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酒庄介绍
酒体呈深石榴深色,果香浓郁,带有成熱红果和鲜甜水果的香味, 烘烤味和辛辣味显著, 单宁成熱柔和, 口感直接、浓厚,后味有香草和巧克力的味道,
Roquegrave酒庄位于海多克法定产区北部一个叫Valeyrac(瓦業拉克)的小村庄, 靠近著名的Saint Estephe(圣爱斯泰夫)产区。 ROQU EGRAVE酒庄的名字来源于这片由岩石和砂石乐组成的石质土地, 处于海洋和河口之间的优越地理位置, 庄园坐享特别的海洋性气候的滋闻, 对葡萄的生长很有好处。
2、
小马堡干红葡萄酒
酒的介绍
产区:波尔多等级:波尔多AOC/AOP
酒精度数: 13.0%vol2.5%vol
葡萄年份: 2011年2012年
葡萄品种:美乐赤霞珠品丽珠
酒的品尝
强劲的红醋栗和薄荷的香味,一入口就感觉到极浓的水果味,美好的平衡让人体验一个舒畅的口感。
最好搭配肉类和蘑菇。
最佳饮用温度:14-15℃
葡萄园面积:14公顷
土壤结构:石灰质岩石的沙质土壤。
7、
小马堡贵腐甜白葡萄酒
酒的介绍
产 区:圣克鲁瓦蒙产区
等 级:AOC
酒精度数: 12.5alc/vol
葡萄年份: 2010年
葡萄品种: 50%长相思 50%森美荣
酒的品尝
桃子和杏子味道明显,入口清新浓郁, 后味有蜂蜜、白花及熟梨的味道
最好与甜点一起搭配
11、
唐·E急士酒庄(Tauzinat L·Hermitage)干红
St EmiIion Grand Cru(2002)
圣爱美隆特级产区酒庄
酒的介绍
产 区:圣爱美隆特级产区AOP
酒精度数: 13.0%alc./vol
葡萄年份: 2002年
葡葡品种: 85%美乐, 15%赤霞珠
酿 造: 12个月演木桶
葡萄园介绍:
小马堡的葡萄成长于土壤肥沃的葡萄园.坐落在法国的西南部的波尔多, 是世界上Grand Crus规模最大、最负盛名的葡萄产区。
该区域坐落在波尔多阳光充足的小山谷,属于 Saint-Sulpice Cameyrac自治区。在利布尔讷和波尔多主产区之间。是波尔多最优质的葡萄园区之一,加以传统的方式酿造,使其成为优质的法定产区葡萄酒。
酒庄介绍
唐·隐士酒庄是一个古老的酒庄, 最早的版本如Feret Guide在一世纪初叙述的:最早是由修道院在那里种葡萄开始的。 其名字来自一种橡木种类,因其种植地区有很多食用菌环绕生长在该种类的橡木树边而闻名。 其化石土质一一圣爱美隆中世纪风土特色也被纳入了UNESC0世界遗产名列中。 1889年,唐·隐士酒庄在巴黎世界展览会上获得很高殊荣。 其家族Moueix几代人均以此为荣。
酿造技术:手工采摘, 采用传统法酿造,长时浸泡, 并窖藏在橡木桶内。橡木桶酿制。
酒的品尝
颜色:深湛的红色
酒香:复杂的黑色水果(黑醋栗),香料(胡椒)和皮革的香气。
口感:酒体丰满极致均衡, 单宁柔软细腻, 留香持久 。
酒精含量:15.5%/vol
最佳饮用条件:1 6℃-18℃, 需醒酒一小时。
食物搭配:完美搭配酱牛肉, 烘烤红肉, 野味及各式奶酷。
酒精度:12.5%vol
容积:750ml
土壊:黏土-石灰岩、沙砾
发酵过程:遵循最先进的现代工序以及传统的葡萄酒酿酒技术,在恒温的不锈钢大槽内发酵。
酒的品尝
视觉上:票亮的深紫红色
嗅觉上:新鲜的水果香味(如黑加仑,李子)
味觉上:果香浓郁,口感顺滑,后有余味
搭配食物:搭配鸡肉、猪肉等肉类最佳
最住饮用温度15-18℃
品尝记录 Tasting Note:浓厚的红宝石色, 有浓郁的黑色浆果如黑布林、 熟车厘子和黑醋栗的香气, 充分醒酒后能闻到。 酒体醇厚浓郁的水果香气入口柔顺,单宁圆润迷人,适合搭配芝士、红肉重口感食物。
最佳搭配:适宜搭配红肉或者野味。与重口感或辣味食物搭配亦可。
酒庄介绍 Chateaulntroduction
9
庞特酒庄
酒的介绍
类 型:干红
葡萄品种: 55%美乐Merlot 45%赤霞珠Cabemet Sauvignon
年 份: 2009年
平均树龄: 25-30葡萄园面积:14.4公顷
等 级 :AOP 中级庄
酒精度: 14.7%vol
年产量:30000-50000
酿造过程:传统的不锈钢桶中发酵, 12个月橡木桶
小平禾苗酒业产品说明
1、
小马堡朗格多克红葡萄酒
酒的介绍
葡萄品种:佳丽酿海歌海娜神索幕合怀特
产区:朗格多克
等级:朗格多克AOC/AOP
酒精度:13.0%
容积:750ml
原产地:法国
陈年:三至五年
食物搭配:烤肉,传统菜肴,芝士
葡萄园介绍
用来酿酒的葡萄都是经过酿酒师精心挑选的。葡萄酒颜色呈深紫红色;有法国南方特有的红色水果果酱、樱桃、无花果和李子的干的味道;口感浓郁组腻,香气诱人。果香强劲醇厚,香气幸富。单宁圆滑带有少许的甜味,后味较长且较平衡。最恰当的侍酒温度是16-18度,适合与烤肉,猪肉和芝士搭配。该产区多为灌木和丘陵地带,从纳博讷一直延伸至Nimes地区,葡萄园地势高且土地贫瘠。葡萄树在缺水严的重的恶劣环境下生长,因而成为朗格多克坚毅个性的象征。
平均树龄: 30年
葡萄园面积: 9.3公顷
种植密度: 6000棵/公频
土 壊:黏土、海洋化石
酒的品尝
香味(水果味, 樱桃味,野草毒)及口感都相当强劲,并带着一丝甘草香,柔软和饱
满的酒体由强劲柔顺的单宁来完成。
搭配食物:最好搭配烤羊、牛排、炖牛肉等。
最佳饮用温度:15-16°C
醒酒建议:1小时
2005年波尔多年度金奖
最佳饮用温度:16℃一18℃。
食物搭配:与配有酱料的肉,野味和芝士搭配最佳。
保质期:堡存2到3年可达到取佳饮用期。
其他 :言恭达斯瓶75cL-天然软木塞-酒帽全铝-传统酒标-6瓶一箱,.酒庄原箱。
酒庄介绍
等级:吉恭达斯村庄级Aoc
葡萄园详情 :罗纳河谷南部, Dentelles de Montmirail山附近, Vaucluse区
酒庄介绍:
小马庄是由法国的葡萄酒厂Borie-Manoux生产和装瓶的。
这家酒庄.在法国葡萄酒市场中是较大的家族式酒厂成立于1870年,直到现在已是第5代了。
拥有十个酒庄的Borie-Manoux在5个不同的产区有旗下的庄园,包括两个名庄Batailley和Lunch-Moussas。
现任庄主PhilippeCasteja,曾是波尔多国际酒庄协会的会长,并是1855列级酒庄协会里担任重职。
葡萄园面积:10公频
土壊结构:石灰石和粘土
14
小桥酒庄( Chateau Pey de Pont)干红
Cru Bourgeois, Medoc(2008)
酒的介绍
产 区:波尔多梅多克产区
等 级:梅多克中级酒庄
葡萄年份: 2008
葡萄品种: 50%美乐, 50%赤霞珠
酒精度数: 12.5% alc./vol
发酵过程: 遵循最先进的现代工序以及传统
的波尔多酒的酿酒技术。在恒温
的不锈钢大槽内发酵。
陈 年:经过12个月的橡木桶陈年
酒的品尝
烟雾、树毒和樱桃果香。柔润度,香味和度都怡到好处,低度单宁,口感新鲜。
酒精含量:15%vol
最佳饮用温度:16℃-18℃.
食物搭配:配牛肉,烘烤红肉类,野味及奶酷。
保质期:4-5年可达到最佳饮用期
其他:瓦克哈斯酒瓶75cl天然软木塞一酒帽全铝一传统酒标一6瓶卧放纸箱。
酒庄介绍
葡萄园详:位于罗纳河谷南部, 位于Gigondas和Carpentras附近, 属于Sarrians 公社的领土
保质期:保存5到10年可达到最佳饮用期 。
其他:教皇新堡酒瓶75CL-天然软木塞-酒帽全铝-传统酒标-6瓶卧放纸箱 。
酒庄介绍
葡萄园详情
位于罗纳河谷南部, 阿维尼翁北部, 此葡萄园覆盖了教皇新堡村庄和
其他4个相邻的村庄 。
土壤结构:粒圆形石英石,混以沙质红色粘土。
酒庄历史:教皇励志酒庄位于著名的教皇新堡地区。庄园大小为11公顷, 年产量为25000 瓶。其土壤主要构成为大粒圆形石英石, 混以沙质红色粘土。得益于密史托拉风和每年约2800小时日照影响, 石子在白天吸收存贮热量, 于夜晩释放。
等级:Aoc
葡萄品种 :80%歌海娜, 15%西拉, 5%慕合怀特
年份:2010
酿造技术:传统技术酿造,长时间(21至25天)浸渍 ,有效控制温度和抽水
成熟过程:橡木桶酿制
酒的品尝
装瓶:酒庄装瓶
颜色:深红色
酒香:丰富的盛熟的红色水果,香草和皮革的番味
口感:酒体平衡,单宁柔滑精致。
酒精含量:14.5%/VOL
该中级酒庄的部分葡萄园坐落在梅多克地区北边的一 个小村子里, 一般来说, 葡萄酒年产量是3万至5万瓶, 这个小山村葡萄酒有着悠久的历史, 可以追溯到14世纪。
10
教皇励志酒庄红葡萄酒
酒的介绍
等级:教皇新堡村庄级A0C
品牌:Domain Riche
葡萄品种:歌海娜80%,西拉10%,慕合怀特10%
年份:2011年
最佳饮用温度: 6-10.C
酒庄介绍
小马堡是由法国的葡萄酒厂Borie-Manoux 生产和装瓶的。这家酒庄在法国葡萄酒市场中是较大的家族式酒厂,成立于1870年,直到现在已是第5代了。拥有10个酒庄的Borie-Manoux在5个不同的产区有旗下的庄园,包括两个“名庄”Batailley和Lynch-Moussas.现任庄主Philippe Casteja,曾是波尔多国际酒庄协会的会长, 井在1855列级酒庄协会里担任重职。
8、
小马西拉干红葡萄酒
酒的介绍
葡萄品种 :西拉100%
产区:法国南部奥克
容积:750ml
食物搭配:最好搭配肉类和蘑菇
等 级:VDP
酒精含量: 13%
葡萄年份: 2010年
酒的品尝:水果味十足
最佳饮用温度:14-15.C
酒庄介绍
小马堡是由法国的葡萄酒厂Borie-Manoux 生产和装瓶的。这家酒庄在法国葡萄酒市场中是较大的家族式酒厂,成立于1870年,直到现在已是第5代了。拥有10个酒庄的Borie-Manoux在5个不同的产区有旗下的庄园,包括两个“名庄”Batailley和Lynch-Moussas.现任庄主Philippe Casteja,曾是波尔多国际酒庄协会的会长, 井在1855列级酒庄协会里担任重职。
6、
瓦可哈斯红葡萄酒
酒的介绍
等级:瓦可哈斯村庄级AOC
葡萄品种:歌海娜80%,西拉15%,慕合怀特5%
年份: 2011年
酿造技术:手工采摘, 去梗加工, 传统酿造技术, 控温发酵6至7天,
成熟过程:橡木桶酿制
酒的品尝
深湛的红宝石色,并略带紫色。
酒香:水果(覆盘子)香, 辛辣(甘草)香及强烈的林下植物的香气,酒质均衡, 单宁柔软细腻, 留香持久。
酒的品尝
入口顺滑浓郁,单宁圆润,带有清番的水果味。
酒庄介绍
该酒庄建立于1 8世纪, 坐落于梅多克的波亚克。小靓次摩这个名字是因为著名的爱尔兰人靓次伯爵家族以及它的地理位置摩沙而得来的。这个酒庄是1855年列级庄分级制里仅一个五级庄园,Casteia家族在1919年买下了她。
13
吉恭达斯干红葡萄
酒的介绍
12、
小靓次摩干红
酒的介绍
产 区:波尔多上梅多克产区
等 级:五级副牌
酒精度数: 13% alc./vol
葡萄年份: 2005、2007年
平均树龄: 35年
葡萄品种: 25%美乐. 75%赤露珠
葡萄园面积: 55公频
土 壤:加龙河碎石
酿造过程:传统工艺酿造,在不锈钢酒相里浸泡15-21天,恒温发醇。橡木桶存放14-18个月50%属新橡木桶
拥有十个酒庄的Borie-Manoux在5个不同的产区有旗下的庄园,包括两个名庄Batailley和Lunch-Moussas。
现任庄主PhilippeCasteja,曾是波尔多国际酒庄协会的会长,并是1855列级酒庄协会里担任重职。
4、
小马庄干红葡萄酒
酒的介绍
葡萄品种:美乐
产区:法国百度文库
等级: VDT
葡萄园面积:酒庄占地面积超过70公顷,由林地、牧地和38公顷的葡萄园组成,。
酒的介绍
5、
小石酒庄
酒的介绍
类型:干红
葡萄品种:70%赤霞珠25%美乐5%小维多
平均树龄:25年
庄园面积:26公顷
等级:AOP中级庄
酒精度:13%vol
年产量:210000瓶
陈年:橡木桶中陈年_
最佳搭配:适宜搭配红肉或者野味,与重口感或辣味食物搭配亦可。
3、
小马庄赤露珠干红葡萄酒
酒的介绍
葡萄品种:赤露珠100%
产区:法国南部奥克
等级: VDP/IGP
酒精度:12.5%
容积:750ml
原产地:法国
食物搭配:最好搭配肉类和蘑菇
酒庄介绍
小马庄是由法国的葡萄酒厂Borie-Manoux生产和装瓶的。
这家酒庄.在法国葡萄酒市场中是较大的家族式酒厂成立于1870年,直到现在已是第5代了。
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