高中生物必修一分子与细胞+基础知识点
高中生物必修一《分子与细胞》知识点
1.1 走近细胞一、从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既是（个体）层次，又是（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
最大的生命系统是（生物圈）二、显微镜（一）高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2．转动（转换器），换上高倍镜。
3 . 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
（二）、使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到的细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
三、原核生物与真核生物（一）主要类群：原核生物：蓝藻：含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用，是自养型生物，包括颤藻，念珠藻、蓝球藻、发菜。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）真核生物：动物、植物、真菌：（霉菌，酵母菌，蘑菇）等（二）真核细胞和原核细胞的比较1.最根本的差别：有无核膜包裹的细胞核2.细胞器的差别：原核生物只有核糖体一种细胞器，真核、原核生物都有核糖体四、细胞学说1 创立者：（施莱登，施旺）2内容要点：共三点。
1.新细胞可以从老细胞中产生2.一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
3.细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3 揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
1.2 组成细胞的元素和化合物一、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异二、组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo最基本元素C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）三、组成细胞的化合物（一）无机化合物：1.水（鲜重含量最高）结合水：细胞结构的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与2.无机盐细胞中大多数无机盐以（离子）的形式存在作用：哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分（二）有机化合物：1.糖类只含C、H、O2.脂质：脂肪和胆固醇只含C、H、O 磷脂：含有C、H、O、P3.蛋白质（干重中含量最高的化合物）含C、H、O、N、4.核酸含C、H、O、N、P四、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质五、蛋白质（一）、氨基酸及其种类结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且连接在同一个碳原子上。
人教版高中生物 必修一 分子与细胞 知识梳理
必修一分子与细胞第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、生命活动离不开细胞细胞是生物体结构和功能的基本单位。
1．单细胞生物：依靠单个细胞就能完成各种生命活动（运动和分裂）。
2．多细胞生物：依靠各种细胞的密切合作，共同完成生命活动（生殖和发育）。
3．没有细胞结构的病毒：只有依赖活细胞才能生存。
病毒的特点：（1）病毒的结构：病毒无细胞结构，主要由蛋白质和核酸组成。
（2）生活方式：病毒只能营寄生生活，只有在活细胞中才能完成生命活动。
（3）病毒的分类（依据寄主细胞种类划分）①动物病毒：专门寄生在人或动物的细胞里，如乙肝病毒、狂犬病毒、天花病毒、猪流感病毒。
②植物病毒：专门寄生在植物细胞里，如烟草花叶病毒。
③细菌病毒:专门寄生在细菌细胞里，也称为噬菌体，如痢疾杆菌噬菌体。
二、生命系统的结构层次结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈1．细胞是最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统。
2．种群：生活在一定自然区域内的，同种生物的所有个体的总和。
（如一个池塘里的所有鲤鱼）群落：生活在一定区域内的所有生物。
（包括植物、动物和微生物）生态系统：群落+无机环境。
3．单细胞生物只有细胞和个体两个层次；植物体只有细胞、组织、器官和个体层次，无“系统”这一结构层次第二节细胞的多样性和统一性一、观察细胞二、原核细胞和真核细胞1．细胞的多样性：不同细胞的形态、大小、生理功能千差万别。
2．细胞的统一性：细胞都有相似的细胞膜和细胞质，均含有DNA。
（1）不同的细胞具有基本相同的化学组成（元素和化合物）（2）对于同一种生物来说，虽然细胞的形态、大小等千差万别，但构成同一个生命个体的所有的细胞都是由同一个受精卵分裂、分化而来的。
3．原核细胞和真核细胞的区别与统一性原核细胞与真核细胞最本质的区别是：细胞内有无以核膜为界限的细胞核。
原核生物包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等原核生物的判断方法：（1）凡菌字前面有“杆”、“球”、“弧”、“螺旋”字的都是细菌，是原核生物；（2）带“菌”字的不一定是真核生物，如酵母菌、霉菌都是真核生物；（3）带“藻”字的也不一定都是原核生物，如绿藻、褐藻、红藻都是真核生物。
高中生物课本必修知识点(珍藏版)
高中生物课本必修知识点（珍藏版）必修一《分子与细胞》第一章走近细胞1.细胞是生物体的结构和功能的基本单位；细胞是一切动植物结构的基本单位。
病毒没有细胞结构。
2.真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。
3.细胞学说的主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一具相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞是从母细胞分裂产生。
4.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
第二章组成细胞的分子5.细胞中的化学元素，分大量元素和微量元素。
组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具统一性。
6.细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界与非生物界还具有差异性。
7.细胞内含量最多的有机物是蛋白质。
蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
连接两个氨基酸分子的化学键（-NH-CO-）叫作肽键。
8.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
蛋白质的功能有：结构蛋白、催化（酶）、运输（载体）、信息传递（激素）、免疫（抗体）等。
9.核酸是由核苷酸（由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成）连接而成的长链，是一切生物的遗传物质。
是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
核酸分DNA和RNA两种。
DNA由两条脱氧核苷酸链构成，碱基是A、T、G、C。
RNA由一条核糖核苷酸链构成，碱基是A、U、G、C。
10.糖类是细胞的主要能源物质，分为单糖、二糖和多糖。
多糖的基本组成单位是葡萄糖。
植物体内的储能物质是淀粉，人和动物体内的储能物质是糖原（肝糖原和肌糖原）11.脂质分脂肪、磷脂和固醇等。
【高中生物】考前必背基础知识
考前必背基础知识必修1 分子与细胞第1章走近细胞1.【细胞分类】科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。
2.【蓝藻与细菌的营养方式】蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。
3.【细胞学说】细胞学说的三要点：(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来。
(2)细胞是一个相对独立的单位。
(3)新细胞可以从老细胞中产生。
第2章组成细胞的分子1.【化学元素】细胞中常见的化学元素有20多种，最基本的元素是C，基本元素是C、H、O、N，人体细胞中占细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O。
2.【氨基酸与蛋白质】氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。
组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质。
3.【氨基酸结构通式】每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
4.【蛋白质种类繁多的原因】(1)每种氨基酸的数目成百上千，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化。
(2)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。
5.【蛋白质功能多样性的表现】蛋白质的结构多样性决定其功能的多样性。
(1)构成细胞和生物体：如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。
(2)催化功能：细胞内的化学反应离不开酶的催化。
绝大多数酶都是蛋白质。
(3)运输功能：有些蛋白质具有运输载体的功能。
(4)信息传递功能：有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。
(5)免疫功能：有些蛋白质有免疫功能，如人体内的抗体。
6.【核酸的功能及分布】(1)核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
(2)真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。
高中生物必修一《分子与细胞》知识总结
第1章 《走近细胞》第1节 《从生物圈到细胞》一、生命活动离不开细胞1、生物的分类系统植物病毒，如烟草花叶病毒非细胞结构的生物：病毒 动物病毒，如HIV 噬菌体，如T 2噬菌体细菌：球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌等原核生物 蓝藻：念珠藻、蓝球藻、颤藻、发菜等放线菌（如链霉菌）、支原体、衣原体、立克次氏体 细胞生物 真菌：酵母菌、霉菌（根霉、曲霉、毛霉、青霉）、蘑菇等 植物：多细胞低等、高等植物动物：多细胞低等、高等动物原生生物：单细胞植物如衣藻等，单细胞动物如草履虫、变形虫 2、病毒（1）组成成分：由一种核酸分子（__________或__________）和_______________组成。
（2）遗传物质：____________或________________。
（3）生活方式：____________________。
（4）增殖过程：吸附、注入、复制与合成、组装、释放（T 2噬菌体）。
（5）分类：Ⅰ、根据宿主细胞分为：动物病毒、植物病毒和___________________。
Ⅱ、根据遗传物质分为：_________________（如乙肝病毒，天花病毒）和________________（如HIV 、烟草花叶病毒、SARS 病毒、禽流感病毒等） （6）结构：T 2噬菌体 HIV 病毒 烟草花叶病毒生物真核生物（7）用途：①基因工程中的运载体；②可作为动物细胞融合的促融合剂；③诱发基因突变的生物因素以及诱发细胞癌变的致癌因子。
[提醒]：病毒是没有细胞结构的生物，只能寄生在活细胞中，不是独立的生命系统。
培养病毒只能用活细胞，不能用培养基。
3、生命活动离不开细胞（1）细胞是生物体____________和______________的基本单位。
（2）单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动。
（3）多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
（4）没有细胞结构的病毒必须寄生在活细胞中才能生活。
高中生物必修一《分子与细胞》知识点
高中生物必修一《分子与细胞》知识点在高中生物尤其是高一年级就应该有课后及时总结的好习惯，以便我们能从知识的整体上把握知识，从而加深理解知识和灵活掌握知识。
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高中生物必修一《分子与细胞》知识点1.生物体结构和功能的基本单位是细胞。
概念辨析：病毒没有细胞结构，其结构和功能的基本单位不是细胞解析：病毒是营寄生生活生物，其主要的生命活动繁殖离不开寄主细胞，其“组装”子代结构和行使功能离不开细胞，因此从广义上说病毒的结构和功能的基本单位是可以的。
但在不涉及“功能”的表述下，当前中学教参及教辅一般认为病毒的基本结构单位是“核衣壳”。
2.生物体进行一切生命活动基础是新陈代谢概念辨析：(1)细胞新陈代谢过程中物质的“转变”包括哪些方面?(2)细胞新陈代谢过程中能量“转换”包括哪些方面?(3)细胞新陈代谢中信息“传递”的形式有哪些?解析：(1)物质的合成和分解(2)能量的储存转移、释放、利用，其中涉及有机物的合成、ATP 的合成，ATP的水解、化学能和其它形式(热能、机械能、生物电能)能量的转换。
(3)利用“细胞分泌的化学物质与靶细胞受体结合”传递信息;利用“相邻细胞膜的直接接触”传递信息;利用“携带信息的物质通过细胞间的通道进入相邻细胞”传递信息。
概念中要注意解析“激素”“二氧化碳”“胞间连丝”等具体信息传递方式的归纳。
3.组成生物体的最基本元素是碳概念辨析：(1)从生物角度如何理解(2)从化学分子结构角度如何理解解析：(1)组成生物体的化合物除水和无机盐以外，都是以碳链为基本骨架的有机物，尤其是生物体生命活动的主要承担者和遗传信息的携带者均是以碳链为基本骨架。
(2) 碳元素的四价建结构使碳碳之间容易结合导从而致形成碳骨架，在碳骨架的基础上容易形成有机高分子。
4.组成人体细胞的化学元素中，哪种化学元素含量最多?概念辨析：(1)从占细胞鲜重的角度看是哪种元素(2)从占细胞干重的角度看是哪种元素辨析： (1)从占细胞鲜重的角度看是氧元素(2) 从占细胞干重的角度看是碳元素5.组成生物体的结合水概念辨析：结合水与化学学科中含水化合物中的水能否等同辨析：生物概念中结合水是指水在生物体和细胞内的存在状态(特别是在心脏处),是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(-COOH和-NH2)相结合形成的水融体。
高中生物必修一《分子与细胞》知识点
1.细胞学说的建立者：施莱登高中生物必修一《分子与细胞》知识点第一章走进细胞和施旺。
2.细胞学说内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；③新细胞是由老细胞分裂产生的。
3.细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
4.除病毒以外，生物体都是以细胞作为结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。
5.单细胞生物能够独立完成生命活动，如草履虫、变形虫、眼虫、酵母菌、衣藻等。
6.科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。
7.真核生物：由真核细胞构成的生物，如植物、动物、真菌等。
8.原核生物：由原核细胞构成的生物，主要是分布广泛的各种细菌，如蓝细菌。
9.蓝细菌：含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
10.细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。
细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质，无核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA 分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。
11.糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
第二章组成细胞的分子1.组成细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关。
2.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等。
3.水在细胞中的两种形式：自由水和结合水4.自由水：绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动。
5.结合水：与细胞内其他物质相结合的一部分水。
6.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
7.Mg是构成叶绿素的元素；Fe是构成血红素的元素；P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
8.糖类是主要的能源物质。
高中生物学考知识点总结(完整版)
必修（1）分子与细胞第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈二、病毒的相关知识：1、病毒是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；②、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
③、专营细胞内寄生生活；2、根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒（常见的RNA病毒有：SARS病毒、（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、烟草花叶病毒等。
第二节细胞的多样性和统一性一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较：（P8）1、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁（支原体除外），成分与真核细胞不同。
2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有成形的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器（如线粒体、叶绿体，内质网等）。
3、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻（包括蓝球藻、颤藻和、念珠藻与发菜）、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、磨菇等）等。
蓝藻是细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物，但也有硝化细菌等少数种类的细菌是自养型生物。
（P9）三、细胞学说的建立：1、细胞学说的主要建立者：德国科学家施莱登和施旺2、细胞学说的要点：（1）细胞是一个有机体，一切植物、动物都是由细胞发育而来（2）细胞是一个相对独立的单位（3）新细胞可以从老细胞中产生。
高中生物必修一《分子与细胞》基础的知识点填空
《分子与细胞》知识归纳要点1、病毒没有细胞结构，不是真核也不是原核生物，不能独立进行代谢繁殖生命活动，但必须依赖宿主活细胞才能生活——复制式繁殖。
专营细胞内寄生生活。
结构简单，真病毒由核酸（DNA或RNA）和蛋白质所构成。
2、生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。
3、最基本的生命系统是细胞，其他生命系统都在细胞的基础上建立。
植物没有系统层次。
单细胞生物没有组织、器官、系统层次。
一个单细胞生物体既是个体层次，又是细胞层次。
病毒不属于任何生命系统。
4、种群：在一定的区域内同一种生物的个体的总和。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
5、群落：在一定的区域内各种生物个体的总和。
例：一个池塘中所有的生物（所有的动物、植物和微生物等）6、倍镜：物镜距装片近，视野范围小，看到细胞少但大，亮度暗。
低倍镜：物镜距装片远，视野范围大（易找目标细胞），看到的细胞多但小，亮度亮。
7、大倍数= 目镜的倍数×物镜的倍数。
目镜越长倍数越低，物镜越长倍数越高，离装片越近。
倍数是长度或宽度的放大倍数，而面积的放大倍数是显微镜放大倍数的平方。
8、高/倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中央，转动转换器，换上高倍镜。
创立者：施来登施旺罗伯特·胡克意义：揭示了生物体结构的统一性。
标志生物研究进入细胞水平12、【生物界与非生物界中元素】统一性：组成细胞的元素在无机自然界都能找到大量元素：CHONPSKCaMg 主要元素：CHONPS 细胞鲜重：O >C > H > N 细胞干重：C > O > N > H脂肪、固醇、各种糖类——CHO组成；蛋白质——CHON（S等）；DNA、RNA、ATP、磷脂、[H]——CHONP最基本元素： C 原因：碳是组成生物大分子单体的基本支架，没有碳就没有生命15、组成细胞的化合物与含量：含量最高的化合物是水，含量最高的有机化合物是蛋白质。
高中生物必修1 分子与细胞知识点整理
2、碳链是生物构成生物大分子的基本骨架
生物大分子：蛋白质、多糖、核酸等
水和无机盐的作用
1、水在细胞中的存在形式：结合水、自由水
2、结合水的作用：细胞结构中重要的组成成分
自由水的作用：①细胞内的良好溶剂
②参与细胞内的许多生物化学反应③运输
3、无机盐在细胞中的存在形式：离子
特点：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的
——结构特点：具有一定的流动性
2、细胞膜的成分和功能
成分：脂质（主要是磷脂）、蛋白质和少量的糖类
功能：①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞
③进行细胞间的信息交流
3、细胞膜系统（生物膜系统）的结构
生物膜系统包括：
细胞膜、细胞器膜（内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜等）和核膜
联系
光反应为暗反应提供[H]、ATP
影响光合作用速率的环境因素
1、环境因素对光合作用的影响
影响光合作用的因素：光照强度、温度、CO2的浓度等
2、农业生产以及温室中提高农作物产量的方法：延长光照时间、增加光照强度、增加CO2的浓度，适当提高温度等
例如：
①农业上采用套种、合理密植等措施使农作物充分吸收阳光以达到增产的目的
物质进出细胞的方式
1、物质跨膜运输方式的类型及特点
方式
运输方向（浓度）
是否需要载体
是否需要能量
实例
自由扩散
高→低
否
否
O2、CO2、水、甘油、乙醇等进出细胞
协助扩散
高→低
是
否
葡萄糖进入红细胞
主动运输
低→高
是
是
植物细胞对矿质离子的吸收；葡萄糖、氨基酸进入动物的小肠绒毛上皮细胞
人教版高中生物必修1《分子与细胞》知识点总结
1.无机物（1）水在细胞中的作用 a作用：①作为良好的溶剂；②生物体内物质运输的主要介质；③具有缓和温度变化的作用。
（2）细胞内无机盐的存在形式与生理作用 a存在形式：无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
生理作用：①维持细胞和生物体的生命活动；如血液中缺Ca2+会发生抽搐现象，HCO3-维持细胞和生物体的酸碱平衡。
②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg2+是叶绿素的必需成分，Fe2+是血红蛋白的必要成分。
2.有机化合物及生物大分子（1）糖类的种类、作用和分类依据 b种类和分类依据：糖类由C、H、O三种元素组成。
根据糖类是否能够水解及水解后的产物，糖类可分为单糖、二糖和多糖。
①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖②二糖：蔗糖和麦芽糖③多糖：纤维素、淀粉、糖元作用：糖类是细胞的主要能源物质。
葡萄糖是生物体内最重要的能源物质，淀粉和糖元都是生物体内重要的贮能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。
（2）脂质的种类和作用 a脂质主要由C、H、O三种元素组成，包括：①油脂：由甘油和脂肪酸组成，是生物体内主要的贮能物质。
②磷脂：磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分。
③植物蜡：对植物细胞起保护作用。
④胆固醇：是人体所必需的，但血液中胆固醇过多可能引起心脑血管疾病。
（3）蛋白质的功能 b功能：通常不是生物体内的能源物质。
其作用主要包括以下几个方面：①细胞和生物体的结构物质：如肌肉组织中的蛋白质②具有催化作用：如消化酶③具有免疫作用：如抗体④具有物质运输作用：如细胞膜上的载体（4）氨基酸的结构和种类、氨基酸形成多肽及多肽形成蛋白质的过程 b氨基酸的结构通式：每个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
形成蛋白质的过程：形成方式：脱水缩合，形成的化学键叫做肽键，表示为—CO—NH—。
命名：N个氨基酸分子缩合而成的化合物称为N肽。
氨基酸脱水缩合反应的计算：脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数（5）蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系 b蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质分子功能的多样性。
高一生物必修1《分子与细胞》知识点总结
人教版高一生物必修一《分子与细胞》知识点总结●生命活动离不开细胞●细胞是生物体结构和功能的基本单位●系统是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体●从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能●细胞→组织（相同细胞构成的集合）→器官→系统→个体→种群（在一定的区域内，同种生物的所有个体是一个种群）→群落（在一定的区域内，所有的种群组成一个群落）→生态系统→生物圈●科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类真核细胞构成的生物叫做真核生物（有单有多）：霉菌（除链霉菌外），酵母菌原核细胞构成的生物叫做原核生物（全是单细胞）：支原体，衣原体，放线菌，细菌（乳菌，大肠杆菌），蓝藻（也称蓝细菌），颤藻，蓝球藻，发菜，念珠藻●蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物●细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物●原核细胞和真核细胞的共同之处：核糖体，细胞质，细胞膜，细胞壁不同之处：鞭毛（细菌），拟核（没有核膜包被的细胞核，没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于无明显边界的区域）●细胞学说：主要揭示细胞统一性和生物体结构统一性（德国科学家——施莱登，施旺）1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成（体现了细胞是生物的结构单位）2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用3.新细胞可以从老细胞中产生（细胞分裂，细胞需要更新）●生命与无机自然界有统一性，但虽各种元素都有，含量却不同，故生命与无机自然界有差异性→生物体要生命活动→生物体有选择地从无极自然界获取各种物质来组成自身●细胞中常见的化学元素有20种大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo●C是构成细胞的最基本元素，碳是生命的核心元素●鲜重：1.O 2.C 3.H干重：1.C 2.O 3.N组成细胞的化合物无机化合物水无机盐有机化合物糖类（甘蔗、甜菜、糖类） 脂类（花生、油菜）蛋白质（大豆）——有机物中最多 核酸盘绕、折叠（结构稳定）统一性：无论鲜重、干重最多的四种元素均为：C 、O 、H 、N● 一切生命活动都不能离开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者（肉、蛋、奶和大豆制品）● 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种● 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（－NH 2）和一个羧基(－COOH)，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团 ● 各种氨基酸之间的区别在于R 基的不同● 有8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界直接获取，这些氨基酸叫做必需氨基酸● 在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中必需氨基酸的含量肽酶 蛋白酶 ● 氨基酸→二肽→三肽→多肽→蛋白质● 脱掉的水分子个数=肽键个数=氨基酸个数－肽链条数● 蛋白质的分子量=平均分子量*氨基酸个数－18*（氨基酸个数－肽链条数） ● 每条链至少有一个－NH 2和一个－COOH ● 氨基酸分子互相结合的方式：脱水缩合●多肽通常呈链状结构，叫做肽链。
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苏教版高中生物必修一复习提纲第一章走进细胞知识网络构建重要概念剖析：1、怎么使用高倍镜？从低倍镜转换成高倍镜时，该如何操作？2、什么是原核细胞？什么是真核细胞？分类依据是什么？两者各有哪些生物类群？3、细胞学说的内容是什么？建立者是谁？细胞学说的建立有何意义？一、细胞的类型根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞原核细胞：没有核膜包被的细胞核，无核膜和核仁。
如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。
真核细胞：有核膜包被的细胞核。
如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。
二、细胞学说的建立和发展1、发明显微镜的科学家是荷兰的列文·虎克；2、发现细胞的科学家是英国的胡克；3、创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。
施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。
细胞学说的意义：论证了生物界的统一性。
4、在此基础上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。
这被认为是对细胞学说的重要补充。
三、光学显微镜的使用1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒仔细看2、注意：（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大；“物镜—玻片标本”越短，放大倍数越大。
（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准焦螺旋（5）污点位置的判断：移动或转动法第二章组成细胞的分子知识网络构建重要概念剖析：1、组成细胞的元素有哪些？根据元素含量，可分为几种？鲜重和干重状态下，元素含量有什么变化？2、组成细胞的重要化合物又有哪些？如何分类？含量又有什么不同？2、怎么检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？分别用何种试剂？又会产生哪些变化？3、氨基酸的结构有什么特点？氨基酸怎么形成蛋白质？为什么构成的蛋白质种类如此多样？蛋白质的功能有哪些？为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？4、核酸有什么作用？DNA和RNA有什么异同点？基本组成单位分别是什么？用何种试剂怎么去检测DNA和RNA在细胞的分布？5、细胞中的糖类主要有哪些？如何分类？在细胞中分别起什么作用？6、细胞中的脂质主要有哪些？如何分类？在细胞中分别起什么作用？7、生物体内的大分子有哪些？以什么结构为骨架？8、水在细胞中以什么形式存在？水在细胞中起什么作用?9、大多数的无机盐在细胞中以什么形式存在？为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、S（97%）。
2、组成生物体的最基本元素：C元素。
（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。
）3、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸1、糖类元素组成：由C、H、O 3种元素组成。
分类概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的成分脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成2 分子单糖的糖蔗糖植物细胞提供能量麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→葡萄糖+果糖; 麦芽糖→葡萄糖+葡萄糖; 乳糖→葡萄糖+半乳糖淀粉→麦芽糖→葡萄糖; 纤维素→葡萄糖; 糖原→葡萄糖功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。
（另：能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。
）糖的鉴定：(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水加热条件下，能够生成砖红色沉淀。
斐林试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+ 0.05g/mL CuSO4溶液（2mL）使用：等量混合后使用，且现配现用。
2、脂质元素组成：主要由C、H、O组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P分类：脂肪、类脂（如磷脂）、固醇（如胆固醇、性激素、维生素D等）功能：脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。
类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。
固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。
脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
（在实验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒）3、蛋白质元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S基本组成单位：氨基酸（生物体内的氨基酸约有20种）氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。
一个蛋白质分子中至少．．含有氨基数（或羧基数）=肽链条数功能：生命活动的主要承担者。
（注意有关蛋白质的功能及举例）蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0.01g/mL CuSO4溶液（3-4滴）使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。
4、核酸元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成）1分子磷酸脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、T、G、C）1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、U、G、C）种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA 脱氧核苷酸（4种）主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在）核糖核酸RNA 核糖核苷酸（4种）主要存在细胞质中生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。
（原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。
）三、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。
（2）形式：自由水、结合水①自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。
作用：良好的溶剂；参与细胞内生化反应；物质运输；维持细胞的形态；体温调节（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）②结合水：是与其他物质相结合的水。
作用是组成细胞结构的重要成分。
（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）2、无机盐（1）存在形式：绝大多数以离子形式存在。
（2）作用：①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。
（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
②参与细胞的各种生命活动。
（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）第三章细胞的基本结构知识网络构建重要概念剖析：1、细胞膜的主要成分是什么？怎样获取细胞膜？细胞膜具有哪些功能？2、分离各种细胞的方法是？细胞器有什么功能？细胞器之间怎样分工合作？3、什么是生物膜系统？有什么特点和功能？4、细胞核有什么功能？细胞核的形态结构是怎样的？各结构分别有什么作用？5、为什么说细胞核是遗传信息库？染色体和染色质之间有什么关系？一、细胞结构1．细胞膜（1）组成：主要为磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质，另有糖蛋白（在膜的外侧）。
（2）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择通透性。
（3）功能：保护和控制物质进出2．细胞壁：主要成分是纤维素，有支持和保护功能。
3．细胞质：细胞质基质和细胞器（1）细胞质基质：为代谢提供场所和物质和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。
（2）细胞器：线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段），含少量DNA。
叶绿体（双层膜）：只存在于植物的绿色细胞中。
类囊体上有色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。
含少量的DNA。
内质网（单层膜）：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。
高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。
液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的植物有大液泡。
功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。
核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。
中心体（无膜结构）：由垂直的两个中心粒构成，与动物细胞有丝分裂有关。
总结：★双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体★单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡★非膜的细胞器：核糖体、中心体★含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体★含有色素的细胞器：叶绿体、液泡★动、植物细胞的区别：动物特有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。
4．细胞核（1）组成：核膜、核仁、染色质（2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。
）（3）核仁：在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）（4）染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成染色质和染色体的关系：细胞中同一物质在不同时期的两种表现形态（5）功能：是遗传物质DNA的储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
（6）原核细胞与真核细胞根本区别：是否具有成形的细胞核（是否具有核膜）二、细胞的完整性：细胞只有保持以上结构完整性，才能完成各种生命活动。
第四章细胞的物质输入和输出知识网络构建重要概念剖析：1、什么是渗透作用？细胞在什么情况下吸水或失水？2、植物细胞的原生质层是指？植物细胞为什么会出现质壁分离与复原现象？说明什么？3、为什么说细胞膜是选择透过性膜？4、生物膜结构的探究经过了哪些历程？生物膜流动镶嵌模型的基本内容是什么？生物膜的结构特点和功能特点分别是什么？5、物质跨膜运输的方式有哪几种？两种被动运输有什么异同点？6、主动运输和被动运输有什么异同点？主动运输对于细胞的生活有什么意义？7、大分子经过何种方式进出细胞？有什么特点？一、生物膜的流动镶嵌模型的基本内容1、磷脂双分子层构成膜的基本骨架，其结构特点是具有流动性。