连锁店长的十大角色
店长岗位认知
店长岗位认知摘要:一、店长角色定位1.领导者2.管理者3.协调者4.销售者二、店长岗位职责1.人员管理2.商品管理3.客户服务4.营销策划5.财务管理6.团队建设三、店长能力要求1.沟通能力2.领导力3.决策力4.执行力5.创新能力6.抗压能力四、店长成长与发展1.学习与实践2.经验积累3.持续成长4.职业规划正文:店长岗位认知店长作为门店的核心竞争力,其角色和职责在企业中具有重要地位。
本文将从店长角色定位、岗位职责、能力要求以及成长与发展四个方面,全面剖析店长岗位的认知。
一、店长角色定位1.领导者:店长作为门店的领导,需要具备领导者的风范,激发团队成员的积极性和凝聚力,带领团队共同实现目标。
2.管理者:店长需对门店的各项业务进行有效管理,确保门店的正常运营。
包括人员管理、商品管理、客户服务等方面。
3.协调者:店长要协调好内部团队及与公司其他部门之间的关系,确保各项工作的顺利推进。
4.销售者:店长还需承担销售任务,带领团队完成销售目标,提升门店业绩。
二、店长岗位职责1.人员管理:负责招聘、培训、考核、激励团队成员,确保团队整体素质的提升。
2.商品管理:对商品进行有效陈列、库存管理,确保商品的充足供应和适销对路。
3.客户服务:关注客户需求,提供优质服务,提升客户满意度。
4.营销策划:根据市场情况和门店特点,制定切实可行的营销策划,提升门店知名度和业绩。
5.财务管理:合理规划门店预算、成本控制、资金运作等财务事项,保证门店的盈利能力。
6.团队建设:搭建良好的团队沟通平台,培养团队精神,提升团队整体执行力。
三、店长能力要求1.沟通能力:店长应具备良好的沟通能力,能够与团队成员、客户、公司及其他部门顺畅沟通。
2.领导力:具备领导力,能够带领团队朝着既定目标前进,实现门店业绩增长。
3.决策力:在面对问题时,具备分析判断能力,迅速做出决策,推动门店发展。
4.执行力:确保门店各项工作的落实,对决策和计划进行有效执行。
店长角色定位
店长角色定位
1.经营者角色
代表公司、老板,代表员工,代表品牌,是一店之主,是灵魂人物。
2.执行者角色
对公司的政策,经营标准,管理规范,经营目标和任务的切实执行。
3.激励者角色
要善于激发下属的工作热情和潜能,搞好工作气氛,最大限度地发挥每个人的积极作用。
4.协调者角色
所谓协调就是要将一切相关的资源透过沟通和有效的方法引导到完成既定的工作目标点。
内部协调:与上级与下级的沟通;
外部协调:与顾客的销售沟通,售后服务,投诉处理等。
5.指挥者角色
店长是“卖场”和“后场”营运的总指挥,安排好各部门、班次人员工作,执行计划,实现销售目标。
6.培训者角色
员工业务水平高低,关系到门店经营的好坏。
因此,店长肩负着培训下属的重任。
店长就是一名培训师。
7.控制者角色
店长对门店的营运要素和流程要担起控制的责任。
例如,人员、商品、现金、信息、促销等。
8.分析者角色
要善于收集门店营运管理的相关信息进行分析,并向公司汇报以采取适当的应对措施。
连锁店长岗位职责
连锁店长岗位职责连锁店长岗位职责11、全面负责公司旗下自营酒店的整体运营工作;2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的.预算和决算,严格掌控经营成本和各种费用开支;3、全面负责酒店团队的建立、培育和管理;引导培训工作,培育骨干,提高整体服务质量和酒店的员工素养。
4、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作;5、谙习酒店各部门服务及管理流程,擅长成本掌控。
连连锁店长岗位职责2岗位职责:1、完成店面日常的行政管理工作;2、接待顾客的咨询,了解顾客的需求,完成建立大客户储备与维护工作;3、了解店员个人情况,做好领导与店员的桥梁沟通;4、适时解决店内的异常情况,并适时汇报上级领导;5、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售统计与核查工作;6、完成商品的来货验收、上架陈设摆放、补货、退货、防损等日常营业工作;7、做好所负责区域的卫生清洁与自我查漏工作;8、完成上级领导交办的其他任务。
任职资格:1、大专或等同学历;2、有相关工作阅历者优先;3、具有较强的沟通本领及服务意识,吃苦耐劳;4、工作积极自动,有很强的'团队合作精神;5、年龄25周岁以上,身体健康;6、有肯定的管理协调本领。
工作地点:依据公司实际需要结合员工住址布置。
福利待遇:1、每天工作8小时,其中包括1小时午餐时间;2、转正后每个月可休假六天;3、薪酬结构:底薪+绩效+提成+奖金4、公司购买社保(包含养老医疗失业工伤生育五险)5、享受法定节假日:享受国家规定的法定假日,执行标准以国家规定为标准。
如节假日上班,则享受3倍工资待遇;6、员工入职后连续工作满2年,年休假2天;满5年及5年以上的,年休假3天;此外,还可享受婚假(7天)、产假(90天)7、为员工免费供给相关的学问技能培训与顺畅的晋升渠道,使员工拥有广阔的进展空间。
连锁店长岗位职责3岗位职责:贯彻执行企业的各项纪律、制度、流程,全面负责分管门店的日常营运管理。
店长的角色定位与职责1
店长的角色定位与职责一、店长的六大角色店长—代表者—经营者—管理者—领导者—教导者—执行者代表者——代表公司与所在商场的沟通,代表公司与顾客沟通。
经营者——全力以赴,负责店铺的经营,确保终端店铺处于良好的运营状态;——完成公司下达的各项营业指标;——定期提供所在商场及周边品牌的公关、推广活动。
管理者——负责日常运作管理,合理编班,对店员的工作进行考核;——安排每日店员的工作项目及工作程序;——负责店铺商品补充,商品陈列及维护;——督促所属店店员及其他人员执行销售、出样、存货管理;——督导店员做好所属范围内的商品安全,卫生管理与设备维护;——督导店员做好售货服务及顾客的投诉处理;——负责完成盘点、帐簿制作、商品调换安排;――安排实施POP广告布置,检讨广告促销效果,联系相关部门配合;――协助区长分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况。
领导者——关心关怀店员,激励店员工作的积极性;——建立店铺的团队精神,提升团队的士气与斗志;——以身作则,获得他们的信任。
店员教导者——负责新店员的培训;——现场教导及辅导店员,提升他们的能力。
执行者——遵守公司的各项规定,执行公司的政策;——店长参与店铺销售、陈列、补货及盘点的各项具体工作。
执行——就是要令结果发生二、店长的七个重要职责1、店铺业绩管理2、店铺日常管理3、店员管理4、商品管理5、顾客关系管理6、财务管理 商品7、信息情报管理零售经营铁三角三、店长应具备的核心技能核心技能=目标管理能力+主动沟通能力+团队领导力+店员指导力。
避免事项1、目标模糊2、缺乏衡量3、照章行事 一至周四为一个目标五一个目标周日为一个目标目标管理能力——要求标准1、设定符合公司利益的目标不明确2、将目标量化分解目标之方法3、针对目标事前规划与追踪执行未能主动评估可能的障碍例、目标管理能力——周1——周1.5——周六 主动沟通能力——营造沟通氛围,让员工参与到销售中来,要让员工感觉到自己和生意有关系;日常多一些集思广益 要求标准避免事项 1、遇见问题主动沟通1、被动或拒绝沟通2、兼顾对方感受及问题的核心来沟通未触及核心问题2、流于表面沟通,3、善用沟通化解冲突避免事项1、不能以身作2、不能激励店3、放任店员,团队领导能力要求标准 1、管理公平公正,能以身作则则,管理不公正 2、努力积极进取,激励团队成员员,士气低落 3、鼓励店员参与,分工合作完成任务致形成各自为政店员指导力——重视店员成长,多一些在职培训。
连锁酒店店长职责(四篇)
连锁酒店店长职责连锁酒店店长的职责包括以下几个方面:1. 经营管理:负责整个酒店的经营管理,制定并实施年度经营计划,确保酒店的运营和利润目标的实现。
2. 人员管理:招聘、培训和管理酒店员工,确保员工具备良好的工作技能和服务意识,提供高质量的酒店服务。
3. 客户服务:确保酒店提供优质的客户服务,解决客人的问题和投诉,提升客户满意度。
4. 酒店运营:监督酒店的各个部门的运营,包括前台、客房、餐饮、销售、市场推广等,确保各个部门的协调运作和高效管理。
5. 财务管理:与财务部门合作,制定并执行酒店的财务预算,监督酒店的开支和收入,控制成本,实现盈利目标。
6. 市场推广:与市场部门紧密合作,制定并执行酒店的市场推广策略,提升酒店的品牌知名度和市场份额。
7. 设备维护:监督酒店设备的维护和保养,确保设备的正常运行,提供良好的酒店环境和设施。
8. 酒店安全:负责酒店的安全管理,制定并执行安全措施,确保员工和客人的安全。
9. 监督竞争对手:了解市场竞争对手的动态,根据市场变化和顾客需求调整酒店经营策略,保持酒店的竞争优势。
10. 宣传推广:参与并组织各类宣传推广活动,提升酒店的品牌形象和知名度。
总的来说,连锁酒店店长要负责酒店的日常运营管理,包括人员管理、客户服务、酒店运营、财务管理等多个方面,确保酒店的顺利运营和盈利。
连锁酒店店长职责(二)连锁酒店店长有以下职责:1. 管理酒店运营:负责酒店的日常运营管理,包括前台、客房、餐饮、市场营销等部门的协调与管理,确保酒店各项运营工作的顺利进行。
2. 确定经营目标:制定酒店的经营目标和计划,制定销售策略和营销计划,并通过团队合作实施,以实现酒店的经营利润最大化。
3. 管理员工:招聘、培训和考核酒店员工,确保员工具备必要的技能和知识以提供优质的客户服务,同时也负责员工绩效管理和激励。
4. 客户服务:确保客户有良好的入住体验,处理客户投诉,查明原因并及时解决问题,确保客户满意度。
店长角色及会务注意事项
店长八大角色定位1、做老板的代表——以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系2、做情报员的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报3、做协调员的工作——在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅4、做宣传者的工作——将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下5、做培训老师的工作——培训且指导部下6、做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标7、做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产8、做服务员的工作——自己也是一名服务员经理必备条件和注意事项经理必备条件:1、安排工作1)、了解、掌握各岗位的标准人员配置2)、了解、掌握各岗位的工作流程配置3)、掌握各岗位排班信息4)、每天各岗位假期信息5)、安排工作目的:保证正常营业,保护公司利益不受伤害,保证圆满完成上级交办其他任务2、开会1)、整理队型是关键A、个人表情认真、声音哄亮B、第一步:从左到右,从高到矮,分几个人排列(每队人数差不多男/女分开);第二步(整队):向左看齐、向前看、稍息、立正、报数(每一个动作都要严格要求要检查、给予纠正);第三步:用严肃的眼光与所有人交流一次2)、会议的特定流程A、对每个流程顺序标准要掌握、熟练B、不得随意添加或减少会议流程C、特殊情况可作微调(户外开会时下雨/上级领导要求)3)、会议内容的准备A、每项内容形成书面B、围绕一个重点阐述C、批评尽量不点名4)、会议气氛的引导A、当你在发言时尽量做到下面安静,如有窃语可停止演讲,用严肃眼神盯着他一会并不语,停顿一下在继续B、当批评过重或时间太长、过分沉闷,可暂停此话题或抛出事先准备的其他愉快话提C、当会议出现争吵,应立即停止争吵话题,告知会后立即给予处理解决5)、语言表达技巧的提升A、在整理会议内容时,学会换位思考,这样表达如果换成你是员工,是否喜欢听B、多学习、多思考,问题是多方面的,是圆而不是方的C、努力使自己胸怀放宽、修炼自身6)、会议的提问及回答A、权力之内,可以现场回答也可告知会后到办公室给回答B、权力之外敏感问题,当场作好笔录告知等你了解、咨询后会给回复7)、会议结束时的注意事项A、整理队伍同样重点(任何要有始有终)B、特别重要事情,最后再重复一次C、口号、鼓掌必须有,对大家尊重也是对自己尊重8)、个人开会整个过程注意事项A、整理队型一定要严肃B、站立位置为队伍中间,身体腰杆挺直,气势镇住场C、最好不要左右走动D、讲话的音量一定要大E、一定要带笔、笔记本F、经常用眼神与所有员工交流3、员工谈心1)、谈心目的:A、对现阶段工作意见、看法收集整理,征集好的建议(同时拉近友谊)B、化解、改善员工本人工作当中存在缺点或曾发生过工作矛盾2)、谈心环境的整理并准备好双方坐的椅子3)、谈心是角度转换不能以领导口吻,以同事或朋友的身份4)、谈心时的肢体语言:专注、开心、并点头做好记录5)、结束时送到门口并说谢谢店长注意事项1、管理语言不能伤自尊、不能有侮辱、讽刺2、态度要做到一视同仁3、决对不能带头违反考勤规定4、任何事情不能光指挥,要亲自参手,并亲力亲为5、乐观状态心态,不能天天板着脸,要笑迎员工、笑迎顾客6、不能动怒,更不能动手四、每日必做事项营业前段/每日必做1、考勤1)、请假人员考勤及书面申请收集汇总2)、岗位班次的工作正常安排(应急岗位工作协调)3)、组长每天到岗清点人员并汇报(有临假、迟到做好登记并电话联系)、及做好日常考核登记工作4)、次日假的审批:技师比例:2/8,后勤只限1个岗位,人数为1人(特殊情况除外)2、卫生检查1)、早场检查氛围的布置A、门口、大厅、过道的地面干净、物品摆放整齐B、包房地面、茶几需干净,沙发、茶几物品摆放整齐C、客用沙发垫巾、盖巾、盖桶布、垫脚凳布要干净无污迹D、电视、空调摇控器需备好,所有线路整理整齐E、药房地面、药水、毛巾等,茶水间用品及赠品的检查2)、中场氛围的保持A、做好开源节流工作,多巡台发现空的未收房间需进去关电视、空调B、对将收好的房间要检查整齐度,特别是茶几卫生和沙发床单整齐度3)、夜场安全管理A、做好开源节流工作,多巡台发现空的未收房间需进去关电视、空调,并电话通知收台B、每晚当班负责人必须每房间认真检查做到三关,做好书面交接内容方便第二天早班了解和安排工作3、物品的配备A、客用的赠品全部到位(水果甜品)B、客用的物品(桶盖、精油、中药粉)4、布置营业氛围1)、在岗员工执行标准A、仪容仪表标准工作服:工作期间保持着装统一、整洁得体、自然协调工号牌:上班必须佩带工号牌,保持大桶大徽标位置水平垂直发容:工作期间保持头发梳洗整齐,女生网套,男生短发微笑标准:在岗期间所有员工必须保持微笑B、站姿标准女员工站立时,双脚呈V字形,双手自然交叉放在小腹处男员工站立时,双脚与肩同宽,双手自然交叉放在背后鞠躬标准:向客人鞠躬时,必须向前弯腰30度、同时用真诚的问候语向客人问好2)、环境执行标准背景音乐:选用大桶大的指定音乐做为背景音乐灯光:保持前厅、过道的灯光柔和、及包房射灯的正常使用窗帘:营业期间,保持每间包房窗帘始终处于拉好状态室内空气:营业期间,保持包房、过道的通风和空气清新有异味必须及时喷洒空气清新剂3)、员工待岗标准A、前台服务员(或技师):在无待客情况下,必须站在指定位置迎宾待客、不得擅自离岗B、收银员:必须保持在岗接待状态,不得擅自离岗C、前台每个员工必需以顾客为中心服务方式,随时做好替岗接待顾客5、业绩目标的整理1)、昨日业绩情况汇总,截止昨日完成状况及与目标比例,对昨日优秀组及个人给与表扬和奖励2)、公布(黑板)今日目标,并附上特殊奖励方法6、按月、周计划到天的安排,对各岗位本职工作(流程、方法、技巧)的培训1)、与助理(或领班)核对培训内容、时间、人员,并直接参与培训2)、培训后与助理(领班)进行总结、交流、完善3)、根据日常经营实际情况对培训遇到的难题、矛盾,给予化解、解决7、督导会、班前会召开1)、每天整理队形过程要严肃对待(庄重)2)、内容要提前准备,并事前复习3)、给员工培训、宣传最好途径,扬军威、树作风8、服务质量、员工形象的监督每日检查1)、定岗位、定人员抽样每天跟踪服务质量、检查并做记录,对发现的问题(根据情况轻重)谈心指正或行政处罚2)、按月、周到日的计划,围绕周重心做成日质量检查跟踪表,每天核对3)、周工作的重心坚持天天宣传,并对要点在例会做详细说明9、下班前工作细项1)、巡查所有包房一遍(对卫生、电器、上钟情况)同时到吧台了解当天情况(业绩)2)、整理当天事项及员工明天假期作好登记,做好工作交接单3)、做好行动日记(次日工作安排)4)、早班当面与晚班负责人做好书面及日常交接,晚班应检查药房、茶水间所有水、电、煤是否全部关闭五、经理每周必做事项1、对上周业绩与每项工作总结,不足部分列入本周改善目标计划2、结合月计划对本周培训时间、内容、人员分解到每日3、结合月计划对本周业绩分解到每一天、每一组、每人头上,并每天汇总、通报4、结合月计划的营运重点制定每周跟踪、监督员工服务质量计划表5、结合月计划制定本周开源节流具体物品管理方法并具体落实到哪一天6、结合月计划安全、及员工宿舍管理制定本周方案并具体到哪一天六、经理每月必做事项1、每月27-30日召开督导工作总结会、业绩总结,本月目标完成情况,本月各项工作完成情况、本月不足2、跟据公司的月目标,制定的营运重点计划,结合门店实际情况,落实到周、日3、将目标分解到项目、组、周、日,做成书面4、做好当月各岗位本职工作培训计划5、做好当月形象及服务质量跟踪、监督计划6、做好当月开源节流管理计划7、做好当月安全及宿舍管理计划经理日工作检查核对表一、考勤情况事假情况:收银员:全勤缺勤服务员:全勤缺勤技师:全勤缺勤二、早场卫生检查情况(请将结果在横线内划“√”)户外卫生合格不合格楼梯卫生合格不合格大堂卫生合格不合格包房卫生合格不合格洗手间卫生合格不合格休闲区卫生合格不合格过道卫生合格不合格三、营业氛围布置(请将结果在横线内划“√”)背景音乐合格不合格过道灯光合格不合格窗帘合格不合格包房灯光合格不合格物品摆放整齐度合格不合格员工在岗合格不合格员工形象合格不合格四、常用物品检查(请将结果在横线内划“√”)常用物品配备齐全有无五、业绩目标整理、分解、登记(请将结果在横线内划“√”)本周计划有无完成情况完成未完成业绩登记有无休息室黑板登记未登记六、月计划中排到日工作(请将结果在横线内划“√”)各岗位本职工作培训计划有无形象及服务质量跟踪、监督计划有无开源节流管理计划有无安全及宿舍管理计划有无营运重点黑板登记有无七、班前会(请将结果在横线内划“√”)班前会召开情况召开未召开八、中场卫生检查情况(请将结果在横线内划“√”)户外卫生合格不合格楼梯卫生合格不合格大堂卫生合格不合格包房卫生合格不合格洗手间卫生合格不合格休闲区卫生合格不合格过道卫生合格不合格九、当天服务质量核对(请将结果在横线内划“√”或说明情况)服务员姓名:合格不合格技师几位:合格不合格十、下班前(请将结果在横线内划“√”)卫生检查合格不合格工作交接有无水、电、煤电源关闭(三关)有无十一、客人投诉事项:十二、员工谈心:十三、门店是否有培训(培训内容是什么?):十四、门店是开会(会议内容是什么?):十四、求助事项:。
店长角色认知
临时会
6.其他管理---资产 报表 培训 公共关系
店长管理的重点——人的管理 1、监督检查零售点人员仪容仪表、服务礼仪; 2、合理安排零售点营业员排班,监督查核零售点营业员考勤情况,安排人员调 度支援;监督检查各区域人员交接; 3、组织人员做好店内日常工作,安排人员用餐,协调店内所有人员之间的关系; 4、对营业员进行关键步骤考核和绩效评估; 5、负责零售点营业员招聘事宜,对新进营业员进行入职培训,定期对老营业员 进行销售技巧培训,并培养优秀营业员作为人才储备; 6、根据公司下发的营业指标制定详细的月销售指标分配零售点每天每人的销售 计划呈公司主管核准; 7、负责零售点客怨的处理,按照“一修二换三退”的原则进行处理。
案例
沃尔玛的山姆大叔喜欢在每周六早上7:30公司工作会议开始前, 亲自带领常会的几百位高级主管、门店经理们一起欢呼口号和做阿肯色大学
的啦啦操。他喜欢亲自带头呼口号、做操或者干一些更疯狂的事情,并乐此
不疲。因为这些都有助于鼓舞员工士气,增强公司内部的凝聚力,促使员工 们更好的工作。 山姆大叔就是沃尔玛的灵魂,他从小镇山的一间小店铺做起,做好了 一个店长应该做的所有事情,还带领他的员工在全世界范围内开创了将近 5000家的大型超市,拥有140万个“合伙人”,使沃尔玛成为了全球最大的零 售企业。
店长管理的重点——营业管理
1、分时段跟踪营业员业绩的完成情况。 2、监督执行公司规定的统一销售价格和促销价格; 3、监督核查各区域商品、标签、广宣品及道具的陈列布置,音乐播放,体现公 司企业文化,突出经营特色,促进商品销售; 4、监督核查零售点内5S管理的执行情况,管理零售点气氛,维护零售点形象, 为顾客提供清洁整齐舒适的购物环境。(注:5S为:整理、整顿、清扫、清洁、 纪律); 5、根据零售点日常营业状况及时向上级主管提出提升零售点业绩的改进意见; 6、执行公司每期促销方案; 7、完成每日销售指标,参与销售,支援服务。
店长的角色定位
主动热情地店长总是受到老板的支持和店员的拥戴,主动热情 地去为店铺创造良好的销售业绩,掌握实现自己价值的机会。 三、让梦想常青 英国试验展馆的“跳蚤拉车”的训练方法。 跳蚤可以跳跃的高度是自己身高的146倍。当你训练的跳蚤的 时候,把它们放在广口瓶中,用透明的盖子盖上。这时跳蚤会跳起来, 撞到盖子,1次、2次、3次……十多次以后,你会发现到一些有趣的 事情,跳蚤会继续跳,但是它们已经放低了要求,不再跳到足以撞到 盖子的高度。然后你拿掉盖子,虽然跳蚤继续在跳,但是不会跳出广 口瓶以外。理由很简单,它们已经已经调节自己跳到那么高,一旦如 此,便再也不会改变。 接着,一层一层的下降盖子的高度,直到最后只有跳蚤的高度, 而这时的跳蚤就只会爬了,即使将盖子拿掉,它们也只会爬,而不再 跳了,这就是“跳蚤拉车”的训练过程。 这种现象也经常会出现在我们的工作当中,当我们为自己订立 一个目标,但却总是无法实现,或为了实现而辛苦异常时,就很容易 自己放低要求,如此一遇到困难就放低要求,最后只能什么也做不了。 其实这些障碍都是你自己假想的,是心理上的,而要想突破自 己超越自己,首先就是要学会设定合理的目标。在设定目标时,很多 人会觉得无从下手,定得太高,不可能实现,还会影响自己和店员的 信心。建议由短期的目标开始。选择店铺业绩最好的一个月,加上 10% 的业绩成为一个来的,而是来自我们对这 些问题的看法。 有位老妈妈生养两个女儿,大女儿嫁给一个卖伞的生意人,二 女儿在染坊工作。这使这位母亲天天忧愁:天晴了,她担心大女儿的 伞卖不出去;天阴了,她又担心二女儿染坊里的布匹晾不干。她这样 晴天也愁阴天也愁,没多久就白了头。(提问,这种情况该怎么办?) 一天,一位远方亲友来看她,惊讶她的衰老,问其原由,不觉好笑, 那亲友说:“阴天你大女儿的伞好卖,你高兴才是,晴天你二女儿染 坊生意好也该高兴才是。这样你每天都有快乐的事,天天是好日,你 干吗不拣高兴专拾忧愁呢?”老妈妈换个角度想:“言之有理!”从 此,她笑口常开,幸福地度过每一天。 所以,当我们遇到困难、麻烦、挫折时,不妨换个角度来看待, 保持积极乐观的心态。积极的人就像太阳,走到哪里哪里亮。消极的 人像月亮,初一十五不一样。积极的心态不但给自己带来奋斗的阳光, 也会给你身边的人带来阳光。 二、主动热情的心态 主动就是“没有人告诉你而你正做着恰当的事情。”在竞争异 常激烈的时代,被动就会挨打,主动就可以占据优势地位。好的业绩 不会从天而降,而是靠店长带领店员主动热情地去创造。 优秀的人工作尽心、出色,是因为他自己愿意工作,而且把工 作当作一种享受。他的一举一动都说明了他在享受快乐,而不是为地 得到薪水而被动的完成劳务合同。 作为店长,公司已经为你搭建了舞台、提供了道具,如何去表 演需要你自己去思考排练,能演出什么精彩的节目,有什么样的收视 率也由你自己决定。
店长角色定位及岗位职责
店长的角色与职责一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现.3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。
而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的坏品质1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)2、推卸责任,逃避责任3、私下批评公司,抱怨公司现状4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时,独自享受6、不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面,只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备(开店前半小时)A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况.B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方D:宣布当日营业目标2、开店后到中午A:今日工作重点的确认、今日营业额要做多少、今日全力促销哪样产品B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)C:营业店近期产品品类进行销售量/额比较D:今天的营业高峰是什么时候?3、中午轮班午餐4、下午(1:00~3:00)A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气B:对发现的问题进行处理和上报C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)5、傍晚(3:00~6:00)A:确认营业额的完成情况B:检查店面的整体情况C:指示接班人员或代理人员的注意事项D:进行订货工作,和总部协调6、晚间(6:00~关门)A:推销产品,尽力完成当日目标B:盘点物品、收银C:制作日报表D:打烊工作的完成E:做好离店的工作(保障店面晚间的安全)五、店长的权限1、从业人员的管理A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量D:对不合格的管理。
店长的六大角色和职责
店长的六大角色和职责
店长在零售和服务业中扮演着重要的角色,通常负责管理店铺的
日常运营和员工。
以下是店长的六大角色和职责:
1. 店铺运营管理:负责店铺的日常运营,包括制定销售计划、控
制成本、管理库存、确保店铺的整洁和安全等。
2. 员工管理:负责招聘、培训、激励和管理员工,确保员工具备
必要的技能和知识,以提供优质的客户服务。
3. 客户服务:负责提供优质的客户服务,包括解答客户的问题、
处理客户投诉、建立客户关系等。
4. 销售管理:负责制定销售计划、监督销售业绩、分析销售数据、制定促销策略等,以提高店铺的销售额。
5. 市场营销:负责制定市场营销策略,包括广告宣传、促销活动、客户关系管理等,以提高店铺的知名度和吸引力。
6. 财务管理:负责店铺的财务管理,包括制定预算、控制成本、
管理现金流等,以确保店铺的盈利能力。
店长需要具备全面的管理能力和领导能力,以确保店铺的顺利运营和持续发展。
店长的角色定位
店长的角色定位
连锁店长的角色主要是一下几点:
1、公司的化身
店长除了自营店长的身份外,另外一个身份就是公司的代理人
2、顾客的代言人
门店店长是品牌方瑜顾客沟通的桥梁。
店长需要将企业的企业文化、活动信息通过店员传递给顾客
3、员工的向导
店长作为一名管理者,要教会店员怎么把工作做好,还要对店员进行品牌文化、工作流程、规章制度、产品知识等方面的培训。
店长的核心能力
1、经营管理能力
店长必须具备相应的管理能力,才能够承担起管理门店日常运营的职责,团结所有门店员工共同完成总部下达的各项经济指标。
店长必须有效地利用和管理门店的人、财、物和信息资源,做好日常销售服务工作,最大限度地使顾客满意,最终实现预定销售计划和利润目标。
2、领导能力
店长的领导能力是一个店的核心所在。
店长的领导能力会影响到店员的心情及工作态度,从而影响到工作的成果。
3、执行能力
店长作为一个门店的管理者,必须做好承上启下的作用,将公司的要求执行落地到位4、学习能力
1)学习门店营业计划的制定
2)学习门店顾客关系管理
3)学习门店销售技巧
4)学习店务流程管理
5)学习如何更高效地进行门店人员管理
5、服务能力
店长的服务能力决定了门店店员的服务品质,作为店长必须要有较强的服务能力
6、较强的沟通能力
在管理门店的过程中,店长必须处理好与店员、店长间的关系,还要把自己的经验毫无保留传授给门店员工,这样才能提高门店整体的素质。
优秀店长如何扮演不同的角色提高团队凝聚力
优秀店长如何扮演不同的⾓⾊提⾼团队凝聚⼒成就冠军店长的关键,⼀定是将业务能⼒和管理能⼒都发挥到最适合门店的⽔平。
在门店管理中,优秀店长需要扮演不同的⾓⾊,这些⾓⾊的重要性在于,不仅能让员⼯⼊⾏,还能让门店更具凝聚⼒,⽽凝聚⼒,可以让门店拥有更稳定和优秀的业务团队。
⼀、冠军店长⾓⾊:家⼈;关键词:安⼼虽然很多⼈将⼯作和家区分对待,但不得不说每⼀个职业⼈最多的时间都是⽤在⼯作上的,⼯作是安⾝⽴命之道,因此作为领导,要有让员⼯安⼼的能⼒。
作为⼀个门店的店长,有时要扮演家⼈的⾓⾊,具体来说就是⼤哥的⾓⾊。
在门店经纪⼈的眼中,作为⼤哥的店长,让⼤家感觉到安⼼和放⼼的特质主要包括:1、随时挺⾝⽽出很多优秀的店长,都能凭借专业的业务能⼒和丰富的⽣活经验,为经纪⼈解决⼯作和⽣活的问题。
不管是⾃⼰,还是下属的经纪⼈遇到问题,都能挺⾝⽽出,解决问题;2、成为沟通的桥梁沟通是解决问题的重要⼿段,门店的经纪⼈在⼯作和⽣活上,有许多需要沟通的,包括⾃⼰和客户的,⾃⼰和公司的,⾃⼰和家⼈等的,很多时候,店长出⾯协助沟通,可以让沟通的效果更好。
3、⽆私共同战⽃门店店长虽然是管理者,但是门店的每⼀个⼈都在为门店的⽣存和发展努⼒,⼤家的⽬标都是⼀致的,店长发挥带头作⽤,带领⼤家共同战⽃,才能更好地实现门店和每个员⼯的⽬标。
4、员⼯永远的避风港家⼈是每个⼈最温暖的港湾,增进员⼯对于⾃⼰门店和品牌的信息和凝聚⼒,让⼤家团结起来更好地为中介门店和客户服务,店长要有将门店变成员⼯避风港的担当。
针对⽼员⼯,店长在⼯作和⽣活上多给予适当的⽀持;针对新⼈,店长扮演好家⼈的⾓⾊,可以做这样⼏件事情1、组织好团队迎新,让新⼈尽快融⼊新的⼤家庭2、介绍公司的环境,让新⼈快速熟悉⼯作环境3、指定师傅或者⼩组长,让员⼯⼯作有⽬标感4、了解⽣活安排,及时解决⼀些能⼒范围内的问题5、亲⾃陪同跑盘,让新⼈从⼯作上感受到店长⾝体⼒⾏的⽀持6、带新⼈认识其他门店的伙伴,让新⼈感受到团队的⼒量7、店长请吃饭,增进彼此的了解8、打电话给新⼈的家长,融⼊员⼯的家庭,实现更好的互动和关系⼆、冠军店长⾓⾊:教练;关键词:专业优秀店长,不能仅仅扮演家长和⼤哥的⾓⾊,更要扮演教练的⾓⾊。
连锁店长岗位职责
连锁店长岗位职责
连锁店长是指负责一家或者多家连锁店的管理和经营工作的人员,他们需要具备一定的管理和经营能力,以确保连锁店的顺利运
营和顾客的满意度。
以下是连锁店长岗位职责的详细介绍:
1. 财务管理:连锁店长需要负责店铺的日常运营管理和财务管理,包括编制预算、管理成本、制定销售计划、收支管理等方面的
工作。
2. 人员管理:连锁店长需要招聘、培训、管理店员,确保他们
能够按照公司的运作流程和规定工作,维护公司形象并保障客户服
务质量。
3. 店内管理:连锁店长需要做好店面形象管理、保持店内的卫生、安全、环境等方面的管理工作,确保店内的设施设备的正常运行,以此提供良好的购物环境和体验。
4. 销售管理:连锁店长需要对销售数据进行监控和分析,调整
商品的销售策略,协调供应链和仓储工作,提高销售额以及客户满
意度。
5. 客户服务:连锁店长需要确保店面服务质量和员工服务态度,反馈顾客意见、建议和抱怨,并及时解决客户投诉和纠纷,改善顾
客口碑,提供顾客满意度。
在工作中,连锁店长需要与公司内部其他部门密切合作,协调
沟通,交流信息,以推动连锁店的发展。
需要具备人际交往能力、
决策能力等多种能力。
连锁店长岗位职责全面,是一项具有挑战性
和复杂性的工作,需要有相应的专业知识和工作经验才能胜任。
店长角色认知及职责
店长角色认知及职责随着商业竞争的日益激烈,店铺的经营管理越发严谨和复杂。
在这种环境下,店长这一职位显得尤为重要。
店长是一家店铺的领导者,负责整体的经营管理和团队的协调。
在这篇文章中,我们将探讨店长的角色认知和职责,以期更好地了解和认识这一职位。
一、店长的角色认知1. 领导者店长是一家店铺的领导者,他需要发挥领导力,引领团队朝着共同的目标努力。
他需要具备良好的沟通能力和协调能力,能够有效地管理团队,激励员工,提高团队的凝聚力和士气。
2. 经营者店长是一家店铺的经营者,他需要具备商业敏感度和商业洞察力,能够准确地把握市场动态,制定合适的经营策略,并有效地落实执行。
他需要关注店铺的经营状况,及时调整经营策略,确保店铺的运营和销售目标的实现。
3. 管理者店长是一家店铺的管理者,他需要有效地管理店铺的各项工作,包括人员管理、货品管理、财务管理等。
他需要制定合理的工作流程和规范,确保店铺的运营效率和管理质量。
4. 营销者店长是一家店铺的营销者,他需要具备一定的营销能力,能够制定和实施有效的营销策略,提升店铺的知名度和影响力,增加店铺的销售额和盈利能力。
二、店长的职责1. 制定经营计划店长需要制定全面的经营计划,包括销售目标、采购计划、促销计划等,确保店铺的经营有章可循、有的放矢。
2. 管理团队店长需要有效地管理店铺的团队,包括招聘、培训、考核等,确保团队的稳定和高效运转。
3. 负责店铺货品管理店长需要对店铺的货品进行合理的库存管理和销售管理,确保货品的品质,降低库存压力,提高货品周转率。
4. 控制成本店长需要控制店铺的成本,并严格执行财务预算,确保店铺的经营成本在可控范围内。
5. 营销促销店长需要制定并实施有效的营销促销策略,提高店铺的知名度和影响力,增加店铺的销售额和盈利能力。
6. 客户服务店长需要关注客户满意度,确保店铺提供优质的产品和服务,提升客户忠诚度。
7. 危机处理店长需要处理店铺经营中的各种危机和问题,包括突发事件、客户投诉等,确保店铺的正常经营。
店长的角色与职责培训
店长的角色与职责培训一、店长的角色与职责1. 领导者店长是店铺的领导者,负责制定店铺的发展战略和经营策略,领导团队实施。
店长需要展现出良好的领导能力,激励和鼓舞团队成员,带领他们共同实现店铺的经营目标。
2. 管理者店长是店铺的管理者,负责店铺日常的管理工作。
包括人员管理、库存管理、财务管理、营销管理、客户管理等方面。
店长需要有良好的组织协调能力和决策能力,确保店铺的各项工作顺利进行。
3. 沟通者店长需要与上级管理层、下属员工、供应商、客户等各方进行有效的沟通,协调各方利益关系,促进合作共赢。
店长需要具备良好的沟通能力和交流能力,以便更好地完成店铺的工作。
4. 战略制定者店长需要根据市场情况和店铺实际情况,制定适合店铺发展的战略和计划,包括商品采购计划、营销推广计划、人员培训计划等。
店长需要有良好的战略眼光和谨慎的决策能力,确保店铺的长期稳定发展。
5. 团队激励者店长需要激励和培养团队成员,促使员工忠诚度和士气提高,提高工作积极性和主动性。
店长需要关心员工的工作和生活,创造良好的工作氛围,让团队成员感到幸福和满足,从而更好地为店铺发展贡献力量。
二、店长培训的重要性店长是店铺的核心人才,店长的素质和能力直接关系到店铺的经营成败。
因此,店长培训是非常重要的,可以帮助店长提升管理能力和领导能力,更好地完成店长的角色和职责。
1. 提升管理能力店长培训可以帮助店长学习管理知识和管理技巧,包括人员管理、财务管理、库存管理、营销管理等方面的知识。
通过培训,可以提升店长的管理水平,更好地完成店铺的管理工作。
2. 增强领导能力店长培训可以帮助店长学习领导理论和领导技能,包括团队激励、沟通协调、决策管理等方面的技能。
通过培训,可以增强店长的领导能力,更好地带领团队实现店铺的经营目标。
3. 学习战略思维店长培训可以帮助店长学习战略思维,包括市场分析、竞争对手分析、战略制定等方面的知识。
通过培训,可以激发店长的战略眼光,更好地制定店铺的发展战略,提高店铺的竞争力。
连锁门店岗位职责
连锁门店岗位职责连锁门店是零售业中的一种常见形式,通过统一的品牌形象和经营模式,在不同地区建立多个门店,为消费者提供便捷的购物体验。
在连锁门店中,不同的岗位扮演着不同的角色,共同努力为顾客提供优质的商品和服务。
以下是连锁门店中一些常见岗位的职责介绍。
1. 店长:店长是连锁门店中最高级别的管理人员,负责整个门店的经营和管理。
店长的职责包括但不限于以下几个方面:- 制定和执行门店的销售目标和经营方针;- 确保门店的顾客满意度和服务质量;- 进行员工招聘、培训和绩效评估;- 管理门店的库存和采购;- 监控门店的销售数据和财务状况;- 处理与供应商和顾客的投诉和纠纷;- 发展和执行门店的市场推广策略。
2. 门店主管/副店长:门店主管或副店长是店长的助手,负责协助店长管理和运营门店。
他们的职责主要包括:- 协助店长制定并执行销售目标和经营计划;- 监督门店的日常运营,包括员工调配和业绩考核;- 协调门店内外部资源,确保顾客满意度;- 协助店长进行员工培训和管理;- 处理一些与顾客相关的问题和投诉;- 撰写报告并向店长汇报门店的运营情况。
3. 店员/销售员:店员或销售员是门店中直接与顾客接触的员工,他们的职责包括:- 提供优质的顾客服务,了解顾客需求并进行产品推荐;- 维护店内的货品陈列和整理,确保商品陈列有序;- 负责收银和开具销售凭证等日常操作;- 协助门店营销活动的执行,如促销和折扣;- 处理顾客投诉和问题,并解决顾客的疑问;- 维护店内的卫生和安全。
4. 仓库管理员:仓库管理员负责门店的库存管理和货物配送,他们的职责包括但不限于以下几个方面:- 管理门店的进货和出货,确保货品的及时到达和调配;- 监控仓库的库存状况,进行库存盘点和记录;- 管理货物的储存和整理,确保货品的有序摆放;- 维护仓库的清洁和安全,并安排货物的存储和装载;- 协助门店进行货品的采购和退货处理。
5. 客服/售后服务员:客服或售后服务员主要负责处理顾客的投诉和问题,提供售后服务。
好店长该具备的个角色PPT课件
營運和業務的控制
店長必須控制 保證門市的作業順暢,
店長必須控制對日常營 運與管理業務正常進行。 管理的重點像是: ✓ 人員排班 ✓ 商品進出 ✓ 現金管理 ✓ 銷售計畫 ✓ 地域商圈經營等
工作成果的分析者
店長得具有(十項營運數字) 計算、理解統計數據的
能力,以便即時掌握門 市業績,進行合理的目 標管理。 管理 ✓ 顧客年齡分析 ✓ 商圈顧客樣貌 ✓ 競爭者狀況 店長也應該保持觀察和 蒐集與門市營運有關的 情報,精進不足之處。
賣場,因此店長必須負 起總指揮的責任,安排 好各部門、各班次服務 人員的工作。 將最好的商品,在賣場 各處以最佳的面貌展現 出來,刺激顧客的購買 欲望。
員工的培訓者
店長必須了解 員工的服務水準高低,
關係到門市經營的好 壞。 店長不僅要時時充實 自己的實務經驗及相 關技能,更要不斷地 對員工進行訓練。 提高經營水準。有時 必須適當授權,培養 下屬獨立工作的能力。
好店長該具備的7個角色
超級店長的7個角色
店長有哪些具體的任務?
我們都知道一家店的店長很重要,是店內所有事情的負責者、肩負達 成績效的壓力?
從以下這7種角色,讓店長們可以更清楚地知道自己的工作使命。
1. 經營目標的執行者 2. 士氣的激勵者 3. 問題的協調者 4. 賣場的指揮者 5. 員工的培訓者 6. 營運和業務的控制 7. 工作成果的分析者
問題的協調者
店長要具有 處理各種問題的耐心
與技巧,像是人手不 夠時,能向其他分店 協調人力支援。 遇到狀況時,無論對 上級的報告、給下屬 的指令、跟顧客的溝 通都做到忠實傳達, 協調好各種關係。
SUCCESS
THANK YOU
2024/10/20
賣場的指揮者
连锁店店长的十大作用
连锁店店长的十大作用对连锁企业而言,门店作为企业的利润中心是无可置疑的。
门店是销售和毛利的实现者。
麻雀虽小,五脏俱全,那么门店店长的重要性也就不言而喻了……很多连锁企业面临的问题是,门店管理人员的匮乏似乎逐渐成为管理瓶颈。
高层有远大的战略目标,中层有详细的工作计划,但往往在直接面对消费者的地方――门店的执行会走样?造成这样的原因有很多,但门店店长自身的素质无疑是其中的一个重要原因。
从内部提升的管理人员,业务知识不错,但提升后看到的结果往往是少了一个优秀的员工,多了一个令人失望的店长;从外部招聘有经验的人员未必适合公司的企业文化;从大学生中重点培养“接班人”恐怕也难以让人信服,我们该怎么办?笔者长期在零售企业工作,做过连锁店的店长、营运经理。
营运总监及分管营运的副总,了解店长在成长过程中的困惑,清楚作为店长的上司的要求,明白总经理对店长在企业中应该扮演的角色的要求,综合了自己和他人经验,给即将担任店长和成长过程中的店长提出以下建议。
店长在企业管理中的作用记得成龙的一部电影叫《我是谁》,片中的成龙因为失去记忆搞不清楚自己是谁了,非常痛苦。
同样店长知道自己应该扮演什么样的角色非常重要。
连锁店店长在连锁经营体系中会有这样的矛盾:权力不大(很多时候扮演执行者的角色)责任不小:门店的资产加上商品小的有一两百万,大的有几千万甚至上亿,员工几十号人都在店长的管理之下。
一、代表者。
试想一下,如果我们在一间餐厅里吃饭,突然发现菜盘里有半条青虫,会找谁?去找厨师吗?服务员吗?不会。
我们一定怒气冲冲地说:“让你们经理出来!”为什么让经理出来,因为只有经理才能代表这家餐厅。
同样在连锁店里,代表者不是这家公司的总经理,就是店长。
同时,在员工的面前,谁代表公司,同样还是店长,因为很多员工见到的公司最高层可能就是店长了。
再有因为门店在销售前线,知道顾客对门店对公司产品的意见,所以店长在公司营销部门的面前还是顾客的代表者。
二、责任者。
店长的六大角色
2、与店员分享 信息与知识,鼓 励其思考及行动
2、控制信息流 通、采取惠民政 策
3、善于授权让 店员历练能力
3、对店员没信 心也没有培养, 很少授权
准备一个笔记本,随时记录
发现的问题
安排需要后期完成的工作
想到的工作安排或管理方式 每月/周/日整理出下月/周/日 的工作重点
团队领导力
要求 标准
1、管理公平 公正,能以身 作则 2、努力积极 进取,激励团 队成员 3、鼓励店员 参与、分工合 作完成任务
避免 事项
1、被动或拒 绝沟通
2、不能激励 店员,士气低 落 3、放任店员, 导致行成各自 为政
店员指导力
要求 标准
1、重视店员成 长,用心指导他 们
避免 事项
1、担心店员能 力太强,阻挡
2、缺乏衡量 目标的方式
3:针对目标 事先规划与追 踪执行
3:照章行事, 未能主 动评估 可能的障碍
主动沟通能力
要求 标准
1、预见问题 主动沟通
避免 事项
1、被动或拒 绝沟通 2、流于表面 沟通,未促及 问题核心 3、流于表面 沟通,未促及 问题核心
2、兼顾对方 感受及问题核 心来沟通
3、善用沟通 化解冲突
代表者 经营者 管理者
领导者 教育者 执行者
代表公司形象、有健康思想和积极态度 诚实、守信 ———— 认真、负责 积极、乐观 ———— 虚心、上进 肯苦、耐劳 ———— 有求知欲
把自己看成"老板",对门店的一切成果负责
我要负责
员工心态 管理 客户关系 管理 专业技能 管理
货品管理
店务管理
凝聚力
团队组 织能力
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连锁店长的十大角色
对连锁企业而言,门店作为企业的利润中心是无可置疑的。
门店是销售和毛利的实现者。
麻雀虽小,五脏俱全,那么门店店长的重要性也就不言而喻了……
很多连锁企业面临的问题是,门店管理人员的匮乏似乎逐渐成为管理瓶颈。
高层有远大的战略目标,中层有详细的工作计划,但往往在直接面对消费者的地方——门店的执行会走样造成这样的原因有很多,但门店店长自身的素质无疑是其中的一个重要原因。
从内部提升的管理人员,业务知识不错,但提升后看到的结果往往是少了一个优秀的员工,多了一个令人失望的店长;从外部招聘有经验的人员未必适合公司的企业文化;从大学生中重点培养“接班人”恐怕也难以让人信服,我们该怎么办笔者长期在零售企业工作,做过连锁店的店长、营运经理。
营运总监及分管营运的副总,了解店长在成长过程中的困惑,清楚作为店长的上司的要求,明白总经理对店长在企业中应该扮演的角色的要求,综合了自己和他人经验,给即将担任店长和成长过程中的店长提出以下建议。
店长在企业管理中的作用
记得成龙的一部电影叫《我是谁》,片中的成龙因为失去记忆搞不清楚自己是谁了,非常痛苦。
同样店长知道自己应该扮演什么样的角色非常重要。
连锁店店长在连锁经营体系中会有这样的矛盾:权力不大(很多时候扮演执行者的角色)责任不小:门店的资产加上商品小的有一两百万,大的有几千万甚至上亿,员工几十号人都在店长的管理之下。
一、代表者。
试想一下,如果我们在一间餐厅里吃饭,突然发现菜盘里有半条青虫,会找谁去找厨师吗服务员吗不会。
我们一定怒气冲冲地说:“让你们经理出来!”为什么让经理出来,因为只有经理才能代表这家餐厅。
同样在连锁店里,代表者不是这家公司的总经理,就是店长。
同时,在员工的面前,谁代表公司,同样还是店长,因为很多员工见到的公司最高层可能就是店长了。
再有因为门店在销售前线,知道顾客对门店对公司产品的意见,所以店长在公司营销部门的面前还是顾客的代表者。
二、责任者。
在任何连锁店,店长必须承担销售任务,是业绩的责任者。
还有一个关键责任,那就是门店的消防责任。
几乎所有的连锁店长都是该店的消防责任者,这点很关键但常常会被店长忽略,门店出了火灾,除了直接的责任人外,公司的法人代表,店长都是责任者。
三、执行者。
店长是公司政策的执行者。
公司的人事制度,营销计划,价格政策,以及对门店日常工作的基本要求,都必须通过店长分配、执行和检查。
相对较大的门店,公司的营销部门会针对门店的某些部门下达指令,但在连锁经营管理公司一般会要求这样的指令也必须通过店长,再落实到具体的品类。
这是保证门店整体性的基本要求。
四、规划者。
在门店管理中,这个角色往往是被忽视,更多强调执行的角色。
前面谈到,就是公司的营销政策,到了门店店长的手上,店长也要制定好执行的方案,这也是一个规划的过程。
同时,根据各门店商圈环境的不同,店长还应该有季节营销计划和竞争店计划。
既要能带团队冲锋陷阵,也要运筹帷幄。
五、指挥者。
这点是门店店长现场管理的基础。
试想门店一天的工作是如何开始的:在准备工作做完开店迎客之前,相信很多店长都会开早会,总结昨天的销售,分享成功销售的经验,分配当天的工作。
即使门店有各部门的职责,每个人都清楚自己该做什么,但店长的作用就像百米赛跑的发令官,总要说一声,我们开始吧。
六、鼓动者。
门店每天的工作大部分都是重复工作。
人如果每天做重复的工作就会倦怠。
这时候,就需要店长到卖场拍拍员工的肩膀,说些鼓励的话,甚至做一些出人意料的激励行动。
记得沃尔玛的高管为了激励员工达到某销售目标,成功后跳起了草裙舞,要的就是这个效果。
我们经常说一个店的状况可以看出一个店长的性格,一个性格开朗的店长带出的门店是积极和欣欣向荣的,相反一个死气沉沉门店的后面一定有一个不很“阳光”的店长。
七、协调者。
门店如果是大卖场,经常会出现部门之间抢资源的现象,如堆头和端架的位置等,这时候需要店长从全局考虑,扮演好协调者角色。
即使是小店,也会有销售人员之间的矛盾,需要店长协调。
八、控制者。
检查是控制最好的手段。
人不会做你期望他做的事情,只会做你检查的事情。
门店的营运水平是做出来的,但要通过检查来保持。
笔者在做营运总监的时候到门店巡店,会发现诸如地上有一摊水,收银台顾客“排长龙”等现象,问为什么的时候,有的店长一脸的委屈:刚刚经过的时候还不是这样的———好的时候领导看不见,一有问题领导就出现。
其实,看似“不出彩”的事情,恰恰是店长控制力不够。
九、教导者。
有的店长常常抱怨现在员工没有以前听话,管理人员水平也不够。
往往还会讲原因归结为公司人力资源部门的培训不够。
其实门店的员工或基层管理的培训,最好就是现场培训———随时、随地的指导。
店长也要将自己长期的经验总结成为成体系的教材,这是店长自我提升的一种方式。
同时,店长培养出来人才,是建立职场关系的一个好的方法。
总之,不会培训人的店长不是好店长。
十、分析者。
店长要改掉只会“喊打喊杀”的大哥形象,学点财务知识是必须的。
除了现场管理的能力外,还要会算账,知道门店赚在哪里,亏在什么地方,损耗是否过高,这样的店长才是会经营的店长。
到了这样层次,店长离提升就不远了。
店长的十大角色,似乎要求多了一些。
但一家门店其实就是一间公司的缩影。
一间公司的总经理管理的是公司的人、财、物,商品的进、销、存;店长的管理是门店的人财物、进
销存。
从职业生涯的角度看,店长更有机会成为公司的业务领导,因为他们已经演练不少。
事实上,零售企业的老总大部分都是有店长的管理经验的。
所以,如果你是店长,那么,恭喜你,你占据了一个有前途的职位,一个成长为总经理的机会。