城市农副产品配送中心规划设计概要

城市农副产品配送中心

规划设计任务说明书

1市场概要

1.1市场名称

❖城市农副产品配送中心。

❖以下简称中心。

1.2概念

❖城市商贸物流综合体；

❖一站式农副产品采购配送平台；

1.3市场定位

❖面向酒店、食堂、零售商和宴会集中采购的二级农副产品批发市场；1.4区位及规模

中心位于福州市西南三环快速路附近，台屿路与盘屿路交界处，占地42亩。

1.5涉及建筑及面积

建筑楼层面积

1＃楼1F 1105 m2

3＃楼1F～6F 5010m2

6＃楼1F～4F 18948 m2

7＃楼1F 1090 m2

连接体1F 206 m2

合计26359 m2

2设计原则

❖经济实用

本项目工程以经济实用为基本原则，避免使用高成本设计方案和材料。

❖简洁清新

建筑装潢要求线条简单，色彩清新，空间开阔。效果要贴近大众对于食品和健康等概念的习惯感知，给人一种新鲜、卫生的感觉，同时所用材料尽量使用不易染色，易清洗的。装修档次参考大型超市或者SAM会员店。

❖布局合理

铺位布局合理，尽量符合市民采购顺序习惯。

❖流转高效

前客后货、人车分流。优化货物从仓库到店铺或车辆的流转线路。交易区域禁止车辆通行。场内临时货运周转，均使用推车。交易区内通道设计要考虑推车行驶的便利，至少能并行3辆手推车，目前暂定4米。

3规划部分3.1功能模块分区

3.2六号楼交易区店面分区示意图

1楼、2楼摊位为岛型摊位，类似下图：

此类摊位为矩形，有4条长方形货台，可以整体出租，也可以分拆成2～4份出租。

3.3道路及出入口

❖正门：1#、5#之间为正门，只允许行人进出，不走车辆。

❖侧门：7#南侧为侧门，即车辆统一入口，进门取卡。

❖出口：5#东侧为车辆出口，设置收费岗亭。

❖道路：车辆在交易园区内尽量单向通行，提高道路利用率，避免拥堵。

3.4物流区域

❖装货区集中在6#后侧，设与常用货车车厢等高的若干装卸货平台，平台纵深要求至少3米。

❖配送区设置在6#与5#之间，分为点验装箱区、分拣区、装车区以及货的待客区。

4装修部分

4.1外立面

要求整体风格统一，简洁大气，档次参考大润发。除正面居中的logo外，在6＃面向入口一侧以及1＃，5＃靠近道路一侧，设巨幅广告位。

4.2店面装修

店面的外装门面统一装修，内部装潢无统一要求，商户自装。

4.3办公区域装修

3#即集团办公区域需要根据以下划分装修：

略

5建筑部分

5.1电动扶梯

6#中心位置每层设置电动扶梯，可同时承载人与推车。1F~2F层高7.5米，可适当考虑分两段设计扶梯。具体参考超市扶梯设计。因扶梯部分需要穿过现有楼板，变更建筑结构，需要测算设计相应加固工程。

5.2一层靠墙店面

6#1F靠墙的每间店面加盖一层，店面内设置楼梯上下。2层主要为1层提供轻质仓储、办公附属以及其它设施设备。

5.3供排水

交易区尤其是1楼，需要完善的排水设施，所有店面内外及通道地面需要保持无积水，污水要即使排除，防止产生异味。供水管道不必覆盖每间店面，但是要安排适量取水点，方便商户取水。

5.4用电

因制冷及相关设备需要，冰鲜、活鲜、肉类、禽肉交易区有大量的用电需求。

5.5其它管线

需要为网络、固定电话、视频监控预留管线通道。

5.6中央空调

交易中心主体建筑即6＃内统一布置中央空调及空气循环系统，控温除臭，中央空调标准参照超市。

5.7冷库

所有A型店面，预留冷库位，按需安装冷库。所有冷库均为自主制冷，不提供统一制冷管道。冷库外机不能在建筑内。

5.8消防

尽量物流配送中心消防规范要求。

5.9绿化

满足一般工业用地绿化要求。