生产与运作管理实验报告
生产与运作管理实验报告
生产与运作管理实验报告生产与运作管理实验报告一、引言生产与运作管理是一个涉及企业生产和运营过程的重要领域。
本实验报告旨在探讨生产与运作管理的关键概念和实践，并通过一个实际案例来展示其应用。
二、概述生产与运作管理是指对企业生产和运营过程进行规划、组织、指导和控制的一系列活动。
其目标是提高生产效率、降低成本、提供优质产品和服务，以满足客户需求并实现企业利润最大化。
三、生产与运作管理的关键概念1. 供应链管理：供应链管理是指整合企业内外部资源，以实现从原材料供应到最终产品交付的全过程管理。
通过优化供应链，企业可以实现库存降低、交货周期缩短和成本控制等目标。
2. 质量管理：质量管理是指通过制定和执行质量标准，确保产品和服务达到客户要求的一系列活动。
质量管理包括质量控制、质量改进和质量保证等方面，以提高产品质量和客户满意度。
3. 生产计划与控制：生产计划与控制是指根据市场需求和资源情况，合理安排生产任务和生产资源，确保生产过程按计划进行并达到预期目标的管理活动。
通过有效的生产计划与控制，企业可以提高生产效率和资源利用率。
4. 运营管理：运营管理是指对企业运营过程进行规划、组织和控制的一系列活动。
运营管理包括生产管理、物流管理、质量管理和供应链管理等方面，以实现企业运营目标。
四、实验案例分析以一家制造业企业为例，探讨生产与运作管理的应用。
1. 生产计划与控制：通过制定合理的生产计划，根据市场需求和资源情况，安排生产任务和生产资源。
同时，通过控制生产过程，确保生产按计划进行，减少生产中的浪费和停机时间。
2. 质量管理：建立质量管理体系，制定质量标准和流程，对产品进行质量控制和检验。
通过持续改进和质量保证，提高产品质量和客户满意度。
3. 供应链管理：与供应商建立紧密的合作关系，优化物料采购和供应链管理，降低库存和交货周期。
同时，通过供应链协调和信息共享，提高供应链的效率和稳定性。
4. 运营管理：建立运营管理体系，对生产、物流、质量和供应链等方面进行整合和协调。
生产运作管理实习报告
生产运作管理实习报告一、实习单位概况。
我所在的实习单位是一家知名的制造业公司，主要从事电子产品的生产和销售。
公司拥有先进的生产设备和技术，产品畅销国内外市场。
在实习期间，我主要负责生产运作管理方面的工作，包括生产计划制定、生产过程监控、质量管理等工作。
二、实习内容。
1. 生产计划制定。
在实习期间，我参与了生产计划的制定工作。
首先，我了解了公司的生产能力和订单情况，然后根据客户需求和市场需求制定了生产计划。
在制定生产计划的过程中，我需要考虑到原材料的供应情况、生产设备的运转情况以及人力资源的分配等因素。
通过实际操作，我学会了如何根据实际情况灵活调整生产计划，以确保生产效率和产品质量。
2. 生产过程监控。
在生产过程中，我需要对生产线进行监控，确保生产进度和产品质量。
我学会了如何使用生产管理系统对生产过程进行实时监控，及时发现和解决生产中的问题。
同时，我还学会了如何进行生产数据的分析，找出生产过程中的瓶颈和问题点，并提出改进方案，以提高生产效率和降低生产成本。
3. 质量管理。
在实习期间，我也参与了质量管理工作。
我学会了如何进行产品质量的检验和抽检，以确保产品符合客户的要求和标准。
我还学会了如何对质量问题进行分析和处理，找出问题的根源并采取有效的措施进行改进。
通过质量管理工作，我深刻理解了质量对企业的重要性，以及如何通过质量管理提升企业竞争力。
三、实习收获。
通过这段时间的实习，我收获了很多。
首先，我对生产运作管理有了更深入的了解，了解了生产计划制定、生产过程监控和质量管理等方面的知识和技能。
其次，我学会了如何与同事合作，协调各个部门的工作，以确保生产顺利进行。
最重要的是，我学会了如何在实际工作中灵活运用所学知识，解决实际问题，提高工作效率和质量。
四、实习总结。
通过这段时间的实习，我深刻理解了生产运作管理对企业的重要性，以及如何通过科学的管理方法提高生产效率和产品质量。
同时，我也发现了自己在这方面的不足之处，比如沟通能力和团队合作能力等方面需要进一步提高。
生产运营管理实验报告(3篇)
第1篇一、实验背景随着我国经济的快速发展，企业竞争日益激烈，生产运营管理作为企业核心竞争力的关键因素，越来越受到企业的重视。
为了使学生深入了解生产运营管理的理论知识和实践应用，提高学生的实际操作能力，我们开展了生产运营管理实验。
二、实验目的1. 理解生产运营管理的基本概念、原理和方法。
2. 掌握生产运营管理软件的基本操作，提高计算机应用能力。
3. 培养学生分析问题、解决问题的能力，提高团队协作精神。
4. 了解企业生产运营管理现状，为今后从事相关工作奠定基础。
三、实验内容本次实验主要分为以下几个部分：1. 生产运营管理理论讲解：介绍了生产运营管理的基本概念、原理、方法，以及生产运营管理的各个环节，如生产计划、物料需求计划、生产作业计划、质量控制等。
2. 生产运营管理软件操作：以某企业为例，使用生产运营管理软件进行实际操作，包括生产计划、物料需求计划、生产作业计划、质量控制等模块的操作。
3. 案例分析：通过分析实际企业案例，了解企业生产运营管理现状，探讨生产运营管理中的问题及解决方案。
4. 小组讨论：针对实验内容，进行小组讨论，分析问题、提出解决方案，提高团队协作能力。
四、实验过程1. 实验前期：学生了解生产运营管理的基本概念、原理和方法，熟悉实验软件操作。
2. 实验中期：学生使用实验软件进行实际操作，完成生产计划、物料需求计划、生产作业计划、质量控制等模块的操作。
3. 实验后期：学生分析实际企业案例，了解企业生产运营管理现状，提出解决方案，并进行小组讨论。
五、实验结果与分析1. 学生掌握了生产运营管理的基本概念、原理和方法，了解了生产运营管理的各个环节。
2. 学生熟练掌握了生产运营管理软件的操作，提高了计算机应用能力。
3. 学生通过案例分析，了解了企业生产运营管理现状，提高了分析问题、解决问题的能力。
4. 学生在小组讨论中，提高了团队协作精神，培养了沟通能力。
六、实验总结本次生产运营管理实验，使学生深入了解了生产运营管理的理论知识和实践应用，提高了学生的实际操作能力和团队协作精神。
生产与运作实验报告
生产与运作实验报告生产与运作实验报告一、引言生产与运作是企业运营中至关重要的环节，它涉及到产品的制造、供应链管理、资源利用等方面。
本实验报告将通过对某企业的生产与运作过程进行分析，探讨其优化方法与效果。
二、企业概况本次实验选择了一家汽车制造企业作为研究对象。
该企业拥有先进的生产设备和技术团队，致力于生产高品质的汽车产品。
通过对其生产与运作过程的观察和分析，我们将深入了解其运营模式和改进空间。
三、生产流程分析1. 原料采购与供应链管理在汽车制造过程中，原料采购是一个关键环节。
该企业与多家供应商建立了长期合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。
同时，通过建立供应链管理系统，实现了对供应商库存和交货时间的实时监控，以确保生产进度的顺利进行。
2. 生产设备与工艺流程该企业引进了先进的生产设备，并采用了高效的工艺流程。
通过自动化生产线的运作，大大提高了生产效率和产品质量。
同时，企业还注重员工的培训和技能提升，以确保生产过程的稳定性和可靠性。
3. 质量控制与检测为了确保产品的质量，该企业在生产过程中采取了严格的质量控制措施。
从原料检测到生产过程中的各个环节，都设有专门的质检人员和设备进行检测和监控。
此外，还建立了完善的质量管理体系，对产品进行全面的质量评估和追溯。
四、问题与挑战1. 生产效率尽管该企业已经引进了先进的生产设备和工艺流程，但在面对市场需求波动时，生产效率仍然存在一定的瓶颈。
如何进一步提高生产效率，缩短生产周期，是企业需要解决的重要问题。
2. 供应链风险在全球化的背景下，供应链风险成为了企业面临的重要挑战。
天灾、人为因素等不可控因素可能导致供应链中断，给企业的生产与运作带来严重影响。
因此，如何建立弹性供应链体系，降低供应链风险，是企业需要关注的重要问题。
五、优化方法与效果1. 生产效率优化针对生产效率问题，企业可以通过优化生产计划和调整生产线布局来提高效率。
同时，引入物联网和人工智能技术，实现生产过程的智能化和自动化，进一步提高生产效率和产品质量。
生产运作管理实验报告3篇
生产运作管理实验报告生产运作管理实验报告3篇随着社会一步步向前发展，我们使用报告的情况越来越多，报告包含标题、正文、结尾等。
为了让您不再为写报告头疼，下面是小编精心整理的生产运作管理实验报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
生产运作管理实验报告1一、实验名称生产决策与成本分析。
二、实验目的（1）了解企业生产决策的基本原理和方法。
（2）分析信息放大效应对整个供应链库存管理的影响，掌握库存决策基本方法及原理。
（3）分析信息放大效应的原因并提出解决方法。
（4）计算信息放大数据，并绘制信息放大效应效果曲线。
（5）建立供应链管理和库存管理优化的基本思想、三、实验内容1、实验初始假定某公司生产A、B两种产品，产品每年的销售量都呈现一种相似的变化趋势（如下图）。
已知去年12个月中A产品的最大销售量为4500，B产品的最大销售量为20xx，预计今年的销售量可能比曲线的预期水平多或少25%。
2、受生产能力的约束，在产量上，两种产品有九种可能的组合。
除了这九种可能的组合，每两组之间可设置若干可能的组合。
四、实验步骤：1、每月开始时，每队选择一种可能的产品组合。
2、当每一队做出决策后，宣布该月实际的订货量。
3、各队计算出期末库存量以及库存、缺货和加班成本。
4、12个月结束后，累计成本最低的小组为优胜者。
五、计算说明：1、A、B产品的生产产量只能从产品组合中选择，容许停产。
2、当月期初库存量=前月期末库存量3、可供销售量=期初库存量+生产数量4、期末库存量=可供销售量—需求量（可以为负数）5、缺货量=需求量—可供销售量（可以为负数）6、库存成本=1/2（期初库存量+期末库存量）x单位库存费用7、总存货成本=A产品库存成本+B产品库存成本8、总缺货成本=A产品缺货成本+B产品缺货成本9、如果选择产品组合是在50%加班情况下，加班费用为20xx0元10、当期总成本=总存货成本+总缺货成本+加班成本11、当期累计成本=前期累计成本+当期总成本六、实验要求1、本实验按教学进度计划在课堂进行。
生产运作管理实验报告
生产运作管理实验报告生产运作管理实验报告一、引言生产运作管理是现代企业管理中的重要环节，它涉及到企业的生产过程、资源分配、效率提升等方面。
本次实验旨在通过对某企业的生产运作管理进行调研和分析，探讨如何优化生产过程，提高生产效率。
二、实验背景本次实验选择了一家制造业企业作为研究对象，该企业主要生产电子产品。
我们通过实地观察、访谈员工、查阅相关资料等方式，收集了大量数据和信息。
三、生产过程分析1. 原材料采购在企业的生产过程中，原材料采购是一个关键环节。
我们发现该企业的原材料采购存在以下问题：供应商选择不合理、采购流程繁琐等。
为了解决这些问题，我们建议企业建立一个供应商评估体系，选择合适的供应商，并优化采购流程，提高采购效率。
2. 生产计划安排生产计划安排对于提高生产效率至关重要。
我们发现该企业的生产计划安排存在以下问题：计划制定不合理、生产线配置不当等。
为了解决这些问题，我们建议企业采用先进的生产计划软件，优化生产线配置，提高生产效率。
3. 生产过程监控生产过程监控是确保生产过程顺利进行的重要手段。
我们发现该企业的生产过程监控存在以下问题：数据收集不及时、生产异常处理不及时等。
为了解决这些问题，我们建议企业引入先进的生产监控系统，实时收集生产数据，并建立快速反应机制，及时处理生产异常。
四、资源分配优化1. 人力资源优化人力资源是企业生产运作管理中的重要因素。
我们发现该企业的人力资源分配存在以下问题：员工技能不匹配、岗位职责不明确等。
为了解决这些问题，我们建议企业加强员工培训，提升员工技能，并明确岗位职责，提高工作效率。
2. 设备资源优化设备资源是企业生产过程中的重要要素。
我们发现该企业的设备资源利用存在以下问题：设备老化、设备故障率高等。
为了解决这些问题，我们建议企业进行设备更新，提高设备的稳定性和可靠性，减少设备故障对生产的影响。
五、效率提升措施1. 优化生产流程通过对生产流程进行优化，可以提高生产效率。
生产和运作管理实验报告
一、实验目的利用生产管理软件完成ERP系统及其制造数据管理、库存控制和分析、生产计划和调度三个实验。
二、实验过程在实验正式开始前，首先保存初始空白表数据，目的是在实际操作实验中若出现数据输入不合理或错误时，可以用下面的恢复数据功能将数据恢复到初始状态，因此实验过程中应注意断点的保存以防止实验成果的丢失。
选择电视机作为产品，具体的实验过程为：首先建立BOM物料清单，进行物料资源分配，然后利用ERP软件的编码模块进行物料编码和仓库编码的设置；针对仓库进行入库、出库、库存、转存等操作；在物料模块中将绘制的BOM表和资源输入系统；最后进行生产计划编排。
2.1 建立物料清单及BOM树物料清单作为一个准确而完整的产品结构表，反映生产产品与其组件的数量和从属关系。
它包括的信息有：物料的结构层次、物料编号、物料名称、规格、计量单位、数量成品率、来源类型（自制/外购/外加工）、提前期（累计提前期）此外还有标注有效期（生效期/失效期）。
图1 电视机的物料清单及BOM树2.2 物料编码本实验统一使用物料的编码形式为：姓名首字母、层号、序号，按照上述原则设置好编码。
通过直接输入名称的方法进行物品编码的增加操作，结果如图。
图2 电视机物品编码输入结果2.3 仓库编码ERP系统可对生产物流进行闭环管理：生产材料从通用库（材料库）自动发往生产库，产成品从生产库自动转回通用库（成品库），生产废品自动转往废品库。
因此，生产计划系统也要求企业必须建立通用型库、生产型库、废品报废型库。
进行仓库编码，结果如图3。
图3. 仓库编码结果2.4 库存控制和分析使用仓库系统模块完成各物料针对具体仓库进行的入库、出库和转库操作，并生成各类图表。
2.4.1 原材料验收，废品入废品库，合格品入原材料库。
图4-1 原材料合格品入原材料库图4-2 原材料废品入废品库2.4.2 进行半成品的生产，原材料出原材料库，半成品入在制品库，半成品废品转入废品库。
生产与运作管理实验报告
实验报告班组11工商1班姓名学号114171461 实验日期：2012年12月7日实验项目：企业生产管理流程实验目的与要求：1>掌握生产管理的工作内容和业务流程，认识、掌握生产管理的方法和策略。
2>了解生产与其他管理部门之间的相互关系。
3>理解生产管理的作用、意义和重要性。
4>根据系统配备的案例，建立一套数据进行操作练习。
5>通过在线帮助，学习与生产管理相关的知识。
实验过程及内容：（1）根据销售合同，填写已收款录入，并签名生效。
根据订制单开出交运单，由各部门主管签名生效。
仓库根据交运单执行销售出库，并确定发送成品。
生产部编制主生产计划，通过例外报告查看没有完工日期小于当前日期的物料，更新MPS，进行粗能力分析，显示各时段负荷均小于能力，确认主生产计划可行。
生成物料需求计划，进行细能力分析。
确保细能力分析中所有生产负荷小于或等于生产能力后，则将车间作业计划传递到生产车间，将外购计划和外协计划传递到采购部（系统自动传递）。
（2）编制主生产计划、生成物料需求计划实验方法及步骤：编制主生产计划请在系统管理菜单下将模拟日期设为2003/08/041. 根据销售合同，填写已收款录入，并签名生效。
基本操作步骤：1>进入系统营销部模块，点击已收款录入，出现已收款录入窗口。
2>点击添加按钮，在合同编号下拉框中选择合同编号(选择与金田公司签订合同的合同编号)，在弹出的窗口中选择应收类别为订金的记录并确定。
3>填写付款人李国华，由经手人、收款人分别签名并保存。
2. 根据订制单开出交运单，由各部门主管签名生效。
3. 仓库根据交运单执行销售出库，并确定发送成品。
基本操作步骤：1>进入系统仓库模块，点击销售出库，出现销售出库窗口。
2>点击出库按钮，在弹出的窗口中选择交运单号，并确定，进行保存。
3>浏览状态下载库区编码栏点击鼠标右键，弹出图4.6所示窗口，选择0001货架的01货位，点击出库按钮，点击退出。
生产运作管理实验报告9
宁波大学商学院
实验报告
实验课程名称：生产与运作管理实验
学院：商学院
专业：工商管理
指导教师：董永虹
报告人姓名：吴蓓蓓学号：133330037
班级：13工商专升本(企业管理)
学期：2013—2014第二学期
商学院商科实验教学中心制
实验
成绩
实验项目名称
人力资源管理
一、实验目的与要求：
1、了解人力资源部门的功能及其业务流程。
2、了解人力资源部门内部以及与其他管理部门之间的相互协调关系。
3、理解人力资源管理的作用、意义和重要性。
4、根据实习手册提供的案例模拟练习。
员工需求申请
请在系统管理菜单下将模拟日期设为2003/08/14
1．营销部准备第四季度拓展华中地区业务，需求业务员一名，经批准该申请生效。
基本操作：
1、进入人力资源模块，点击员工需求申请，点击添加按钮，按业务填写。
五、实验数据（现象）处理分析
六、实验结论：
1、通过人力资源模块的实习，提高对人本管理重要意义的认识，掌握员工招聘、录用。
2、使用和业绩评价的一般流程，理解提案制度对提高人力资源作用的意义。
3、这次实训，我学到的，或许不仅仅只是一个软件，一个企业管理方面的软件，我们更学到了在今后的工作遇到困难，敢于面对、敢于花时间、敢于付出的去解决遇到的困难，而不是一遇到困难就逃避、或者寻求外援。
4、其次，这次课，给我留下了记忆，老师的细心教导,自己的用心投入。
七、指导教师批阅意见：
生产运作管理实验报告范文.doc
生产运作管理实验报告范文篇一：生产与运作管理实训报告前言:教学实习促进人才计划的完善和课程的设置的调整，教学实习促进了学生自身的发展，实习活动使学生初步接触社会，培养他们的环境适应能力及发现问题，分析问题，解决问题的实际工作能力，为他们今后的发展打下了良好的基础。
近年来，各大高校为适应学生的实践需要陆续增设与调整了一系列课程，受到同学的欢迎。
所以，组织学生到校外实训是很有必要的。
一、实训目的：通过连续几个不同工厂，企业（康菱动力技术有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市）的参观，实地的了解到工厂生产的基本程序，流程，工序，让我们所学的东西在实训中体现，强化学过的知识，扎根现实中，将理论从实际中得到体现。
二、实训时间：6月7日—6月17日三实训地点：康菱动力科技有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市。
四、实训内容：6月7日，我们去参观了康菱动力科技有限公司，进入康菱公司的前台，向右望去就是一个小小的文化展厅，为我们展示了康菱的前身，发展史，成就以及骨干人员等等。
然后就是展示了他们工厂的生产车间，一系列的发动机让我们震惊，最后就是做一个详尽的讲座，为我们讲诉企业的文化，宗旨。
让我们对工厂的了解由无到有，有少增多，由表面到更深层。
6月8日-6月9日，我们的实训目的地都是佳居乐有限公司，一个打造橱柜的企业，当我踏进佳居乐的橱柜展厅时，让我看了橱柜的装饰也可以很漂亮的，这是最初的印象，佳居乐给了我一个很好的印象，让我对它产生了浓厚的兴趣。
然后我带着好奇的心情去参观佳居乐的生产工厂，让我知道了一个精美的橱柜是怎么由一块普通的木头而成的。
经过6月9日的讲座，我了解到佳居乐的企业文化包括了以下的方面：企业核心价值观：厚德感恩·求真务实，企业愿景：我为企业创品牌，企业使我做主人。
战略目标: 专心、专注、专业打造行业第一品牌。
生产运作与管理实验报告
生产计划与控制实验报告院系：机电工程学院专业：工业工程班级：姓名：学号：目录实验一：生产作业计划基础数据录入实验实验日期：2011-5-13实验目的：(1) 掌握软件的基本操作(2) 掌握制订生产作业计划需要的5类基本数据表ABC公司产品生产过程■工序流程图(1) 品目（产品或中间产品）A制造工序流程(2) 品目（产品或中间产品）AX制造工序流程图详细工序流程图■设备、作业员(1) 切割工序设有设备CT1。
(2) 加工工序设有PR1、PR2、PR33台加工机器。
(3) 检查1工序设有机器设备CK1和检查员CKR。
(4) 组装工序设有设备KD1。
(5) 检查3工序设有设备CK3。
(6) 包装工序设有PK1设备。
输入基础数据Asprova排程所必需的所有数据的输入可以用：(1)直接输入的方法；(2)从外部的数据库或者CSV等文本格式的数据导入的方法；(3)从EXCEL复制&粘贴方法等。
制造BOM表■打开制造BOM表选择主菜单的[数据表格(A)/制造BOM(M)], 显示制造BOM的模板数据。
制造BOM根据生产品目（产品或中间产品）所使用的机器、作业员的运转信息、原材料的投入等信息构建。
以ABC公司的各制造工序的信息为基础构建制造BOM。
■制造BOM构建方法以生产品目（产品或中间产品）A的工序图为基础构建制造BOM的过程如下图所示：图品目（产品或中间产品）A的制造BOM的模板数据设定(1)品目（产品或中间产品）A有工序编号为10的CT工序、20的PR工序，30的CK工序。
(2)CT工序的「品目/资源」列和【输入指令】行交差的单元格里输入了投入的原材料「M1」，和【使用指令】行交差的单元格里输入加工M1的资源「CT1」。
(3)CT工序的制造列和【输入指令】行交差的单元格里输入了制造一个品目（产品或中间产品）A所需要的原材料M1的投入量「」、和【使用指令】行交差的单元格里输入了所用资源CT1的能力值「6sp1」。
生产运作管理_实验报告
一、实验背景随着全球经济的快速发展，企业竞争日益激烈，生产运作管理作为企业提高竞争力的重要手段，越来越受到企业的重视。
为了加深对生产运作管理理论的理解，提高实际操作能力，我们小组进行了生产运作管理实验。
二、实验目的1. 理解生产运作管理的基本概念和原理；2. 掌握生产计划、生产组织、生产控制等基本方法；3. 培养团队合作和问题解决能力；4. 提高实际操作能力，为今后从事相关工作打下基础。
三、实验内容本次实验主要包括以下内容：1. 生产计划与控制：根据市场需求，制定生产计划，并对生产过程进行控制，确保生产进度和质量；2. 生产组织与调度：合理配置生产资源，优化生产流程，提高生产效率；3. 生产成本控制：分析生产成本，采取措施降低成本，提高企业盈利能力；4. 生产安全与环保：关注生产过程中的安全与环保问题，确保生产过程的可持续发展。
四、实验过程1. 实验准备阶段：- 确定实验项目：根据实验要求，选择合适的实验项目，如流水线生产、精益生产等；- 组建实验团队：将小组成员分为若干小组，明确各小组成员的职责；- 收集实验资料：查阅相关文献，了解实验项目的背景、原理和操作方法。
2. 实验实施阶段：- 制定生产计划：根据市场需求，制定生产计划，包括生产量、生产时间、生产顺序等；- 组织生产：根据生产计划，合理配置生产资源，优化生产流程，提高生产效率；- 控制生产过程：对生产过程进行监控，确保生产进度和质量；- 分析生产成本：分析生产成本，采取措施降低成本，提高企业盈利能力；- 关注安全与环保：关注生产过程中的安全与环保问题，确保生产过程的可持续发展。
3. 实验总结阶段：- 分析实验结果：对实验过程中出现的问题进行分析，总结经验教训；- 撰写实验报告：根据实验过程和结果，撰写实验报告。
五、实验结果与分析1. 生产计划与控制：- 通过制定合理的生产计划，有效控制生产进度和质量；- 优化生产流程，提高生产效率。
2. 生产组织与调度：- 合理配置生产资源，提高生产效率；- 优化生产流程，降低生产成本。
生产与运作管理上机试验报告
实验一：运用excel进行生产决策一、实验目的和要求1）通过复习生产计划的基础知识，掌握生产计划的制定方法以及将生产计划转化为线性规划的方法。
2）学习Excel中的Solver，掌握生产计划的一种求解方法。
二、实验原理1）熟练掌握生产计划的模型建立。
2）将生产计划模型转化为线性规划模型。
3）求解生产计划；熟练掌握生产计划的模型建立。
三、主要仪器设备（软件）实验硬件：PC机实验软件：Windows操作系统、装有规划求解功能的Excel。
四、实验内容及步骤4.1实验内容：将下列生产问题转化为线性规划问题并求解：A公司是一家生产拉盖式和普通式书桌的公司。
生产一个拉盖式书桌需要10平方尺松木，4平方尺雪松，15平方尺枫木。
一个普通型的书桌需要的木材分别是20、16和10平方尺的木材。
每销售一个书桌可以产生115 元或者90元的利润。
现在公司有200平方尺松木、128平方尺雪松和220平方尺枫木。
他们已经接受了这两种书桌的订货并且想得到最大的利润。
他们应该如何组织生产。
4.2实验步骤1）将问题转化为线性规划问题。
该问题是一个明显的线性规划问题根据线性规划的方法，将以上问题转化为线性规划问题。
在此中注意明确的和隐含的约束。
2）将线性规划的目标函数和约束转化为矩阵形式。
3）将矩阵输入到Excel。
4）调用Solver求解：工具菜单-选择Solver，调用出Solver-〉出现Solver对话框。
5）设置目标单元格。
6）指定是最大问题还是最小问题。
7）告诉Excel约束的数学定义在那里。
8）设置属性。
9）点击“Solver”按钮得到答案。
10）将解转化为问题答案。
五、实验数据记录1 .将生产计划决策问题转化为线性规划问题。
设：生产拉盖型和普通型书桌的数量分别是x 与y 目标函数max=115x+90y 约束条件10x+20y<=2004x+16y<=128 15x+10y<=220其中，x,y>=02 .将线性规划的目标函数和约束函数转化为矩阵形式，将矩阵输入Excel 。
生产与运作管理上机实验报告
实验一：运用excel进行生产决策一、实验目的和要求1）通过复习生产计划的基础知识，掌握生产计划的制定方法以及将生产计划转化为线性规划的方法。
2）学习Excel中的Solver，掌握生产计划的一种求解方法。
二、实验原理1）熟练掌握生产计划的模型建立。
2）将生产计划模型转化为线性规划模型。
3）求解生产计划；熟练掌握生产计划的模型建立。
三、主要仪器设备（软件）实验硬件：PC机实验软件：Windows操作系统、装有规划求解功能的Excel。
四、实验内容及步骤4.1实验内容：将下列生产问题转化为线性规划问题并求解：A公司是一家生产拉盖式和普通式书桌的公司。
生产一个拉盖式书桌需要10平方尺松木，4平方尺雪松，15平方尺枫木。
一个普通型的书桌需要的木材分别是20、16和10 平方尺的木材。
每销售一个书桌可以产生115元或者90元的利润。
现在公司有200平方尺松木、128平方尺雪松和220平方尺枫木。
他们已经接受了这两种书桌的订货并且想得到最大的利润。
他们应该如何组织生产。
4.2实验步骤1）将问题转化为线性规划问题。
该问题是一个明显的线性规划问题根据线性规划的方法，将以上问题转化为线性规划问题。
在此中注意明确的和隐含的约束。
2）将线性规划的目标函数和约束转化为矩阵形式。
3）将矩阵输入到Excel。
4）调用Solver求解：工具菜单-选择Solver，调用出Solver—〉出现Solver对话框。
5）设置目标单元格。
6）指定是最大问题还是最小问题。
7）告诉Excel约束的数学定义在那里。
8）设置属性。
9）点击“Solver”按钮得到答案。
10）将解转化为问题答案。
五、实验数据记录1.将生产计划决策问题转化为线性规划问题。
设：生产拉盖型和普通型书桌的数量分别是x与y目标函数 max=115x+90y约束条件 10x+20y<=2004x+16y<=12815x+10y<=220其中，x,y>=02.将线性规划的目标函数和约束函数转化为矩阵形式，将矩阵输入Excel。
生产与运作实习报告(共8篇)
生产与运作实习报告（共8篇）第1篇：生产与运作管理实习报告东莞理工学院城市学院生产管理实习报告系别：管理系专业班级：工商管理学号：**** 学生姓名：蓝星起止时间：2012年11月19日----2012年12月2 日这个学期我们开了《生产与运作管理》这门课，这是一门注重实践与理论相结合的课程，只有在实践中，才能更好地掌握书本知识。
因此，学校组织我们参观了本市的东莞凯恩电子科技有限公司和金威啤酒集团有限公司。
通过这次现场实习，我对该企业的部门设置、工艺流程有了一定的了解，大大加深了对理论知识的理解与运用。
下面，就让我以金威啤酒集团（东莞）有限公司作为本次的实习报告分析对象。
1．公司基本情况介绍金威啤酒（东莞）有限公司简介：金威啤酒（东莞）有限公司，是东莞市第一家原装地产啤酒企业，改写了东莞没有啤酒酿造产业的历史。
公司占地面积16.7万平方米，拥有两条3.6万瓶/小时啤酒生产线和一条2.4万瓶/小时啤酒生产线，有员工200多人。
东莞金威啤酒的酿造全部采用“绿色工艺”。
东莞金威引进了当今世界啤酒业最先进的生产设备，一流的设备使金威与国际一流啤酒企业在生产工艺方面旗鼓相当。
该厂的布局结构无论从设计风格、生态环境，或是功能设置上都独树一帜。
从整体布局来说，现代化的工厂格局和典雅的啤酒文化展览馆将现代化生产与啤酒历史、文化完美融合；两条以啤酒花装饰的空中长廊连接了主要厂房，实现了在最有效的生产布局的基础上，工业生产和工业旅游的完美结合，构成一条工业旅游的绝佳路线。
大气宏伟的现代建筑造型、当今尖端酿造设备技术与历史、人文气息浓郁的啤酒文化展览浑然天成，使东莞金威成为一个集啤酒文化、啤酒历史为一体的博物馆，成为松山湖园区的一大风景，东莞工业的一大亮点。
金威啤酒资质：金威啤酒拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化啤酒生产技术和设备，享有“科技金威”的美誉。
2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过国家级权威专家鉴定，并于2004年6月成为科技部国家科技成果重点推广项目。
生产与运作管理实验报告书
《生产与运作管理》实验报告书
专业
班级
姓名
学号
指导老师
南京工业大学管理科学与工程学院工业工程系
实验一、装配流水线控制实验1.作出实验产品的产品结构树。
2.给出产品装配的工艺流程图及各工步所用时间
3.给出工作地划分依据
4. 给出每次生产线试运行方案及其依据，归纳出生产线平衡方法
5.给出生产线的节拍值，计算现有节拍下的日产量，假设现需要产量提高1.5倍，生产线的工位该做如何调整？
6.给出生产线的效率值，并分析影响因素
实验二、APS生产排程实验1．给出计划的方案及主要软件操作步骤（粘贴在这里）
2．给出作业排程的方法及理由，将相应的软件操作粘贴于此。
3．回答实验2-5提出的问题，依次回答。
生产运作管理实验报告
..实验报告实验课程名称生产运作管理课程实验起止日期实验指导教师实验学生姓名学生班级学号实验评语实验评分教师签名年月日实验项目名称实验日期学生姓名班级学号一、预习报告（请阐述本次实验的目的及意义）1.学习如何解决单周期库存问题，前面已介绍了单周期库存问题的基本含义。
作为一种库存类型，单周期库存在生产和经营中也占有重要地位，尤其是对某些服务型企业来说，掌握单周期库存的控制理论是十分重要的；2.为了确定最佳订货量，需要考虑各种由定货引起的费用。
由于只发出一次订货和只发生一次订购费用，所以订货费用为一种沉没成本，它与决策无关。
库存费用也可视为一种沉没成本，因为单周期物品的现实需求无法准确预计，而且只通过一次订货满足；3.所以即使有库存，其费用的变化也不会很大。
只有机会成本和陈旧成本对最佳订货员的确定起决定性的作用。
确定最佳订货量可采用期望损失最小法、期望利润最大法或边际分析法。
ou o *C C C )D (P +=o*u *C (D)]P 1[C )D (P •-≥•二、实验方案（请说明本次实验的步骤和进程）1.设：Co--单位产品超储成本（陈旧成本），即进货但没有卖出去的损失；Cu--单位产品欠储成本（缺货成本），应该进货但没有进货而丧失的赚钱机会的损失，是一个机会损失的概念； D--预计要订货的数量；P(D)--需求量≧D 的概率, P(D)是一个累计概率。
2.单周期库存问题通常采用边际分析法解决。
边际收益MR ：增加一个单位的订货引起收入的增加； 边际成本MC ：增加一个单位的订货引起成本的增加；如果MR 大于MC ，则加大订货；MR 小于MC 则减少订货。
3.考虑：如果增加一个产品订货能使期望收益大于期望损失, 那么就应该在原订货量的基础上追加一个产品的订货。
从满足需要的最小可能订货量开始, 随着订货量的增加, P(D)便随之下降。
在某一点上, P(D)可以使上式两个期望值相等, 将此时的P(D)记为P*(D), 并称之为临界概率:三、实验结果分析、改进建议1.某电子商务企业计划在教师节期间销售鲜花，每束鲜花的购进费是2元，鲜花的销售价格为5元，订购成本可忽略不计。
【实验报告】生产运作管理实验报告范文
生产运作管理实验报告范文篇一：生产与运作管理实训报告前言:教学实习促进人才计划的完善和课程的设置的调整，教学实习促进了学生自身的发展，实习活动使学生初步接触社会，培养他们的环境适应能力及发现问题，分析问题，解决问题的实际工作能力，为他们今后的发展打下了良好的基础。
近年来，各大高校为适应学生的实践需要陆续增设与调整了一系列课程，受到同学的欢迎。
所以，组织学生到校外实训是很有必要的。
一、实训目的：通过连续几个不同工厂，企业（康菱动力技术有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市）的参观，实地的了解到工厂生产的基本程序，流程，工序，让我们所学的东西在实训中体现，强化学过的知识，扎根现实中，将理论从实际中得到体现。
二、实训时间：6月7日―6月17日三实训地点：康菱动力科技有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市。
四、实训内容：6月7日，我们去参观了康菱动力科技有限公司，进入康菱公司的前台，向右望去就是一个小小的文化展厅，为我们展示了康菱的前身，发展史，成就以及骨干人员等等。
然后就是展示了他们工厂的生产车间，一系列的发动机让我们震惊，最后就是做一个详尽的讲座，为我们讲诉企业的文化，宗旨。
让我们对工厂的了解由无到有，有少增多，由表面到更深层。
6月8日-6月9日，我们的实训目的地都是佳居乐有限公司，一个打造橱柜的企业，当我踏进佳居乐的橱柜展厅时，让我看了橱柜的装饰也可以很漂亮的，这是最初的印象，佳居乐给了我一个很好的印象，让我对它产生了浓厚的兴趣。
然后我带着好奇的心情去参观佳居乐的生产工厂，让我知道了一个精美的橱柜是怎么由一块普通的木头而成的。
经过6月9日的讲座，我了解到佳居乐的企业文化包括了以下的方面：企业核心价值观：厚德感恩?求真务实，企业愿景：我为企业创品牌，企业使我做主人。
战略目标: 专心、专注、专业打造行业第一品牌。
企业使命：专心橱柜事业，使员工价值最大化，使客户价值最大化。
生产运营与管理实验报告
生产运营与管理实验报告摘要本实验旨在通过模拟一个生产运营与管理案例，探索生产运营与管理的关键问题。
通过实际操作和数据分析，研究生产流程优化、物流管理、供应链管理以及质量控制等方面的内容。
本报告结合理论知识和实际操作结果，分析了各个环节的优势和不足，并提出改进建议，以提高生产运营与管理的效率和质量。
最终目标是通过优化生产运营与管理，实现企业的可持续发展。
1. 引言生产运营与管理是一个多方面的复杂过程，涉及供应链管理、物流管理、质量控制等众多环节。
在如今激烈的市场竞争中，优化生产运营与管理是企业提高竞争力的关键因素之一。
通过本次实验，我们将通过模拟一个真实的制造过程案例，探索生产运营与管理的关键问题，并提出改进建议。
2. 实验目的本次实验的主要目的有以下几点： - 探索生产流程优化的方法和技巧； - 研究物流管理的关键问题，并提出解决方案； - 分析供应链管理的挑战，并提出改进意见； - 研究质量控制的方法和策略，提高产品质量。
3. 实验方法本实验采用模拟的方法，通过模拟一个真实的制造过程，对生产运营与管理进行研究。
实验中，我们设置了几个关键环节，包括生产流程、物流管理、供应链管理以及质量控制。
通过操作这些环节，我们收集了大量的数据，并进行了数据分析和比较。
4. 实验结果与分析4.1 生产流程优化通过对生产流程数据的分析，我们发现生产过程中存在许多瓶颈和不必要的浪费。
通过优化生产流程，我们可以提高生产效率，并减少浪费。
针对生产过程中的瓶颈问题，我们可以采取如下措施： - 优化工艺流程，缩短生产周期； - 提高设备利用率，减少等待时间； - 优化生产调度，提高任务分配效率。
4.2 物流管理物流管理对于生产运营与管理至关重要。
通过对物流数据的分析，我们发现物流管理存在着以下几个问题： - 运输时间过长，导致产品交付周期延长； - 物流成本过高，降低了企业的竞争力； - 物流信息不透明，无法及时追踪产品位置。
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一、实验目的
利用生产管理软件完成ERP系统及其制造数据管理、库存控制和分析、生产计划和调度三个实验。
二、实验过程
在实验正式开始前，首先保存初始空白表数据，目的是在实际操作实验中若出现数据输入不合理或错误时，可以用下面的恢复数据功能将数据恢复到初始状态，因此实验过程中应注意断点的保存以防止实验成果的丢失。
选择电视机作为产品，具体的实验过程为：首先建立BOM物料清单，进行物料资源分配，然后利用ERP软件的编码模块进行物料编码和仓库编码的设置；针对仓库进行入库、出库、库存、转存等操作；在物料模块中将绘制的BOM表和资源输入系统；最后进行生产计划编排。
2.1 建立物料清单及BOM树
物料清单作为一个准确而完整的产品结构表，反映生产产品与其组件的数量和从属关系。
它包括的信息有：物料的结构层次、物料编号、物料名称、规格、计量单位、数量成品率、来源类型（自制/外购/外加工）、提前期（累计提前期）此外还有标注有效期（生效期/失效期）。
图1 电视机的物料清单及BOM树
2.2 物料编码
本实验统一使用物料的编码形式为：姓名首字母、层号、序号，按照上述原则设置好编码。
通过直接输入名称的方法进行物品编码的增加操作，结果如图。
图2 电视机物品编码输入结果
2.3 仓库编码
ERP系统可对生产物流进行闭环管理：生产材料从通用库（材料库）自动发往生产库，产成品从生产库自动转回通用库（成品库），生产废品自动转往废品库。
因此，生产计划系统也要求企业必须建立通用型库、生产型库、废品报废型库。
进行仓库编码，结果如图3。
图3. 仓库编码结果
2.4 库存控制和分析
使用仓库系统模块完成各物料针对具体仓库进行的入库、出库和转库操作，并生成各类图表。
2.4.1 原材料验收，废品入废品库，合格品入原材料库。
图4-1 原材料合格品入原材料库
图4-2 原材料废品入废品库
2.4.2 进行半成品的生产，原材料出原材料库，半成品入在制品库，半成品废品转入废品库。
图4-3 原材料出原材料库
图4-4 半成品入在制品库
图4-5 半成品废品转废品库
2.4.3 进行成品的生产，半成品出在制品库，成品入成品库，成品废品转入废品库。
图4-6 半成品出在制品库
图4-7 成品入成品库
图4-8 成品废品转入废品库
2.4.4 成品售出，成品转出成品库。
图4-9 成品出成品库
2.5 物料管理模块的操作
使用物料系统模块生成BOM清单图，并生成具有产品各层组成结构报表。
物料模块管理企业所有产品的物料单、产品的生产周期、计划成本、现行成本、产品图号等资料，系统里的数据是“生产计划系统”、物料需求系统的基础。
2.5.1 将电视机的物料添加进物料管理模块。
图5-1 物料单
2.5.2 构建电视机的多层结构单（BOM树）以及层次展开表。
图5-2 电视机的多层结构单（BOM树）
图5-3 电视机的层次展开表
2.6 生产计划和调度
使用生产计划系统模块设计生产计划，最终根据设计的生产计划生产各级计划清单、使用材料清单、缺料补料清单。
生产管理系统可对企业所有的生产计划（已完成的和未完成的）进行全过程的管理。
可下达多项生产计划，自动生成生产计划的材料单、汇总单及相对于当前库存的缺料单。
根据制定的生产计划，当仓库进货后，系统会根据各项计划的优先级自动补充缺料，以确保缺料材料优先满足任务紧急的生产计划项目。
管理人员可以通过查看缺料单，便可知缺料的到货情况，及时通知车间补充材料。
2.6.1 填写生产计划申请单
图6-1 生产计划申请单
2.6.2 计划单制定
图6-2 计划单
2.6.3 缺料补料单
图6-3 缺料补料单
三、感想与体会
通过此次实验，进一步理解了课本知识，体会到制定物料需求计划需要输入物品库存信息，主生产计划以及产品结构信息，对应的输出为物料采购计划与安排加工计划。
此次实验过程实现的为MRP过程，围绕物料转化组织制造资源，对应于更高层级的企业资源计划（ERP），其将单个企业的系统拓展到整个供应链，具有更强大的功能。
将计算机技术应用于企业制造生产中，可进行按需按时生产，并根据生产计划的优先级进行资源配置，大幅度减少库存，增加了企业的资金流动性与管理效率，为企业的现代化制造提供有力的支撑。