麦冬和什么一起煲汤好
麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤
麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤鸽子汤，一直以来都是滋补身体的佳品。
而当麦冬、党参、红枣、枸杞与鸽子一同入锅炖煮，那更是将滋补的功效发挥到了极致。
今天，咱们就来好好聊聊这道麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤。
先来说说鸽子。
鸽子肉富含蛋白质、软骨素、维生素和矿物质等营养成分。
它肉质鲜嫩，容易消化，对于身体虚弱、病后调养的人来说，是极好的滋补食材。
麦冬，这味中药可能有些人不太熟悉。
它有着养阴生津、润肺清心的作用。
在这道汤中，麦冬能为汤品增添一份滋润，帮助调节体内的阴阳平衡。
党参呢，补中益气、健脾益肺。
对于那些经常感到乏力、气短的人，党参能起到很好的调理作用。
红枣，大家都不陌生啦。
它味甜，具有补中益气、养血安神的功效。
无论是在炖汤还是煮粥时，加上几颗红枣，总能让食物变得更加香甜可口，同时还能滋补身体。
枸杞，更是常见的滋补品。
它能滋补肝肾、益精明目。
现代人经常对着电脑、手机，眼睛容易疲劳，喝点枸杞泡的水或者吃点枸杞都很有好处。
在这道汤里，枸杞的加入让汤的滋补功效更上一层楼。
接下来，咱们讲讲这道汤的做法。
准备一只新鲜的鸽子，处理干净后切成小块。
把鸽子块放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
麦冬、党参、红枣、枸杞分别洗净备用。
红枣记得去核，这样可以避免上火。
准备一个砂锅，加入适量的清水，放入焯好水的鸽子块、麦冬、党参、红枣和枸杞。
大火烧开后，转小火慢慢炖煮 15 到 2 个小时。
炖煮的过程中，要不时地查看一下，撇去表面的浮沫，这样可以让汤更加清澈。
等到汤炖好后，加入适量的盐调味即可。
在炖煮这道汤的时候，有几个小窍门需要注意。
首先，鸽子的选择很重要，一定要新鲜。
其次，火候的掌握也关键，大火烧开后转小火慢炖，这样才能让食材的营养充分释放到汤里。
这道麦冬党参红枣枸杞炖鸽子汤，适合很多人群。
比如工作压力大、经常熬夜的上班族，喝上一碗可以补充元气；老年人身体虚弱，喝这道汤能增强体质；女性朋友们如果气血不足，也可以通过这道汤来调养身体。
麦冬炖乌鸡滋阴润肺提高免疫力的药膳食谱
麦冬炖乌鸡滋阴润肺提高免疫力的药膳食谱麦冬炖乌鸡是一道养生药膳，以麦冬和乌鸡为主要材料，通过炖煮的方式制作而成。
该药膳具有滋阴润肺、提高免疫力的功效，能够改善人体的体质，增强人体的抵抗力。
下面将详细介绍如何制作这道麦冬炖乌鸡药膳。
原料准备：1. 麦冬：20克2. 乌鸡：1只3. 枸杞：适量4. 红枣：适量5. 黄耆：适量6. 当归：适量7. 盐：适量8. 清水：适量步骤一：处理材料将麦冬用清水浸泡片刻，使其充分吸水膨胀。
乌鸡去内脏、洗净后切块备用。
红枣去核，枸杞洗净。
步骤二：炖煮药膳1. 取一锅清水煮沸，放入乌鸡块焯水，去除血水和杂质。
2. 将焯水过的乌鸡块捞出备用。
3. 取一砂锅，加入适量清水，将麦冬、乌鸡块、红枣、枸杞、黄耆、当归放入砂锅中。
4. 将砂锅放在火上，用中小火炖煮2个小时，直到乌鸡肉变得鲜嫩烂熟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
小贴士：1. 麦冬可根据个人的口感，酌情增加或减少用量。
2. 乌鸡可以根据需要更换成其他肉类，如糯米鸡、鲫鱼等。
3. 如果使用鲫鱼等腥味较重的材料，可以在炖煮前先将其用水焯水或用盐水泡制一段时间。
4. 炖煮的时间可以根据个人口感进行调整，如果喜欢鲜嫩口感，可以炖煮时间略短一些。
食用方法：将炖好的麦冬炖乌鸡药膳分成若干小份，每日可食用一小份。
早晚餐各食用一次，连续食用几天或几周，即可发挥其滋阴润肺、提高免疫力的功效。
食用时，可以根据个人口味添加适量的盐进行调味。
注意事项：1. 孕妇、孩子、病人在食用时应适量，并根据个人的体质情况咨询医生。
2. 制作过程中要注意卫生，保持食材的新鲜度，避免食物变质。
3. 非煮沸水源的水质可能影响药膳的口感和效果，建议使用过滤净化水煮制。
总结：麦冬炖乌鸡是一道滋阴润肺、提高免疫力的药膳，通过炖煮的方式，让麦冬和乌鸡的营养成分充分溶于清水中，达到最佳的保健效果。
食用这道药膳可以改善人体的体质，增强人体的免疫力，对于经常感冒、免疫功能低下的人群有很好的保健作用。
麦冬的三个最佳搭配
麦冬的三个最佳搭配麦冬，又被称为麦冬花、麦冬藤，是一种常见的中草药。
在中医学中，麦冬被广泛应用于调理人体健康，尤其对肺热咳嗽、肾阴虚、消渴和痰热等症状具有独特的疗效。
除了单独使用外，麦冬还可以与其他药材或食材搭配使用，以达到更好的药用或保健效果。
本文将介绍麦冬的三个最佳搭配，希望能够为大家提供一些有关麦冬的搭配饮品或食疗的借鉴。
一、麦冬与百合的搭配麦冬与百合的搭配可谓是经典组合。
麦冬具有润肺养阴、清心安神的作用，而百合则能清热养阴、润肺止咳。
将两者搭配使用，既能够发挥麦冬的润肺功效，又能够增强百合的清热养阴作用，对于肺热咳嗽、口干舌燥这类症状非常有效。
在制作麦冬和百合的搭配饮品时，可以先将麦冬和百合分别浸泡一段时间，然后用适量的水将其煮沸20-30分钟。
待饮品冷却后，加入适量的蜂蜜调味即可。
此饮品既爽口又能够提供养阴的效果，尤其适合干燥季节和需要润肺养阴的人群。
二、麦冬与丝瓜的搭配麦冬与丝瓜的搭配是一种理想的食疗组合。
麦冬能够润肺养阴、清热解毒，而丝瓜富含丰富的膳食纤维和维生素，具有清热利尿、润肺止咳的作用。
将两者搭配使用，不仅能够发挥麦冬的药用功能，还能够让丝瓜更好地发挥清热解毒的效果。
制作麦冬和丝瓜的搭配菜品时，可以先将丝瓜去皮切块，麦冬切片后与丝瓜一同放入锅中炒熟。
加入适量的盐和调味料即可享用。
此菜品既可口又具有清热润肺的功效，适用于夏季清热解暑或肺热咳嗽的人群。
三、麦冬与枸杞的搭配麦冬与枸杞的搭配是一种对肾阴虚有益的组合。
麦冬能够滋阴养肺、润燥生津，而枸杞则具有补肾益精、明目的作用。
将两者搭配使用，不仅能够发挥麦冬的养阴作用，还能够增强枸杞的补肾功能，对于肾阴虚、眼睛干涩等症状有很好的缓解作用。
制作麦冬和枸杞的搭配饮品时，可以先将麦冬和枸杞分别浸泡一段时间，然后用适量的水将其煮沸20-30分钟，最后加入适量的蜂蜜调味即可。
此饮品不仅可以滋阴养肾、明目，还具有美容养颜的效果，适合长期使用。
麦冬炖瘦肉有什么功效？
麦冬炖瘦肉有什么功效？麦冬是一种很常见的中药材，而且麦冬具有很高的药用价值，很多人平时喜欢用麦冬来泡水喝，其实麦冬还是可以用来煲汤的，麦冬不管是和鸽子或者是瘦肉，又或者是茯苓等食材一起煲汤的话，效果是非常好的，麦冬具有镇静，催眠以及抗肿瘤等作用的，特别是对老年人身体健康是非常好的。
麦冬可以和什么一起煲汤麦冬猪骨汤1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;2、瓦煲内加入适量清水，水开后放入以上全部材料，用慢火煲2小时，最后加入精盐调味即可。
麦冬茯苓炖瘦肉1、备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可。
2、瘦肉切适量大小块，切姜一片，银耳泡发后撕成小块，瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅。
3、加入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，注入约8分满的开水。
4、盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐。
麦冬阿胶羊肺汤1、将麦冬，川贝母，蜜枣清洗干净，羊肺反复冲洗干净，切块，阿胶捣碎;2、所有食材放入炖盅，加水适量，封盖，隔水用中火炖1小时，转小火炖2小时，去渣放食盐调味即可。
党参麦冬瘦肉汤1、参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
2、瘦肉洗净，切块。
3、全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，调味供用。
麦冬功效与作用麦门冬心烦不眠，干咳痰稠口燥干。
甘寒无毒麦门冬，养阴润肺津液生。
解烦消渴而止咳，咽喉不利虚热清。
麦冬清心润肺，强阴益精，泻热除烦，消痰止嗽，行水生津，明目悦颜。
1、提高耐受力作用：能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。
2、强心作用：增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力，增加心输出量及冠脉流量。
3、抗心律不整：可对抗由肾上腺素，氯化钡，乌头碱所引发的心律不整。
4、缓痉作用：对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。
5、镇静作用：对戊巴比妥钠催眠有协同作用，增强对氯丙嗪的镇静作用。
麦冬太子参煲瘦肉功效
麦冬太子参煲瘦肉功效
关于《麦冬太子参煲瘦肉功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
麦冬是一种作用十分强劲的中草药材，根据食用麦冬水能够合理止咳润肺减轻干咳嗽的状况。
可是长期性食用麦冬水得话，又会对病人的人体导致众多损害，比如出現痰湿咳嗽的问题。
因此麦冬是一种不适合长期性服用的中草药材，将麦冬和太子参配搭在一起，能够让二者的药力相辅相成，下边的文章内容就看来一看太子参麦冬瘦肉汤的做法。
生产太子参麦冬瘦肉汤的做法疫苗
原材料：瘦猪肉300克、麦冬20克、太子参30克、山药20
克、莲籽干30克、茯苓1个、姜2片。
作法：
1、最先将瘦猪肉洗干净，切割成一小块，随后过热水灼去鲜血;
2、再将别的全部的食物一起清理干净沥水;
3、以后将全部的食物一起放入瓦锅内，大火烧开;
4、最终去掉白沫子，转慢火煲一个多钟头，调料就可以服用。
生产太子参麦冬瘦肉汤的作用疫苗
太子参麦冬瘦肉汤中的主要材料瘦猪肉作用是滋阴润燥;太子参、麦冬则可以调补气血阴，在加上具备补气补血的淮山药，那麼此汤的润肺止咳清燥实际效果就十分的显著了，而且可以益肺气虚、润肺阴，可作为是一种医治肺结核的药膳汤品来服用，还可以作为是一种生活中养生食疗的靓汤服用。
以上便是太子参麦冬瘦肉汤的做法和作用详细介绍了。
在了解了此汤拥有这般好的作用后，是否有一种动心觉得呢?以便家人健康，一起动手能力试试吧，健康保健实际效果十分非常好哦!。
麦冬炖瘦肉有什么功效？
麦冬炖瘦肉有什么功效？关于《麦冬炖瘦肉有什么功效？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
麦冬是一种很普遍的中草药材，并且麦冬具备很高的功效与作用，很多人平常喜爱用麦冬来泡水喝，实际上麦冬還是能够用于熬汤的，麦冬无论是和幼鸽或是是猪瘦肉，又或是是薏苡仁等食物一起熬汤得话，实际效果是很好的，麦冬具备镇定，摧眠及其抗肿瘤等功效的，非常是对老人身心健康是很好的。
麦冬能够和什么一起熬汤麦冬龙骨汤1、麦冬、山药、玉竹、茯苓、小枣等用冷水先泡洗干净;猪大骨沸水焯储备用;2、瓦锅内添加适量冷水，水开后放进以上所有原材料，用温火煲2钟头，最终添加食盐调料就可以。
麦冬薏苡仁炖猪瘦肉1、备好麦冬，薏苡仁，淮山药，茯苓，小枣等，用冷水稍稍洗一下控干就可以。
2、猪瘦肉切适当尺寸块，切姜一片，银耳泡发后掰成一小块，猪瘦肉和生姜片一同绰水，焯好好地控干入炖锅。
3、添加白木耳，麦冬，薏苡仁，淮山药，茯苓，小枣等，引入约8分满的沸水。
4、盖上外盖，入电子器件炖锅，在外场也添加沸水至最大水位线线，盖好外场外盖，炖约2.5-3个钟头就可以，服用前可放盐。
麦冬阿胶糕羊肺汤1、将麦冬，川贝母，小枣清理干净，羊肺反复清洗干净，切片，阿胶糕捣烂;2、全部食物放进炖锅，放水适当，密封，防水防火用低火炖1钟头，转文火炖2钟头，去渣放食用盐调料就可以。
党参麦冬瘦肉汤1、参、生地黄、麦冬、大枣(削皮)清洗。
2、猪瘦肉清洗，切片。
3、所有用材放进锅内，加冷水适当，武水烧开后，慢火煲1钟头，调料供用。
麦冬功效与作用麦门冬闹心难眠，干咳嗽有痰稠口燥干。
生津润无毒性麦门冬，养阴润肺体液生。
解烦解渴而止咳化痰，咽喉不好虚火清。
麦冬净心润肺止咳，强阴益肾，泻热除烦，祛痰止嗽，行水生物津，清目悦颜。
1、提升耐受性功效：能提升小白鼠在底压氧气不足下生存和缺血性心脏对乏氧的耐受性。
2、清脑功效：提高石蜡切片蟾蜍心脏的心脏收拢力，提升前负荷及冠状动脉总流量。
麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤清心火补脾肾
麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤清心火补脾肾
前几天是儿童节，那天没空陪孩子的父母可以在这个周末带宝贝去玩补偿一下了。
尽管不能经常抽时间陪孩子，但宝宝们的伙食营养却不能拉下，日常煲一个营养好味的汤水的时间应该还是有的，快来看看今天介绍的麦冬腰果玉米红萝卜瘦肉汤吧。
3-4人份
做法：
1.麦冬、南杏、腰果、栗子、无花果和蜜枣各物洗净；
2.玉米去衣洗净，切段；红萝卜洗净切块；
3.猪展肉洗净切块，汆水捞起；
4.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：清心火、补脾肾。
美食科学堂
腰果
坚果类食物是现在广为人熟知的健康食品，腰果也是其中一种，因为长得呈肾形，所以叫腰果。
腰果内含有大量的脂肪，不过它的脂肪是一种良性脂肪酸，人体食用不但不易发胖，近来还被广泛用来减肥。
腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是下酒的恩物。
而制好的市售腰果有很多口味选择，像盐焗、香酥、黑椒、碳烤等等，若是做菜，则有腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。
麦冬煲汤的做法大全
麦冬煲汤的做法大全
麦冬煲汤是一道非常经典的养生汤品，具有滋阴润肺、清热化痰的功效。
下面是麦冬煲汤的做法大全，希望对您有所帮助：
材料：
1. 麦冬：20克
2. 党参：15克
3. 陈皮：5克
4. 枸杞：10克
5. 天麻：10克
6. 淮山片：15克
7. 红枣：适量
8. 冰糖：适量
9. 清水：适量
做法：
1. 首先，将麦冬、党参、陈皮、枸杞、天麻和淮山片分别用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
2. 准备一个煲汤的锅，加入足够的清水，大火煮沸。
3. 将所有的材料放入煲汤锅中，再加入适量红枣和冰糖。
4. 调至小火，煮1小时至1个半小时，直到汤呈现淡黄色。
5. 根据个人口味适量加入食盐调味即可。
小贴士：
1. 上述材料的用量可以根据个人需要进行调整，可以多加一些喜欢的材料，也可以减少一些不喜欢的材料。
2. 在煲汤的过程中，注意不要让水煮干，可以适量补充清水。
3. 麦冬煲汤具有滋润肺燥的功效，适合于冬季或者干燥季节食用。
希望以上的麦冬煲汤的做法能够满足您的需求。
祝您健康美味！。
麦冬乌鸡汤做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享麦冬乌鸡汤做法
导语：麦冬是很好的保健食品，常常食用麦冬可以滋阴补气对于女性贫血有很好的补血作用，麦冬适合煲汤口感香浓，麦冬和乌鸡搭配是一道健康的营养食
麦冬是很好的保健食品，常常食用麦冬可以滋阴补气对于女性贫血有很好的补血作用，麦冬适合煲汤口感香浓，麦冬和乌鸡搭配是一道健康的营养食品，麦冬乌鸡汤可以缓解体内干燥，肺部不适等症状，也可以美容养颜，下面让我们一起来学习一下麦冬乌鸡汤。
麦冬乌鸡汤做法：
材料：乌鸡400克、麦冬15克、枸杞子15克、黑枣15克、人参8克，调料：姜和蒜、适量的盐、鸡精、等配料。
方法/步骤：
1.把乌鸡去毛，洗干净，切成小块，放在开水里稍微一煮；人参、麦冬、姜、蒜洗净，切片；枸杞子洗干净，浸泡。
2.锅中注入适量清水，放入乌鸡、人参、麦冬、姜、蒜、黑枣、枸杞子、盖好盖子。
3.大火烧沸后以小火慢炖2个小时，加入适量的食盐和鸡精。
注意事项：
感冒患者、阴虚火旺者、体质坚强者不宜食用。
麦冬炖鸡汤：
主料：鸡肉300g，麦冬10g。
麦冬炖鸡汤的做法步骤：
1. 麦冬可以在中药柜台买得到。
功效是滋阴润肺、益胃生津、清心除烦、具有解热、消炎、镇咳、祛痰、强心、利尿、降血压、抗菌等作用。
麦冬煲什么汤好
麦冬煲什么汤好麦冬是一种大家经常见到的煲汤食材。
使用麦冬煲汤也可以加入一些其他食材，这是需要根据自己口味进行调节的。
而且麦冬在使用过程中一定要注意清洗干净，因为一些食材是比较脏的，卫生问题非常关键。
当然麦冬的作用也是比较大的，所以麦冬煲什么汤好呢？1、麦冬和什么煲汤好:麦冬雪梨炖瘦肉材料:雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量。
做法:麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。
将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中,加入4碗清水。
炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
2、麦冬和什么煲汤好:麦冬枸杞鸽子汤材料:麦冬15克,枸杞20克,玉竹15克,沙参20克,蜜枣2粒,鸽子1只。
做法:把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)。
把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用。
把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
3、麦冬和什么煲汤好:阿胶麦冬炖鹌鹑材料:麦冬12克,阿胶粉15克,鸡汤150克,鹌鹑200克。
食盐3克,味精2克,浓缩鸡汁15克,花雕酒25克,葱,姜各5克,胡椒粉5克。
做法:将鹌鹑洗净切块,加花雕酒焯水,锅中底油烧热,煸香葱,姜,放入鹌鹑肉,烹花雕酒翻炒,倒入鸡汤,加食盐,味精,胡椒粉,浓缩鸡汁,麦冬,阿胶粉炖至软烂即可食用。
功效:滋阴润燥,补血益气。
4、麦冬和什么煲汤好:莲子麦冬煲兔肉材料:麦冬15克,莲子20克,香菇25克,姜,葱各10克,食盐5克,味精3克。
做法:将兔肉切块,莲子用温水浸泡,生姜去皮切片,锅内烧水,待水烧开后,放入兔肉,莲子,麦冬,香菇,葱,生姜,倒入适量清水,用小火煲2小时后,放入食盐,味精调味即可。
功效:此汤有补中益气,滋阴养颜,生津止渴,养心安神等功效。
5、麦冬和什么煲汤好:红莲麦冬煲海螺肉材料:麦冬15克,红莲50克,佛手瓜100克,猪脊骨150克,海螺肉200克,鸡精3克,食盐6克,姜10克。
麦冬冰糖炖雪梨润肺化痰
麦冬冰糖炖雪梨润肺化痰麦冬冰糖炖雪梨，作为一种传统的中药食疗方，被广泛应用于润肺化痰的治疗。
在这篇文章中，我们将探讨麦冬冰糖炖雪梨的功效、制作方法以及适用人群，旨在向读者介绍这一古老而有效的健康食品。
一、麦冬冰糖炖雪梨的功效麦冬冰糖炖雪梨是一道结合了中药和食疗的经典养生汤品。
它主要利用了麦冬、冰糖和雪梨的药膳价值，有以下几个功效：1. 润肺化痰：麦冬具有滋阴润肺、清热化痰的作用，能够有效缓解咳嗽、喉咙痛等症状。
同时，雪梨中的花青素和维生素C也对润肺化痰有明显的帮助作用。
2. 清热解毒：冰糖具有清热解毒的作用，能够减轻体内的炎症反应，对于感冒引起的咳嗽、咽痛等症状有很好的缓解作用。
3. 补充水分：炎热的夏季，人体容易失水，麦冬冰糖炖雪梨中的雪梨含有丰富的水分和多种营养物质，能够有效补充水分，维持体内的水平衡。
二、制作方法下面是制作麦冬冰糖炖雪梨的简单步骤：1. 准备材料：麦冬10克、冰糖适量、雪梨1个（选择新鲜且无损坏的雪梨）。
2. 制作：将麦冬洗净后，用温水泡发片刻。
然后将雪梨切去顶部，挖去雪梨的果核。
3. 填充：将麦冬放入雪梨的空腔内，加入适量的冰糖。
4. 炖煮：将填充好的雪梨置于炖盅中，加入适量的清水，用文火炖煮2个小时，直到雪梨变软糯即可。
三、适用人群麦冬冰糖炖雪梨适用于以下人群：1. 易感冒者：对于经常感冒、咳嗽、喉咙疼痛的人来说，麦冬冰糖炖雪梨可以增加身体的免疫力，减少感冒的发生。
2. 干咳者：对于存在痰少、干咳症状的人来说，麦冬冰糖炖雪梨具有很好的润肺化痰作用，可以缓解咳嗽症状。
3. 炎热季节饮用：夏季天气炎热，人体容易失水。
麦冬冰糖炖雪梨不仅可以润肺化痰，还能够帮助补充体内的水分，适合夏季饮用。
四、注意事项在饮用麦冬冰糖炖雪梨时，需要注意以下几点：1. 体寒者慎用：由于麦冬具有滋阴润肺的作用，体寒的人在饮用时需注意适量，避免过量导致体寒症状加重。
2. 过敏者禁用：如果对于雪梨或者其他成分存在过敏的情况，应避免食用麦冬冰糖炖雪梨，避免出现过敏反应。
养生汤谱之五：天麻麦冬党参汤
养生汤谱之五：天麻麦冬党参汤
一碗浓浓的汤下肚，总是那么的满足。
理脾胃，营养丰富，女人可以不会炒菜，但一定要会煲汤，冬天里喝上一碗，不仅暖胃，更是暖心。
今天小编推荐的这款养生汤具有平肝息风止痉，祛风止痛，益智补脑，安神助眠的功效，特别适合血虚头晕，头部不适，睡眠质量差，经常熬夜、用脑时间长，学习、工作压力大等人群饮用。
汤谱配方：天麻、麦冬、党参、北芪、玉竹、枸杞。
肉材推荐：猪脑、鱼头、鸡肉等（任选其一约500g）。
煲汤方法：将天麻、麦冬、党参、北芪、玉竹浸泡30分钟后清洗干净，和枸杞以及肉材一起放进煲内，加约3L清水和2片生姜，大火煮沸后转小火，煲1.5-2小时后加盐调味即可食用。
小贴士：
此汤一家老少皆宜，孕妇忌用哦！。
麦冬养生食谱
麦冬养生食谱
麦冬是一种常见的中药材，具有清热解毒、滋阴润燥的作用，被广泛应用于中医养生和药膳调理中。
下面是一些麦冬养生食谱，可以帮助改善身体健康。
1. 麦冬薏米粥：将麦冬、薏米洗净后，加入适量的水一起煮熟，调入适量的蜂蜜即可。
此粥能清热解毒、利尿消肿，对于湿热症状和水肿有一定的改善作用。
2. 鲜蘑菇炖麦冬：将清洗干净的鲜蘑菇和麦冬放入锅中，加入适量的水，炖煮30分钟即可。
此菜肴可以滋阴润燥、清热解毒，对于肺热、咳嗽有一定的缓解效果。
3. 麦冬鸡汤：将鸡肉切块后，与麦冬、姜片一起放入炖盅中，加入适量的水，慢慢炖煮2小时。
此汤可以养阴润燥、益气补血，适合体虚乏力、经常感到口干舌燥的人群食用。
4. 麦冬绿豆汤：将麦冬、绿豆洗净后，放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟，加入适量的冰糖调味即可。
此汤可
以清热解毒、润肺止咳，对于口渴多饮、咽干舌燥有一定的缓解作用。
5. 炖梨膏麦冬：将麦冬、雪梨洗净后放入炖盅中，加入适量的蜂蜜，加盖炖煮2小时即可。
此膏能滋阴润燥、润肺止咳，适合经常咳嗽、声音嘶哑的人群食用。
以上是一些常见的麦冬养生食谱，可以根据个人喜好和身体需
要进行选择食用。
在食用过程中，注意食材的清洗和烹饪时间的掌握，以确保食材的营养价值和口感。
麦冬煲鱼腥草汤的功效与作用
麦冬煲鱼腥草汤的功效与作用麦冬煲鱼腥草汤的功效与作用鱼腥草，又称母草、四方草，是一种常见的野生草本植物。
在中国传统药物中，鱼腥草被人们所熟知，尤其是作为中草药，被广泛使用于治疗一些常见的病症。
与此同时，麦冬也是一种颇具价值的中草药。
将鱼腥草与麦冬煲汤是一种常见的用法。
麦冬煲鱼腥草汤的功效与作用恐怕很多人并不太清楚，下面我们来详细了解一下。
一、麦冬的功效与作用麦冬，学名麦冬，属于百合科植物。
它主要生长在洞庭湖、鄱阳湖、太湖等湖泊的沼气、湿地和浸润的汀带等处。
麦冬有“力补虚损”、“滋阴润燥”之功效。
以下几个方面是麦冬的主要作用。
1. 补益虚损：麦冬具有很好的滋阴作用，能够平补阴虚内热，保持体内水分平衡。
2. 消暑解渴：麦冬有清热生津的作用，特别适合夏季食用。
在夏季饮用麦冬汤能够清热解渴，舒缓身体不适。
3. 润肺止咳：麦冬具有滋阴润肺的功效，对治疗痰多口渴、干咳少痰有很好的效果。
4. 改善失眠：麦冬中含有多种氨基酸，对缓解紧张情绪、提高睡眠质量有帮助。
5. 改善记忆力：麦冬中的多糖和氨基酸等成分有助于提高大脑的活性，促进脑细胞的新陈代谢。
二、鱼腥草的功效与作用鱼腥草是一种常见的野生草本植物，被广泛应用于中药和民间草药中。
鱼腥草具有以下几个主要功效。
1. 清热解毒：鱼腥草中的有效成分能够抑制多种细菌的生长，对流感病毒、肺炎链球菌等有很好的抑制作用。
2. 强肝健胃：鱼腥草中含有丰富的黄酮类物质，能够增强肝细胞的代谢功能，帮助胃肠消化。
3. 止血消肿：鱼腥草有活血止痛、消肿散结的功效，对一些肿瘤、淋巴结核等疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 排毒养颜：鱼腥草能够促进体内毒素的排出，对皮肤粗糙、暗沉、痤疮等有一定的改善效果。
5. 增强免疫力：鱼腥草中所含有的多种活性物质有助于增强免疫功能，提高抵抗力。
三、麦冬煲鱼腥草汤的功效与作用麦冬煲鱼腥草汤是一种将中草药麦冬和鱼腥草进行搭配煮汤的做法。
麦冬煲鱼腥草汤具有以下几个功效与作用。
麦冬枸杞汤滋阴润肺补益肾阴
麦冬枸杞汤滋阴润肺补益肾阴麦冬枸杞汤是一道经典的中药汤品，以麦冬、枸杞为主要原料，具有滋阴润肺、补益肾阴的功效。
它在传统中医理论与现代营养学的基础上，结合人们的实际需求，成为一款既美味又营养的养生汤。
本文将详细介绍麦冬枸杞汤的制作方法和药物性能，希望读者可以通过阅读后更好地了解这道汤品的功效。
一、麦冬枸杞汤的制作方法1. 原料准备：- 麦冬：10克- 枸杞：10克- 冰糖：适量- 清水：适量2. 制作步骤：(1) 将麦冬和枸杞用清水清洗干净。
(2) 将麦冬和枸杞放入炖盅中，加入适量清水。
(3) 放入蒸锅中用文火蒸煮1-2个小时。
(4) 取出炖盅，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
二、麦冬枸杞汤的药物性能麦冬是一味常见的中药材，具有滋阴润肺、清热解毒的功效。
它含有多种氨基酸、多糖、皂苷等营养成分，能够提高机体免疫力，增强抵抗力，对于缓解体内干燥、咳嗽、口干等症状有很好的效果。
枸杞是一种常见的中药材，也是一种优质的食用药材。
它富含维生素A、B、C和多种矿物质和氨基酸，具有滋补肝肾、明目安神的功效。
常饮枸杞汤可以有效提高免疫力，改善肝肾功能，调节血糖和血脂的平衡。
三、麦冬枸杞汤的功效与适用人群1. 滋阴润肺：麦冬枸杞汤对于干咳、咳痰粘稠、口干、口渴等症状有很好的缓解作用，可以帮助滋润肺部，改善肺热干咳。
2. 补益肾阴：麦冬枸杞汤对于肾阴不足、腰酸腿软、失眠多梦等症状有较好的调理作用，可补益肾阴，改善肾功能。
适用人群：- 肺热咳嗽、痰少粘稠的人群- 肾阴不足、腰酸腿软的人群- 干燥环境中生活或工作的人群- 免疫力低下、容易感冒的人群四、麦冬枸杞汤的注意事项1. 非特殊情况尽量避免长期服用，一般分为疗程服用，一周服用三次，每次一碗为宜。
2. 孕妇、哺乳期妇女、小儿和体虚者慎用。
3. 对其中任何一种原料过敏的人群应慎用或避免食用。
4. 如有其他疾病或健康问题，请与专业医师咨询。
五、小结麦冬枸杞汤作为一道传统的中药汤品，具有滋阴润肺、补益肾阴的功效。
沙参麦冬瘦肉汤
沙参麦冬瘦肉汤
沙参麦冬是属于滋补性的药物，用其进行煲汤的话，味道也是非常不错的，并且还可以加入一些瘦肉，从而提高其营养价值，沙参富含的成分有淀粉和生物碱，可以让人体的免疫功能得到提高，从而预防恶心疾病的发生，麦冬具有滋阴生津的作用，那么沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?
第一，沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?材料：干净的老鸭，瘦肉各取300克，桂圆，陈皮以及一只仅需十克即可，然后再取，沙参麦冬各30克左右。
做法：首先将老姜和瘦肉分别切成大约三厘米左右的小方块。
将玉竹，沙参，桂圆肉，麦冬，陈皮用冷水浸泡15分钟左右之后取出。
首先可将需老鸭和猪瘦肉，放入汤堡中加入适量的水，大火烧开，然后再放入备好的老姜，麦冬，桂圆肉，陈皮以及玉竹等，用中火煲煮一个半小时左右即可，在食用时，加入适量的盐，味精进行调料就能够食用了。
第二，沙参麦冬汤既属于汤类，又属于一种非常不错的补品，任何人群都可以喝的，而且对身体非常有好处，比如正处于孕期的女性经常喝，可以增加宝宝以及自身所需的营养;而老人经常喝可以补充体内所需的蛋白质，从而增强身体的抵抗力;对于长期久坐的白领人士来说，也可以多喝一些，达到清肺润、排毒养颜的作用。
沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?准备好老鸭、猪肉、玉竹、桂圆、陈皮、沙参、麦冬和老姜，先把老鸭和瘦肉清洗干净切成方
块，然后将其他的材料浸泡十分钟取出来，再将老鸭和猪肉放在煲汤到烧开去掉上面的浮沫，放入其他材料用中火煲两个小时加入盐调味即可。
麦冬炖乌鸡汤滋阴润肺提高免疫力的药膳食谱
麦冬炖乌鸡汤滋阴润肺提高免疫力的药膳食谱麦冬炖乌鸡汤是一道传统的中医药膳，以其滋阴润肺、养生健体的功效而闻名。
它选用了麦冬和乌鸡作为主要材料，这两种食材都具有补虚强身的作用。
本文将为您介绍制作麦冬炖乌鸡汤的方法和功效。
一、材料准备制作麦冬炖乌鸡汤的材料非常简单，主要包括：1. 鲜乌鸡一只：选用新鲜的乌鸡，这种食材含有丰富的蛋白质和氨基酸，对提高免疫力和滋养身体非常有益。
2. 麦冬适量：麦冬是一种常用的中药材，具有滋阴润肺、清热安神的功效，能够帮助调节体内的阴阳平衡。
3. 姜片适量：姜片能够去腥增香，使得炖汤的味道更加鲜美。
4. 盐适量：根据个人口味适量调整。
二、制作步骤1. 将乌鸡宰杀后，剁成适合大小的块状，并用沸水焯水去除血水，以去腥。
2. 将焯水后的乌鸡肉块放入锅中，添加足够的清水，加入适量的麦冬和姜片。
3. 将锅置于大火上烧沸，然后转小火，慢炖两小时。
中途可以根据需要添加适量清水。
4. 炖至乌鸡肉变得松软入口即可，最后加入适量的盐，调味即可食用。
三、功效与食用禁忌麦冬炖乌鸡汤具有滋阴润肺、提高免疫力的功效，适合体虚久病体弱的人食用。
具体功效如下：1. 滋阴润肺：麦冬和乌鸡都具有滋阴润肺的作用，可以帮助调节体内阴阳平衡，特别适合秋冬季节食用。
2. 提高免疫力：乌鸡富含蛋白质和氨基酸，可以增强人体的免疫力。
长期食用麦冬炖乌鸡汤可以增加体力，预防感冒和其他疾病。
3. 补虚强身：麦冬和乌鸡都是补养的好食材，有助于调养体质，预防疾病。
尽管麦冬炖乌鸡汤有很多好处，但也有一些食用禁忌需要注意：1. 孕妇禁忌食用，因为乌鸡具有一定的温补作用，容易上火。
2. 脾胃虚寒的人群慎食，因为乌鸡具有温补的性质，可能对脾胃虚寒的人造成负担。
3. 高血压、高血脂等患者量应适量控制，因为乌鸡肉含有一定的胆固醇。
四、食用建议1. 宜少盐少油：乌鸡本身味道醇香，可以减少添加过多的盐和油，以保持其原汁原味。
2. 宜加麦冬片煮，构成口感丰满的口味，并有滋阴润肺的效果。
麦冬乌鸡怎么煲汤 麦冬煲乌鸡有什么功效
麦冬乌鸡怎么煲汤麦冬煲乌鸡有什么功效麦冬是用于清火养胃的一种药材，除了和其他中药配伍，还可以搭配一些食材煲汤，来调理身体，下面来看看麦冬乌鸡怎么煲汤。
一、麦冬乌鸡怎么煲汤食材：乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精做法1.乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。
2.锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。
加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
二、麦冬煲乌鸡有什么功效麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。
黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。
乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。
麦冬黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效。
这样的养生汤品可以有益气生津的作用，而且还可以补肝养肾，对于清热解毒滋阴润燥有一定的效果。
三、麦冬对身体有什么作用清心除烦适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。
还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。
心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。
养阴润肺主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。
益胃生津善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。
此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。
四、麦冬和什么一起煲汤好莲子麦冬百合汤原料：莲子、百合各30克，麦冬12克，冰糖适量。
做法：1.将百合、麦冬入锅中，煎汁1碗，去渣。
2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中，加冰糖适量煮汤，调入冰糖稍炖即成，饮汤。
每日1剂，以2周为1疗程。
功效：莲子，补中养神，益气延年。
麦冬的食用方法
麦冬的食用方法
首先，麦冬可以用来炖汤。
将麦冬洗净后，与其他食材（如枸杞、红枣、瘦肉等）一起放入炖盅中，加入适量清水，然后用文火
慢慢炖煮数小时，直至食材熟烂、味道浓香。
这样炖制出的麦冬汤
不仅味道鲜美，而且具有滋补养生的功效，是秋冬季节的暖身佳品。
其次，麦冬还可以用来泡水饮用。
将干净的麦冬片或者麦冬粉
放入杯中，加入开水，静置片刻后即可饮用。
麦冬泡水有清热润肺、滋阴养颜的功效，尤其适合干燥季节或者长期使用电脑的人群。
此外，麦冬还可以用来煮粥。
将麦冬和糯米、红豆、薏米等一
起放入电饭煲或者砂锅中，加入适量清水，煮制成麦冬粥。
麦冬粥
口感香甜，既可口又有滋补的功效，适合作为早餐或者下午茶饮用。
另外，麦冬还可以用来炖猪肺。
将麦冬和猪肺一起放入炖盅中，加入适量的水，用文火炖煮数小时，直至猪肺熟烂。
麦冬炖猪肺具
有滋阴润肺、清热化痰的功效，适合于患有咳嗽、气管炎等呼吸系
统疾病的人群食用。
最后，麦冬还可以用来煲鸡汤。
将麦冬和鸡肉一起放入煲中，
加入适量清水，用小火慢慢煲熟。
麦冬煲鸡汤不仅味道鲜美，而且具有滋阴补肾、益气健脾的功效，适合于体质虚弱、气血不足的人群食用。
总之，麦冬是一种非常好的滋补食材，不仅在中药材中有着重要地位，而且在日常饮食中也有着广泛的应用。
通过炖汤、泡水、煮粥、炖猪肺、煲鸡汤等多种食用方法，我们可以充分发挥麦冬的营养和药用价值，使其成为我们健康饮食中的一部分。
希望大家能够根据自己的实际情况，选择适合自己的麦冬食用方法，从而获得更好的滋补效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
麦冬和什么一起煲汤好
麦冬与中药搭配在一起，不仅可以体现出很常见的功效，而且还能对身体进行滋补，同时也具有养胃生津姐提味的效果，相信不少人经常会有食欲不振，最近吃饭也不香，甚至感觉不到饥饿，这个时候可以通过用麦冬加上五味子，再搭配一些食物来煲汤，好吃美味，营养价值也很高。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，再配合猪瘦肉的滋养润燥，非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，或糖尿病渴饮者饮用。
3-4人份材料：五味子：8克姜：1片麦冬：15克党参：20克瘦肉：200克水：6碗做法
1.将党参、麦冬和五味子洗净；
2.瘦肉洗净，切大块，汆水捞出；
3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：明目清热，益气生津，健脾开胃，强心利尿。
麦冬枸杞茶
材料
麦冬7-8根，枸杞1把，桂圆干8个
做法
1、将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗一下。
2、放进保温壶，用刚刚烧好的开水冲泡。
3、然后浸泡至少2小时以上。
小诀窍
可以倒在杯子里喝，三小时之后味道更加浓郁香甜。
桔梗麦冬山楂饮
材料
桔梗，麦冬，冰糖各5g，山楂3颗
做法
1、桔梗洗净切片备用。
2、山楂洗净去掉果核。
3、麦冬用水清洗后沥干备用。
4、所有材料放入炖盅，加入150ml水加盖后隔水小火炖1.5小时，最后调入冰糖即可。
小诀窍
1、虽然从中药店或农贸市场可以购得山楂干，不过用新鲜的山楂制作口味更佳。
2、隔水炖是保留汤汁原汤原味的一种烹调手法，就是把炖汤材料和水放入炖盅后在蒸锅中用蒸汽加热，这样做的好处是让食材受热均匀，温度恒定，汤汁的口味更醇。
3、在煲汤时使用天然矿泉水可以补充矿物质与微量元素。
同时天然矿泉水中的量无素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。