高考作文素材:腊八粥的材料
2024年腊八粥作文[实用]
2024年腊八粥作文[实用]腊八粥作文1“腊八”这一天有喝腊八粥的习俗。
在中国江南、东北、西北广大地区仍保留此习俗,中国南方地区已偏少,台湾等地则几乎没有。
腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。
而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
中国喝腊八粥的`的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样、品种繁多。
人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。
之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。
最后才是全家人食用。
吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。
如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
腊八粥作文2从我非常小的时候,每年奶奶都要煮腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等非常多种干果粮食一起熬成的。
腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。
奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖与糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的一年平平安安,快快乐乐。
所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。
每到每年的'农历十二月初八这一天,是我最讨厌的一天。
因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,二年过去了,三年过去了……每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:“你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。
腊八粥的制作方法作文说明文5篇
腊八粥的制作方法作文说明文5篇腊八粥的制作方法作文说明文1材料:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克作法:1、糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。
2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。
腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。
相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年,大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。
史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。
佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。
这便是腊八粥的来历。
宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。
大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。
”此时,腊八煮粥已成民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣。
元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。
品多者为胜,此盖循宋时故事。
”《永乐大典》记述“是月八日,禅家谓之腊八日,煮经糟粥以供佛饭僧”。
到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫,每逢腊八日,在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经,然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。
腊八粥的作文范文精选(5篇)
腊八粥的作文范文精选(5篇)腊八粥的作文范文精选腊八粥的作文范文篇1今天是农历十二月初八,俗称“腊八”。
一岁之末为“腊”,“腊者,接也”,寓意着新旧交替,又有“腊者同猎”之意。
人们会在这时用猎物祭祀神灵祖先,祈求丰收吉祥、福气绵延之意。
传统佳节传承千年,很多习俗都随着时节流逝而渐渐失却了,文明社会的不断发展进步使得佳节增添了新的元素,但一脉相承的传统文化中最本源的部分终得以流传和保留。
所以这天,几乎所有人家都要吃上一顿腊八粥以示重视和欢庆。
当然,我家也不例外。
从小到大,我吃过很多类型的腊八粥,有勾芡粉勾的极多以使粥浓稠的早点店里的八宝粥,有米类放的多的汤色灰白的粥,有红豆类居多的汤色深红的粥等等,我却始终觉得家中熬的粥最是好吃。
在家当姑娘时,腊八粥的掌厨者是已故去的姥姥和我亲爱的老爹,间或是外面的早点铺子。
初结婚时,便换与老肖,后来便都是婆婆了。
每至腊八前好久,婆婆便开始戴着花镜挑那麦,豆,芝麻等谷物,挑出那模样好看,颗粒饱满的备用,并提前一天便把粥米泡好。
我是赖床的人且不擅长做饭,婆婆也心疼我们工作辛苦,很少用我帮忙。
故而每个腊八的早晨,我都是在睡梦中被香甜的粥香唤醒的,今年也不例外。
天还未亮,婆婆就已在厨房忙活,火上坐着的锅里,米已开花,豆已爆裂,花生已脱了皮,红枣已裂开嘴,所有的食材温顺地在锅里咕嘟咕嘟炸裂着,散发着诱人的香味。
婆婆不断的用勺子搅拌着粥,又仔细听着侧卧中甜甜宝贝的动静,我则在卧室忙着收拾也听着外面她们的动静。
锅中腊八粥渐稠,心中暖暖爱渐浓。
腊八粥的甜香里,氤氲着家的味道,酝酿着春节的喜乐。
小孩大人你别馋,过了腊八就是年。
年,慢慢,慢慢地近了,近了……腊八粥的作文范文篇2一碗色彩缤纷的粥,散发着诱人的香气,每逢腊月初八,家家户户都会吃上这种食物,它就是腊八粥。
提到这种奇特的粥,它的来历也颇具传奇色彩。
相传,明朝开国皇帝朱元璋,小时候给大地主放牛,过着吃不饱穿不暖的生活。
那一天正好是腊月初八,他已经放了一天的牛,到晚上还没有吃上一顿像样的饭,于是他就去野外找东西充饥。
腊八粥的作文范文大全【5篇】
腊八粥的作文范文大全【5篇】腊八粥的作文范文大全腊八粥的作文篇1一大早,奶奶端出满满一碗粥。
原来又是一年的腊八节到了,每年的这个时候,奶奶都会去寺庙里求一大碗腊八粥分给家里人吃,说喝完这碗腊八粥就会健健康康平平安安过一年。
腊八粥里有黄豆,赤喜,红枣,粳米、糯米,花生和核桃,喝起来稠稠的,甜甜的。
但面对这么大一碗腊八粥,我肯定是吃不下的。
这时候,奶奶就会和我讲很多很多关于腊八粥的故事。
传说在很久很久以前,释迦牟尼成佛之前,吃了一个老百姓的煮的粥,就入定了,所以大家都喝腊八粥来纪念他;又告诉我,明朝开国的皇帝朱元璋也喜欢喝这个粥。
“这么一碗普普通通的腊八粥哪有这么了不起啊!”我听了以后非常不以为然。
“这腊八粥当然了不起。
”妈妈听了我的话后马上反驳我,“腊八粥里的材料都是对身体非常好的,红枣可以补血,核桃可以补脑,粳米可以养脾,比你常常在吃的油炸食品好多了。
”这个时候,奶奶开始讲起了腊八粥的故事。
很久以前,有一户人家,爸爸妈妈特别勤劳,孩子特别懒惰。
后来爸爸妈去世了,孩子们只吃不劳动,很快就把粮食都吃光了,快过节了,什么也没得吃,快要饿死的时候,他们只好把家里所有的米仓,囤粮的缸都翻了一遍,终于凑起了一些杂粮。
这个孩子吃着杂粮煮得粥,想起爸爸妈妈辛勤工作时全家人能吃饱饭,终于明白,只有劳动才能有收获,只有珍惜粮食才能过上好日子。
听了这个故事,我大口大口地喝起了腊八粥,因为这甜甜的腊八粥里,有祝福,有养生,也有勤劳节俭的传统。
腊八粥的作文篇2“咔嚓,咔嚓……”这辆白色的单车,不知不觉承载了我六年的光阴。
朦胧间,那个背影与那辆单车又出现在了我的眼前。
“哗啦啦,哗啦啦……”早晨,爷爷打着伞,骑着单车,送我上学。
雨下个不停,雨丝落入嘴里,甜甜的。
不一会儿,太阳拨开云朵,探出脑袋。
空气中,夹杂着泥土与青草的香味,经过路面上的积水滩时,一圈圈波纹散开,好不可爱。
单车向前行驶着,“呼——”一辆电动车突然驶了过来,“嚓——”积水溅到了爷爷的裤子上,我强压住心中的怒火,冷静了下来。
腊八粥的传说高考作文素材(通用7篇)
腊八粥的传说高考作文素材(通用7篇)腊八粥的传说高考作文素材(通用7篇)无论是身处学校还是步入社会,大家总少不了接触作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
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腊八粥的传说高考作文素材篇1传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。
古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,大人认为小孩中风得病、身体不好都是腊八节由于疫鬼作祟。
这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。
所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
腊八粥的传说高考作文素材篇2秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。
有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。
有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。
为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
腊八粥的传说高考作文素材篇3佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。
初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。
在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。
后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
“腊八”是佛教的盛大节日。
解放前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。
并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。
据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。
南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
关于腊八粥的作文
关于腊八粥的作文腊八粥是中国传统节日腊八的特色食品之一,也是一种有着悠久历史的养生食品。
每年农历十二月初八这一天,家家户户都会煮上一大锅腊八粥,一家人围坐在一起吃腊八粥,共同庆祝这个传统节日。
腊八粥的制作方法也是多种多样,不同地区有不同的做法,但是它的营养价值和美味程度却是无可替代的。
腊八粥的主要原料是大米、红枣、莲子、花生、桂圆等,这些食材都是非常有营养的食物。
大米富含淀粉和蛋白质,能够提供人体所需的能量;红枣含有丰富的维生素C和铁质,对于补血养颜有很好的功效;莲子和桂圆则有安神养心的作用,对于改善睡眠质量有很好的效果;而花生含有丰富的蛋白质和脂肪,能够提供人体所需的营养。
这些食材经过煮熟后,不仅口感香甜,而且还能够提供人体所需的各种营养物质,对于健康有很好的帮助。
腊八粥的制作方法也是非常简单,首先将大米洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后改用小火煮熟,然后再加入红枣、莲子、花生、桂圆等食材,继续煮熟即可。
在煮的过程中,还可以根据自己的口味加入适量的冰糖或者红糖,让腊八粥更加香甜可口。
腊八粥煮好后,盛入碗中,撒上一些花生碎或者桂圆干,不仅美观,而且还能够增加口感。
一碗热腊八粥,不仅能够温暖身体,还能够给人带来满满的幸福感。
腊八粥不仅是一种美味的食品,更是一种具有浓厚传统文化底蕴的节日食品。
腊八节是我国的一个传统节日,也是一个民间传统的重要节日。
在腊八这一天,人们不仅要吃腊八粥,还要祭祀祖先、登高祈福、祈求丰收等。
腊八粥作为腊八节的特色食品,也成为了人们共同庆祝这一节日的一种方式。
在这一天,不论是在城市还是在农村,家家户户都会煮上一大锅腊八粥,一家人围坐在一起吃腊八粥,共同庆祝这个传统节日。
这种团圆的场景,也成为了中国传统文化中的一道风景。
腊八粥作为一种传统的养生食品,也有着丰富的养生功效。
在民间传统中,腊八粥被认为有祛病健身、壮阳益寿的功效。
腊八粥含有丰富的营养物质,能够增强人体的免疫力,提高人体的抗病能力;而且腊八粥还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于排毒养颜;此外,腊八粥还有助于调节人体的内分泌,对于保持身体的健康有很好的功效。
腊八节的粥品搭配与营养均衡作文
腊八节的粥品搭配与营养均衡作文《腊八节的粥品搭配与营养均衡》腊八节,作为中国传统节日之一,喝腊八粥是一项重要的习俗。
在这寒冷的冬日,一碗热气腾腾、食材丰富的腊八粥不仅能温暖身体,还能为我们提供丰富的营养。
然而,要想让腊八粥既美味可口,又营养均衡,就需要在粥品的搭配上下一番功夫。
腊八粥的食材选择非常广泛,常见的有大米、小米、糯米、薏米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红枣、桂圆、莲子、核桃、杏仁等。
这些食材各自都有着独特的营养价值。
大米是我们日常生活中的主食之一,它为我们提供了丰富的碳水化合物,是身体能量的主要来源。
小米则富含维生素 B1、B2 以及矿物质,具有健脾和胃的作用。
糯米口感软糯,能够增加粥的黏稠度,同时也含有一定量的蛋白质和矿物质。
薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效,对于体内湿气较重的人来说是不错的选择。
豆类在腊八粥中占据着重要的地位。
红豆富含膳食纤维、钾、铁等营养成分,有补血、利尿、消肿的作用。
绿豆则具有清热解毒、消暑利水的功效。
黑豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,有助于降低胆固醇、补肾益阴。
坚果类食材如花生、核桃、杏仁等,为腊八粥增添了丰富的口感和营养。
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 E 和多种矿物质,有健脾和胃、润肺化痰的作用。
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E 和 B 族维生素,对大脑和神经系统有益。
杏仁则具有润肺止咳、降低胆固醇的功效。
果干类食材如红枣、桂圆、莲子等,不仅增加了粥的甜味,还带来了丰富的营养。
红枣富含维生素 C、铁等,具有补中益气、养血安神的作用。
桂圆能补益心脾、养血安神,对于气血不足的人有一定的调养作用。
莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。
在搭配腊八粥时,要注重营养均衡。
首先,要保证碳水化合物的供应,这是身体能量的基础。
大米、小米、糯米等谷类食材可以提供足够的碳水化合物。
其次,要摄入足够的蛋白质,豆类和坚果类食材是优质蛋白质的良好来源。
再者,要考虑膳食纤维的摄入,红豆、绿豆、薏米等食材富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
腊八粥高考作文素材
腊八粥高考作文素材腊八粥高考作文素材(通用13篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
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腊八粥高考作文素材篇1大凡北方人都爱喝粥,炒上三两个菜,熬上一锅粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,这样的一顿饭,对刚从外面出差的人来说,最是能找到家的感觉。
说到粥,便不能不提药粥。
春夏秋冬,季节变幻,人的身体也会随着天气变化而有所不适,你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。
春季阳气生发,万物萌生,你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,后天吃山药粥,再后天吃萝卜粳米粥,只要你不嫌麻烦;炎炎夏日,暑热闷湿,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自会让你食欲大增,暑气尽消;秋季燥邪侵袭,在煮粥时,适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么,还有点远呢,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是了。
当然,吃粥还是不加带味的中药为妙,假如天天吃饭如吃药,还不如等病了将罪集中起来受几天,好在上面提到的入粥皆好吃,你尽可敞开胃吃。
鲜花也可入粥。
南方多梅花,不妨将梅花花瓣与粳米同煮,保你神清气爽;三月桃花烂漫,五月月季吐香,六月百合盛开,七月荷花亭亭,九月菊花清丽,当是入食的好时节,或晒干研末,或切开成条,加蜂蜜或白糖与米同煮,那味道,嬉,不说了。
一年吃下来,四大美女看见你也要学阿拉伯女子,拿块布遮面了。
有专门卖粥的,名曰粥屋。
简单干净,种类达十多种。
放着音乐,一碗粥,一份小咸菜,经济又爽口。
以前天天盼着腊八。
上大学时一到那天如果不早起,便吃不上饭。
如果赶巧在家,母亲会早早起来熬,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来。
现在为人母了,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到那天,可是一定要早起做腊八粥的。
据说腊八粥传自印度。
腊八粥的作文范文大全(5篇)
腊八粥的作文范文大全(5篇)腊八粥的作文范文大全腊八粥的作文篇1新年嘉庆,望着眼前那碗热气腾腾的腊八粥,不禁回想那段遥远而又美好的家乡时光。
小时候,我是待在乡下的爷爷奶奶家的。
而爷爷奶奶的家则坐落在一个风景优美的小村庄里。
山清水秀,民风更是淳朴。
整个村儿都像是一家人一般,毫无芥蒂生分。
各家互相扶持,谁家有难,都会拉上一把。
对待孩子,也是一视同仁,可以说村里的孩子都是吃百家饭长大的。
谁家有喜事,村里也会一同庆祝一番。
而像过年这种大事,自然更是热闹非凡。
只见家家户户都张灯结彩,高挂红灯。
有些家里已经布置好的,还去帮邻里乡亲打打下手。
孩子们扎堆的聚在一起,穿着新衣,拿着鞭炮,嬉戏追逐,一张被冷风冻得通红的小脸笑成了一朵灿烂的花。
路上随处可见互相拜年道吉的人们,好一派喜气洋洋的景象。
然而最令人期待的却是夜晚。
当夜色来袭,每家每户都亮起了灯,刹那间,灯火通明,温暖的橘红色灯光仿佛将这周身的黑暗都融化掉了,让人觉得温馨安宁。
所有人都已在日暮时分吃过饭了,但此刻他们都不约而同地朝村口的空地走去。
空地上不知何时摆满了桌椅碗筷。
几位婶婶站在几只大桶旁边,笑眯眯地招呼着来人。
打开大桶一看,却是满满的腊八粥。
小孩儿是最馋的,迫不及待地捧着碗筷在一旁眼巴巴的望着,大大的眼睛湿漉漉的,看着甚是可怜。
见此状况,几位婶婶一边捂着嘴偷笑,一边盛上一大碗腊八粥。
还不等放凉,又心急火燎地喝上一大口,刚入口中,便感到一股滚烫,免不了伸出舌头像狗一样哈哈喘气,那龇牙咧嘴样子要多狼狈有多狼狈。
几位婶婶却忍不住放声大笑起来,调侃道:“瞧那猴急样儿,也不知烫,跟赶着投胎一样。
”一阵面红耳赤,却忍不住粥的诱惑,用勺子舀上一大勺,放在唇边吹了吹,便急忙忙地往嘴里送,不到一会儿,眼睛便睁的如铜铃一般,流光溢彩,随后又赶忙舀上好几勺,时不时摇头晃脑,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃。
”那贪食的小模样儿,甚是有趣,又引得大人一阵打趣。
高中腊八节吃粥作文精选【5篇】(精选)
1.高中腊八节吃粥作文精选农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
家家户户都要制作。
传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。
怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。
用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。
光看着就让人联想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。
奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。
木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。
过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。
膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。
我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。
诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。
神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。
”2.高中腊八节吃粥作文精选记忆是一朵花,每年都会开得不同。
腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧。
虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,似乎一不小心,就会被迷雾给遮离住了。
XX高考作文素材:腊八粥的材料
XX高考作文素材:腊八粥的材料谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。
豆类是腊八粥的配料,常用的有黄豆、赤小豆。
果仁也是制作“腊八粥”不可缺少的食材。
因为,果仁具有食疗作用,尤其是花生和核桃,必不可少。
营养师建议,腊八粥里加入的食材并非越多越好。
腊八粥本身就有多种粗粮豆类,维生素和矿物质含量比精白米高出几倍到十几倍,而且富含多种膳食纤维和抗氧化成分,传统意义上的腊八粥本身就有养生作用,只加常规的赤豆、芸豆、薏米之类的五谷杂粮反而更有利于健康,没必要加入更多高大上的食材。
腊八粥虽营养美味,也要注重自身情况,按需灵活调整食材种类,才能健康营养两不误,特别是以下这三类人喝腊八粥要注意。
消化不良的人可以考虑少放不易消化的黄豆、黑豆等,放点暖身的糯米,多加点养胃的糙米。
不容易熟烂的豆类煮前要充分浸泡。
糖尿病患者不要加入糯米和白米,更不要加糖。
可以借燕麦、大麦增加黏稠感,豆类食材的量占一半以上为好。
处在减肥期的人粥中的糯米和白米要减少比例,多放皮较厚的淀粉豆类,如芸豆、红小豆等,让粥的质地软而不烂。
小儿多加果仁和水果干孩子们的腊八粥,除粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆等原料外,可加些果仁和水果干,如松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等,以增加粥的香甜气味,提高食欲。
中青年食粥多放米不妨多放些富含碳水化合物的米类食品,还可适当放些富含淀粉又有一定保健作用的栗子、芡实、莲子等。
妇女多加养颜食材许多黑色食品都是很好的美容食品,如黑米、黑豆、核桃仁、松子等。
在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆,可补气补血。
老年人多加核桃果仁老年人多加核桃果仁等。
核桃仁中所含的维生素e是医药学界公认的抗衰老药物。
枸杞子具有延年益寿的作用。
花生能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退。
关于腊八粥的作文(精选56篇)
腊八粥的作文关于腊八粥的作文(精选56篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的关于腊八粥的作文(精选56篇),欢迎阅读与收藏。
腊八粥的作文篇1过年喝腊八粥在我的家乡是一个古老的传统习俗。
人们喜欢喝腊八粥,既是因为腊八节是一个传统的节日,更是因为腊八粥是一种美味。
在家乡不论贫穷富裕,还是繁忙与否,人们都会熬腊八粥。
每年一进腊月,人们就开始准备熬腊八粥用的材料了。
首先准备的是各种米:糯米是首选,因为它既糯又香。
黄米也很好,它是我们华北地区的特产,也是中国最古老的粮食作物之一。
两种米比较起来,我更喜欢黄米,因为用这种米熬出来的粥味道更浓。
再加入大米,小米等。
其次是各种豆,主要是红小豆,它既有营养,又色泽鲜艳。
黄豆、绿豆更是应有尽有。
我最喜欢的是红枣,其实红枣早在深秋,就要开始准备了。
刚打下来的红枣要晒干了,直到枣的皮儿皱了为止。
听爷爷说,大红枣晒得越干就会越甜,因为在太阳下一晒,水分都跑走了,只留下糖分在里面。
所以我家每年都是最晚收红枣的户家之一。
晒完后,还要把坏的枣捡出来,枣坏了,就会变苦,很涩的那种。
虽然现在在超市里也开始卖红枣,可以省去不少人力,但是家乡人还是沿用传统的老方法,因为超市里的不仅坏的枣居多,而且也不如自己种的甜。
到了腊八这一天,家乡人就要熬腊八粥了。
把头天煮熟的红枣、花生、大米、小米、绿豆等放在锅里,用文火熬。
熬得黏黏的、软软的,吃起来,不仅细腻,而且口味极佳。
关于腊八粥,有这样一个传说:在一个贫穷、干旱的地方,那里不知什么原因闹起了瘟疫,在粮草尽绝的最后时刻,一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥,给患病的人们喂下,奇迹发生了,那些患病人的病全好了。
于是人们把这一天也就是腊月八日记下来,每年庆祝。
从而期望明年身体健康,无病无灾。
腊八节熬的腊八粥特别多,每家都熬一大柴锅,要吃十来天,人们不仅吃的是粥,更主要的是那种氛围,那种欢乐,那种文化,那种家乡的味道。
腊八粥做的材料小作文
腊八粥做的材料小作文
厨房里,红豆、黑米、枣子、莲子、核桃、杂豆……一锅腊八
粥的材料都准备好了。
红豆圆滚滚的,像小朋友的脸蛋;黑米则像
老爷爷的胡子,长长的,黑黑的。
枣子红红的,像一颗颗小宝石;
莲子白白嫩嫩的,像小船一样浮在水面。
核桃硬邦邦的,像个小锤子;杂豆五颜六色的,看着就让人眼馋。
哎呀,锅里的水开始咕噜咕噜地冒泡了。
红豆和黑米都沉了下去,像是在水底探险。
枣子和莲子飘在水面上,像是小船在湖上漂。
核桃和杂豆在锅底滚来滚去,像是在玩碰碰车。
看着这些材料在锅
里翻腾,我都忍不住咽了咽口水。
哈哈,腊八粥终于熬好了!香气扑鼻,让人直流口水。
红豆和
黑米都煮得糯糯的,一勺子下去就像是在吃棉花糖。
枣子和莲子甜
甜的,像是在嘴里放了颗糖。
核桃和杂豆嚼起来香香的,像是在吃
坚果大餐。
这腊八粥,真是太好吃了!我忍不住一口接着一口,吃
得满嘴都是香甜的味道。
腊八节的粥料选择与养生之道作文
腊八节的粥料选择与养生之道作文《腊八节的粥料选择与养生之道》“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
”腊八节作为我国的传统节日,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
在这一天,喝腊八粥是一项重要的习俗。
然而,您可知道,这一碗腊八粥里蕴含着深深的养生之道,其粥料的选择更是大有讲究。
腊八粥的食材丰富多样,常见的有大米、小米、糯米、薏米、红豆、绿豆、红枣、桂圆、花生、莲子、百合等。
不同的食材有着不同的营养价值和养生功效。
大米是腊八粥的基础食材之一,其富含碳水化合物,能为我们的身体提供能量。
小米则富含维生素 B1、B2 等,具有健脾和胃、滋阴养血的作用。
糯米具有补中益气、健脾止泻的功效,但因其黏性较大,不易消化,所以在煮粥时要适量添加。
薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用,对于体内湿气较重的人来说是一种不错的选择。
红豆富含蛋白质和膳食纤维,能健脾益胃、补血养心。
绿豆则有清热解毒、消暑利水的功效,在炎热的夏季,喝一碗绿豆粥能让人感到清凉舒适。
但在腊八节的寒冬时节,绿豆的用量可以相对减少。
红枣是腊八粥中不可或缺的食材,它具有补中益气、养血安神的作用。
桂圆能补益心脾、养血安神,对于经常失眠、心悸的人有一定的帮助。
花生富含蛋白质、脂肪、维生素 E 等,有润肺止咳、降低胆固醇的功效。
莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用。
百合能润肺止咳、清心安神,对于肺热咳嗽、失眠多梦的人有较好的调理作用。
在选择粥料时,我们还需要根据个人的体质和健康状况进行搭配。
比如,体质虚寒的人可以多放一些温性的食材,如红枣、桂圆、糯米等;而体质燥热的人则可以适当增加一些凉性的食材,如绿豆、百合等。
如果是脾胃虚弱的人,薏米、绿豆等不易消化的食材要少放;对于气血不足的人,则要多放一些红枣、花生、红豆等补血的食材。
此外,煮粥的方法也很重要。
为了让粥中的营养成分充分释放出来,我们需要先将食材浸泡一段时间,然后用小火慢慢熬煮。
这样煮出来的粥口感软糯,营养丰富,也更容易被人体消化吸收。
熬煮腊八粥高中作文
熬煮腊八粥高中作文
《熬煮腊八粥》
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,一进腊月,这句顺口溜就常常在我耳边响起。
要说腊月里最让我惦记的,那必须得是腊八粥呀!
记得去年腊八节前一天,我就早早地和妈妈说好,要一起熬腊八粥。
那天早上,我特意起了个大早,满心期待地跟着妈妈来到厨房。
妈妈已经把各种食材都准备好了,有大米、小米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣等等,五颜六色的,可好看了!
我自告奋勇地承担了洗食材的任务。
哎呀呀,那一把把豆子抓在手里,凉凉的、滑滑的,感觉特别奇妙。
我把它们一个一个地放在水里搓呀搓,就好像在给它们洗澡一样,把它们洗得干干净净的。
接下来就是熬粥啦!妈妈把食材一股脑地放进锅里,加上水,然后就开始煮了起来。
我就像个小尾巴似的,紧紧地跟在妈妈身后,眼睛眨也不眨地盯着锅。
随着时间一点一点过去,锅里开始咕嘟咕嘟地响起来了,香气也慢慢飘散出来。
我忍不住凑近闻了闻,哇塞,那香味直往我鼻子里钻呀,馋得我口水都快流出来了。
“哎呀,还要等多久才能好呀!”我在一旁不停地念叨着。
妈妈笑着说:“别着急,小火慢炖才香呢!”
终于,腊八粥熬好了!妈妈盛了一碗递给我,我迫不及待地尝了一口,甜甜的、糯糯的,各种食材的味道融合在一起,真是太美味了!我大口大口地吃着,不一会儿一碗就见底了。
那一天,我吃了好多腊八粥,肚子都吃得圆滚滚的。
那温暖香甜的味道呀,让我一直记到了现在。
现在想来,腊八节不仅仅是喝腊八粥,更是一种期盼,期盼新年的到来,期盼一家人的团聚。
今年的腊八节也快到了,我又开始期待那美味的腊八粥啦!。
高考腊八粥的来历作文素材合集一篇
高考腊八粥的来历作文素材合集一篇高考腊八粥的来历作文素材 1腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。
吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。
在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。
”。
腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的.遗存。
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。
腊八节的由来腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。
这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。
史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。
作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。
据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。
记载我国古代天子国君,农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵。
蜡祭后来流行到民间,其习俗至今还有所遗存,就是腊月初八,南方的人们要吃腊八饭,北方的人们要喝腊八粥。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。
中国喝腊八粥的风俗,在宋代已十分风行。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更盛。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
腊月节,农历十二月,人们习惯称为“腊月”。
腊八粥小练笔200字
腊八粥小练笔200字
腊八粥是中国传统的节日食物,一般在农历腊月初八这一天食用。
我小时候,每年的腊八节,家里都会煮一大锅腊八粥,我们全家人都会围坐在一起,品尝这道美味的节日食物。
腊八粥的制作非常简单,主要的原料是米、豆子、薏米、红枣等。
首先,将这些原料洗净,然后加入适量的水,放入大锅中煮沸。
随着火候的慢慢升高,锅中的粥渐渐变得浓稠,散发出阵阵香气。
最后,将一些糖加入粥中,搅拌均匀,让糖溶化,使粥更加甜美可口。
腊八粥的味道非常香甜,吃起来口感绵软,十分美味。
在冬天寒冷的日子里,喝上一碗热乎乎的腊八粥,不仅能暖身,还能滋补身体。
而且,腊八粥中的红枣还具有养血的作用,对身体健康非常有益。
除了味道好、营养丰富外,腊八粥还寓意着团圆和幸福。
在吃腊八粥的时候,家人们围坐在一起,共同分享这道美味的节日食物,象征着家庭的和睦和幸福。
这也成为了我们一家人最喜欢的传统习俗之一。
腊八粥是中国传统文化的重要组成部分,它不仅代表了美食,更承载着人们对团圆和幸福的期盼。
每年的腊八节,我都会怀念起小时候一家人煮粥的情景,希望这个传统能够一直延续下去。
腊八粥高三作文(精选)
腊八粥高三作文今天是腊八节,不禁让我回想起很多的事,以前,我也很喜欢喝腊八粥。
每年的腊八节妈妈用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥。
在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,腊八粥也并是只在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。
每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
而如今,小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的`吸引力消失贻尽,只要想吃,出门就可以买的到。
我再不会对母亲央求:“今天我们做腊八粥吧。
”只因为,实在没必要费工费时去准备那些东西,真想自己做,超市里就可以买到一应俱全的材料,而失去了准备的那番忙碌,喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。
有时候,我们所在意的,真的并不是事情的结局,而是完成这件事的过程而已。
就象腊八粥,没有了为其忙碌的必要,品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。
腊八是如此,中秋、春节等传统节日也是如此。
当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋节在我的眼里便黯然失色。
当新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想买,随时随地就可以购置新衣;当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食,只要想吃,随时都可以吃得到,春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。
为什么过年越来越没有年味,只因为,已经没有什么能令人企盼的东西。
曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了,取而代之的,是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。
似乎只是眨眼之间,曾经以为会是多么幸福的明天,摆在眼前时也不过如此,原来,幸福只是一种感觉。
腊八节的腊八粥是我的幸福的感觉,妈妈今天你做了腊八粥了吗?【腊八粥高三作文】1。
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XX高考作文素材:腊八粥的材料
谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。
豆类是腊八粥的配料,常用的有黄豆、赤小豆。
果仁也是制作“腊八粥”不可缺少的食材。
因为,果仁具有食疗作用,尤其是花生和核桃,必不可少。
营养师建议,腊八粥里加入的食材并非越多越好。
腊八粥本身就有多种粗粮豆类,维生素和矿物质含量比精白米高出几倍到十几倍,而且富含多种膳食纤维和抗氧化成分,传统意义上的腊八粥本身就有养生作用,只加常规的赤豆、芸豆、薏米之类的五谷杂粮反而更有利于健康,没必要加入更多高大上的食材。
腊八粥虽营养美味,也要注重自身情况,按需灵活调整食材种类,才能健康营养两不误,特别是以下这三类人喝腊八粥要注意。
消化不良的人可以考虑少放不易消化的黄豆、黑豆等,放点暖身的糯米,多加点养胃的糙米。
不容易熟烂的豆类煮前要充分浸泡。
糖尿病患者不要加入糯米和白米,更不要加糖。
可以借燕麦、大麦增加黏稠感,豆类食材的量占一半以上为好。
处在减肥期的人粥中的糯米和白米要减少比例,多放皮较厚的淀粉豆类,如芸豆、红小豆等,让粥的质地软而不烂。
小儿多加果仁和水果干孩子们的腊八粥,除粳米、小米、
黑米、赤小豆、豇豆、绿豆等原料外,可加些果仁和水果干,如松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等,以增加粥的香甜气味,提高食欲。
中青年食粥多放米不妨多放些富含碳水化合物的米类食品,还可适当放些富含淀粉又有一定保健作用的栗子、芡实、莲子等。
妇女多加养颜食材许多黑色食品都是很好的美容食品,如黑米、黑豆、核桃仁、松子等。
在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆,可补气补血。
老年人多加核桃果仁老年人多加核桃果仁等。
核桃仁中所含的维生素e是医药学界公认的抗衰老药物。
枸杞子具有延年益寿的作用。
花生能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退。