高中生物一轮复习习题(三维设计)必修① 第一单元 单元质量检测 最基本的生命系统——细胞及其分子组成
高中生物一轮复习习题(三维设计)必修① 第一单元 第三讲 生命活动的主要承担者——蛋白质
必修①第一单元第三讲生命活动的主要承担者——蛋白质[课时作业]一、选择题1．糖蛋白是一种重要的复合糖类，下列叙述中正确的是() A．它是由氨基酸和糖组成B．参与基因的调控C．参与细胞识别作用D．只存在于细胞质中解析：在细胞膜与各种细胞器膜的作用中，多糖常与蛋白质结合形成糖蛋白，与细胞识别、信息传递等生理作用有关。
答案：C2．(2010·汕头质检)下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是() A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、UC．人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质D．蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为氨基酸解析：蛋白质的多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序与多肽链的空间结构不同所决定的；基因是有遗传效应的DNA片段，不含有碱基U；蛋白酶是蛋白质，但主要是把蛋白质分解为多肽，肽酶能将蛋白质分解为氨基酸；有些激素是固醇或是氨基酸的衍生物，因而不一定是蛋白质。
答案：C3．20种氨基酸的平均相对分子质量为128，假若有一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一个肽链，那么该多肽的相对分子质量和至少含有的氨基数目分别是() A．1 280,11 B．1 262,1C．1 118,1 D．1 100,9解析：由10个氨基酸组成的多肽共脱去9个水分子，形成9个肽键，至少含有1 个氨基和羧基，则该多肽的相对分子质量为：10×128－9×18＝1 118。
答案：C4．(2010·临沂质检)某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。
科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性如图所示，分析该酶最可能具有活性的部分是()A．第1号氨基酸到第43号氨基酸B．第44号氨基酸到第85号氨基酸C．第196号氨基酸到第419号氨基酸D．第197号氨基酸到第302号氨基酸解析：求具有活性片段的交集。
高中生物一轮复习习题(三维设计)必修① 第一单元 单元质量检测 最基本的生命系统——细胞及其分子组成
必修①第一单元最基本的生命系统——细胞及其分子组成一、单项选择题(每小题2分，共32分)1．在以下描述中，可以将病毒与其他微生物相区别的是() A．能够使人或动、植物患病B．没有细胞核，仅有核酸C．具有寄生性D．由核酸和蛋白质装配进行增殖解析：病毒是一种非细胞生物，形体微小，结构简单，属于微生物范畴，但是病毒与其他的微生物是有区别的。
病毒营寄生生活，主要由蛋白质和核酸构成，没有细胞结构。
选项A、C不是病毒所特有的；B选项仅有核酸，结构不完整；只有选项D 是病毒特有的增殖方式。
答案：D2．牛从草中获得营养物质，那么牛和草的细胞化学成分在元素的种类以及相同元素的含量上() A．种类差异很大，含量大体相同B．种类和含量差异都很大C．种类和含量都大体相同D．种类大体相同，含量差异很大解析：不同生物的细胞在元素组成上，种类大体相同，含量差异很大。
答案：D3．当显微镜的物镜是10×时，在视野直径范围内看到一行相连的12个细胞。
若目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中可看到这行细胞中的() A．3个B．4个C．16个D．24个解析：显微镜的放大倍数与其视野呈反比。
答案：A4．细胞具有多样性，下面对细胞形态结构和功能的关系的理解有偏差的是() A．卵细胞富含营养、体积大与早期胚胎发育相适应B．精子具有鞭毛与其运动功能相适应C．神经元有长的突起与其传导功能相适应D．红细胞无细胞核与其能再生的功能相适应解析：哺乳动物成熟的红细胞是高度分化的细胞，丢失细胞核及细胞器，不能增殖再生，只能衰老、死亡。
答案：D5．有关蛋白质合成的叙述中，正确的是() A．一个氨基酸只对应一个密码子B．每一种氨基酸对应一种tRNAC．都在内质网上的核糖体中合成D．氨基酸由mRNA密码子决定解析：61种密码子对应20种氨基酸，61种密码子对应着61种转运RNA，分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成，而细胞内的蛋白质在游离的核糖体上合成。
2019届《三维设计》高考生物一轮复习资料 必修1 分子与细胞 310页含解析
第一单元细胞及其分子组成第一讲走近细胞[基础知识·系统化]知识点一 从生物圈到细胞 1．生命活动离不开细胞2．生命系统的结构层次知识点二细胞的多样性与统一性1．显微镜的使用2．原核细胞和真核细胞3．细胞学说及其建立过程(1)细胞学说建立的过程：(2)细胞学说的内容：[基本技能·问题化]1．据细胞结构示意图回答下列问题(1)图1属于原核细胞，图2属于真核细胞。
(选填“原核细胞”或“真核细胞”)(2)写出图1细菌细胞中下列结构的名称：①拟核；③细胞壁；⑤核糖体；⑥鞭毛。
(3)图1代表的细胞与图2代表的细胞最主要的区别是没有以核膜为界限的细胞核。
(4)图1、图2代表的两类细胞共有的细胞器是核糖体。
(5)图1蓝藻细胞中无图2细胞中的⑥叶绿体，但它也能进行光合作用，原因是其细胞中含有藻蓝素和叶绿素及光合作用所需的酶。
2．将常见生物的序号填入所属集合中①蓝藻②绿藻③发菜④紫菜⑤硝化细菌⑥酵母菌⑦大肠杆菌⑧链球菌⑨玉米⑩青蛙⑪T2噬菌体⑫HIV⑬蘑菇⑭念珠藻⑮SARS病毒3．连线细胞学说的建立过程4．回答有关显微镜的问题(1)显微镜的放大倍数：显微镜的放大倍数是指物像长度或宽度的放大倍数，而不是面积或体积，总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。
(2)镜头长短与放大倍数之间的关系：①物镜越长，放大倍数越大，距装片距离越近；物镜越短，放大倍数越小，距装片距离越远。
②目镜越长，放大倍数越小；目镜越短，放大倍数越大。
(3)高倍镜与低倍镜观察情况比较(填表)：(4)显微镜视野中污物位置的判断：污物可能存在的位置有物镜、目镜或装片。
首先移动装片，若污物移动，则污物在装片上；若污物不动，则污物可能在目镜或物镜上。
然后转动目镜，若污物移动，则污物在目镜上；若污物不动，则污物可能在物镜上。
考点一细胞的多样性与统一性1．熟记真核细胞与原核细胞的三个主要区别2．明辨真、原核细胞的六个“不一定”(1)不属于真核生物的不一定就是原核生物，病毒没有细胞结构，既非原核生物也非真核生物。
2019年高考生物一轮总复习 单元评估检测(一)新人教版必修1
2019年高考生物一轮总复习单元评估检测（一）新人教版必修1一、选择题(包括12个小题，每个小题4分，共48分)1.从生命系统的结构层次分析，下列叙述正确的是()A.细菌只是细胞层次B.高等动物和高等植物都具有器官和系统层次C.构成生命系统的结构具有层次性、复杂性和多样性D.病毒虽没有细胞结构，但具有完整的结构层次2.(xx·马鞍山模拟)以下有关的叙述中,正确的是()①酵母菌②乳酸菌③硝化细菌④蓝藻⑤烟草花叶病毒A.从生态系统的组成成分看,①②③是分解者,④是生产者B.从把外界物质同化为自身组成物质的角度看,②是厌氧型,③④是需氧型C.从分解自身物质转变为外界物质的角度看,①②是异养型,③④是自养型D.从结构和成分看,①有成形的细胞核,⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶3.(xx·宣城模拟)下列关于生物体内糖类的叙述，正确的是()A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B.糖类在细胞内不能贮存C.糖类都是细胞内的能源物质D.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化4.下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是()A.DNA聚合酶B.烟草花叶病毒C.A TPD.B淋巴细胞中的线粒体5.(xx·池州模拟)关于下列四图的叙述中，正确的是()A.甲图中共有5种核苷酸B.乙图所示的化合物中不含糖类C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖6.(xx·鹰潭模拟)下列有关蛋白质的说法，正确的是()A.各种蛋白质分子均以碳链作为骨架B.叶肉细胞内合成蛋白质的场所是叶绿体C.细胞膜成分中蛋白质含量最高D.蛋白质之间的区别在于R基的不同7.(xx·合肥模拟)有关细胞中的有机物下列说法正确的是()A.含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪B.花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料C.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量D.蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用8.(xx·泰安模拟)如图所示的四个方框代表乳酸菌、衣藻、蘑菇和蓝藻，其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。
【三维设计】2014版高考生物一轮复习第一单元第四讲核酸、糖类与脂质配套训练新人教版必修1
必修 1第一单元第四讲核酸、糖类与脂质一、选择题1．在棉花叶肉细胞中，由A、 G、 U、 C、 T 五种碱基构成的核苷酸共有多少种() A．5 种B．6 种C．7 种D．8 种2．纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本构成单位挨次是()A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸D．淀粉、蛋白质和DNA3．以下图为核苷酸链的构造表示图，以下表达不．正确的选项是()A．能构成一个完好核苷酸的是图中的aB．图中与每个五碳糖直接相连的磷酸有 1 个C．在一条核苷酸链中各核苷酸之间是经过化学键③连结起来的D．若该链为脱氧核苷酸链，从碱基构成上看，缺乏的碱基是T4．下边是对于脂质的表达，此中正确的选项是()A．磷脂由C、 H、 O三种元素构成，是构成膜的主要成分B．性激素的化学实质是蛋白质，对保持生物体的生殖过程起侧重要的调理作用C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其余部位和植物细胞中没有D．企鹅体内的脂肪有减少热量消散、保持体温恒定的作用5．以下对于生物体内化合物的表达中，正确的选项是()A．细胞内的化合物都以碳链为骨架B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C．蛋白质是细胞代谢的主要能源物质D．腺苷是构成ATP 和 RNA的基本成分6．以下对于“察看DNA和 RNA在细胞中的散布”实验的说法正确的选项是() A．甲基绿和吡罗红对DNA和 RNA的亲和力不一样，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加快染色剂进入细胞C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是由于叶肉细胞不含 RNA D．盐酸有益于染色体中 DNA与蛋白质分开，不利于 DNA与染色剂联合7.由 1 分子磷酸、 1 分子碱基和 1 分子 a 构成了化合物 b，如下图，则以下表达不．正确的选项是 ()A．构成化合物 b 的元素有 C、 H、 O、 N、 P 五种B． a 属于不可以水解的糖，是构成生物体的重要成分C．若 a 为核糖，则由 b 构成的核酸主要散布在细胞质中D．幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种8．以下对于化合物的表达，正确的选项是()A．纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本构成单位是葡萄糖B．动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，可用胃蛋白酶办理动物组织C． DNA是生物的主要遗传物质，它的构成元素有C、H、 O、 N，部分含 S、 PD．磷脂是细胞膜的主要成分，也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分9．对于以下四幅图的表达中，正确的选项是()A．甲图中共有 5 种核苷酸B．乙图所示的化合物中不含糖类物质C．构成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖10．以下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、 b、 c、 d 代表小分子物质，甲、乙、丙代表大分子物质，以下表达正确的选项是()A．物质甲是淀粉和纤维素，在动物细胞内与其拥有相像功能的物质是糖原B．物质 a、 b、c 分别为葡萄糖、氨基酸、脱氧核糖C．物质 d 进入细胞时不需要耗费ATP，也不需要载体的辅助D．若构成两个大分子物质乙的小分子物质 b 的种类和数目同样，则这两个大分子物质乙必定同样11．依据下表剖析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差别，以下说法错误的选项是 ()各元素比率氧化分解时物质C O开释能量产生的水脂肪75%13%许多X糖类44%50%较少YA．同样质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B．脂肪中的H的比率是12%C．表中的X＜ YD．脂肪中H 的比率较高，因此开释的能量许多12．某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行化学成分剖析。
(完整word版)高中生物一轮复习必修一前四章测试题(有答案)
高中生物一轮复习必修一前四章测试题一、选择题1．（08江苏卷）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖原C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素2、某人近来脸色苍白、四肢无力，总是感到头昏眼花，到医院里进行血常规化验，医生发现其血红蛋白含量减少。
如果你是医生，你除了对他进行药物治疗外，还应建议他在饮食上应该补充下列哪种食品（）A、含糖较多的食品B、含铁丰富的食品C、含钙丰富的食品D、含锌丰富的食品3. (2009年上海高考)棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是（ )A．纤维素和脂肪 B．纤维素和蛋白质C．淀粉和蛋白质 D．淀粉和脂肪4．（2009年广东高考）脂质不具有的生物学功能是（ )A．构成生物膜 B．调节生理代谢C．储存能量 D．携带遗传信息5．下列关于细胞中有机物的说法正确的是（ )A．含有元素 C、H、0、N 的物质是核酸、酶、果糖、脂肪B．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量D．核糖核酸是染色体的主要成分之一6. ( 08年广东)核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于 DNA 与RNA 特点的比较，叙述正确的是（ )A．在细胞内存在的主要部位相同 B．构成的五碳糖不同C．核苷酸之间的连接方式不同 D ．构成的碱基相同7．（2008海南生物,1）下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是（）A.核苷酸的组成种类B.核苷酸的连接方式C.核苷酸的排列顺序D.核苷酸的数量多少8、(2008天津理综)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是（）A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B．高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质9、（2008上海高考生物巻）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1 D．799、11和910、(2007广东高考)下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（）①尿液②胃液③汗液④唾液A．①③ B．①④C．②③ D．②④11．(2009广东生物,6)对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（）A.①③B.②③C.①④D.②④12.（2009宁夏）下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是（）A．植物细胞累K+需消耗能量B．细胞对离子的吸收具有选择性C．海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离D．液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择透过性13. 下列细胞中核仁较小的是（）A．胰腺细胞 B．肿瘤细胞 C．神经细胞 D．胚胎细胞14、（2008江苏高考生物试卷）线粒体DNA上的基因所表达的酶与线粒体功能有关。
2019版高考生物新三维(通用版)一轮单元综合检测(一) Word版含解析-
单元综合检测（一）一、选择题1．下列物质中元素组成相同的一组是( )A．糖原、胰岛素、甲状腺激素B．ATP、DNA、RNAC．淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因D．纤维素、性激素、生长激素解析：选B 糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是C、H、O；甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是C、H、O、N；ATP、DNA、RNA、淀粉酶基因的组成元素是C、H、O、N、P。
2．(2018·北京昌平区期末)关于糖蛋白的叙述错误的是( )A．人与老鼠细胞融合的原理是细胞膜上的糖蛋白相同B．癌细胞表面的糖蛋白减少导致细胞易扩散转移C．糖蛋白的形成需要核糖体、内质、高尔基体的参与D．依据细胞膜上糖蛋白的分布可判断细胞膜的内侧和外侧解析：选A 人与鼠细胞融合的原理是细胞膜的流动性。
3．下列有关生物膜结构和功能的描述，正确的是( )A．不同的生物膜上的糖类都与蛋白质结合形成糖蛋白B．细胞产生的激素一定与靶细胞膜上相应受体特异性结合C．浆细胞表面形成的突起，增强浆细胞对抗原的识别能力D．胰岛细胞比口腔上皮细胞中高尔基体膜成分更新速度快解析：选D 不同的生物膜上的糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂；细胞产生的激素不一定与靶细胞膜上相应受体结合，激素的受体有的分布在细胞膜上，有的分布在细胞内；浆细胞不具有识别抗原的能力；胰岛细胞能分泌胰岛素和胰高血糖素，因此其细胞中高尔基体膜成分更新速度比口腔上皮细胞快。
4．下列有关细胞膜的叙述，正确的是( )A．膜中多糖水解产物能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，说明多糖的水解产物是葡萄糖B．膜的选择透过性既与磷脂分子和水的亲疏有关，又与蛋白质的种类和结构有关C．由于膜对Na＋通过具有选择透过性，所以细胞膜上帮助Na＋跨膜运输的蛋白质只有一种D．生物体不同细胞中，细胞膜功能的多种多样，决定了细胞膜结构的多种多样解析：选B 膜中多糖水解产物能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，说明多糖水解的产物是还原糖；膜的选择透过性与磷脂分子和蛋白质分子有关；细胞膜上帮助Na＋跨膜的蛋白质可能是载体蛋白，也可能是通道蛋白；在生物体的不同细胞中，细胞膜蛋白质种类和数目的多种多样决定了细胞膜功能的多种多样。
2019三维设计高考生物一轮复习课件：必修1 第一单元 第三讲 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质(实验课)
5．下表的有关分析错误的是
(
)
溶液 溶质的元素组成 甲 乙
检测试剂
C、H、O ① C、H、O、N等 双缩脲试剂
颜色 反应 砖红色 ②
溶质的基 本单位 葡萄糖 ③
A．甲可能是麦芽糖溶液 B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热 C．乙液可能是一种酶溶液 D．②是紫色，③是核苷酸 解析：还原糖与斐林试剂反应经水浴加热生成砖红色沉淀，
8．如图表示油菜种子在成熟过程中种子有机物相对含量的变化 趋势，下列相关叙述错误的是 ( )
A．第36天，种子内含量最高的有机物可用苏丹Ⅲ染液检测 B．细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 C．糖类不断转化为脂肪，导致脂肪含量增加 D．糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
解析
9．大多数植物种子的储能物质以脂肪(油)为主，并储存在细胞的 油体中。种子萌发时，脂肪首先水解生成脂肪酸和甘油，然后 脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成 蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示。
故①是斐林试剂，甲是葡萄糖、果糖、麦芽糖等还原糖的一 种；蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，大多数酶是蛋白 质，蛋白质的基本单位是氨基酸。 答案：D
6．将小麦种子分别置于20 ℃和30 ℃培养箱中培养4天，依次取 等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管 甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按如图所示加入 等量的提取液和蒸馏水，45 ℃(适宜温度)水浴保温5 min，立 即在3支试管中加入等量斐林试剂并水浴加热2 min，摇匀观察 试管中的颜色。结果是 ( )
4.(2013· 全国卷Ⅰ)某油料植物的种子中脂肪 含量为种子干重的 70%。为探究该植物种 子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某 研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、 通气等条件适宜的黑暗环境中培养， 定期检测萌发种子(含幼苗) 的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第 11 d 时减少了 90%，干重变化如图所示。 回答下列问题： (1)为了观察胚乳中的脂肪，常用 ________染液对种子胚乳切片 染色，然后在显微镜下观察，可见________色的脂肪颗粒。
高中生物一轮复习习题(三维设计)必修① 第一单元 第一讲 走近细胞
必修①第一单元第一讲走近细胞[课时作业]一、选择题1．(2010·青岛质检)有关病毒的起源及与细胞的关系，目前最能被接受的是：生物大分子→细胞→病毒。
下列观点能支持病毒的起源是在细胞产生之后的是() A．所有病毒都是寄生的，病毒离开细胞不能进行新陈代谢B．有些病毒的核酸与哺乳动物细胞DNA某些片段的碱基序列十分相似C．病毒的化学组成简单，只有核酸和蛋白质两类分子D．病毒是目前发现的最简单的生物解析：生物进化的结果(或方向)一般为繁化或简化(特化)。
从病毒与细胞的关系看，若病毒出现于细胞之前，则应具备独立生存(增殖)能力，而不可能是专性寄生。
核酸结构的相似也只是说明两者存在着亲缘关系。
答案：A2．(2010·淮安模拟)下列有关细胞的叙述，错误的是() A．细胞是最基本的生命系统B．只有含叶绿体的细胞才能进行光合作用C．洋葱表皮细胞、根尖分生区细胞都时刻进行着物质的更新D．蓝藻细胞中有两种类型的核酸解析：光合细菌、蓝藻虽然没有叶绿体，但它们照样可以进行光合作用。
答案：B3．下列有关5种生物之间共同特征的叙述，正确的是()①烟草花叶病毒②酵母菌③硝化细菌④蓝藻⑤烟草A．①和②都是原核生物，且都能发生突变B．①②③都不含叶绿素，且都是分解者C．②③④⑤都具细胞结构，且都有细胞壁D．②③都是需氧型生物，且都能出芽生殖解析：烟草花叶病毒为非细胞生物，硝化细菌与蓝藻为原核生物，酵母菌与烟草为真核生物；除病毒外，其余几种生物均具细胞壁。
硝化细菌、蓝藻、烟草为生产者且均为需氧型生物。
答案：C4．下列生物中不属于真核生物的是()①噬菌体②颤藻③酵母菌④水绵A．①②B．①③C．②③D．③④解析：噬菌体为非细胞结构的生物，颤藻为蓝藻(原核生物)。
答案：A5．生物体所以能表现出生长现象，是由于在进行新陈代谢时() A．新陈代谢旺盛B．同化作用等于异化作用C．同化作用小于异化作用D．合成代谢超过分解代谢解析：新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称。
【三维设计】高考生物一轮复习 第一单元 第二讲 组成细胞的元素及无机化合物课件 新人教版必修1
4．选 D 细胞代谢的强弱不仅与自由水和结合水的比值有 关，还与温度等因素有关。衰老细胞内的水分减少，新陈 代谢速率减慢；而癌变细胞不具有这些特征。水中毒患者 由于饮水过多，细胞外液渗透压下降，注射质量分数为 1.8% 的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压。 HCO 3 、
－ HPO2 4 等离子与维持内环境的酸碱平衡有关。 －
学科特色要发掘 [需全面解读的 1 个高考热门图示] 强化训练 选 A 细胞呼吸需要水分，种子萌发时要先吸收水分。在一定 范围内，种子含水量相对越高，呼吸作用相对越旺盛。
解题训练要高效 1．选 C 微量元素也是生物体的必需元素， 缺乏也会导致相 应的病症；各元素在不同的生物体内的含量是不同的；细 胞鲜重中含量最多的元素是氧。 2．选 D C、H、O、N 是构成化合物的基本元素，但并非 每种化合物都包含这四种元素，如 H2O。 3． 选 D 维持人体内环境渗透压的主要物质是无机盐和蛋白 质，渗透压大小取决于单位体积溶液中溶质的微粒数目。
例 2：解析：选 C
C 项中随着新鲜的玉米种子在烘箱中被
烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，因此 C 项 是错误的。A、D 项正确，随着年龄增加，新陈代谢减慢， 自由水与结合水比值下降。B 项中自由水与结合水比值增 加，会导致细胞呼吸速率加快。 追问 1＋1 提示：曲线②；曲线①。
[需特别关注的 2 个易失分点] 选 C 正常细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质。有活性的 细胞中元素含量最多的是氧，其次是碳，再者是氢。因此甲、 乙分别为 H2O 和蛋白质，a、b、c 分别为氧、碳、氢。H2O 和 蛋白质共有元素为 H、O，而 O 在活细胞中含量最多；细胞脱 水后含量最多的是蛋白质，因此在脱水的细胞中甲为蛋白质， 蛋白质是以碳元素为骨架建立的大分子物质，其中碳含量最 多；细胞中含量最多的元素是氧，这与细胞中水的含量有关； 蛋白质具有多样性，其必含的元素为 C、H、O、N。 教你审题 A
【三维设计】高考生物一轮复习 第一单元 第二讲 重点实验课 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
(4)斐林试剂是由质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度 为0.05 g/mL的CuSO4溶液配制而成的，放久了，就生成 Cu(OH)2沉淀，所以斐林试剂极不稳定，实验之前要分别配制， 用时再临时混合均匀。双缩脲试剂使用时要先加双缩脲试剂A
色，斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。
根据溶液甲中的颜色变化可知其含有蛋白质；根据乙溶液
中的颜色变化可知其含有淀粉；甲、乙混合后，两溶液中 的物质发生反应产生了还原糖，由此可知，甲溶液中含有 淀粉酶，乙溶液中含有淀粉。
5．选D
鸡蛋清的主要成分是蛋白质，劣质奶粉中加入大量
淀粉，蛋白质含量较低。
(2)实验步骤：②分别向1号试管中加入2
mL蛋白酶洗衣粉溶液，向2号试管中加入2 mL普通洗衣粉溶液 ③然后向两支试管中各加入1 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH
溶液，振荡，再向两支试管中分别加入3～4滴质量浓度为0.01
g/mL的CuSO4溶液，振荡 可能的现象及结论：1号试管中出现
紫色，2号试管中未出现紫色，说明该蛋白酶洗衣粉中的蛋白 酶的本质是蛋白质；1、2号试管中均未出现紫色，说明该蛋白 酶洗衣粉中的蛋白酶的本质不是蛋白质
液再加双缩脲试剂B液，双缩脲试剂A液是质量浓度为0.1
g/mL的NaOH溶液，先加双缩脲试剂A液的目的是营造一个碱性 环境。在对试管中溶液进行水浴加热时，试管底部不要触及 烧杯底部，以免温度过高；试管口不要朝向实验者，以免溶 液沸腾时冲出试管造成烫伤。
答案：(1)斐林试剂 (2)苏丹Ⅲ
【三维设计】高考生物一轮复习 第一单元 第三讲 生命活动的主要承担者 蛋白质配套训练 新人教版必修1
必修1 第一单元第三讲生命活动的主要承担者——蛋白质一、选择题1． 2008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光，该奶粉中含有一种叫三聚氰胺的“假蛋白”化学物质，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。
正常蛋白质平均含N 16%，这些N 主要存在于蛋白质的( )A．—CO—NH—B．游离的氨基C．游离的羧基D．R基2．已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是( )A．—C7H7O B．—C7H7C．—C7H7N D．—C7H5NO3．蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是蛋白质中有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。
下列化合物中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的是( )4．下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，不．正确的是( )A．各种蛋白质的基本连接键都是肽键B．各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸C．氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能D．细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递5．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( ) A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1 D．799、11和96．下面是三种化合物的结构式，下列有关三种化合物的叙述中，错误的是( )A．三种化合物可以用一个结构通式表示B．三种化合物的共同点之一是都含有一个氨基、一个羧基C．三种化合物都不能与双缩脲试剂发生紫色反应D．三种化合物两两结合形成的物质中的游离氨基数相同7．甘氨酸( C2H5O2N)和X氨基酸反应生成二肽的分子式为C7H12O5N2，则X氨基酸是( )8．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是( )A．如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种B．氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的C．碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个D．每种蛋白质都是由20种氨基酸构成的9．有关下图中蛋白质的叙述，正确的是( )A．含有两条肽链B．共有126个肽键C．R基中共含17个氨基D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子10．环孢素(CsA)是从土壤霉菌中分离出来的含有11个氨基酸的环形多肽，该物质能选择性地抑制辅助性T淋巴细胞分泌白细胞介素－2和其他细胞因子，因而是一种强效免疫抑制剂，下列有关CsA的叙述正确的是( )A．该物质的天然合成过程需要拟核DNA上基因的控制B．如果氨基酸的平均相对分子量为128，则它的相对分子量为1228C．可以用来开发移植器官后抗排斥反应的药物D．只有在受到抗原刺激后霉菌才合成该细胞因子11．下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是( )A．a中肯定含有硫元素B．b是蛋白质的单体C．多肽中b的数目等于c的数目D．蛋白质的结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因12．某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如下图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。
【新教材】2022届高考生物一轮复习同步检测：第一单元细胞的概述及分子组成单元检测题基础训练卷含答案
2022届高考生物一轮复习第一单元细胞的概述及分子组成单元检测题基础训练B卷一、单选题1.下列关于高倍镜使用的叙述正确的是( )A.因为菠菜的叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍镜观察B.在低倍镜下找到叶肉细胞后，即可换高倍镜观察C.换高倍镜后，先使用粗准焦螺旋，后使用细准焦螺旋将物像调至清晰D.为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用凹面镜和较大的光圈2.下列关于发菜的说法正确的是( )A.发菜有由核膜包被的细胞核B.发菜细胞内特定的区域有环状DNA分子C.发菜属于异养生物D.发菜细胞不具有细胞壁，细胞质中只有一种细胞器——核糖体3.一段朽木上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着孑孓、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等，下列与这段朽木的“生命系统结构层次”水平相当的是( )A.一片草原里的全部草B.一个池塘中的全部鱼C.一片树林中的全部生物D.一间充满生机的温室大棚4.下列关于生命系统的结构层次“a→组织→器官b→个体→种群→c→d→生物圈”的叙述，不正确的是( )A.生物的生命活动都离不开aB.草履虫只没有b层次C.c、d分别代表群落、生态系统D.d的组成成分包括生物群落和无机环境5.下列关于细胞学说的叙述正确的是( )A.细胞学说创立后不需要进行修正补充B.细胞学说的创立完全是由施莱登和施旺两人完成的C.细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入分子水平D.细胞学说认为新细胞是由老细胞分裂产生的6.烟草花叶病毒、乳酸菌和酵母菌都具有的特点是（）A. 以细胞膜作为系统边界B. 以DNA作为遗传物质C. 可以进行无氧呼吸D. 都属于异养型生物7.某同学用豆浆和梨匀浆进行还原糖和蛋白质的检测，所有操作均正确无误，实验结果如下：A.豆浆中还原糖含量过少，用斐林试剂难以检测到B.梨匀浆中蛋白质含量过少，用双缩脲试剂难以检测到C.梨匀浆中的化合物与双缩脲试剂反应生成淡蓝色物质D.实验结果表明豆浆适宜用做蛋白质检测的生物材料8.下列有关水和无机盐的叙述，错误的是( )A.有氧呼吸和光合作用的原料中都有水B.冬季植物体内结合水/自由水的值会减小C.人流汗过多时需要补充水和无机盐，以维持其内环境的正常渗透压D.一些无机盐是重要化合物的组成成分，例如Fe是血红蛋白的组成元素9.下面关于脂质的叙述，正确的是( )A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输B.磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分C.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用D.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有10.下列有关检测生物组织中的糖类和蛋白质的实验操作的描述，错误的是( )A.检测待测样液中的还原糖时，先将NaOH溶液和CuSO4溶液等量混匀后加入B.检测待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，摇匀后再加CuSO4溶液C.葡萄糖、麦芽糖、果糖等还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀D.检测生物组织中的还原糖和蛋白质的实验中，均需要将试管放入温水中加热约2分钟11.牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。
【三维设计】高中生物一轮复习 第一单元 第三讲 生命活动的主要承担者—蛋白质课件 新人教版必修1
二、蛋白质的结构及其多样性[填空] 1．脱水缩合过程
2．蛋白质的结构层次 脱水缩合
3．蛋白质多样性的原因 (1)氨基酸角度：组成蛋白质的氨基酸的 种类 、数目和
排列顺序 不同。 (2)多肽角度：肽链的 空间结构 千差万别。
[悟一悟] 多肽与蛋白质有什么区别？ 提示：多肽呈链状结构，往往无生物活性；蛋白质具有 一定的空间结构，有生物活性。
巧记蛋白质的形成 生物蛋白质，单位是关键。氨基与羧基，脱 水成肽键。数量种类序，不同结构现。数个肽键 连，形成一肽链。盘曲又折叠，结构功能现。
1．多肽(蛋白质)的结构分析 (1)氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数 (2)羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数 (3)N原子数＝各氨基酸中N的总数＝肽键数＋肽链数
(3)过程分析： ①脱水缩合产生的 H2O 中的 H 来自于—COOH 和 —NH2，而氧则只来自于—COOH。 ②一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的 羧基，并分别位于肽链的两端。 ③R 基中的—NH2 或—COOH 不参与肽键的形成，故 多余的—NH2 或—COOH 位于 R 基中。
2．蛋白质结构多样性和功能多样性的关系 (2)功能多样性结功构能蛋蛋白白：：组催成化细、胞运和输生、物免体疫、调节
三、蛋白质的功能[连线]
1．氨基酸的元素组成 组成氨基酸的元素主要是 C、H、O、N，有的还含 S、 P 等。
2．氨基酸的结构分析 (1)结构通式的不同表达形式：
特点分析
举例
R 基中含—COOH： 至少有一个—NH2 和一
个—COOH，R 基中也
可 能 含 有 —NH2 和 R 基中含—NH2：
第
一
第三
单
讲
元 生命
细
活动
【三维设计】高考生物一轮复习 第一单元 第一讲 走近细胞课件 新人教版必修1
②④⑥⑨⑩
②－c－Ⅰ ③－a－Ⅲ (3老细胞 (2)√ (3)× (4)× 动植物 (2)× (2)相对独立 (3)×
[效果自评组合式设计]
2.(1)× (4)× 3.(1)√ (2)× (3)√
二、(1)无核膜、核仁和染色体，除核糖体外，无其他细胞器。
(2)都有细胞膜、细胞质和核糖体。 (3)蓝藻细胞含有藻蓝素和叶绿素，并含有光合作用有关的酶，能进
5．解析：(1)根据图示，对准通光孔的物镜较短，应是 10×的物镜，因此 放大倍数为 10×10＝100 倍。(2)显微镜的调焦操作不完整，应为转动粗 准焦螺旋下降镜筒→②用左眼注视目镜视野→③反向转动粗准焦螺旋 上升镜筒至看到物像→④调节细准焦螺旋，直到看清物像。动物细胞无 细胞壁，置于清水中会吸水胀破，影响观察。(3)在放大 100 倍时，设视 野中圆直径为 d，则面积 S＝π(d/2)2，此时视野中有 64 个细胞；当放大 400 倍时，圆的直径相当于原来的 1/4，则圆面积 S＝π(d/8)2，即为原来 的 1/16，故看到的细胞数目为 64/16＝4 个。(4)因为显微镜成倒立的像， 所以物像偏向哪个方向，装片应向相同的方向移动。(5)酵母菌为单个细 胞，水绵和洋葱表皮为单层细胞，因此可以直接做成装片。
行光合作用。
高频考点要通关
[需重点强化的2个重难点]
例1：解析：选D 选项A、B中细菌细胞和蓝藻细胞都是原核细
胞，原核细胞内唯一的细胞器是核糖体，没有线粒体和叶绿体 等细胞器；选项C、D中的水稻叶肉细胞和小鼠肝脏细胞都是真 核细胞，但中心体只存在于动物细胞和低等植物细胞中，所以
选项C中水稻叶肉细胞内不应有中心体。
[需特别关注的 2 个易失分点] 1．选 C 蓝藻、大肠杆菌、乳酸杆菌都没有细胞核，都属于原核 生物。而霉菌、酵母菌都有真正的细胞核，都属于真核生物。 2．选 C 发菜属于蓝藻类微生物，能进行光合作用；硝化细菌 能进行化能合成作用。二者均为原核生物且都能将二氧化碳等 无机物合成为有机物，因此属于自养生物，在生态系统中均属 于生产者。 教你审题 D
2019版高考生物新三维(通用版)一轮单元综合检测(一) Word版含解析-最新教育文档
单元综合检测（一）一、选择题1．下列物质中元素组成相同的一组是()A．糖原、胰岛素、甲状腺激素B．ATP、DNA、RNAC．淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因D．纤维素、性激素、生长激素解析：选B糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是C、H、O；甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是C、H、O、N；ATP、DNA、RNA、淀粉酶基因的组成元素是C、H、O、N、P。
2．(2019·北京昌平区期末)关于糖蛋白的叙述错误的是()A．人与老鼠细胞融合的原理是细胞膜上的糖蛋白相同B．癌细胞表面的糖蛋白减少导致细胞易扩散转移C．糖蛋白的形成需要核糖体、内质网、高尔基体的参与D．依据细胞膜上糖蛋白的分布可判断细胞膜的内侧和外侧解析：选A人与鼠细胞融合的原理是细胞膜的流动性。
3．下列有关生物膜结构和功能的描述，正确的是()A．不同的生物膜上的糖类都与蛋白质结合形成糖蛋白B．细胞产生的激素一定与靶细胞膜上相应受体特异性结合C．浆细胞表面形成的突起，增强浆细胞对抗原的识别能力D．胰岛细胞比口腔上皮细胞中高尔基体膜成分更新速度快解析：选D不同的生物膜上的糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂；细胞产生的激素不一定与靶细胞膜上相应受体结合，激素的受体有的分布在细胞膜上，有的分布在细胞内；浆细胞不具有识别抗原的能力；胰岛细胞能分泌胰岛素和胰高血糖素，因此其细胞中高尔基体膜成分更新速度比口腔上皮细胞快。
4．下列有关细胞膜的叙述，正确的是()A．膜中多糖水解产物能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，说明多糖的水解产物是葡萄糖B．膜的选择透过性既与磷脂分子和水的亲疏有关，又与蛋白质的种类和结构有关C．由于膜对Na＋通过具有选择透过性，所以细胞膜上帮助Na＋跨膜运输的蛋白质只有一种D．生物体不同细胞中，细胞膜功能的多种多样，决定了细胞膜结构的多种多样解析：选B膜中多糖水解产物能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，说明多糖水解的产物是还原糖；膜的选择透过性与磷脂分子和蛋白质分子有关；细胞膜上帮助Na＋跨膜的蛋白质可能是载体蛋白，也可能是通道蛋白；在生物体的不同细胞中，细胞膜蛋白质种类和数目的多种多样决定了细胞膜功能的多种多样。
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必修①第一单元最基本的生命系统——细胞及其分子组成一、单项选择题(每小题2分，共32分)1．在以下描述中，可以将病毒与其他微生物相区别的是() A．能够使人或动、植物患病B．没有细胞核，仅有核酸C．具有寄生性D．由核酸和蛋白质装配进行增殖解析：病毒是一种非细胞生物，形体微小，结构简单，属于微生物范畴，但是病毒与其他的微生物是有区别的。
病毒营寄生生活，主要由蛋白质和核酸构成，没有细胞结构。
选项A、C不是病毒所特有的；B选项仅有核酸，结构不完整；只有选项D 是病毒特有的增殖方式。
答案：D2．牛从草中获得营养物质，那么牛和草的细胞化学成分在元素的种类以及相同元素的含量上() A．种类差异很大，含量大体相同B．种类和含量差异都很大C．种类和含量都大体相同D．种类大体相同，含量差异很大解析：不同生物的细胞在元素组成上，种类大体相同，含量差异很大。
答案：D3．当显微镜的物镜是10×时，在视野直径范围内看到一行相连的12个细胞。
若目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中可看到这行细胞中的() A．3个B．4个C．16个D．24个解析：显微镜的放大倍数与其视野呈反比。
答案：A4．细胞具有多样性，下面对细胞形态结构和功能的关系的理解有偏差的是() A．卵细胞富含营养、体积大与早期胚胎发育相适应B．精子具有鞭毛与其运动功能相适应C．神经元有长的突起与其传导功能相适应D．红细胞无细胞核与其能再生的功能相适应解析：哺乳动物成熟的红细胞是高度分化的细胞，丢失细胞核及细胞器，不能增殖再生，只能衰老、死亡。
答案：D5．有关蛋白质合成的叙述中，正确的是() A．一个氨基酸只对应一个密码子B．每一种氨基酸对应一种tRNAC．都在内质网上的核糖体中合成D．氨基酸由mRNA密码子决定解析：61种密码子对应20种氨基酸，61种密码子对应着61种转运RNA，分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成，而细胞内的蛋白质在游离的核糖体上合成。
答案：D6．(2010·济南质检)下列有关生物体化学成分的叙述正确的是() A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质B．染色体的主要成分是蛋白质和RNAC．T2噬菌体的遗传物质含硫元素D．与卵细胞形成相关的雌激素属于脂质解析：细胞中含量最多的化合物是水，染色体的主要成分是蛋白质和DNA，硫元素只存在于某些蛋白质分子中，核酸中无硫元素。
雌激素为固醇类激素，属于脂质。
答案：D7．下列关于实验的描述正确的是() A．在蔗糖溶液中加入斐林试剂，加热后可观察到砖红色沉淀B．将肝脏研磨液煮沸后冷却，加入到过氧化氢溶液中立即出现大量气泡C．将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液呈紫色D．将二苯胺试剂加入到DNA的NaCl溶液中即可见溶液显蓝色解析：A项中蔗糖不是还原性糖，不会得到砖红色沉淀；B项中肝脏研磨液经煮沸后，其中的过氧化氢酶的活性已丧失；D项中要沸水浴加热5分钟才能看到颜色变化。
答案：C8．有两种重要化合物A与B是染色体的主要成分，其中A由小分子物质a组成，B由小分子物质b组成。
b的组成元素一定含磷，相关叙述中正确的是() A．B通常呈单链结构B．A能自我复制，B则不能C．a的种类有20种，b的种类有5种D．如用蛋白酶和肽酶处理染色体，可得到a，而不能得到b解析：染色体是由DNA和蛋白质构成，一定含有磷的是DNA(B)。
所以DNA为双链结构，可以进行复制，而蛋白质则不能，DNA的小分子组成有4种而不是5种。
答案：D9．某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，下列有关该过程的叙述中，错误的是()①肽键数目减少7个②C原子减少12个③氨基和羧基分别增加3个④O原子数目不变A．①②B．④C．②D．②③解析：一条肽链去掉4个丙氨酸，得到了4条肽链，说明有一个丙氨酸在肽链的一端。
一个在第8号位置，一个在18号位置，一个在27号位置。
所以肽键数由原来的38个变成了35－4＝31个，所以少了7个；丙氨酸的R基是一个CH3，所以失去4个丙氨酸，C原子减少12个；变成了四条肽链，至少含有4个氨基和4个羧基，所以都要增加3个；失去一个丙氨酸残基，加上一个水，而最边上这个会加上H或OH，所以O原子数也会发生变化。
答案：B10．(2010·肇庆质检)关于细胞中的无机盐，下列哪项有误() A．在细胞中无机盐主要以分子状态存在B．有的可以与蛋白质结合形成结合蛋白C．有的游离在水中维持细胞的渗透压和pHD．有的可与脂质结合形成磷脂解析：无机盐在细胞中主要以离子形式存在。
可组成细胞内的化合物，如蛋白质和磷脂，也对维持细胞的酸碱平衡和渗透压有重要作用。
答案：A11．下列各项对组成细胞有机物的描述，正确的是() A．细胞质中仅含有核糖核酸B．组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖C．多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性D．质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的解析：细胞质中的线粒体或叶绿体中含有少量的DNA。
多肽链形成后，还必须进一步加工，形成一定的空间结构，才具有生物活性。
质量相同的糖与脂肪因含有的H 元素的量不同，其中含H多的脂肪分解时释放的能量多。
淀粉、糖原、纤维素都属于多糖，单体都是葡萄糖。
答案：B12．(2010·徐州联考)下列哪组糖类物质能分别对应：①存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类②存在叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类③存在RNA中而不存在于DNA中的糖类() A．乳糖、葡萄糖、脱氧核糖B．乳糖、脱氧核糖、核糖C．糖原、葡萄糖、核糖D．糖原、脱氧核糖、葡萄糖解析：存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖有乳糖和糖原。
存在叶绿体中而不存在于线粒体中的糖是葡萄糖，因为葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸后才能进入线粒体。
存在RNA中而不存在于DNA中的糖是核糖。
答案：C13．已知Mn2＋是许多酶的活化剂，例如它能激活硝酸还原酶。
当缺Mn2＋时，植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子() A．对维持细胞的形态和功能有重要作用B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对调节细胞内的渗透压有重要作用D．是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分解析：Mn2＋能够激活硝酸还原酶，使硝酸发生化学变化后，被植物体利用。
这说明Mn2＋对于维持生物体的生命活动有重要作用。
解此题的关键是理解题干中无机盐离子的作用。
答案：B14．(2010·南通质检)下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是() A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B．单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化C．糖类物质都是细胞内的能源物质D．糖类物质在细胞内不能贮存解析：麦芽糖只产生于植物细胞中，纤维素不能为细胞提供能量，糖原和淀粉可作为动物和植物细胞的储能物质。
单糖是糖类的单体，可以与二糖、多糖之间相互转化。
答案：B15．(2010·镇江模拟)“三鹿奶粉事件”是不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。
三聚氰胺的分子式为C3N6H6，含氮量约66%，用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质的含量时，根本区分不出真伪蛋白质。
长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害泌尿系统，形成肾结石。
下列相关说法正确的是() A．蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中B．三聚氰胺与氨基酸的组成元素都相同C．用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色复合物D．三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解，最终生成CO2和H2O解析：蛋白质的氮元素主要存在于氨基中，R基中并非都含有氮元素。
因三聚氰胺中无肽键，所以用双缩脲试剂鉴定时不会显示紫色。
答案：C16．(2010·盐城质检)下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是() A．性激素、生长激素、胰岛素由相同种类的元素组成B．DNA与RNA的特点不同只是核苷酸的连接方式不同C．DNA是一切生物遗传信息的载体D．不同的细胞所含蛋白质种类和数量的多少取决于基因的选择性表达解析：性激素属于固醇，生长激素和胰岛素是蛋白质，它们的组成元素不同(不同的蛋白质组成元素也会有差别)；DNA与RNA的不同主要指组成单位和结构(单链还是双链)，它们的核苷酸的连接方式是相同的；有些病毒以RNA为遗传物质。
答案：D二、多项选择题(每小题3分，共12分)17．(2010·淮安质检)下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。
下列分析正确的是()A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量不相同B．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加C．种子萌发时，脂肪酶的活性很高D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质解析：同质量的脂肪比糖类储存着更多的能量。
糖与脂肪的组成元素都是C、H、O，它们之间的转化不需要N。
种子生命活动的直接能源物质是ATP而不是糖。
从B图可以看出，种子萌发时脂肪分解加快，可以推知脂肪酶的活性较高。
答案：AC18．(2009·无锡模拟)某有机分子的分子式为C 22H 34O 13N 6，其水解后共产生如图所示的3 种氨基酸据此判断，下列叙述错误的是 ( )A ．在细胞中合成1个这样的分子至少需要3种tRNAB ．合成1个这样的分子同时将产生6个水分子C ．该分子中存在一个游离氨基和一个游离羧基D ．1个这样的分子水解后可以产生2个谷氨酸解析：不同的氨基酸需要不同的tRNA 来运输，因为该分子含有三种氨基酸，所以 至少需要3种tRNA 。
观察三种氨基酸可以发现每个氨基酸只有一个N ，根据该多肽 的分子式可以得知它由6个氨基酸组成，所以合成该物质需要脱去5个水分子。
由 于每个氨基酸只有一个氨基，所以该多肽只有一个游离的氨基，但谷氨酸含有两个 羧基，所以该多肽至少有两个游离的羧基，设甘氨酸、丙氨酸和谷氨酸分别有x 、y 和z 个，可以列以下方程组：⎩⎪⎨⎪⎧ x ＋y ＋z ＝62x ＋3y ＋5z ＝222x ＋2y ＋4z －5＝13解得：x ＝2 y ＝1 z ＝3，即有3个谷氨酸。
答案：BCD19．右图表示动物细胞中各种化合物和主要元素占细胞鲜重的含量的多少(未完全按实际比例)，以下按①②③④顺序排列，正确的是 ( )A ．蛋白质、水、脂质、糖类B ．水、蛋白质、糖类、脂质C ．O 、C 、N 、HD ．C 、O 、H 、N解析：动物细胞鲜重中水含量最多，其次是蛋白质，所以选A 。
由于水含量最多，所以元素中氧含量最高，碳元素含量其次。
答案：AD20．某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等样品进行化学成分分析。
以下分析结果正确的是() A．含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织B．只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体C．含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌D．既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌解析：糖原是动物细胞所特有的。