麦当劳 企业文化ppt
麦当劳 企业文化ppt
•创始人: •广告语:
麦当劳兄弟和Ray Kroc
为快乐腾点空间; 为世界杯腾出空间; I'm lovin'it( 我就喜欢)
1955年,全球第一家麦当劳餐厅 由创始人雷•克洛克(Ray Kroc) 在美国伊利诺伊州芝加哥Des Plaines创立。
麦当劳创始人雷·克洛克(Ray Kroc)
主要产品: 汉堡 早餐 饮料
1.公司制定了岗位观察检查制度, 把全部工作分为20多个工作站。
2.每个工作站都建立了岗位观察 检查表( SOC),详细说明该岗位职 责及应注意事项等。
3.新员工进入公司,要接受岗位培 训,包括看岗位标准操作录象带, 进行有专人辅导的操作练习等。
4.管理者要对员工的实际操作情 况进行跟踪,员工的岗位完成情 况要记入岗位观察检查表。
小食 咖啡
•麦当劳“i’m lovin it”(我就喜欢)的品牌宣言始于2003 年,打破了国家与文化界限,以年轻人的口吻道出了全球同 步的新生活、新态度,让麦当劳与全球的消费者,特别是年 轻人,一起享受 “简单、轻松的用餐体验”。
美国伊利诺伊州德斯普兰斯,第一家 麦当劳餐厅被复原并重新开张。
麦当劳是全球零售食品服务业龙头。截止2015年底, 全球有超过36,000家麦当劳餐厅,每天为120个国家和 地区的6900万名顾客提供高品质的食品与服务。麦当 劳在BrandZ全球最具价值品牌排行榜连续八年排名前 10名。2015年,麦当劳在该榜单排名第九位,是全球 排名最前的餐饮服务企业,品牌价值超过811亿美金。
5.为提高管理人员自身的素质,为 餐厅培养高级管理人才,公司设 计了一套管理发展手册(MDP)并 且公司管理者必须到美国汉堡大 学进修高级营运课程。
麦当劳能成为世界上最成功的快餐 连锁店,就在于有一套独特的经营 理念,正是凭着这套经营理念,使 麦当劳走向一个又一个辉煌。简单 说,麦当劳的经营理念可以用四个 字母来代表,即Q、S、C、V。具体 说,Q代表质量(quality)、S代表服务 (service)、C代表清洁(cleanliness)、V 代表价值(value)。这一理念是由麦当 劳的创始人雷·克洛克在创业之初 就提出来的。几十年来,麦当劳始 终致力于贯彻这一理念,说服一个 又一个的消费者来品尝他的汉堡。
麦当劳ppt课件美术
优秀案例一
总结词
信息层次分明
详细描述
该案例在信息组织上非常有条理,通过合理的层级结构和分类,使得演示文稿中的信息层次分明,方便观众理解 和记忆。
优秀案例一
总结词:互动性强
详细描述:该案例在演示文稿中融入了多种互动元素,如问答、投票等,增强了观众的参与感,提高 了演示文稿的互动性。
优秀案例二
总结词:风格统一
该案例在演示文稿的细节处理上非常 用心,如动画效果、音效等,使得整 个演示文稿更加生动、有趣。
优秀案例二
01
总结词:目标明确
02
详细描述:该案例在制作演示文 稿时目标非常明确,紧扣主题展 开内容,使得整个演示文稿内容 紧凑、主题突出。
优秀案例三
总结词:内容丰富
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麦当劳采用多种营销手段,如广告、促销活 动等,提高品牌知名度和市场份额。
02
麦当劳视觉设计
麦当劳视觉设计
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03
麦当劳PPT版面设计
麦当劳PPT版面设计
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04
麦当劳PPT内容呈现
麦当劳PPT内容呈现
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05
麦当劳PPT交互设计
麦当劳PPT交互设计
麦当劳PPT课件美术
目录
• 麦当劳品牌形象 • 麦当劳视觉设计 • 麦当劳PPT版面设计 • 麦当劳PPT内容呈现 • 麦当劳PPT交互设计 • 麦当劳PPT案例展示
01
麦当劳品牌形象
品牌历史
01
02
03
04
名企培训之麦当劳ppt课件PPT资料16页
传授价值 观与技能
传授一身受 用的价值观
与技能
每一个学习者 在每一个不同 的经验里,会 学到一生受用 的价值观跟技 能
效果评估
上课结束后,大家对 于课程的反应是什么
反应
绩效 课程学到的东西,能 否在回到工作以后, 改变你的行为,达到 更好的绩效
• 成立于 1955 年的麦当劳 已是当今快餐业的巨无霸。 麦当劳简直成了快餐或汉 堡包的代名词,受到世界 各地人们的欢迎。目前, 麦当劳在世界 150 个国 家和地区设有 28000 余 家连锁餐厅,每天为世界 各地的人提供超过四千万 个美味又超值的麦当劳汉 堡,以每三小时就增加一 个店面的惊人速度,持续 地扩展。
一旦员工加入管理组,麦 当劳就会给他一套结合国 内外资源训练计划
基层管理者
餐厅经理
当他晋升至餐厅经理时, 还能到汉堡大学 (Hamburger University) 深造,接受更专业,更全 面的训练
人才结构
金字塔 ?
树?
OR
培训四环节
计划制定
需求
分析
培训
效果评估
组织 实施
需求分析
01.
正确的时间提供 正确的训练
每一次课程结束后, 都会针对老师的讲解 技巧来做评估
评估
行为 课后行动计划的执行 成果和绩效有一定的 关系
麦当劳在中国
95%
1200万
3
中西结合套餐
Thank u for listening
谢谢!
xiexie!
谢谢!
xiexie!
02.
有效率地运用训 练投资
03.
麦当劳 企业文化ppt
麦当劳企业文化ppt麦当劳企业文化PPT麦当劳(McDonald's)是全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的忠实顾客群体和强大的品牌影响力。
作为一家全球性企业,麦当劳在不同的市场中都能保持着出色的表现。
除了提供美味的快餐食品,麦当劳的企业文化也是其成功的秘密之一。
本文将以麦当劳的企业文化为主题,探讨其核心价值观和组织文化。
一、核心价值观1. 服务至上: "顾客第一"是麦当劳的经营理念之一。
无论是提供高品质的食品还是优质的服务,麦当劳始终将顾客的满意度放在首位。
他们追求出色的客户体验,并通过不断改进和创新来满足顾客的需求。
2. 质量与一致性: 麦当劳严格控制每一道菜品的制作流程,以确保产品的质量与一致性。
他们的标准化操作程序不仅可以保证食品的口味和外观在全球范围内一致,还可以确保顾客能够享受到安全和可靠的食品。
3. 责任与社会参与: 麦当劳致力于履行企业社会责任,为当地社区做出贡献。
他们通过麦当劳慈善基金会以及其他慈善项目,支持教育、环境保护和社区发展等方面的活动。
麦当劳也承诺为员工提供安全和健康的工作环境。
4. 团队合作与多元化: 麦当劳鼓励员工之间的协作和团队精神。
他们重视多元化和包容性,并致力于构建一个公平和平等的工作环境。
麦当劳培养并激励员工发挥他们的最佳水平,使每个人都有平等的机会获得成功。
二、组织文化1. 创新与变革: 麦当劳始终关注市场和消费者的变化,并积极寻求创新的方式来适应新的需求。
他们不断试错并勇于改进,积极推动企业的发展和变革。
2. 学习与发展: 麦当劳非常重视员工的学习和发展。
他们提供广泛的培训和发展机会,帮助员工不断提升技能和知识,实现个人和职业的成长。
3. 激励与认可: 麦当劳注重激励和认可员工的贡献。
他们通过一系列的奖励计划,包括薪酬、福利和晋升机会,来激励员工发挥最佳水平。
4. 企业道德与诚信: 麦当劳秉持诚信和透明的原则开展业务。
他们坚守道德和商业道德,并要求员工遵守道德准则和行为规范。
2024年度麦当劳PPT课件(PPT2)
2024/3/24
供应链优化
推动供应链可持续发展,与供应商共 同实现环保和社会责任目标。
全球合作
加强与国际组织、政府和社会各界的 合作,共同推动全球可持续发展进程 。
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THANKS
感谢您的观看
2024/3/24
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数字化营销举措
2024/3/24
移动支付
提供移动支付选项,方便消费者完成交易。
数据分析
运用大数据分析,了解消费者需求和行为,优化产品和服务。
个性化推荐
根据消费者历史购买记录和偏好,提供个性化产品推荐。
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04
麦当劳供应链管理
2024/3/24
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供应商选择与评估
2024/3/24
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客户满意度提升举措
优质产品
快速服务
麦当劳始终致力于提供高品质的产品,包 括新鲜的食材、丰富的品种选择等,满足 顾客的口味需求。
餐厅通过优化点餐流程、提高厨房出餐速 度等方式缩短顾客等待时间,提供快速的 服务体验。
舒适环境
客户反馈机制
麦当劳餐厅提供舒适、整洁的用餐环境, 包括定期清洁餐厅、更新装修等举措,让 顾客在愉悦的环境中用餐。
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员工培训与团队建设
员工培训
麦当劳注重员工培训,包括新员工入职培训、岗位技能培训等,确保员工具备专业的服务 技能和知识。
团队建设
麦当劳鼓励员工之间的团队合作,通过定期的团队建设活动增强团队凝聚力和协作精神。
2024/3/24
员工激励
餐厅还设有员工激励计划,通过奖励优秀员工、提供晋升机会等方式激发员工的工作积极 性和归属感。
运用数字心理学,制定具有吸引力的价格。
关于麦当劳企业战略PPT
麦当劳经营理念
• • • • (一)品质:Q (二)服务:S (三)清洁:C (四)价值:V (Quality) (Service) (Cleanliness) (Value)
麦当劳经营理念
• Quality是指麦当劳为保障食品品质 制定了极其严格的标准。 • Service是指按照细心、关心和爱心 的原则,提供热情、周到、快捷的服 务。 • Cleanliness是指麦当劳制定了必须 严格遵守的清洁工作标准 • Value代表价值,是后来添加上的准 则(原来只有Q、S、C),加上V是为 了进一步传达麦当劳的“向顾客提供 更有价值的高品质”的理念。
麦当劳的独特经营
植树活动
社区清洁日
与麦当劳合作的供应商,都应争取最低的废品率和最高 的能效比
麦当劳的SWOT分析
• S 麦当劳特许经营的优势 麦当劳利用特许经营实行大规模的 低成本扩张。除此之外,避免市场 风险也是其进行特许经营的优势之 一。 特许经营成功发展的最重要的优势 原因就是在于准确定位。由于能准 确定位,使企业目标市场选择准确, 能围绕目标市场进行营销策略组合, 并能及时了解目标市场的变化,使 企业的产品和服务走在时代前列。
小组成员
吴泠睿 李文欣 张烁 唐思文 王一迪
The End
麦当劳的4P分析
• 通路place: 麦当劳基本上是采店铺式销售, 再配合店外发放折扣单吸引非主 顾客外,另配合校园活动,赞助 饮料、网络宣传、电话预约订讲、 敦亲睦邻优惠券﹝吃好到相报﹞ 等。事实上,麦当劳的营运实力, 也让它拥有忠诚的供货商。
麦当劳的4P分析
• 促销Promotion: 促销广告: 创意建立活动的基础以及与 顾客的亲密性,并整合传递讯 息。麦当劳叔叔,儿童餐的广 告为建立儿童偏好,并加强父 母亲的认知。
CIS_麦当劳超值服务ppt
• MI--明确的企业理念
C清洁
对员工的行为规范中做出明文规定:男士必须每天刮胡子,修指甲,随时 保持口腔清洁,经常洗澡,工作人员不留长发;女士要带发网;顾客一走便 要清理桌面,丢落在客人脚下的纸片要马上捡起来。所有员工必须遵守这样 一条规定:“与其背靠墙休息,不如起身打扫”。员工逐渐对这些规定形成认 同,并养成良好的卫生习惯,只需几名服务员就可以使店面保持常新,做到 窗明、地洁、桌面净。顾客在这样一个环境中就餐,也都习惯于在离开前自 觉将原盛放食品的纸盒、纸杯等扔到店内专设的垃圾箱内
看
目录
1 CIS背景 2 MI--明确的企业理念 3 BI--严格统一的行为规范 4 VI--麦当劳的企业标志 5 麦当劳的广告公关 6 启迪
• BI--严格统一的行为规范
麦当劳营运训练手册 (Q&Tmanual)
岗位工作检查表 (SOC)
严格统一的行为规范
管理发展手册 (MDP)
袖珍品质参考手册 (Pocket Guide)
CIS之麦当劳超值服务
目录
1 CIS背景 2 MI--明确的企业理念 3 BI--严格统一的行为规范 4 VI--麦当劳的企业标志 5 麦当劳的广告公关 6 启迪
CIS背景
麦当劳(MeDonald)公司是世界上最大的快 餐集团,其主要的品种是汉堡包。市场上绝 大多数品牌的汉堡包质量较差、供应速度慢, 服务人员态度不好,餐厅卫生条件差,环境 嘈杂。面对这种状况,我们为麦当劳制定了 一套CIS战略。
C(Cleanness) 清洁
MI--明确的企业理念
Q质量
即向顾客提供高质量的产品,制定一套严格的质量标准,使食品达到了标 准化,做到了无论国内还是国外,所有分店的食品质量和配料都一样。规定 各种操作规程和细节,在保证质量的同时,还竭尽全力以求“快”——要在50秒钟 内制出一份牛肉饼、一份炸薯条及一杯饮料,烧好的牛肉饼出炉后10分钟及法式薯 条炸好后7分钟内若卖不掉的话就必须扔掉,并不是因为食品腐烂或食品缺陷,而 是要坚持不卖味道差的东西,所以时限一过,就马上舍弃不卖。.
麦当劳文化征战全球PPT课件
现在麦当劳已成为全球最大的快餐公司,在72 个国家或地区开设了1.5万家连锁店,每天接待 顾客3000多万人次。
2021/7/24
2
麦当劳文化征战全球
2、麦当劳的营销理念和营销文化 2.1QSCV的企业经营理念 Q(Quality)是指质量和品质 现在北京的麦当劳产品原料有95%以上在
当地采购。 早在1984年,麦当劳的马铃薯供应商派专
麦当劳的SOC(Station Observation Checklist), 即岗位工作检查表。
麦当劳把餐厅分为20多个工作段,每个工作段 都有一套SOC,详细说明各工作段事先应准备 和检查的项目、操作步骤、岗位职责。
——MDP。麦当劳专门为餐厅经理设计的一套 管理发展手册(4册)。在学完第三册后就会 被送到麦当劳总部的“汉堡包大学”学习,包 括人际关系、会计、存货控制、公共关系、培 训、人事管理等。高一级的经理将对下一级的 经理、员工实行一对一的训练,合格后才能晋 升。
S(Service)是指服务,包括店堂布置的 舒适感、营业时间的方便性、销售人员 的服务态度等。
微笑是麦当劳的特色,所有的店员都面 露微笑、活泼开朗地和顾客交谈、做事, 让顾客感觉满意。
员工的系统培训,服务规范,微笑朋友 过生日会,为团体提供订餐和免费送餐 服务等。
2021/7/24
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麦当劳文化征战全球
家来中国河北、山西、甘肃等地考察上 百种马铃薯。
2021/7/24
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麦当劳文化征战全球
麦当劳对原料的标准要求极高,面包不 圆和切口不平都不用,奶浆接货温度要 在4℃以下,高一度就退货。一片小小的 牛肉饼要经过40多项质量控制检查。任 何原料都有保存期,生菜从冷藏库拿到 配料台只有两个小时的保鲜期,过时就 扔。
案例分析——麦当劳ppt课件
5
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• 中国京剧院 • 项目背景
中国京剧院在05年5月要迁入位于北京金融街的新办公大 楼,同时06年梅兰芳大剧院也会正式竣工,作为中国规模 最大的文化机构之一,中国京剧院尚未拥有自己的形象识 别系统,所以,希望籍此机会,正式导入CIS,树立文化部 第一艺术团体的形象。
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• 面临挑战 中国戏剧有800多年的历史,在全国300多个戏曲剧种中 ,京剧是观众最广泛,最具有代表性的剧种,也有国粹的 美誉。设计面临的挑战来自于将客户对京剧的深刻理解借 助品牌设计注入到其形象中,同时要很好的行业影响力和 声誉。另外,标志的应用范围之广也是困难之一,小到门 票,大到建筑,地域上不仅要满足国人的口味,赴外演出 时还要让国际友人认同。
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• 形象: 麦当劳采用M为标志,弧形、圆润的金黄色字形,体现着欢乐 与美味。在任何时候,它明亮的色彩和简洁独特的标识都以视觉识别 性很高的形象存在。"麦当劳大叔"以和蔼可亲的笑容,人格化地表达 着"麦当劳永远是大家的朋友"的心愿。 品质: 让顾客永远享受到品质最新鲜、味道最纯正的食品。麦当劳有 着严格生产管理的规定,所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序 存放和使用,生产过程采用电脑控制和标准操作。 服务: 店铺建筑环境的舒适,销售人员的服务态度等。"微笑"是麦当 劳的服务特色,所有店员都面带微笑,友善地和顾客交谈,使顾客感 受到亲切温馨的气氛。 清洁: 与其站着靠墙休息,不如起身打扫。"是麦当劳员工的信条。 各个岗位的员工都会自觉打扫清洁,使用过的餐具也会很快被收拾干 净保证了就餐环境的优雅清洁。 价值: 物有所值"指的是食品不仅质量高,而且生产合理科学,为了 增强就餐的新鲜感,麦当劳时常推出新的品种。
动画PPT麦当劳
Subway
Chipotle
以健康餐饮为卖点,与麦当劳在快餐市场存 在竞争关系。
提供墨西哥风味快餐,与麦当劳的某些业务 产生交集。
麦当劳竞争优势
麦当劳在全球范围内提供一致的 产品和服务,确保顾客体验的一 致性。
麦当劳具有强大的品牌营销和推 广团队,能够持续吸引消费者。
品牌认知度 标准化和一致性
供应链管理 市场营销策略
全球市场拓展
麦当劳可以继续拓展全球 市场,特别是在新兴经济 体和发展中国家。
05
麦当劳的客户体验和服务
Chapter
就餐环境
舒适的就餐空间
麦当劳的餐厅设计通常宽敞明 亮,座位安排合理,方便客户
就餐。
儿童游乐区
很多麦当劳餐厅都设有儿童游乐 区,提供娱乐设施和儿童餐椅, 让孩子们在玩耍的同时也能享受 美食。
快速服务窗口
麦当劳的快速服务窗口使得客户可 以迅速点餐和取餐,节省等待时间 。
服务质量
友好的服务态度
麦当劳员工友善热情,对客户需求反应迅速,让 客户感受到关怀。
标准化服务流程
麦当劳的标准化服务流程保证了客户在任何一家 餐厅都能享受到相同的服务体验。
客户关怀计划
麦当劳通过推出会员卡、优惠券等福利,提升客 户忠诚度和回头率。
合同与合作
与供应商签订详细的合同,明确双方的权利和义 务,同时建立长期的合作关系,保证供应链的稳 定性和可靠性。
物流与配送管理
配送计划
制定合理的配送计划,确保各分店的需求得到及时满足,同时减 少库存和运输成本。
运输合作伙伴
选择可靠的运输合作伙伴,保证货物的及时送达和运输安全。
库存管理
建立科学的库存管理制度,对各分店的库存进行实时监控和调整 ,避免积压和缺货现象。
麦当劳ppt模板
02
餐厅类型
麦当劳的餐厅类型包括传统快餐店、得来速餐厅、麦乐送等。
02
麦当劳的品牌形象
品牌定位
麦当劳以提供快速、方便、可口的快餐食品而著称,其主要客户群体为年轻人和家庭。其品牌定位是“常常欢笑,常常麦当劳”。
品牌形象
麦当劳的品牌形象以快乐、友好、清洁和高效为主要特点。其品牌形象包括那句著名的口号“我就喜欢这个味道!”以及标志性的金色拱门标志。
麦当劳的经营管理之道
精细化分工
麦当劳的每个岗位都有明确的职责和操作规范,通过精细化的分工,提高工作效率和质量。
高效供应链
麦当劳构建了高效的供应链管理系统,确保原材料的采购、运输、储存等环节的高效协同,降低成本。
聚焦核心产品
01
麦当劳以汉堡为主打产品,不断优化其品质和口感,同时不断创新,推出不同口味的汉堡满足消费者多样化的需求。
市场份额
麦当劳的营收和净利润均呈现稳定增长态势,但毛利率和净利率有所波动。
业绩表现
麦当劳的市场份额和业绩表现
04
麦当劳的竞争优势
标准化管理
麦当劳采用高度标准化的管理和运营模式,确保全球范围内的分店在食品质量、服务和环境等方面都保持一致性。
供应链优化
麦当劳注重供应链管理,通过与供应商建立长期合作关系和采用先进的物流系统,确保食材和物资的及时供应和降低成本。
1954年成立
1955年,麦当劳的第一家门店在加利福尼亚州的圣贝纳迪诺开业。
第一家门店开业
从20世纪60年代开始,麦当劳进入了快速扩张期,逐渐成为一家全球性的快餐连锁集团。
发展壮大
03
核心产品
麦当劳的核心产品是汉堡包和薯条,此外还提供各种口味的饮料、冰淇淋、甜品等。
麦当劳课件ppt一二年级
标准化操作流程
麦当劳制定了严格的标准 化操作流程,确保食品的 加工和处理符合安全标准 。
麦当劳的食品安全措施
食品检验和监测
食品安全事件应急处理
麦当劳对所有食品进行检验和监测, 确保食品的质量和安全。
麦当劳建立了食品安全事件应急处理 机制,及时应对和处理任何食品安全 问题。
员工培训和教育
麦当劳对员工进行定期的食品安全培 训和教育,提高员工的食品安全意识 和技能。
03
麦当劳的社区参与
麦当劳的公益活动
捐款给慈善机构
麦当劳经常捐款给各种慈善机构 ,如儿童福利院、贫困学生教育 基金等,以帮助改善弱势群体的 生活状况。
志愿者活动
麦当劳鼓励员工和顾客参与志愿 者活动,如环保清洁、社区义卖 等,以增强与社区的联系和贡献 社会。
麦当劳的环保行动
减少包装废弃物
麦当劳致力于减少包装废弃物,采用 可回收的包装材料和设计,以降低对 环境的污染。
节能减排
麦当劳在餐厅和生产过程中采取节能 措施,如使用高效节能设备、合理安 排工作时间等,以减少能源消耗和碳 排放。
麦当劳的员工培训与福利
员工培训
麦当劳重视员工培训和发展,提供各种培训课程和晋升机会,帮助员工提升技 能和职业发展。
员工福利
麦当劳提供良好的员工福利,如健康保险、带薪休假、员工折扣等,以增强员 工的归属感和忠诚度。
麦当劳通过广告、包装、店面设计等方式,传递出快乐、活泼的 品牌形象,吸引年轻人的关注和喜爱。
时尚、潮流的元素
麦当劳紧跟时尚潮流,不断更新品牌形象,吸引年轻人的关注和喜 爱。
独特的品牌标识
麦当劳的品牌标识简洁明了,易于识别,有助于提升品牌知名度和 影响力。
麦当劳的核心价值观
麦当劳的企业文化简介(PPT 28页)
核心价值观 尊重个人·全情投入·深入调研·挑战卓越
尊重个人
在人格平等的基础上尊重人与人之间的不同,发挥 每个人的特长与潜能,实现个人与企业共同发展。 1)以礼待人,并以平等的姿态主动沟通。 2)尊重事实,在沟通中保持客观公正。 3)建立信任,理解行为的深层次原因。 4)换位思考,站在不同的立场来考虑问题。 5)站在更高的角度和基于更长期的考虑,寻求个 人与个人、组织与个人、团队与团队之间的利益 结合点,形成共赢的策略与方案。
四、我的想法
我认为麦当劳之所以能风扉世界上百年, 到现在都还在以高速度在成长和发展,其 发展的主要动因就是它深入人心的企业文 化,在于它的Q、S、C、C+V的企业精神; 和“顾客第一”、“高效、快速”和 “‘苛刻’的管理”;和“麦当劳叔叔”、 “以情感人”、“连锁经营”、“知人善 任”的营销策略。麦当劳之所以成功和发 展主要还是在于它有一套适合自己的经营 策略和具有深刻内涵的文化,在于全体麦 当劳员工的努力。
深入调研
以解决问题为导向,注重深入调查研究并形成有 效性行动方案,同时善于归纳总结成功规律。 1)实事求是,调查才有发言权。 2)调查结果要分析、判断,并得出初步的建设性 结论或解决方案。 3)分析工作中一些比较复杂的问题,提出有效的 解决方案。 4)调查研究有全局观,能围绕职责、流程考虑, 并且达成职责、流程等的结果导向,形成行动计 划、付诸实施。 5)通过深入思考抓住事物的本质,善于总结规律, 并形成模型,提高组织智商及知识管理水平,将 企业经验转化为可复制传授的内容。
• 1990年10月8日,中国内地第一家麦 当劳餐厅在深圳开业。
• 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌 拥有超过34000家快餐厅,分布在全球 119个国家和地区,每天服务接近 5,400万的顾客。
麦当劳的组织结构PPT课件(2024)
鼓励员工自我发展
鼓励员工参加各类专业培训和自 我学习,提升个人能力和职业发
展空间。
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感谢观看
麦当劳组织结构特点
01
02
03
扁平化管理
麦当劳采用扁平化管理模 式,减少中间层级,加快 信息传递速度,提高决策 效率。
事业部制
按照不同产品线或市场划 分事业部,独立核算、自 负盈亏,增强各事业部灵 活性和自主性。
矩阵式结构
在项目管理中采用矩阵式 结构,实现跨部门协作与 资源共享,提高项目执行 效率。
核心价值观
以人为本、诚信经营、追求卓越 、合作共赢、回馈社会
02
组织结构概述
组织结构定义及重要性
组织结构定义
组织结构是一个组织内部各构成部分 之间所确立的关系形式,它决定了组 织内部的分工与协作方式,影响着组 织效率与效果。
重要性
合理的组织结构有助于明确各部门职 责,提高决策效率,促进组织内部沟 通与协调,增强组织整体竞争力。
建立内部沟通平台
利用现代信息技术手段,建立内部沟 通平台,方便员工之间实时交流和分 享信息。
提升员工素质和能力培训
制定培训计划
根据员工需求和岗位要求,制定 个性化的培训计划,提高员工的
专业技能和综合素质。
多样化培训方式
采用线上和线下相结合的培训方 式,如课程学习、实践操作、经
验分享等,确保培训效果。
区域运营中心组织架构图
组织架构图
呈现区域运营中心各部门的层级关系和职责划分,包括市场部、运营部、人力资 源部、财务部等。各部门下设具体岗位,形成完整的组织体系。
关键部门职责
市场部负责市场调研、品牌推广和营销策略制定;运营部负责餐厅日常运营管理 和优化;人力资源部负责员工招聘、培训和绩效管理;财务部负责财务管理和成 本控制等。
麦当劳的品牌分析ppt课件
麦当劳的特许经营
• 理念。在整个商业环境体系中,麦当劳商标持有 者,管理团队,特许经营商,员工组他们都是平 等的。在理念上首先传播这点。
• 实现。为了让理念成为现实,麦当劳在每一个与 特许经营商打交道的时候,坦诚相待每一个环节, 保持其沟通渠道畅通且无贪腐现象发生。在特许 经营商与麦当劳之间形成透明且可信任的关系。 这也是很多企业无法做到的,无法跨越彼此更信 任的合作
目录
• 1. 背景 • 2. 经营观 • 3. 经营理念 • 4.附加点(麦当劳的精英选拔大赛) • 5. 总结
背景
• 麦当劳是由麦克和迪克两位犹太兄弟与1937年创 建的 ,前身是两兄弟在洛杉矶东部经营的汽车餐 厅,名为麦当劳餐厅。
• 是世界最大的餐饮服务集团之一。它不单单是行 业龙头,更是世界一流的特许经营领导品牌,在 业界的影响力无与伦比!
• 1.餐厅比赛产生的各岗位的NO.1
• 2.第一名的于昂代表餐厅参加patch(辖区) 的比赛,辖区有5-6个餐厅,每个岗位产生 一个冠军
• 3.辖区的冠军参加利润中心(5-6个辖区) 的比赛,产生一个最佳者
• 4.最佳者代表一个地区去参加于昂奥林匹克 岗位大赛
总结
• 麦当劳已经成为世界上最大的企业之一, 也是与可口可乐齐名的世界两大商标之一。 可口可乐也成为麦当劳的唯一饮料供应商。 如今的麦当劳还在不断的成长,它正以惊 人的速度成长着。
(三)企业经营理念——QSCV Q——(Quality)即质量、品质 。麦当劳的每家
连锁店都要遵守世界统一的而且严格的标准。麦 当劳的每种食品都有其严格的质量把关。 S——(Service)即良好的服务,这不仅仅是要求 服务人员的高品质服务,同时也要求店面硬件设 施的合理化、人性化和便捷化。 C——(Cleanliness)即卫生、清洁。麦当劳的员 工在进入工作岗位之前必须进行严格的消毒环节。 在消毒过后,如果接触了与食品部相关的物品之 后便要重新进行消毒。麦当劳所使用的一切物品 也经过严格的消毒 。 V —(Value)即价值。麦当劳的每一种食品都要符合 严格的营养配比,麦当劳是将最有营养价值的食 品奉献给每一位顾客。
麦当劳品牌文化浅析PPT
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三 Mc品牌文化 国内篇
为快乐腾一点空间
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三 Mc品牌文化 国内篇
为快乐腾一点空间
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四 反思
美国文化和生活理念
立足中国,融入生活
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谢谢观赏
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温馨家庭我就喜欢青年消费者时尚个性
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三 Mc品牌文化 国内篇
我就喜欢 I’m lovin’ it!
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三 Mc品牌文化 国内篇
我就喜欢 I’m lovin’ it!
双M合作联盟
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三 Mc品牌文化 国内篇
为快乐腾一点空间
个性自信 享受轻松简单 快乐
为快乐腾点空间
————麦当劳品牌文化浅析
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一 Mc Vs. KFC
KFC 全球80多个国家11000家分店 1987年进入古都北京 中国1700家以上分店 本土化战略
Mc
全球121个国家31000家分店 1990年进入特区深圳 中国900家以上分店 全球化战略
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一 Mc Vs. KFC
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二 Mc简介
麦当劳叔叔 金色拱门
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三 Mc品牌文化
麦当劳不仅仅是一家餐厅
欢乐PPT学习交流6三 Mc品牌文化 海外篇
上世纪70年代 You deserve a break today. 80年代早期 McDonald’s and You. 80年代中期 It’s a good time for
麦当劳的中国文化表达PPT共34页
END
1、不要轻言放弃,否则对不起自己。
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人,常是愿意 去做,并愿意去冒险的人。“稳妥”之船,从糖的咖啡,喝起来是苦涩的,回味起来却有 久久不会退去的余香。
麦当劳的中国文化表达 4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美,我宁愿选择无悔,不管来生多么美丽,我不愿失 去今生对你的记忆,我不求天长地久的美景,我只要生生世世的轮 回里有你。
16、业余生活要有意义,不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人,而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着,就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书,莫被书掌握;要为生而读,莫为读而生。——布尔沃
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指卫生、清洁。麦当劳员工规范中,有一项条文是“与其靠着墙休息,不 如起身扫地”,全世界一万多家连锁店的所有员工都必须遵守这一条文。
V(Value)) 指价值。意为“提供原有价值的高品质物品给顾客。”
供应商、雇员和被特许人之间的 优势互通、紧密协作
物质文化
制度文化
精神文化
和蔼可亲的麦当劳大叔、金色 拱门、干净整洁的餐厅、面带 微笑的服务员、随处散发的麦 当劳优惠券等消费者所能看见 的外在的麦当劳文化 。 金色拱门:麦当劳的企业标志 是弧形的“M”字母,以黄色为 标准色,稍暗的红色为辅助色, 黄色让人联想到价格的便宜, 而且无论什么样的天气里,黄 色的视觉性都很强。“M”字母 的弧形造型非常柔和,和店铺 大门的形象搭配起来,令人产 生走进店里的强烈愿望。
麦当劳向人们保证,无论你走入某个地区的任何一间麦当劳餐厅,你获
得的都是同样品质的产品和同样品质的服务,当然,付出你早已心中有
数的价格。麦当劳通过严格的规章制度,以及与受许人、员工达成互惠 关系,来保证产品和服务的统一品质。而且麦当劳一贯信奉“没有个人
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的成长,就没有公司的成长”的理念,在人才培训方面,非常注重员工
主要产品: 汉堡 早餐 饮料 小食 咖啡
•麦当劳“i’m lovin it”(我就喜欢)的品牌宣言始于2003
年,打破了国家与文化界限,以年轻人的口吻道出了全球同
步的新生活、新态度,让麦当劳与全球的消费者,特别是年
轻人,一起享受 “简单、轻松的用餐体验”。
美国伊利诺伊州德斯普兰斯,第一家 麦当劳餐厅被复原并重新开张。
“品质、服务、清洁及物超所值” (QSC&V)是麦当劳始终坚持的经 营理念。在全球任何一家麦当劳,顾 客都能享用到标准一致的好味道。
Q(Quality)
指质量、品质。麦当劳对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品,从而建立 起高度信用。
S(Service)
指服务。微笑是麦当劳的特色,所有的店员都面露微笑,活泼开朗地和客户交谈、 做事,让顾客感觉满意。
1.公司制定了岗位观察检查制度, 把全部工作分为20多个工作站。 2.每个工作站都建立了岗位观察 检查表( SOC),详细说明该岗位职 责及应注意事项等。 3.新员工进入公司,要接受岗位培 训,包括看岗位标准操作录象带, 进行有专人辅导的操作练习等。 4.管理者要对员工的实际操作情 况进行跟踪,员工的岗位完成情 况要记入岗位观察检查表。 5.为提高管理人员自身的素质,为 餐厅培养高级管理人才,公司设 计了一套管理发展手册(MDP)并 且公司管理者必须到美国汉堡大 学进修高级营运课程。
中国是麦当劳全球第三大市场,也是全球发展最快的市场之一。自1990年10月8 日深圳光华路的第一家餐厅开业起,麦当劳已在全国拥有2,200多家餐厅,员工 人数超过100,000名。2014年,麦当劳在中国服务超过10亿人次顾客,为他们提供 优质的美味与服务。
1955年全球第一间麦当劳餐厅在美国 芝加哥郊外开业,60年来,从美味的 食品到商业理念,从烹饪工艺到营销 方式,麦当劳不断为世界带来惊喜和 创新:风靡全球的巨无霸与薯条、麦 当劳汉堡大学、得来速汽车餐厅的理 念……麦当劳的创新不断改变着现代 商业模式,也在改变着全球消费者的 生活方式。
麦当劳是全球零售食品服务业龙头。截止2015年底, 全球有超过36,000家麦当劳餐厅,每天为120个国家和
地区的6900万名顾客提供高品质的食品与服务。麦当
劳在BrandZ全球最具价值品牌排行榜连续八年排名前 10名。2015年,麦当劳在该榜单排名第九位,是全球 排名最前的餐饮服务企业,品牌价值超过811亿美金。
麦当劳能成为世界上最成功的快餐
连锁店,就在于有一套独特的经营
理念,正是凭着这套经营理念,使 麦当劳走向一个又一个辉煌。简单 说,麦当劳的经营理念可以用四个
字母来代表,即Q、S、C、V。具体
说,Q代表质量(quality)、S代表服务 (service)、C代表清洁(cleanliness)、V 代表价值(value)。这一理念是由麦当 劳的创始人雷〃克洛克在创业之初 就提出来的。几十年来,麦当劳始 终致力于贯彻这一理念,说服一个 又一个的消费者来品尝他的汉堡。
•创始人: •广告语:
连锁快餐,甜点,咖啡等
麦当劳兄弟和Ray Kroc
为快乐腾点空间; 为世界杯腾出空间; I'm lovin'it( 我就喜欢)
1955年,全球第一家麦当劳餐厅
由创始人雷•克洛克(Ray Kroc)
在美国伊利诺伊州芝加哥Des
Plaines创立。
麦当劳创始人雷〃克洛克(Ray Kroc)
任全球CEO。麦当劳:“每个员工都可以成为餐厅总 经理”。 独具特色的雇员价值定位(Employee Value Proposition),是麦当劳以人为本文化的核心, 也是吸引和保留90后员工重要基石。 1. Family/Friends 家人朋友般的关怀 2. Flexibility 工作灵活及多样化 3. Future 提供培训和未来职业发展
雇员价值定位
我的想法:
我认为麦当劳之所以能风靡世界上百年,到现在都还在以高速度成长和
发展的主要动因就是它深入人心的企业文化,包括它的Q、S、C+V的企
001
业精神,顾客至上、以人为本,诚信经营的价值观和知人善任、优势互 通、紧密协作的管理理念,以及其连锁经营、以情感人的营销策略等等。 铸成了一套合适且具有深刻内涵的麦当劳独特文化。
• 在麦当劳,''人员''是最宝贵的资产,也是发展的基石。麦当劳珍视每一位 员工,关注他们的成长。 • 2015年,麦当劳中国连续五度蝉联知名调研机构Top Employers Institute 评选的“中国杰出雇主”,并连续第四次获得怡安翰威特(Aon Hewitt) “亚太地区最佳雇主“和“中国最佳雇主“称号。
的成长文化,做到了企业与员工之间的互惠,保证了员工对企业的忠诚。
〃
2015年,麦当劳中国推出全新人员品牌主张——“疯狂也好,任性也罢,我们就相信年 轻人”,用个性的态度和鲜明的主张传递对90后的全面信任,为刚刚踏入社会的年 轻人敞开大门!
在麦当劳中国,超过65%的员工是90后,超过25%的 餐厅管理人员是90后.
人员品牌主张 超过一半的麦当劳管理层从一线员工做起,包括四
麦当劳
14人资 1406140145 叶晨晨
主要内容
B
公司介绍 企业发展
A
企业文化 (组成+层次)
D
我的想法
C
•中文名称: •外文名称: •成立时间: •总部地点: •公司类型: •主要产业:
麦当劳
McDonalds Corporation
1940年 美国伊利诺伊州欧克布鲁克 连锁快餐店 餐饮
•经营范围: