消毒,用8ppm高锰酸钾浸泡稚鳖20分钟(水温20℃)。或用20ppm呋喃唑酮浸泡25分钟,也可用3%的食盐水浸泡10分钟, 以杀死病菌。在饲养过程中,可用15ppm生石灰或lppm漂白粉交替泼洒, 一般15天泼洒一次。为了预防病害,可在饲料中拌入磺胺药物,或与抗菌素

花蛤的做法大全介绍

花蛤的做法大全介绍 花蛤是海鲜的一种,对花蛤在购买前,需要先对它制作方法进行了解,这样对如何制作它,需要购买多少才会有很好认识,使得制作花蛤都能够轻松的进行,那花蛤的做法大全中,对花蛤的制作都有详细介绍,不同花蛤制作方式,让它在味道、色泽上都有不同,因此花蛤制作可以根据自己喜爱进行选择。 花蛤的做法大全: 越式香茅鲜花蛤 材料:花蛤500克,香茅100克,青辣椒75克,红辣椒75克。调料鱼露8克,糖3克,味精5克,姜末10克,葱末10克,九层塔10克,色拉油30克,淀粉10克。 做法 1、花蛤放在流动水中静养1天,放入1500克沸水中大火煮1分钟,取出后控水。 2、香茅切成末;青红辣椒洗净后斜刀45度切成长为2厘米的段备用。 3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入香茅末、青红辣椒段、葱末、姜末煸炒出香,放入九层塔、花蛤、鱼露、糖小火烧1分钟,用味精调味后放入淀粉勾芡出锅即可。 酱爆花蛤 材料:花蛤,蚝油两勺,海鲜酱一勺,料酒一勺,姜,葱,食用油

做法 1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽 2.把浸泡过的花蛤淘洗干净,沥水 3.准备一个小碗,用两勺蚝油,一勺海鲜酱,一勺料酒,三勺清水的比例调制成酱汁。葱切段,葱白和葱青分开,姜切丝 4.锅中放水放两片姜煮开后,倒入花蛤,煮一分钟左右,待花蛤张开,捞出沥水待用 5.起油锅,爆香姜丝和葱白 6.把刚才调好的酱汁倒入锅中,煮开 7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至酱汁包裹住花蛤,起锅,撒葱花 这几种制作花蛤都是不错之选,在花蛤的做法大全中,在制作花蛤上需要掌握一些制作技巧,这样制作出来的花蛤才会更加好吃,而且想要能够很好的制作出美味的花蛤,在材料的搭配上也是要合理进行,这点也是要注意的。

罗氏沼虾养殖技术

罗氏沼虾养殖技术 一、罗氏沼虾幼虾培育技术 1、幼虾中间培养池的设施与建造 幼虾暂养池的建造,必须适应幼虾对环境条件的要求,并且要有利于生产的操作和幼虾的捕捞。根据实际生产,幼虾中间培养池,必须设置在阳光充足、背风、空气清新、水源丰富且水质良好、交通方便、有电源的地方,并且要有一定的保温增温设施。 ⑴大棚中间培养池 中间培养池上架设大棚,主要是起保温的作用,一般用聚乙烯塑料膜或玻璃钢,结构较简单。培育池有土池和水泥池2种。 ①大棚土池:要求水质良好,池埂坚固,可以砖砌堤埂,保水性能好,池底无淤泥,长方形,东西向,面积100~200平方米,水深0.8~1.0米,池两头有进排水管,池中设有2排充气增氧管,池中间可一边设置走道,便于生产操作。大棚一般为塑料膜简易大棚。 ②大棚水泥池:一般采用砖墙水泥结构,池壁平滑,面积30~60平方米,水深1米,池底一端设有一个集虾槽,其规格为1米×0.5米×0.3米,池底有1%~2%的坡度,向集虾槽处倾斜。槽外建有排水沟,用装有过滤网的水管进行排水和控制水位,池内设充气装置和加温设备。大棚框架一般为钢架结构,棚顶为玻璃钢或塑料薄膜覆盖。 ⑵加温设备 一般以蒸汽锅炉或平压热水炉为热源。蒸汽锅炉体积大,购价昂贵,操作技术要求高,但供热量大,加热效果好,适用于大型养虾场。在长江中下游地区,1吨的蒸汽锅炉可以提供给3000平方米的幼虾培育池使用。平压热水炉一般适用于小面积的(数百平方米) 养殖场,

具有价格低、操作方便、使用安全的特点。一台0.5吨的平压热水炉可给400~600平方米的培育池提供所需的热能。 一些利用温泉水、深井水(500米以下)及工厂温排水调温的单位,虽可以节约成本,使用方便,但事先一定要进行水质分析,重金属含量偏高、硬度过高或受到工业污染的水应慎重使用。地热水源一般都缺少溶氧量,在使用之前必须充分曝气增氧后方可使用。 ⑶增氧设备大棚暂养幼虾一般都是在高密度下进行的,所以,必须不断地充气增氧,防止因缺氧而带来的养殖失败,同时能形成水流,曝出有害气体,有利于幼虾生长。目前常用的增氧方法有如下几种: ①水车式或叶轮式增氧机:适用于较大水体的暂养培育池,如超过200平方米的土池或面积较大的养鳗池,它不但有增氧的功效,还有形成水流和曝气的作用,对幼虾的蜕皮、生长较有利。 ②罗茨鼓风机:体积较大,功率高,耗电大,但送气量大,风压强,气压稳定,无油污,适用于大型虾场。 ③旋涡气泵:功率大小任意选择,省电,体积小,使用方便,但送气量较小,气压低,多为养殖个体户或小型养殖单位使用。一般一台2.5千瓦的气泵,可供300~400平方米的暂养虾池使用。 ⑷附着物的设置培育幼虾的暂养池中设置附着物,既增加了幼虾的栖息空间,又为幼虾设置了蜕皮的隐蔽场所,减少了幼虾间的相互残杀率。常用的附着物有水生植物和人工附着物。 ①水生植物的放养:常用的水生植物有水花生、水葫芦、空心菜(蕹菜)等漂浮性水生植物。水生植物放养前须用20毫克/升漂白粉或10毫克/升高锰酸钾消毒30~45分钟,然后用消毒的毛竹和绳子做成框架固

罗氏沼虾养殖技术知识

罗氏沼虾养殖技术知识 一、幼虾培育技术 1.培育条件 (1)培育池以水泥池为宜~面积50,100米2~水深70,80厘米~水源充足~排灌设施齐备~池底排水端设一收虾槽。还可在养虾池塘中架设网箱培育。 (2)培育用水可引自江河、水库、池塘或井水等清新水质~宜沉淀过滤后入池~防止敌害生物侵入。 2.放养密度 室外水泥池每平方米放养淡化虾苗约300尾~若有流水和增氧设施~可加大放养密度。池塘网箱培育~每立方米放养淡化虾苗约3000尾。 3.饲养管理 (1)水质管理视水质变化情况~不定期更换池水~使溶氧量在3毫克/升以上。利用室内幼体培育池强化培育~则保持经常性充气增氧~经常去除污物残饵~防止水质恶化。 (2)投饵花生饼、豆饼、豆渣、麦麸、鱼粉、鱼肉、蛋品等均是幼虾适口饵料~而以小型配合颗粒饵料为好~日喂三次~投喂量占总体重15,,20,。在幼体培育池中强化培育和网箱培育~则以投喂鱼肉、蛋品等高蛋白饲料为宜。 (3)设臵隐蔽物水池内设臵瓦片、砖块、竹枝、挂网等供栖息隐蔽。室外水泥池可在池的一端架设竹笪遮荫或放养水浮莲等~以避 晨辉饲料 免阳光曝晒~躲避敌害。 (4)病害防治放养前对水池进行清洗和药物消毒,放养期间可用漂白粉或三氯异氰尿酸进行池水消毒~可防治细菌性疾病。

(5)防逃设施进出水口做好防逃设施~也可防止敌害生物入池。 4.出池幼虾质量要求 淡化后虾苗经15,20天培育体长达到1.5厘米以上~成活率在80,以上。 二、商品虾饲养技术 1.池塘条件 (1)面积和水深面积2,10亩~水深1.2,1.5米。 (2)塘堤和底质塘堤坚固~防漏性能好。塘底平坦~少留淤泥~以沙质土为好~并以新开挖池塘较适宜。 (3)水源和水质水源充足~排灌方便。水质符合渔业水质标准。 (4)清塘消毒放养前~采用生石灰或生石灰与茶麸混合清塘~清除野杂鱼类和病原敌害~并使池水呈微碱性~利于虾生长和饵料生物生长繁殖。 2.虾鱼混养 (1)虾苗放养每亩放养体长1.5厘米以上幼虾1.0万,1.2万尾~规格一致~一次放足。 (2)混养鱼类每亩混养体长16厘米以上大规格鲢、鳙鱼种100,150尾~一次放足。 3.饲养管理 晨辉饲料 (1)投饵和施肥投饵:投喂配合颗粒饵料~也可投喂其它植物和动物性饲料。日投饵2,3 次~均匀撒放于离岸1,2米处~全塘均匀投放。施肥:虾苗下塘前施放基肥~培育水质~亩放发酵有机肥50,100公斤~虾鱼放养后视水质变化情况。 (2)水质管理定期进行池水理化因子测定~及时冲注新水或机械增氧~使池水透明度保持在25厘米左右~溶氧量在3毫克/升以上~pH值为7,8.5。虾苗放养时~水温应在25? 以上。

甲鱼养殖技术大全

甲鱼养殖技术大全 一、甲鱼池要建好。 甲鱼喜静怕声,喜阳怕风,喜洁怕脏。建池要选择环境幽静,避风向阳,排灌方便的塘作为养殖基地。 如是自繁、自育、自养的养鳖场(就要考虑新鳖池、稚鳖池、幼鳖池、3龄鳖池、成鳖池5种鳖池配套建设。其比例分别为4:1:2:4:9。如某专业户计划养甲鱼9亩,就要建亲鳖池1个,面积1200平方米;稚鳖池5个—6个,面积300平方米;幼鳖池(2龄)2个—3个,面积600平方米;3龄鳖池1个—2个,面积1200平方米;成鳖池2个—3个,面积1500平方米。这样可最大限度地利用土地、水域等自然 资源,使甲鱼养殖配套发展,自成系列,更有利于降低成本,提高经济效益。这类模式,适合其规模养殖。 塘底没砂性土的,要掺一部分砂性土,塘边和池边分别建晒台和饵饲台,供甲鱼晒背和摄食之用,四周要建好防逃墙,砖砌、石棉瓦竖栽均可,高度1米左右。 二、要选好甲鱼苗。 目前甲鱼苗来源,主要是两个方面,一是工厂化育苗和专业户批量生产的;二 是市场上大小不等野生甲鱼。但不管哪种甲鱼苗,进池时一定要分级暂养15天左方,待适应环境后再投养殖池。对有伤痕的小甲鱼和成鱼(有的是用钩钓的),要单独饲养,等伤好后再按规格分别投塘。对那些反映迟钝,行动困难的病苗,要待病医治痊逾后投塘。 三、投放密度要适宜。 就一般而言,亩投2龄—3龄幼鱼10 公斤—150公斤。最多不得超过200公斤。

四、精心饲养。 目前世界上养殖甲鱼的饵饲,主要是鱼粉,因为鱼粉中有丰富的蛋白质,吃后雌甲产卵多,雄甲增重快。而目前我国尚无工厂生产鱼粉,市场上出售的进口鱼粉,不仅价格昂 贵(且质量有的不合格,甲鱼吃后易患肠炎病。 有一位专业户养了甲鱼4亩多,每天固定两人,早晨起来,手持捞杆,在附近鱼池打捞刚死过而浮在水面的鱼;与附近饭店、招待所订立合同,每天定时到那里搜集丢弃的畜禽内脏、残料、下脚料;在天然水域,捕捞螺、蚌、小鱼虾、各种水蚤;利用天然或零星土地,养殖泥鳜、福寿螺;利用沟埂、池坡养殖蚯蚓;诱蝇育蛆;培育昆虫等等。在甲鱼喜食的饲料中,添加少量植物性饲料,如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类及微量元素,加工拌和混合投喂。 投喂的方法大致有以下12种:(1)设饲料台。每天将饵饲投入台上,一般以100平方米水域设台1个。(2)投喂蚯蚓,必须先用开水烫死,然后切成小段投喂,亦可将蚯蚓暂养于池角,下雨时,蚯蚓爬出水面,甲鱼会爬上岸觅食。(3)喂成鱼。应粉碎后投喂。(4)喂畜禽内脏。洗净后剪成一串串(吊入水中,让甲鱼觅食。(5)喂小色虾。直接投入饵饲台。(6)投喂螺蚌。先打碎除壳后投喂。(7)喂死食用火烧毛后,吊入水中。(8)喂饼类。煮熟后投入饵饲台或水中。(9)喂餐馆收来的下脚料、残料。除去刺激物后投食。(10)在饲料中拌少量添加剂、植物性饲料和钙、磷、钠、铁等微量元素。(11)根据水质、水温、气温和各个阶段的生长要求灵活变化饵料的投喂种类或数量。(12)投饵比例。一般为池中甲鱼总重的8,—10,,成甲为10,—12,。 五、重视水质调节。 有人说:甲鱼是用肺呼吸,水质好坏对其生长关系不大。其实不然,甲鱼虽用肺呼吸,但大部分时间生活在水中,生长环境是水,因而水质好坏,对甲鱼生长仍

各种海鲜的做法大全

各种海鲜的做法大全 在古代交通不发达的情况下,人们都是靠山吃山靠水吃水。在沿海地区,人们多数靠食用海货填饱肚子,因为海货味道非常的鲜美,渐渐的人们对海货统称海鲜。每到春秋季节海鲜丰收的时候家家户户都会做一些海鲜食用,尤其是喜爱海鲜的人们吃的更多。下面给大家说下各种海鲜的做法大全。 一、扇贝粉丝 食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量 做法: 1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。 2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上 3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更。 二、油焖大虾 食材:鲜虾300g、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、番茄酱1大勺、生抽适量、糖5g、料酒适量 做法: 1)将新鲜大虾用凉水洗净。 2)剪去虾腿、虾须并抽出沙线。 3)葱姜切丝备用。 4)锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加入大虾煸炒。

5)煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒。 6)下入葱姜丝炒香。 7)烹入料酒,加入盐糖生抽和少量的水烧开。 8)中火焖至汤汁浓缩即可。 三、麻辣小龙虾 食材:小龙虾400g、重庆火锅料3大勺、蒜10g、葱白5g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个 做法: 1)小龙虾用香油和盐浸泡去污,然后加入白酒摇晃清洗几遍 2)热锅不放油放入龙虾煸至变色 3)加入火锅料,干辣椒,花椒炒出香味 4)放入蒜瓣,香叶,葱白和姜片接着翻炒 5)烹入啤酒,放入糖,盐,烧开至收汁即可 四、花蛤蒸蛋 食材:鸡蛋2个、花蛤10个、盐3g、料酒1/2勺、姜片2片、葱1根、植物油1勺、蒸鱼豉油1/2勺、胡椒粉1g 做法: 1)准备食才--花蛤放淡盐水浸泡半天,洗净。 2)把花蛤用水煮开,捞出。(水别倒掉) 3)把蛋打匀,放些盐,料酒,生姜水,葱花,胡椒粉,植物油,煮花蛤的水,搅拌均匀。隔水蒸5分钟左右。 4)放下花蛤,再蒸3分钟左右。 5)倒些蒸鱼豉油即可。

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