蔬菜轮作倒茬四原则修订稿
棚室蔬菜栽培合理安排茬口的5个原则
棚室蔬菜栽培合理安排茬口的5个原则蔬菜的棚室栽培是一种技术性很强的栽培方式。
由于投资大、成本高，要提高生产效益，必须充分利用设施内有限的土地和空间，巧妙轮作倒茬。
日光温室栽培一般分为三茬，即秋冬茬、冬春茬和早春茬。
塑料大棚一般分为春提早和秋延后两个茬口。
合理安排茬口，可明显的改善蔬菜作物的生存环境，并能有效的防治蔬菜病虫害，提高土地利用率，增加栽培茬次及花色品种，以达到增产增收和均衡供应的目的。
棚室种植蔬菜茬口安排要遵循的原则是需要和可能高度统一。
具体有以下5个原则：1、根据设施条件安排茬口由于不同的设施类型及构型具有不同的温光性能，同一设施构型在不同地区其温光性能也不一样，因此，按已建设施类型及构型在当地所能创造的温光条件安排茬口，是取得较高效益的关键。
如：温光条件优越的日光温室多安排冬春茬喜温蔬菜生产，而大棚的保温性能远不如日光温室，可进行春提早和秋延后生产。
2、根据市场需求安排茬口蔬菜生产是商品性很强的产业，其效益高低首先取决于市场需求。
市场需求多变，但棚室生产相对稳定，在安排茬口前必须做好市场调查,认真捕捉市场信息和分析预测。
根据市场需求状况,合理安排蔬菜种类和茬口,否则,即使生产的蔬菜品质再好、产量再高,也很难获得理想的效益。
但具体到一村一户的生产安排，还应与区域性专业化生产相协调。
3、根据作物特性安排茬口不仅同一种蔬菜连作有害，而且同一类、同一科的蔬菜连作也有害,但棚室占地相对稳定，连作障碍不可避免，在安排种植作物和茬口时，必须根据作物特性做好轮作倒茬。
如：做到瓜类与茄果类轮茬种植，或在果菜类蔬菜之间插入一茬葱蒜类蔬菜。
4、根据稳产保收安排茬口棚室生产在很大程度上受到自然界温度、光照等条件的制约，要在充分分析当地气象资料的基础上，明确不同作物的适宜茬口与不宜茬口，坚持因地、因棚室适应性种植，以力求稳产保收，降低生产成本和生产风险。
另外，要按照“菜篮子”建设的具体要求，确保淡季时蔬菜的保障供给，稳定市场、稳定增加收入。
温室蔬菜茬口安排种植计划
温室蔬菜茬口安排种植计划随着新一轮产业结构的调整，日光温室面积迅猛增加，日光温室蔬菜生产已经成为农业发展，农民致富的主要途径。
但是多数农民对于日光温室种什么，怎样种知之甚少，往往是跟风种植，造成某些菜生产过剩，市场积压，使农民收益受到影响，甚至造成严重的生产损失。
笔者在农民培训的过程中，熟悉了解了一些基本情况，结合多年温室种植经验，尤其是特菜种植，整理此文，以嗜读者。
1、茬口安排的基本原则1.1 以市场为导向确定种类和品种根据当地、当年的市场行情选定蔬菜种类。
比较稳妥的方法是种植常年需求量较多、价值较高、价格相对稳定的蔬菜，如西葫芦、陇椒辣椒等。
同时也可以避开生产过剩的季节和种类，种植供不应求的“缺货”。
日光温室一般主要用于冬季反季节生产，而元旦、春节两个节日正处于严冬期间，此时市场需求量大，应该作为市场考虑因素。
1.2 对当地气候条件和日光温室的采光、保温性能做客观估计不同地区冬天的晴天日数（日照时数）对茬口的安排至关重要。
如果遇到长时间的低温寡照天，就会致多数棚室蔬菜造成严重生产损失。
所以在安排茬次时，要根据当地的气候特点、当年长期气象预报、以及生产者日光温室的设施条件做出客观的考虑。
1.3 根据温室种植前茬确定轮作倒茬由于同类蔬菜对于土壤营养的要求和病虫害大致相同，所以轮作是合理利用土壤肥力，减轻病虫害的有效措施，也是提高劳动生产率和设备利用率的重要措施。
轮作应该掌握的几个原则：①根据吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作。
如：消耗磷肥较多的果菜类应该与消耗氮肥较多的叶菜类，消耗钾肥较多的根茎菜类轮作。
深根系的茄果类、豆类、根菜类，应该与浅根系的叶菜类、葱蒜类等轮作。
②不能互相传染病虫害。
如果前茬某种病虫害严重，除棚内要严格消毒灭菌外，下茬不能安排易感同种病害的同科作物。
③要考虑改进土壤团粒结构。
可能的情况下，在轮作中适当配合豆科、禾本科蔬菜的轮作，增加有机质，以改良土壤团粒结构，提高肥力。
蔬菜茬口安排的基本原则
蔬菜茬口安排的基本原则我省蔬菜栽培面积近几年呈递增的趋势，尤其是广大农区蔬菜生产的面积稳步提高。
随之而来的是如何安排蔬菜茬口的问题，这对蔬菜的稳产高产有着很重要的意义。
科学合理地安排蔬菜茬口，要特别注意以下几个基本原则：一、避免连作连作是指同一块土地在不同年份或季节内连续种植同一种蔬菜或同一科蔬菜，连作常常会出现病虫害加重、产量品质下降、土壤肥力下降等现象。
一般十字花科蔬菜、茄科蔬菜、葱蒜类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜等常常连作，在安排茬口时一般都要求实行严格轮作，杜绝因连作而带来负面影响。
二、提倡轮作轮作是指在同一块菜地上，按一定的年限轮换种植几种性质不同的蔬菜或其他作物的栽培制度，常称为“换茬”或“倒茬”。
轮作制度能够合理地利用土壤肥力，减轻病、虫、杂草等的危害，改善土壤的理化性质，使蔬菜作物生长在良好的土壤环境中。
这样不仅能降低蔬菜生产成本，而且能提供蔬菜的产量和质量，使蔬菜生产得到可持续发展。
在蔬菜轮作生产的安排中，可遵循以下基本原则：1.易发同种严重病虫害的蔬菜要进行轮作。
如马铃薯、黄瓜等需间隔2-3年，茄果类3-4年，西瓜、甜瓜5-6年。
每年通过调换、种植性质不同的蔬菜，能达到使病虫害失去寄主，进而减轻病虫害危害的目的。
2.深根性与浅根性蔬菜作物以及对养分要求差别较大的蔬菜可以进行轮作。
如根菜类、茄果类、豆类、瓜类（除黄瓜）等深根性蔬菜与叶菜类、葱蒜类等浅根性蔬菜轮作；消耗氮肥较多的叶菜类可与消耗磷钾肥较多的根茎菜类轮作。
3.改进土壤结构。
在生产中适当配合与豆科、禾本科蔬菜的轮作，以增加有机质，改良土壤团粒结构，提高肥力；栽培豆科、禾本科作物以后，种植需氮较多的白菜类、茄果类、瓜类等，再种植需氮较少的根菜类和葱蒜类。
4.注重不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。
如豆类的根瘤菌给土壤遗留较多的有机酸，甘蓝类、马铃薯等蔬菜种植后，土壤酸度有所增加，而黏玉米、南瓜等蔬菜种植后，土壤酸度有所下降。
这样，一种对土壤酸度敏感的蔬菜（如洋葱）作为甘蓝类蔬菜的后茬则减产，而作为南瓜、黏玉米的后茬能增产。
蔬菜轮作设计的原则
大棚连作障碍2．连作障碍形成的原因2．1大棚或日光温室蔬菜生产的特点造成：1)蔬菜生产的季节性一温度过高过低的季节都不能露地生产蔬菜，因此用大棚、日光温室通过各种覆盖材料来增温保温，晚秋或冬春能提高温度，夏季能降低温度，形成一个能适合蔬菜生长的小环境，但是由于长期覆盖阻隔了雨水淋溶，栽培过程中大量施用的肥料等留存在土壤内，土壤水分不断蒸发和被作物吸收利用，土壤深沉盐分随水分不断跑到土壤表层。
这样就导致土壤表层盐分浓度不断提高。
根据我们调查研究的绪集，使用2．5年的温室大棚，其中土壤盐分比露地增加30％以上；使用8年以上的大棚土壤盐分比露地提高80％以上。
土壤盐分达到一定程度就会对作物生长产生盐害，作物生长受到抑制，植株矮小，产量明显下降，严重时会无法栽培蔬菜。
2)盲目偏施单一化肥和大量施用化肥等不科学地施肥也会导致土壤盐分提高。
蔬菜是农村种植业结构调整过程中发展的热点，大棚和日光温室蔬菜发展相当快，但同时大家对各种肥料的作用以及大棚蔬菜、日光温室蔬菜的生长规律和需肥的特性等知识还了解不多，可能认为只要多施肥蔬菜就能长好。
根据我们调查，有的地方，一亩地大棚施用化肥达到656kg，实际上其中氮肥、磷肥的利用还不到10％。
另外也不能光施用氮肥，特别是茄果类瓜类蔬菜，除了施用氮肥外，还应适量施一点磷钾肥。
多施和偏施化肥既破坏土壤结构也使盐分积累在土壤中。
3)由于温室大棚内小气候较好，有利于蔬菜生长，也有利于病虫存活和繁殖，所以，大棚温室蔬菜病虫害发生的机会就较多，土壤中病虫存留就多。
4)大棚温室内栽培蔬菜，因为浇水追肥非常频繁，耕层土壤湿度总是很大，时间长了以后土壤结构就会受到破坏，土壤中大孔隙减少，通透性变差，表层盐分也就不能渗透到土壤深层，水分蒸发后盐分在土壤表层积累下来，使得土壤板结。
5)没有腐熟的有机肥施用后，在有机肥发酵的过程中，一些有害物质和盐分最存和积累，(1)采用科学的配方施肥法温室大棚蔬菜一般具有密度大，生长期长，产量高的特点，建议施肥以有机肥为主，化肥为辅，氮磷钾兼顾，控制化肥总量。
有机蔬菜轮作的方法原则
有机蔬菜轮作的方法原则从植保角度：要考虑病原物的寄主范围，然后再考虑哪些作物轮作，如黄枯萎病的轮枝菌的寄主范围较广，棉花和茄科植物如马铃薯、茄子轮作，病害将越来越重，因为它们都是轮枝菌的寄主。
其次要考虑作物轮作的年限，不同病虫害在作物的土壤中存活的时间不同，轮作的年限也不同。
1、选择病虫害少，可以不用或少用农药的蔬菜进行轮作（1）不需要农药的蔬菜薯蔬科：山药、日本薯蓣、芋头藜科：菠菜、甜菜菜、碱蓬伞形科：胡萝卜，水芹、香芹、芹菜、茴香、香菜等菊科：牛蒡、莴苣、茼蒿唇形科：紫苏、薄荷、时萝姜科：姜旋花科：甘薯百合科：韭菜、大蒜、大葱、洋葱、石刁柏、百合等2、利用当地气候条件或季节差异选择病虫害发生少的蔬菜进行轮作如豆科：豌豆、蚕豆、小豆、花生、大豆、菜豆、豇豆、扁豆、刀豆；十字花科：白菜、甘蓝、萝卜、芜青、芥菜、油菜。
这些蔬菜病虫害较少，正常生长地区或季节，只需少量农药即可解决，但若选择冷凉地区、高海拔地区或春冬冷凉季节生产，不用农药即可生产出优质的有机蔬菜。
3、作物茬口特性的评价茬口特性是指种植某种作物后造成土壤理化性质，反映在后作上的影响。
是作物生物学特性与其耕作技术措施对土壤和作物共同作用的结晶，由于茬口特性不同，在不同程度上直接或间接影响后茬作物生长发育的好坏和产量的高低，因此，掌握各类作物茬口特性是作好轮作计划的基础。
4、将蔬菜分类，每茬选择不同的种类：如：蔬菜可分为叶菜类、瓜类、果菜类、根菜类和豆类。
可按：生菜---青瓜；豆角—白萝卜—番茄茬等。
5、深根与浅根的轮流种植，吸收不同深度的泥土中的养分，如番茄---白菜茬6、需肥大与需肥小的蔬菜交替种植，如：西兰花与四季豆。
7、土地覆盖率高与覆盖率低的蔬菜轮作，这样可以保护泥土结构。
8、下列作物不宜轮作或间作a．从分类学上属于同一个科的蔬菜不宜轮作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等。
b．白菜、菜心、花椰菜、西兰花、白萝卜、樱桃萝卜和荠菜c．洋葱、大葱、韭菜、蒜d．红萝卜、西芹e．各种豆类f．各种瓜类。
大棚蔬菜周年轮作技术实施方案
大棚蔬菜周年轮作技术实施方案宜宾市农业局头、财政局下达我县2007年蔬菜提速增效行动：大棚蔬菜周年轮作项目，为确保项目按要求实施，达到预期效益，特制定本技术实施方案。
一、周年轮作原则大棚蔬菜周年轮作原则：是因地制宜，以市场需求为导向，以效益为目的，以科学合理种植为手段，综合利用大棚网膜覆盖栽培，突出春提早、夏反季、秋延后生产，提高蔬菜设施化生产水平和经济效益，增加农民收入；二、周年轮作模式及茬口安排1、早春茄子（2—5月）—夏甘蓝（6—7月）—秋延苦瓜（7——12月）—茄果类冬季育苗（10月—次年1月）2、早春黄瓜（2—5月）—青蒜苗（6—10月）—茄果类冬季育苗（10月—次年1月）3、早春辣椒（2—5月）—春丝瓜（苦瓜3—7月）—秋延番茄（辣椒8—12月）4、早春蕹菜（苋菜2—4月）—早春辣椒（2—5月）—春丝瓜（苦瓜3—7月）—秋延番茄（辣椒8—12月）5、早春黄瓜（2—5月）—夏甘蓝（6—7月）—秋甘蓝（8—9月）—茄果类冬季育苗（10月—次年2月）6、早春蕹菜（苋菜2—4月）—黄瓜（2—5月）—夏甘蓝（6—7月）—秋豇豆（7—10月）—茄果类冬季育苗（10月—次年2月）三、主要品种栽培技术(一)早春大棚茄子栽培技术1、播种育苗选用渝早茄1号、蜀都紫红长茄等早熟、抗病、耐湿耐弱光的品种。
茄子采用塑料大棚冷床育苗，播种期提早到头年十月上中旬。
此时气温在20℃左右，种子经浸种后播入苗床，上盖小拱棚，经33—35天，茄苗已有两叶一心时，假植到营养钵内，并摆放于棚内厢面上。
前期仍盖塑料小拱棚保温，晴天上午9时至下午3时通风排湿，保持床土土面发白，到12月上旬，气温逐渐下降时，再盖上大棚膜，用大棚加小棚双层薄膜防寒过冬。
2、沟施底肥长龄大苗容易形成僵苗，为促使茄苗早生快发，定植前先要培肥土壤。
在定植前半月至一个月，亩施人畜粪尿100担，磷铵50公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾15—20公斤（或菜枯50公斤）。
日光温室蔬菜轮作倒茬技巧
山丹 县地处河 西走廊 中段 ，位 于东 经 １００。 不 利 的分 泌物 累加 ，导致 土壤 中有 害微 生 物 的数量
４１ ～１０１。４２、北 纬 ３７。 ５６ ～３９。０３ ，耕 作 区 增 加 、土壤 酸碱 度 失 调 、土 壤 理化 性 质 恶化 ，遏制 了
海拔 １ ５５０ ２ ７５０ ｍ，年 均气 温 １～６℃ ，≥０℃积温 作 物 根系 正常 功能 的发挥 。
１ ７３６～３ １０７℃ ，≥ｌ０℃积 温 １ ０６９～２ ５９６℃ ，年 降 １．３土壤 养 分 失衡
环境不同 ，根系分泌物也不相同。不 同作物病虫害发
１．２土壤 理 化 性质 变 劣
生 的条件 也各 不相 同 ，而且 大 多数病 虫 害不会 在 不
在 日光 温 室生 产 中 ，由于土壤 与外 界相 对 隔绝 ， 同作 物 之 间传 播 ，通过 不 同种类 蔬菜 的轮 作倒 茬 ，后
而且 日光 温室 是周 年生 产 ，土地 的生 产周期 较 长 ，耕 茬 作 物根 系 自身代 谢 分 泌物 改变 了土壤 理 化 性质 、
将 叶菜 类 、瓜 果 类 、根 茎 类 等各 种 蔬 菜 轮作 栽 培 可 然 。前 茬安排 种植 对 杂草抑 制作 用强 的蔬 菜 ，抑制 了
以均衡 利用 土壤 中的氮 、磷 、钾 及微 量元 素等 各 种 养 杂草 的生 长 ，减 轻 了杂 草危 害 ，后 茬就 可根 据 市场 需
分 ，避 免单 一施 肥造 成土 壤 中其他 养分 的 富集 浪费 ， 求安 排种 植生 长势 弱或 叶 片较小 的蔬 菜 ，增 加 收 入 。
大棚菜生产中轮作倒茬的技巧
大棚菜生产中轮作倒茬的技巧大棚菜是广大农民朋友增收致富的主要项目之一，20多年的发展实践证明，新建棚种啥成啥，病虫害轻，易管理，效益好。
可是，当连续3年以上种植同种蔬菜后，病虫害加重，用药成本增加，导致蔬菜品质下降，农药残留提高，经济效益下降。
这种现象被称作重茬效应或者连作障碍。
1 引起连作障碍的原因①土壤方面即大棚菜高频率、高水肥的耕作造成土壤板结、盐渍化、透气性变差、pH值改变，破坏了土壤的良性结构，使土壤不适宜植物根系生长。
②植物方面即植物的拮抗作用，一些作物的根系分泌物，秸秆、残茬腐烂时产生的毒素，有抑制固氮菌和阻碍自身生长发育的作用。
③病虫害积累最典型的就是土传病虫害如枯萎病、晚疫病、根结线虫病、白粉虱等。
2 解决连作障碍常规途径①轮作倒茬我国民间流传的农谚“倒茬如上粪”、“要想庄稼好，三年两头倒”就是生动的描述。
早在北魏贾思勰著的《齐民要术》中就明确指出了作物轮作的必要性和轮作的经验，如“谷田必须岁易”，“稻无所缘唯岁易为良”，“麻欲得良田，不用故墟”等等。
美国1876年建立的伊万诺斯洲莫罗试验区经过100多年的试验研究得出结论：“采用良好的作物轮作和适宜的土壤管理，能够从土壤中得到利益，并为子孙后代保持土壤生产力，还能使破坏了的土壤再次恢复它的生产力”。
日本20世纪60-70年代蔬菜产量遭到连作为害，不得不被迫迁移的事实，证明单纯靠施肥技术实现“自由种植”也是行不通的。
②采用嫁接等园艺技术手段利用嫁接克服土传病害，常见的有毡毛茄子作砧木嫁接番茄、黑籽南瓜或专用杂交南瓜作砧木嫁接黄瓜和西瓜等克服根结线虫病、枯萎病等。
③使用农药包括杀虫剂、杀菌剂、重茬剂等。
但20多年的实践证明，使用农药不是最佳方法，不但生产成本增加，劳动强度加大，而且蔬菜品质下降，经济效益降低。
3 轮作的积极作用要想使大棚菜取得好的效益，除了做好科学建棚、选择名优品种、科学施肥、合理灌水、喷药防虫治病等关键环节外，还要有一个长远的、系统周密的、科学的茬口计划。
蔬菜轮作与倒茬
植物学分类
9、豆类：菜豆、豇豆、扁豆、蚕豆、蔓生刀豆 10、伞形科：芹菜、芫荽（香菜）、胡萝卜、小茴香 11、茄科：马铃薯、茄子、番茄、辣椒 12、葫芦科：黄瓜、甜瓜、南瓜、笋瓜、西葫芦、西瓜、
冬瓜、苦瓜、佛手瓜、丝瓜、蛇瓜 13、菊科：莴苣、茼蒿、牛蒡、紫背天葵
南瓜
佛 手 瓜
中国南瓜
蛇瓜等
5、豆类：菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆 6、葱蒜类：洋葱、大葱、大蒜、韭菜 7、薯芋类：马铃薯、山药、生姜、芋等 8、绿叶菜类：莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、蕹菜 9、水生蔬菜：莲藕、茭白 10、多年生蔬菜：金针菜、芦笋、香椿 11、食用菌类：蘑菇、香菇、木耳等
四、生态分类法
1、温度分类法： 耐寒性蔬菜：除大白菜、花椰菜以外的白菜类和
克服和减轻连作障碍的方法
1．选用耐连作蔬菜种类和品种 根据蔬菜耐连作程度的不同，一般把蔬 菜分为三类：第一类为忌连作蔬菜，包括番茄、茄子、菜豆、西瓜、 甜瓜等蔬菜；第二类为耐短期连作蔬菜，包括白菜类、根菜类、薯 芋类、葱蒜类、黄瓜、丝瓜等，可进行2—3年连作；第三类为耐连 作蔬菜，包括大多数绿叶菜类以及禾本科蔬菜，可进行3年以上的连 作。
露地蔬菜栽培季节确定原则：将所种植蔬菜的整个栽培期安排在适 应的温度季节里，将产品器官形成期安排在温度条件最为适宜的 月份里。
露地蔬菜的栽培季节确定方法： 1、根据蔬菜的生态类型确定栽培季节 2、根据市场供应情况确定栽培季节 3、根据生产条件和生产管理水平确定栽培季节
1、轮作
什么是轮作：指在一定的时间内，在一定地块上， 依照一定的次序轮换种植不同蔬菜的种植方式 。
中光性蔬菜：葱蒜类、结球甘蓝、大白菜
花椰菜和萝卜
弱光性蔬菜：生姜及绿叶菜类 喜阴性蔬菜：各种食用菌
温室蔬菜的茬次安排原则
温室蔬菜的茬次安排原则（一）、依据设施条件支配作物和茬口不同构型的日光温室具有不同的温光性能，同一构型的日光温室在不同地区其温光性能也不一样。
根据已建日光温室在当地所能制造的温光条件支配种植作物和茬口，是取得栽培高效益的关键。
温光条件优越的日光温室宜支配冬春茬喜温蔬菜生产；而对于那些结构不尽合理，室内最低气温常常低于8℃，且常3℃以下的低温消失的日光温室，是不宜用来进行冬春茬黄瓜等喜温果菜生产的，而宜进行秋冬茬韭菜等耐寒叶菜，早春茬喜温果菜生产。
（二）、依据市场支配作物和茬口鲜菜生产是一项商品性极强的产业，其效益凹凸首先取决于市场需求。
利用市场经济杠杆来调整种植结构，必需有市场信息和分析猜测，不仅要看当地市场，还要看全国蔬菜大市场的趋向。
市场的需求是常常而多样的，但日光温室生产宜相向区域化专业化进展，这样不仅有利于供应技术水平，而且产品更简单建立稳定牢靠的销售渠道。
所以，详细到一村一户的生产支配，还应与区域性产业化生产相协调。
（三）、有利于轮作倒茬日光温室占地的相对稳定使连作障碍不行避开。
在支配种植作物和接茬时，必需有利于轮作倒茬，对于那些忌连作的蔬菜，更需在茬口支配上赐予重视。
不仅同一种蔬菜连作有害，而且同一类、用一科的蔬菜连作也有害。
葱蒜类蔬菜作前茬对于大多数果菜类来说都是有害的。
（四）、要从稳产保丰收提高效益上支配作物和茬口日光温室由于受外界自然条件的制约，简单受到自然灾难的影响。
特殊是在黄淮海地区的河南，冬季持续连阴天多，光照弱，还有倒春寒天气都简单使日光温室蔬菜生产减产受损。
所以在我省以春秋两季的果菜和越冬的叶菜生产最为保险，简单获得高产和稳收。
（五）、要依据自己现有的生产技术和条件支配茬口日光温室蔬菜生产是一种技术、劳力和资金密集型的产业，生产者的素养、技能和资金都有肯定的要求。
要依据自己的技术水平和资金投入力量来选择茬口和品种。
技术高、资金足的农户可种植高档一些品种和越冬栽培；技术水平较低、投入不足的农户可选择叶菜类进行生产，等积累了肯定技术和积蓄后再进行高效益的生产。
菜地合理轮作四原则
对氮需求多，瓜类对钾需求较多， 壤，薯芋类在碱性土壤中块茎容易
豆类对磷需求较多，因而生产上可 发生疮痂病，因而薯芋类不能安排
以安排豆类后茬种叶菜类，叶菜类 在苋菜后茬。另外种马铃薯会增加
下茬种茄瓜类。吸肥快的黄瓜、芹 土壤酸度，而种南瓜会降低土壤酸
菜、菠菜，后茬最好种次年对有机 度，因而种马铃薯地块最好安排种
蔬菜天地
菜地合理轮作四原则
有利于充分利用土壤养分
化物，对多数叶菜类的病虫害起
不同种类的蔬菜大多生物学特 到抑制作用，葱、蒜采收后种大白
性不同，对养分需求也不同。连年 菜，可使大白菜软腐病明显减轻。
在同一块土地上种植同一种蔬菜， 若实行粮菜轮作、水旱轮作，对控
由于对营养的选择性吸收，往往造 制土壤传染性病害更有效。
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成土壤中某种养分的亏缺，容易发
有利于调节土壤酸碱度
生缺素症，降低产量和品质。若把
豆类生长期间会分泌有机酸，
需氮较多的，需磷较多的和需钾较 使土壤酸化，而种南瓜却会中和
多的蔬菜轮作，或把深根性蔬菜同 土壤酸度，其后茬种植对酸碱度敏
浅根性蔬菜轮作，就可以充分利用 感的莴苣和葱蒜类最合适，能够提
土壤中的各种养分。一般上叶菜类 高产量和品质。苋菜喜欢偏碱性土
或消灭病虫害的目的。如黄瓜枯萎 而胡萝卜、芹菜等叶小、生长慢的 果
病、蚜虫等，同样可侵染其他瓜类 蔬菜，容易滋生杂草。在生产上将 菜
蔬菜。若改种非葫芦科蔬菜，会起 这些菜轮换种植，可明显减轻杂草
到减少或消灭病虫的效果。葱蒜类 危害。（陈茂春 湖北省丹江口市十
蔬菜会分泌特殊的辛辣味及少量硫 堰农校 邮编 ：442700）
肥 反 应 较 好 的 番 茄 、 茄 子 、 辣 椒 南瓜。
日光温室蔬菜生产的轮作倒茬
实施，三是有利于倒茬、轮作和防病。
(一)根据温室条件安排作物和茬口
不同构型的日光温室有着不同的采光和保温性能，同
一种结构的温室在不同的气候背景类型区分，会有不
同的温度和光照表现。温光条件优越，极端最低气温
成功的机会就大，效益就好。性能稍差的温室安排秋 冬和冬春两茬生产，有意地躲过低温寡照的时段，往 往比种植越冬一大茬生产收入要高，而且非常安全。 性能很差的温室种植耐寒的蔬菜，如韭菜、芹菜等。
不低于8℃的温室，进行越冬一大茬喜温果莱的生产，
(二)根据市场安排种植品种和茬口
冬淡季鲜细菜的生产是一项商品性极强的产业，它的
经济效益好坏首先取决于市场的需求。利用市场经济
杠杆来调整日光温室的种植结构，是温室指导者和生
产者基本的素质条件。不仅要看到当地的小市场，还
要看到国内的大市场。不仅要看到当前的市场，还要 看到市场的发展；拓宽新的生产领域，开辟新的生产 品种，引导市场消费，常常也是一个地区，一些农户 成功的重要因素。三九天的野菜、叶菜类，严冬的鲜 花。
(三)要有利于轮作倒茬
日光温室占地相对稳定，必然会使日光温室里的连作障
碍日趋严重，各种毁灭性土传病害猖獗，土壤缺素症加
重，这些都对日光温室的继续发展和繁荣带来了威胁。
因此，在进行栽培品种选择和茬口安排上，必须要有利 于轮作倒茬。不仅要减少同种蔬菜的连作，而且要尽量
避免同一科或感染同样病害的作物连茬种植。大量地增
把雏鸡放到温室里，利用温室创造的高温条件， 且放养数量不要太大。
实现早育雏。但鸡粪有氨气释放，要及时清除，
4.长短期间套作栽培
目前在茄果类蔬菜栽培中，采取秋冬
茬与越冬茬间套作栽培，不仅充分的
利用了土地和空间，增加了生产者的
如何科学轮作倒茬避免土壤退化
如何科学轮作倒茬避免土壤退化《如何科学轮作倒茬避免土壤退化》土壤是农业生产的基础，然而随着长期的单一作物种植，土壤退化问题日益严重。
轮作倒茬作为一种古老而有效的农业措施，对于避免土壤退化有着至关重要的意义。
一、轮作倒茬的基本概念轮作倒茬就是在同一块田地上，按照一定的顺序，在不同的季节或者年份种植不同种类的作物。
比如说，今年种玉米，明年种大豆，后年种小麦等。
这可不是简单的换种作物种植，其中蕴含着很多科学原理。
不同的作物对土壤养分的需求是不一样的。
例如玉米生长过程中对氮肥需求较高，而大豆则有固氮的能力。
当玉米和大豆轮作时，玉米消耗土壤中的氮，大豆又能补充氮，这样就使得土壤中的氮元素保持在一个相对稳定的水平，避免了土壤中某一种养分过度消耗而导致的土壤肥力下降。
二、科学轮作倒茬避免土壤退化的具体机制1.养分均衡利用各种作物根系分布深浅不同，吸收养分的层次也不一样。
像深根性的作物如苜蓿，其根系可以深入到土壤深层，吸收底层的养分和水分；而浅根性作物如白菜，主要在土壤表层吸收养分。
轮作时，深浅根系作物交替种植，就能充分利用不同层次土壤中的养分。
如果一直种植浅根性作物，土壤深层的养分就难以被利用，时间长了，这些养分就会被固定在深层土壤中无法发挥作用，导致土壤整体肥力的下降。
2.病虫害防治单一作物连作往往会导致病虫害加重。
这是因为很多病虫害具有寄主专一性，长期种植同一种作物，就为这些病虫害提供了稳定的生存环境，使得它们大量繁殖。
例如，棉花连作时，枯黄萎病的发病率会显著增加。
而通过轮作，改变了病虫害的生存环境。
比如棉花和小麦轮作，小麦生长期间，那些专门侵害棉花的病虫害就难以生存，这样就打破了病虫害的繁殖周期，减少了病虫害对作物的危害，间接避免了因为病虫害严重而导致的土壤恶化。
因为病虫害严重时，作物生长不良，根系分泌的有害物质可能会增加，影响土壤微生物的群落结构，从而影响土壤健康。
3.改善土壤物理结构不同作物的根系形态和生长方式不同，对土壤的物理作用也不同。
蔬菜轮作有技巧
蔬菜轮作有技巧佚名【期刊名称】《新农业》【年(卷),期】2000(000)012【摘要】在同一块菜地上，按一定年限，轮换栽种几种种类不同的蔬菜，称为轮作，或称为换茬、倒茬。
在计划轮作时，一般要考虑以下几点。
1.改进土壤结构。
改良土壤的团粒结构，提高肥力，如适当配合豆科、禾本科蔬菜的轮作可以增加有机质。
2.注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。
如土豆、甘蓝等种植后，能增加土壤酸度，而玉米、南瓜等种植后却能减少土壤酸度。
3.考虑前茬蔬菜对杂草的抑制作用。
如瓜类生长其侧蔓能迅速布满地面，不利于杂草生长。
而胡萝卜、芹菜等则生长缓慢，抑制杂草的作用很小。
4.互不传染病虫害。
原则上应尽量避免同科蔬菜的连作，而应调换种植管理种类不同的蔬菜，以使病虫失去寄主或改变生活条件，从而达到减轻或消灭病虫害的目的。
如水田、旱田蔬菜之间的轮作。
5.将吸收土壤营养成分不同、根系深浅不同的作物相互轮作，以便合理利用肥力。
如消耗氮肥较多的叶菜类与消耗钾肥较多的根菜类轮作；深根性的根菜类、茄果类、豆类、瓜类 (除黄瓜 )与浅浅根性的叶菜类、葱蒜类轮作。
蔬菜轮作有技巧【总页数】1页(P)【正文语种】中文【中图分类】S604【相关文献】1.日光温室蔬菜轮作倒茬技巧 [J], 夏毅2.保护土壤生态环境推进蔬菜科学轮作——蔬菜轮作原理与技术措施 [J], 吴新增3.蔬菜轮作的技巧 [J], 潘继兰4.水生蔬菜—旱生蔬菜轮作栽培模式研究进展 [J], 刘青;李瑞;吴鹏;李良俊5.蔬菜轮作倒茬技巧 [J], 李汝平;张树森因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
作倒茬时应遵循以下四项原则
作倒茬时应遵循以下四项原则蔬菜种植过程中，菜农常用轮作倒茬的措施克服连作障碍，减少病害的发生。
在给蔬菜安排轮作倒茬时应遵循以下四项原则：根据蔬菜对养分需求的不同原则安排茬口把需氮肥较多的叶菜类、需磷肥较多的茄果类和需钾肥较多的根茎类蔬菜相互轮作倒茬，把深根类的豆类、茄果类同浅根类的白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类蔬菜进行轮换倒茬，这样可使土壤不同层次中的养分都得到充分利用。
一般需氮肥较多的叶菜类蔬菜后茬最好安排需磷肥较多的茄果类蔬菜。
根据缓解土壤酸碱度、平衡土壤肥力的原则安排茬口如种植马铃薯、甘蓝等会提高土壤酸度，而种植玉米、南瓜等会降低土壤酸度，如把对酸度敏感的葱类安排在玉米、南瓜之后，可以获得较高的产量和效益。
种植豆类蔬菜可增加土壤有机质，改良土壤结构，提高土壤肥力。
而长期种植一些需氮肥较多的叶菜类蔬菜，会使土壤养分失去平衡，致使蔬菜发生缺素症，因而降低产量和品质。
如把生长期长的与生长期短的蔬菜、需肥多的与需肥少的蔬菜互相换茬种植，季季茬茬都可获得高产。
根据有利于减轻病虫害的原则安排茬口如黄瓜霜霉病、枯萎病、白粉病、蚜虫等，对瓜类蔬菜有感染传毒能力，连作黄瓜更为不利，如果改种其他类蔬菜，就能收到减轻或消灭病虫害的效果。
如葱蒜采收后种上大白菜，可使软腐病明显减轻。
粮菜轮作、水旱轮作，对土壤传染性病类的控制更为有效。
根据蔬菜对杂草抑制作用的强弱安排茬口如上茬安排的是对杂草抑制作用强的蔬菜，下茬就可安排对杂草抑制作用差的蔬菜。
一些生长迅速或栽培密度大、生长期长、叶片对地面覆盖度大的蔬菜，如瓜类、甘蓝、豆类、马铃薯等，对杂草有明显的抑制作用；而胡萝卜、芹菜等发苗较缓慢或叶小的蔬菜易滋生杂草。
将这些不同类型的蔬菜轮换倒茬进行栽培，可以收到减轻草害、提高产量、增加收入的效果。
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蔬菜种植过程中，菜农常用轮作倒茬的措施克服连作障碍，减少病害的发生。
在给蔬菜安排轮作倒茬时应遵循以下四项原则：根据蔬菜对养分需求的不同原则安排茬口。
把需氮肥较多的叶菜类、需磷肥较多的茄果类和需钾肥较多的根茎类蔬菜相互轮作倒茬，把深根类的豆类、茄果类同浅根类的白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类蔬菜进行轮换倒茬，这样可使土壤不同层次中的养分都得到充分利用。
一般需氮肥较多的叶菜类蔬菜后茬最好安排需磷肥较多的茄果类蔬菜。
根据缓解土壤酸碱度、平衡土壤肥力的原则安排茬口。
如种植马铃薯、甘蓝等会提高土壤酸度，而种植玉米、南瓜等会降低土壤酸度，如把对酸度敏感的葱类安排在玉米、南瓜之后，可以获得较高的产量和效益。
种植豆类蔬菜可增加土壤有机质，改良土壤结构，提高土壤肥力。
而长期种植一些需氮肥较多的叶菜类蔬菜，会使土壤养分失去平衡，致使蔬菜发生缺素症，因而降低产量和品质。
如把生长期长的与生长期短的蔬菜、需肥多的与需肥少的蔬菜互相换茬种植，季季茬茬都可获得高产。
根据有利于减轻病虫害的原则安排茬口。
如黄瓜霜霉病、枯萎病、白粉病、蚜虫等，对瓜类蔬菜有感染传毒能力，连作黄瓜更为不利，如果改种其他类蔬菜，就能收到减轻或消灭病虫害的效果。
如葱蒜采收后种上大白菜，可使软腐病明显减轻。
粮菜轮作、水旱轮作，对土壤传染性病类的控制更为有效。
根据蔬菜对杂草抑制作用的强弱安排茬口。
如上茬安排的是对杂草抑制作用强的蔬菜，下茬就可安排对杂草抑制作用差的蔬菜。
一些生长迅速或栽培密度大、生长期长、叶片对地面覆盖度大的蔬菜，如瓜类、甘蓝、豆类、马铃薯等，对杂草有明显的抑制作用；而胡萝卜、芹菜等发苗较缓慢或叶小的蔬菜易滋生杂草。
将这些不同类型的蔬菜轮换倒茬进行栽培，可以收到减轻草害、提高产量、增加收入的效果。