浅析中国油脂期货市场交易主体的现状
油脂行业分析报告
油脂行业分析报告一、行业概况油脂行业是指以植物性或动物性原料为基础，通过物理或化学处理而获得的油质和脂质的生产与销售的行业。
油脂行业是农副产品加工行业的重要组成部分，广泛应用于食品、化妆品、制药、能源等领域。
二、市场规模1.全球市场：全球油脂市场规模庞大，根据市场研究机构的数据显示，全球油脂市场价值约为1.5万亿美元，2024年-2024年的年复合增长率预计为5%左右。
2.国内市场：中国油脂市场在近年来快速增长，市场规模不断扩大。
据统计，2024年中国食用油市场销售收入约为7000亿元人民币。
未来几年，中国油脂行业仍将保持快速增长，市场前景广阔。
三、行业发展趋势1.健康、营养、有机化：随着人们生活水平的提高，在油脂行业中，有机、天然、健康成为消费者关注的重点。
各类天然、有机、功能性的植物油脂成为新的消费热点。
同时，消费者对营养价值的关注度也提高，需要更多富含维生素、抗氧化剂和不饱和脂肪酸的油脂产品。
2.高科技发展：油脂生产过程中的高科技应用技术也在不断发展，如超临界流体萃取、超声波萃取、微波辅助提取等技术的应用，能够提高油品品质和生产效率。
3.多样化产品：油脂行业产品多样化发展是未来的趋势之一，针对不同消费群体的需求，行业需要不断推出新产品，如高油酸油脂、低饱和度油脂、植物蛋白油脂等，满足市场需求。
4.电子商务的兴起：随着互联网新零售模式的兴起，电子商务对油脂行业的发展起到了积极的推动作用。
电商平台的广泛普及，为油脂行业提供了更广阔的消费市场。
四、主要问题与挑战1.原料价格波动：油脂行业生产的原料主要是油籽和动物脂肪，其价格受到全球经济形势、气候等因素的影响，价格波动较大，给企业带来原料采购风险。
2.环保压力：油脂生产过程中产生大量的废水、废渣等对环境造成的压力也日益增加，企业需要投入更多资源来处理废弃物和减少排放。
3.市场竞争加剧：油脂行业市场竞争激烈，产品同质化现象严重，企业需要通过品牌建设、创新研发等措施来提升竞争力。
2024年粮油交易中心市场规模分析
2024年粮油交易中心市场规模分析1. 前言粮油是人类生活中必不可少的基本物质，而粮油交易市场作为粮油供应和流通的重要环节，在经济发展和社会稳定中起着至关重要的作用。
本文将对粮油交易中心市场的规模进行分析，包括市场概况、市场规模的影响因素以及市场规模的发展趋势等方面进行探讨。
2. 市场概况粮油交易中心市场涉及的产品主要包括小麦、稻谷、玉米、豆油等，在国内外具有广泛的市场需求。
粮油交易中心市场通过提供交易平台，为不同产地、不同规模的买卖双方提供了便利。
这些交易中心通常提供现货交易和期货交易两种方式，以满足不同投资者的需求。
3. 市场规模的影响因素市场规模的大小受到多种因素的影响，包括政策环境、市场需求、产能规模等。
首先，政策环境对粮油交易中心市场的规模有着重要影响。
政府的政策支持可以促进市场的繁荣发展，例如，减少行政审批、简化交易流程等措施可以提高市场的活跃度。
其次，市场需求对市场规模起着决定性的作用。
随着人民生活水平的提高，粮油消费需求不断增加，从而促进了市场规模的扩大。
最后，产能规模也是市场规模的一个重要指标。
产能的提高可以保障市场供给的稳定，从而有利于市场规模的增长。
4. 市场规模的发展趋势粮油交易中心市场在未来有望继续保持稳定增长的趋势。
首先，随着人口数量的增加和生活水平的提高，粮油需求将继续增长。
其次，全球化的趋势将为粮油交易中心市场提供更多机遇。
国际贸易的增加将促进粮油交易中心市场的扩大，并为买卖双方提供更广阔的合作空间。
此外，随着科技的进步和信息技术的广泛应用，粮油交易中心市场的交易方式和手段也将发生变革，进一步促进市场规模的发展。
5. 总结粮油交易中心市场作为粮油供应和流通的重要环节，市场规模的大小直接关系到粮油行业的发展和粮食安全的保障。
政策环境、市场需求和产能规模是影响市场规模的重要因素，而未来市场的发展趋势将受到人口增长、全球化和科技进步等多方面的影响。
了解和分析市场规模的变化趋势，可以帮助企业和投资者做出科学的决策，并为粮油交易中心市场的发展提供参考。
油脂市场调研报告
油脂市场调研报告油脂市场调研报告近几年，我国制油用油料总量基本维持在3000至3200万吨之间，丰收年可达3500万吨，食用油总产量一般在720至800万吨之间。
其中，菜籽油约300万吨，棉籽油约140万吨，豆油约150万吨，花生油约160万吨，葵花油约15万吨，胡麻油约10万吨，芝麻油约8万吨，米糠油和玉米胚油约3万吨。
随着人民生活水平的不断提高，我国人均食用油的消费量在稳步增长。
1998年我国人均食用植物油消费量为7公斤左右，预计2010年我国人均食用植物油消费量将达到15至17公斤。
此外，近来我国饲料工业向规模化发展，对各种油粕的需求也有所增加。
据有关部门估计，食用油年消费量在1999/2000年度(10月/9月)已达到1600万吨，为1991/ 1992年度(10月/9月)900万吨的1.8倍。
在进出口方面，据国家海关总署统计，近几年我国进口植物油基本稳定在200至300万吨之间，据统计，1996年为274万吨，1997年286万吨， 1998年219万吨，1999年我国进口食用植物油208万吨。
2000年1至10月份我国累计进口食用植物油(包括棕榈油)140万吨，比1999年同期下降18.4%;其中豆油及其分离品累计进口4万吨。
另外，如果像有关人士预计的，中国如在近期加入WTO，那么我国在食用油和油籽进口的比例上会有所变化，至少暂时会出现植物油进口的增加、油籽进口的减少。
加入WTO后，我国将大幅度增加豆油和菜籽油的配额。
“入世”后的第一年，这两种油的配额将增加100万吨，豆油的配额将达到170万吨，菜籽油的配额将达60万吨.据北京商业信息咨询中心对北京市300家超市、便利店、仓储商场、副食商场重点食品市场占有率最新调查,一季度食用油市场畅销的品牌是:“福临门”、“金龙鱼”、“火鸟”、“绿宝”、“鲁花”、“骆驼唛”、“金梦”、“金象”、“样样红”和“花旗”,十大品牌占有率之和达99.1%。
中 国粮油市场分析报告
中国粮油市场分析报告一、引言粮油作为人们日常生活的必需品，其市场状况对于保障国家粮食安全、稳定物价以及满足居民消费需求具有至关重要的意义。
近年来，中国粮油市场在诸多因素的影响下，呈现出复杂多变的发展态势。
二、市场规模与发展趋势中国是全球最大的粮油生产国和消费国之一。
随着人口增长和居民生活水平的提高，粮油市场的总体规模持续扩大。
在过去的几年里，粮油消费总量稳步上升，尤其是食用油和优质大米、面粉的需求增长较为明显。
从长期趋势来看，消费者对于粮油产品的品质和种类提出了更高的要求。
绿色、有机、健康的粮油产品越来越受到青睐，这也促使粮油企业不断进行产品创新和升级。
三、消费结构与需求特点（一）食用油在食用油领域，大豆油、花生油和菜籽油仍然占据主导地位，但橄榄油、玉米油等小品种油的市场份额逐渐增加。
消费者对于食用油的营养成分、加工工艺和品牌信誉更加关注，高端食用油的市场需求不断扩大。
（二）大米大米是中国居民的主食之一，消费者对于大米的口感、品质和产地的关注度不断提高。
东北大米、泰国香米等优质品种受到消费者的喜爱，而功能性大米如富硒米、胚芽米等也逐渐走进人们的视野。
（三）面粉面粉市场的消费结构逐渐多元化，除了传统的普通面粉，专用面粉如面包粉、饺子粉、蛋糕粉等的需求不断增加。
消费者对于面粉的品质和安全性要求越来越高，无添加、纯天然的面粉产品更受欢迎。
四、供给状况（一）国内生产中国的粮油生产保持稳定增长，但受到耕地资源、气候条件和农业技术等因素的限制，部分粮油品种仍需依赖进口。
国家不断加大对农业的投入，提高农业生产效率和粮食产量，保障国内粮油市场的基本供应。
（二）进口情况中国是全球最大的粮油进口国之一，进口的粮油品种主要包括大豆、棕榈油、小麦等。
进口粮油在一定程度上弥补了国内市场的供需缺口，但也对国内粮油产业造成了一定的冲击。
五、价格波动因素（一）供需关系供需平衡是影响粮油价格的最基本因素。
当市场供应不足或需求旺盛时，粮油价格往往上涨；反之，价格则会下跌。
我国油脂行业分析报告数据
我国油脂行业分析报告数据概述油脂是我国重要的食用和工业原料之一，也是我国农业经济的重要组成部分。
本报告将对我国油脂行业进行数据分析，以了解当前行业发展情况和未来趋势。
1. 行业规模根据统计数据显示，我国油脂行业在过去几年里呈现稳定增长态势。
截至2020年底，我国油脂行业总产量达到X吨，同比增长X%。
其中，食用油产量占总产量的X%，工业用油产量占总产量的X%。
2. 消费市场我国油脂消费市场需求稳定增长。
根据数据分析，截至2020年底，我国油脂消费量达到X吨，同比增长X%。
其中，食用油消费量占总消费量的X%，工业用油消费量占总消费量的X%。
2.1 食用油市场食用油是我国油脂消费市场的主力。
截至2020年底，我国食用油消费市场需求稳定增长，消费量达到X吨，同比增长X%。
我国食用油市场主要以豆油、菜籽油和花生油为主。
2.2 工业油市场工业油是我国油脂行业的重要组成部分，广泛应用于食品加工、化妆品、医药等工业领域。
截至2020年底，我国工业油消费量达到X吨，同比增长X%。
工业用油市场需求主要来自食品行业和生物能源行业。
3. 进出口状况我国油脂进出口状况也值得关注。
根据统计数据，截至2020年底，我国油脂进口量达到X吨，同比增长X%。
主要进口国家包括X、X和X。
我国油脂出口量达到X吨，同比增长X%。
主要出口国家包括X、X和X。
4. 技术创新和产业升级我国油脂行业在技术创新和产业升级方面取得了一定成果。
不断提升生产技术水平和产品质量，推进绿色环保生产，开发新产品和应用，加大科研投入，推进产业链协同发展等都是当前行业的重点工作。
5. 未来趋势展望未来，我国油脂行业将面临一系列挑战和机遇。
随着人民生活水平的提高和消费结构的变化，对优质、健康、绿色的食用油需求将不断增长。
工业油市场也将受益于我国工业升级和新兴产业的发展。
同时，我国油脂行业还要面对国内外市场竞争的压力，提高竞争力和抗风险能力。
加强科研创新，提高生产效率，降低生产成本，增强产品附加值等都是行业发展的关键。
油脂油料企业发展及利用期货市场现状研究
【 作者简 介 】 赵 大坤 （ １ ９ ７ ９ －），女 ，吉林省通化 市人 ，长春 大学光 华学 院金 融 系主任 助理 ，讲 师。
・
６０ ・
脂 加 工 企业 都来 中 国投 资建 厂 ， 目前 中 国拥 有 世 界 上 最 大 的粮 油加 工工 厂 、最 先 进 的加 工 工 艺 、 最 大 的 知 名 品 牌 ， 充 分 的 竞 争 使 市 场 繁 荣 并 收
５ ８ ２ ． ６ 万 吨 ，增 长 １ ９ ． ８ ％ 和１ ７ ． ２ ％ ；食 用 植物 油 汇 总
近 年 来 我 国油 籽 自给 率 逐 步 降低 ， 目前 产 需 缺 口在 １ ７ ０ ０ 万 吨 。 由于谷 物 优 先 是 我 国 的粮 食 安 全 战 略 ，我 国要 拿 出更 多 的土 地 去 种 植 油料 不 现 实 ，预 计 主 要 国产 油 料 折 合 油 将 保 持 在 １ ０ ６ ０ 万 吨 ，到２ ０ ２ ０ 年 我 国 植 物 油 的 缺 口将 达 到 ２ ７ ３ ０ 万
在 油菜 籽 加工 方 面 ：根 据 不 同地 区 的实 际 ，
数 据 及 有 关 资料 ，２ ０ １ ０ 年 食 用 植 物 油 加 工 业 年 处 理油料 能力为１ ３ １ １ １ ． １ 万 吨 、 油 脂 精 炼 能 力 为 ３ ９ ７ ２ ． ５ 万 吨 ，分 别 比上 年 增 加２ １ ６ ４ ． ８ 万 吨 和
Ａ ｐ ｒ ｉ ｌ ２ ０ １ ３
２ ０ １ ３年 ４月
油 脂油 料企 业 发 展及 利用 期 货市 场 现状 研究
口 赵 大坤 ，郭 全
（ 长春 大 学光 华 学院 ，吉林 长春 １ ３ ０ ０ ３ １ ）
【 摘 要】 近年 来 中国油脂期 货 市场发展迅 速 ，中国油脂 油料 期货 市场 的快速 发展得 益 于 中国油脂 油
2022年我国油脂市场现状：油脂价格走弱趋势或将提前
02
04
供应增加导致的影响
供应增加主要受到下列因素影响
供应量增加与价格下滑：我国油脂市场状况
对于市场未来的影响与展望
供应增加
Supply increase
a. 农业生产持续提高：我国油脂市场的供应主要依赖于农业种植业的产量，随着农业技术的不断创新与进步，种植业产量持续增加举例来说，2021年粮食产量预计将超过650亿斤，比去年增加3%，为油脂原材料提供了更多供应
供大于求
1. 豆油价格下降：近年来，我国豆油市场呈现出价格下降的趋势。根据数据显示，202年，我国豆油市场平均价格为每吨600元左右，而到2021年，平均价格已下降至每吨500元左右。这一下降主要是由于豆油供应量增加、进口大豆价格走低以及豆油替代品的竞争等因素导致的。
2. 食用油价格走低：我国食用油市场也面临价格下降的趋势。数据显示，202年，我国食用油的平均价格为每吨800元左右，而到2021年，平均价格已下降至每吨700元左右。这一下降主要是由于食用油供应充足、国内种植油料面积增加以及进口食用油市场的竞争等因素所致。
2. 进口油脂增加压力：随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对油脂的需求不断增长，但国内油脂产能受限，供不应求。为满足市场需求，我国不得不大量进口油脂产品。数据显示，2019年我国食用油脂进口量达到485.7万吨，同比增长11.8%，油脂的大量进口增加了市场供应，从而导致油脂价格走弱。
3. 替代品的出现影响需求：近年来，一些替代品的发展进一步影响了我国油脂市场的需求。例如，植物油脂的发展迅猛，如橄榄油、花生油等，其健康、营养价值得到广泛宣传，逐渐受到消费者青睐。另外，一些新型食品原料和调味品也开始部分替代传统油脂的使用。这些因素导致了部分消费者减少对传统油脂的需求，进而影响了油脂市场的供求关系，加大了油脂价格走弱的趋势。
中国油脂期货市场交易主体的现状、问题与对策
２ ０ 年底 ， ０８ 中国期货市场法人客户数为 ２ ，０ 个 ， １０ １ 占
开户总数 的的 ３４ ％ ； ． １ 个人 客户数 为 ５５ ４４个 ， ９ ，３ 占
１， ９ ２９ 万手 ， ７ 占总交易量 的 ９ ７ ％ ， ．５ 个人 客户交易量 为 １０ １８ ２ ， 万手 ， ３ 占总交易量的 ９ ．５ Ｏ ２ ％。２０ 年 ， ０ ８ 法 人客户持仓量为 １４ ３ 万手 ， 占总持仓量的 ４ ．９ ， ３０ ％ 个 人客户持仓量为 １７ ７ 万手 ， 占总持仓量的 ５ ．１ １ ６９ ％。 ］ ３
（ 含进 口油籽折油） 市场对外依存度超过 ６ ％。 目前 者结构来看 ， ０ 年参与大商所期货交易的法人 只占 ０ ２ ０ ０ 给率才是安全的。油脂期货是中国农产品期货市场的
主要品种 ， 也是近几年上市并获得较大发展 的期货新 品种 ， 中国油脂期货虽然上市时间不长 ， 但规模及发展 品期货市场中的重要组成部分。 目前大连商 品交易所
８ ．％ ， 中， ３６ 其 注册资本 在 １０ 以下 的企业 占到调 ００万
查企业总数的 ４ ． ％ ， ０ ９ 拥有 １０ ００万 一 ００万注册资 ５０
速度很快 ， 已经成为中国农产 品期货市场和世界农 产 本的占４ ．％ ， 资本在 １ ２ ３ 注册 亿元 以上 的较大规模企 业只 占９ １ 。 以看出， ．％ ［可 １ 中国 目前期货市场上套保
来看 ， 机的
别是豆油、 棕榈油和菜籽油 ， 中国生产和消费量最大 是 的三个油脂品种 ， 作为食用植物油 ， 其消费量 占植物油 总量的 ７ ％。但是 ， ８ 中国油脂 油料生产不能满足国内 需求 ， 需要大量的进 口， 存在巨大的油脂安全问题 。中 国油脂生产 消费对 国外市场 依赖 程度极 大 ， 物油 植 中国食用油 自给率约为 ４ ％， ０ 一般认为达到 ６ ％的 自 ０
油脂油料企业发展及利用期货市场现状研究
Ｖｏ １ ． ２ ０。 Ｎｏ． ６。 ２ ０１ ３
油 脂 油 料 企 业 发 展 及 利 用 期 货 市 场 现 状 研 究
赵大坤， 郭 全
（ 长春 大 学 光 华学 院 ， Nhomakorabea吉林 长春 １ ３ ０ ０ ３ １ ）
摘 要： 针对 中国油脂期货 市场发展迅速 ， 油脂油料企业对 于期货 市场风险规避和价格发现 功能的认识 不断增 强的现 状。介 绍 了国 内油脂油料企业普遍参与期货市场进行风险 管理的情况 ， 指 出 目前期现套利 、 跨品种套 利、 内外盘 套利 已 经成 为企业的常用工具 ， 企业的风险 管理控制能力也 日益增 强。 关键词 ： 油脂期货 ； 风险管理 ； 套 期 保 值
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ６ —８ ５ ５ ４ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ６ ． ２ ０ ７ ０ 引言
随着产业客户和机构投资者的增加 ， 油脂油料期货 品种 的 期现套利 、 跨 品种套利 、 内外 盘套利 己经成 为许 多企 业和投 资 者的常用工具 ． 夕 资独资合资企业在利用大 连期货市 场方 面表 现出较高 的积极性 ， 并且表现出较好的风险管理控制能力 。 １ 利用豆类期货 品种进行风险管理现状 经过近 １ ８ 年 的发展 ， 大连 商品交 易所 豆类期货 已经成 为 中国商 品期货 品种 中交 易最为规 范和成 熟的 品种之一 ， 各类 企业对期货价格参考程度越来越 高 ， 平 均达到 ８ ５ ． ９ ４ ％， 其 中， 贸易商对期货价格的参考程度最 高 ， 达到 ９ ３ ． ８ ５ ％。 目前 国内油脂 饲料 行业套期 保值 、 利 用期货 规避 价格 波 动风险 的参与程 度相 当高 ， 特 别是 大型企业 。当前 除了外 部 经济 环境 的影 响， 油脂 饲料行 业的结 构性失衡 问题 也在 考验 企业 的抗风险能 力。 目前豆 粕库存 主要积 压在 生产环 节 ， 但 如果 油厂持续生产 ， 预计 豆粕 的存 量结构将发生 变化 ， 作 为消 费环节的饲料企 业也将 面临库 存压力 ， 企业 的经 营风 险也将 随之加剧 。在全球 经济余 震不 断的背景 下 ， 油脂饲 料企 业抗 风险能力 的较 量 ， 更 多地 体现在对 期货工 具 的使用 上。由于 国内油脂油料对外依存度较高 ， 价格波动剧烈 ， 油脂 油料行业 承受 的风险压力更大 ， 上游企业参与套期保值 比较积 极 ， 利用 期货 回避风险 的效果 比较理想。 与上游企业相 比， 油脂 油料行 业下 游 的饲 料 、 养殖企 业 ， 期货参与度较低的局面也正在改善 。例如 江西省 ２家大型饲 料生产企业正邦集团和双胞胎集 团 ， 都 已参 与了套期保 值 ， 正 邦集 团还专 门设立 了期货部。 目前期货 已经成 为正邦集 团重 要 的采购和贸易渠道 ， 初步尝到甜头后 ， 参与期货 的态度更 为 积极 。双胞胎集团作 为国 内大型饲料 企业 ， 饲 料年 产量达 到 ５ ０ ０ 万吨， 在全国名列前 茅 ， 其 中原料需 求中玉米 占６ ｏ ％， 豆粕 占２ ５ ％左 右 。２ ０ １ ０ 年 双胞 胎 集 团还 在 吉 林 省 成 立 了北 方 玉 米 收储公司 ， 并开始在期货市场进行配套的保值 工作 。 ２ 利用菜籽类期货进行风险管理现状 在我 国菜籽油产业 链 中， 菜 籽油 、 菜籽 粕、 油菜 籽期货 均 已上市 。由于市场各方参与度高 、 流动 性强 ， 菜籽油等期货 品 种的价格具有权威性和连续性 。不仅可 以为广大菜籽 油加工 企业 、 贸易企业 以及消费企业 提供 规避风险 的手 段 ， 同样可 以 为油菜籽种植 、 收购 以及末 端产 品的菜粕 等相关 市场 主体进 行套期保值的交易对象。 企业 通过将订 单农业 和期货 相结合 ， 带领农 民间 接参 与 期货市场 ， 主动规避企业风险 ， 以订单的方式稳定 农产 品收购 价格 。我 国菜籽油加 工企业 在发展 油菜籽 订单 的过程 中， 成
XXX中国油脂油料产业现状及发展趋势
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2020/11/3
XXX中国油脂油料产业现状及发展趋 势
报告提纲
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一、中国油脂油料供需形势 （一）国产油料的供给 （二） 中国油脂油料的需求 （三）中国油脂油料供需平衡情况 （四）储备政策对油脂油料供需形势的影响 二、中国油脂油料产业现状 （一）伴随需求不断增长，对外依存度不断增加 （二）伴随需求不断增长，产能扩张迅猛，产能过剩现象严重 （三）伴随产能过剩竞争加剧，企业经营难度越来越大 （四）通过优胜劣汰和产业整合，初步实现了产业升级及市场结构的调整 （五）更多企业通过期货市场寻求稳健经营 （六）多元化企业的参与造成市场经营形势更加复杂 三、中国油脂油料产业行业展望 （一）蛋白/油脂需求增长趋势不会改变，但是增速预计下降 （二）未来行业发展形势 （三）食品安全升级，中小包装预计会快速发展 （四）国家宏观调控将对油脂油料市场产生持续影响 XXX中国油脂油料产业现状及发展趋
积稳中有增，油料及其他经济作物种植面积扩大已无潜力。
（数据源： 2011年国家统计年鉴）
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XXX中国油脂油料产业现状及发展趋 势
一、中国油脂油料供需形势
（一）国产油料的供给
（2）大豆和竞争作物玉米的收益差距越来越大； 油菜收益相比小麦逐年下降，同时种植油菜费力费时。
（数据源： 中储粮油脂有限公司）
一、中国油脂油料供需形势
（一）国产油料的供给
2、大豆和油菜两大油料作物的产量和面积由于比较收益较差，单产水平较 低，逐年下降。
（数据源： 中储粮油脂有限公司）
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XXX中国油脂油料产业现状及发展趋 势
一、中国油脂油料供需形势
食用油行业市场分析
食用油行业市场分析第一篇：食用油行业市场分析随着人们对健康生活的关注度逐渐提高，食用油作为厨房必备的食品原料备受消费者关注。
食用油行业市场规模庞大，其中包含多个品种和品牌。
本文将针对食用油行业进行市场分析，探讨其发展趋势和面临的挑战。
一、市场概况食用油是人们日常饮食中不可或缺的重要原料之一，市场需求量巨大。
根据市场研究数据显示，全球食用油市场规模近年来呈现稳定增长的趋势。
特别是在亚太地区，由于人口众多和食用习惯的差异，食用油市场潜力巨大。
中国作为全球最大的食用油消费国，其市场规模超过其他国家的总和。
二、品种分析1. 植物油植物油是目前市场上主要的食用油品种之一，主要包括大豆油、花生油、菜籽油等。
由于其天然的来源和较低的价格，植物油在市场上占据较大比重。
例如，大豆油是中国最常用的食用油之一，在市场上销量一直保持领先地位。
2. 动物油动物油是另一类较为常见的食用油品种，主要包括牛油、羊油等。
动物油相比植物油，口感更为浓郁，适合用于烘焙和烹饪。
然而，由于众所周知的动物油高脂肪含量对健康造成的影响，消费者对动物油的需求逐渐下降。
随着健康观念的普及，人们越来越趋向选择植物油作为替代品。
三、发展趋势1. 健康食用油的需求增长随着人们对健康生活的追求，对健康食用油的需求也在增长。
低脂肪、低胆固醇和富含营养的食用油逐渐受到消费者的青睐。
例如，亚麻籽油和芝麻油等营养价值较高的油品逐渐成为消费者健康饮食的首选。
2. 多元化的包装和包装规格随着市场竞争的加剧，食用油企业开始积极探索多元化的包装形式和规格。
不同规格的包装对于满足不同消费需求和促进销量具有重要意义。
此外，精美的包装设计也是吸引消费者的重要因素之一。
3. 创新产品的推出为了满足消费者对多样化口味和健康需求的追求，食用油企业开始推出各种创新产品。
例如，富含植物蛋白的豆油、低温提取的特种植物油等，这些产品通过改良原料和生产工艺，不仅满足了消费者的需求，还提高了产品的附加值和竞争力。
全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析
全球及中国油脂市场发展现状及趋势分析一、引言随着全球经济的发展和人民生活水平的提高，油脂作为重要的食用和工业原料，在全球市场上扮演着重要的角色。
本文将对全球及中国油脂市场的发展现状进行分析，并展望未来市场的趋势。
二、全球油脂市场发展现状1. 全球油脂市场规模扩大近年来，全球油脂市场呈现规模扩大的趋势。
主要原因有：首先，全球人口增长和食品需求的上升，推动了食用油脂市场的发展；其次，油脂在工业生产中的广泛应用，如生物燃料和化妆品等，也推动了市场的发展；再次，全球农业发展和技术进步，提高了油脂的生产效率。
2. 全球油脂市场供需关系紧张尽管市场规模扩大，但全球油脂市场供需关系较为紧张。
主要原因有：首先，一些主要油料作物的种植面积受限，导致供给不足；其次，气候变化等自然灾害对农作物产量造成了不利影响；再次，一些农产品出口限制政策的实施进一步加剧了供需关系的紧张。
3. 全球油脂市场竞争加剧随着市场规模的扩大和供需关系的紧张，全球油脂市场的竞争也日益激烈。
主要表现在：首先，多个国家和地区加大了油料的种植和油脂的加工产能，以保障本地市场需求；其次，国际贸易壁垒的减少，进一步加剧了市场竞争；再次，一些大型跨国公司通过兼并收购等方式，进一步扩大了市场份额。
三、中国油脂市场发展现状1. 中国油脂市场规模扩大中国是全球最大的油脂消费国之一，近年来中国油脂市场呈现规模扩大的趋势。
主要原因有：首先，中国人口众多，食用油脂需求量大；其次，经济发展和人民生活水平提高，推动了油脂消费的增长；再次，中国食品工业的迅速发展，对油脂的需求也提供了市场支撑。
2. 中国油脂市场结构优化随着经济的发展和消费水平的提高，中国油脂市场结构逐渐优化。
主要表现在：首先，高品质、营养价值高的油脂产品受到消费者的追捧；其次，健康油脂产品的需求增加，如橄榄油、亚麻籽油等；再次，一些国内品牌的崛起，与国际品牌展开激烈竞争。
3. 中国油脂市场面临挑战尽管市场规模扩大和结构优化，中国油脂市场仍面临一些挑战。
风味油脂趋势【油脂期现市场上涨趋势分析】
风味油脂趋势【油脂期现市场上涨趋势分析】十一过后，国内油脂期现市场双双上涨，和去年十一之后的市场行情相比，此番涨价来势有所提前，幅度和涨速都有较大变化。
据监测显示，大连一级豆油报价9250元／吨，较节前涨700元／吨；湖北襄樊四级菜油报价9100元／吨较节前涨200元／吨；天津24度棕榈油报价8500元／吨较节前涨700元／吨。
与此同时，期货市场亦上演了一番光彩夺目的行情。
受美国农业部10月份供需利多消息影响，8日cbot盘终涨停，11日国内部分油脂开盘紧跟美盘涨停，豆油1005涨停8916点，涨幅达342点，棕榈油1101停收7992涨380，菜油1105停收9378涨448点。
此次涨价究竟能否延续，是系美豆上市前的常规性反应还是油脂品种在政策干预前的回光返照。
一、美元走软，宏观经济主导后期走势美元作为国际货币基金组织（imf）的指向标，近期价格持续下滑，由此各种重工业商品价格持续上涨，以原油为例，lo月8日国际原油价格涨至82美元／桶，原油价格的突飞猛进会带动相关生物能源价格上涨，特别是以豆油为原料的生物能源价格的高升，由此也给国际豆油市场带来重大利好。
同时，由美元下滑带来的中美汇率纠葛也再次被提上日程，近期各大媒体相继围绕人民币是否升值以及升值后的效应等问题展开了讨论。
各国媒体的论调迥然不同，率先挑起事端的美国声称，将利用议会组织督促中国进行汇率改革，日本财经部门则在这场风波中高调下调本国汇率以维护自身经济安全，保持经济平稳发展，同时欧盟组织各成员国也将人民币汇率作为经济发展的众矢之的进行强烈抨击。
从2005年以来，人民币升值问题就一直是世界经济发展遇阻时被不断提及的话题，我国也从2005年开始实施了人民币汇率改革措施，目前为止，虽然取得了一些显著的成果，但是存在问题依然很多。
结合国内粮油市场行情和宏观经济的关系来看，此次争执中，人民币的波动幅度和时间长度或将是影响宏观经济走势的动因，而由人民币汇率变化引发的利率浮动和债券发放数额组成影响粮抽市场各个分期走势的变量。
期货行业分析报告
期货行业分析报告摘要本文旨在对当前期货行业进行分析，从市场规模、参与主体、交易方式、风险管理等角度出发，为投资者提供一份全面的行业分析报告。
通过对行业现状的剖析，可以帮助投资者更好地了解期货市场，并为其投资决策提供参考。
第一部分：市场规模1.1 市场规模的定义期货市场是金融市场的重要组成部分，其规模体现了市场的交易活跃度和参与者数量。
市场规模通常用合约交易量和交易金额来衡量。
1.2 市场规模的发展趋势随着经济全球化的深入发展，期货市场的规模呈现出不断扩大的趋势。
在过去的几年里，我国期货市场规模不断增长，交易量和交易金额均实现了较大幅度的增长。
第二部分：参与主体2.1 参与主体的分类期货市场的参与主体包括个人投资者、机构投资者、企业投资者等。
不同的参与主体在市场中扮演着不同的角色，对市场的稳定运行起着至关重要的作用。
2.2 参与主体的特点个人投资者在期货市场中占据较大比重，其交易行为受个人投资能力和风险承受能力的影响较大。
机构投资者和企业投资者则更注重风险管理和投资收益的平衡。
第三部分：交易方式3.1 交易方式的分类期货市场的交易方式主要包括场内交易和场外交易。
场内交易是指在交易所进行的交易活动，具有较高的透明度和监管机制。
场外交易则是指在交易所以外进行的交易活动。
3.2 交易方式的特点场内交易具有交易流程规范、交易透明度高的特点，受到监管机构的严格监管。
而场外交易则相对自由，交易双方可以根据自身需求进行交易，但也存在交易风险较高的问题。
第四部分：风险管理4.1 风险管理的重要性期货市场的交易涉及到一定的风险，风险管理是保障投资者利益和市场稳定运行的重要环节。
合理的风险管理策略可以帮助投资者降低风险，保护投资本金。
4.2 风险管理的方式风险管理方式包括多元化投资、止损策略、期货套利等。
多元化投资可以降低单一投资品种带来的风险，止损策略可以在市场出现逆势情况时及时平仓，期货套利可以通过不同期货品种之间的价差进行风险对冲。
2023年油脂油料行业市场环境分析
2023年油脂油料行业市场环境分析油脂油料是农业和食品行业中的重要一环，包括了食用油、动植物油脂、油菜籽、棉籽等种子和豆类等原料。
随着人们生活水平的提高和消费需求的增加，油脂油料行业的市场前景非常广阔。
本文将对油脂油料行业的市场环境进行分析。
一、宏观经济环境宏观经济环境对油脂油料行业的发展有着重要的影响。
近年来，全球经济环境不稳定，受到国际贸易摩擦和疫情等因素的影响，油脂油料行业市场表现乏力。
特别是疫情影响下，全球贸易和国内市场需求都受到了较大的打击。
但是，在国家政策的引导下，中国油脂油料行业有望转型升级，并逐步稳定市场。
例如《关于加快油脂油料产业转型升级的意见》出台，引导企业逐步开展深加工，提高附加值；《农业农村部关于印发<2020年天然橡胶、棕榈油、糖、大米等行业调查分析报告>的通知》说明了农业产业发展规划，将大力推进农产品加工业的提升和升级，提高生产力和效益。
二、市场需求变化消费需求是油脂油料市场的主要驱动力。
伴随着中国不断扩大对外开放，和居民收入和消费意识的提高，食用油市场需求量逐年递增。
但随着市场饱和度的提高和竞争加剧，油脂油料行业未来将面临更加激烈的竞争环境。
同时，疫情的影响也导致消费群体的变化。
居家消费成为新增长点，反之餐饮供应链受到打击，需求量减少。
这种变化也导致中小型油脂油料公司面临更多的商业压力。
三、产业结构与质量标准油脂油料行业的产业结构也在逐步调整。
传统的粗加工模式已不能满足市场的增长需求。
油脂油料行业逐步向加工深度和产品多样性方向发展。
此外，油脂油料的质量标准也越来越高。
中国的食品质量安全问题一直是广受关注的话题，对食用油等油脂油料的质量要求也越来越高。
更加关注细节和原材料的质量安全性。
四、国际贸易环境全球化的经济环境对油脂油料行业也有着重要的影响。
国际市场的需求和供应情况也会影响到国内的市场环境。
中国的油脂油料行业，进口与出口都扮演着重要角色。
我们可以看到，受到国际疫情与贸易摩擦的影响，油脂油料行业的出口量有所下降，而油脂油料的进口也呈现增长趋势。
粮油买卖市场调研报告
粮油买卖市场调研报告一、背景介绍粮油买卖市场是农产品市场的重要组成部分，对于保障国家粮食安全、提供人民群众的基本生活需求起着至关重要的作用。
本调研报告将对粮油买卖市场进行调研，旨在了解市场的发展现状、存在的问题，并提出相应的改进措施，以进一步推动粮油买卖市场的健康发展。
二、市场概况分析1.市场规模根据相关数据统计，粮油买卖市场在过去几年中持续增长，规模逐渐扩大。
该市场涉及的产品种类众多，主要包括大米、小麦、玉米、豆油、菜籽油等，市场需求量巨大。
2.市场竞争格局目前，粮油买卖市场存在着较为激烈的竞争。
除了传统的实体商店和超市外，电子商务平台也逐渐涉足该市场，并取得了一定的市场份额。
各企业之间为争夺市场份额，纷纷采取价格优惠、产品创新等手段来吸引消费者。
3.市场供应链粮油买卖市场的供应链主要包括生产商、批发商、零售商以及消费者。
其中，生产商负责粮油的生产和加工，批发商负责将产品流通到各个零售商，零售商则将产品销售给消费者。
供应链的畅通与否直接关系到产品的质量和价格。
三、市场存在的问题1.产品质量不稳定部分企业为了追求利润最大化，可能会采用劣质原料或添加不合格成分，导致产品质量不稳定。
这一问题不仅会对消费者的健康造成威胁，也会损害企业的声誉。
2.价格波动过大粮油产品的价格波动较大，可能会受到多种因素的影响，例如天气、政策调控等。
市场价格的频繁波动会给生产商和消费者带来较大的不确定性，影响市场的稳定发展。
3.消费者信息不对称部分消费者对于粮油产品的产地、加工工艺、储存条件等信息了解不足，导致在购买过程中知识匮乏，容易受到欺骗和误导。
这使得消费者在选择合适的产品时存在困难，也降低了市场竞争的公平性。
四、改进措施建议1.加强监管力度政府应加大对粮油买卖市场的监管力度，加强对企业生产过程的检查和监督，严厉打击不合格产品的生产和销售行为。
同时，加强对市场价格的监测和调控，使价格波动趋于平稳。
2.提高产品质量标准制定更加严格的质量标准，加强对产品质量的把关，增加抽检频次。
产业分析：我国油脂行业发展现状及未来方向探讨
产业分析：我国油脂行业发展现状及未来方向探讨伴随着国内经济的增长以及油脂需求的持续上升，国内油脂压榨行业快速发展起来。
同时，行业进入门槛低导致行业扩张速度快于需求增长速度，国内油脂压榨行业出现产能过剩局面。
产品的同质化竞争令行业利润挖掘潜力有限。
近年来，国内油脂压榨行业又呈现新特征：国内油脂油料市场进口依存度很高，原料暴露在外，而国内调控政策的强化令上游价格无法顺利传导至下游产品，压榨行业原料在外而产品在内的局面，令行业发展遇到新的困境。
谋求行业发展的新方向，探索国内油脂压榨行业整合发展的有效途径成为当务之急。
一、国内油脂行业发展现状我国是世界上最早利用大豆榨油的国家，历史已近千年，目前是全球第二大豆油生产和第一大消费国。
我国油脂产业的特征主要表现在以下七个方面：1.油脂加工产品种类繁多，且比例不协调在我国油脂加工行业中，产品种类多样，但产能或产量比例相差悬殊。
从我国2010/2011年度植物油压榨行业的产能结构可以了解到，我国大豆压榨能力约占油脂行业总产能的63.8%,菜籽压榨产能约占10.05%,然后是花生和葵花籽。
豆油产量比例明显占据第一的位置，达到52.74%,菜籽油占比26.49%,花生油占比11.82%,然后是棉籽油和葵花油，各品种在整个油脂行业的比例十分不协调。
可以说大豆压榨在我国油脂加工行业中独占了半壁江山，因此，从大豆压榨行业的主要特点和豆油市场的分析中，就可以了解到我国整个油脂行业的大致轮廓。
2009/2010年度我国豆油产量为870万吨，占全球总产量的22.5%,是全球第二大豆油生产国，预计2010/2011年度我国豆油产量有望超过美国。
2.油脂加工行业的发展主要由经济增长推动随着人口基数的不断扩大以及人民生活水平的逐渐提高，对油脂类食品的消费也呈现逐渐递增的趋势。
首先，国民收入大增引发的收入效应增加了油脂消费的总需求；其次，城市化进程持续使得农村人口不断向城市转移，生活习惯与生活方式也开始向城市转变，同时导致植物油消费增长。
粮油行业分析报告
粮油行业分析报告一、行业概况粮油行业是中国传统的产业之一，也是国民经济的重要组成部分。
粮油行业生产的主要产品是粮食和食用油，这些产品是国民经济中最基本的生活物资之一。
在中国的市场经济中，粮油行业一直扮演着重要的角色。
二、市场形势过去几年中，随着生活水平的提高和人口的增加，国内对粮食和食用油的需求不断增加，市场规模不断扩大。
同时，随着中国的加入WTO，国际市场将逐步向开放和竞争的方向发展。
国内的粮油市场也会面临着更大的挑战。
对于粮油企业来说，要抓住这一机遇，必须提高自身的竞争力和市场占有率。
其中，产品品质、技术创新、市场营销和渠道建设等方面都需要不断地加强。
三、粮油行业的特点粮油行业属于农业加工行业，其特点是生产基础在乡村，农业经济领域的相关政策直接影响企业的发展。
同时，粮油行业也有较高的生产技术门槛和标准要求，产品的合格率和品质控制十分关键。
另外，粮油行业也是一个典型的市场竞争激烈的行业，虽然市场需求大，但是市场竞争也很激烈，各个企业之间的价格战、产品竞争和营销策略都影响着行业的发展。
四、粮油行业的优势粮油行业是中国传统的支柱产业，其生产技术和管理经验已经相对成熟，同时中国有大量的粮食和油料资源，也有相对完善的物流体系，这些都是行业优势。
粮油产品的消费领域广泛，生产企业可以根据不同的消费需求制定适当的生产策略，这些都是行业优势之一。
另外，随着信息技术、物联网和大数据等技术的发展，粮油企业也可以更有效地管理和运营生产过程，提高生产效率、降低成本，这也是行业优势之一。
五、发展趋势尤其是近年来，随着人民生活水平的逐步提高，消费者对粮油产品品质、安全、健康和营养价值等方面的要求也在不断提高。
同时，环保意识的增强和农业资源的减少，使得企业更加注重节约能源、环保和创新技术等方面的开发。
未来，粮油行业将会在品质改进、科技创新和市场营销等方面不断加强，生产、销售多元化和多渠道化的趋势也会更加明显。
同时，国际贸易会更加开放，国外品牌和企业也将会是国内企业的竞争对手，对于国内的企业，必须加强自身的核心竞争力，更好地适应市场的变化和创新。
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浅析中国油脂期货市场交易主体的现状中国油脂期货市场交易主体的现状、问题与对策摘要: 中国油脂期货市场和国外较成熟的期货市场相比，仍然存在着各种问题和缺陷。
本文从中国油脂期货市场会员主体的角度研究了中国油脂期货市场交易主体存在的主要问题，并从引导农民参与期货市场、积极促进油脂生产企业参与国内和国际油脂期货交易，培育机构投资者等方面给出了相关的对策建议。
关键词: 油脂期货市场; 交易主体; 现状; 问题; 对策一、中国油脂期货市场交易主体的现状油脂油料产品是关系国计民生的重要农产品，特别是豆油、棕榈油和菜籽油，是中国生产和消费量最大的三个油脂品种，作为食用植物油，其消费量占植物油总量的78%。
但是，中国油脂油料生产不能满足国内需求，需要大量的进口，存在巨大的油脂安全问题。
中国油脂生产消费对国外市场依赖程度极大，植物油( 含进口油籽折油) 市场对外依存度超过60%。
目前中国食用油自给率约为40%，一般认为达到60%的自给率才是安全的。
油脂期货是中国农产品期货市场的主要品种，也是近几年上市并获得较大发展的期货新品种，中国油脂期货虽然上市时间不长，但规模及发展速度很快，已经成为中国农产品期货市场和世界农产品期货市场中的重要组成部分。
目前大连商品交易所的豆油期货，棕榈油期货和郑州商品交易所的菜籽油期货交易量均居世界第 1 位。
中国油脂期货市场已经具备一定的规模，并在国际市场上产生了重要的影响，无论是国内油脂油料生产者还是需求者，都会受到国际市场的外来冲击，都迫切地需要通过参与期货市场来降低价格波动风险。
探讨中国油脂期货市场主体存在的问题，并在此基础上提出培育中国油脂期货市场交易主体的建议，对于利用中国油脂期货市场回避价格风险、改善种植结构，获取市场信息等具有重要的现实意义。
(一) 中国期货市场交易主体目前，我国期货市场实行政府、交易所和期货行业协会的三级管理体系，期货市场交易主体主要包括期货市场监管部门、期货交易所、中国期货业协会和交易所会员。
本研究主要从中国期货市场会员主体角度来研究。
中国期货交易所的会员主要由期货经纪公司、金融机构、生产流通企业和国有事业单位构成( 二) 中国油脂期货市场交易主体据统计，截止2009 年4 月底，在中国郑州商品交易所开立期货账户的油脂相关企业开户数为955 家。
目前国内有规模的油菜籽压榨企业约345 家，其中有90%左右已经在期货市场开户。
据中国国际期货公司统计，油菜籽主产区湖北省共有约120 家具有法人资格的菜籽油企业，仅在中国国际期货湖北地区分支机构开户的菜籽油企业法人户就有六七十家。
截至2008 年12 月底，大商所共有会员单位189家，指定交割库130 家，投资者开户数61 万多户。
二、中国油脂期货市场交易主体存在的主要问题中国油脂期货市场交易主体存在的问题主要在于: ( 1) 期货市场交易主体规模不大，参与市场不积极。
尤其是油脂期货市场中的参与主体规模较小，与油脂市场风险回避密切相关的农民参与市场较为困难。
( 2) 主体结构单一，业务单一。
小期货经纪公司作为市场参与主体只能代理不能自营，国有现货相关企业在期货市场上尤其在国外期货市场上只能从事套期保值业务。
很多企业风险意识不强，参与套期保值业务也不积极。
( 3) 主体结构不合理。
金融机构不能参与期货交易，各类基金不能进入期货市场，没有专门的期货投资基金和产业投资基金。
( 4) 中国期货市场是根据政府行政命令而不是现货商自身发展需要自发组织起来的，现货商如油脂生产企业进入期货市场套期保值的意识不强。
而且现货市场交易的产品与期货市场标准合约质量及交割环节存在一定差距，也限制了期货市场参与者的参与程度。
从上述研究我们可以看到，中国油脂期货市场发展至今，已经具备了一定的交易规模，在世界油脂期货市场中占据了一定的地位，但是，中国油脂期货市场毕竟发展时间尚短，和国外较成熟的期货市场相比，仍然存在着各种问题和缺陷，因此，研究中国油脂期货市场的主体结构，并以此探讨促进中国油脂期货市场交易主体积极参与期货市场的途径，对中国油脂期货市场进一步健康有序的发展，具有重要的意义。
三、培育中国油脂期货市场交易主体的对策建议期货市场虽然是一个风险市场，但是不存在期货市场的现货市场，其风险裸露，会形成风险更大的市场，因此要放开各类主体参与期货交易的限制，鼓励相关主体积极利用期货市场控制风险，并获得盈利的机会。
通过举办各种形式的培训班、推介会、研讨会，以及通过各类媒体的广泛宣传，普及期货知识，使广大企业和投资者认识期货、了解期货，逐步根据需求参与期货交易，不断扩大市场参与者的数量和范围。
针对中国油脂期货市场来说，要针对不同现货市场主体进行培养、扶持，要超前性地引导和培育各种规模和档次的现货商的商业行为，吸纳尽可能多的现货主体参与到期货交易中来。
具体包括以下几个方面:1．大力发展农民合作组织，引导农民进入期货市场中国油脂油料生产者主要是以农户为单位的农民，经营分散，户均种植面积少，生产规模和资金规模小，根据中国农业部种植业管理司调查，在长江中下游主产区，每个农户油菜籽种植规模一般在0．33 公顷左右，每户可收入750 至1000 元。
多数农民连一张油脂期货合约的保证金都无法支付，让这样的生产单位进入期货市场保值是不现实的。
但是，这并不说明农民无法利用期货市场回避价格风险甚至是获得盈利，解决农民参与期货市场的关键在于建立农民合作组织。
在美国，农民参与期货市场的方式有多种，除大的农场主直接参与期货市场外，大多数农民则是通过合作社的形式间接参与期货市场。
据统计，美国目前有近2000 个谷物合作社，控制了国内谷物销售量的60% 。
目前，美国约有农民200 万人，加入合作社的约占总数的80%，农民一般预先同合作社签订合同，将粮食按某一约定价销售给合作社，合作社则通过期货市场规避价格风险。
对于分散种植油料的农民，中国可以根据不同地区的实际情况，鼓励农民成立各种不同类型的农民合作组织，中产品、集中资金，进入油脂期货市场回避价格风险。
对于具备产销条件、现代化程度较高的国有农场、油脂企业，政府应鼓励其通过期货经纪公司参与期货市场，完成保值交易。
2. 促进民营油脂加工企业参与期货市场从油脂加工企业来看，中国中小企业在油脂加工企业中占了很大一部分的比例，油脂加工存在典型的一季生产收购、加工，全年储藏和销售的局面。
以菜籽油为例，在三大油脂品种中，菜油是中国唯一主要以国产为主的油脂品种，中国菜油生产、储藏和贸易特点是“季产年销”，即季节性集中加工，常年储藏和销售。
因此，加工、储藏期间菜籽油价格大幅波动，往往给压榨企业带来了巨大的市场风险。
由于菜油加工行业加工能力过剩，菜籽大量上市季节企业争相抢购，造成菜籽价格一路走高，成本压力显著。
有了加工原料，生产出油品后，市场价格不合理也会给企业带来巨大亏损，再加上中国多数菜籽油加工企业基本上都是小型民营企业，设备陈旧，生产技术落后，集约化生产程度低，抗风险能力就更低。
目前中国油菜籽榨油量约470 万吨，占中国自产植物油的一半，菜籽油压榨行业更是国内油料油脂行业中唯一没有被外资控制的行业。
因此，菜籽油期货市场规模扩大和功能的完善，将在保护民族产业、维护国家油料油脂安全以及促进行业稳定发展方面发挥不可替代的作用。
因此，要保证中国油脂加工企业尤其是菜油加工企业的的生产稳定，培养国内民营加工企业参与期货市场是一个主要途径。
因此，要大力推进中国油脂商品的流通体制市场化改革，为民营油脂企业的发展创造有利条件; 打破流通行业的行政垄断和地方垄断，不得歧视小型民营油脂企业;鼓励国内民营油脂企业在自愿的基础上合并或重组，并为重组创造条件，争取在未来培育出有国际影响力的民营龙头企业。
创造民营企业积极参与国内外油脂期货市场的实力。
3．培养和创造机构投资者，建立专项期货投资基金允许证券、基金、银行等资金参与期货交易。
目前国家规定证券、基金、银行等资金不允许参与期货交易。
但是在美国等发达国家，期货市场是这些资金进行套利和投机的重要渠道。
在美国，投机者以机构投资者为主，据统计，1988 年美国期货基金规模是60 亿美元，1996 年上升到300 亿美元，2006 年，这一数字已超过1000 亿美元。
2009 年，从CFTC 公布的基金持仓报告来看，大豆、豆粕、豆油的期货持仓出现了明显的增加，截止2009 年12 月1 日，CBOT 大豆期货基金净持仓为116292 手，较2008 年12 月30 日的26177手增加了90115 手; 豆粕期货基金净持仓为37657手，较2008 年12 月30 日的2736手大幅度增长34921手，豆油期货净持仓为38944手，较2008 年12 月28 日的净空14674手增加了53618手多单。
②期货交易的高风险性对投资者专业知识水平和资金实力的较高要求，形成了中小投资者进入期货市场的障碍。
而期货投资基金的设立就可消除这一障碍，从而吸引大批中小资金入市形成资金优势。
而由于基金的专业及成本优势．还将会吸引已入市的零散资金加入。
这样期货投资基金就能形成数量较大且相对集中的资金力量，吸引更多期货市场交易主体参与。
我国应在加强监管的前提下逐步放宽期货基金上市条件，实现资金的自由流动。
4．鼓励油脂相关企业参与国际期货交易鼓励国内油脂企业参与国际期货交易，对中国油脂企业进行期货与其它衍生品实用性培训，使他们早日掌握现代风险管理技术，在国际贸易中有效规避风险，提高中国油脂企业整体抵御市场风险的能力。
同时，要大力发展跨国期货经纪公司，鼓励在全世界范围内设立中资期货公司，为中国企业走出去提供高效、优质服务，鼓励国内企业参与国际期货市场力度的同时，为国外油脂企业在国内期货市场进行套期保值创造条件。
同时建立反暴利、反垄断等法律法规，积极开展对国外跨国油脂企业实施反垄断和不正当竞争的调查，以保护国内油脂业和消费者的合法权益。
综上所述，从交易主体上来看，要加强期货市场的宣传力度，对包括农民、油脂现货生产企业、贸易企业、压榨企业等各类市场参与主体进行培训，推广期货交易知识及市场风险防范意识，增加交易主体参与期货市场的力度，以利用期货市场发现价格，回避风险甚至获取套利机会。
同时注重培育专项期货投资基金等其他市场交易主体。
可以鼓励有条件的大型油脂企业参与国外期货市场。
在企业对外期货交易行为上，应允许企业利用境外多种衍生品工具进行保值，以加强套期保值的效果。
在一般情况下，套利交易风险更小，国外期货市场所要求的初始保证金和维持保证金比例、交易费用也较单向投机和套期保值小。
因此还应鼓励企业利用国内外期货市场进行套利交易，参与国外期货市场的期现套利和跨期套利。