餐饮部部长个人简历精品范文
餐饮楼面部长简历怎么写
餐饮楼面部长简历怎么写餐饮楼面部长求职简历范文(一)个人信息户口所在:四川国籍:中国婚姻状况:已婚民族:汉族培训认证:未参加身高:176cm诚信徽章:未申请体重:75kg人才测评:未测评我的特长:求职意向人才类型:普通求职应聘职位:市场/营销:楼面经理,餐饮/娱乐:销售经理工作年限:8职称:无职称求职类型:兼职可到职日期:两个星期月薪要求:3500--5000希望工作地区:广州,,工作经历广州国强鸿鸣山庄起止年月:2005-03~2022-06公司性质:私营企业所属行业:担任职位:部长楼面经理工作描述:刚进山庄是一间刚装修好的房子,一楼大厅,二楼包房,三楼以上是客房,所有的事都是亲力亲为,也算是给了我学习上进的机会。
离职原因:重庆正通动物药业有限公司起止年月:2003-02~2005-01公司性质:所属行业:担任职位:广州地区销售经理工作描述:从历史的年销量十几万增到一百五十八万的年销量,离职原因:东莞市坚成实业有限公司起止年月:1999-03~2002-06公司性质:外商独资所属行业:担任职位:仓管,Pmc工作描述:两个月升做业务跟单,Pmc离职原因:志愿者经历教育背景毕业院校:宜宾重点中专最高学历:中专获得学位:毕业日期:1995-11专业一:毕业证专业二:1992-021995-11自贡重点高中管理毕业证川;00000951113语言能力外语:其他一般粤语水平:优秀其它外语能力:国语水平:优秀工作能力及其他专长有3年的销售工作经验,3年的酒楼管理经验。
本人性格开朗,五观端正,责任心强,有丰富的语言表达能力,和组织能力,能独立担任员工培训,心理辅导。
详细个人自传在几年的工作中总结出,不管什么行业,职位高低,都要以勤为先,以新为根的思路去做,才能有更大的突破,从基层做起,不断学习更新,才有好的发展前途。
虽然文化不高但是我对工作认真的态度,信心,是很少人有的。
餐饮楼面部长求职简历范文(二)姓名:某某某目前所在:广州年龄:32户口所在:四川国籍:中国婚姻状况:已婚民族:汉族培训认证:未参加身高:176cm诚信徽章:未申请体重:75kg人才测评:未测评我的特长:求职意向人才类型:普通求职应聘职位:市场/营销:楼面经理,餐饮/娱乐:销售经理工作年限:8职称:无职称求职类型:兼职可到职日期:两个星期月薪要求:3500--5000希望工作地区:广州,,工作经历广州国强鸿鸣山庄起止年月:2005-03~2022-06公司性质:私营企业所属行业:担任职位:部长楼面经理工作描述:刚进山庄是一间刚装修好的房子,一楼大厅,二楼包房,三楼以上是客房,所有的事都是亲力亲为,也算是给了我学习上进的机会。
餐饮部长竞聘自我介绍范文(2篇)
餐饮部长竞聘自我介绍范文尊敬的各位领导、各位评委:大家好!我是___号,今天,我站在这里做竞聘演讲,心情很激动,首先,感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我,公平竞争的机会,我将倍加珍惜。
同时,我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。
我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。
从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的。
这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能.能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等.如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:首先需要掌握一定的专业知识和专业能力,它体现在二个方面,其一、能直接指导你的下属的实务工作,其二、能够代理你下属的实务工作。
2、沟通能力,它包括本部门内的沟通,跨部门间的沟通,与上司与下属之间的沟通,沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题。
3、学习能力,因为你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展,人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
4、管理能力,管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。
而要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
餐饮部经理个人简历
餐饮部经理个人简历作为一名优秀的餐饮部经理,我以扎实的餐饮业务知识和卓越的领导能力赢得了无数客户的赞赏和信任。
我拥有丰富的行业背景和成功的管理经验,不仅能够确保餐厅的日常运作顺利,还能够提供卓越的顾客服务和创新的经营策略。
1. 经验:我在餐饮行业拥有超过10年的工作经验。
我曾在一家五星级酒店担任副餐饮部经理的职位,负责管理多个餐厅和员工团队。
通过与团队密切合作,我成功地提高了餐厅的整体绩效,并且获得了多项客户满意度调查的高分。
我还参与了餐厅的菜单设计和宴会活动的策划,以确保顾客能够享受到高品质的餐饮服务。
2. 领导能力:作为餐饮部经理,我非常注重员工的培养和团队的建设。
我擅长与员工建立良好的工作关系,并始终鼓励他们追求卓越。
我曾经带领团队完成一项重大项目,在限定时间内成功地开设了一个全新的餐厅。
通过我的领导和协调能力,我们成功地实现了预期目标,并且得到了客户的高度认可。
3. 顾客关系管理:作为一名餐饮部经理,保持良好的顾客关系非常重要。
我注重与客户保持密切的沟通,并且时刻关注他们的需求和反馈。
通过一系列的顾客满意度调查和意见反馈渠道,我能够及时解决客户的问题,并不断改进餐厅的服务提供。
以一次宴会为例,我与客户进行了多次会面,详细了解他们的需求和偏好,并且确保宴会期间的各项细节都得到了准确的执行。
4. 创新经营:餐饮行业竞争激烈,只有不断地创新才能在市场上脱颖而出。
作为一名经验丰富的餐饮部经理,我时刻关注行业的最新趋势和变化,并积极寻求创新的经营策略。
例如,我引入了一系列健康饮食的概念,包括提供有机食材和融合不同文化的创意菜单。
通过这些创新,我成功地吸引了更多的顾客,并提高了餐厅的收入。
5. 团队合作:作为一名餐饮部经理,与团队合作是取得成功的关键。
我擅长与员工建立良好的沟通与合作关系,鼓励他们发挥自己的创意和潜力。
我相信团队的力量,通过团队合作和协调,我们能够共同实现餐厅的目标。
我曾带领团队成功应对一个繁忙的节假日,通过改进工作流程和增加人员配备,我们顺利地满足了客户的需求,并取得了出色的业绩。
餐饮部经理个人简历
餐饮部经理个人简历我曾有幸在餐饮行业工作多年,并担任餐饮部经理一职。
在这个职位上,我积累了丰富的经验和技能,使我成为一个优秀的餐饮部经理。
以下是我的个人简历,我将分享一些我在职业生涯中的成就以及我的管理理念。
教育背景我毕业于一所知名的酒店管理学院,拥有酒店管理学士学位。
在校期间,我热爱学习,特别是对餐饮行业的理论和实践有着浓厚的兴趣。
我主修餐饮管理专业,并在课堂上获得了较高的成绩。
工作经历我毕业后立即开始了我的职业生涯,先在一家高端餐厅担任助理经理,之后晋升为餐饮部经理。
在这个职位上,我负责管理团队,安排员工的工作,并确保餐厅的正常运营。
我每天都要处理各种问题和挑战,例如人员调整、客户投诉等等。
在这个过程中,我学会了如何平衡各个方面的需求,并找到解决问题的最佳方法。
成就和贡献在我担任餐饮部经理期间,我取得了一系列的成就和贡献。
首先,我成功提升了餐厅的整体服务质量。
我组织了员工培训,确保他们具备专业的技能和服务态度。
我们还优化了工作流程,提高了服务效率。
这些举措使得餐厅在市场上的声誉大大提升,客户满意度也持续增长。
其次,我注重与供应商的合作关系。
通过与供应商沟通,我确保餐厅的食材和原材料的质量可靠。
我也与供应商谈判,争取到更好的价格和服务。
这种合作关系不仅使得餐厅成本控制得到优化,同时也增加了我们的竞争力。
另外,我也关注餐厅的环境和装修。
我设计了一个新颖而舒适的用餐场所,使得客人在享受美食的同时也能够感受到愉悦和舒适的氛围。
这种环境设计吸引了更多的客户来就餐,并提高了客流量和盈利能力。
管理理念我的管理理念是以员工为中心。
我始终相信,一个团队的成功离不开员工的贡献和努力。
因此,我尽力为每个员工提供一个积极向上的工作环境,鼓励他们发挥自己的潜力。
我注重与员工的沟通和反馈,关心员工的职业发展,并提供适当的培训和奖励机制。
我坚信,只有员工满意和成长,餐厅才能获得长期的成功。
总结作为一名餐饮部经理,我在职业生涯中积累了丰富的经验和技能。
餐饮部经理个人简历
餐饮部经理个人简历餐饮行业是一个充满机遇和挑战的行业,它需要丰富的管理经验和卓越的领导能力。
作为餐饮行业中最重要的角色之一,餐饮部经理在确保餐厅运作顺畅和高效的同时,还要确保客户的满意度和业务的发展。
我是一名拥有丰富餐饮管理经验和卓越领导能力的餐饮部经理,下面请允许我向您介绍我的个人简历。
一、教育背景2005年,我于中国传媒大学获得了市场营销学士学位,并在同年进入餐饮行业。
二、职业经历1. 餐饮基础岗位(2005年-2008年)在刚开始的三年中,我在北京的一家餐厅中担任了服务员、前台接待及后堂管理等基础性岗位。
在这段时间我不断地提升自己,利用课余时间大量阅读餐饮专业书籍及了解餐饮技能应用,以便将来在餐饮行业的道路上更好地“拔高”。
这段经历是我职业生涯中一笔不可缺的财富,为我接下来的职业生涯打下了坚实的基础。
2. 餐厅副经理(2008年-2012年)在我成为一名餐厅副经理之后,我所面临的挑战更加严峻。
为了确保餐厅的长期稳定运营、提升客户满意度及避免有任何负面新闻,我不断地挑战自己,拓展自己的工作任务范围,以满足公司的需求及客户的需求。
3. 餐厅经理(2012年-至今)在我成为餐厅经理之后,我拥有了更多的权力和责任,要确保餐厅业务的长远发展及提升管理效率。
我不断地优化管理流程、改进员工培训、改善产品质量和提高服务质量,以提高客户的体验和品牌忠诚度,并且成功地与饮食媒体建立了长期公关关系。
同时,在不断确保利润增长的同时,我还在提高员工积极性和饮食品质方面取得了一定的成果。
三、核心能力1. 卓越的餐饮管理能力及领导能力我在职业生涯中所积累的餐饮管理能力和卓越的领导能力,有助于我有效地带领员工,推动团队成长及实现高效管理。
在我的领导下,员工的积极性和创造力不断提高,公司的运营效率得到了大幅优化和升级。
2. 优秀的服务态度和客户服务经验良好的客户服务体验是餐厅业务的核心竞争力。
我通过亲身参与餐厅服务工作,不断深化客户需求的理解,集中力量扩展和提高餐厅服务内容及品质,始终将客户的需求和体验放在第一位。
应聘餐饮部长的自我介绍
应聘餐饮部长的自我介绍
嘿,大家好呀!我来和你们聊聊应聘餐饮部长的我自己哈。
我这人啊,就像厨房里的一把万能刀,啥都能应对。
对餐饮行业,那可真是有着深深的热爱呀!你想想看,餐饮可不简单呢,就像一场精彩的大戏,我就是那个要把这场戏导得有声有色的人。
我有着丰富的经验,就如同一个老兵,经历过无数次战斗,知道怎么排兵布阵。
我能和各种人打交道,无论是挑剔的顾客,还是个性十足的员工,我都能搞定。
这不就像是个和事佬,把各方都安抚得妥妥当当的嘛。
我对菜品那也是相当有研究的,什么菜适合什么场合,什么口味能抓住食客的心,我心里门儿清。
这就好比是个懂行的伯乐,能看出千里马一样。
我能敏锐地察觉到市场的变化,流行什么菜品啦,顾客的喜好有啥转变啦,我都能第一时间捕捉到。
再说说管理方面,我能把团队带得像一支精锐部队。
我会鼓励大家发挥自己的特长,就像让每颗星星都闪耀出自己的光芒。
我也会严格要求,毕竟没有规矩不成方圆嘛。
我可不会让懒散、敷衍在我的团队里出现,那不是砸自己招牌嘛!
我还特别注重细节,从餐厅的布置到餐具的摆放,我都要力求完美。
这就像给自己家装修一样,不得精心点嘛。
一个小细节可能就会给顾客留下深刻印象,或者是好印象,或者是坏印象,咱肯定得奔着好的去呀!
我也很有创新精神哦!总不能老是那几道菜吧,得时不时来点新花样,给顾客点惊喜。
这就像给生活加点调料,变得有滋有味起来。
我相信,如果我能当上餐饮部长,那这家餐厅肯定会在我的带领下蒸蒸日上。
我会让它成为大家都爱来的地方,让每个人在这里都能享受到美味和快乐。
你们说,我是不是很适合这个岗位呀?哈哈!。
餐饮部经理个人简历
餐饮部经理个人简历姓名:_____性别:_____年龄:_____联系电话:_____电子邮箱:_____求职意向:餐饮部经理个人简介:本人在餐饮行业拥有多年丰富的工作经验,对餐饮管理有着深入的理解和独特的见解。
具备出色的团队领导能力、沟通协调能力以及问题解决能力,致力于为顾客提供优质的餐饮服务,提升餐厅的业绩和声誉。
教育背景:毕业院校酒店管理专业(入学时间毕业时间)相关课程:餐饮管理、酒店管理、市场营销、人力资源管理等工作经历:公司名称 1 餐饮部主管(入职时间 1离职时间 1 )负责监督餐厅的日常运营,包括员工排班、库存管理和客户服务。
制定并执行员工培训计划,提高服务团队的专业水平和服务质量。
协助经理进行市场调研,分析竞争对手,制定营销策略,成功使餐厅的市场份额提高了X%。
公司名称 2 餐饮部经理(入职时间 2离职时间 2 )全面负责餐饮部门的管理工作,制定并实施年度经营计划和预算方案。
优化菜单设计,根据市场需求和顾客反馈,推出了一系列受欢迎的新菜品,使餐厅的月销售额增长了X元。
建立了完善的客户关系管理系统,通过定期回访和满意度调查,提高了客户忠诚度,顾客满意度达到了X%。
加强与供应商的合作,严格把控食材采购质量和成本,降低了采购成本X%。
专业技能:精通餐饮行业的运营管理流程,熟悉相关法律法规。
具备良好的菜品研发和创新能力,能够根据市场趋势和顾客需求推出新菜品。
熟练掌握财务管理知识,能够进行成本控制和预算编制。
拥有出色的团队建设和管理能力,能够激励员工提高工作效率和服务质量。
个人优势:丰富的行业经验:在餐饮行业工作多年,积累了丰富的管理经验和客户资源。
敏锐的市场洞察力:能够准确把握市场趋势和顾客需求,及时调整经营策略。
优秀的团队领导能力:善于激励和培养员工,打造高效、团结的工作团队。
良好的沟通协调能力:能够与各部门有效沟通协作,确保餐饮部的工作顺利进行。
创新思维:敢于尝试新的管理方法和经营模式,不断提升餐厅的竞争力。
餐饮部经理个人简历求职简历
餐饮部经理个人简历求职简历三年以上工作经验28岁广州XXX(手机)XXX家助理***************最近工作自我评价行业:电子商务本人性格开朗、思维活跃,易于沟通,具有较好团队的意识,善于与同事相处。
做事塌实,自觉服从公司纪律,对公司忠诚。
能熟练的进行听、专业:英语说、读、写。
数年期间,由于工作表现突出,业绩显著,所带领部门多次获得先进部门、先进班组等称号。
本人作为骨干中层,多次被选派往各大城市知名企业参观研究和大专院校进XXX职位:助理最高学历学校:XXX学历:本科工作经历职位:助理行业:电子商务部门:网站编纂工作内容:1.由于本人年轻好学,工作积极上进,组建公司团组织,与集团公司团委组屡次活动。
2.时代师从在湛化集团基建科副总工,在他的热心指下,研究施工准备考取施工证。
3.由于此原因,公司领导特批我为培养工具,把本人调往基建科任助理施工员,辅佐副厂房,水池,泵房,锅炉房及其他附加建筑工程施工。
公司:XX旅店职位:经理行业:酒店部门:餐饮部工作内容:求职意向到岗时间:一个月之内工作性质:全职希望行业:电子商务目标地点:广州期望月薪:面议/月目标职能:助理语言能力英语:良好读写:良好证书店经理(辅佐总经理处理各项事务)4、受聘湛江市商业学校教师5、市场销售部经理6、本钱掌握监视小组组长7、服务、管理质量竞赛评委8、培训导师教育经历学校:XXX专业:英语。
餐饮部长竞聘自我介绍(四篇)
餐饮部长竞聘自我介绍尊敬的各位领导:大家好!作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。
酒店成长的每一个脚步都与我们相连。
也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。
但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。
我叫何鹏飞,来自遥远大西北。
我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。
从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。
我很欣慰。
我心目中的好领班,我认为,她应该有、也必须具备超强的六个方面:1、个人思想强。
2、专业技能精。
3、沟通技巧活。
4、作风纪律严。
5、完成任务好。
我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的。
这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。
她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。
能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。
能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。
当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。
要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。
如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点:1、努力提高自身的学习能力。
增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。
2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。
定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。
3、沟通很重要。
及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。
餐饮领班的简历怎么写餐饮简历怎么写
餐饮领班的简历怎么写餐饮简历怎么写餐饮领班的简历范文模板(一)(男,31岁)求职位:总经理/餐饮部经理期望薪资:5000-8000元/月目前职位:总经理学历:大专工作经验:10年以上现居住地:西安莲湖区北关自我评价资深餐饮服务工作,十年以上的工作历程,有八年的管理经验,熟悉建立餐饮服务工作流程,后厨管理规章制度、餐饮岗位制度及组建和培训一个专业的前厅、后厨、后勤管理团队;备有强大的厨师人员和前厅服务队伍。
工作经验王子饭店王子海鲜火锅2005-12至2022-1任职楼面经理薪资3000-5000元/月工作职责:负责楼面服务工作安排和营业分析汇总;王子饭店主要经营燕鲍翅粤菜海鲜、海鲜火锅。
经营对象是散客。
西安半坡湖度假村2005-3至2005-11任职餐饮部经理薪资2000-3000元/月工作职责:全面负责整个餐饮部工作安排,半坡胡度假村主要经营川菜、粤菜及内蒙古烤全羊,经营对象是散客、灞桥区政府接待、宴会接待。
西安美伦酒店2001-12至2005-2任职餐饮部主管薪资1000-2000元/月工作职责:主要负责酒店餐饮部所有服务培训工作,美伦酒店经营川湘粤燕鲍翅海鲜营业对象是散客、西安市政府接待、宴会接待。
西安奥都酒店2001-2至2001-11任职吧台领班薪资1000以下元/月工作职责:负责吧台酒水记账领取管理及餐厅果盘制作。
经营对象散客、宴会。
添一顺京味火锅2000-6至2001-1任职吧员薪资1000以下元/月工作职责:吧台酒水领取盘点记账新疆政府驻西安办事处新疆饭店2022-8至2022-12任职餐饮部经理薪资5000-8000元/月工作职责:全面负责整个餐饮部工作安排,新疆饭店餐厅主要以经营新疆烧烤金戈壁烤全羊及新疆地方特色菜肴为主,经营对象是散客、政府接待、宴会接待。
西安春天餐饮娱乐有限公司2022-12至现在任职总经理薪资5000-8000元/月工作职责:全面负责公司内部后厨、前厅、行政人事及后勤一切事宜,公司经营川菜、湘菜、粤菜、海鲜、火锅、主打中餐宴席,主要经营对象散客,宴会接待。
餐饮经理简历怎么写_餐饮经理简历模板
餐饮经理简历怎么写_餐饮经理简历模板不知道怎么写餐饮经理的简历吗,参考下面的模板写出适合自己的简历吧,下面是本文库为你整理的餐饮经理简历模板,希望对你有用!餐饮经理简历模板一个人基本简历- - 国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:湖北身材: 175 cm 65 kg婚姻状况:已婚年龄: 31 岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:酒店/宾馆经理:酒店管理、餐饮/娱乐类:营业部经理、楼面副经理、工作年限: 11 职称:中级求职类型:全职可到职- 随时月薪要求: 3500--5000 希望工作地区:广州湖北北京个人工作经历:公司名称:广州东碧酒店(陈添记酒家)起止年月:XX-11 ~ XX-05公司性质:民营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:楼面经理工作描述:离职原因:公司名称:深圳万事达酒店起止年月:XX-05 ~ XX-10公司性质:私营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:餐厅经理工作描述:负责日常运作及酒席接待!离职原因:换老板公司名称:广州云浮酒店(餐饮部)起止年月:XX-01 ~ XX-12公司性质:私营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:营业部经理工作描述:毛利控制/内外宣传/核算成本/酒席预订/司议/新菜上市离职原因:公司名称:北京春夏秋冬鲍翅店起止年月:XX-01 ~ XX-01公司性质:私营企业所属行业:商业服务担任职务:楼面部经理工作描述:主要负责管理楼面的日常工作!负责客人的进餐并让客人有宾至如归的感觉!离职原因:公司名称:云南大理龙山酒店起止年月:XX-01 ~ XX-01公司性质:民营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:餐饮部经理工作描述:经营餐厅的长短计划/经营宗旨/成本控制/宣传/服务、出品的质量/离职原因:公司名称:广州金碧大世界二楼起止年月:XX-01 ~ XX-01公司性质:民营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:营业部主管工作描述:负责酒楼的宴会菜单和日常房间的写菜!和一些短期宣传!离职原因:公司名称:花都南航碧花园渡假村(酒店)起止年月:XX-01 ~ XX-01公司性质:国有企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:酒店营业部主管工作描述:负责酒店各部门的预订情况及安排!当中包括、会议中心/客房/中、西式餐厅离职原因:公司名称: xx迎宾馆(松林厅)起止年月:1997-10 ~ 1998-12公司性质:国有企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:营业员抄单员(实习)工作描述:将写好的宴会菜单分部门入单!平时听电话订位和宾馆内部的会议就餐的记录和安排!离职原因:教育背景第一毕业院校:广州市同和旅游学校最高学历:高中毕业- 1997-07-01所学专业一:酒店管理所学专业二:餐饮受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构) 专业获得证书证书编号1996-09 1997-07 广州市同和旅游学校旅游经济管理高中语言能力外语:英语一般国语水平:优秀粤语水平:良好工作能力及其他专长特长:粤语、电脑。
餐饮部经理个人简历
餐饮部经理个人简历个人信息姓名:_____年龄:_____性别:_____婚姻状况:_____联系电话:_____电子邮箱:_____求职意向应聘职位:餐饮部经理期望工作地区:_____期望薪资:_____个人简介本人具备丰富的餐饮行业经验,对餐饮管理有着深刻的理解和独特的见解。
在多年的工作中,积累了扎实的专业知识和管理技能,能够熟练应对各种餐饮运营中的挑战和问题。
教育背景毕业院校餐饮管理相关专业(入学时间毕业时间)相关课程:餐饮服务与管理、餐饮市场营销、餐饮成本控制、烹饪学基础、食品营养与卫生等。
工作经历公司名称 1 餐饮部主管(入职时间 1离职时间 1 )负责监督餐饮部日常运营,包括餐厅、酒吧和宴会服务。
制定并执行服务标准,确保为客人提供优质、高效的餐饮体验。
管理员工团队,进行招聘、培训和绩效评估。
通过定期的培训和指导,提高员工的服务技能和专业知识水平。
参与菜单的策划和设计,根据市场需求和客人反馈,调整菜品和饮品的种类和价格。
监控库存管理,控制食材成本,优化采购流程,确保食材的新鲜度和质量。
与厨房团队密切合作,协调菜品的制作和供应,解决服务中的问题和投诉,提高客人满意度。
公司名称 2 餐饮部经理(入职时间 2离职时间 2 )全面负责餐饮部的运营管理,制定部门的年度计划和预算,并监督执行情况。
建立和完善餐饮部的各项规章制度、工作流程和服务标准,确保部门的运作规范化、标准化。
领导和管理餐饮团队,包括招聘、培训、考核和激励员工,打造一支高素质、高效率的团队。
关注市场动态和竞争对手,制定营销策略,推广餐饮品牌,提高市场份额和销售额。
定期进行客户满意度调查,根据反馈意见改进服务质量和菜品质量,保持良好的口碑和形象。
与供应商建立长期稳定的合作关系,确保食材和物资的供应稳定,价格合理。
负责餐饮部的成本控制和费用管理,优化资源配置,提高部门的经济效益。
专业技能精通餐饮服务流程和标准,具备出色的客户服务技巧。
应聘餐饮部长的自我介绍
应聘餐饮部长的自我介绍英文回答:As a candidate for the position of Food and Beverage Manager, I am excited to introduce myself and share my qualifications for the role.I have always had a passion for the food and beverage industry, and my experience reflects this. I have worked in various roles within the industry, including as a server, bartender, and assistant manager. These experiences have given me a well-rounded understanding of the operations and challenges faced in a restaurant setting.One of my strengths is my ability to effectively manage a team. In my previous role as an assistant manager, I was responsible for overseeing a team of servers and ensuring that they provided excellent customer service. I implemented a training program to improve their skills and worked closely with them to address any issues or concerns.This resulted in increased customer satisfaction and improved teamwork among the staff.In addition to my team management skills, I also have a strong understanding of financial management in the food and beverage industry. I have experience with budgeting, cost control, and inventory management. I am skilled at analyzing financial data and making strategic decisions to improve profitability. For example, in my previous role, I identified a cost-saving opportunity by renegotiating contracts with suppliers, resulting in a significant reduction in expenses.Furthermore, I have a proven track record of driving revenue growth. In my previous role, I implemented a new marketing strategy that targeted a specific demographic, resulting in a 20% increase in sales within six months. I am skilled at identifying opportunities for growth and developing strategies to capitalize on them.In addition to my experience and skills, I am a highly motivated and dedicated individual. I am always seekingopportunities for professional development and stay up-to-date with industry trends and best practices. I amconfident that my passion for the industry and my strong work ethic will make me a valuable asset to your organization.中文回答:作为餐饮部长职位的应聘者,我很高兴介绍自己并分享我适合这个职位的资质。
餐饮部长自我介绍范文(2篇)
餐饮部长自我介绍范文我叫___,毕业于___大学酒店管理专业。
我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验,任职期间组织过各项大型接待、美食节活动,管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。
具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。
对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况,统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度,从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。
在将近三年的大学生活中,我积极进取,注重自身修养,心态平和,待人热情,能坚持自己的理想、信念。
我所具备的良好人际沟通能力、良好的服务意识、对待工作的专注和热诚是我的最大优势。
我不仅学好了旅游与酒店管理专业的专业课程,在实践方面也有一定的了解,曾利用节假休息期间多次实习。
我虽平凡但不会平庸!尊敬的领导,相信您伯乐的慧眼,相信我的实力,我有做好这份工作需要具备的极强的责任心和一颗为顾客真诚服务的心,我也有从基层做起的决心,我愿意同贵公司共同发展、进步。
“给我一个舞台,送你一台好戏”这是我的承诺,也是我的决心。
最后,祝愿贵公司蒸蒸日上,祝愿您事事顺心!随信附有我的简历。
如有机会与您面谈,将十分感谢。
餐饮部长自我介绍范文(2)作为餐饮部长,我具有丰富的行业经验和专业知识,在餐饮管理领域取得了良好的成绩。
我将以____字的篇幅为您介绍我自己,希望能给您留下深刻的印象。
第一部分:个人背景我出生于一个普通的家庭,从小就对美食有着浓厚的兴趣。
在家人的鼓励下,我选择了进入餐饮行业,并在高中阶段就读于一所专业的餐饮学校。
在学校的培养下,我逐渐掌握了专业知识和技能,并展现出了出色的才能。
第二部分:教育背景和工作经历我先后获得了餐饮管理本科学位和餐饮管理硕士学位,并在学习期间取得了优秀成绩。
在毕业后,我加入了一家知名酒店集团,从基层员工做起,并通过努力和不断学习,逐渐晋升为餐厅经理。
餐饮部长自我介绍
餐饮部长自我介绍尊敬的各位领导、亲爱的同事们:大家好!我是餐饮部长XXX,非常荣幸能够站在这里向大家介绍自己。
首先,我想表达我对大家在我上任期间给予的大力支持和鼓励的感激之情。
我毕业于XXXX大学酒店管理专业。
在学生时代,我从基层做起开始了我的餐饮职业生涯。
从服务员、厨师助理到厨师,我在餐饮领域切实感受到了工作的繁忙和挑战。
通过不断地学习和实践,我逐渐积累了丰富的餐饮管理经验和专业知识。
作为一名餐饮部长,我坚信,一个优秀的团队是成功的关键。
团队的凝聚力和合作精神将使我们的餐饮部门发展壮大。
因此,我注重团队建设和组织管理,鼓励员工的创新和发展。
我致力于为团队提供良好的工作环境和发展机会,以激励员工积极工作,提高工作效率。
同时,我时刻关注市场动态和顾客需求的变化。
我相信,只有深入了解顾客,才能提供符合他们期望的高质量服务。
因此,我会积极与市场部门合作,了解顾客需求和市场趋势,并及时进行调整和优化我们的餐饮服务。
我鼓励员工不断创新,推出符合市场需求的新产品和服务,以提升我们的竞争力。
另外,我注重餐饮质量和卫生安全。
作为一名餐饮部长,我将严格把关餐饮食材的质量,确保给顾客提供安全健康的菜品。
我会加强对餐饮流程的管控,确保所有的操作符合卫生标准和规范。
我也非常鼓励员工参与培训和学习,提高自身的专业技能和质量意识。
最后,作为餐饮部长,我认为沟通和合作是团队取得成功的重要因素。
我倾听员工的声音,关心员工的需求,鼓励大家积极参与团队活动和讨论。
我坚信,通过良好的沟通和合作,我们的团队将迎来更加美好的明天。
感谢大家给我这次机会向大家介绍自己。
我将以饱满的热情和责任感,全力以赴地工作,为饭店的发展和繁荣做出自己的贡献。
谢谢大家!。
【简历模板】餐饮部主管求职简历模板
【简历模板】餐饮部主管求职简历模板个人信息。
姓名,[您的姓名]
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求职意向。
职位,餐饮部主管。
工作性质,全职。
期望薪资,面议。
到岗时间,随时。
教育背景。
毕业院校,[您的毕业院校] 专业,酒店管理/餐饮管理。
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公司名称,[公司名称]
职位,餐饮部主管。
工作时间,[工作时间]
工作内容,负责餐饮部的日常管理工作,包括人员安排、菜单设计、成本控制等,确保餐厅的运营顺利进行。
公司名称,[公司名称]
职位,餐饮部经理。
工作时间,[工作时间]
工作内容,负责餐饮部的整体运营管理工作,包括制定营销策略、提升客户满意度、管理成本等,带领团队取得了显著的业绩提升。
技能专长。
1. 具备优秀的团队管理能力,能够有效地激发团队成员的工作激情,提高团队的凝聚力和执行力。
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3. 具备良好的沟通能力和协调能力,能够有效地与上下游部门进行协调合作,推动餐饮部的运营工作。
自我评价。
本人性格开朗,工作认真负责,有较强的执行力和团队管理能力,能够承担较大的工作压力,具备较强的学习和适应能力,愿意不断学习和提升自己,为企业的发展贡献自己的力量。
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祝您求职顺利!。
餐饮部部长个人简历范文
餐饮部部长个人简历范文餐饮部部长个人简历范文时间一晃而过,没想到也到了自己找工作的时间,是时候好好地琢磨一下写简历的事情了哦。
那么如何写简历才简练、明确呢?下面是小编整理的餐饮部部长个人简历范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮部部长个人简历范文1个人信息xx性别:女出生年月:婚姻状况:未婚健康状况:良好视力状况:很好身高:161 体重:44毕业院校:湖南涉外经济学院学历:大专第一专业:英语第二专业:其他语种第一外语:英语第二外语:韩语工作年限:2年电脑水平:良好户口所在地:海南省儋州市籍贯:海南省通讯地址:湖南涉外经济学院我的就业意向求职类型:全职工作地点:1、三亚市 2、深圳市 3、三亚市期望待遇:其它福利:应聘职位:1、餐饮经理 2、文员 3、宴会服务经理我的教育背景20xx—9~现在,毕业学校:湖南涉外经济学院。
专业:英语。
第二专业:其他语种。
其他专业:韩语。
学历:大专。
描述:大学所修课程有商务英语,外贸函电,国际贸易经济,商务口译,精读与阅读,计算机Access二级等我的个人描述本人在校期间曾做过酒店管理,房地产等方面的兼职,相信自己的自学能力强,学习能力很强,团队精神很好,个人性格开朗,善于与人沟通,曾代表班级参加演讲比赛活动,不仅在校学习课程,在校外还参加有关计算机,人力资源方面的培训课,凭目前的学习,相信自己能走进社会做好工作。
我的'工作经历20xx—9~现在,工作单位:湖南通程国际大酒店。
职位:餐饮部部长。
餐饮部部长个人简历范文2个人信息xx出生年月:1984—11性别:男身高:168婚姻状况:未婚籍贯:河南漯河政治面貌:共青团员目前所在地:金华求职意向期望职位:餐饮经理、总监、营运副总经理职位类型:全职工作地点:浙江省工资待遇:面议住房要求:面议工作经验工作经历:20xx/10—20xx/3 上海圣淘沙大酒店餐饮部经理/总监工作职责:在总经理的领导下,全面负责酒店餐饮管理工作。
西餐领班部长简历写作参考
西餐领班部长简历写作参考个人基本简历--国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:韶关身材:168 cm 60 kg婚姻状况:未婚年龄:26 岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐管理:中/西餐部长、餐饮/娱乐管理、餐饮/娱乐管理:工作年限:3职称:中级求职类型:全职可到职-随时月薪要求:2000--3500希望工作地区:广州花都佛山个人工作经历:公司名称:百花山庄渡假酒店起止年月:2008-05 ~2009-06公司性质:民营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:西餐部长工作描述:做好西餐经理的助手,对上级分配的任务按时完成,并协助上级达成每月公司下达的营业指标,发挥模范作用,对下级和员工的督导保质量的完成各项服务工作,每次认真的组织员工培训到位,提高技能和服务水平,同时严抓纪律,服务,礼貌,礼仪,操作技术.班前后的总结及落实每天几工作安排,负责楼面的一切事物离职原因:公司名称:伯顿饮食服务有限公司起止年月:2007-01 ~ 2008-03公司性质:民营企业所属行业:饮食,旅游业,宾馆担任职务:西餐领班工作描述:协作上级保持餐厅的运做,保证餐厅的服务质量,餐厅的卫生,餐厅的出品,以及餐厅的各类投诉的处理,安排员工的岗位及监督.离职原因:教育背景个人简历网毕业院校:南华工商学院最高学历:大专毕业-2007-07-01所学专业一:酒店管理所学专业二:受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号2004-092007-07南华工商学院酒店管理大专语言能力外语:英语一般其它外语能力:日语国语水平:良好粤语水平:良好工作能力及其他专长本人具备两年多的餐饮管理经验,了解餐饮及酒店的一般运做情况,具有一定的沟通与处理事件的能力,分析和观察能力,酒店管理专业毕业,一直从事酒店餐饮行业,曾在做部长这一级时拿到了优秀部长的证书和奖金,在我的培训下的员工具备较强的工作能力 ....详细个人自传本人具有高度的工作责任感,同时有细心,耐心,爱心,协作公司和同事完成一个个集体的目标,从出到社会到现在能有现在的成绩我感到很幸运.在过去的两年多时间里,我积累了一定的餐饮经验,能正确处理各种投诉问题和培训新员工以及协助上司完成公司的日常运作.以“没有最好只有更好”的服务宗旨的我将会以更大的热情投入到即将到来的工作。
餐厅部长个人简历模板
餐厅部长个人简历模板男,20岁求职位:餐饮/酒店管理期望薪资:面议目前职位:餐饮/酒店管理学历:高中以下工作经验:1-3年现居住地:中山石岐石岐周边联系电话:电子邮箱:自我评价身高1.7cm左右样貌一般有点瘦但是我工作是很认真的能做的是我该做的我都会自动去做、工作经验家之和酒楼2021-7 至 2021-3任职餐饮/酒店管理薪资1000-2000元/月工作职责:2021年8月于深圳当传菜员三个月2021年7月于广州当服务员两个月2021年9月升部长一职于2021年3月离职基本信息姓名:刘亮性别:男民族:汉出生年月: 1985年5月7日证件号码: 362132198302****** 婚姻状况:未婚身高: 178cm 体重: 65kg户籍:江西赣州现所在地:上海上海市毕业学校:南昌大学学历:专科专业名称:市场营销毕业年份: 2021年工作年限:一年以内职称:求职意向职位性质:全职职位类别:餐饮/娱乐职位名称:餐厅经理 ;工作地区:江西赣州 ;待遇要求: 2000元/月可面议 ; 不需要提供住房到职时间:可随时到岗技能专长语言能力:英语 ;教育培训教育经历:时间所在学校学历2000年9月 - 2021年7月南昌大学专科培训经历:时间培训机构证书工作经历所在公司:上海避风塘餐饮公司避风塘长乐店时间范围: 2021年5月 - 2021年10月公司性质:外资企业所属行业:餐饮、娱乐、酒店担任职位:餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理工作描述: 1.与厨师长分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
2.协助各部门制定和实施各项餐饮推广计划。
3.负责餐厅及厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。
4.经常巡视检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
5.负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
6.负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
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餐饮部部长个人简历精品范文
虽然说求职意向在餐饮部部长简历中非常重要,但是依然是有很多人在编写个人简历的时候并不能重视,有的人是因为没有意识到期作用,而有的人则是自己本身就不知道自己社会什么样的工作职位。
如果连你自己都不知道选择什么职位,还指望对方为你安排好吗?要知道在竞争中,没有明确职位直接就会被刷掉。
篇一:餐饮部部长个人简历精品范文
个人信息
出生年月:1984-11
性别:男身高:168
婚姻状况:未婚籍贯:河南漯河
政治面貌:共青团员目前所在地:金华
求职意向
期望职位:餐饮经理、总监、营运副总经理
职位类型:全职工作地点:浙江省
工资待遇:面议住房要求:面议
工作经验
工作经历:
20XX/10-20XX/3 上海圣淘沙大酒店餐饮部经理/总监
工作职责:在总经理的领导下,全面负责酒店餐饮管理工作。
参与酒店发展战略的制定,为酒店战略发展提供相关专业咨
询。
了解市场动态、预测市场变化、协助总经理制定餐饮各部经营策略。
制定和完善下属各部的岗位工作说明书工作程序与标准以及部门内部规定;
指导下属部门制定工作计划并督导其执行,培训下属部门经理、监督、指导和评估其工作。
协调下属各部门的工作,督导餐饮服务进行出品质量和成本控制,提高酒店餐饮部门效益。
处理突发事件、维护客人利益及酒店利益。
团队建设与管理并自我管理。
教育背景
最高学历:大专毕业院校:河南工业大学
所学专业:企业管理/酒店旅游管理毕业时间:20XX-6
第一外语:英语水平:普通
计算机能力:精通其它能力:员工培训,团队建设管理
篇二:餐饮部部长个人简历精品范文
个人信息
性别:女
出生年月:婚姻状况:未婚
健康状况:良好视力状况:很好
身高:161 体重:44
毕业院校:湖南涉外经济学院
学历:大专
第一专业:英语第二专业:其他语种
第一外语:英语第二外语:韩语
工作年限:2年
电脑水平:良好
户口所在地:海南省儋州市籍贯:海南省
通讯地址:湖南涉外经济学院
我的就业意向
求职类型:全职工作地点:1、三亚市 2、深圳市 3、三亚市期望待遇:其它福利:
应聘职位:1、餐饮经理 2、文员 3、宴会服务经理
我的教育背景
20XX-9~现在, 毕业学校:湖南涉外经济学院。
专业:英语。
第二专业:其他语种。
其他专业:韩语。
学历:大专。
描述:大学所修课程有商务英语,外贸函电,国际贸易经济,商务口译,精读与阅读,计算机Access二级等
我的个人描述
本人在校期间曾做过酒店管理,房地产等方面的兼职,相信自己的自学能力强,学习能力很强,团队精神很好,个人性格开朗,善于与人沟通,曾代表班级参加演讲比赛活动,不仅在校学习课程,在校外还参加有关计算机,人力资源方面的培训课,凭目前的学习,相信自己能走进社会做好工作。
我的工作经历
20XX-9~现在, 工作单位:湖南通程国际大酒店。
职位:餐饮部部长。