学做甜甜圈
甜甜圈怎么烤机就算通过
甜甜圈怎么烤机就算通过以《甜甜圈怎么烤机就算通过》为标题，写一篇3000字的中文文章随着甜甜圈在中国的火热，越来越多的人想尝试自己制作甜甜圈。
虽然制作甜甜圈的原料很简单，但它们的口感微妙，需要熟练的技巧才能做出美味的甜甜圈。
那么，如何正确地使用烤机来制作甜甜圈呢？1、首先，准备好所需要的原料：面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋和油，以及想要添加的调料，比如巧克力粉等，这样可以做出不同口味的甜甜圈。
把面粉、糖、酵母、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀，再慢慢加入油搅拌，最后再加入想要添加的调料，搅拌到面团有光泽即可。
2、把面团分成等大小的块，比如十块，再把这些块搓成圆形，让圆形的面团置于温度稳定的环境中发酵，发酵的时间可以在半小时至一小时左右，发酵的目的是让面团膨胀，它们变大变有弹性。
3、把发酵好的面团放入电烤箱，选择低温烘烤，比如160-180摄氏度烤15分钟左右，如果烤得太快，甜甜圈可能会焦焦的。
最后刀子插进甜甜圈，没有粘附即表示烘焙完成，然后就可以把甜甜圈从烤箱中取出来了。
4、完成后，可以把甜甜圈放在一边冷却，冷却后，甜甜圈的口感会更佳，也可以把甜甜圈撒上糖粉，用果酱和馅料可以做出各种口味的甜甜圈。
在烘焙甜甜圈时，应注意温度的控制，不能太低也不能太高，即使是温度略有偏差，甜甜圈也容易焦焦，影响甜甜圈的口感。
此外，要及时取出烤箱里的甜甜圈，并且要注意安全，以免烫伤。
总之，只要掌握正确的技巧，以及注意以上的技巧，就可以轻松做出美味可口的甜甜圈，满足你的味蕾了。
总结一下，制作甜甜圈的步骤如下：准备好面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋和油及调料；将面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋和油混合均匀，加入调料，搅拌均匀；将面团分成等大小块，搓成圆形，放入温度稳定的环境发酵；将发酵好的面团放入电烤箱，选择低温烘烤，烤15分钟左右，刀子插进甜甜圈没有粘附就表示烤好了；甜甜圈烤好后，可以撒上糖粉，用果酱和馅料可以做出各种口味的甜甜圈；最后，注意温度的控制，及时取出烤箱里的甜甜圈，以免烫伤。
甜甜圈制作方法
甜甜圈制作方法简介甜甜圈是一种广受喜爱的甜食，有着金黄酥脆的外层和软糯香甜的内心。
无论是早餐还是下午茶，甜甜圈都是受欢迎的选择。
本文将介绍制作甜甜圈的具体步骤和所需材料，让您在家也能轻松享受美味的甜甜圈。
所需材料•高筋面粉 300克•细砂糖 50克•鸡蛋 2个•牛奶 150毫升•酵母 5克•盐 3克•黄油 30克•糖霜适量•油适量步骤1. 发酵1.将酵母放入温牛奶中，待酵母融化并开始起泡后，倒入一个大碗中。
2.加入细砂糖和盐，搅拌均匀。
3.把高筋面粉逐渐加入到碗中，并搅拌至面团开始形成。
4.把黄油切成小块放入碗中，继续搅拌至面团变得光滑和有弹性。
5.将面团放入碗中，用湿布盖住，并放置在温暖的地方发酵1小时，或直到面团发酵至两倍大小。
2. 制作甜甜圈形状1.取出发酵好的面团，用手揉几下，让面团变得光滑。
2.把面团放在台面上，用擀面杖擀成厚度约为1.5厘米的长方形。
3.用一个甜甜圈切割器或者一个不锈钢杯口，将面团切成圆形。
4.用一个小圆形切割器在圆形面团中间切出一个小洞，形成甜甜圈的形状。
5.将切割好的甜甜圈放在烤盘上，用湿布盖住，再次放置在温暖的地方发酵30分钟。
3. 炸制甜甜圈1.准备一个大平底锅，倒入足够多的油，以至于能够完全覆盖甜甜圈。
2.将锅加热至中高火，待油热后，将甜甜圈放入油中炸制。
3.每个甜甜圈炸制约2分钟，或直到两面变成金黄色。
4.用厨房纸吸干多余的油分。
4. 装饰甜甜圈1.将糖霜放入一个碗中。
2.将炸好的甜甜圈放入碗中，轻轻地翻转，使其均匀地裹上糖霜。
3.抖掉多余的糖霜，将甜甜圈放在架子上晾凉。
结束语现在，您已经学会了制作甜甜圈的方法。
只要按照以上步骤和材料准备，就能在家享受到美味的甜甜圈。
制作过程虽然需要一定的时间和技巧，但是满足了自己的成果感无疑是一种乐趣。
快来动手制作属于自己的甜甜圈吧！享受美食的乐趣！。
诱人的甜甜圈自制秘方大揭秘
诱人的甜甜圈自制秘方大揭秘在这个快节奏的社会中，人们总是忙于工作学习，很少有时间去品
尝美食。
然而，面对诱人的甜甜圈，绝对值得我们挤出一点时间来亲
手制作。
今天，我将为大家分享一份甜甜圈的自制秘方，让你在家也
能享受到美味的诱惑。
首先，让我们准备需要的食材：面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、盐、发酵粉等。
将这些食材按照一定比例混合均匀，搅拌至面糊浓稠
即可。
接着，将面糊倒入模具中，用手指在中央捅出一个小洞，再将其放
入预热好的烤箱中烘烤。
待甜甜圈表面呈现金黄色时，即可取出晾凉。
最后，将已经晾凉的甜甜圈裹上你喜欢的糖霜或巧克力酱，再撒上
一些彩色糖珠或果仁碎。
这样一款美味诱人的甜甜圈就完成啦！
自制甜甜圈不仅简单易操作，而且你可以根据自己的口味加入不同
的调料，制作出属于自己的独特口味。
同时，在享受美食的同时，也
能锻炼动手能力，增进亲子或情侣间的互动。
不妨趁着周末的休闲时光，邀上家人或朋友一起动手制作甜甜圈，感受烘焙的乐趣。
总的来说，自制甜甜圈是一项简单又有趣的活动，不仅可以让你享
受美食，还能在制作的过程中收获快乐和满足。
希望大家尝试一下这
份自制甜甜圈的秘方，让你的生活多一些美好的甜蜜时光！。
日记暑假150字。学习做甜甜圈
日记暑假150字。
学习做甜甜圈第一篇：今天，我和爸爸妈妈一起做了甜甜圈。
我们准备了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，还有糖珠，满目琳琅。
开始做甜甜圈了，我们把硬邦邦的胚放入烤箱只见胚由黄色渐渐变成了金黄。
趁着烤胚的时间，我们把奥利奥去掉心放入杯子，用小棒捣成粉末。
然后就是融化巧克力了。
我们把锅放满水，在锅中放个小盆子。
再在上面放几块白巧克力煮。
巧克力化了开来。
我们边搅拌边加稀奶油。
又加了点儿红色碘溶液。
这样白中带粉的浓稠的巧克力酱就做好了。
胚也烤好了，金黄的外皮，发出阵阵浓香。
接下来就是蘸巧克力酱了。
我把胚方入盆中。
甜甜圈一下子就醉在了其中，像极了我看到喜欢的东西，不肯走时的样子。
甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右转转。
十分陶醉。
我使劲把他从巧克力池中拉了出来，放在了纸上，在上面撒上了一些五颜六色的小糖珠。
可真好看，充满了梦幻的色彩！我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！第二篇：刚放暑假，我就一直在家里写作业，很无聊，巴不得找一个洞钻出去，痛畅快快的玩一下，不外，我写功课的速度很快的，没多少天就好了。
之后，不是看电视，就是玩电脑，或者是画画，仍是玩游戏，一天，妈妈对我说：“很无聊吧，想不想跟我学做甜甜圈啊”，“好啊”我愉快地说。
走进厨房，我先做甜甜圈，做好了。
再来，我要做一个小蛋糕，我先把面粉倒进一个盘子里，再把鸡蛋打在里面，放一些水，再搅拌，然后放进烤箱，过了一会儿，蛋糕好了，再拿出来，顿时，一股香喷喷的滋味就飞出来了，接下来要涂奶油，我有巧克力奶油涂在蛋糕上，再把一些新鲜蔬果装潢一下，就做好了。
姐姐跟妈妈品尝后，都拍案叫绝，我心里也甜甜的。
我学会了做两道甜点，真开心呀。
(完整版)甜甜圈-美食杰
甜甜圈
作者：叶儿蓁蓁
栏目：宝宝食谱-婴儿食谱
工艺：炸
口味：甜味
难度：普通
烹饪时间：30
主料：面粉：450克
辅料：奶粉：9克、酵母粉：12克、鸡蛋：1个、淡奶油：38克、白砂糖：68克、食盐：1小勺、水：180克
步骤：
A：面粉450克，细砂糖68克，盐1小勺，酵母12克，奶粉9克，蛋1个，水180克
B：无盐奶油38克
C：细砂糖少许
1、A混合成团至7-8分筋，入B，至完全扩展状态
2、30克等分，滚圆，松弛10-15分钟
3、用筷子做个记号，手指挖个洞，用手略向外拉开
4、烤盘面上涂油，放小面团发酵至2倍大分钟
5、油锅烧热
6、中火炸至金黄，沥油后蘸C晾凉
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甜甜圈的不同家常做法介绍
甜甜圈的不同家常做法介绍甜甜圈的家常做法一甜甜圈的材料中粉160克，砂糖25克，奶粉10克，泡打粉0.25小勺，盐0.25小勺，黄油少许，牛奶2大勺，酵母粉4-5克，鸡蛋1个甜甜圈的做法1.将发好的面团，擀成厚度为0.8cm。
2.用模子或者一个大些的杯子，加一个小的盖子按成型。
3.再发酵30分钟，就OK了。
4.小火炸，一边炸1分钟。
5.翻过来炸对比。
6.完成炸时看好颜色，炸到比想象中颜色浅些，余热会使其颜色加深。
甜甜圈的家常做法二甜甜圈的材料材料：中粉或高粉280克，牛奶100克，淡奶油30克，白糖40克，小鸡蛋1个，奶粉20克，酵母5克，泡打粉2克，盐2克，黄油20克，装饰用：巧克力，椰丝，糖粉，砂糖，杏仁片，开心果等甜甜圈的做法40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟，所有材料除黄油外放入面包机，最后加入酵母水，搅拌40分钟后加入软化黄油，再搅拌10分钟关机，基础发酵至2倍大约1小时取出面团排气滚圆，松弛15分钟。
将面团擀成1公分厚的面片，用甜甜圈模压出圆形，醒发20分钟左右。
锅内多放点油烧至8成热改中火，放入面圈，不断翻面炸成金黄色捞出放在吸油纸上。
装饰：1趁热直接撒上糖霜，砂糖或椰丝。
2巧克力加一勺牛奶隔热水融化，淋在上面，再撒上杏仁片或开心果仁等，也还可以涂上色拉酱，沾上肉松，就是咸味的了，甜甜圈是百变的。
甜甜圈的家常做法三甜甜圈的材料低筋面粉460公克，泡打粉20公克，奶粉30公克，白油40公克，糖粉60公克，盐5公克，蛋20公克，红茶茶汁140公克，红茶茶渣1包，白色巧克力200公克甜甜圈的做法1.材料1混合过筛备用。
2.材料2混合打发，将蛋分次加入拌匀后，再将茶汁分次加入拌匀。
3.将材料1加入拌匀后，再加入茶渣混合拌匀。
4.将面团静置10分钟后桿成厚约1公分，用模型压出甜甜圈面皮，以180℃油温双面各油炸1分钟即可捞起。
5.将巧克力切碎，以隔水加热方式熔化不超过50℃，将冷却后的甜甜圈沾上熔化巧克力，亦可洒上红茶点缀。
甜甜圈的做法
甜甜圈的做法
1、将上下两个边进行对折，然后再将左右两个边也进行对折，展开之后可以得到两条纵横交错的折痕。
2、接着用剪刀从中间横向将纸张剪裁开。
3、然后将上下的两份纸张分别上边和下边向上展开三分之一的卷曲。
4、接着再将左右两个边向下和向上进行折叠，所有的操作都应该是相对的。
5、然后再将这两个部分展开女团。
6、翻转折纸模型。
7、展开一些必要的绘图润色或者就是其他方式的润色，这样一个儿童折纸的甜甜圈就随心所欲的制作顺利完成咯!。
甜甜圈的做法
甜甜圈的做法
甜甜圈是一种受欢迎的甜点，其制作过程简单且美味诱人。
以下是制作甜甜圈的步骤：
1. 准备材料：面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油和食用油。
2. 在一个大碗中，混合面粉、酵母、白糖和盐。
将这些干混合物拌匀。
3. 在另一个小碗中，将温牛奶、鸡蛋和融化的黄油搅拌均匀。
4. 将湿混合物倒入干混合物中，并搅拌至面团形成。
5. 将面团取出放在抹了油的碗中，盖上湿布，让它发酵1-2小时，直到它的大小翻倍。
6. 取出发好的面团，放在略有面粉的台面上。
用擀面杖将面团擀成厚度大约为1厘米的圆片。
7. 使用一个甜甜圈模具，按下模具在面团上，剪出圆形，然后使用小的圆形模具在中间剪出一个小孔。
8. 将剪好的甜甜圈放在抹了油的烤盘上，再用湿布盖上，让它们再次发酵30分钟。
9. 在热水中加入一些白糖，将甜甜圈小心地放入加糖的热水中
煮一会儿，然后用漏网捞出沥干。
10. 在热锅中加热食用油，温度适中时，将甜甜圈放入油中炸至金黄色。
11. 将炸好的甜甜圈取出，沥干多余的油。
12. 可根据个人口味，可以在甜甜圈上撒上适量的糖粉或巧克力酱作为装饰。
现在，你的香甜可口的甜甜圈就完成了，享用吧！。
甜甜圈教程
甜甜圈教程
甜甜圈是一种非常受欢迎的甜点，外表金黄酥脆，内里柔软甜美。
如果你想自己在家制作甜甜圈，下面是一个简单的甜甜圈教程，让你可以轻松地制作出美味的甜甜圈。
材料：
- 300克面粉
- 30克糖
- 5克酵母
- 150毫升温水
- 30克黄油
- 1个鸡蛋
- 适量油（用于炸制）
步骤：
1. 准备一个大碗，将面粉、糖和酵母放入其中。
慢慢加入温水，用筷子搅拌均匀，直到形成一个稍微粘稠的面团。
2. 将黄油加入面团中，继续用筷子搅拌搓揉，直到黄油完全被吸收。
3. 将面团转移到工作台上，用手揉搓面团约10分钟，直到它
变得光滑而有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积增大一倍。
5. 发酵好的面团取出，放在工作台上用手擀成厚约1.5厘米的
片状。
6. 用一个甜甜圈模或一个小的圆状模具在面片上切出圆形的甜甜圈。
7. 将切好的甜甜圈放在撒有面粉的托盘上，盖上湿布，继续发酵30分钟。
8. 在发酵期间，加热油至180摄氏度，足够深以便甜甜圈可以完全浸泡在油中。
9. 将发酵好的甜甜圈逐一放入油中炸制，每一面炸制2分钟，直到金黄色。
10. 用夹子将炸好的甜甜圈从油中捞出，放在纸巾上吸去多余的油。
11. 可以根据个人喜好选择不同的糖霜、巧克力酱或果酱来装饰甜甜圈。
享用美味的甜甜圈！
这是一个简单的甜甜圈制作教程，希望可以帮助你在家制作出美味的甜甜圈。
尽情享受制作和品尝这个诱人的甜点吧！。
写我学会了什么400字习作 第一次做甜甜圈
写我学会了什么400字习作第一次做甜甜圈我和弟弟都非常喜欢吃面包。
松松软软的面包，不但形态各异，味道也各不相同，我最喜欢吃的就是甜甜圈了。
平时都是爸爸妈妈做给我们吃，今天我没有任何的补习班，就决定自己尝试一次。
在妈妈的指导下，我首先把适量的牛奶，鸡蛋，白糖，酵母，黄油，面粉等放到盆里，揉成一个大圆团，然后盖上保鲜膜，让它发酵25分钟，使面团比原面团大2.5倍就可以了。
接下来就该把面团排气，分割成相等的小份，我把每一小份都搓成长条，然后两端接起来成圆形。
这样，我的甜甜圈的形状就做好来了。
还要再次盖上保鲜膜，进行第二次发酵，等再发到2倍大，就可以刷蛋液了，刷好蛋液就可以放入烤箱了。
烤好后再刷层蜂蜜，撒上糖霜，就大功告成了。
以前，无论是妈妈做面包还是帮我洗衣服，整理房间，打扫卫生，我都觉得是理所当然，很简单的是事情。
可是今天，我尝试着自己做这个面包才知道做着一个看起来很简单的东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动的艰辛。
今天，我不但学会了做甜甜圈，同时也学会了要尊重别人的劳动。
——来源网络，仅供个人学习参考1 / 1。
厨房美食菜谱：宝贝儿的甜甜圈的做法
厨房美食菜谱：宝贝儿的甜甜圈的做法
自从宝贝儿上中学两家人住的彼此遥远了，每次回来，我都会做几款点心送给她，这次也不例外，我做蛋糕的时候，被她看中我那款星形模具，一定要做个特别的甜甜圈与同学分享。
好吧，你的爱就是我的动力，蛋糕我来做，甜甜圈你来设计。
初中生也是满脑子灵光，就地取材，只用了蜂蜜、糖霜、椰蓉和糖豆，就把这这甜甜圈装点的如此华丽丽，骄人的色彩，我亦为之心动，她自己都木有舍得吃，统统带走，不知道哪个有口福的同学能分享到这小小美食家的作品！
食材
主料：
蛋糕粉
鸡蛋
椰奶
白糖
色拉油15g
盐1g
柠檬汁2g
椰蓉适量
蜂蜜适量
糖豆适量
糖霜适量
步骤
1.备齐材料
2.蛋白蛋黄分离
3.蛋黄中加入15g白糖、椰奶、色拉油，充分搅拌至糖融化，筛入蛋糕粉切拌均匀
4.蛋白加入盐，柠檬汁和15g白糖打发
5.分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀
6.将拌好的面糊倒入模具中，轻震模具，其中空一格的液体装入星形模具
7.烤箱预热160度，烘烤20分钟左右
8.烤好的蛋糕出炉晾凉脱模，星形蛋糕切3片，按照自己的想法装饰就好了。
小贴士：1、鸡蛋一定用新鲜的才好打发。
2、烤箱不同，蛋糕体的薄厚不同，烘烤的温度和时间供参考。
3、平时都是用牛奶，那天做蛋糕家里没有牛奶刚好有椰奶，于是用椰奶替代。
好吃的甜甜圈做法，共16个步骤
好吃的甜甜圈做法，共16个步骤
甜甜圈的做法，共16个步骤
1/16.先将所有原料准备好
2/16.将黄油除外，所有原料放在一个干净的小盆里混合成面团。
3/16.混合好后，将面团拿出放到案板上，摔打到面团光滑
4/16.摔打到面团光滑后加入黄油，单手反复用力按压面团，直到黄油完全被吸收。
5/16.继续摔打
6/16.摔打至面团可以拉出不易破裂的薄膜
7/16.摔打至面团可以拉出不易破裂的薄膜
8/16.取一个干净的盆，盆底涂几滴色拉油。
放入面团，盖保鲜膜，发酵约1个小时
9/16.面团发酵至原来2倍大小，用手指蘸干面粉插入面团内，孔洞不立即缩即成基本发酵面团
10/16.将面团滚圆，松驰15分钟
11/16.台面撒干粉，面团擀成4MM厚的圆饼形。
用甜甜圈印按出圆圈型。
将圆圈放在面案上进行最后的发酵大约30分钟。
12/16.锅内油烧到温热约160度。
13/16.炸至15秒左右甜甜圈就会浮上表面
14/16.油炸时要快速的翻面，待两面呈金黄时即可捞出。
15/16.炸好的甜甜圈沥油后，沾上糖粉。
16/16.好啦，完成。
现在就可以尝尝味道如何。
小窍门
1.尽量摔打至可以拉出薄膜，口感会更松软的啊。
2.热油的时候，要用温度计测一下油温。
甜甜圈的17种做法，口感柔软香甜，好吃又甜蜜的点心
甜甜圈的17种做法，口感柔软香甜，好吃又甜蜜的点心一、甜甜圈食材高筋面粉250g、白砂糖50g、黄油40g、酵母3g、鸡蛋1个、牛奶50g、水70g、黑巧克力适量、彩色巧克力糖适量、食用油50g、食用色素少许、白巧克力适量。
做法1、将水、白糖、牛奶混合倒入搅拌桶中，搅拌均匀。
2、加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入高筋面粉，酵母，搅拌均匀，揉成面团。
3、揉至面团表面当滑不粘手时，加入黄油再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止。
4、揉好的面团分割80克的小面团，静置10分钟。
5、排好气的小面团用擀面杖擀长，再卷起。
6、将卷好的面条搓成长条，把长面条两端对接，圈成圆圈，接口处再搓紧即可。
7、摆放好到烤盘里，烤箱调至发酵功能，把做好的甜甜圈面团放入烤箱发酵，发酵至原体积1.5倍大即可。
8、油锅烧热，把发酵好的甜甜圈放到油锅里，炸到两面金黄色即可，当一面炸好后，再及时翻面，炸好的甜甜圈沥干油。
9、甜甜圈完全冷却后，在表面沾上已融化好的巧克力（加了点自己喜欢的颜色）。
10、再撒些彩色巧克力糖作装饰即可。
二、甜甜圈食材低筋面粉110克、高筋面粉70克、黄油16克、细砂糖40克、奶粉5克、盐1/4小勺、泡打粉7克、蛋黄1个、水90克。
做法1、黄油软化以后，加入细砂糖、奶粉、盐，搅打均匀。
2、加入蛋黄，继续搅打均匀，成为光滑细腻的状态。
3、在搅打好的黄油糊里倒入水。
4、低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合后，筛入第5步的液体混合物里。
5、用手揉成一个面团。
（如果太粘手，多加点扑面）揉成团即可，不要揉太长时间。
揉好的面团静置松弛半个小时。
6、把静置好的面团在案板上擀开成为1CM厚的面片，再静置松弛十五分钟。
7、用甜甜圈模具在面片上切割出甜甜圈的形状。
8、切割完以后多余的面皮，可以重新捏成团，松弛15分钟之后，再次擀开并切割。
9、油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。
10、当一面炸好以后，要及时翻面，炸好的甜甜圈，沥干油以后，放在冷却架上冷却。
厨房美食菜谱：甜甜圈的做法
厨房美食菜谱：甜甜圈的做法
宝宝每次看巧虎都说要吃甜甜圈,但是我从来都没有做过这个东西,也不知道该怎幺去给她做才好,只知道做成一个圈圈的样子就是了.第一次做,也不敢做多了,就只做了十几个给她.不过这个圈圈还挺好吃的,甜甜绵绵的,像发糕,但味道比发糕更香一点.宝宝很喜欢吃.
食材
主料：
面粉
鸡蛋
发酵粉适量
奶粉适量
食用油适量
白糖适量
步骤
1.材料合影
2.把鸡蛋打在面粉里,把白糖也放进去
3.加适量清水搅匀成硬糊状
4.再揉成团发酵
5.发至两倍大
6.把面团分成差不多大的小份
7.取一个小面团擀成椭圆形
8.卷起来
9.再弯成圆圈的样子
10.放烤盘上,再涂上一层食用油
11.烤箱预热,180度20分钟即可
小贴士：把面粉搅成糊状比较快发酵好。
家常甜甜圈的做法
12、蘸融化的黑白巧克力,并且撒上干果糖粉等。
友谊永远是一个甜柔的责任，从来不是一种机会。
家常甜甜圈的做法
甜甜圈食材准备
高粉200克，蛋液2克，酵母4克，牛奶110克，砂糖25克，盐2克。
方法步骤
1、牛奶加热到40度左右，放入酵母溶解，静置几分钟待用;
2、所有原料混合均匀,揉成面团，揉十几分钟后盖膜发酵至两倍;
3、然后取出面团来排气，松弛10分钟，然后将面团擀成1厘米左右的方形面饼;
4、用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时
方法步骤
1、将两大勺牛奶加热到40度,加入干酵母及一小撮面粉,搅拌均匀放置15分钟;
2、取另一个面碗,放入全蛋,蛋黄,盐,砂糖,香草籽,柠檬皮屑,剩余的牛奶拌匀;
3、将黄油融化,加入到上一步的蛋黄牛奶的混合液中拌匀;
4、面粉放在盆中,加入步骤1的酵母混合液,再加入步骤3的混合好的液体;
5、柔和成光滑的面团,覆盖保鲜膜基本醒发45分钟体积增大;
6、将发酵好的面团擀成1.5厘米厚,盖布松弛5分钟;
7、然后用一个直径大概9厘米的圆形物体在面皮上刻出一个大圆形;
8、然后再用一个直径约3厘米的小圆形,中间刻出1厘米的小圆形,取出中间的`圆球;
9、甜甜圈和小圆球一起盖上保鲜膜,再次醒发45分钟;
10、用宽油油锅,植物油烧制约160度,改小火,发酵时朝上的面,放入油锅时朝下,盖盖炸至底面上色;
5、锅中烧热油至七八成热，入油锅里中小火炸制，并不时翻动，金黄出锅即可。
书足记名姓而已。剑一人敌，不足学，学万人敌。
甜甜圈食材准备
中筋面粉330克，黄油80克，牛奶80克，干酵母5克，砂糖50克，香草籽少量，全单1个，蛋黄3个，盐1克，柠檬皮屑少许，植物油，黑巧克力，白巧克力，栗子茸，抹茶粉，杏仁片，糖粉，肉桂粉，干燥蓝莓，干燥草莓，巧克力笔。
幼儿园面食甜甜圈的制作方法
幼儿园面食甜甜圈的制作方法
幼儿园面食甜甜圈的制作方法如下：
材料：
- 面粉250克
- 酵母8克
- 糖30克
- 盐5克
- 温水120克
- 油适量
步骤：
1. 将酵母和温水混合搅拌均匀，待酵母溶解后静置5分钟。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖和盐混合在一起。
然后倒入酵母水混合物，搅拌均匀。
3. 将面团倒在台面上，用手揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 把面团放回碗中，用湿布盖住，放在温暖处发酵1小时，直到面团的体积增大一倍。
5. 发酵完成后，将面团取出，用手将其揉捏成一个长条状。
然后将长条状的面团弯曲，两端粘在一起，形成一个圆圈状。
6. 热锅中倒入足够的油，油温约为180摄氏度。
7. 将已经制成圆环状的面团放入锅中，小心翻转几次，炸至两面金黄。
8. 用漏网将油滴干净，然后将炸好的甜甜圈放在纸巾上吸油。
9. 可以在甜甜圈上撒些糖粉，也可以涂抹巧克力酱或果酱作为装饰。
10. 完成！现在可以品尝自制的幼儿园面食甜甜圈了。
注意要待其冷却一会儿再食用，以免烫到小朋友。
厨房美食菜谱：#美味的朋友#巧克力甜甜圈的做法
厨房美食菜谱：#美味的朋友#巧克力甜甜圈
的做法
巧克力香甜可口，大人和孩子都喜欢吃。
不过大人吃可以增加体力，小儿常吃有害无益，还会发胖。
因为巧克力中含有40%-50%的糖，40%的脂肪，蛋白质含量仅占5%-10%，还有少量的钙，铁，可可碱，属于高热量食品。
所以说好吃的东西也要控制量，不能多吃~
食材
主料：
高筋面粉
玉米油
鸡蛋
泡打粉
牛奶
酵母
盐2克
白砂糖30克
步骤
1.先放入牛奶，在放入鸡蛋，靠近面包桶一角的地方放
盐和白砂糖，在放入植物油，最后放入高筋面粉和酵母，启动揉面功能
2.发酵至2倍大
3.取出排气，分成9等份，静置15分钟
4.面团中间按个小坑，从小坑里慢慢扩展出一个圆环
5.发酵至6成发
6.烤箱提前预热，165度烤20分钟
7.巧克力提前融化，把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力里，让甜甜圈沾满巧克力
8.最后撒上彩塘珠
小贴士：1.烤箱温度仅供参考
2.如果家中没有烤箱，可以改成油炸的也不错哦。
这样做的甜甜圈，不用烤箱也能蓬松酥软，家里有锅就能做，快收藏
这样做的甜甜圈，不用烤箱也能蓬松酥软，家里有锅就能做，快收藏甜甜圈，是一种用面粉、白糖、酵母等制作而成的面包圈儿，因为口感暄软有嚼劲备受大家的喜爱。
对于大部份人来说，甜甜圈比各种面包更加让人感到熟悉与亲切，因为很多人是吃着甜甜圈度过的童年。
今天就将这道选自《烘焙蜜语》一书中的甜甜圈分享给大家，整个过程不需要烤箱，家里有锅就可以做，刚出锅的甜甜圈撒上少许糖粉，像是落了一层雪，非常漂亮。
趁热咬一口，外酥内软，香甜可口。
喜欢的朋友一定要试试。
甜甜圈准备材料高筋面粉200克，中筋面粉50克，全蛋液45克，牛奶70克，水70克，鲜酵母8克，白糖30克，盐2克，黄油25克，糖粉2汤匙工具：面包机，甜甜圈模具，高温耐烤布开始制作：1 把主料中除黄油外所有材料按照先液体，后固体和粉类的顺序放入面包机桶中，启动揉面程序。
揉至能拉出粗膜后放入软化的黄油块，继续揉面至可以拉出透明薄膜，发酵至原体积2~3倍大。
2 发酵好的面团用手揉搓至完全排气。
3 将面团擀成厚度为1厘米左右的面片。
4 用甜甜圈模具逐个扣出甜甜圈生坯，剩余的面团揉匀再擀开，继续扣出生坯，直到将面团用完。
5 做好的生坯放到不粘的烤布上，加盖醒发20分钟。
6 炒锅内放油，烧至五成热。
7 放入甜甜圈生坯，炸至一面金黄后翻面。
8 炸至另一面也变成金黄色时捞出，趁热在表面筛一些糖粉即可。
1.面团一定要揉至可以拉出透明的薄膜，即完全扩展阶段。
2.炸制甜甜圈的油温保持在五六成热最佳。
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选自《烘焙蜜语》这本书，版权所有。
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烘焙百科书制作甜甜圈的7个要点，快拿本子记好！
烘焙百科书制作甜甜圈的7个要点，快拿本子记好！我们在看美剧、美国电影甚至动画的时候，经常发现美国警察的手里都会有一个甜甜圈，为什么美国的警察会爱吃甜甜圈？而不是汉堡或是其他？经过指南君网上的搜罗及爱心网友的解答：铛铛铛~在美国，到处都是甜甜圈店，而且24小时居多，自然而然就成为警察们休息和开小组会议的地方(而且店家也能因为警察的聚集而受到保护 ）。
甜甜圈在美国是非常容易获得又便宜的食物，同时又是高糖分、高热量的食物，加上一杯咖啡就能让警察快速增加体力，有力气抓坏人今天我们要说的主角就是甜甜圈，请来一打图解解馋~~甜甜圈的要点最早的甜甜圈其实并没有洞，而是圆滚滚的一坨面团。
这样的面团在炸制的时候，很容易出现周边炸过头而中心部分还没熟的情况，因此人们开始在面团中切出一个洞，使其受热更均匀。
1、甜甜圈（多拿滋）因配方内所用的膨大原料和面团的性质不同，一般可分成酵母发酵（面包）甜甜圈、蛋糕甜甜圈和以上两种面团和面糊混合的麻花甜甜圈等三种。
2、麻花甜甜圈的配方没有一定的标准，我们可以把蛋糕甜甜圈的配方，加入面粉量15~20%的甜面包面团。
最多可以用三分之二的蛋糕甜甜圈面糊和三分之一已发酵过的甜面包或酵母甜甜圈面团，也一样可以做出品质良好的甜甜圈。
3、面包甜甜圈所使用的原料与一般甜面包完全相同，但配方却与甜面包不同。
很多面包师为了节省操作时间，多数喜欢在做甜甜圈时分下一块甜面包的面团操作。
因为甜面包的配方中含多量的糖和油，甜面包面团制作的甜甜圈无论外表、形状、内部组织、颜色都不符合标准，尤其成品冷却后韧性很大。
首先糖太多遇热油后，焦化很快，使得产品颜色过深，结成一层硬皮，而面团内的油，遇到锅子里的热油，也会从面团内渗出，与热油掺在一起，使炸出来的甜甜圈既油腻又不能保持完整的形状。
所以做甜甜圈的配方，应该较甜面包面团所含的糖和油成份稍微少一点。
一般酵母甜甜圈的标准配方如下：材料名称百分比（%））高筋面粉70低筋面粉30细砂糖8~14盐 1.5泡打粉 2奶粉4~6鸡蛋10~14油8~14水40~45酵母4~64、油温的控制，一般油炸甜甜圈的温度大都在180℃，控制油温最好的办法就是在油锅中使用温度计。
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学做甜甜圈
甜甜圈是一种圆环状的甜品，也是一种比较受欢迎的食物，尤其是很多儿童，都比较喜欢吃甜甜圈。
但是对于市面上所售的一些甜甜圈，很多人都怕其含有太多的添加剂，会影响人体健康，从而不敢吃。
如果这样的话，那么可以自己在家制作甜甜圈，因为甜甜圈的制作方法并不难。
下面就为大家介绍一下甜甜圈的三种做法！
做法一
材料:高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
1、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。
2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35，湿度65)，具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。
3、油至七八成热(温度在180°C)，入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。
做法二
材料:高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc、高粉53g，
奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g(此分量可做8-9个甜甜圈面包)
1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；
2、面团第一次发酵90分钟；
3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；
4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏(搅拌)；
5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止；
6、将面团取出后，用擀面棍擀成约1-1.5cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛10-15分钟；
7、用甜甜圈模型(我这里没有，我就用合适大小的碗口和碗底)压出甜甜圈形，用手捏住反面放到盘子上，最后发酵40分钟；(没有发酵箱的同学可以找泡沫箱，在里面装一碗热水，把甜甜圈盘放进去，盖上盖子，这样也能起到发酵的作用)
8、放入约180度左右的热油中，一面30秒，炸至两面外表呈金黄色，起锅沥干油。
做法三
1.制作汤种将15克糯米粉和60克水拌匀，用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏备用
2.混合除黄油外的面团材料和汤种，启动面包机将面团揉20分钟，加入软化的黄油后再次启动和面程序，搅拌20分钟，至面团拉出透明薄膜状，盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍大小
3.发酵好的面团取出按压排气，分成18份，揉圆松弛10分钟
4.用筷子在面团中间戳一个孔，然后用左右手两根食指转圈形成中间的空洞，制成面包坯，放在油布或油纸上防粘
5.烤箱调到38度，放一碗开水，制造出温暖潮湿的环境，把面包坯放到里面二次发酵至2倍大
6.油烧至180度，用筷子从中间的空洞挑起发酵好的甜甜圈放入油中。
7.炸的时候用筷子在空洞中不停的转动，防止空洞收缩，炸至两面呈金黄色，放凉后沾糖粉即可。