蓝莓介绍
描写蓝莓的外貌
描写蓝莓的外貌
1 蓝莓的介绍
蓝莓是一种小巧可爱的水果。
它属于越橘科的蓝莓属，以果实鲜美、营养丰富而闻名于世。
蓝莓原产于北美，历史悠久。
近年来，随
着蓝莓的营养和保健价值得到广泛认识和推广，蓝莓成为了一种备受
欢迎的健康水果。
2 蓝莓的外观特点
蓝莓果实略呈圆形，外表漂亮，色泽鲜艳，有靛蓝色、暗紫色、
浅菜色等多种。
果实大约有1-2厘米大小，表面光滑，有些微凹凸的
细小疙瘩。
果实外面被覆盖满了白色的一层细腻的粉末，给人一种清
新自然的感觉。
3 蓝莓的营养价值
蓝莓富含多种维生素和抗氧化物，其中维生素C和维生素E较为
突出。
此外，蓝莓还含有丰富的多酚和花青素。
这些物质具有抗氧化、防衰老、防癌、保护心血管等多种功效。
另外，蓝莓还含有丰富的纤
维素，可以促进肠道蠕动，防止便秘。
所以，蓝莓是一种十分健康的
水果。
4 结语
蓝莓是一种十分优秀的水果，不仅外观漂亮，而且具有非常高的
保健价值。
市场上的蓝莓种类繁多，不同产地的蓝莓也有着各自的特
点。
选购蓝莓时，要格外注意品质和质量，才能为我们的健康带来更多的保障。
蓝莓作物介绍
蓝莓蓝莓（Blueberry），学名越桔，属于杜鹃花科（Ericaceae）越橘属(Vaccinium spp)植物。
蓝莓为小浆果，果实呈蓝色，近圆形，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可作为食品、饮料、医药等的原料。
蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分，以及花色素苷、类黄酮等抗氧化剂和细菌生长抑制剂，属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品，具有良好的营养保健作用，包括增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管、增强人体免疫等，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树，风靡当今欧美日等国家和地区。
蓝莓果实不仅营养价值高，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物（V A、Vc、VE），靴酸（vb）、抗菌成分和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用：⑴蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
⑶延缓脑神经衰老，增强记忆力。
⑷具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
⑸具有抗癌作用。
国际上鲜果的零售价很高，美国最低零售价在3美元/磅左右，日本高达40-50美元/公斤。
鲜食蓝莓通常以125克为单位包装销售，采收后的包装、储藏、运输、上市和货架过程均需在0℃左右条件下进行，保鲜期约3个月。
据预测，我国生产的蓝莓鲜果的出口价在5美元/公斤以上。
未能及时作为鲜果销售的蓝莓可速冻成为冷冻果，出口价位预计在2.5美元/公斤以上。
冷冻果可加工制成果脯、干果、果酱、饮料等、以及冰淇淋、奶制品等的添加剂。
蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。
其栽培历史不到100年，最早始于美国。
1906年美国人考夫莱(F.V.Coville)首先开始野生蓝莓的选种工作。
经过30多年的选种选育，1937年他将选育出的15个蓝莓品种首次进行商业性栽培。
蓝莓介绍
花青素含量不同:野生蓝莓由于花青素含量及其作用， 被称为“水果之王”，正是因为这个才真正能看出野生蓝莓 和种植蓝莓的区别，专家曾测试野生蓝莓的花青素含量平均 高达590毫克/100克，种植蓝莓花青素含量却只有60毫克 /100克。
种类
兔眼蓝莓高可达10m，栽培中常控制在3m左右 ； 高丛蓝莓树高一般1～3m； 半高丛蓝莓树高50～100㎝； 矮丛蓝莓树高30～50㎝。
二月末剪枝； 三月下旬四月上旬从冬眠中醒过来，此时新 苗进行春植； 四月份防冻害； 四月末至五月上旬花期； 六月份摘心； 七月份开始结果； 十月下旬开始冬眠。
盆栽蓝莓苗木树种的选择
兔眼蓝莓、夏普兰、奥尼尔自花授粉 不实，必须配置授粉树才能结果充分，家 庭盆栽不易选择此品种，矮丛只适合北方 露天栽种，其他品种均可作家庭盆栽。
长春盆栽蓝莓苗木的购进时间与 管理
盆栽蓝莓的种植最好时机是在秋季至第二 年春季萌芽之前这段时期购进,秋季定植后,第二 年即可少量开花,少量结果,第三年可以正常开花 结果,盛果期是第五年后,家庭盆栽蓝莓,管理得 当,结果期可以保持35年。
土壤要求
蓝莓,喜酸性、松软、疏松透气、富含有 机质的土壤,一般要求土壤pH值为4.5~5.5,土壤 有机质含量一般为8%~12%,家庭盆栽可买花市 常见的腐殖土,视自己条件,加入腐苔藓或草炭、 木屑、腐烂的松树碎皮等有机质,要加硫磺,每升 土添加一克硫磺粉能使土壤PH值降低1，一月 一次,直到叶子有轻微灼伤,施肥也应注意施用酸
容器
建议用透气好的瓦盆,其次用宜沙盆,再其 次用塑料盆,不建议用陶或瓷盆。
气候条件
盆栽蓝莓保证结果的非常重要因素,是要 保证冬季蓝莓经受7.2℃以下低温休眠,忍受最 低温度视品种不同而不同,如作为观花,可以不用 低温限制。
蓝莓的基本介绍
蓝莓的基本介绍莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意，是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。
全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。
近几年来才成功进行人工驯化培植。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。
它是许多点心与佳肴的成分之一。
许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含真正蓝莓成分。
蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。
商品包装的果酱通常含有化学防腐剂，如柠檬酸。
顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产，采用野生蓝莓；其体型较小，也不易收成，但口感较好栽培蓝莓更为强烈。
主要产地在美国缅因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣约翰湖区。
蓝莓的功效与作用1.保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。
同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。
蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有8 0个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。
蓝莓品种种类及特点
蓝莓品种种类及特点蓝莓是一种美味又营养的水果，它的果实鲜美多汁，富含维生素C、维生素E和多种矿物质，同时还有抗氧化和抗癌作用。
在不同地区和环境下，蓝莓会有不同的品种，下面我们就来介绍一下蓝莓的品种和特点。
1. 低地蓝莓（Vaccinium angustifolium）低地蓝莓是蓝莓中最常见的品种之一，它的果实呈深蓝色，果汁甜酸适口，同时也富含营养。
低地蓝莓的果实较小，但数量多，所以采摘起来比较方便。
这种蓝莓喜欢在较低的海拔和湿润的环境中生长，适合在北美和欧洲的山区种植。
2. 高地蓝莓（Vaccinium corymbosum）高地蓝莓又称为北美蓝莓，它的果实呈深蓝色，味道更鲜美，口感更细腻，营养价值更高。
高地蓝莓的果实较大，但数量较少，所以采摘起来比较困难。
这种蓝莓适合在海拔较高、气候较干燥的地区种植，例如北美的大平原和加拿大的不列颠哥伦比亚省。
3. 矮生蓝莓（Vaccinium myrtillus）矮生蓝莓也叫欧洲蓝莓，它的果实呈深紫色，味道酸甜适口，营养价值也很高。
矮生蓝莓的果实比较小，但数量较多，所以采摘比较容易。
这种蓝莓适合在海拔较高、气候较寒冷的地区种植，例如欧洲的山区和北欧国家。
4. 晚熟蓝莓（Vaccinium ashei）晚熟蓝莓又叫南方蓝莓，它的果实呈深紫色，味道甜美多汁，口感更为柔软，营养价值更高。
晚熟蓝莓的果实较大，但数量较少，所以采摘起来比较困难。
这种蓝莓适合在气候较温暖、日照充足的地区种植，例如美国的佛罗里达州和乔治亚州。
除了以上四种常见的蓝莓品种外，还有一些特殊的品种，例如粉蓝莓、半高蓝莓和野生蓝莓等。
这些品种在不同的地区和环境下有着不同的特点和适宜种植的条件。
总的来说，蓝莓作为一种美味又营养的水果，它的品种众多，每一种品种都有着自己独特的特点和适宜种植的条件。
通过了解蓝莓的品种和特点，可以更好地选择适合自己种植的蓝莓品种，从而获得更好的产量和品质。
蓝莓的相关介绍
蓝莓的相关介绍－－成分、功效等！2006-10-30 18:14蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。
果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。
VC含量是苹果的几十倍，被誉为“浆果之王”。
是上等的保健食品，风靡欧美各国，倍受人们的推崇和喜爱。
不仅供应本国，而且外销加拿大、日本及台湾等地。
蓝莓果主要由高薪阶层消费，享用蓝莓及其产品是身份的象征。
蓝莓果实营养丰富，据测定每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位)，除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD 黄酮等特殊成分。
由此可见，蓝莓果实不仅是营养丰富的果品，而且具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
蓝浆果中的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。
日本的研究人员用蓝浆果有助于眼睛的毛细血管的完整性而减少斑点退化变性,进而有保护视力的作用。
蓝浆果还是一种高纤维食品，145g蓝浆果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
在日本和美国都将蓝浆果列于抗癌食品的首位。
美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝浆果为“神奇果”。
1999年另一家非常受欢迎的杂志《Eat Well》把蓝浆果评为“年度水果”。
经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。
正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
蓝莓中的花青素抗自由基氧化能力是维生素Ｃ的２０倍，是维生素Ｅ的５０倍，尤其是其体内活性，更是其他抗氧化剂无法比拟的。
蓝莓中的"花青素"(Anthocyanin)是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西在保护珍贵的视力方面，花青素是一种已知具有辅助功效的物质之一。
蓝莓产品介绍
蓝莓产品介绍蓝莓产品简介一、蓝莓简介蓝莓，又称笃斯、越橘，俗称都柿，为杜鹃花科越橘属野生落叶灌木，其果实为浆果，成熟后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。
蓝莓生长在北纬52度以北气候寒冷的大小兴安岭原始森林中。
蓝莓的果味鲜美、营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质0.27克，碳水化合物约6克，柠檬酸、苹果酸等有机酸2.3克，胡萝卜素0.25mg，维生素C高达53mg，经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有19种氨基酸，其中含有人体所必须的8种氨基酸，而且比例适当。
此外，蓝莓浆果中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌，尤其是还含有抗癌元素——硒，被美国时代杂志评选为“十大最正确营养食品之一”。
蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的成效，能防止脑神经衰老、增进脑力；果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；果实的VMA〔花色苷色素〕对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用；具有保护毛细血管及抗氧化的作用；具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著；莓具有抗癌作用；还有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
二、蓝莓产品1．蓝莓果汁。
具有独特的蓝莓果香和特有的营养，采用纳米技术制成野生蓝莓果肉原浆，保存花色苷、芳香物质、膳食纤维、不溶性蛋白等有益人体健康的全部营养成分，且使原本不易被吸收的各种营养成分很容易被人体充分吸收。
2．蓝莓酒。
蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。
蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍，被称为“液体黄金”，“口服化装品”。
主要包括〔蓝莓红酒、蓝莓冰酒、蓝莓干红酒〕。
蓝莓红酒产品，是由100%蓝莓果发酵酿制而成，经过将筛选、除去杂质的蓝莓果进行常规冷冻储藏、硅藻土过滤、参加SO2成熟密闭贮存、按酒的类型及标准进行调配及冷冻保温过滤、灌装、封口而成，具有采用天然原料、利用100%蓝莓果发酵酿制、不添加任何色素、可以充分利用原来不适宜酿制红酒的蓝莓果、降低本钱。
蓝莓的基本介绍
蓝莓的基本介绍莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意，是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。
全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。
近几年来才成功进行人工驯化培植。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。
它是许多点心与佳肴的成分之一。
许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含真正蓝莓成分。
蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。
商品包装的果酱通常含有化学防腐剂，如柠檬酸。
顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产，采用野生蓝莓；其体型较小，也不易收成，但口感较好栽培蓝莓更为强烈。
主要产地在美国缅因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣约翰湖区。
蓝莓的功效与作用1.保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。
同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。
蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有8 0个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。
世界水果之王——蓝莓介绍
“世界水果之王”——蓝莓蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，又名越橘，英文叫BLUEBERRY，它在国外主要分布在洛基山和阿尔卑斯山海拔1500-2500公尺的地方，在我国主要生长在大兴安岭的原始森林里。
果实为浆果，果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5-2.5g，最大可达3.5-5.0g，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。
蓝莓营养丰富，功效独特深受欧美消费者的青睐，为鲜食水果佳品，美国市场上的零售价至少在10美元/kg。
蓝莓果实里含有一种物质叫做花青素（anthocyanins），是非常强的抗氧化剂，能够强有效地清除自由基，使人体免受自由基的侵害。
在41种被测果蔬中，蓝莓吸收自由基的能力（ORAC值）最高，蓝莓对衰老症状的彻底转变是在衰老研究中史无前例的。
蓝莓中除含有花青素外，还含有其它丰富的营养成分。
据对14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg、维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5ug、SOD5.39国际单位，维生素都高于其它水果。
微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920ug，磷98-274ug，镁114-249ug，锌2.1-4.3ug，铁7.6-30.0ug，锗0.8-1.2ug，铜2.0-3.2ug。
近年来，伴随人类对于衰老理论的不断探索，蓝莓的神奇功效已经得到了世人的认可，尤其在美国，大量关于蓝莓的研究组织建立，与蓝莓相关的产业也蓬勃发展起来。
蓝莓被公认为“世界水果之王”，美国人对蓝莓的追随已经达到了痴迷的程度，一股强劲的蓝色能量开始席卷全球，“拥有蓝能，拥有健康”。
蓝莓花青素独领世界风骚马斯魁勒博士把花青素奉献给全世界，他的研究成果造福了整个人类，也成就了他一生的名望。
1986年，马斯魁勒就花青素的自由基清除剂功能在美国申请了专利（专利号No.4,698,360），花青素作为一种抗氧化剂正式进入美国市场。
蓝莓介绍文案
蓝莓介绍文案
1. 蓝莓是一种小巧可爱的水果，外观呈现出深蓝色的颜色，非常吸引人的眼球。
2. 蓝莓属于低糖水果，既能满足口腹之欲，又能保持身材的苗条。
3. 蓝莓富含维生素C、维生素 K和纤维素，对提升免疫力和消化系统健康非常有益。
4. 由于蓝莓中的抗氧化物质，它被爱称为“小小的营养炸弹”，有助于对抗体内的自由基，延缓衰老过程。
5. 蓝莓含有丰富的抗氧化剂，可以促进血液循环，保护心脏健康。
6. 蓝莓还含有一种特殊的成分叫花青素，它具有抗癌的功效。
7. 蓝莓中的纤维素对于维持肠道健康非常重要，同时还能预防便秘问题。
8. 蓝莓被认为是保护眼睛健康的最佳之选，它富含类胡萝卜素和维生素C，对眼睛的黄斑部位特别有益。
9. 蓝莓有助于改善短暂性记忆力和认知功能，适合各个年龄段的人食用。
10. 蓝莓蕴含的抗炎成分能够缓解关节炎引起的疼痛和不适感。
11. 蓝莓的口感酸甜可口，非常适合做各种甜点、饼干、果酱等食物的配料。
12. 蓝莓是理想的早餐选择，可以搭配麦片、酸奶或面包一起食用，让您一天都保持精力充沛。
13. 蓝莓中的纤维素和水分含量非常高，有助于控制食欲，是减肥过程中的有力助手。
14. 蓝莓的食用方式多种多样，可以直接生吃、搭配其他水果制作沙拉，或作为果汁的原料。
15. 蓝莓的种植区域广泛，包括北美洲、欧洲、亚洲和新西兰等地，因此在各个季节都能品尝到新鲜的蓝莓。
关于蓝莓(习性种植要点等——自理)
蓝莓简介及种植技术一、蓝莓简介蓝莓为灌木，每丛应有结果枝条25-30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量3-6公斤，平均单果重2克，一般每亩定植300株左右，平均产量1500-2000公斤。
蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5-5.5；土壤应松软，有机质含量一般为8%-12%，喜湿润，抗旱性差、光饱和点低。
其主栽品种有高丛蓝莓，株高2米左右，可抵抗-25--30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高1.0-1.2米，可抵抗-35--38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高0.5米，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500-800株，适合于寒带栽培。
蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。
二、蓝莓种植技术（一）建园1.园地选择：蓝莓适栽区域较广，定植时需根据当地土壤、气候等情况选择适宜品种，选择的园地坡度不宜超过10度；土壤pH值4.0～5.5；土壤有机质含量不低于5%；土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。
2.定植：蓝莓春、秋、冬栽植均可（以秋栽存活率最高，春栽宜早不宜晚），高丛蓝莓定植时株行距常用1.2m*2m，兔眼蓝莓常用2m*2m或者1.5m*3m，矮丛蓝莓一般为0.5m*1m—1m*1m。
兔眼蓝莓自花不实及蓝莓花的特殊结构均不利于充分授粉，为提高蓝莓品质和产量需配置不同品种混合种植（配置高丛蓝莓作授粉用），如条件许可，也可放养蜜蜂类的昆虫辅助授粉。
矮丛蓝莓和高丛蓝莓白花结果率较高，但是也可以配置授粉树增加果实品质，主栽品种和授粉品种比例一般为1：1或者1:2。
（二）土肥水管理1.土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。
①清耕法。
从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。
高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。
清耕深度以5～10厘米为宜，过深易伤害根系。
与蓝莓相关的成语
与蓝莓相关的成语一、介绍蓝莓（一）蓝莓的产地与种类蓝莓是一种生长在寒带和温带地区的浆果类植物，属于越橘科植物。
其果实小巧精致，呈圆形，通常呈现深蓝色或紫黑色，在植物果实中色泽相对较稀有。
蓝莓大多野生生长，主要产地包括北美洲、欧洲和亚洲的一些高海拔山区。
蓝莓的种类繁多，不同地区栽培的蓝莓品种也存在差异。
（二）蓝莓的营养价值蓝莓富含多种维生素和矿物质，是一种非常健康的水果。
它富含维生素C、维生素E和维生素K，还含有大量的纤维、蛋白质和抗氧化剂。
蓝莓还含有一种特殊的化合物——花青素，具有强大的抗氧化能力，对身体健康非常有益。
二、蓝莓在成语中的应用（一）蓝莓成语的由来与蓝莓相关的成语在汉语中并不多见，但其中的一些成语确实与蓝莓的特点或与蓝莓的形象有关。
这些成语多源于古代文人的创作，通过对蓝莓的描绘，表达了一种寓意或情感。
（二）蓝莓成语的意义与用法以下是一些与蓝莓相关的成语，并分别解释了它们的意义和用法：1.蓝田生玉：指人的美貌或才情出众，好像在蓝莓田里长出了珍贵的玉石。
用于形容人的品质或能力非常优秀。
2.蓝莓般：形容颜色或品质与蓝莓相似。
用于形容某物的颜色或特点与蓝莓相近。
3.蓝莓图：指一种美丽且极具诱惑力的图画或图案。
用于形容画面或图案的美感与吸引力。
4.蓝蓝绿绿：形容色彩斑斓，鲜艳丰富。
用于形容颜色丰富多彩或事物繁杂复杂。
5.蓝玫瑰：比喻罕见或异常的事物。
用于形容稀少或罕见的事物。
6.蓝天白云：指蓝天和白云一样美好，形容事物的状态非常良好。
7.蓝缕春光：指蓝天和白云交映，春光明媚。
用于形容景色明亮、美丽。
（三）蓝莓成语的例句下面是使用蓝莓成语的几个例句，用于更好地理解其意义与用法：1.他的外表和内在条件都十分出色，真是一位蓝田生玉的人物。
2.这幅画的颜色蓝莓般，非常适合装饰家居空间。
3.这个设计用了许多蓝莓图案，增添了房间的美感。
4.这幅画使用了蓝蓝绿绿的颜色，非常有趣。
5.在这个人迹罕至的地方，竟然发现了一朵蓝玫瑰，真是难得一见。
蓝莓的主要特性等详细介绍
一．蓝莓的主要特性蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本。
1．保健价值蓝莓果实不仅营养价值高，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物(VA, Vc, VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用:(1)蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
(2)具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
(3)延缓脑神经衰老，增强记忆力。
(4)具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
(5)具有抗癌作用。
2．品种特性蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳。
蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。
植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。
树高1～2m，喜酸性土壤，不耐干旱。
目前全世界值得推广的栽培品种近200余个，并因气候特点的不同可分为：（1）适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓；（2）适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓；（3）适于南方地区的兔眼蓝莓等。
其中北高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量均好于其他两类，国际市场需求量最大。
3.栽培要点蓝莓对生态环境的要求，尤其是对土壤条件的要求具有独特之处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤PH为4.0～5.2之间,并且还要求土壤湿润、有机质含量高、通气状况良好。
在我国北方的大部分地区土壤属于中性沙壤土，栽培越橘时要进行土壤改良。
一般采取施加S粉的方法。
在辽宁省以北地区冬季需采取防寒措施，防止树木枯稍或枯死。
为维持树木正常生长和结果，要适时修剪。
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蓝莓介绍：别名：蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔、笃斯越橘禁忌人群：肾脏或胆囊未治愈的患者少食。
蓝莓的基本介绍是一种小浆果，颗粒小，果实呈蓝色，并被一层白色果粉包裹，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。
莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意，是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。
全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。
近几年来才成功进行人工驯化培植。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。
它是许多点心与佳肴的成分之一。
许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含真正蓝莓成分。
蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。
商品包装的果酱通常含有化学防腐剂，如柠檬酸。
顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产，采用野生蓝莓；其体型较小，也不易收成，但口感较好栽培蓝莓更为强烈。
主要产地在美国缅因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣约翰湖区。
蓝莓的营养价值蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。
蓝莓的功效与作用1.保护眼睛、增强视力能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，特别适合眼睛长期工作的人。
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。
同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。
蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。
这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
蓝莓还有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋，花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，另外，花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。
4.增强记忆力蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。
它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5.抗癌功能蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。
蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
6、蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
7、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
8、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓的存储蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内l8-26℃常温条件下，采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。
如在当地农场购买了大量的蓝莓，把其放在烘烤板或托盘的单层内冷冻几小时，确定它们已冻结后，移入一密封容器内，存于冷藏至需要时再取出，至少可存入1年。
1.蓝莓被誉为“水果之王”“美瞳之果。
2.蓝莓所含有的花青素也是所有水果和蔬菜中含量最高的.美国农业部人类营养研究中心的研究报告显示，蓝莓是他们曾经研究过的40多种水果和蔬菜中含抗氧化成分最丰富的一种资源。
蓝莓被称为果蔬中的“第一号氧化剂”。
3.在欧洲，蓝莓被称为“口服的皮肤化妆品”“皮肤维生素”。
一方面可以促进胶原蛋白形成适度交联；另一方面可有效预防皮肤“过度交联”，从而防止皮肤皱纹的提早生产，提高皮肤的弹性。
4.联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一”。
（其他四种为苹果、杏、香蕉、黑莓）。
5.在世界卫生组织公布了的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。
6 .据美国《时代》周刊称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
7.如有需要，补充花青素的作用：1）保护眼部器官免受自由基的伤害，预防眼疾。
2）促进眼内微循环，缓解眼睛疲劳。
3）促进视紫质合成，增强夜视能力。
4)保护血管；降低癌症发病率。
5)防止皮肤皱纹过早产生、提高皮肤弹性、保湿收敛皮肤。
蓝莓产品的“七不易”：不易之一：栽培环境要求苛刻：蓝莓属于天然农作物，栽培地宜在北纬35°附近，而且为了保证蓝莓适宜酸甜口感，就必须对栽培的土壤、全年日照、温湿度、降雨量进行综合评估。
所以可选择的适宜栽培产地还是有限的。
不易之二：五年耕耘方能丰产：蓝莓从育苗到丰产，需花费五年的辛苦耕耘。
栽培第一年为育苗期，第二年开花结果，但产量很小，第三年产量稍有增加，直至第五年才进入丰产期不易之三：田间质控规范管理：为了保证蓝莓规范化种植，需对生产过程进行详细记录，包括何时浇水、浇水量、除虫、除草等。
从源头控制产品质量。
不易之四：采摘过程极为不易：蓝莓果成熟期在6～8月份的高温多雨季节，22℃下放置2～4 d即开始腐烂，且蓝莓果皮、果肉都较柔软，因此采摘较为不易。
目前中国仍以人工为主，一般早晨5点至10点为最适宜鲜果采收时间段。
采摘过程带指套，需小心采摘。
蓝莓采摘后必须在2小时内降温处理，使果体中心温度下降至10℃。
不易之五：蓝莓冻果加工不易：蓝莓浓缩汁使用的蓝莓原料一般采用冻果，这是为了满足长期库存的需要。
所以在采摘后的蓝莓在降温处理暂存后，需将鲜果在瞬时急冻为冻果。
瞬时急冻技术能尽可能保证蓝莓的外观和口感不发生变化，如果不采用瞬时急冻处理，因蓝莓中水分形态的变化，会使蓝莓果外观破裂，口感也可能变化。
不易之六：为确保品质，蓝莓冻果需按照蓝莓大小、品种等分不同等级，使用自动拣选机进行分选。
不易之七：储存运输条件苛刻：蓝莓冻果在常温下长时间放置，很容易变软、变坏。
因此，为了保证长时间储存情况下蓝莓冻果的品质，必须存放在-18℃冷库中。
而且在蓝莓冻果异地运输过程，必须保证全程冷链。
花青素和叶黄素的介绍：1.蓝莓、葡萄中的花青素和额外添加的叶黄素组合形成了护眼的黄金组合2.花青素的作用其一，花青素促进视网膜视紫红质合成，帮助提高人眼视觉的敏锐程度；其二，花青素作为抗氧化剂，可提高视网膜的抗氧化能力，防止细胞受到氧化性损伤；其三，蓝莓可以改善眼部血液循环，使眼部获得充足营养和排除代谢废物，有助于减少眼疲劳、眼干涩等情况；3.叶黄素的作用在国际上1克叶黄素纯品的价格相当于1克黄金。
补充“视黄金”叶黄素，提供视网膜黄斑区所需营养素，同时减少蓝光对眼睛视网膜细胞的破坏作用，以维持正常的眼功能。
蓝光并不是指蓝色的光，而是波长为400-500纳米的高能量可见光，蓝光也是对人体最具危害的可见光之一。
蓝光照射视网膜会产生自由基，这些自由基会导致视网膜色素上皮细胞衰亡，上皮细胞的衰亡会导致光敏感细胞缺少养分，从而引起视力损伤，而且，这些损伤是不可逆的。
蓝光，大量存在于紫外线中，荧光灯、电脑、手机、液晶显示屏中也会放射大量蓝光。
▪叶黄素就如同复印机里的碳粉，如果复印机里的碳粉没有了，就不能复印出任何图像。
一旦缺乏时易引起黄斑病变和中央视觉模糊，直至出现黑影，甚至完全失明。
人体不能合成叶黄素，必须从食物中获得。
但食物供给量非常有限，而且存在人体生物利用度低的问题。
据2002年6月16日《新民晚报》报道，西方营养学家经深入研究终于揭开了农村学生近视率远远低于城市学生近视率这一谜底：近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。
农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。
而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。
这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。
蓝莓饮的叶黄素来源于荷兰帝斯曼公司，是全球最权威、最顶级的叶黄素专家，该公司的叶黄素取得美国FDA认可，可以添加在任何食品中，包括婴儿配方奶粉，孕哺乳妇、婴幼儿均可安心食用。
那就意味着安全、有效。
三项认证：1.GlobalGAP ：是农业生产者和零售商之间的一项合作，以便为良好农业规范（GAP）建立一套被广泛接受的认证标准和程序。
基于危害分析(HACCP)原理,通过对农事管理过程进行风险评估，确定危害农事管理因素，建立良好农业操作的控制点和符合性规范,确保农产品种植,养殖过程中的可追溯性,食品安全,环境保护和工人福利等符合要求,增强消费者对产品的信心。
可以认为是出口欧洲的通行证。
2. ISO9001\140001认证：ISO14000环境管理系列标准是国际标准化组织（ISO）继ISO9000标准之后推出的又一个管理标准。
该标准是由ISO/TC207的环境管理技术委员会制定，有14001到14100共100个号，统称为ISO14000系列标准。
ISO9001是ISO9000族标准所包括的一组质量管理体系核心标准之一。
ISO9000族标准是国际标准化组织（ISO）在1994年提出的概念，是指“由ISO/TC176（国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会）制定的国际标准。
3、市面很多蓝莓产品没有蓝莓成分，只是用香精和色素勾兑出来的，就算有，也非常少。
通过基因水平质控技术证明，无限极蓝莓果汁饮料所使用蓝莓浓缩汁和葡萄浓缩汁均为真品，可确保每瓶蓝莓果汁饮料均货真价实。
三项技术：1.蓝莓浓缩汁加工用蓝莓冻果，采用瞬时冷冻技术，尽可能保证蓝莓的外观和口感不发生变化，保证蓝莓的原汁原味。
2.在蓝莓浓缩汁、葡萄浓缩汁生产时，采用低温浓缩技术，短时间内去除原汁中的水分，尽可能减少小分子风味物质的损失，减少花青素等热敏性成分的损失。
通过关键技术的把控，从而保证蓝莓饮料果汁感丰满有层次，且尽量保留蓝莓、葡萄中花青素、多酚黄酮类等有效成分。
3.蓝莓饮料生产过程采用UHT杀菌技术，保持蓝莓原汁原味，尽量减少加工对蓝莓中花青素等有效成分的破坏。