降脂饮食有“三宝” 三高患者必知
三高人士的健康饮食
三高人士的健康饮食三高人士的健康饮食高血压、高血脂及高血糖的人群，一般被统称为“三高”人群。
专家提醒这部分人群最好坚持低脂、低盐饮食，多吃降脂食物。
营养专家指出，低盐饮食是指每日摄入食用盐在3~6g。
如果已经是高血压患者，应控制食盐量不超过3g。
低脂饮食是指要食用含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
可多食用低脂肪的食物和降脂食物。
低脂肪的食物包括绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。
常见的降脂食物有：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、鱼等。
专家还提醒，肥肉、动物油、奶油、花生等属于高脂食物，“三高人群”尤其要远离。
另外，面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃。
三高人群绝不能碰的食物腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90、8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。
牛羊髓：甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者，均不宜多食常食。
鸭蛋：(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高;酒精还能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
黄油：脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
动物油：高热量、高胆固醇油脂，如每百克猪油含脂肪87、6克，胆固醇931毫克，可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0。
猪肾：俗称猪腰子，虽有补肾之功，但含胆固醇量颇高。
三高人群合理饮食
三高人群合理饮食文章目录*一、三高人群合理饮食*二、三高人群食谱推荐三高人群合理饮食1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等。
3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高。
4、每天的烹调油不能超过25克。
5、多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等。
6、多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。
7、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米。
8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
9、每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜。
10、每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等。
11、适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
12、多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源,因为这两种食物中嘌呤含量最低,瘦肉类、鱼类、禽类要限制,每天不超过100克。
13、不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等。
14、蔬菜以浅色为主,如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等。
15、不适宜吃精粮,动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
16、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
17、晚餐比较接近睡眠时间,餐后的活动量也比白天大为减少,能量消耗也因之降低很多,因此,晚餐不宜吃得过饱,清淡至上更是晚餐必须遵循的原则。
18、按照合理比例,广泛摄入各类食物,包括谷类、动物性食物、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂,才能达到营养均衡,满足人体各种营养需求。
谷类是每日饮食的基础,提倡食用部分粗粮和杂粮。
每日进食50克瘦肉,每周进食2~3次海鱼。
每日进食300克蔬菜和2个水果,多选用红、黄和深绿的蔬菜、水果。
三高人群饮食注意什么
三高人群饮食注意什么三高人群饮食注意什么高血糖人群饮食要点:1、每天的烹调油不能超过25克;2、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4、常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;5、多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6、多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂、高血压人群饮食要点:1、每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜;2、每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3、适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
三高的一些治疗方法1、罗布麻茶含有鞣质,类似于维生素 P活性,能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力,增强血管的柔韧性和弹性,能降低血清胆固醇,防止脂肪在血管壁中沉积。
茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。
特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素 C 能降低胆固醇和血脂。
2、海带绿豆汤可治高血压海带150克,浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。
共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,每日2次。
3、醋浸花生米生花生,精醋适量,倒醋浸泡7天,早晚各10粒,待血压降后可隔日服用。
具有清热等功效,可治高血压症,对保护毛细管壁,阻止血栓形成都有较好作用三高之间的关系1、高血脂与高血压影响血压升高的因素很多,其中血管的外周阻力、动脉壁弹性、血液粘度是形成高血压的重要因素,而这三种因素与高脂血症有直接关系。
正常人血管内膜是光滑流畅的,血脂增高会在血管内膜下逐渐沉积呈黄色粥样斑块,久之破溃、出血、管腔变狭、血流阻力增加,从而使血压升高;血脂增高,血脂在动脉内膜沉积可造成血管硬化,使血管壁弹性减弱,血压升高。
降血脂的三宝食物
降血脂的三宝食物
绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。
大量维生素(维生素食品)C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
具有降血脂作用的食物
具有降血脂作用的食物1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。
此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。
这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。
还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。
国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。
大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。
有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。
如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。
6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。
高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
?7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。
老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
?8、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。
现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。
建议每天吃一个鸡蛋为宜。
?9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。
高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。
如何处理三高饮食
如何处理三高饮食三高，即血压高、血脂高、血糖高，已经成为影响现代人健康的重要问题。
不正确的饮食习惯是导致三高的重要原因之一。
因此，对于三高患者来说，正确的饮食处理是极为关键的。
饮食原则很多三高患者认为，只要不吃油腻的食物和高糖分的食物就可以了。
但是事实上，正确的饮食处理要比这复杂得多。
首先，三高患者需要控制总能量的摄入。
确保每天摄入的总能量不超过身体需要的能量。
这可以通过科学合理的膳食配餐来实现。
其次，控制脂肪摄入是非常重要的。
脂肪是使体内血脂升高的主要原因之一。
三高患者需要限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，这些脂肪酸多存在于动物性食品和加工食品中。
同时，良好的膳食习惯应当对含不饱和脂肪酸丰富的食品如鱼、坚果等进行适量摄入。
最后，三高患者需要限制糖分的摄入。
人体需要从食物中摄取一定的糖分来维持正常的生命功能。
然而，过量的糖分摄入会导致身体血糖水平升高，还会增加肥胖的风险。
因此，三高患者需要限制糖分的总摄入，特别是高糖食品如糖果、蛋糕、面包等。
饮食中的注意事项除了遵守正确的饮食原则外，三高患者在饮食上还需要注意以下几点：1. 合理搭配食物。
不同食物对身体的影响不同，因此，三高患者在饮食中需要考虑食物的搭配。
如食用高纤维食品可以缓解饥饿感，一些具有降血脂、降血压、降血糖等功效的食物更应当多多摄入。
2. 控制餐后血糖。
餐后血糖高会加重三高症状，因此，三高患者需要控制餐后血糖。
具体做法可以是吃饭时分多次食用，不要一次性吃太多食物；同时选择低升糖指数的食物如全麦面包、豆类等。
3. 注意饮食时间。
饮食时间对三高患者来说非常重要。
特别是饭后2小时是血脂水平的高峰期，因此，三高患者应当保持合适的饮食时间，不要长时间空腹或暴饮暴食。
饮食误区三高患者在饮食上还存在一些误区，这些误区需要引起重视。
下面列举一些常见饮食误区：1. “三高餐”存在。
很多三高患者认为，专门为三高患者设计的“三高餐”可以有效预防和控制三高。
但事实上，这种“三高餐”不仅存在煽动性消费的嫌疑，而且可能缺乏科学依据。
三高人群食谱 三高人群的科学饮食
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三高人群食谱三高人群的科学饮食
导语：高血压、高血脂、高血糖，统称为三高，是当今社会比较普遍的现象，而且三高的年龄有着低龄化的趋势，那么三高的人在饮食方面应该注意什么，
高血压、高血脂、高血糖，统称为三高，是当今社会比较普遍的现象，而且三高的年龄有着低龄化的趋势，那么三高的人在饮食方面应该注意什么，下面小编就为大家介绍一下三高人群科学的饮食原则。
三高医学定义
三高是高血脂、高血压、高血糖的总称
高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合症。
通常是以低于140/90毫米汞柱为正常，而高于160/95毫米汞柱为高血压。
因它是在不知不觉中发生，故称“悄悄的杀手”。
高血脂是指血液中胆固醇或甘油三酯的比例过高或着高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称把这叫做血脂异常。
它是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首之一，是心脑血管病发生和发展的危险因素。
它发病比较隐匿，大多没有临床症状，故称之为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。
是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。
高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦，可以是隐性的症状，无明显主观不适。
三高人群的科学饮食
高血压饮食原则
高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。
每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。
一定要
生活常识分享。
高血脂患者控制血脂的饮食
高血脂患者控制血脂的饮食饮食对于高血脂患者来说十分重要。
高血脂是一种常见疾病，患者体内的血脂含量过高，容易导致心脑血管疾病的发生。
通过合理的饮食控制，可以有效降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。
下面将从几个不同的角度，为大家介绍高血脂患者控制血脂的饮食。
首先，饮食要注意低脂低糖。
高血脂患者要避免摄入过多的脂肪和糖分。
脂肪是造成血脂升高的主要原因之一，患者应尽量选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类和豆类等。
此外，糖分也会转化成脂肪，所以高血脂患者应限制糖分的摄入，少吃糖果、甜点和饮料等富含糖分的食物。
其次，高纤维食物也是控制血脂的好助手。
高纤维食物能降低体内胆固醇浓度，减少肠道对胆固醇的吸收。
推荐的高纤维食物包括全谷类食物、水果和蔬菜等。
全谷类食物如燕麦、糙米等富含大量膳食纤维，可以帮助降低血脂。
水果和蔬菜中富含的维生素和矿物质也有助于调理身体，增强免疫力。
此外，控制摄入脂肪的数量和质量也是关键。
虽然低脂饮食对高血脂患者有益，但并不是所有脂肪都应该完全避免。
患者应该选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果等富含多不饱和脂肪酸的食物。
这些脂肪有助于降低血脂，保护血管的健康。
同时，摄入脂肪的数量也应适量控制，每天的总脂肪摄入量应该限制在适当范围内。
最后，高血脂患者饮食还应注意适量摄入优质蛋白质。
蛋白质是人体重要的营养素之一，对于维持身体正常运转十分重要。
高血脂患者可以选择富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、牛肉、鱼类和豆制品等。
但是要注意，摄入蛋白质的同时应避免过量，以免造成对肾脏的负担。
总结起来，高血脂患者要通过合理的饮食控制来降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。
饮食宜低脂低糖，尽量选择健康脂肪和富含纤维的食物，适量摄入优质蛋白质。
此外，还要注意正常饮食的节奏，避免暴饮暴食和过量摄入。
通过坚持健康的饮食习惯，高血脂患者可以更好地控制血脂，提高生活质量。
三高人群健康饮食
三高人群健康饮食文章目录*一、“三高”人群的饮食要点*二、“三高”人群绝不能碰触的饮食禁忌“三高”人群的饮食要点1、食用低热量、低脂肪、低胆固醇食物。
三高人群在饮食中应常吃低脂肪、低热量、低胆固醇食物,这样有助于防治三高脂。
2、如果人体长期进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等,会严重损伤人体的器质功能,从而导致三高。
3、营养师建议多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋葱、大蒜等食物,因为这些食物能提高身体对蛋白利用,将有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇,从而起到降低胆固醇、防治高血脂、高血压、高血糖的作用。
4、食用含膳食纤维、维生素的食物。
三高患者食用含膳食纤维、维生素的食物可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率,可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循环。
5、另外,三高人群在日常饮食中要学会科学搭配膳食,如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮,及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。
6、过量摄入膳食纤维会导致消化不良,影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收与利用。
因此,应注意循序渐进增加含膳食纤维、维生素的食物。
“三高”人群绝不能碰触的饮食禁忌1、腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
2、肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。
3、牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。
4、鸭蛋:(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量,胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
5、酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高;酒精还能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可导致严重的低血糖,而醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
“三高”人群的饮食预防与调节
“三高”人群的饮食预防与调节一、“三高”的概念“三高”是指高血压、高血脂、高血糖。
（一）高血压头痛、呕吐是高血压的症状之一。
血压增高的时候头部血管压力增大，刺激神经和呕吐中枢，引起上述症状。
降压有助于缓解症状，减肥对降压有一定的帮助。
（二）高血脂高血脂也叫高血脂症。
高血脂症是由各种原因导致的血浆中的胆固醇、三酰甘油及密度脂蛋白水平升高和高密度脂蛋白过低的一种全身代谢异常的疾病。
血脂这个概念是人的血里面是有一些脂肪，这些脂肪主要是胆固醇、三酰甘油这两种，另外还有一种叫类脂，这里类脂包括磷脂、糖脂，还有固醇类，这些总称位血脂。
（三）高血糖当血糖高于正常时称为高血糖症。
如果这种状况持久存在，对人体的各部分均有害，患者会感到全身不适，常有疲倦、口渴、大量饮食、大量排尿等表现。
如果情况严重，应尽快就医。
二、“三高”的危害（一）高血压的危害高血压可以引起脑血管爆裂、心绞痛、脑血栓、高尿酸、肾脏受损、勃起障碍（ED）等。
中国高血压的发病率高达14%，高血压引起的中风等心脑血管疾病为我国城镇居民死亡的首因。
（二）高血脂的危害高血脂是“第一杀手元凶”，可引起肥胖，高血压病，痛风。
肝胆、胰腺疾病，动脉硬化等。
（三）高血糖的危害高血糖常伴有高血压、高血脂，并会有“三多一少”的糖尿病症状，抵抗力减弱，最后导致多种并发症。
三、“三高”的饮食预防与调节大多数青年白领生活节奏快，夜生活丰富，晚上睡得迟，早上起得晚，许多人为了省时间不吃早饭。
另一部分人可能随便吃点东西就匆匆上班。
午餐由于中午时间有限，为了方便和节省时间，经常以快餐为主，相当一部分人选择了洋快餐。
而晚餐应酬多，经常参加宴会、酒席，喝酒多。
合理饮食预防“三高”应首先从一日三餐做起。
（一）早餐人体一个上午的活动所消耗的能量及营养素都是由早餐提供的。
不吃早餐，到了上午9~10点钟就会出现低血糖，大脑能量供给不足，容易疲倦乏力、记忆力下降、注意力不集中、思维迟钝，严重影响工作效率。
三高人群的饮食建议
三高人群的饮食建议随着社会的发展和生活水平的提高，高血压、高血脂、高血糖等“三高”问题逐渐成为困扰现代人健康的主要因素。
针对这一人群，科学合理的饮食习惯显得尤为重要。
本文将从三高人群的特点出发，为大家提供一些饮食建议，帮助他们更好地控制三高，保持身体健康。
一、三高人群的特点三高人群主要指患有高血压、高血脂、高血糖等疾病的人群。
这些疾病通常是由于不良的生活习惯和不合理的饮食结构导致的。
三高人群的特点主要包括以下几个方面：1. 饮食结构不合理：三高人群往往饮食结构中含有过多的油脂、糖分和盐分，缺乏膳食纤维和维生素的摄入。
2. 运动量不足：三高人群通常缺乏适量的运动，导致体内脂肪堆积，血糖升高，血压升高等问题。
3. 心理压力大：现代社会的竞争压力大，三高人群中很多人存在着心理压力过大的问题，长期的紧张状态也会加重疾病的发展。
二、三高人群的饮食建议针对三高人群的特点，我们可以从以下几个方面给出一些建议，帮助他们改善饮食结构，控制三高症状，提高生活质量：1. 控制热量摄入：三高人群应该控制每日摄入的热量，避免摄入过多的油脂和糖分。
建议多食用蔬菜水果，减少肉类和油脂食物的摄入量。
2. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以帮助降低血脂、血糖，减少胆固醇的吸收。
三高人群可以多食用粗粮、豆类等富含膳食纤维的食物。
3. 控制盐分摄入：高盐饮食是导致高血压的主要原因之一。
三高人群应该减少食盐的摄入，避免食用过咸的食物。
4. 多喝水：充足的水分摄入有助于排除体内废物，保持血液的稀释度，有利于降低血压和血糖。
5. 合理分餐：三高人群可以采用少食多餐的方式，避免暴饮暴食，保持饮食的规律性和多样性。
6. 控制饮酒：过量饮酒会对身体健康造成严重危害，尤其是对于三高人群来说更应该避免酗酒。
7. 增加运动量：适量的运动可以帮助三高人群消耗体内多余的脂肪，降低血糖和血压，改善心血管功能。
8. 减轻心理压力：三高人群应该学会放松自己，保持心情愉快，避免长期处于紧张和焦虑状态。
高血脂为何别喝鸡汤 哪些美食可以降血脂？【热门下载】
高血脂为何别喝鸡汤哪些美食可以降血脂？【热门下载】
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高血脂是不少中老年人的通病，高血脂的发生不但给患者的生活带来了困扰，也给患者的身心造成了威胁。
高血脂跟饮食是息息相关的，高血脂吃什么好？下面将为大家介绍一下：
喝鸡汤不利于高血脂康复
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。
但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
所以如果你属于以下几种情况，那么你最好少喝鸡汤。
胃酸过多鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。
因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
胆道疾病胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
高血压症高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
高血脂症鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。
胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
肾功能不全鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿。
三高吃什么好 八种营养食物记得吃
三高吃什么好八种营养食物记得吃
三高吃什么好，生活水平的提高，并不意味着人们身体素质的上升，反而如今三高人群是越来越多。
三高人群吃什么，三高吃什么好?考虑到三高的饮食特点，除了一些基本的禁忌外，常吃下面八种营养食物不但可预防三高，对降低血脂、血糖、血压也有很大的好处。
一、燕麦
燕麦能益脾养心，敛汗，有较高的营养价值。
可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。
能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，这种可溶性的纤维，在其他谷物中是找不到的。
二、洋葱
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是十分适合中老年人的保健食品。
三、玉米
含有的膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌。
所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米油可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
四、山药
山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化，预防心血疾病。
取得益志安神，延年益寿的功效。
高血脂吃什么好
高血脂吃什么好绿豆芽：将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。
大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
洋葱：升高好胆固醇洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果：吸收多余胆固醇苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
不过，为了调节血脂，我们也没必要当“苦行僧”，除了蔬菜水果，海鲜、肉类、零食，只要选择得当，您大可以安心享用。
高血脂吃什么好？-降血脂你需要吃的三种蔬菜水果时间:2009-07-14 15:45 来源:人民网-《健康时报》作者:Tag：高血脂降血脂高血脂吃什么好点击:17680次高血脂吃什么好 ?从降血脂的角度出发我们从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这降脂三宝。
绿豆芽：将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到高血脂吃什么好?从降血脂的角度出发我们从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。
饮食上注意三低三高
饮食上注意三低三高。
三低即低油，低盐，低糖。
低油就是少吃或不吃油炸食品。
低盐是尽量让口味清淡，少吃辛辣刺激性食物。
低糖并不是说不吃糖，而是要严格控制冰淇淋，奶油蛋糕等热量高的食品。
三高即高蛋白，高维生素，高纤维素。
高蛋白是维护人体器官的营养素，平常在饮食中要占到30%左右，但对于急于减肥的人，可以将蛋白质调高到60%左右，但主要摄取的应该是植物蛋白，如豆类等。
维生素可以延缓细胞的衰老，蔬菜和水果是最主要的维生素来源。
水果包括苹果，橙子，西瓜，草莓等，蔬菜包括黄瓜，番茄，芹菜等。
纤维素能帮助的肠道蠕动，有利于排毒，并保持皮肤的光洁，玉米，西芹，荞麦都是含高纤维素的食品。
饥饿的时候吃点低热量的小零食如苹果，海苔等，多喝水，每天喝8杯，早餐宜丰盛，晚餐宜简单并且低热量，将喝汤和吃水果改在饭前，将喝鲜奶改为喝脱脂奶，吃完饭后及时刷牙有助于抑制住不断吃零食的欲望。
吃过晚饭后至少一个小时再去跑步为宜，而且要吃得少，如果跑步后感觉饿，可以再补充一点东西。
慢跑半个小时是可以减肥的，如果天气热，气压低，跑步会很不舒服而且会伤心肺功能，可以改成快走，或是快走15分钟(步伐要大，速度要快，以说话稍有点费力为宜)，再慢跑30分钟，再快走15分钟，这样和慢跑60分钟没什么分别。
建议你回家再做15分钟拉伸运动，对着镜子做，短期内瘦腰效果会很好。
三高病人饮食应该注意什么
三高病人饮食应该注意什么三高病人通常指的是患有高血压、高血脂和高血糖的患者。
他们的饮食需要特别注意，以控制病情和预防并发症的发生。
以下是三高病人饮食应注意的几个方面。
1. 控制热量摄入量高血压、高血脂和高血糖患者都需要控制热量摄入，以维持正常的体重和血糖水平。
通常建议三高病人每天的总热量摄入量控制在1500-1800千卡之间，具体根据个体情况而定。
2. 控制碳水化合物摄入量高血糖患者需要控制碳水化合物的摄入量，以控制血糖水平。
建议选择低血糖指数的食物，如全麦面包、全谷物、蔬菜和水果等，避免摄入高糖分和高淀粉的食物，如糖果、白面包、米饭等。
3. 控制脂肪摄入量高血脂患者需要限制脂肪的摄入量，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。
建议选择低脂的食品，如低脂牛奶、鸡胸肉、鱼肉等，减少摄入油炸食品、动物内脏以及含有植物油的食品等。
4. 控制盐摄入量高血压患者需要限制盐的摄入量，以控制血压水平。
建议每天的盐摄入量不超过6克，避免摄入过多的咸食和加工食品，如腌制食品、速食和罐头食品等。
5. 增加膳食纤维的摄入量高血压、高血脂和高血糖患者都需要增加膳食纤维的摄入量，以促进肠道蠕动和控制血糖和血脂水平。
建议摄入足够的水果、蔬菜、全谷物和豆类等高纤维食物。
6. 控制饮酒和咖啡因摄入高血压和高血脂患者需要限制饮酒量，因为过量饮酒会增加血压和血脂水平。
高血糖患者需要注意咖啡因的摄入，因为咖啡因会影响血糖水平。
建议适度饮酒，不超过每天男性20克、女性10克的标准，减少摄入含咖啡因的饮料。
7. 均衡摄入各类营养三高病人需要均衡摄入蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等各类营养物质，以维持身体的正常功能。
建议多摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉、蛋类等，合理搭配蔬菜和水果，避免挑食和单一饮食。
除了饮食上的注意，三高病人还需要适量运动、保持良好作息习惯，定期监测血压、血脂、血糖水平，并按医生的建议正确用药。
综上所述，三高病人的饮食应该注意热量摄入、碳水化合物和脂肪摄入的控制，盐的限制，增加膳食纤维摄入，限制饮酒和咖啡因摄入，并均衡摄入各类营养。
降血脂必吃的“降脂三宝”
降血脂必吃的“降脂三宝”
孔玲
【期刊名称】《共产党员：下半月》
【年(卷),期】2012(000)011
【摘要】想把血脂异常轻松地吃掉吗？我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。
【总页数】1页(P59-59)
【作者】孔玲
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】G478.2
【相关文献】
1.降血脂必吃的三种果蔬 [J], 赵晴晴
2.降血脂必吃的三种果蔬 [J], ;
3.必降脂,诺衡降血脂作用的观察 [J], 龚倩;国信东
4.一夏无病三分虚入秋必吃“素三宝” [J], 李忠忠
5.花生降脂去皮吃补血带皮吃 [J], 王纯
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血脂高吃＂三果蔬＂降脂效果好!
血脂高吃＂三果蔬＂降脂效果好！
血脂高吃什么食物好呢,哪些降血脂食物吃了有效果呢?要说降血脂有奇效那就数这果蔬“降脂三宝”了。
是哪三种果蔬呢？就让来告诉你吧。
★一、洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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★二、苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
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★三、绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。
大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为
胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
国家卫健委发布最新“三高”食养指南，记住这些，轻松吃掉“三高”！
国家卫健委发布最新“三高”食养指南，记住这些，轻松吃掉“三高”！近日，国家卫生健康委制定发布多个“成人慢性病食养指南”其中包括《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》高血压、高血糖、高血脂的慢性病问题一直困扰着很多人日常饮食该如何调整？如何通过饮食来控制“三高”？记住这些重点轻松吃掉“三高”！成人高脂血症食养指南（2023年版）1. 少油，很多人的油吃超标了2015年中国成人慢性病与营养监测的数据显示，每人每天烹调油的用量高达43.2克。
成人高脂血症食养指南推荐的烹调油在25克以内。
所以很多人的油吃超标了。
高血脂人群除了要有意识地少油、控油外，生活中家里做菜可以用个限油壶和不粘锅，如果在外就餐时用清水涮一涮，循序渐进地少油、控油，慢慢就能适应少油清淡的饮食。
2. 要严格控制饱和脂肪酸摄入饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇LDL-C升高的主要原因，继而引起动脉狭窄，形成动脉粥样硬化，增加心血管疾病风险。
《成人高脂血症食养指南》特别强调饱和脂肪酸摄入控制在总能量的10%以内，如果是高胆固醇血症，要控制在7%以内。
这是什么概念呢？注册营养师谷传玲举例，一个无需减肥的白领女性，每日推荐能量为1800千卡，7%对应的饱和脂肪就是14克。
300毫升全脂奶+3~4卷肥牛卷的饱和脂肪就高达12.25克，饱和脂肪酸直接超标。
另外“四条腿”的肉要少吃，尤其是牛腩、肥牛、羊肉串、五花肉这样的带肥肉的，都得是尝几口就停，否则饱和脂肪酸也容易超标。
至于饱和脂肪酸含量更高的猪油、牛油、椰子油、棕榈油更是碰都别碰，其中棕榈油日常烹调很少见，但油炸类的包装食品却常用，比如方便面、薯片，所以买包装食品时一定得看配料表。
3. 要严格控制胆固醇摄入指南建议，高脂血症每日胆固醇应少于300毫克，高胆固醇血症，每日胆固醇应少于200毫克，这又是什么概念呢？注册营养师谷传玲举例，一个普通鸡蛋约50克，胆固醇含量是324毫克，如果每天都吃蛋黄，胆固醇铁定超标，所以高血脂最好不吃蛋黄，或者隔天吃一个蛋黄。
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降脂饮食有“三宝”三高患者必知
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平常说的“三高”指的是高血压、高血脂、高血糖三种疾病。
然而如今，这些本来是中老年常患上的疾病，有了逐步年轻化、低龄化的趋势。
其中高血脂的病根主要是饮食，要想把高血脂降下来，依然要从“吃”入手。
今天小编就为大家推荐“降脂三宝”的绿豆芽、洋葱和苹果。
绿豆芽排出坏胆固醇
绿豆是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽的过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。
大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
最佳吃法以凉拌为最好;清炒也可。
洋葱升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改良动脉粥样硬化症状，还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。
最佳吃法以生食沙拉为最佳，亦可与豆制品同烹。
苹果吸收过剩胆固醇
苹果的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收过剩的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其他降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
最佳吃法生吃，也可入菜凉拌。