】两个月瘦身15斤减肥方案、绕开10大减肥陷阱、水煮蛋15天减8斤

】两个月瘦身15斤减肥方案、绕开10大减肥陷阱、水煮蛋15天减8斤.txt我不奢望什么，只希望你以后的女人一个不如一个。真怀念小时候啊，天热的时候我也可以像男人一样光膀子！两个月瘦身15斤的减肥方案






总是和一些拥有魔鬼身材的职业模特打交道。每次给她们量衣服时，都很惊诧世界上原来还有这么苗条的女人，再看看自己身上这么多的脂肪，真是感叹世间的“不公”啊。虽然每次都下定决心要减肥，可是每次又都半途而废。直到今年夏天要参加好朋友的婚礼，去试衣服时，才发现那些漂亮的礼服根本装不下自己。苦恼至极，于是才痛下决心为了那些漂亮的衣服，这次减肥一定要成功。



减肥最重要的是要有坚强的毅力。其实任何一种减肥方法，都有它的效果，只要你能有始有终地坚持。我的工作需要经常加班，作息时间不规律。有时候，模特们参加演出会很晚才能结束，我也得陪着她们。因此，吃宵夜是我变胖的主要原因，临睡前吃太多的食物，当睡着时，这些食物便会转化成热量，脂肪就这样不知不觉地增加了。



我的减肥三部曲：



第一步：戒掉宵夜

刚开始减肥的时候，每次深夜回到家后，打开冰箱，看到里面那些好吃的，真是禁不住诱惑，总是给自己上千个可以吃的理由。后来我为了改变这个习惯，就干脆把冰箱里的食物彻底清除了一遍，只留下一些速冻食品。然后去超市买了一些瓜子，晚上饿的时候，就边看影碟边吃瓜子。大约坚持了半个月，我吃宵夜的习惯就彻底改掉了。再称体重，瘦了2.5斤，初战告捷，很是欣慰。



虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但有些习惯还真难改，其实只要掌握了小技巧，也能吃得美美的。建议你以汤或粥来取代方便面这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅购买的，都有许多粥和汤是低于200卡的，这些都是可供选择的宵夜。而且，汤和粥的口味都比较清淡，利于消化，而且粥汤里都含有大量的水分，喝了特别容易有饱胀感，不会过量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳选择。



不过要提醒你的是，如果外面买的汤太油，须先将浮油挑掉再喝，这样就可以避免吃进太多油脂而发胖。



另外，浓汤的脂肪量比清汤要高，要选就选油少料少的清汤吧!



以冰糖代蔗糖喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了。或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康

有益。



糙米、麦片最适合糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质及叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要保持身材又要补充营养的女性。



外食族美女免饿瘦身



早餐

低糖豆浆一杯+茶叶蛋二颗+烫A菜一份+橘子一颗或白稀饭一碗+烫、菠菜一份+凉拌小黄瓜+苹果一颗



午餐

一阳春面一碗+炒高丽菜+卤海带结+小蕃茄10粒

要注意分量，虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲进被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后再上床睡觉吧。



第二步：食疗



魔力苦瓜减肥真实体验报告

一些健美杂志上说多吃苦瓜有助于减肥，虽然我也是半信半疑，但不管怎么说苦瓜是一种健康食品，能够润肠、排毒，对身体没有什么害处，于是我便给自己制定各种各样的苦瓜宴。记得第一次吃时，特别不习惯，把吃的东西都吐出来了。我就改进了制作方法，比如制作苦瓜汤时，里面放一些红枣和银耳，用来调味;在炒苦瓜时，我会和鸡蛋一起炒。渐渐地我把苦瓜当作一种美食，每次吃饭觉得是一种享受，现在如果有一天不吃苦瓜，反而会感觉特别不舒服。当然，平时我还尽量多吃其他的蔬菜和水果。因为饭前半小时吃点水果不仅可以减轻饥饿的程度、减少食欲，降低肉类、淀粉的摄取量，达到少食多餐的目的，而且多吃蔬菜水果还有美容效果。



苦瓜黄金成分能减肥

苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。



魔力苦瓜减肥真实体验报告·苦瓜是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想瘦身的朋友不防来试试!



实验过程

第1天

早饭：20个炸饺子。 12:00 (不好意思，十一点多才起床)

中饭：一碗饭，一条鱼，若干其他炒菜。 18:00

晚饭：一碗饭，玉米炒鸡丝一大碗，若干其他菜。 23:00

夜宵：一杯酸奶，两瓶啤酒，两条辣鸭脖子，一条苦瓜。 凌晨2:00

感受：小心翼翼地咬了第一小口，好苦，再吃下去，苦还好说，但那青涩的味道实在难以忍受。强忍着吃了一根，实在

吃不下第二根了。



第三步：运动

胖女孩大多数都很懒，不喜欢运动，我也是一样。不过我硬着头皮坚持跑步，而且每天至少1个小时。坚持了2个月，我明显感觉身上的脂肪减少了，腰变细了，皮肤比以前更加有光泽了。每减掉一斤，我就会给自己一些小小的奖励，比如会让自己开斋，吃点冰淇淋或者最爱的汉堡等。



对于大多数性子懒惰的女子来说，“懒美人的时尚瑜伽瘦身术”可以告诉你：皈依瑜伽门下，在音乐中享“瘦”，在轻松中寻找窈窕的身姿!闭目冥想，随音乐的节拍做次瑜珈动作，让你在运动的同时，燃烧你多余的脂肪!



拥有肚脐上下的风光

(左)侧鸽式：集中锻炼腰部两侧的肌肉，可以起到瘦腰的作用。

(中)骆驼式：背部和腹部减脂，促进背部血液循环，增强脊柱弹性。

(右)半舰式：上腹部和下腹部同时得到锻炼。

关于我的减肥言论



我的减肥食谱

1、三餐尽量少吃主食，尤其是面粉，实在太饿就少吃点米饭。

2、吃饭前先吃点水果，或者喝些汤，饥饿感不是那么强烈，自然就吃得少了。

3、选一些坚果作为零食，不仅不会变胖，还能补充身体所需的营养物质。推荐：水果减肥 甜美草莓瘦身



减肥心得与你分享

1、减肥时千万不能心急，用过激的方法。过激的方法肯定对身体产生不利的影响，造成生理紊乱。不吃早餐或午餐就会产生强烈的饥饿感，下一餐就很容易暴吃。



2、绝食也是一样，绝食虽然能短暂减轻体重，但得不偿失，一旦暴吃一餐后体重会马上反弹。



减肥至理名言

1、减肥不是痛苦的历程，是让你更加完美的过程。每天保持愉快的心情，享受着减肥带来的乐趣。

2、制定目标。给自己制定一个合理的目标，这样减肥就有动力，也有信心朝着目标前进。不能制定不切实际或太苛刻的目标，这样会大大打击我们减肥的热情与信心。



教你绕开生活中10大减肥陷阱

香港的一项调查发现，84%的减肥者减肥后体重反弹。减肥不成功的主要原因是由于生活中有太多的减肥陷阱。生活中究竟有哪些常见的减肥陷阱、我们该如呢面对呢？



陷阱一：极端手法对应暴食——在进食了大量食物之后，产生严重的负罪感，于是用催吐、吃泻药、过度运动等方式来补偿。

大量进食后，催吐、导泻和过度运动等极端的方式都会给身心带来极大的伤害，会造成腮腺肿大、便秘、肌肉劳损、饮食失控等问题。“极端摧残”自己以后的两三天要正常饮食，多吃点东西作为

弥补；告诉自己，一天多吃不会带来多少分量，就算给自己放一天假好了，以后继续努力！



陷阱二：完全拒绝主食
糖类是人类生命的主要能量来源。最常见的形式之一是淀粉。过量进食糖类会长胖，但是饮食中缺乏糖类就会造成营养不良、低血糖甚至造成对大脑、肝脏的损伤。我们应该适当摄入糖类，尤其是复杂碳水化合物，比如杂粮，对减肥、身体健康很有益处。



陷阱三：一旦处在不开心、紧张、焦虑状态，就会特别想吃东西，而且很难控制。

你可能有情绪化进食的倾向，建议你合理管理自己的情绪，不要把食物当成一种安慰或者奖赏，增进人际沟通，培养多种爱好。找出以下信息：

1、在什么环境下容易失控？聚会，同事，家庭？

2、在什么情况下容易失控？工作压力，关系压力？尽可能避免相应的诱发事件。另外，在发生事件之后不要立刻奔向食物，而是先采取别的办法来改善情绪。



陷阱四：食物焦虑症——无论吃什么都担心会发胖。
这是由于不了解自己的营养需求和食物的热量值。解决办法：买一本食物成分表，或者上网查一下食物的热量，了解自己喜欢吃的食品的热量。然后根据自己的喜好增删自己可以吃得食物。知己知彼，百战不殆！



陷阱五：在上网时、工作中和看电视时会吃东西吗？
这个叫下意识进食，工作过看电视时，你的注意力不在吃的东西上面，对吃多少没有控制。如果你下意识进食时吃的东西能量很高，比如点心、糖果、土豆片、瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。解决办法：

1、把下意识变成有意识，除了固定在某个时间和地点之外，绝不吃东西。

2、只要吃东西，就要专心致志。

3、用其他事情来替代进食，如在工作时改听音乐，看电视时站起来运动，上网时喝茶水。

4、改变你的食物选择，不买随手可以抓到的东西，改吃水果，蔬菜，或低能量的食品。



陷阱六：进食间隔时间过长——中午一顿吃完了要到7，8点钟才会吃到下一餐。

进餐间隔时间过长会让身体新陈代谢下降，下一餐容易多吃，下午的时候应该吃一点东西，维持血糖水平和高的新陈代谢率，以避免接下来的一顿吃暴。



陷阱七：只吃几种减肥食品。

限制食品种类会导致营养难以平衡，往往不能坚持，而导致前功尽弃；建议我们控制的只是能量，食品种类应该尽可能丰富。



陷阱八：认为果汁饮料是健康食品，作为自己常喝的饮料。

世界卫生组织建议每天的热量最多有20%是从饮

料中获得，果汁虽然有丰富的维生素，但是少了水果里含有的纤维素等其他营养素，能量很高，而且饱腹感差。如果喜欢喝，可以在早餐时喝果汁，其他时间尽量不要喝，而是食用新鲜水果。



陷阱九：喝水少——等到口渴了才喝水，害怕增加体重。

最好的饮料永远是白开水或者矿泉水。每天要喝1500-2000毫升，如果运动则还要加量。淡茶和无糖花果茶也是不错的选择，无糖黑咖啡和红茶几乎不含能量，可以兴奋神经，增加能量消耗。但空腹时饮用咖啡和浓茶对胃有刺激，要看体质而定。



陷阱十：缺乏纤维素——经常便秘，蔬菜水果没时间买到或吃到。

纤维素是保持饱腹感，减少身体吸收脂肪，防止便秘的减肥必须食物。主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等复杂碳水化合物中。一般来说，成年人每日纤维素的需要量是40-50克，很多人吃不到这个数，所以减肥很难坚持，很快就饿了，还经常便秘。饮食中必须注意增加富含纤维素的食物，实在吃不够，也应该适当补充膳食纤维片。



水煮蛋包瘦食谱15天减8斤


到底甩油要吃啥？早餐先来1到2颗水煮蛋，葡萄柚1粒，饮料只喝黑咖啡；午餐也是吃2颗蛋、蕃茄，饭后要配黑咖啡或茶都行，甚至能吃到有饱足感；晚餐再来2颗蛋，一碗沙拉，一片白土司，再吞一颗高纤酵素维他命补充营养，最重要的是，得再来一颗把人体从酸性变碱性的葡萄柚。

15天的减肥餐详单




煮鸡蛋为主的食谱

第1天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡(没加糖与奶精之咖啡)。午餐：蛋二个、蕃茄、黑咖啡或茶。晚餐： 蛋二个、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一个、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第2天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：蛋二个、菠菜、蕃茄、茶。 晚餐：牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黄瓜、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第3天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐： 蛋二个、菠菜、蕃茄、茶。晚餐：蛋二个、生cheese、高丽菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第4天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：蛋二个、菠菜、茶。晚餐：羊排、芹菜、黄瓜、蕃茄、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第5天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：蛋二个、菠菜、茶。晚餐：鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第6天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：用喜好之水果做成水果沙拉。晚

餐：牛排、芹菜、黄瓜、蕃茄、茶、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第7天 早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡。午餐：冰鸡肉、蕃茄、葡萄柚。晚餐：牛排、黄瓜、蕃茄、茶、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第8天 早餐：黑咖啡或茶。午餐：水煮蛋二个、蕃茄、菠菜。晚餐：牛排一块、沙拉、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第9天 早餐：黑咖啡、低卡路里饼干。午餐：牛排一块、沙拉、水果一个。晚餐：鱼、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第10天 早餐：黑咖啡、低卡路里饼干。午餐：水煮蛋二个、沙拉、火腿。晚餐：鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第11天 早餐：黑咖啡、低卡路里饼干一片。午餐：水煮蛋二个、红萝卜、硬的cheese。 晚餐：水果沙拉、优酪乳、anti-fat高纤酵素维他命一粒

第12天 早餐：红萝卜切丝、可加柠檬一碗。午餐：鱼一条、蕃茄一个。晚餐：牛排一片、沙拉(芹菜沙拉等)、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第13天 早餐：黑咖啡或茶。午餐：水煮蛋二个、菠菜、蕃茄。晚餐：牛排一块、沙拉、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第14天 早餐：黑咖啡、低卡路里饼干一片。午餐：鸡肉沙拉。晚餐：水煮蛋二个、红萝卜一碗、anti-fat高纤酵素维他命一粒。

第15天 早餐：茶 午餐：烤肉、水果、anti-fat高纤酵素维他命一粒。晚餐：可开始吃喜欢的东西，但请适量。

依我的经验及看到我的朋友的结果，平均约一次吃两周后大多数人的体重会下降6到8斤，第二次吃(即吃满了2周后休息再吃)，平均体重下降4到6斤，因此一般都规律地减重。

有何副作用？答案是没有，除了一天及第二天有一些忍不住要换吃别的东西的冲动(基本上不太会饿，但是会想吃一般平常吃的东西)，我觉得爱吃甜食的人或一定要吃宵夜的人一定很痛苦，因为菜单之中好像很少碳水化合物食物。

因为我们发现胖的人平时的饮食中碳水化合物的记忆成分可能是导致肥胖的重要因素，另外一定要配合吃anti-fat高纤酵素维他命，因为即使这样吃仍然需要特殊多种天然成分的酵素纤维及完整维他命才能分解平衡目前正在调整的食物并重新建立食物记忆型态，不过幸好一天一粒。

饮食时应注意事项与食料成分说明




经常要吃葡萄柚

蛋：破坏及建立生理记忆。水煮蛋加一些盐，肚子不会胀。

冰鸡肉：属碱性，不冰鸡肉，属酸性，吃皮才才能将体内胆固醇分解，皮不吃胆固醇高。

葡萄柚：将人体由酸性改成碱性。

黑咖啡：减低糖分

吸收，并洗刷肠内油脂。蕃茄：维他命。

生cheese：以白色为主增加钙，白cheese油量少。

沙拉：吃越多越好，多种维生素和纤维。

吐司：薄片为两片，厚片为一片，不加葡萄干。

水果：只能吃：奇异果、芭乐、酸葡萄、青苹果。不能吃：红苹果、西瓜、草莓、香蕉

菠菜：或深色植物，香菜，清水煮，沾酱油。

芹菜：高纤维。

黄瓜、火腿：改味口。

高丽菜：去体内铅毒，铅毒大都来自化妆品，尤其是彩粧口红，若不吃高丽菜可吃洋葱。

鱼：白水煮鱼或蒸鱼。

低卡饼干：只吃咸饼干和小麦饼干(扩大味蕾)。 红萝卜：维生素。

优酪乳：增加肠道有益菌，肠道有三种菌：有益菌占80﹪、有害菌占15﹪、伺机菌5﹪，一旦伺机菌超过30﹪，那麼伺机菌会转为有害菌来吃有益菌。

食谱使用要点




餐后两小时再喝水

一、每餐食后两小时才能喝水。

二、食谱有的一定要吃，没有的一定不能吃。食谱上没有量的指定时，份量可任意食用，吃饱为止。

三、沙拉应尽量多吃，至少要吃一大碗，吃的越多越好。

四、每餐都应吃的饱，不应有饿感，效果将会如预期15天内减重4到8斤，若少于8斤时，请检讨食用方式是否错误。

五、使用塑身食谱15天后，身体内将建立一份精确的生理记忆，长期正确的控制您的体重，在不刻意的破坏下内不会复胖。

六、睡眠时间一定要睡满8小时，才能达到最大效果。

七、实施塑身后可恢复平常喜欢吃的食物，调味料、淀粉质、糖果等不要吃太多，三年内不会再度增胖。

基本上，这份减肥餐的特色就是轻松、不挨饿、少复胖，而减肥餐主要是调整人体的酸性体质，而搭配的anti-fat高纤酵素会在睡眠时间作用建立新的生理记忆，进而回复到正常体质的标准体重，所以这份减肥餐一定要搭配高纤酵素效果才会较明显且不易复胖喔！



击破5个盲点 运动减肥快速见效





瘦腿操、小臀操拼命做，也没瘦

盲点1、瘦腿操、小臀操拼命做，也没瘦！

报章杂志上总是有许多瘦身操，甚至是在书店都可以买到的许多瘦身书里，都有许多瘦这里、瘦那里的肌力运动。不管哪个部位大腿、小腿、腰、肚子、 臀部、手臂.。.应有尽有，你也每天认真的1、2、3、4，乖乖照做，但是怎么腿一点也没变细，屁股还是一样大？问题就出在，你没有配合有氧运动。要燃烧脂肪，就一定得做有氧运动，肌力运动的主要效果在增加肌肉量，提升新陈代谢率，同时雕塑你的体态，让你看起来更有曲线。如

果你只做肌力运动，不做有氧运动，反而会肌肉增多，脂肪还是依旧，看起来不但不会苗条，反而更粗壮喔！除了这些体操外，每天多多健走或跑步个30分钟吧！





每天爬11层楼上班，怎么不会瘦

盲点2、每天爬11层楼上班，怎么不会瘦？

首先得奖励一下有这种恒心和毅力的你，但是为什么还是瘦不下来？问题出在运动的时间长短。爬楼梯是有氧运动没错啦！但想想看爬上11楼要花多少时间，5分钟？10分钟？有氧运动要有效果，至少时间要达到20-30分钟以上，身体才会开始更有效率的燃烧脂肪！





每天慢跑+有氧，怎么不瘦反胖

盲点3、每天慢跑+有氧，怎么不瘦反胖！

每天起床第1件事就是到附近学校的操场跑个3、5圈，中午再到公司附近的健身房上有氧课，每天风雨无阻从不间断，饮食方面也相当注意，吃的相当低卡，但是仍然体重上升？都已经这么大的运动量了，还瘦不下来？这样每天的运动量确实很大，不过要提醒你长时间维持同一种运动处方而没有改变，久了身体就会渐渐习惯这种运动方式。你该做的是改变运动项目、强度和时间。把早上的慢跑换成游泳，或增加运动的强度，也可以增加运动时间，再多跑个几圈。





每天走路也瘦不下来

盲点4、每天走路也瘦不下来！

下定决心开始运动的你，选择走路当作开始的第1步。可是怎么走都走不瘦呢？首先，希望你不是穿著拖鞋，吃饱饭后到公园的散步当作你每天的运动。或者是下班后踩著高跟鞋，走一段路回家就叫做健走！你必须让心跳达到至少每分钟130下，而且每星期至少3次，每次运动至少30分钟，这样的“健走“运动才有效果。





想尽办法流更多汗

盲点5、想尽办法流更多汗！

汗流得多，就会瘦得比较快？为了流更多的汗，你选择穿长裤长袖上衣去运动，或者是拿出瘦身秘密武器.。.三温暖塑身衣去上有氧课，你也确实挥汗如雨，不过甩掉的并不是身上的脂肪，反而只是水分。等到休息时间一到，教练说大家喝口水的时候，刚刚流的汗又马上回来了。所以，汗流的多或少并不是重点。更重要的是，如果穿不透气的三温暖塑身衣运动，可能会使体温升得太高，造成休克，十分危险。

此外，多补充含钙、镁、锌等矿物质以及维生素B6、维生素E也可有效缓解PMS。

经期前容易出现下腹部或下肢浮肿现象者，最好限制盐分的摄取，避免食用过咸的食物，如醃制、烟燻食物。这时可以多吃红豆薏仁汤，因为红豆富含铁质又有利尿的功能，薏仁则有利湿的的作用，若是嫌自己弄太麻烦买现成的也行

或是干脆吃八宝粥也不错。

有些女性在经期前会有食欲大增的问题，通常这是荷尔蒙的作用所引起的，不用过度克制，吃些维他命E可以稍作改善。千万不要刻意限制食欲，容易造成情绪的低潮、焦虑等情绪。



越吃越减肥 盘点6大可急速瘦身的蔬菜





可急速减肥的蔬菜

1、黄瓜

减肥原理：黄瓜含有维生素C，维生素B族及许多微量矿物质。黄瓜所含的丙醇二酸，有抑制糖类在机体内转化为脂肪的作用，因此肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者常吃黄瓜，既可降血脂、降血压，还能使体型健美。黄瓜汁富含水溶性维生素及其他成分，可美肤、防皮肤色素沉著。

食用注意：一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜所含的营养成分丰富，从营养学角度出发，应当保留生吃。另外，因黄瓜性寒，故慢性支气管炎、结肠炎、溃疡病等虚寒体质者少食为妥。

2、西红柿

减肥原理：番茄有茄红素和番茄的茄红素、柠檬酸和维生素C等多种成份，还有丰富的膳食纤维和果胶，可以降低胆固醇.促进血液循环且帮助肠炎蠕动。西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复也有好处。

食用注意：凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者，糖尿病人，高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

3、柿子椒或尖椒

减肥原理：辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物，维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。其中的辣椒碱会刺激体内生热系统，加快新陈代谢，防止便秘。吃柿子椒、尖椒或青椒最为理想，它们富含维生素而辣椒碱则相对较少，口感好又能避免胃酸。

食用注意：不宜一次吃得过多。辣味重的容易引发痔疮、疮疥等炎症，故辣的青椒要少吃。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。

4、芹菜

减肥原理：芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。芹菜富含粗纤维，钾，维生素B2，尼克酸等成分，夏季天气炎热，人们易上火，造成钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。

食用注意：芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。芹菜有降血压的作用，故血压偏低者慎用。

5、大白菜

减肥原理：白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁

蠕动，帮助消化，防止便秘。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼，养颜有益。

食用注意：不要吃储存太久，营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

6、茄子

减肥原理：茄子所含硒比其它蔬菜要高，硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病，抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

食用注意：生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，一般茄碱遇热有一部分会分解，通常茄子都采取蒸、炖等烹调方法使其分解，去掉毒性。