旅游线路规划大赛

徽州文化之旅

翁李胜 22210224

谢晓迪 22210230

人文社会科学学院旅游管理102班

目录Contents

一、导语

二、出发前的准备

三、日程安排

四、线路特色

五、旅游费用一览表

六、报告小结

徽州文化之旅

-----宏村、西递、徽州文化园

一、导语：2001年五月，江泽民总书记来黄山考察期间，曾对徽州文化作了高度评价和赞誉。江总书记不仅用“C、B、M、E、A [文化culture、贸易business、医学medicine、教育education、建筑architecture五个英语单词的头一个字母] 徽州五要素”精彩慨括了徽州文化的主要内容，还谆谆告诫广大群众，特别是我们黄山人说，徽州文化，如此灿烂，如此博大精深，“一定要世世代代传下去，让它永远立于世界文化之林”。（摘引自2001年5月28日《安徽日报》）旅游，不仅是去欣赏美丽的自然景观，更是去攫取内在的文化内涵。获得文化才是旅游的精髓。让我们带着相机，来到徽州，走走停停，感受这别样的文化之旅。

二、出发前的准备：

1、联系安徽的同学。出门靠朋友，万一有什么突发情况，可以找同学帮忙。也可以趁此机会，和老朋友同学见面。

2、预定宾馆。不管是不是旅游旺季，提前预定好房间，做到万事俱备，有计划有安排，才会有一个舒适的旅途。

3、必备物品：

火车票，买好来回的车票，以防回来的票买不到。

证件：学生证（车票、景点打折必备），身份证（住宿必备），会员卡（如旅社、饭店等等）

随身物品：一件外套（以防天气变故），一套换洗的内衣裤，旅游背包，卫生纸，雨伞，手机（一定要带上充电器），相机（带上两块电池和充电器），做好大概的预算，带上足够的零钱。其他的放在银行卡里面，还有一定的零食和饮用水。洗漱物品：一般宾馆都会提供这些物品，但有的也需要自费的。自己带的话，尽量找体积小的。牙刷，牙膏，毛巾，洗发水，沐浴露，肥皂等。

药品：感冒类、腹泻类、胃不适类、跌打损伤类、过敏类等等。最关键的是带上自己平时容易犯的病相关的药物。

天气：在出发之前，查好未来三天天气情况。

记录本：将一些关键信息记录在本子上，以便应急。重要信息可以包括景点公交路线、火车票的时间、朋友的手机号码以及身份证号码等等。

旅游地图和相关资料：在走之前准备好地图和设计好需要游玩的景点和路线，带上一份当地的地图。还有关于古村落的文化内容简介。

重要安全提示：出门在外要时刻注意自己的钱包、手机和相机。保管好随身物品。钱和证件不要放在同一个地方，最好分开存储。个人建议不要把所有的东西放在钱包里。钱包一旦丢失后果不堪设想。另外记录本也要放好。假如钱包、手机丢失，记录本将发挥巨大的作用。

三、日程安排

总体线路：

第一天：南京到黔县宏村

1、行程时间：

2、住

到达宏村之后，先找一家宾馆住下来。如果住在村内的话，价格会很贵。比较便宜的如积善堂就140元一间，标准间。因为受到价格的限制，所以住在村外。虽然简陋了点，但是价格便宜。但也是可以洗澡的。这里推荐一家青年旅社（卫生院隔壁），王阿姨。价格非常的便宜。

3、游

东西放下之后，就可以出去转转了。由于是下午5点左右，时间较晚，人也不是很多，可以拍一些傍晚时候的照片。大概游览两个小时左右。门票是104，但是拿学生票可以打折，所以为52元。

宏村简介：

宏村始建于南宋绍熙年间（公元1190—1194年），原为汪姓聚居之地，绵延至今已有800余年。它背倚黄山余脉羊栈岭、雷岗山等，地势较高，经常云蒸霞蔚，有时如浓墨重彩，有时似泼墨写意，真好似一幅徐徐展开的山水长卷，因此被誉为“中国画里的乡村”。宏村村中数百幢古民居鳞次栉比，其间以“承志堂”最为杰出，它是清代盐商营造，占地二千多平方米，为砖木结构楼房。此房气势恢宏，工艺精细，其正厅横梁、斗拱、花门、窗棂上的木刻，层次繁复、人物众多，人不同面，面不同神，堪称徽派“三雕”艺术中的木雕精品。据史料记载，“承志堂”是黟县境内保护最完美的古民居，到此参观的国内外游客，无不为之倾倒。

全村现完好保存明清民居140余幢，著名景点有：南湖风光、南湖书院、月沼春晓、牛肠水圳、双溪映碧、亭前大树、雷岗夕照、树人堂、明代祠堂乐叙堂等。村周有闻名遐迩的雉山木雕楼、奇墅湖、塔川秋色、木坑竹海、万村明祠“爱敬堂”等景观。

3.1丰富的楹联文化

徽州楹联多分祠堂楹联和民居楹联，而世界文化遗产地之一的宏村，无数的保护完好的楹联更是给游人留下了深刻的印象。与民居、牌坊一起被誉为徽派建筑“三绝”之一的祠堂，是封建宗族祭祀祖宗先贤的庙堂。在古徽州，聚族而居既是一种非常普遍的风俗，也是当时社会生活的需要。村子当中建有各式各样的宗祠、支祠和家祠等。祠堂的门户、享厅等处，悬挂有无数的楹联，这些楹联内容主要是缅怀祖先功德，教育后生有所作为，它不仅是珍贵的旅游资源，而且为历史学、民俗学研究的重要资料。

3.2多彩的门楣文化

黟县明清徽派民居的大门多以黟县青大理石或者水磨石门楣题额装饰，这些门楣除了一部分为通用的吉祥性题额，诸如“紫气东来”、“钟灵毓秀”之外，绝大多数都独具特色，或状景，或抒情，还有一些是展示主人高洁的生活情趣，恬然的心情，高远的志向的。这些门楣题额或请名人手书，或由主人字提，行、楷、隶、篆，风格多样。浏览其间，仔细品味，不仅可欣赏到书法美，体味中华文化的博大精深，而且可以从中寻觅到一种深邃回味的感觉。比如：“吉羊止止”南屏村上叶街门楣，“吉羊止止”的篆书。“吉羊”同“吉祥”。“羊”是“祥”的古字，古鼎铭文中“吉祥”常作“吉祥”。《庄子、人间圬世》：“瞻彼阕者，

虚室生百，吉祥止止。”成玄英注疏：“吉者，福善之事；祥者，嘉庆之征。”

止止：犹止之，止于其上。唐朝权德舆《与道者同守庚申》诗：“吉祥能止止，委顺则生生。”综上所述：吉羊止止，即吉祥止止，语出《庄子》一书，意思是说，福善嘉庆之事常降临该宅。

3.3深邃的建筑文化

徽派建筑是中国古代社会后期成熟的一大建筑流派。明中叶以后，随着徽商的崛起和社会经济的发展，徽派园林和宅居建筑亦同步发展起来并跨出徽州本土，在大江南北各大城镇扎根落户。徽派建筑的工艺特征和造型风格主要体现在民居、祠庙、牌坊和园林等建筑实体中。祠堂、牌坊、民居被称为徽派建筑“三绝”。作为设计和实施者，江南民间的“徽州帮”匠师对这一流派的形成起了重要作用。徽式民居集中反映了徽州

4、食

在宏村，有许多小吃是不容错过的。可

以在农家吃饭，点点素菜加一点荤菜就好。

吃前要问好价格。可以让店家推荐特色而又

便宜的，在这里给大家推荐腊八豆腐、宏村

毛豆腐、“蟹壳黄”烧饼、乌饭等等。

到此，第一天就这样结束了。早上来的比较早，所以早点休息，为第二天养精蓄锐。

第二天：早上是宏村周围的景点，中午赶到西递吃饭，再参观西递的文化景色。

1、行程时间：

在宏村的老村口（牛角）的位置乘宏村－黟县的公交车，每20分钟一班，车票2元一人。大约20分钟后到达黟县县城，下车后过一个桥向左转便是黟县汽车站了，在汽车站乘汽车到西递便可以了，每20分钟一班车，车票2元。2、住

因为第二天下午已经到了黄山市徽州区了。所以就在徽州文化园附近找一家比较便宜的宾馆，把东西放在宾馆之内。大约40元每人。

3、游

早上从宏村出发，可以租一辆自行车。每人10元左右。到周围的景点去转转，既可以呼吸新鲜空气，还可以锻炼身体，顺便欣赏欣赏美丽的景色，多拍几张照片。宏村周边景色简介：宏村周边有许多美丽的自然景色。塔川秋色，木坑竹海等等。隶属于黟县际联镇的塔川村，又名塔上。它位于黟县桃花源著名旅游景点--宏村到木坑竹海景点途中，距宏村仅2公里，是黟县小桃源众多美丽富饶的自然村落中一个独具魅力的山间村落。木坑竹海位于塔川东南1.5公里，距黟城北面15公里，距宏村4公里。漫山的竹林，郁郁葱葱，且前往游玩的游客不多，非常地安静，让人心旷神怡。在气候条件好的情况下，还可见到类似于黄山云海般的景致。是卧虎藏龙竹林打斗地的拍摄地。木坑以竹海而著名，地处桃源山村东大门，为黄山入黟第一寨。木坑竹海又称“滴翠谷”，此谷纵深约６公里，四面环竹，郁郁葱葱，形如金斗，聚财不漏，风水甚佳。雨后观景，翠竹深处，白云人家；晴观日出，有如黄山云海，翠浪波涛；谷中赏月，仿佛天上人间。

西递简介：

西递是黄山市最具代表

性的古民居旅游景点，坐落于

黄山南麓，距屯溪54公里,距

黄山风景区仅40公里，距黟县县城8公里。该村东西长700米，南北宽300米，居民三百余户，人口一千多。因村边有水西流，又因古有递送邮件的驿站，故而得名“西递”，素有“桃花源里人家”之称。

西递村中至今尚保存完好明清民居近二百幢。徽派建筑错落有致，砖、木、石雕点缀其间，目前已开发的有凌云阁、刺史牌楼、瑞玉庭、桃李园、东园、西园、大夫第、敬爱堂、履福堂、青云轩、膺福堂、应天齐艺术馆等 20余处景点。此外，村中各家各户的富丽宅院、精巧的花园、黑色大理石制作的门框、漏窗，石雕的奇花异卉、飞禽走兽，砖雕的楼台亭阁、人物戏文，及精美的木雕，绚丽的彩绘、壁画，都体现了中国古代艺术之精华。且“布局之工，结构之巧，装饰之美，营造之精，文化内涵之深”，为国内古民居建筑群所罕见，堪为徽派古民居建筑艺术之典范。

西递和宏村是安徽南部民居中最具有代表性的两座古村落，它们以世外桃源般的田园风光、保存完好的村落形态、工艺精湛的徽派民居和丰富多彩的历史文化内涵而闻名天下。西递、宏村这两个传统的古村落在很大程度上仍然保持着那些在上个世纪已经消失或改变了的乡村的面貌。其街道的风格，古建筑和装饰物，以及供水系统完备的民居都是非常独特的文化遗迹。

3.1“马头墙”的讨论

①最初起防火、防盗作用，②

后来逐渐演变为一种装饰，高

低错落的五叠式马头墙也以其

抑扬顿挫的起伏变化，体现了

皖南民居独特的韵律感，俗称“五岳朝天”。

3.2迷离的宗教文化

以西递为代表的徽州文化，在关于宗教的认识上，很有自己的特点：其一是他的包容性。如：屏山村有胡英架传说为代表的道教文化，有红庙等佛教的传说，和“三姑娘娘”的原始宗教的传说。这三者在同一个山村和谐共荣，蓬勃发展。其二是他的“进步性”。表现最为显著的是：“宏图――牛的图腾”。聪明的古宏村人，把牛整个地解剖开来，按照牛的形状，牛的内部结构，建造起村落。忽然发现，这样的村居采光充足，通风顺畅，流水不腐，滋润万物。人丁兴旺，庄稼和树木长得也很好。牛与人并存时，为人的生活提供方便，人被牛所异化生活，更是福音。于是，牛的形象便高大起来，图腾崇拜，不是没有道理。有专家曾说过，信佛的人有这样的说法：“佛祖心中坐”，“佛至心诚”。对牛顶礼膜拜的古宏村人，该不会是“牛在心中坐”，“牛至心诚”。一种环境与心态的巧妙结合。宏村人通过自己的勤劳智慧，创造了美好的生活，也创造了一个美好的图腾――牛。我们伟大的社会主义祖国实现建设四化的宏伟大业，正需要这种“牛”的精神。所以说，宏村不仅有较高的观赏和科研价值，还是一部进行民族传统教育的活教材。继往开来，我们每一个人都要有牛的意志，牛的追求，奋进不息。

3.3可观的民俗文化

黟县自秦代置县迄今已有2000余年。这里特定的山川地理环境，漫长的宗族聚居历史，丰富的徽州传统文化以及徽商独特的生活方式，通过人们的思想意识，心理状态思维方式的折射，逐渐形成具有地方特色的民俗风情。特别是明清时期，徽商的鼎盛促进了经济的发展，儒学的兴起加浓了文化氛围。于是经济、文化又影响到民俗风情的变化。儒家森严的礼教无形中渗透进了原来质朴粗犷、

野俗鄙俚的习俗中，使得黟县民俗风情在徽州文化中占有重要地位。（一）婚姻嫁娶风俗：选亲、订亲、求亲、成亲（搬嫁妆、待囡、暖房、迎亲、送亲、完婚、三朝、回门）。（二）生辰寿辰风俗：催生、松关、洗染、满月、周岁、生日、做寿等。（三）丧葬事仪风俗：送终、哭丧、报丧、殡殓、出殡、祭奠等。（四）生活年节风俗：十二月初八腊八节、二十四小年、大年除夕、大年初一、出七“人日”、正月十五元宵、二月初二“打老虎”、清明节、端午节、中秋节等。

4.食

到了徽州之后，就要好好尝尝徽州的美食。吃完之后，可以在城里面逛逛，然后就早点休息，开始我们第三天，也是最有文化魅力的一天吧！

第三天：早上可以多睡会儿，然后可以参观徽州文化园，里面景点众多，文化深厚，需要细细品味，自然也要多花点时间。

1、时间安排

从9点到12点可以在徽州文化园之内参观学习。12点到14点可以吃饭休息。为了节省开支，可以之前买点面包、矿泉水等在园内吃饭，注意环保。然后下午2点到五点继续参观。5点到6点半，出去在城内吃点稍微好点的晚餐。然后可以在城内看一看。九点的时候坐公交去火车站准备离开。

2、吃

早上吃点徽州的特色小吃。中午可以买点面包和其他可带食品。晚上在徽州

吃点好吃的。

3.游

徽州文化园，由碑廊、牌坊群、徽派盆景园、紫阳书院、新安画苑、古徽四宝斋、新安药堂、徽商纪念馆、徽戏楼、徽茶品茗阁、徽菜馆、文昌阁、五凤楼等部分组成，全部开放后，每天都有徽剧演出和徽州风情民俗表演。现在开放的是一期工程项目，主要有碑廊、徽派盆景园、牌坊群、文昌阁、五凤楼五个部分。徽州，山清水秀，地灵人杰，素有“东南邹鲁”的美誉。徽州文化，博大精深，源远流长，它和藏文化、敦煌文化并称中国三大地域文化。徽州文化园设计为徽派园林，以碑廊、碑亭、碑墙、碑园为主线，通过紫阳书院、徽商纪念馆、新安书画苑、古徽四宝斋、徽戏楼、徽菜馆、徽茶品茗阁、新安药堂等景区，集中展现徽州文化所代表的中国明清四百年历史文化精华，是融民俗风情、山水风光和历史古迹于一体的旅游观光、度假休闲、学术交流、文化考察的大型综合性文化旅游园区。徽州文化园借助黄山特有的自然和人文景观，充分展现博大精深的徽州文化，是一座融民俗风情、黄山风光和历史古迹于一体的旅游观光、度假休闲、学术交流、文化考察型文化旅游园区。徽州文化园位于黄山市徽州区黄山国际旅游度假开发区内。背依蓊郁的青山，面隔浅草平铺的巨型广场，与屯歙公路相望，粉墙青瓦嵌漏窗的山墙逶迤山间，环抱成园。

3、1牌坊之乡

徽州有牌坊之乡的美称，牌坊与古祠堂、古民居并称为徽州古建三绝。牌坊大多以“忠、孝、节、义”为题材，由皇帝旌表“模范人物”。徽州文化园将散落徽州偏僻乡间较有特色的八座牌坊按原形复制到这里。“程

程颐、程灏、朱熹的祖籍之地，他们的

理学也渊源于此。“四世一品”坊旌表

清朝户部尚书曹文殖祖宗四代做过朝

廷一品官，而其子曹振镛竟留下“宰相

朝朝有，代君三月无”的佳话，只是牌

坊上没来得及列上这位极品官就已在

雄村乡间矗立。“偶然”坊则讲述了一

位“目不识丁”的徽州人阴差阳错，三

次因祸得福，“连升三级”的美妙故

事。另外，还有“双寿承恩”坊、“龙兴独对”坊、“紫微近侍”坊。

3.2发达的商业文化

徽商又称新安商人、徽州商人或“徽帮”，它是旧徽州府籍（歙县、休宁县、婺源县、祁门县、黟县、绩溪县）商人或商人集团之总称。作为中国商界中的一支劲旅，徽商曾活跃于大江南北、黄河两岸，以至日本、暹罗、东南亚各国和葡萄牙。徽商经营行业以盐、典当、茶木为最著，其次为米、谷、棉布、丝绸、纸、墨、瓷器等。其商业资本之巨、从贾人数之众、活动区域之广、经营行业之多、经营能力之强，都是其他商帮所无法匹敌的，在中国商界称雄数百年。胡适说“无徽不成镇”并非夸大之辞。宋代祁门商人程津、程海兄弟就有“十万大公”、“十万二公”之称；清末绩溪人胡光镛开设的银号遍布各省，积资达两千万之巨。徽州素称“东南邹鲁”，生于斯、长于斯的徽商，一个显明的特点是“贾而好儒”、“贾儒结合”。徽商的本质是儒商。徽商研究是徽州文化研究中的不朽课题，向为海内外学者所关注。

3.3深奥的戏曲文化

徽州戏剧演出活动源远流长，东晋时期就有“宴会辄令倡伎作新安人歌舞离别之辞”的记载。明万历二十八年三月，徽州府邑城东郊迎春赛会上，有戏台

36座，在这些戏台上献艺的有从苏、浙、豫等地请来的名优，也有徽州本地艺

人组成的戏班。场面之大，人数之多，盛极一时。徽州乡民对戏剧特别嗜好，不仅迎神赛会、婚丧喜庆时要演戏，而且在诉讼之后还要对败诉者罚戏。一些较大的村庄，都建有砖木结构的永久性戏台。这些古戏台的建立对促进徽州戏剧艺术的发展起到了积极的推动作用。

3.4精美的三雕文化

徽州“四雕” 是具有徽派风格的砖雕、石雕、木雕、竹雕四种民间雕刻工艺的简称。歙县、黟县、婺源县最为典型。徽州“四雕”源于宋，明清时达到极盛，主要用于民居、祠堂、牌坊等类建筑物的装饰和家具、屏联、笔筒等工艺品的制作。徽州“四雕”在风格上一般可分两个阶段。明代的雕制朴拙古雅，多平雕和浅浮雕，主要借助线条美感获得近于平面的装饰美。入清以后，雕镂渐呈细腻，多深浮雕和圆雕，提倡镂空效果，层次繁复，给人以玲珑剔透的精美感。

3.5赋有特色的饮食文化

徽菜是安徽菜肴的主要代表，中国八大菜系之一。徽菜起源于歙县，发扬光大于绩溪“徽帮厨师”。徽菜的扬名与徽商的兴盛相生相伴。明清时期，凡徽商涉足之地，均设有徽菜馆。徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用，野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处，花茹、蘑菇、平茹、香茹、黑木耳，白木耳、黄花菜等过去全是野外生，野外采。徽州野生动物有2 74种，其中兽类86种、鸟类210种，野鸡、石鸡、田鸡、狸子、熊等丰富多样，都是味道极为鲜美的珍品。

四、线路特色

穷游徽州大地，感受文化内涵

五、旅行费用一览表

六、报告小结

三天的清新文化之旅到此就全部结束了。旅途虽然累了点，但是可以攫取到那么多的文化内涵，也是值得的！另外，本次合计单人费用489.5元，72小时内返回南京。出游距离319公里。

2012年4月20日