《NY 5138—2002 无公害食品 蜜蜂饲养兽药使用准则》

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《NY 5138—2002 无公害食品 蜜蜂饲养兽药使用准则》

《NY 5138—2002 无公害食品 蜜蜂饲养兽药使用准则》

无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则NY 5138—2002 无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则1 范围本标准规定了在生产无公害食品的蜜蜂饲养过程中允许使用的兽药种类及其使用准则。

本标准适用于无公害食品的蜜蜂饲养过程的生产、管理和认证。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

NY/Y 5139—2002 无公害食品蜜蜂饲养管理准则中华人民共和国兽药典(2000 年版)中华人民共和国兽药规范(1992)兽药管理条例进口兽药质量标准(1999)食品动物禁用的兽药及其他化合物清单(中华人民共和国农业部公告第193 号)3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1蜜蜂honeybee能泌蜡筑巢,供人类饲养,生产蜂蜜等蜜蜂产品的经济昆虫。

3.2兽药veterinary drug用于预防、治疗和诊断畜禽等动物的疾病,有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质(含饲料药物添加剂)。

包括兽用生物制品、兽用药品(化学药品、中药、抗生素、生化药品、放射性药品)。

3.2.1抗菌药antibacterial drug能够抑制或杀灭病原菌的药物,其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

3.2.2抗寄生虫药antiparasitic drug能够杀灭或驱除体内、体外寄生虫的药物,其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

3.2.3消毒药disinfectant用于杀灭环境中的病原微生物、防止疾病发生和传染的药物。

3.3休药期withdrawal period蜜蜂从停止给药到其产品收获的间隔时间。

4 使用准则蜜蜂饲养者对蜜蜂的饲养应从加强管理入手,保证蜜蜂群有充足、富含营养物质的饲料,选择抗病的品种,采取各种措施以减少疾病,增强自身的抗病能力。

农大神蜂检出禁用抗生素 如何饮用蜂蜜更健康

农大神蜂检出禁用抗生素 如何饮用蜂蜜更健康

农大神蜂检出禁用抗生素如何饮用蜂蜜更健康很多人都爱甜蜜蜜的感觉,而蜂蜜更是得到了大多数人的亲睐。

而近日爆出农大神蜂检出禁用抗生素是件,意识引来诸多的关注与讨论。

那么我们平时如何食用蜂蜜才能够最健康呢?接下来小编就为大家一一来待相关信息。

农大神蜂检出禁用抗生素含禁用抗生素、掺假等问题可以算是蜂蜜行业的顽疾,在政府部门的列次抽检中,禁用抗生素问题也屡见不鲜,那些看不见的隐患,在透支着消费者的信任度。

2013年10月,《消费者报道》在正规渠道购买了冠生园、宝生园、汪氏、华康、迎春黑蜂、农大神蜂、康维他麦卢卡、蜜纽康唛奴卡等8款蜂蜜送第三方机构进行品质检测,检测结果显示,送检的8款蜂蜜产品中,均未检出氯霉素,但农大神蜂蜂蜜每千克含有6微克的硝基咪唑类抗生素--甲硝唑。

抗生素为何存在在《食品安全国家标准蜂蜜》(GB 14963-2011)中,对于兽药、农药残留只标注了兽药残留限量应符合相关标准的规定,以及农药残留限量应符合《食品中农药最大残留限量》(GB 2763)及相关规定。

而根据国家农业部公告的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中规定,甲硝唑禁用类型为所有食品动物(食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物)。

此外,硝基咪唑类物质(包括甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂)的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬(既每生产单位重量的产品所耗用饲料的数量)、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。

中国农科院蜂蜜研究所质量安全研评室研究院赵静告诉《消费者报道》记者,蜂农在养蜂时会使用抗生素来防止蜜蜂生虫,保证蜜蜂健康。

"有些蜂农在蜜蜂临近产蜜期,仍然使用抗生素,是导致产蜜中含有抗生素,或者超标的原因之一。

"她说。

此外,若蜜蜂采蜜的环境受到污染,也会导致抗生素残留。

在农业部颁发的《无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则》(NY5138-2002)中规定,甲硝唑片禁止在采蜜期使用。

无公害畜产品相关标准名录及编号

无公害畜产品相关标准名录及编号

无公害畜产品相关标准名录及编号(一)产品标准(18个)NY 5029—2008无公害食品猪肉NY 5034—2005无公害食品禽肉及禽副产品NY 5039—2005无公害食品鲜禽蛋NY 5044—2008无公害食品牛肉NY 5045—2008无公害食品生鲜牛乳NY 5129—2002无公害食品兔肉NY 5134—2008无公害食品蜂蜜NY 5135—2002无公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉NY 5136—2002无公害食品蜂胶NY 5137—2002无公害食品蜂花粉NY 5140—2005无公害食品液态乳NY 5142—2002无公害食品酸牛奶NY 5143—2002无公害食品皮蛋NY 5144—2002无公害食品咸鸭蛋NY 5146—2002无公害食品猪肝NY 5147—2008无公害食品羊肉NY 5268—2004无公害食品毛肚NY 5271—2004无公害食品驴肉NY 5138—2002无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则NY/T 5049—2001无公害食品奶牛饲养管理准则NY/T 5128—2002无公害食品肉牛饲养管理准则NY/T 5133—2002无公害食品肉兔饲养管理准则NY/T 5139—2002无公害食品蜜蜂饲养管理准则NY/T 5151—2002无公害食品肉羊饲养管理准则(四)加工标准(5个)NY/T 5050—2001无公害食品牛奶加工技术规程NY/T 5296—2004无公害食品皮蛋加工技术规程NY/T 5297—2004无公害食品咸蛋加工技术规程NY/T 5298—2004无公害食品乳粉加工技术规程NY/T 5338—2006无公害食品家禽屠宰加工生产管理规范(五)认证认定标准(8个)NY/T 5295—2004无公害食品产地环境评价准则NY/T 5335—2006无公害食品产地环境质量调查规范NY/T 5340—2006无公害食品产品检验规范NY/T 5341—2006无公害食品认定认证现场检查规范NY/T 5342—2006无公害食品产品认证准则NY/T 5343—2006无公害食品产地认定规范NY/T 5344.1—2006无公害食品产品抽样规范第一部分:通则NY/T 5344.6—2006无公害食品产品抽样规范第六部分:畜禽产品。

农业部公告(第211号)

农业部公告(第211号)

农业部公告(第211号)文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2002.07.25•【文号】农业部公告第211号•【施行日期】2002.09.01•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业部公告(第211号)《无公害食品黄瓜》等137项标准,业经专家审定通过,农业部审查批准,现发布为中华人民共和国农业行业标准,自2002年9月1日起实施。

二00二年七月二十五日序号标准编号标准名称代替标准号1Y5074-2002公害食品黄瓜2Y/T5075-2002公害食品黄瓜生产技术规程3Y5076-2002公害食品苦瓜4Y/T5077-2002公害食品苦瓜生产技术规程5Y5078-2002公害食品豇豆6Y/T5079-2002公害食品豇豆生产技术规程7Y5080-2002公害食品菜豆8Y/T5081-2002公害食品菜豆生产技术规程9Y5082-2002公害食品萝卜10Y/T5083-2002公害食品萝卜生产技术规程11Y5084-2002公害食品胡萝卜12Y/T5085-2002公害食品胡萝卜生产技术规程13Y5086-2002公害食品鲜食葡萄14Y5087-2002公害食品鲜食葡萄产地环境条件15Y/T5088-2002公害食品鲜食葡萄生产技术规程16Y5089-2002公害食品菠菜17Y/T5090-2002公害食品菠菜生产技术规程18Y5091-2002公害食品芹菜19Y/T5092-2002公害食品芹菜生产技术规程20Y5093-2002公害食品蕹菜21Y/T5094-2002公害食品蕹菜生产技术规程22Y5095-2002公害食品香菇23Y5096-2002公害食品平菇24Y5097-2002公害食品双孢蘑菇25Y5098-2002公害食品黑木耳26Y5099-2002公害食品食用菌栽培基质安全技术要求27Y5100-2002公害食品梨28Y5101-2002公害食品梨产地环境条件29Y/T5102-2002公害食品梨生产技术规程30Y5103-2002公害食品草莓31Y5104-2002公害食品草莓产地环境条件32Y/T5105-2002公害食品草莓生产技术规程33Y5106-2002公害食品猕猴桃34Y5107-2002公害食品猕猴桃产地环境条件35Y/T5108-2002公害食品猕猴桃生产技术规程36Y5109-2002公害食品西瓜37Y5110-2002公害食品西瓜产地环境条件38Y/T5111-2002公害食品西瓜生产技术规程39Y5112-2002公害食品桃40Y5113-2002公害食品桃产地环境条件41Y/T5114-2002公害食品桃生产技术规程42Y5115-2002公害食品大米43Y5116-2002公害食品水稻产地环境条件44Y/T5117-2002公害食品水稻生产技术规程45Y5118-2002公害食品菜籽油46Y5119-2002公害食品饮用菊花47Y5120-2002公害食品饮用菊花产地环境条件48Y/T5121-2002公害食品饮用菊花生产技术规程49Y5122-2002公害食品窨茶用茉莉花50Y5123-2002公害食品窨茶用茉莉花产地环境条件51Y/T5124-2002公害食品窨茶用茉莉花生产技术规程52Y5125-2002公害食品肉牛饲养兽药使用准则53Y5126-2002公害食品肉牛饲养兽医防疫准则54Y5127-2002公害食品肉牛饲养饲料使用准则55Y/T5128-2002公害食品肉牛饲养管理准则56Y5129-2002公害食品兔肉57Y5130-2002公害食品肉兔饲养兽药使用准则58Y5131-2002公害食品肉兔饲养兽医防疫准则59Y5132-2002公害食品肉兔饲养饲料使用准则60Y/T5133-2002公害食品肉兔饲养管理准则61Y5134-2002公害食品蜂蜜62Y5135-2002公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉63Y5136-2002公害食品蜂胶64Y5137-2002公害食品蜂花粉65Y5138-2002公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则66Y/T5139-2002公害食品蜜蜂饲养管理准则67Y5140-2002公害食品巴氏杀菌乳68Y5141-2002公害食品灭菌乳69Y5142-2002公害食品酸牛奶70Y5143-2002公害食品皮蛋71Y5144-2002公害食品咸鸭蛋72Y5145-2002公害食品鸡杂碎73Y5146-2002公害食品猪肝74Y5147-2002公害食品羊肉75Y5148-2002公害食品肉羊饲养兽药使用准则76Y5149-2002公害食品肉羊饲养兽医防疫准则77Y5150-2002公害食品肉羊饲养饲料使用准则78Y/T5151-2002公害食品肉羊饲养管理准则79Y5152-2002公害食品大菱鲆80Y/T5153-2002公害食品大菱鲆养殖技术规范81Y5154-2002公害食品近江牡蛎82Y/T5155-2002公害食品近江牡蛎养殖技术规范83Y5156-2002公害食品牛蛙84Y/T5157-2002公害食品牛蛙养殖技术规范85Y5158-2002公害食品罗氏沼虾86Y/T5159-2002公害食品罗氏沼虾养殖技术规范87Y5160-2002公害食品虹鳟88Y/T5161-2002公害食品虹鳟养殖技术规范89Y5162-2002公害食品三疣梭子蟹90Y/T5163-2002公害食品三疣梭子蟹养殖技术规范91Y5164-2002公害食品乌鳢92Y/T5165-2002公害食品乌鳢养殖技术规范93Y5166-2002公害食品鳜94Y/T5167-2002公害食品鳜养殖技术规范95Y5168-2002公害食品黄鳝96Y/T5169-2002公害食品黄鳝养殖技术规范97Y5170-2002公害食品克氏鳌虾98Y5171-2002公害食品海蛰99Y5172-2002公害食品水发水产品100Y5173-2002公害食品荔枝101Y/T5174-2002公害食品荔枝生产技术规程102Y5175-2002公害食品龙眼103Y/T5176-2002公害食品龙眼生产技术规程104Y5177-2002公害食品菠萝105Y/T5178-2002公害食品菠萝生产技术规程106Y5179-2002公害食品哈密瓜107Y/T5180-2002公害食品哈密瓜生产技术规程108Y5181-2002公害食品哈密瓜产地环境条件109Y5182-2002公害食品杨桃110Y/T5183-2002公害食品杨桃生产技术规程111Y5184-2002公害食品脱水蔬菜112Y5185-2002公害食品速冻绿叶类蔬菜113Y5186-2002公害食品干制金针菜114Y5187-2002公害食品罐装金针菇115Y5188-2002公害食品粉丝116Y5189-2002公害食品豆腐117Y/T5190-2002公害食品稻米加工技术规范118Y/T5191-2002公害食品粉丝加工技术规范119Y5192-2002公害食品速冻葱蒜类蔬菜120Y5193-2002公害食品速冻甘蓝类蔬菜121Y5194-2002公害食品速冻瓜类蔬菜122Y5195-2002公害食品速冻豆类蔬菜123Y5196-2002机茶124Y/T5197-2002机茶生产技术规程125Y/T5198-2002机茶加工技术规程126Y5199-2002机茶产地环境条件127Y5010-2002公害食品蔬菜产地环境条件NY5010-2001128Y/T5012-2002公害食品苹果生产技术规程NY/T5012-2001129Y/T5015-2002公害食品柑桔生产技术规程NY/T5015-2001130Y5023-2002公害食品热带水果产地环境条件NY5023-2001、NY5026-2001131Y/T5054-2002公害食品尼罗罗非鱼养殖技术规范NY/T5054-2001132Y/T5061-2002公害食品大黄鱼养殖技术规范NY/T5061-2001133Y/T5067-2002无公害食品中华鳖养殖技术规范NY/T5067-2001134Y/T5069-2002公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范Y/T5069-2001135Y5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量Y5070-2001136Y5071-2002公害食品渔用药物使用准则Y5071-2001137Y5072-2002公害食品渔用配合饲料安全限量Y5072-2001。

产品认证申请书

产品认证申请书

产品认证申请书产品认证申请书1一、申请书填写说明1、封面(1)材料编号:申请人不填写,由省级认证工作机构填写。

(2)申请人:填写申请人全称并加盖公章(两者要一致)。

(3)法人代表:申请人为法人单位的,由单位法定代表人签字并盖章。

(4)日期:填写《申请书》的日期。

2、保证申请材料真实性和执行无公害农产品标准及规范的声明(1)空格处填写所申报产品名称。

(2)法人代表一定要手签;申请人处加盖公章。

(3)日期:同申请日期。

3、申请人基本情况(表一)(1)申请人全称:申请人全称不得简写,应与企业营业执照或事业单位法人证书、社会团体法人登记证书及印章一致(申请人为个人的应与身份证一致)。

(2)法人代表:申请人为法人单位的填写法人代表姓名,其他填写负责人姓名。

(3)单位性质:根据申请人的实际情况,按企业(国有、集体、股份制、私人)、事业、社团、个人填写。

(4)注册商标:填写已正式注册的商标,正在受理或没有的填写“无”。

(5)申请人类型:在所列类型的口内划√。

(6)联系人、联系电话、手机、传真、邮箱:要求写上熟悉情况并负责申报的人的姓名及联系方式,注明电话区号。

(7)通讯应填__x省(自治区、直辖市)__x市(县)通邮的详细地址。

(8)邮政编码:填全国统一的邮政编码。

(9)职工人数、管理人员数、技术人员数:均填写与申请产品生产相关的人员数。

(10)经营范围:应与企业营业执照或事业单位法人证书或社团登记证书规定相一致。

(11)固定资产:指申请人所拥有的固定资产总和。

(12)年总利润:指所有申请认证产品年利润之和。

(13)年总销售量(吨):所有申请认证产品全年销售总量。

(14)年总销售额(万元):所有申请认证产品全年销售总额。

(15)年总出口量(吨)、年出口总额:有则填写,没有填无。

(16)主要销售区域:根据申请认证产品销售的实际情况,按省(区、市)或市(县)填写。

(17)产地名称:与产地认定证书的名称一致。

(18)产地规模(万头、万只):指省级畜牧行政管理部门对申请的无公害畜产品产地进行认定的规模,与产地认定证书确定的一致(同一产地多产品申报的,所有产品的产地规模之和要小于或等于证书上认定的规模)。

NY5150—2002无公害食品肉羊饲养饲料使用准则

NY5150—2002无公害食品肉羊饲养饲料使用准则

NY5150—2002无公害食品肉羊饲养饲料使用准则
一、适用范围
本准则适用于作为食品原料的羊肉生产过程中的所有饲养饲料的使用。

二、定义
1.无公害食品:指符合人类健康安全和营养规范的食品。

2.羊饲养饲料(Grazing feed)的定义为:由野生动物种植物、放牧
牛羊所觅食的草类,或者改良的草类,用于饲养牛羊生产。

三、禁止成分
1.禁止使用粪便,大豆粉,豆制品,豆渣,人类食品,回收的彩票,
破碎的医药瓶,药片,含有禁用物质的物质或任何其他类似物质。

2.禁止在饮用水中添加任何药物,特别是抗生素和其他药物,包括但
不限于抗溃疡、抗炎、驱虫药等药物。

3.禁止使用用除草剂改良或放牧牧草。

4.禁止在放牧饲料中添加任何无关物质,如有添加,应特别提示,并
且在包装上标明添加物的名称,成分和用量。

四、饲养饲料使用要求
1.根据市场需求,根据不同的季节、地域、气候状况等因素合理调整
羊的饲养饲料组成,以确保在最佳状态下生产最优质的肉。

2.根据不同饲料的性质,以确保营养能量均衡,以及羊的健康。

3.牧草应在长期安全的地块上放牧,避免土壤和草地的污染。

4.饲养饲料使用的环境应该确保易于运输、储存、贮藏和料理。

nyt 5139—2019 无公害食品 蜜蜂饲养管理准则.doc

nyt 5139—2019 无公害食品 蜜蜂饲养管理准则.doc

nyt 5139—2019 无公害食品蜜蜂饲养管理准则1范围本准那么规定了无公害蜂产品生产过程中蜂场环境、蜜源、蜂机具、引种、蜂群治理、蜂场与机具消毒、蜜蜂病敌害防治、蜂产品生产、储存各环节旳操纵。

本准那么适用于活框饲养旳东方蜜蜂和西方蜜蜂蜂场。

2规范性引用文件以下文件中旳条款通过本准那么旳引用而成为本准那么旳条款。

凡是注日期旳引用文件,其随后所有旳修改单〔不包括勘误旳内容〕或修订版均不适用于本准那么,然而,鼓舞依照本准那么达成协议旳各方研究是否可使用这些文件旳最新版本。

凡是不注日期旳引用文件,其最新版本适用于本准那么。

GB3095环境空气质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5134无公害食品蜂蜜NY5135无公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉NY5136无公害食品蜂胶NY5137无公害食品蜂花粉NY5138无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准那么3术语和定义以下术语和定义适用于本准那么。

3.1要紧蜜粉源植物mainnectarandpollenplant数量多、面积大、花期长、蜜粉丰富,能生产商品蜜或花粉旳植物。

3.2辅助蜜粉源植物subordinatenectarandpollenplant能分泌花蜜、产生花粉,对维持蜜蜂生活和生殖起作用旳植物。

3.3有毒蜜粉植物poisonnectarandpollenplant产生旳花蜜和花粉会造成蜜蜂或人畜中毒旳蜜粉源植物。

3.4全面检查generalinspection对蜂巢内巢脾逐一检查,全面了解蜂群内旳蜂王、幼虫发育、蜜粉储存和病虫害等情况。

3.5补饲feeding为补充蜂巢内饲料不足对蜂群进行旳一种饲喂方式。

3.6奖饲stimulativefeeding为刺激蜂群生殖和采集所采取旳一种饲喂方式。

4蜂场环境4.1蜂场周围空气质量符合GB3095中环境空气质量功能区二类区要求。

4.2蜂场场址应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、小气候适宜旳场所。

4.3蜂场附近应有便于蜜蜂采集旳良好水源,水质符合NY5027中幼畜禽旳饮用水标准。

无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

无公害食品畜禽饲养兽药使用准则
中华人 民共和 国农 业 行 业标 准 N 5 3 Y 0 0—2 0 06
格按《 中华人 民共和 国动物防疫法》 的规定对畜禽
进 行免 疫 , 治畜 禽 发 病 和 死 亡 ; 防 临床 兽 医使 用 拟 。 腺 素药 、 肾上 平喘 药 、 胆 碱 药 与拟胆 碱 药 、 。 抗 糖 肾上
小 鼠的性 别 无 差 异 , 果表 明 , 性 和雄 性 小 鼠对 结 雌 乳酸 恩诺沙 星反应 无差 异 。综 上 所述 , 为乳 酸 恩 认
cuin l so Cu t r a d lu e n En o o a i i E p r n al I f ce r f x e n n x e me tly ne td l i
抗菌 、 杀虫剂 水生食 品动物 杀螺剂 杀虫剂 促生长 促生长 促生长 水生食 品动物 动物 所有食品动物 所有食 品动物 所有食品动物
1 性激素类 : 9 甲基睾丸酮 Me yt ts rn 、 t ls t oe丙酸睾酮 T s s rn rpoa h eo e et t o ePo i t oe n e苯丙酸诺龙 N nrln ado e o P e y mp0ae苯 甲酸雌二醇 E t do B not 及其盐 、 hnl i t、 p n sa i ezae r l 酯及制剂 2 催 眠、 0 镇静类 : 氯丙嗪 C l po aie地 西泮( ho rm z 、 r n 安定 ) izpm及其盐 、 Daea 酯及制剂 2 硝基咪唑类 : 1 甲硝唑 M t ndzl、 er iao 地美硝唑 Dme iaoe o e i t dzl 及其盐 、 mn 酯及 制剂
序号 1 2

兽 药及其 它化合 物名称 B一兴奋剂类 : 克仑特罗 Ceb t o、 ln ue l沙丁胺 醇 S lua l西马特 罗 Cma rl r ab t 、 mo i t o 及其盐 、 e 酯及制剂 性激素类 : 己烯 雌酚 Dehli et l i ysl so 及其盐 、 t tb r 酯及制剂

NY 5134—2002 无公害食品 蜂蜜

NY 5134—2002 无公害食品 蜂蜜

NY 5134—2002 无公害食品蜂蜜1 范畴本标准规定了无公害蜂蜜的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于天然蜂蜜。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓舞按照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本知用于本标准。

GB 191 包装储运图示标志GB 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.11 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB 4789.12 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 5009.4 食品中灰分的测定GB/T 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.14 食品中锌的测定GB 7718 食品标签通用标准GB/T 12396 食品中铁、镁、锰的测定GB/T 14931.1 畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留测定方法GB 14963 蜂蜜卫生标准GB 16740 保健(功能)通用标准GB 17405 保健食品良好生产规范GB/T 1001 预包装食用蜂蜜SN 0130 出口蜂产品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法SN 0691 出口蜂产品中氟胺氰菊酯残留量的测定方法SN/T 0852 进出口蜂密检验方法3 定义下列定义适用于本标准。

3.1天然蜂蜜natural honey蜜蜂采集植物的花蜜、蜜露,通过自自充分酿造而成的含糖甜物质。

4 技术要求4.1 感官要求感官要求应符合表1规定。

我国与欧盟蜂蜜标准比较分析

我国与欧盟蜂蜜标准比较分析

我国与欧盟蜂蜜标准比较分析叶霄珠;杨桂玲;袁玉伟;王强;张志恒【摘要】本文比较分析了我国与欧盟的蜂蜜质量安全、理化指标标准和有关标签规定,通过官方网站或权威机构获得有关欧盟和我国的蜂蜜标准,进行分析比较;我国与欧盟在农兽药残留、污染物和微生物标准方面存在较大差距.欧盟农兽药指标限量标准更多地考虑生产用药、蜜源污染、贸易等因素,指标涵盖范围广、数量多,指标值要求严;对于污染物和微生物则更注重生产过程控制;欧盟有专门的蜂蜜标签指令,理化指标要求更细.根据比较结果,建议我国进一步完善蜂蜜质量安全标准体系,加强蜂蜜生产质量控制,以提升我国蜂蜜产业.顺畅蜂蜜出口.【期刊名称】《中国蜂业》【年(卷),期】2010(061)003【总页数】4页(P7-10)【关键词】蜂蜜;标准;比较【作者】叶霄珠;杨桂玲;袁玉伟;王强;张志恒【作者单位】浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021;浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021;浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021;浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021;浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州,310021【正文语种】中文【中图分类】S896.1我国是蜜蜂的起源地,目前约有蜜蜂700万群,蜂蜜产量和出口量均居世界第一[1]。

欧盟是我国蜂蜜出口的主要目的地,但出口量很不稳定。

欧盟理事会96/23/EC和96/22/EC指令规定,对蜂蜜产品实施残留监控,对蜂蜜中的四环素、链霉素、磺胺、螨克等药物和杀虫剂残留提出了严格的限量要求。

2002年欧盟以氯霉素含量超标为由,终止从中国进口蜂蜜。

2004年7月开始,欧盟对我国蜂蜜开始有条件地解禁。

但根据2005年欧盟的05/233/EC指令,我国蜂蜜出口到欧盟各国,除了必须符合欧盟进口第3国蜂蜜的规定外,还必须遵循05/573/EC指令中的“蜂蜜条款”,即必须递交一份不会损害人类健康的声明,而且产品必须进行化学检验,并附检验结果报告。

NY 5150—2002 无公害食品 肉羊饲养饲料使用准则

NY 5150—2002 无公害食品 肉羊饲养饲料使用准则

NY 5150—2002 无公害食品肉羊饲养饲料使用准则1 范畴本标准规定了生产无公害肉羊所需的配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料、饲料原料、饲料添加剂加工过程的要求以及检验方法、检验规则、判定规则、标签、包装、贮存、运输的规范。

本标准适用于生产无公害肉羊所需的商品配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料和生产无公害肉羊的养殖场自配饲料。

出口饲料产品的质量,应按双方签定的合同进行。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。

然而,鼓舞按照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB 4285 农药安全使用标准GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6435 饲料水分的测定方法GB/T 6436 饲料中钙的测定方法GB/T 6437 饲料中总磷的测定方法光度法GB/T 10647 饲料工业通用术语GB 10648 饲料标签GB 13078 饲料卫生标准GB/T 13079 饲料中总砷的测定GB/T 13080 饲料中铅的测定方法GB/T 13081 饲料中汞的测定方法GB/T 13082 饲料中镉的测定方法GB/T 13083 饲料中氟的测定方法GB/T 13084 饲料中氰化物的测定方法GB/T 13090 饲料中六六六、滴滴涕的测定GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法GB/T 13092 饲料中霉菌检验方法GB/T 14699 饲料采样方法GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法NY/T 5151 无公害食品肉羊饲养治理准则NY 5148 无公害食品肉羊饲养兽药使用准则NY 5149 无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则饲料和饲料添加剂治理条例饲料药物添加剂使用规范(中华人民共和国农业部公告第168号)禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种名目(农业部公告第176号)农业转基因生物安全治理条例3 术语和定义GB/T 10647《饲料工业通用术语》中确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

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无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则NY 5138—2002 无公害食品
蜜蜂饲养兽药使用准则
1 范围
本标准规定了在生产无公害食品的蜜蜂饲养过程中允许使用的兽药种类及其使用准则。

本标准适用于无公害食品的蜜蜂饲养过程的生产、管理和认证。

2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

NY/Y 5139—2002 无公害食品蜜蜂饲养管理准则
中华人民共和国兽药典(2000 年版)
中华人民共和国兽药规范(1992)
兽药管理条例
进口兽药质量标准(1999)
食品动物禁用的兽药及其他化合物清单(中华人民共和国农业部公告第193 号)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。

3.1
蜜蜂honeybee
能泌蜡筑巢,供人类饲养,生产蜂蜜等蜜蜂产品的经济昆虫。

3.2
兽药veterinary drug
用于预防、治疗和诊断畜禽等动物的疾病,有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质(含饲料药物添加剂)。

包括兽用生物制品、兽用药品(化学药品、中药、抗生素、生化药品、放射性药品)。

3.2.1
抗菌药antibacterial drug
能够抑制或杀灭病原菌的药物,其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

3.2.2
抗寄生虫药antiparasitic drug
能够杀灭或驱除体内、体外寄生虫的药物,其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

3.2.3
消毒药disinfectant
用于杀灭环境中的病原微生物、防止疾病发生和传染的药物。

3.3
休药期withdrawal period
蜜蜂从停止给药到其产品收获的间隔时间。

4 使用准则
蜜蜂饲养者对蜜蜂的饲养应从加强管理入手,保证蜜蜂群有充足、富含营养物质的饲料,选择抗病的品种,采取各种措施以减少疾病,增强自身的抗病能力。

养蜂场地应符合NY/T 5139 的规定。

蜜蜂疾病以综合防治为主,必要时用药物进行治疗和消毒,所用的药物必须符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《进口兽药质量标准》等的相关规定,并必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业,或者具有《进口兽药许可证》的供应商。

所用药物的标签必须符合《兽药管理条例》的规定。

4.1 优先选用借日光、烘烤、灼烧、洗涤和铲除等机械的或物理的消毒方法,必要时使用消毒药物对饲养环境、蜂箱、巢脾和器具等进行消毒,但应符合NY/T 5139 的规定。

4.2 允许使用《中华人民共和国兽药典》二部及《中华人民共和国兽药规定》二部收载的中药材、中药成方制剂,以防治蜜蜂的各种疾病。

4.3 允许使用附录A 中的药物,应注意以下几点:
4.3.1 对蜜蜂疾病经诊断后,选择合适的一种药物,避免重复用药;同时考虑交替用药,尽可能降低耐药性的产生;使用时要严格遵守规定的用法与用量。

4.3.2 休药期应遵守附录A 中的规定。

4.4 建立并保存全部用药的记录,治疗用药记录包括蜂群的编号、发病时间及症状、治疗用药物名称(商品名及有效成分)、用药方式、用药量、疗程、治疗时间等。

4.5 禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的兽药或已经淘汰的兽药。

4.6 严禁使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中的药物及化合物。

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