连锁经营管理可行性分析报告

连锁经营管理可行性分析报告

漳州吉马印刷学院经济管理系拟增专业

连锁经营管理专业

可行性分析报告

经济管理系2019年5月

一、连锁经营管理专业在国家发展情况分析

连锁经营管理专业是我院随着社会商业零售业态的变迁，由2000年的商场经营管理

专业调整为2002年的超市经营管理专业，再到2019年的连锁经营管理专业，以后连锁经

营管理专业就成为高职院校经济管理系的一门新兴专业开始在全国高职院校招生。

二、连锁经营管理专业在福建省发展情况分析

在福建省高职高专重点支持专业中与经济管理相关专业共有资产评估与管理、商务经

纪与代理、连锁经营管理、会展策划与管理和电子商务等5个专业，结合学院经济管理系

发展的实际，要充分与学院本身市场营销和物流管理专业相结合，同时能利用现有的师资

和教学资源，连锁经营管理专业能符合上述条件，通过调查，在福建省54所高职院校中，共14所高职学院开设连锁经营管理专业，各学院专业招生及其它情况如表1所示。

表109年招生人数及学制

学院名称地理位置收费标准备注

福建交通职业技术学院

福州20人，三年6000示范性高职院校

福建林业职业技术学院

南平10人，三年6000示范性高职院校

福建商业高等专科学校

福州27人，三年6000示范性高职院校

福建信息职业技术学院

福州15人，三年6000示范性高职院校

漳州职业技术学院福建对外经济贸易职业技术学院福建经济管理干部学院

漳州50人，三年6000示范性高职院校

福州44人，三年6000公办院校

福州20人，三年6000公办院校

福建金融职业技术学院

福州20人，三年6000公办院校

福建农业职业技术学院

福州30人，三年6000公办院校

武夷学院武夷山市15人，三年6000公办院校

泉州经贸职业技术学院

泉州20人，三年5000公办院校

三明职业技术学院

三明19人，三年5000公办院校

福州外语外贸职业学院

福州30人，三年7500民办院校

厦门兴才职业技术学院

厦门15人，三年7500民办院校

公办院校

福州市809年合计招生厦门市1335人，公办院

汇总

收费一般是6000

12所公办院校，其中5所为示范性高职院校，2所民办院校

漳州市1校招生290人，元，有两所泉州市1民办院校招生是5000

三明1所，45人，学制一般元，民办学南平2所

为三年

院是7500

元

从以上汇总情况分析，可得如下结论：

1．连锁经营管理专业院校分布面相对较窄，主要集中在福州市，共8所，占所有院

校总数57.1%，招生人数206人，占所招生总人数61.5%；闽北地区共2所，占所有院校

总数14.3%，招生人数25人，

占所招生总人数7.5%；三明1所，占所有院校总数7.2%，招生人数19人，占所招生

总人数5.7%；而作为经济比较活跃同时企业相对较多的闽南地区厦漳泉仅各占一所，占所有院校总数21.4%，招生人数85人，占所招生总人数25.3%，从上可看出专业院校及招生

人数分布较为不平衡。

2．在开设连锁经营管理专业中，公办院校占绝大多数，14所中12所公办院校，民办院校只是两所，因而从学院招生角度来说，不能进入公办院校读锁经营管理专业，就很大

可能读不了该专业，比如去年漳州职业技术学院录取分数线为高职高专提前批全部录取第

一志愿报考我院的高分考生，理工类最低录取分387分，文史类最低录

取分425分，高职单招批财经类最低录取分为584分，该最低录取分

数线高于我学院录取最低分数线将近100分，因而一部分想读连锁经营管理专业的学

生进不了漳州职业技术学院，就可以进入我院学习。

3．从所收取学费分析，公办院校学费一般为6000元，民办院校一般为7500元，我

院今年在市场营销和物流管理专业收费为6500元，因而如果我院开设连锁经营管理专业

并获得批准后学费为6500元，对于学生来说仍有一定的吸引力。

三、连锁经营管理专业在海西建设及漳州区域发展情况分析海峡西岸的建设带动了

二、“841”弹性小学期制人才培养模式创新与实施的基本内容与沈阳家乐福商业集团、沈阳商业城集团等企业合作，经过为期近两年的调研论证及试行，连锁经营管理专业

于2019年正式构建并实施了“841”弹性小学期制工学结合的人才培养模式，即针对连锁

经营管理专业高素质高技能人才培养要求，结合商业零售业季节周期性特点，在教学组织

上采取分段式工学交替的人才培养模式。其基本

内容如下：

（1）针对连锁经营企业经营特点和市场的季节性销售波峰情况，将原三年制6个学

期调整为8个学期，即：4个学习学期、3个工作学期、1个毕业实训学期。其中第一、二学年各分为3个学期——2个学习学期和1个工作学期（元旦、春节销售高峰期顶岗实习），并根据企业实际需求弹性设置学期起止时间，在元旦、春节商业零售业销售高峰期，

利用社会资源丰富有利条件，安排学生以核心能力为主的生产性实习；第三学年分为2个学期，分别为综合实训学期和顶岗实习工作学期。学习学期与工作、实训学期交替进行。

（2）4个学习学期主要在校内进行，各个学习学期和工作学期遵循职业成长规律和认知规律，通过项目教学等方式对学生依次进行商品销售作业能力、仓储配送管理能力、门店营运管理能力等3个核心能力主线的教学活动；3个工作学期结合商业企业的销售旺季在企业进行，培养学生以上述3个核心能力为主的各种相关岗位实际工作能力；1个毕业综合实训学期和1个顶岗实习学期在校外顶岗实习基地进行，培养学生的连锁经营企业综合管理能力，各个阶段的教学内容安排呈递进和包容关系。

“841”弹性小学期制人才培养模式的教学安排见表1。

表1

学年

学期名称

“841”弹性学期制教学安排表

地点

培养核心能力商品销售作业能力岗位工作能力

一线

服务岗位

营业员，收银员，促销员，理货员，收货员，RFID 操作员，BarCode 操作员，库区管理员，货品检查员，设备管理员，拣货员，配货员，仓库调度员，作业计划员

门店长，柜组长，业务员、

岗位

类型

岗位名称

第1学年

学习学期校内/校外工作学期（元旦、春节

校外

销售高峰期顶岗实习）学习学期