健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜

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健康知识100问小常识

健康知识100问小常识

健康知识100问小常识健康是资本,健康是和谐,健康是财富,健康是幸福,健康知识必需掌握。

以下是由店铺整理关于健康知识100问的内容,希望大家喜欢!健康知识100问1、水能不能传播疾病?答:能,水是传播疾病的重要媒介。

如果饮用未经消毒处理的水,就有可能染上腹泻、痢疾、甲肝等疾病,同时如果饮用水中氟、砷含量过高,长期饮用也会患氟中毒和砷中毒等地方病。

2、判断饮用水是否合格的最重要的两项指标是什么? 答:致病微生物和有毒化学物质的含量是否超标。

3、生活饮用水受污染,可以传播哪类疾病:肠道传染病、呼吸道传染病、心血管疾病?答:肠道传染病。

4、日常生活中要随时注意饮水安全,什么样的习惯应大力提倡? 答:不喝生水。

5、看起来干净的河水、湖水、溪水等在什么情况下才能饮用? 答:必须经过净化、消毒处理,经检验合格后才能饮用。

因为看起来干净的水可能含有致病微生物、寄生虫卵或有毒化学物质。

6、自来水要经过怎样处理后才能安全饮用?答:煮沸。

7、保障生活饮用水安全卫生,必须做好哪些方面的工作?答:首先要管理好饮用水的水源。

自来水取水点要设立水源保护的标志牌,并严格管理。

如果用的是江河水、水库水等,取水点周围100米的范围理应严禁捕捞,禁止船只停靠、禁止游泳、洗澡等可能污染水源的活动。

上游不能排放工业废水和生活污水。

沿岸不能堆放垃圾、废渣、有毒有害物质等。

其次要保护好饮水管,不能在饮水管网通过的地方挖沟、建房等。

8、喝纯净水、蒸馏水等一定比喝地面水和地下水好吗?答:不一定。

因为与地面水和地下水相比,纯净水、蒸馏水中缺少人体所必须的微量元素,同时,桶装的纯净水、蒸馏水也会受到细菌的污染,也不是百分之百的安全。

9、饮水机是否需要定期清洗?答:需要。

10、保持室内空气新鲜,最好的方法是什么?答:开窗通风。

11、接受阳光照射能提高人体对哪种物质的吸收?答:钙12、勤开窗通风可以有效预防哪类传染病的发生?答:呼吸道传染病13、阳光中的哪种射线能杀死病原微生物:红外线、紫外线? 答:紫外线。

100个养生小知识

100个养生小知识

100个养生小知识1、绿茶能减轻辐射影响。

2、绿豆能排泄身体有毒物质。

3、蘑菇是最强悍的抗辐射食物。

4、黑芝麻增细胞免疫抗辐射。

5、海带抑制免疫细胞凋亡。

6、大蒜增免疫减少辐射损伤。

7、西红柿减少皮肤辐射损伤。

8、辣椒保护细胞DNA不受辐射损伤。

9、桶装水,问题多,选择购买细斟酌。

10、蜂蜜可促进酒精分解排泄,保护肝脏。

11、十种健康生活方式:少食肉,晒太阳,雨中行,常唱歌,饭后息,挺起胸,静坐思,天伦乐,步当车,行善事。

12、春天养生贴士:万物复苏,应晚睡早起以迎阳气。

13、【秋季养生七种最佳食物】①第一水果:梨。

每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

②第一坚果:花生。

可以润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

③第一粥:百合粥。

④第一补:山药。

⑤第一饮:黄酒。

⑥第一肉:墨鱼。

⑦第一菜:莲藕。

愿你健康!14、【如何治疗颈椎病】最近学了2招,彻底治好劲椎病,核心是颈椎肌肉锻炼,早上坚持2项运动:1两脚齐肩站立,头向上看,手高举,胳膊向后旋转360度,一共50次。

2背紧贴墙,两手平举贴墙向上举起,再回落,来回30下。

只花5-10分钟,包好,妙极了。

15、【危害健康的10个坏习惯】1、饭后即睡;2、早餐午餐合二为一;3、饭后松裤带;4、起床先叠被;5、眯眼看东西、揉擦眼睛;6、强忍小便;7、用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果;8、睡前不洗脸;9、空腹吃糖;10、生活过度紧张。

愿健康!16、秋日犯困,提神有方,多晒太阳,心情舒畅,少吃辛辣,多食蛋奶,疲倦不扰,新鲜果蔬,提神功效,勤眨双眼,护眼良方,半小时后,窗前远眺,常梳头发,轻松大脑,伸伸懒腰,舒服就好,有氧运动,快走慢跑,充足睡眠,至关重要,关怀送上,愿你安康!17、【用电脑,3个小时就要洗把脸】大多数人习惯了“上班电脑办公,回家上网放松”,但很少有人意识到,电脑其实是一把“温柔的刀”,让人偷偷变老。

长期跟电脑接触后,会产生“静电吸尘”效应,建议大家使用电脑约3小时后洗把脸,用清水即可。

秋季饮食安全知识

秋季饮食安全知识

秋季饮食安全知识一、日常饮食基本安全知识1、冰箱取出剩菜剩饭一定要加热熟透:冰箱不是100%安全的,其它食物因为密封还是比较安全的,但是剩菜剩饭用保鲜膜盖上不可能密封很紧密,必须高温加热至透;2、忌吃极生冷食物:秋季虽然还是很热的,但是极生冷的食物还是应该停止食用了。

比如西瓜、苦瓜等,如果要吃也要搭配热性食物一起;3、豆类食物要做熟:秋季是毛豆上市的季节,还有芸豆等各种豆豆都很便宜,不免要吃很多,但是一定要做熟透哦!尤其北方喜欢包芸豆包子,炒芸豆丝更得小心。

如果吃了没熟的豆豆可是会中毒的哦!4、各类海鲜正当时:喜欢吃海鲜的亲们一定要注意了,虽然说海鲜吃生的鲜嫩的的确好吃,但是…一来生海鲜本身就不安全,二来现在海里污染大辐射大各类重金属都超标,肠胃不好的吃了肯定会食物中毒的。

尽量少吃海鲜,要吃也一定要做熟了吃,其实熟透的海鲜有另外一种风味的;5、忌辛辣油腻食物:秋季燥热,吃辛辣油腻食物过多会造成咽喉炎,上火等症状,多吃煮藕,梨汤等润肺降燥之物;6、贴秋膘要酌情:本来就不经常吃肉的尤其不经常吃肥肉的,一下子吃了好多肉很容易患高血压的。

如果本来就有三高的就不要贴秋膘了,不要为了口腹之欲而害了自己。

二、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品三、什么是食品掺假、掺杂和伪造?(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。

食品安全卫生常识

食品安全卫生常识

食品安全卫生常识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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八种不能吃食物

八种不能吃食物

可以令人致死的八类常吃食品足可以令人致死的八类常吃食品!垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

一、腌制类食品代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……垃圾标签:1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐2.在腌制过程中容易滋生微生物3.影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。

腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。

二、油炸类食物代表:油条、油饼、薯片……垃圾标签:1.导致心血管疾病的元凶2.含致癌物质:丙烯酰胺(2级污染---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后)3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性,煎焦的鱼皮中含有苯并芘油条中含有对人体有害的物质——明矾。

明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。

油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。

三、加工肉类食品代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……垃圾标签:1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂过多食用会对肝脏造成损伤。

四、汽水、可乐类饮料代表:汽水、可乐……垃圾标签:1.含磷酸、碳酸:带去人体中大量的钙2.含糖量过高:喝后有饱胀感,影响正餐汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,超过人体正常需要;喝后有饱胀感,影响正餐五、罐头类食品代表:水果罐头、鱼、肉罐头……垃圾标签:1.破坏维生素,使蛋白质变性2.热量过多,营养成分低3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热量过多,营养低。

肉类稍好。

六、话梅、蜜饯类食品代表:果脯、话梅、蜜饯……垃圾标签:1.含亚硝酸盐2.盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养。

生活健康小常识100条短句

生活健康小常识100条短句

生活健康小常识100条短句1、晕车、腿肿是旅行中常见的现象。

晕车者登车半小时前应服用晕车药,不要穿很紧的鞋和袜,尤其是袜子。

自带牙刷、毛巾等用具和拖鞋,洗澡时尽量使用淋浴,接触公共场所的器械用具时,常洗手,防止传染疾病。

2、春节病人的禁忌1.高血压患者忌“闹”。

2.冠心病患者忌“累”。

3.糖尿病患者忌“悲”。

4.感冒患者忌“聚”。

5.消化性溃疡患者忌“熬”。

6.胰腺病患者忌“跑”、忌“酒”。

7.胆道疾病患者忌“油”。

8.肝病患者忌“酒”。

9.脉管炎患者忌“烟”。

10.慢性呼吸道疾病患者忌“凉”。

3、秋来临,温渐低,短信关怀捎给你:处暑过,照样热,健康身体要关注;多加衣,少裸露,以防秋凉引疾病;勤锻炼,多健身,健康拴牢好身体!4、秋季养生蔬菜:菜花预防感冒,生菜排毒祛痘,韭菜促进消化,番茄远离上火,芹菜提高免疫,菠菜清肺润燥,山药益气健脾。

愿你秋日健康更快乐!5、初秋时节天转凉,开始进补囗福享,少辛多酸巧选择,调整饮食摄营养。

尽量少吃葱蒜姜,韭菜辣椒不要尝,油炸膨化酒不进,酸味果蔬保健康!6、初秋寒气渐长,増衣莫要匆忙;早睡亦要早起,调理顺应阳气;饮食多酸少辛,润肺益胃生津;坚持锻炼身心,疾病难以近身。

养生短信祝你健康。

7、护士节温馨提示:笑口常开开心永保持,坚持锻炼炼就好身姿,营养均衡合理配膳食,充分睡眠优化作息时。

我愿做你守望健康的小护士!8、秋已到,秋老虎叫,天气变得特干燥,早起一杯温盐水,补充水分防干燥,睡前一碗蜂蜜汤,轻松养生抗衰老。

祝你秋天快乐,身体健康!9、喝些粗茶,吃口淡饭,简约的生活也甜蜜温馨。

打打太极,跳跳舞蹈,快乐的日子也幸福健康。

不攀富贵,勤劳创造,身体健康一切都好,祝快乐安康。

10、工作无止境,放松有途径;爱情无捷径,真诚换佳境;生活无困境,知足有意境;幸福无仙境,快乐在幽静!送你个完美环境,让你天天好心情!11、熬夜会使肠胃的血液循环变差,所以不能吃的太饱,并以清淡为主。

食品安全手抄报内容资料50字

食品安全手抄报内容资料50字

食品安全手抄报内容资料50字在日复一日的学习、工作生活中,大家或多或少都接触过一些经典的手抄报吧,手抄报是一种群众性的宣传工具,它就相当于缩小的黑板报。

那么问题来了,到底什么样的手抄报才经典呢?下面是小编整理的食品安全手抄报内容资料50字,欢迎大家分享。

食品安全手抄报内容资料篇1化学性食物中毒是指误食有毒化学物质,如鼠药、农药、亚硝酸盐等,或食入被其污染的食物而引起的中毒。

发病率和病死率均比较高。

毒鼠强中毒:又名没鼠命、四二四、三步倒、闻到死。

毒鼠强毒性极大,对人致死量5—12毫克。

一般在误食10-30分钟后出现中毒症状。

轻度中毒表现头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、口唇麻木、酒醉感。

重度中毒表现突然晕倒,癫痫样大发作,发作时全身抽搐、口吐白沫、小便失禁、意识丧失。

预防措施:(1)严禁将有害化学物与食品一处放置。

(2)不随便使用来源不明的食品或容器。

(3)蔬菜粗加工时以食品洗涤剂(洗节精)溶液浸泡30分钟再冲净。

(4)水果宜洗净后削皮食用。

(5)手接触化学物后要彻底洗手。

(6)加强亚硝酸盐的保管,避免误作食盐或碱面食用。

(7)苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。

(8)食堂应建立严格的安全保卫措施。

有毒动植物中毒。

有毒动植物中毒是指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。

发病率较高,病死率因动植物种类而异。

1、四季豆中毒未熟四季豆含有的皂贰和植物血凝素可对人体造成危害,如进食未烧透的四季豆可导致中毒。

一般在进食未烧透的四季豆后1-5小时出现症状,主要是恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等,一般病程短,恢复快,预后良好。

预防措施:烹调时先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒。

2、生豆浆中毒生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。

进食后0.5-1小时出现症状。

主要有恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等。

中小学生饮食健康小常识

中小学生饮食健康小常识

中小学生饮食健康小常识1、常吃烘烤食物易患癌:因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物质,这些物质会遗留在食物上,所以人吃多了极易患癌。

2、吃哪些蔬菜易中毒:1)发芽、发青的土豆有毒。

2)鲜黄花菜(即金针菜)有毒。

3)腌制未透的菜. 4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃.3、儿童不宜吃皮蛋: 皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质,此物有毒,影响智力.4、吃豆浆有哪些四忌? 1)忌吃红糖 2)忌冲鸡蛋 3)忌不熟4)忌用保温瓶装。

5、吃牛奶有哪五忌?1)忌加红糖2)忌冰冻3)忌掺开水4)忌空服5)忌同补药同服。

6、油渣、锅巴不宜吃:油渣、锅巴中含有苯丙比,苯丙比是致癌物质,所以不宜吃。

中小学生健康饮食的“3W”原则请了解!面对来自社会各方面饮食安全的威胁,一套健康有效的吃法是维护中小学生饮食安全的重要保护屏障。

“在哪吃”、“吃什么”、“怎么吃”是需要中小学生及家长共同关注的问题,即“3W”原则—-“Where”、“What"、“How".选择安全的饮食场所(where)对路边小摊说“NO”!现在的中小学校都被各类小吃店包围了,学生一出校门立即可以买到各种小吃,其中包括油炸臭豆腐、麻辣烫、烤香肠等不安全食品。

有些孩子家长还专门买来给孩子吃,殊不知他们这种“爱”孩子的行为其实是在“害”孩子。

路边摊很多未经管理部门批准,就暴露在马路边上经营,卫生状况毫无保证。

摊主有无健康证不说,各种食材、用具得不到彻底清洗和消毒是普遍现象,最为重要的是各种制作原料、调料等多为低劣产品。

如:醋是工业“冰醋酸”加色素、水兑来的;辣椒是用色素混上玉米粉等制作而成的.总之,各种路边摊小吃的“不法勾当”,让人触目惊心!因此,中小学生及其家长必须共同抵制路边摊!加强餐桌的安全管理(what)20种不宜过量吃的食物1。

橘子:橘子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。

生活知识_饮食生活小常识选择题

生活知识_饮食生活小常识选择题

饮食生活小常识选择题饮食生活小常识选择题1.早餐有两种食物可以多吃:水果和蔬菜2.清晨忌吃的三种食物有:饮料, 香蕉, 菠萝3.哪种食物不会引起的失眠:白粥4. 一年四季都可食用的食物是什么属性的食物:性平食物5. 哪种蔬菜富含类胡萝卜素:胡萝卜6. 黄瓜不宜与下列哪种食物搭配:番茄7. 除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌:洋葱8. 吃海鲜时不应喝以下哪些饮料:啤酒9. 哪些不能防止电脑辐射:红茶10. 柿子不能和下列食物在短时间内同食:红薯11. 吃完葡萄后短时间内可以吃的食物:茶12. 若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是:用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服13. 怎样的饮食习惯可缓解春困:早餐吃富含蛋白质的食物14. 属于碱性食物的是:水果、蔬菜;属于酸性食物的是:鱼肉、糖果、豆类、面包15. 香蕉的功效有:预防高血压,减少疲劳16. 食品的保质期是指它的(最佳食用) 期。

17.喝汤不吃渣。

(错)18. 在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200Ml(约 6杯)19. 建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动。

20. 保证三大营养素的合理比例:糖类:60%~70%,蛋白质10%~15%,脂类:20%~25%;21. 清晨锻炼:空腹或喝杯蜂蜜水。

低血糖者至少要喝杯蜂蜜水,或者补充1~2片全麦吐司。

22.能量饮料能补充能量。

(错)23. 下午锻炼:如果运动时间选择在17~19点之间,下午4点左右补充一杯酸奶、2片全麦吐司和1个水果。

24. 运动后的饮食要牢记一点:“碱法原则”(即多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等)。

25. 高强度运动之后千万不要吃鱼26.发烧的时候不可以吃鸡蛋。

(对)27. 跑步、俯卧撑、仰卧起坐可以把胸肌、肱二头肌、腹肌连起来,多吃富含蛋白质的食物,比如黄豆,豆腐等豆制品,牛奶、鸡蛋也行。

28. 以脑力活动为主,因脑细胞几乎完全依靠血糖提供,故在膳食中应以糖类为主,同时注意B族和磷脂的补充;29. 使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例要合理。

食品安全知识宣传栏

食品安全知识宣传栏

食品安全知识宣传栏——食品安全小知识篇一、十大垃圾食品(一)油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含苯并芘等致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。

(二)烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

(三)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

(四)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、反式脂肪酸含量高,对心血管危害较大。

(五)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成(六)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。

(七)罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。

(八)腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎;4、富含亚硝酸盐(胺),可致癌。

(九)奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高;2、含糖量过高影响正餐;3、过量食用,会刺激胃肠道,影响消化。

(十)汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

二、食品安全知识问答(一)鸡蛋生吃更有营养么?答:吃生鸡蛋对人的健康是有害的鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白抗酶蛋白阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化与吸收抗生物蛋白能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质,经蒸熟煮透后可以将抗酶蛋白和抗生物蛋白破坏掉,不再影响人体对营养素的吸收同时煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收其二,一些生鸡蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵,未经蒸煮加工可能会引起腹泻和寄生虫病因此,鸡蛋一定要煮熟吃。

食品卫生安全知识

食品卫生安全知识

小学生食品安全知识食品安全常识1、白开水是小学生的最佳饮品饮白开水不光能满足小学生对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。

烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要.小学生,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。

有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。

食品安全常识2、长期过量吃冷饮有损健康一次让小学生吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对他们的健康非常不利。

暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。

因此,夏季是消化道疾病好发季节。

过食冷饮会引起小学生胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致小学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。

在这种情况下,过食冷饮会增加小学生患消化系统疾病的机会。

食品安全常识3、易拉罐饮料对小学生有危害备受孩子们喜欢的易拉罐是以铝合金为材料制成的.为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离.有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。

有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍.若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。

铝过多可能导致小学生智力下降、行为异常,不利于小学生骨骼及牙齿发育。

食品安全常识4、长期饮用纯净水会染疾病矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。

饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。

例如,有缺锌症的小学生饮用高锌矿泉水就会有益处。

(完整版)小学生饮食健康小常识

(完整版)小学生饮食健康小常识

小学生饮食健康小常识一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。

在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食 2、多吃豆制品。

豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。

3、讲究食品加工方法。

加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。

4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。

5、愉快进食。

进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率 6、细嚼慢咽。

吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。

7、不过量饮食。

吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。

8、不乱吃加药食品。

如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。

否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。

9、不吃补品。

传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。

10、少吃糖。

因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。

11、早餐要吃好。

因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。

这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。

12、定时定量。

这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。

二、选购食品时应注意的事宜 (1)不买露天销售的食品。

因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。

如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生"酸败";酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。

卫生健康知识

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卫生健康知识XXX:健康卫生小常识健康卫生小常识一、饮食卫生1,哪些蔬菜有毒?答:鲜黄花菜发芽豆芽龙芽豆新鲜木耳青番茄未腌透的咸菜秋扁豆久存南瓜水发后呈蓝紫色的紫菜等2,服药只宜开水?答:有些人贪方便,随便拿果汁、茶,或其它饮料送服药物,这是非常错误的。

上述饮料所含的成分有肯能与药物起化学反应,从而降低药效甚至产生副作用。

3,白酒热喝危害少?答:喝白酒先烫后喝对人体有益。

因为白酒的主要成分是乙醇,除此还有醛,醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。

可是醛的沸点底,只要20°C左右,所以只要把酒汤热一些,可以使大部分醛挥发掉,这样对人体的危害就会少一些。

4、烫伤特效方法1)火烫、水烫、油烫的患者,可用豆腐治愈。

豆腐一块加白糖50g拌匀,敷于患处。

豆腐热了就换,连换几次即可止痛。

如伤口已烂,可加大黄3g与豆腐拌匀一起敷,效果更好。

2)新鲜橘子皮臵于干净的罐头瓶中密封,等桔子皮沤烂,成糊状后即可。

如果头部、臀部、四肢等部位有小面积的烫伤,将腐烂成糊状的桔子皮敷在烫伤或烧伤处,十来天一般可以痊愈,不落伤痕,敷上后患处有清凉感觉。

它的主要功效是消炎去痛。

3)用米醋擦患处,既不起泡又能止痛。

5、怎样辨别食物中毒!食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。

食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱血压降低,甚至可致休克。

16、关于头发定型头发时不能使用含有酒精的产品,因为酒精会使头发干枯失去光泽。

维生素B是头发最重要的“维生素”。

粗粮食品中含有丰富的维生素B,所以宜多吃粗粮。

头发少的人需要特别的发型,最好是带刘海儿,而且上层的头发应当长一些。

二、不可不知的生活小常识1,常吃夜宵易得胃癌,因为胃得不到休息:12,一个星期最好能吃四个蛋3,饭后吃水果是错误的观念,应该是饭前吃。

4,鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。

5,早晨醒来先喝一杯水,预防结石。

食物安全知识培训内容及资料

食物安全知识培训内容及资料

食物安全知识培训内容及资料食物安全知识培训内容及资料一、食品中常见污染食品中常见的可致病的病毒最常见的是甲肝病毒1.人感染寄生虫病大多是由于生食、半生食等不良饮食习惯或者食品加热不彻底所致。

2.生物毒素人体摄入后极易引起中毒,重者死亡。

常见的有发芽马铃薯、青蕃茄、苦杏仁、鲜黄花菜、生黄豆等。

3.部份有毒食品:河豚鱼、青皮红肉鱼、四季豆、扁豆、荷兰豆、生豆浆、野蘑菇(颜色明艳的大都有毒)。

4.能污染食品的物质:有机磷农药、瘦肉精、亚硝酸盐、桐油、贝类毒素。

二、餐饮服务监督管理新《食品安全法》已于 2022 年 10 月 1 日起施行。

餐饮服务基本要求:餐饮服务提供者必须依法取得《食品经营许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《食品经营许可证》。

餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员。

1.应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。

2.采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。

应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料,妥善保存备查。

记录、票据的保存期限不得少于 2 年。

三、操作管理餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。

餐饮服务应当符合下列要求:(三)应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其滋生条件 ;(四)应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,及时清理清洗,确保正常运转和使用;(五)操作人员应当保持良好的个人卫生;(六)需要熟制加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放;(七)制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求;(八)用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害,标志或者区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁;接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒;(九)应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,索取销毒合格凭证;(十)应当保持运输食品原料的工具与设备设施的清洁,必要时应当消毒。

健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜

健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜
生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
别吃七种有毒蔬菜
1、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。
因此,这种无根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。
3、腐烂的生姜
健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜
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健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜
】健康饮食小常识,多吃蔬菜对身体好处多多,然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下七种蔬菜就含有剧毒,千万别吃!
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

46个不得不知的生活小常识

46个不得不知的生活小常识

46个不得不知的生活小常识生活小常识小处着眼,受益无穷,生活中的小事情往往能带给我们意想不到的效果。

因此在日常生活中,了解一些生活小常识是很有必要的,下面小编为你带来46个不得不知的生活小常识,希望对你有帮助。

46个不得不知的生活小常识1. 常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息。

2. 一个星期只能吃四颗蛋,吃太多,对身体不好。

3. 鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。

4. 饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。

5. 女生月经来时,不要喝绿茶,反正茶类不要喝就对了,多吃可以补血的东西。

6. 喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。

7. 空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

8. 早上醒来,先喝一杯水,预防结石。

9. 睡前三小时不要吃东西,会胖。

10. 少喝奶茶,因为高热量,高油,没有营养价值可言,长期饮用,易罹患高血压,糖尿病,等疾病。

11. 刚出炉的面包不宜马上食用。

12. 远离充电座,人体应远离公分以上,切忌放在床边。

13. 天天喝水八大杯。

14. 每天十杯水,膀胱癌不会来。

15. 白天多喝水,晚上少喝水。

16. 一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠,胃痛。

17. 多油脂的食物少吃,因为得花~小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。

18. 下午五点后,大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。

19. 种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。

20. 睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。

21. 最佳睡眠时间是在晚上点~清晨点。

22. 每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。

23. 服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前分先服药,忌立即躺下。

24. 酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。

25. 掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排,麻辣锅,油腻食物,味过重的料理。

26. 帮助头发生长:多食用包心菜,蛋,豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。

健康饮食

健康饮食

健康饮食有些虽然难以达到但你可以稍微给孩子们介绍下,这个里面绝大多数都是强调蔬菜,这个对农村学生来说很是优势呀。

其他可能接触少一点,但还是有机会的。

常见的健康蔬菜人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。

尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。

益生路健康专员人类因该多食用下列8种蔬菜,有利排除毒素。

1.绿叶蔬菜综合绿叶菜中大多有碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。

常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2.粗粮常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。

粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。

这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

3.豆豉研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。

还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。

此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。

1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。

以巨无霸套餐为例,一个巨无霸热量570卡,薯条220卡,可乐为150卡,一餐吃下来,热量近940卡;如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出热量标准了。

所以,最好是单点,选用巨无霸的同时,饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。

2、对于方便食品,包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和维生素。

方便食品为保持食物的颜色、质地及味道,保存了大量的营养素,但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失,食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。

饮食安全常识

饮食安全常识

饮食安全常识第一篇:饮食安全常识饮食安全常识常说:“民以食为天,食以安为先”。

对正处于生长发育时期的中学生,要保证每天的学习和生活能够顺利进行,为使其身体健康、良好发育,就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。

下面是饮食方面中学生需要注意的几点:一、搭配营养,合理膳食人每天都要吃食物。

食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。

这四类食物中,谷类含淀粉多一些,肉类含蛋白质和脂肪多一些,蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些,奶和奶制品类含蛋白质、脂肪,部分维生素和钙等。

因此,为了满足人体的需要,应该进食各类食物做到合理膳食。

所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。

二、培养习惯,科学进餐养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康,促进身体发育,有着重要意义。

怎样培养良好的饮食习惯呢?(一)一日三餐,按时进餐。

通常学校里上午安排的课多,学生的学习比较紧张,能量的消耗比较大。

不吃早餐或早餐吃得不好的学生,往往在上完两节课以后,就处于半饥饿状态,而出现头晕,心慌,注意力不集中等现象,会影响学习的效果。

长期这样下去,还会影响身体健康。

因此学生应该吃饱、吃好早餐。

午餐很关键,既要补充上午的热量消耗,又要为下午的学习和活动作热量储备,因此,午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。

晚餐一般清淡些。

总的来说,每日摄入的总热量中,早餐的热量占30%,午餐的约占40%,晚餐的约占30%。

所以,学生必须要保证一日三餐,按时进餐。

(二)不偏食,不挑食,不暴饮暴食。

有的青少年有偏食、挑食的不良习惯,这样会造成身体内某些营养物质的缺乏而影响健康。

如有的学生不喜欢吃蔬菜,水果和肉类,从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。

有的学生在逢年过节,遇到好吃好喝的,不注意节制饮食,暴饮暴食,这样做就会引起胃,肠功能的紊乱,严重的还会引起急性胃肠炎,肠梗阻等疾病,因此,要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯。

青少年处于身体发育时期,还应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。

校园食品安全小常识

校园食品安全小常识

校园食品安全小常识一、常见的食物中毒及饮食安全卫生(一)、常见的食物中毒1、四季豆中毒;2、发芽马铃薯中毒;3、豆浆中毒。

(二)、食物中毒的特点1、中毒者在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,没有食用者不中毒。

停止食用中毒食品后,发病很快停止。

2、潜伏期短,发病急剧,病程也比较短。

3、所有中毒者的临床表现基本相似。

4、一般没有人与人之间的直接传染。

(三)、中毒原因1、四季豆中毒:四季豆的含毒成分尚不十分清楚,可能与皂素和植物血凝素有关。

中毒者多有进食未烧透的四季豆史。

中毒表现为潜伏期为1—5小时,症状为恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒。

预防措施:应彻底加热、炒,充分加热以破坏毒素,故加工四季豆宜炖食,不宜水焯后做凉菜。

2、发芽马铃薯中毒:有毒成分是幼芽及芽眼部分含有大量龙葵素(龙葵碱),人食入0.2~0.4克即可引起中毒。

中毒表现为中毒初期,先有咽喉抓痒感及烧灼感,其后出现胃肠道症状,剧烈地吐、腹泻。

预防措施:马铃薯应贮藏在低温、无直*阳光的地方,或用沙土埋起来,防止发芽;不吃发芽或黑绿*皮的马铃薯;加工发芽马铃薯,应彻底挖去芽、芽眼及芽周部分;龙葵素遇*分解,烹调时可加少量食醋。

3、豆浆中毒:有害成分可能是胰蛋白酶抑制素、皂*。

生豆浆加热不彻底,有害成分没有被破坏,饮用后造成中毒。

多发生在集体食堂或小型餐饮业。

中毒表现为潜伏期半小时到1小时,主要表现为胃肠道症状,恶心、呕吐、腹涨、腹泻。

一般不发热。

预后良好。

预防措施:将豆浆彻底煮开后饮用。

在豆浆出现泡沫时,还没有煮开,应继续加热至泡沫消失,豆浆沸腾后,再继续加热几分钟。

二、合理的饮食习惯(一)、制定合理的膳食制度。

膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节的不同而异。

一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。

全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25-30%,中餐占40-50%。

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健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜
】健康饮食小常识,多吃蔬菜对身体好处多多,然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。

如下七种蔬菜就含有剧毒,千万别吃!
别吃七种有毒蔬菜
1、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。

除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。

因此,这种无根豆芽不宜食用。

2、久存的老南瓜
含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。

3、腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。

因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜
4、秋扁豆和豆荚
这些食物含有一种凝血物质——聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。

其豆荚则含有一种溶血素。

这些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高,人若食后往往会中毒,发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

但这些毒素经高温处理后即可破坏。

因此,对这种蔬菜应高温烧炒,彻底熟透才可食用。

5、新鲜木耳
新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。

人食用后,皮肤经光线的照射可以引起皮炎,出现瘙痒、水肿、疼痛,个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。

因此,只有选购干木耳,水发后再食用才安全。

6、新鲜黄花菜
它含有一种秋水仙碱的剧毒物质,若食用,将发生中毒。

中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴,重者甚至出现昏迷。

因此,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。

7、未成熟的西红柿
它含有一种叫做龙葵的有毒物质,食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。

如果生吃,危害更大。

晚餐千万不要吃这些食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。

”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。

姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。

早上吃一点姜,对健康有利。

但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。

特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。

在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。

"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜
2、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。

这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。

而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。

如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。

所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。

由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。

而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。

另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。

长此以往也有引发心血管疾病的可能。

七种食物不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。

但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的,小编今天给大家介绍一下吃完鸡蛋不能做的那些事。

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。

而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。

立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。

如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。

希望孩子可以在清晨得到充足的营养。

所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。

或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。

其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。

李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。

"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

健康饮食小常识:别吃七种有毒蔬菜
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。

比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。

而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。

加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。

所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。

特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。

因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。

如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。

特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。

但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。

因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

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