农业生物技术第一章
农业生物技术教学大纲
《农业生物技术》课程教学大纲教务科制《农业生物技术》课程教学大纲一、课程性质与任务本课程是中等职业学校种植专业的一门主干专业课程。
其任务是：使学生具备从事农业生产所必需的农业生物技术的基本知识和基本技能，培养学生的专业技术能力和综合职业能力，增强适应职业变化的能力、继续学习的能力和创新能力。
二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生了解植物遗传、变异和植物育种的基本知识和技能，掌握农业微生物的基本知识和技能以及植物组织培养的基本知识和技能，为从事农业生产与经营打下良好的基础。
同时要注重学生的思想道德教育，加强学生职业道德培养。
（一）知识教学目标1. 了解农业生物技术的基本知识。
2. 了解植物遗传与育种的一般知识。
3. 了解农业生物技术实验室的设备，掌握实验室的一般操作技术。
4. 了解微生物的形态、特点和培养过程，掌握常用微生物的实用技术。
5．了解植物组织培养的特点和培养过程，掌握经济植物组织培养的实用技术。
6．了解现代农业生物技术的发展趋势。
（二）能力培养目标1. 能进行植物育种的一般操作。
2. 能使用生物技术实验室常用设备。
3. 能熟练进行生物技术实验室的一般操作。
4. 能熟练掌握当地1~2种微生物的生产工艺。
5．能熟练掌握当地2~3种经济植物脱毒、优良种苗组织培养和快繁技术。
6．初步具有获取、处理和应用农业生物技术领域新技术的能力。
(三) 思想教育目标1. 具有热爱科学、实事求是的科学态度和创新精神。
2. 具有法制观念和职业道德意识。
四、教学内容第一章绪论教学目标1．掌握生物技术、农业生物技术定义。
2．掌握农业生物技术的应用方面。
3．了解农业生物技术的发展史。
●教学重点1．农业生物技术概念。
2．农业生物技术的应用。
●教学难点1、农业生物技术内涵。
●教学内容§1.1 农业生物技术的内涵§1.2 农业生物技术的发展史§1.3 农业生物技术的应用§1.4 学习本课程的意义和方法第二章植物遗传育种技术●教学目标1、理解植物遗传的基本知识；2、掌握植物品种的概念和育种目标；3、掌握种质资源的概念及利用；4、掌握引种的理论基础及进行引种分析；5、掌握选择的基本方法、选择育种的一般程序及性状鉴定技术；6、掌握杂交育种技术；7、掌握杂种优势、配合力、自交系、雄性不育系及自交不亲和系的概念；8、掌握良种繁育的概念、理解品种退化的原因、了解品种审定的程序及掌握良种繁育的程序。
农业与生物技术培训资料
国内外政策法规对比分析
国内政策法规
中国政府对农业生物技术的研究和应用制定了一系列法规和政策，包括转基因生物安全管 理、农业转基因生物标识管理等，旨在保障生物技术的安全、可控和可持续发展。
国外政策法规
不同国家和地区对农业生物技术的政策法规存在差异，如美国的生物技术法规体系较为完 善，注重科技创新和知识产权保护，而欧洲则更加注重生物技术的安全性和环保性。
安全使用准则
遵循农药安全使用准则，注意使用剂 量、使用时期和使用方法，保障农产 品质量安全和生态环境安全。
04
土壤改良与微生物资源利用
土壤性质分析及改良措施设计
土壤物理性质分析
土壤化学性质分析
包括土壤质地、结构、孔隙度、水分特性 等。
包括土壤酸碱度、有机质含量、养分含量 等。
土壤生物性质分析
包括土壤微生物种类、数量、活性等。
THANKS
感谢观看
的作物新品种。
农业生产
运用生物技术提高土壤肥力， 改善作物生长环境，提高农产
品产量和质量。
农产品加工
利用发酵工程、酶工程等技术 对农产品进行深加工，提高附
加值。
农业废弃物处理
通过生物技术将农业废弃物转 化为有用物质，减少环境污染
。
农业生物技术发展历程
初始阶段
20世纪50年代以前，农业生物技 术主要以传统育种和发酵技术为
转基因作物的伦理问题
转基因作物虽然具有抗虫、抗病、高产等优点，但也存在 潜在的生态风险和食品安全问题，这引发了关于转基因作 物是否道德的争议。
动物克隆技术的伦理问题
动物克隆技术可以实现珍稀濒危动物的保护和利用，但也 存在动物福利和生态平衡等问题，需要进行伦理评估和道 德审视。
生物必修三第一章知识点总结
生物必修三第一章知识点总结第一章生物技术概述一、生物技术的基本概念与发展历程生物技术是指利用生物体或者其组成部分，通过创新方法和技术，改变生物体的性状或产生新的生物产品的一种综合性技术。
生物技术广泛应用于农业、医药、环保以及工业生产。
生物技术的发展历程，可以大致分为四个阶段：古代传统生物技术阶段、现代生物技术阶段、分子生物技术阶段、基因生物技术阶段。
二、生物科技的特点1.生物材料与生物系统是生物技术的基础。
2.生物技术是一种普遍的交叉学科。
3.生物技术的发展具有持续性和不断进步性。
4.生物技术的发展总是伴随着生物伦理问题的出现。
三、生物技术的相关学科与生物技术密切相关的学科包括：生物学、化学、物理学、数学、工程学等。
在实际的研究和应用中，需要融合多种学科知识来解决相关问题。
第二章基因工程与基因组学一、生物学的主要特点解释1.细胞是生物体的基本结构和功能单位。
2.生物体是能够自我复制和自我修复的开放系统。
3.遗传物质的变异是生物体进化的基础。
4.多级遗传信息是生物体功能的基础。
二、基因工程技术的发展历程1.基因工程的概念最早由保罗·伯格提出。
2.基因重组技术的发展为现代基因工程的开启奠定了基础。
3.基因工程技术的发展经历了分子克隆技术、蛋白质工程技术、代谢工程技术等阶段。
三、基因工程技术的主要内容1.蛋白质工程技术2.基因克隆技术3.代谢工程技术4.基因组学技术四、基因组学研究的主要特点1.基因组学研究对象是生物的整个基因组。
2.基因组学研究是一种高通量的研究方法。
3.基因组学研究通过比较重建生物进化树、分析生物的遗传变异。
第三章基因工程与产品生物技术一、基因克隆技术1.基因克隆技术的主要思想是通过技术手段将目的基因从某一种生物体移植到另一种生物体中，使得受体生物体也能够表达出目的基因的性状。
2.基因克隆技术包括基因克隆载体的获得、受体细胞的转染、转化细胞的筛选和鉴定等步骤。
二、转基因技术1.转基因技术是指通过基因工程手段把外源基因引入到植物或动物细胞中，使其具有新的性状或功能。
农业生物技术教学大纲.doc
《农业生物技术》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：课程名称：农业生物技术英文名称：Agricultural Biotechnology课程类别：专业必修课学时：45学分：2适用对象: 农学和生物技术专业学生考核方式：（考试，课程论文，平时成绩各占70％，20％，10％）先修课程：植物学、生物学、生物化学、分子生物学、普通遗传学、分子遗传学二、课程简介“生物技术概论”是农科类的专业选修课，先修课程主要有“英语、专业英语、植物学、生物学、生物化学、分子生物学、普通遗传学、分子遗传学”等。
本学科综合上述学科的理论基础、方法和技术，通过讲述“现代事物技术的概念和发展简史”、“生物工程各项技术”、“基因克隆、转化、调空及其表达”、以及在“农业、环境、健康和能源”方面的应用，旨在使学生通过本课程的学习了解现代事物技术的基础知识和国内外生物技术各领域发展的来龙去脉、研究现状、发展方向和在国民经济中的应用，为今后开展生物技术相关研究和学习提供基础。
Biotechnology is a rapidly-developing 21st century technology and interdisciplinary science that has already made an impact on commercial and non-commercial aspects of human life, such as stem cell research, cloning, pharmaceuticals, food and agriculture, bioenergetics, and information technology. This course, appropriate for novices in the biology fields and also for engineering and genetic students, covers all of the fundamental principles of these modern topics. In addition to the comprehensive coverage of the standard topics, such as cell growth and development, genetic principles (mapping, DNA, etc), protein structure, plant and animal cell cultures, and applications, the course includes up-to-date discussions of modern topics, e.g., medical advances, quality control, stem cell technology, genetic manipulation, patents, bioethics.三、课程性质与教学目的当今世界，各国综合国力竞争，实际上是现代科学技术的竞争，现代生物技术被世界各国视为一种高新技术。
生物技术概论--第1章--总论
利用微生物在生长过程中积累的代谢产物, 生产食品工业原料,种类繁多。
生产贵重金属
利用微生物的浸矿技术对废渣矿、贫矿、尾 矿、废矿进行提炼。
1.5.5 生物技术的安全及其对伦理、道德、 法律的影响
基因工程对微生物的改造是否会产生某种有致 病性的微生物，这些微生物都带有特殊的致病 基因，如果它们从实验室逸出并且扩散，有可 能造成类似鼠疫那样的可怕疾病的流行。 转基因作物及食品的生产和销售，是否对人类和 环境造成长期的影响，擅自改变植物基因是否 可能引起一些难以预料的危险。
化学工程学
微电子技术 数学
基因工程是维系现代 生物技术各个研究领
域的桥梁和纽带
生物技术所涉及的行业种类
1.3 生物技术发展简史
传统生物技术 现代生物技术
1.3.1 传统生物技术的产生
从史前时代起，传统生物技术就一直为人 们所开发和利用，以造福人类。在石器时 代后期，我国人民就会利用谷物造酒，这 是最早的发酵技术。
利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能, 或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工 艺过程来生产人类所需产品的一项技术。它包 括酶的固定化技术、细胞的固定化技术、酶的 修饰改造技术及酶反应器的设计等技术。
1.2.1.4 发酵工程(fermentation engineering)
利用微生物生长速度快、 生长条件简单以及代 谢过程特殊等特点，在合适条件下，通过现代 化工程技术手段，由微生物的某种特定功能生 产出人类所需的产品称为发酵工程，也称微生 物工程。
现代生物技术概论
Introduction to Modern Biotechnology
讲授：明东风
课程信息
课程名称：《现代生物技术》 英文名称：Introduction to Modern Biotechnology 课程性质：学科教育选修课程 课程编号：G122005 院系专业：生命科学学院生物技术/生物科学专业 周 学 时：2学时（第1—16周/双周） 总 学 时：16学时（讲授） 学 分：1学分
生物技术教学大纲
生物技术教学大纲第一章介绍生物技术（200字）
生物技术的定义和范围
生物技术的历史和发展
未来生物技术的应用前景
第二章生物技术实验室与设备（300字）
实验室安全准则与规范
必备实验设备及其使用方法
常用实验试剂介绍及储存方法
实验室垃圾处理与环保意识
第三章生物技术实验技术（400字）
核酸提取与纯化技术
基因克隆与表达技术
蛋白质分离与纯化技术
PCR扩增与DNA测序技术
基因编辑与CRISPR-Cas9技术
细胞培养与细胞转染技术
第四章生物技术在医药领域的应用（300字）基因治疗与基因筛查技术
蛋白质药物开发与生产
生物药物质谱分析与质量控制
细胞培养在疫苗生产中的应用
第五章生物技术在农业领域的应用（300字）转基因作物的培育与应用
繁殖与种苗繁育技术
农药与生物防治的结合应用
生物肥料的制备与利用
第六章生物技术在环境领域的应用（300字）污水处理与重金属去除技术
生物能源的生产与利用
生物传感技术在环境监测中的应用
生物降解技术在环境修复中的应用
第七章生物技术的伦理与法律（300字）
生物技术研究与实践中的伦理问题
生物技术产业的法律监管与管理
生物技术与社会发展的平衡与溝通
第八章生物技术教学实践与评估（200字）
生物技术实验教学的设计与组织
实验报告的撰写与评估
生物技术知识应用与创新的评估方法
结语（100字）
生物技术教学大纲的编写和实施将有助于培养学生对生物技术的理解和应用能力，推动生物技术的发展与应用。
教学实践和评估方法的不断完善将进一步提升生物技术教育的质量和效果。
农业生物技术第1章 自测题及答案
第1章自测题一、名词解释1．遗传2．变异3．基因型4．表现型5．性状6．相对性状7．显性性状8．连锁遗传9．交换值10．遗传力11．品种12．种质资源13．引种14．选择育种15．单交16．双交17．回交18．配合力19．杂种优势20．良种繁育21．品种审定22．品种混杂23．品种退化二、填空题1. 1953年，和通过X射线衍射分析研究，提出了DNA分子双螺旋结构模型。
2. 三大经典遗传学定律是：、、。
3. 有丝分裂的分裂间期主要内容是。
4. 观察和鉴定有丝分裂染色体数目的最好时期是期，减数分裂是期。
5. 减数分裂过程中，联会发生在期，染色体数目减半发生在期。
6. 黄果番茄与红果番茄杂交，F1表现为红果，则红果性状称为性状，黄果性状称为性状。
7. 选择的基本方法有和。
8. 杂交制种成败的关键是。
9. 引种的基本理论有、。
10. 大豆南种北引，生育期，应引品种。
11. 杂交种子生产中的隔离方法有：、、、。
三、判断题1. 生产中，经常看见小麦田间混有大麦的生长植株，这种情况成为品种的退化。
（）2. 来源相同的染色体称为同源染色体。
（）3. 杂交种是指通过杂交育种的方式培育的新品种。
（）4. 杂优育种是一个先杂合后纯合的过程。
（）5. 交换值越小，基因连锁强度越大。
（）四、简答题1. 简述有丝分裂和减数分裂的意义。
2. 简述系统育种的过程。
3. 简述杂交育种中选育亲本的原则。
4. 简述杂种优势利用的基本条件。
5. 简述防止品种混杂、退化的方法。
第1章自测题答案一、名词解释答案1．遗传：亲代与子代之间相似的现象。
2．变异：亲代与子代之间，以及子代个体之间存在差异的现象3．基因型：生物个体基因的组成。
4．表现型：生物体所表现的性状。
5．性状：生物体所表现的形态特征和生理特性的总称。
6．相对性状：同一单位性状在不同个体间所表现出来的相对差异。
7．显性性状：杂种一代中表现出来的性状叫做显性性状。
8．连锁遗传：原来为同一亲本所具有的两个性状，在F2中常常联系在一起遗传的倾向，这种现象称为连锁遗传。
《农业生物技术》 - 植物遗传的基础理论 第1卷 (解析版)
中职《农林牧渔类考卷》第1卷1.植物遗传的基础理论知识点训练卷一、单项选择题（本大题共8小题，每题3分，共24分）1.全球生物技术作物种植面积最大的国家是( )A.中国B.巴西C.英国D.美国【答案】D2.下列不属于微生物肥料优点的是( )A.成本低B.毒性大C. 用量少D.无污染【答案】B3.组培快繁的商业性应用始于( )的美国兰花工业A.20 世纪40年代B.19 世纪70年代C.20 世纪70年代D.20 世纪80年代【答案】C4.下列关于细胞器的分布和功能的叙述，正确的是( )A.线粒体在心肌细胞中的含量比口腔上皮细胞中的含量多B.在高等植物和低等动物细胞中有中心体C.叶绿体和液泡中的色素都参与了光合作用D.叶绿体、线粒体、核糖体都含有膜结构【答案】A5.细胞液一般是指( )内的水状液A.叶绿体B.胞基质C.线粒体D.液泡【答案】D6.DNA 复制的基本条件是( )A.模板，原料，能量和酶B.模板，温度，能量和酶C.模板，原料，温度和酶D.模板，原料，温度和能量【答案】A7.决定生物多样性的根本原因是( )A.DNA分子的多样性B.蛋白质分子的多样性C. 细胞的多样性D.环境的多样性【答案】A8.观察和鉴定细胞染色体数目和形态的最好时期是( )期A.前B. 中C.后D.末【答案】B二、多项选择题（本大题共4小题，每题5分，错选、漏选、多选不得分，共20分）1.下列关于植物细胞有丝分裂过程的描述，错误的有( )A.分裂间期主要是为了合成 DNA复制所需要的蛋白质B.细胞分裂是一个连续分裂的过程，几个时期之间没有明显的界线C.分裂后期细胞内的同源染色体分开是由于纺锤丝牵引所致D.动物细胞的细胞质分裂开始发生于分裂末期【答案】ACD2.下列是动物细胞有丝分裂与高等植物细胞有丝分裂共同特点的有( )A.核膜、核仁消失B.中心体周围发出星状射线C.形成纺锤体D.着丝粒分裂，染色单体分离【答案】ACD3.下列关于减数第一次分裂前期的叙述，正确的有( )A.细线期核内出现细长如线的染色体B.偶线期各同源染色体分别配对，出现联会现象C.粗线期二价体逐渐缩短变粗，称为四分体D.双线期核仁、核膜消失，纺锤体出现【答案】ABC4.下列关于减数分裂及生物变异的叙述中，错误的有( )A.减数分裂可以使精原细胞或卵原细胞中的 DNA 减半B.基因重组只能发生于减数第二次分裂后期C.减数分裂对于生物多样性的形成具有重要的意义D.基因型为AABb的精原细胞如果发生了同源染色体的交叉互换，则可形成四种精子【答案】ABD三、填空题（本大题共8题，每空1分，共20分）1.基因的基本功能包括两个方面，一个方面是___________;另一方面是_________________【答案】能自我复制基因通过指导蛋白质合成来决定生物性状2.一条染色单体含有一个双链 DNA 分子，那么四分体时期的一条染色体含有___________个___________DNA分子【答案】2 双链3.植物细胞进入有丝分裂中期最显著的特征是______________________ 【答案】各个染色体的着丝点都排列在赤道板上4.___________是植物生长的基础。
农业生物技术
农业生物技术农业生物技术是一种应用生物学和科学原理于农业领域的技术，通过改变植物和动物的基因，以提高作物的产量、耐病能力和抗虫能力等，从而在农业生产中发挥重要作用。
本文将对农业生物技术的概念、应用以及影响进行探讨。
概念介绍农业生物技术是一门综合性的学科，它涵盖了基因工程、组织培养、转基因技术等内容。
通过应用这些技术，可以对植物和动物的基因进行修改，使其具备更强的生长能力和抗病能力，为农业生产带来革命性变革。
农业生物技术的应用1. 转基因作物的开发转基因作物是农业生物技术的重要应用领域之一。
通过将外源基因导入植物细胞，使其具备抗虫、抗草甘膦等特性，提高作物的产量和质量。
例如，转基因玉米和大豆的种植量在全球范围内逐年增加，这些作物对抗虫害的能力显著增强。
2. 动物遗传改良农业生物技术还可以应用于动物遗传改良领域。
通过基因编辑技术，可以对动物的基因进行修改，使其具备更好的生产性能和抗病能力。
例如，研究人员通过基因编辑让猪拥有更好的抗传染病能力，从而提高了猪的养殖效益。
3. 病害检测和预防农业生物技术还可用于病害检测和预防。
通过检测植物和动物的基因序列，可以提前发现潜在的病害风险，并采取相应的预防措施，以减少农业生产中的损失。
农业生物技术的影响农业生物技术的应用给农业生产带来了巨大的变革和影响。
1. 提高生产效率农业生物技术改良了农作物的基因，使其能够适应不同的环境条件，提高了产量和质量。
这不仅满足了人们对食品的需求，还提供了更多的农产品供应，平衡了市场供求关系。
2. 减少化学农药的使用转基因作物具备抗虫、抗草甘膦等特性，可以减少农民在农作物保护过程中对农药的依赖。
由于农药可能对环境和人体健康产生负面影响，农业生物技术的应用有助于减少化学农药的使用，从而保护生态环境和人民的健康。
3. 促进农业可持续发展农业生物技术的应用有助于提高农作物的耐逆性，减少受灾风险，从而为农业的可持续发展提供了保障。
此外，农业生物技术的应用还可以改良动物的品种，提高饲养效益，促进畜牧业的发展。
第一章 第一、二节 身边的生物科学 生物科学的学习过程
结构，而无法表现事物活动的规律
D．分类法可使许多杂乱的信息变得清晰，是总结归纳的 有效手段
[思路点拨]
[精讲精析]
科学思维的基本过程是：观察→推理→分
类→建立模型→交流，所以科学思维的起点是观察。建立模
型是用实物直观地反映真实物种的形状或三维结构，能够描
述事物活动的规律。 [答案] C
1．运用科学思维的过程，经观察、推理、分 类、建立模型等环节，进行科学探究。 2．物种形成过程中“选择因素”作用实验探 究。
(2)转基因技术及其应用：
①转基因技术的概念：按照人们的意愿，把一种生物的
某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的
细胞里，定向地改造生物的遗传性状。
②应用：
a．改良动植物品种；
b．制造“工程菌”生产药物。
③转基因作物和普通作物相比较的优点和不足： 优点 降低污染和对人畜危害，有 明显生态价值 不足
理解 教材 新知
知识点一
知识点二
考向一 考向二 考向三 随堂基础巩固
第 一 章
第 一、 二 节
把握 热点 考向
应用创新演练
课时跟踪训练
1．我国是一个农业大国，在仅占世 界7%的耕地上养活了占世界 22%的人口。 2．1983年，世界上第一个转基因植
物的培育成功标志着现代农业生
物技术的诞生。 3．现代农业生物技术的发展为社会 创造了明显的经济价值，也带来 了可观的社会效益和生态效益。
4．达尔文把保留和淘汰物种的过程称 为自然选择，自然选择学说是达尔 文进化理论的重要组成部分。 5．科学思维的基本过程包括观察、推
理、分类、建立模型、交流。
6．“中性突变”进化理论是从分子水平 上研究生物的进化，该理论认为生 物进化的主导因素是由选择中性或 近中性突变基因的随机固定而实现
种质资源说课稿
《种质资源》说课稿各位评委老师大家好：我是来自长垣职专农学系的种植专业课教师王一晓。
今天说课的题目是《种质资源》。
下面，我将从说明6个方面对本节课加以讲解。
一、说教材（一）教材的地位和作用：本教材是中等职业教育国家规划的教材，本节是《农业生物技术》第一章第3节的内容，前面是遗传及定律等基础理论部分，后面则是各种育种技术应用内容。
本节的作用和地位我用美国生物学家杜布赞斯基的一句话说明：“种质资源是一切育种工作的基础。
”（二）教学目标：根据新课标和本内容特点制定本目标和重点难点。
1.知识与技能（1）掌握种质资源的概念和类型。
（2）了解种质资源的作用。
（3）学会种质资源的收集。
2.过程与方法（1）讲授、讨论、调查实践相结合。
（2）通过自主学习查阅资料，培养学习能力。
(3)通过讨论、调查培养合作精神。
3.情感态度价值观(1)激发对专业的学习兴趣。
（2）培养学习能力。
（3）培养自信心和使命感。
（三）教学重点和难点：教学重点1.种质资源的概念2.种质资源的类型教学难点种质资源的收集二、说学情本节授课对象为高一的学生：（1）他们前面学习了基因和遗传等基础理论知识（2）他们整体学习基础差，不自信，学习能力不强，但大多对专业知识具有一定的求知欲和一定的学习兴趣。
三、说教法和学法（一）说教法1. 启发引导法：教师是引导者，利用多种媒体工具，通过讲授启发引导学生概括概念、掌握重点。
2．分组分层法：分组分层教学有利于培养团队精神，所有学生都能学有所成，增强了学习信心。
（二）说学法1．自学学习法：学生是学习的主体，利用资源引导学生自主学习归纳出种质资源的概念和类型，以培养学习能力。
2.合作学习法：小组合作探究培养团队精神。
四、说教学过程（重点）在整个教学过程中，为了使学生增添学习热情，以学生为主体，教师进行引领的模式。
在探究学习的过程中，学生在独立思考的基础上，再在小组内相互交流讨论自己的见解和观点，然后全班交流，老师从中进行指导和评价。
生物技术与农业课件
生物农药与生物肥料
生物农药是指利用微生物、植物和动 物等天然资源开发的农药，具有环保、 低毒、高效的优点。
生物肥料是指利用微生物资源开发的 肥料，具有提高土壤肥力、促进作物 生长和减少化肥使用等优点。
生物农药可用于防治病虫害，减少化 学农药的使用，降低对环境和人体的 危害。
生物肥料可以提高农作物的产量和品 质，同时改善土壤环境，促进农业可 持续发展。
食品安全问题
转基因食品可能对人类健康产生 影响，需要进行长期的安全性评 估和监测。
法规政策与知识产权
国际法规框架
各国对农业生物技术的法规政策存在差异，需要遵守国际法规框 架，如《卡塔赫纳生物安全议定书》等。
知识产权保护
农业生物技术涉及的知识产权保护问题，需要加强知识产权保护， 促进技术创新和转让。
生物技术的发展历程
01
02
03
起源
生物技术的起源可以追溯 到古代，人们开始利用微 生物发酵来制作酒和醋。
初步发展
到了19世纪末和20世纪初， 生物技术开始得到初步发 展，例如胰岛素的发现和 分离。
飞速发展
从20世纪70年代开始，随 着DNA重组技术的出现， 生物技术开始飞速发展。
生物技术的应用领域
基因编辑技术有助于加速作物 育种进程，提高农作物的品质 和产量，为解决全球粮食安全
问题提供有力支持。
植物组织培养
植物组织培养是一种通过将植物 组织或细胞培养成完整植株的技
术。
植物组织培养技术广泛应用于快 速繁殖、种质保存、细胞培养和
基因工程等领域。
通过植物组织培养技术，可以快 速繁殖优质植株，提高农作物的 产量和品质，同时保护濒危植物
03
生物技的用
农业生物技术
农业生物技术农业生物技术是指利用基因工程、细胞与组织培养、病毒导入等现代生物技术手段，对农业作物、家畜和微生物进行改良和利用的技术。
它在提高农作物产量、改良品质、增强抗病虫害能力等方面具有广泛的应用前景。
本文将从农业生物技术的定义、应用领域、优势和挑战等方面进行探讨。
一、农业生物技术的定义和应用领域农业生物技术是通过对农作物、家畜和微生物的基因组进行研究和改变，以实现增强产量、提高品质、增强抗病虫害能力等目的。
它广泛应用于农作物遗传改良、动物繁殖与育种、疫病防治、环境保护等领域。
1. 农作物遗传改良农业生物技术可通过诱变剂、基因工程等手段对农作物进行基因组编辑，改良其品质和抗虫病性。
例如，转基因水稻通过导入抗虫病基因，提高了水稻抗虫害能力，减少了农药的使用，提高了水稻产量和质量。
2. 动物繁殖与育种农业生物技术可应用于动物繁殖与育种，通过基因编辑、离体培养等手段，提高家畜的生产性能和抗病能力。
例如，通过离体胚胎培养技术，可以提高高产奶牛的繁殖效率，缩短育种周期。
3. 疫病防治农业生物技术在疫病防治中也起到了重要的作用。
通过基因工程技术，可以实现对农作物的病毒抗性基因的导入，提高植物对病毒的抵抗力。
例如，转基因番茄通过导入抗病毒基因，降低了番茄黄化曲叶病的感染率，保护了作物的产量。
4. 环境保护农业生物技术还可以用于环境保护。
例如，利用基因工程技术改良微生物，使其在分解农药和有机污染物方面具有更高的效率，减少农药残留对生态环境的影响。
二、农业生物技术的优势和挑战农业生物技术的广泛应用具有许多优势，但也面临着一些挑战。
1. 优势农业生物技术可以提高农作物的产量和品质，减少农业资源的浪费。
通过基因工程技术，可以提高农作物的耐逆性，使其更好地适应气候变化和环境条件。
2. 挑战农业生物技术的应用面临一些挑战。
首先，公众对于转基因食品存在一定的疑虑和担忧，对其安全性和影响仍然存在争议。
其次，农业生物技术的发展需要大量的资金和技术支持，不同国家和地区之间存在着差异。
农业与食品生产中的生物技术
细胞培养与细胞工厂
细胞培养：通过人 工方法在体外培养 细胞
细胞工厂：利用细 胞培养技术生产食 品原料
应用领域：生产蛋 白质、酶、生物制 药等
优点：高效、环保 、可大规模生产
04
农业与食品生产中的生 物技术的应用
提高产量与品质
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汇报人：XX
技术瓶颈：基因编辑技术、生物肥料、生物农药等 创新方向：新型基因编辑技术、生物肥料和生物农药的研发、智能化农业技术等 挑战：技术研发难度大、成本高、市场接受度低等 前景：提高农业生产效率、减少环境污染、提高食品质量等
法规与政策
法规：生物技术的应用需要遵守相关法规，如食品安全法、环境保护法等
转基因作物
定义：通过基因工程技术改造的作物 优点：提高产量、抗病抗虫、改善品质等 应用：广泛应用于农业生产，如转基因大豆、玉米、水稻等 争议：关于转基因作物的安全性、环境影响等问题存在争议
基因编辑技术
原理：利用基因剪刀等工具，对生物的基因进行精确编辑 应用：在农业和食品生产中，用于改良作物品种、提高产量和质量 优势：与传统育种技术相比，基因编辑技术更加精准、高效 挑战：伦理和安全问题，需要严格监管和规范
食品安全与质量控制
生物技术在食品安全检测中的应用 生物技术在食品质量控制中的应用 生物技术在食品保鲜中的应用 生物技术在食品加工中的应用
食品加工与保藏
生物技术在食品加工中的应用：如酶工程、发酵工程等
生物技术在食品保藏中的应用：如低温保藏、真空保藏等 生物技术在食品品质改良中的应用：如提高食品营养价值、改善食品口 感等 生物技术在食品安全检测中的应用：如快速检测技术、生物传感器等
生物技术专业本科毕业论文
生物技术专业本科毕业论文摘要：本文旨在探讨生物技术在现代科学领域中的重要性和应用。
生物技术作为一门新兴的科学技术，为人类社会的发展和进步提供了巨大的可能性。
本文将介绍生物技术的基本概念、发展历程、应用领域、伦理和法律问题以及未来的发展方向。
第一章：引言1.1 研究背景1.2 研究目的第二章：生物技术的基本概念和发展历程2.1 生物技术的定义2.2 生物技术的分类2.3 生物技术的发展历程第三章：生物技术的应用领域3.1 农业生物技术3.2 医学生物技术3.3 工业生物技术3.4 环境生物技术第四章：生物技术的伦理和法律问题4.1 生物技术的伦理问题4.2 生物技术的法律问题4.3 生物技术的监管措施第五章：生物技术的未来发展方向5.1 基因编辑技术的应用5.2 精准医学的发展5.3 合成生物学的前景5.4 生物能源的研究与应用第六章：结论6.1 主要研究发现6.2 存在的问题和不足6.3 进一步的研究方向引言生物技术作为一门新兴的科学技术，已经成为推动人类社会进步和发展的重要领域。
它利用生命科学的原理和方法，通过对生物体的基因组、蛋白质、细胞等进行研究和利用，以解决生物学、医学、农业和工业等领域的重大问题。
本文将深入探讨生物技术的基本概念、发展历程、应用领域、伦理和法律问题，以及未来的发展方向。
生物技术的基本概念和发展历程生物技术的定义是利用生物学、化学、物理学等多领域的知识和技术手段，通过对生物体进行研究和利用，以开发新的医药、农业和工业产品或改良已有产品的方法和技术。
生物技术的发展可以追溯到人类早期的农业生产，然而，现代生物技术的发展主要发生在20世纪下半叶，随着基因工程的兴起和生物学研究的深入。
生物技术的应用领域生物技术在农业、医学、工业和环境保护等领域具有广阔的应用前景。
在农业领域，生物技术被用于增加作物的产量和抵抗病虫害，从而提高粮食和农产品的生产效率。
在医学领域，生物技术可以应用于基因检测、基因治疗和药物研发，对癌症、心血管疾病、遗传性疾病等提供新的治疗方法。
高中生物 农业生物技术的应用
2021/2/23
电白四中高二生物备课组
3
生物技术作物实现商品化简史：
1996年，生物技术 作物最初实现商品 化，全球的种植面 积仅为170万hm2。
2005年，全球生物
13
五 植物组织培养技术
植物组织培养技术的概念是什么？
植物组织培养技术指在离体条件下，把植物 的一小部分组织或器官，如一个茎尖、一小 块叶或一小段茎，接种于玻璃容器里的培养 基上，使它们重新形成植株的一种方法。
2021/2/23
电白四中高二生物备课组
14
组培快繁的商业性应用史：
20世纪70年代：开始于美国兰花工业
20世纪80年代：已被认为是全球经济效益的产业
全世界组培苗的年产量呈逐年快速增长的趋势，每 年的产量超过数十亿株。其中，美国Wyford国际公 司、印度American Hybird Seeds种子公司等每年的 产量达到数千万株。
据估计，全球植物组培苗的贸易额约占生物技术产业年 交易总额的10%，约150亿美元，并以每年15%的速度递增。
3、巴西（1580万hm2）
……
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电白四中高二生物备课组
5
你知道我国种植的生物技术作物有哪些吗？
棉花
番茄
杨树
放眼看世界
2021/2/23
牵牛花
抗病毒木瓜 电白四中高二生物备课组
甜6 椒
二 生物农药
生物农药指的是什么？
生物农药是指直接利用生物产生的生 物活性物质或生物活体作为农药，如 以虫治虫，以及人工合成的与天然化 合物结构相同的农药。
农业生物技术(doc10)(1).doc
农业生物技术中国人口众多且还在不断增长，人均农业用地有限，缺少水和其他资源，植物经常遇到生物和非生物胁迫。
到2030年，粮食产量必须增加30∽50％才能使年产量达到6.4亿t。
因此，在未来30∽40年农业生产率的持续增长是一个非常紧迫的头等大事。
有几个因素可以影响粮食的单位面积产量。
科学和生物技术可以在以下几个方面起作用从而提高生产率：改良作物品种、改善采后处理以及减少干旱和病虫害所造成的损失。
从1960年到1985年，通过植物育种学家的努力已经培育出得到极大改良的品种。
然而在最近10年间，品种改良的速度大大减慢。
这是由于可利用的种质资源是有限的，且植物育种工作者在开展无缘杂交育种过程中常常会遇到种间不亲和的障碍。
仅仅依靠传统育种技术，在品种改良方面似乎已不能取得足够的进展，另一方面，农业生物技术最近已得到极很大的发展，预计今后30年在品种改良中将会取得极大的进展。
在中国消费的所有食物中70％以上来自于禾本科粮食作物（水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高梁、黑麦和谷子）。
因此，本文将简要综述在以下几个方面增加禾本科粮食作物产量的可能性。
1996年中国的粮食总产据估计为4.9亿t。
其中水稻的产量最多，接近1.6亿t。
Evenson等（1996）对世界水稻产量的增长进行了估计.他分根据现有知识，估计了水稻产量从1994年到2020年可能的增长幅度（表 4 .11.1）。
*Ｅvenson博士所收集的数据主要是1994年5月之前的。
而在1994∽1997年期间在农业生物技术方面有许多未预计到的新的发现和发展，未来的20年中可能会有更多的发现。
因此，作物产量的实际增长率可能比表中所列的数据高得多。
**通过减少损失来增加产量。
从表中可以看出，到2020年预计全世界水稻产量可增长56％。
如果中国可以达到估计增长值的2/3,即37％，并且其他主要禾谷类作物也能增长同样的幅度，则不用增加农药与肥料用量就足以为中国人提供足够的食物。
生物技术概论 绪论
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生物技术树
生物技术是一门多学 科互相渗透的综合性 学科 生物技术有广阔的应 用前景
各行业的财政支持
1% 4% 13% 8% 5% 农业（植物） 农业（动物） 化学/食品 健康 其他 能源/环境
69%
现代生物技术的应用（一）
1、在农业生产上的应用
转基因技术生产培育抗逆 作物：如抗寒、抗盐、抗 病虫害
杂交水稻
利用不育系，保持系和 恢复系培养出的高产水 稻
解决了全中国人的粮食 危机
转基因抗虫水稻
在水稻中转入抗虫基因如Bt 基因培育成抗虫水稻 Bt基因： 苏云金杆菌 (Bacillus thuringiensis,Bt)毒蛋 白是苏云金杆菌在形成芽孢 时产生的一种蛋白质，以结 晶出现，称为伴孢晶体 (parasporal protein crystal)。 这种毒蛋白对鳞翅目昆虫有 特异的毒性作用。
1、先进的工程技术手段：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工 程、蛋白质工程以及生物分离工程 2、改造生物体：获得优良质量的动物、植物或微生物品系 3、生物原料：指生物体的某一部分或生物生长过程中产生的能利 用的物质，如淀粉、糖蜜、纤维素等有机物，也包括一些无机化 学品，甚至某些矿石。 4、为人类生产出所需产品：粮食、医药、食品、化工原料、能源、 金属等。 5、达到某种目的：包括疾病的预防、诊断与治疗和食品的检验以 及环境污染的检测和治理等。
1、基因工程细胞（细菌）的构建 1） 目的基因的分离 2） 高效表达工程菌株/细胞株的构建 3） 表达产物的鉴定 4） 工程菌株/细胞株培养和遗传稳定性研究 2、实验室小量生产 1） 表达产物有效成分的纯化 2） 有效成分理化和生物学特性的鉴定 3） 产品制备工艺和质量检定的条件和方法 3、中试生产（培养规模、产率、纯化得率、纯度、效价） 1） 其表达量不能低于小试水平 2） 连续三批的产量要能够做临床前研究、质量检定和Ⅰ-Ⅱ期临床试验 用 3 ） 中试确定后不能再做大的变动，要有详细的操作规程和质量指标 （效价、纯度、理化特性）
农业与生物技术知识点总结
农业与生物技术知识点总结农业是人类生存和发展的基础，而生物技术则为农业领域带来了许多创新和突破。
本文将对农业与生物技术的相关知识点进行总结，包括农业发展历史、常见的生物技术应用以及农业与生物技术未来的发展趋势等。
一、农业发展历史农业作为人类最早掌握的生产方式之一，经历了漫长的发展历史。
农业的发展可以分为三个阶段：初级农业、现代农业和未来农业。
初级农业主要依靠人力动力和简单工具进行生产，生产效率低下；现代农业引入了机械化、化学肥料和农药等技术手段，提高了农业产能；未来农业则将更加注重生态环境保护和可持续发展。
二、生物技术在农业中的应用1. 基因编辑技术：基因编辑技术如CRISPR-Cas9的出现，使得科学家们能够精确地修改生物体的基因序列。
在农业领域，这项技术被广泛应用于作物的基因改良，以提高其产量、抗病性和耐逆性等特征。
2. 转基因技术：转基因技术通过将外源基因导入到目标生物体中，以改变其性状或增加其功能。
在农业中，转基因作物被广泛种植，如抗虫、抗草、抗旱的转基因作物，有效地提高了作物的生产力和抗逆能力。
3. 细胞培养技术：细胞培养技术可以利用植物和动物细胞进行大规模的生物制品生产，如植物药物、克隆动物和人工培育肉类等，为农业和食品工业带来了许多新的发展机遇。
4. 遗传标记技术：遗传标记技术通过标记特定基因座的遗传标记，可用于作物的品种鉴定、遗传图谱构建和育种筛选等。
这项技术在优良品种的培育和遗传多样性的保护上发挥着重要作用。
三、农业与生物技术的发展趋势1. 精准农业：随着农业信息技术的不断进步，精准农业的发展势头迅猛。
通过应用无人机、遥感技术和智能传感器等，可以实现对农田的实时监测和管理，实现农业生产的精确投入与精细化管理。
2. 环境友好农业：未来农业的发展将更加注重环境友好和可持续发展。
生物技术将发挥重要作用，如利用微生物来改善土壤质量、促进有机废弃物的降解等。
3. 农业多样化和综合化：随着人口增长和资源紧缺的压力不断增加，农业需要更多地发展多样化和综合化的生产模式。
园艺植物生物技术第一章第一节概说
发酵工程
发酵工程是通过微生物发酵来生产有 用物质的一种技术。在园艺植物中， 发酵工程主要用于生产植物生长调节 剂、抗生素等有用物质。
发酵工程的基本步骤包括菌种的选育 、发酵条件的优化和控制等。通过这 些步骤，可以生产出有用的物质，并 提高其产量和纯度。
发酵工程是指利用微生物的生长和代谢活动 来生产有用物质的过程。在园艺植物生产中 ，发酵工程可用于生产生物农药、生物肥料 等环保型农资产品。
通过发酵工程技术，可以大规模地培养有益 微生物，并将其应用于园艺植物的病虫害防 治和土壤改良等方面。这不仅可以提高植物 的生长效果，还有助于减少化学农药和化肥
的使用，降低环境污染。
园艺植物生物技术的应用领域
新品种培育
通过基因工程和细胞工程技术，培育 抗逆性强、品质优良、高产的园艺植 物新品种。
分子标记辅助育种
利用分子标记技术辅助传统育种，提 高育种效率和准确性。
生物农药和生物肥料研发
利用微生物资源开发高效、低毒、环 保的生物农药和生物肥料，减少化学 农药和化肥的使用。
植物次生代谢产物生产
酶在园艺植物生产中的应用
酶是生物体内进行催化反应的蛋白质，具有高效、专一和可调控的特性。在园艺植物生产中，酶可以用于促进植物生长、提 高产量和品质等方面。
例如，使用酶制剂可以促进土壤中养分的分解和释放，提高土壤肥力；同时，酶还可以用于果蔬加工中，改善产品的口感和 营养价值。
发酵工程在园艺植物生产中的应用
园艺植物生物技术第一章 第一节概说
• 园艺植物生物技术概述 • 园艺植物生物技术的种类 • 园艺植物生物技术的应用实例 • 园艺植物生物技术的挑战与前景
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农业生物技术第一章植物遗传育种技术练习题2
班级___________ 姓名___________ 得分______________
一、单项选择题（50）
1.下列属数量性状的是（）
A.种子形状
B.豌豆黄粒与绿粒
C.种子千粒重
D.豌豆圆粒与皱粒
2.下列叙说正确的是（）
A.控制性状的基因都在染色体上
B.生物性状主要有细胞质基因控制
C.细胞质遗传遵循孟德尔遗传定律
D.细胞核遗传中，正反交结果是一样的
3.细胞质遗传特点是（）
A.符合基因分离定律
B.符合自由组合定律
C.杂种后代不表现一定比例的分离
D.出现超亲遗传
4.S（rr）是水稻杂交制种的（）基因型
A.不育系
B.保持系
C.杂交种
D.恢复系
5.棉花利用标记性状制杂交种时，父本应选育或转育一个（）
A.苗期出现的显性性状
B.苗期出现的隐性性状
C.花铃期出现的显性性状
D.花铃期出现的隐性性状
6.下列不符合育种目标的是（）
A.高产
B.优质
C.晚熟
D.抗逆性强
7.下列不属于一年多代繁殖措施的是（）
A.异地繁殖
B.保护地繁殖
C.异季繁殖
D.宽行稀播
8.下列属于相对性状的是（）
A.狗的卷毛和长毛
B.玉米高茎与高粱矮茎
C.小麦有芒与无芒
D.豌豆园粒与黄粒
9.利用化学药剂杀雄制种中，选用的化学药剂是（）
A．触杀剂 B.内吸剂 C.胃毒剂 D.熏蒸剂
10.自花授粉植物生产良种一般进行（）
A.一次单株选择
B.多次单株选择
C.一次混合选择
D.多次混合选择
11.目前生产上普遍采用且增产效果最显著的杂交种类型是（）
A.品种间杂交种
B.自交系间杂交种
C.自交不亲和系杂交种
D.种间杂交种
12.下列植物杂交种是通过自交不亲和系和正常品种杂交而获得的是（）
A.水稻
B.小麦
C.玉米
D.油菜
13.用陆地棉和海岛棉杂交获得的杂交种属于（）
A.品种间杂交种
B.自交系间杂交种
C.自交不亲和系杂交种
D.种间杂交种
14.不是作物品种适于机械化操作具备的性状是（）
A.株型紧凑
B. 生长整齐
C.分期成熟
D.秆壮不到
15.由于天然杂交产生的混杂称（）
A.机械混杂
B.生物学混杂
C.品种本身的变异
D.人工混杂
16.下列作物是异花授粉植物的是（）
A.水稻
B.小麦
C.棉花
D.玉米
17.克服人工去雄困难最有效的途径是（）
A.化学药剂杀雄
B.利用自交不亲和性
C.利用雄性不育性
D.利用标记性状
18.下列关于杂种优势的理解错误的是（）
A.所有杂种均有杂种优势
B.杂种优势的表现有强有弱
C.杂种优势的表现可以再不同方面
D.杂种优势的表现可以在各个方面的综合
19. 不是品种具有的（）
A.明显区别于其他品种的性状
B.相对的稳定性和相对一致性
C.一定的地区适应性和时间性
D.高产和强抗逆性
20.下列作物品种最不可能发生生物学混杂的是( )
A.水稻
B.油菜
C.甘薯
D.棉花
21.在隔离区内，把不育系和恢复系按一定的行比种植，开花时靠恢复系授粉，不育系上所结的种子就是（）
A.不育系
B.保持系
C.杂交种
D.恢复系
22. 下列叙述不正确的是（）
A.遗传因子在体细胞中成对存在，在性细胞中单个存在
B.AA与Aa的表型相同
C.同源染色体指来源相同的染色体
D.细胞质遗传中，正交与反交结果不一样
23. 下列叙述正确的是（）
A.纯合体自交，后代不发生性状分离
B.杂合体杂交，后代不发生性状分离
C.纯合体自交，后代发生性状分离
D.杂合体自交，后代不发生性状分离
24.下列与DNA片段A-G-C-T配对的另一条染色体对应的DNA片段为（）
A.T-C-G-A
B.T-C-C-A
C.A-G-C-A
D.A-G-C-T
25. 下列关于减数分裂叙述不正确的一项为（）
A.保持了遗传的稳定性
B.有利生物的进化和人工选择
C.其实现减半是在第一次分裂
D.联会是指姊妹染色体结合
二、多选题（40）
1.数量性状遗传特征有（）
A.数量性状是可以度量的
B.数量性状的变异表现连续性
C.数量性状不受环境条件的影响
D.数量性状一般由微效多基因控制2．混合选择法适用于（）
A.自花授粉作物的良种繁育
B.异花授粉作物选育自交系
C.自花及常异花授粉作物品种改良
D.异花授粉作物改良和提纯
3.下列叙述正确的有（）
A.繁殖原种一般要求采种群体至少50株以上
B.利用标记性状制种，在间苗时应拔除具有隐性性状的幼苗
C.目前，我国已大面积利用自交不亲和性繁育油菜种
D.杂交制种成败关键是确定父、母本播种期
4.提高繁殖系数措施有（）
A.单株播种
B.育苗移栽
C.多种多收
D.宽行稀播5．单株选择法适用于（）
A.自花授粉植物及常异花授粉植物群体中优良变异个体的选择。
B.异花作物自交系的选育保纯
C.生产原种
D.异花授粉植物改良和提纯
6.适于人工去雄配制杂交种的植物应具备（）
A.花器官大，易于人工去雄
B.人工杂交一朵花能得到数量较多的种子
C.种植杂交种时，用种量少
D.植物花必须是两性花
7.利用杂种优势的基本条件包括（）
A.要有纯度高的优良品种或自交系
B.亲本间杂种一代要有强大地杂种优势
C.亲本的繁殖和杂交种的配制简单易行
D.种子生产成本低
8.影响杂种优势的因素有（）
A.植物种类
B.亲本遗传的差异性
C.亲本组合类
D.环境条件
农业生物技术第一章
植物遗传育种技术练习题2答题卷
班级___________ 姓名___________ 得分______________
一、单项选择题（50）
1～5_____________ 6～10______________
11～15____________ 16～20_____________
21～25____________
二、多选题(40)
1__________ 2__________ 3__________
4__________ 5__________ 6__________
7__________ 8__________
三、填空题（25）
1．DNA又称为________________，由________________、________________、
________________、________________等四种核柑酸组成。
2.加速良种繁育的主要方法是提高_____________。
3.AABB×aabb杂交，其F2代出现A__B__类型的基因型占所有基因型的比例为________，aabb
占基因型的比例为________。
4.AA×aa，其F1代基因型为________、表现型为________，F2代显性与隐性表现型的比例
为________，其隐性基因型为________。
5.细胞的分裂方式有________、________、________三种。
6.F1群体基因型的高度________和表型的________是构成杂种优势的基本条件。
7.AABBCC与aabbcc杂交，F1代可产生________种配子，F2代有________种基因型，________
种表现型。
8.三系杂交制种中，利用_______________作父本和____________作母本进行杂交称为杂交
制种，植物杂交制种成功的关键是____________________。
四、实践题（10）
1.简述杂交制种过程并画出遗传图解。
（10）
五、综合题（25）
1.简述杂交制种环节有哪些？（12）
2.一个优良品种混杂退化后，将直接影响作物的产量和品质。
谈谈如何防止农作物品种混杂退化？（13）。