精密电阻 0603 ±1% 阻值-丝印标记 对照表

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白酒质量检验标准

白酒质量检验标准

作用
刺激性气味,有催泪作用 蕉味,甜瓜味,含量高时有刺激性气味 暴辣味,苦味 有羊乳干酪味,似果香,柔和爽口,味甜带涩 带苹果香,似酱油香味,有未成熟的香蕉味 微有绿叶味,似果香,味甜带涩 似杏仁香,有焦气,带苦涩味 有温和的酒精气味,具有烧灼感 略有讨厌的酒精气味,味辣 似醚臭,有苦味 有微弱的戊醇味,具有苦味感 似醚臭,有苦味 具强烈的芳香,爽口味短 有甜香,可使酒发甜,稍带苦味 强烈芳香,香持久,有浓厚感 类似杂醇油酒精,稍有芳香,味甜 有杂醇油气味,刺舌,稍涩 似氯仿气味,有辛辣味 香蕉、苹果香,味辣带涩 菠萝香,有窖泥曲酒香,适量爽口,过量有脂肪臭味 似菠萝香,味浓刺舌,日本称“吟酿香 似菠萝香,味甜爽口,具有大曲酒香,有愉快气味
酱香型
清香型
米香型
β 苯乙酸和乳酸乙酯(主体香气)、乙酸、乳酸、乙酸乙酯等
庚酸乙酯 乳酸乙酯 辛酸乙酯 乙酸 丙酸 丁酸
似苹果香,微甜爽口 香弱,味微甜,适量有浓厚感,多则带苦涩味 似梨香或菠萝香,进口有苹果味带甜 醋酸气味,爽口带甜,闻有刺激感 闻有酸味,进口柔和微涩 轻微的大曲酒糟香和窖泥味,微甜味
小组制作: 马国辉 辛已漫 魏凤霞 王清永 王 峰
摘要
• 概念和历史
• 白酒质量检验标准 • 理化指标 • 感官指标 • 卫生指标
• 国家白酒标准样品
• 白酒品评方法概述
概念和历史
• 白酒是蒸馏产品,除含大量的乙醇和水外,其香味成分是仅占总量1%左右数 百种有机化合物的集合,如醇、酯、酸、羰基化合物、缩醛、酚类等,其中 以醇和酯的含量较多,约为千分之几,其它多在万分之几甚至百万分之一以 下。 • 质量指纹: 那些决定名白酒风味特征的化学性质稳定的成分之间的量比关系综合关 系. • 历史 我国的白酒与白兰地、威士忌、伏特加、浪姆酒、金酒并列为世界6大蒸 馏酒。我国固态发酵白酒的生产基本上是手工操作,影响质量的因素很多, 每个生产班次所产酒的酒质是不一致的。 • 目的 为了统一达到本品所固有的各种微量成分和它们之间适宜的比例,就必须 进行勾兑。经过勾兑后的成品白酒,具有其固定的化学成分的组成以及这些 成分之间的固定量比关系,从而形成各自不同的香型和风味。30年来,国内 研究学者和专家利用气相色谱和气相色谱/质谱联用等技术手段,已成功地 解析了酱香型(以茅台酒为代表)、浓香型(以泸州老窖特曲、五粮液为代 表)、清香型(以汾酒为代表)及其它香型酒的特征化学成分 。

纯粮酒执行标准代码

纯粮酒执行标准代码

纯粮酒执行标准代码纯粮酒是指使用原粮发酵、蒸馏而成的酒品。

为了确保消费者的权益,保障产品质量和安全,纯粮酒的生产和销售需要遵循一系列执行标准。

以下是关于纯粮酒执行标准的详细内容:一、产品名称和定义1.纯粮酒指使用单一或多种粮食原料制作的酒类产品,纯粮酒应具备浓香、兼香、清香等分类。

2.浓香型纯粮酒:由高粱、大米、小麦等为原料发酵,采用浓香型发酵工艺蒸馏而成,具有独特的香气和口感。

3.兼香型纯粮酒:由高粱、大米、小麦等为原料发酵,采用兼香型发酵工艺蒸馏而成,具有较为柔和的香气和口感。

4.清香型纯粮酒:由小麦、大米等为原料发酵,采用清香型发酵工艺蒸馏而成,具有清淡的香气和口感。

二、原料要求1.纯粮酒的原料应当符合国家相关食品卫生安全标准,不得使用污染、变质或者添加非食用物质的原料。

2.原粮的选择应当符合纯粮酒的分类要求,确保产品的风味和口感。

三、生产工艺要求1.纯粮酒的发酵应当采用传统工艺,保证发酵的充分和均匀。

2.蒸馏过程要严格控制,确保酒精浓度和香气的稳定。

3.纯粮酒的酿造周期应当符合规定,不得超过指定期限。

四、质量指标要求1.纯粮酒的酒精度应符合国家相关标准。

2.酒的外观应清澈透明,无浑浊或悬浮物。

3.纯粮酒的气味应符合其分类要求,没有明显的异味或不正常的气味。

4.味道应醇厚、柔和,不得有明显的刺激性。

5.纯粮酒的安全指标应符合国家相关食品安全标准,如重金属、农药残留等。

五、包装标识要求1.纯粮酒的包装应当符合国家相关标准,材质安全,不得对产品质量产生不良影响。

六、质量控制要求1.纯粮酒生产企业应建立完善的质量管理体系,确保产品的稳定质量。

2.每批次产品应进行抽样检验,确保产品符合相关质量标准。

3.纯粮酒生产企业应配备专业的质量检测设备和技术人员,确保产品质量的准确性和可靠性。

以上是关于纯粮酒执行标准的1200字以上的内容,通过制定和执行这些标准,可以保障纯粮酒产品的质量和安全,提升消费者的满意度。

纯良酒和勾兑酒如何通过产品批号判断

纯良酒和勾兑酒如何通过产品批号判断

纯良酒和勾兑酒如何通过产品批号判断产品批号是酒类产品上一串独特的数字或字母组合,用以标识产品的生产日期、生产工厂、生产批次等信息。

对于酒类爱好者和消费者来说,通过产品批号可以判断出酒类产品的真伪和品质。

本文将探讨纯良酒和勾兑酒如何通过产品批号进行鉴别。

一、纯良酒的批号特点纯良酒一般是指由优质原料经过特定酿造工艺生产出的高品质酒类产品。

这类酒的产品批号通常具有以下特点:1.一致性:纯良酒的产品批号通常是连续的数字或字母组合,每一批产品的批号都是唯一的,具有一致性。

2.清晰可辨:纯良酒的产品批号通常被清晰地刻在产品瓶身或包装盒上,字迹清晰可辨,不会模糊或擦拭不清。

3.包含生产信息:纯良酒的产品批号一般会包含生产日期、生产工厂和生产批次等必要信息,消费者可以通过这些信息了解产品的生产环境和质量。

通过产品批号,消费者可以准确地追溯产品的生产过程和品质,确保所购买的纯良酒是正品。

二、勾兑酒的批号特点勾兑酒是将多种原料的酒混合而成的酒类产品,通常品质不如纯良酒。

与纯良酒相比,勾兑酒的产品批号特点有所不同:1.批号差异:勾兑酒的产品批号通常不是连续的数字或字母组合,可能是错序的、重复的或缺失的,缺乏一致性。

2.模糊、隐蔽:勾兑酒的产品批号可能会被设计成模糊、隐蔽的形式,不易辨认或识别,给消费者判断和鉴别带来困难。

3.缺乏生产信息:勾兑酒的产品批号往往只是一个标识符号,不包含具体的生产信息,无法准确追溯产品的生产过程和质量。

由于勾兑酒的产品批号存在上述特点,消费者在购买时需要谨慎判断和鉴别,以免买到质量低劣或伪劣的产品。

三、通过产品批号判断纯良酒和勾兑酒通过产品批号可以初步判断出酒类产品是纯良酒还是勾兑酒。

一般情况下,纯良酒的产品批号具有一定的规律和标准,而勾兑酒的产品批号则可能存在不规则或模糊的情况。

首先,消费者可以通过查看产品瓶身或包装盒上的产品批号,判断其是否为连续的数字或字母组合。

如果产品批号具有一致性,即每一批产品的批号都是唯一的并且按顺序排列,那么很有可能是纯良酒。

2021年5月发布白酒新标准

2021年5月发布白酒新标准

2021年5月发布白酒新标准
2021年5月,国家标准化管理委员会发布了《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准,并于2022年6月1日开始实施。

其中最大的改变有两点:
1. 调香白酒被划入调制酒分类,不算白酒;
2. 液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。

新国标之下,白酒的定义是“以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。

在这个新标准中,“粮谷”为核心点。

固态法白酒不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加剂;液态法白酒和固液法白酒都只能使用粮谷食用酒精。

也就是说,固态法白酒直接采用粮谷发酵,液态法和固液法白酒可采用食用酒精,但只能是采用粮谷食用酒精而非其他成分的食用酒精。

也就是说,原先那种采用薯类发酵酿造的食用酒精,今后不能被液态法、固液法白酒所采用。

因此,这两项新标准对于规范白酒市场、推动白酒产业的健康发展具有重要意义。

XXX年成品酒检验报告

XXX年成品酒检验报告

XXX年成品酒检验报告山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:001主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:002主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:003主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:004主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:005主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:006主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:007主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:008主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:009主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:010主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:011主检:Q/ Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:012主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:013主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:014主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:015主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:039主检:WSJD4.10-12山 东省 微 山 县 酿 酒 厂成 品 酒 检 验 报 告№:017主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:018主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:019主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:020主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:021主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:021主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:022主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:023主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:025主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:026主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:027主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:028主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:029主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:030主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:031主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:032主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:031主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:034主检Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:035主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:036主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:013主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:028主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:039主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:040主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:041主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:042主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:043主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:044主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:045主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:046主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:047主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:048主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:049主检:Q/WSJD4.10-12山东省微山县酿酒厂成品酒检验报告№:050。

五粮液产品介绍

五粮液产品介绍

五粮液产品介绍产品介绍50°五粮液10/15/30/60年礼盒装五粮液・50度**年礼盒装是五粮液年份酒一个重要而标准的里程。

五粮液集时代气韵与古典雅趣于一身,口感香醇,陈香激昂,瓶体剔透晶莹,贡献出视觉与味觉的极至之美。

52°五粮液水晶瓶五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它以高粱,糯米,大米,小麦和玉米五种粮食为酿造原料,通过按比例精选原辅料,蒸糟拌曲,封窖发酵,蒸馏摘酒,储存勾兑,检验包装等一整套独特而严谨的工艺制成。

具有“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的产品。

五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马金奖八十年之后,1995年再获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。

近年来,五粮液集团不断开发新产品,除原有的五粮液等品牌外,研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、五湖液等几十种不同档次、不同口味的系列产品。

特别是十二生肖五粮液、一帆风顺珍品五粮液,采用现代吹制特种工艺技术,灿烂远古的酒文化被赋予了新的内涵。

52°五粮液1618瓷瓶装五粮液酒是五谷佳酿、中华神酒。

五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。

五粮液1618是用639年明代窖池酿造,定位是高端商务用酒,其口味延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点,在工艺上更加精细化,使其浓香型的特点发挥的淋漓尽致。

味醇厚、入口甘美、入喉净爽和谐与发展之完美结合:1618涵义和谐:16,俗语谓之“六六大顺”,乃求顺之意,是老百姓追求平安幸福之心结,唯有稳定才能顺利,稳定是大事,唯有“无争”和谐才能稳定,故16乃和谐之意,和谐是中国社会之美好愿景。

发展:18,俗语谓之“发财”,发财乃经济之事,亦有发展之意,发展是硬道理,唯有发展才能国福民强,才能实现中华民族之伟大复兴。

料酒质量通则-最新国标

料酒质量通则-最新国标

料酒质量通则1范围本文件规定了料酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。

本文件适用于料酒的生产、检验和流通。

2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒和食用酒精中乙醇浓度的测定GB5009.235食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定GB/T5461食用盐GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法(国家市场监督管理总局〔2023〕第70号令)3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

料酒seasoning wine以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精中一种或两种以上(含两种)成分为主体,添加食用盐(可加入植物香辛料或浸出物、调味料和食用果汁等),加工而成的液态复合调味料。

4产品分类按主体中基酒类型的不同分为三类:4.1发酵酒型料酒Fermented Wine type of seasoning wine以发酵酒为主体,添加食用盐(可加入植物香辛料或浸出物、调味料和食用果汁等),加工而成的液态复合调味料。

4.2调和型料酒Blended type of seasoning wine以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精中两种或两种以上成分为主体,添加食用盐(可加入植物香辛料或浸出物、调味料和食用果汁等),加工而成的液态复合调味料。

4.3食用酒精型料酒Alcohol type of seasoning wine以食用酒精为主体,添加食用盐(可加入植物香辛料或浸出物、调味料和食用果汁等),加工而成的液态复合调味料。

[全]白酒执行标准代码大全-新版与旧版区别

[全]白酒执行标准代码大全-新版与旧版区别

白酒执行标准代码大全-新版与旧版区别1、白酒国标制定的历程20世纪80年代初,全国食品发酵标准化中心负责组织制定了当时已确认的3个香型的部颁标准,即《浓香型白酒及其试验方法》(QB850一1983)、《清香型白酒及其试验方法》(QB941-1984).《米香型白酒及其试验方法》(QB942-1984)。

在此标准中除规定了感官、理化和卫生要求外,还规定了浓香型白酒中已酸乙酯的含量,清香型白酒中乙酸乙酯的含量,并且分别建立了己酸乙酯和乙酸乙酯的气相色谱分析方法。

标准颁布实施后,推动了浓香型、清香型、米香型白酒技术的进步和发展,由于在标准中规定了气相色谱分析法,于是,气相色谱在白酒分析中的应用得到迅速的推广,为白酒香味成分的发现和定性定量起到重要的推动作用。

80年代末,根据白酒行业的发展和需要,标准中心负责组织分别制定了白酒产品、分析方法、检验规则、食用酒精和饮料酒标签等17项国家标准,即CB/T10781 ~3--1989《浓香型白酒》《清香型白酒》《米香型白酒》、CB 10343- -2002 《食用酒精》、CB 10344-1989 《饮料酒标签标准》、GB/T 10345.1-1989 《白酒试验方法总则》. GB/T 10346- -1989 《白酒检验规则》。

上述国标发布实施后,企业采用先进的分析手段除对最终产品进行检验外,还扩大应用到生产过程控制、制曲控制、贮存勾兑等诸多领域,保证和稳定了产品质量。

随后除气相色谱仪外,质谱仪、液相色谱仪等先进检测设备亦逐步在白酒生产中应用。

20世纪90年代,随着白酒工业的不断发展,根据确立白酒新香型的原则,由酿酒协会组织论证后又确定了凤香型、豉香型、芝麻香型,特香型、浓酱兼香型、老白干香型等6个香型白酒。

随后,由标准中心申报立项,负责先后组织制定了风香型、豉香型、芝麻香型、特香型、浓酱兼香型、老白干香型白酒的国家标准或行业标准,各香型白酒的特征成分含量有了规定的指标,并建立了相应的气相色谱分析方法。

中国白酒常见执行标准代码解析

中国白酒常见执行标准代码解析

中国白酒常见执行标准代码解析如何分辨酒精酒和纯粮食酒,其实最简单的方法,就是一招:加水法。

怎么个加水法呢,很简单,就是酒精酒加水之后不失光,而粮食酒加水之后会变得浑浊!这是最简单有效鉴别纯粮食酒的方法!好了,上期回顾到此为止。

开始今天的文章!不知道有没有小伙伴们有像我这样的习惯,喜欢看一件商品的标签,包括生产厂家,制造商,配料表,生产日期,保质期之类的巴拉巴拉。

(特别是撇条子的时候,简直一字不落)其实这是一个很好的习惯。

很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西,这是什么呢?其实国家已经为大家过滤掉了很多无良商家了,前几年总有XXX酒精中毒死亡的消息,这两年你还听说过这种消息,看到过这种新闻么?没有吧,其实这正是国家监管的结果。

而国家标准到底是什么标准,执行标准上面的一串代码到底是什么意思呢?在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:一:固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。

这也是传统酿造法。

粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。

粮食还含有脂肪,蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。

一瓶固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%,酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%,这2%中,最重要的是酯类。

酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。

脂肪酸酯大分子溶在酒精里,所以酒是无色的,如果兑水,酒精度降低,则脂肪酸酯大分子析出,于是呈现白色浑浊。

这也就是说为什么兑水是最简单有效鉴定纯粮固态白酒的方法原理。

二:液态法白酒以富含淀粉,糖类的原料加曲,加水发酵,呈液态,故名。

其发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。

食用酒精企业也是这样发酵的,所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。

中国白酒常见执行标准代码解析

中国白酒常见执行标准代码解析

中国白酒常见执行标准代码解析上一期我们讲了分辨酒精酒和纯粮食酒的几招小窍门,反响还是不错的。

其实最简单的方法,就是上一期的最后一招:加水法。

怎么个加水法呢,我们再来回顾一下。

很简单,就是酒精酒加水之后不失光,而粮食酒加水之后会变得浑浊!这是最简单有效鉴别纯粮食酒的方法!好了,上期回顾到此为止。

开始今天的文章!不知道有没有小伙伴们有像我这样的习惯,喜欢看一商品的标签,包括生产厂家,制造商,配料表,生产日期,保质期之类的巴拉巴拉。

(特别是撇条子的时候,简直一字不落)其实这是一个很好的习惯。

很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西,这是什么呢?其实国家已经为大家过滤掉了很多无良商家了,前几年总有XXX酒精中毒死亡的消息,这两年你还听说过这种消息,看到过这种新闻么?没有吧,其实这正是国家监管的结果。

而国家标准到底是什么标准,执行标准上面的一串代码到底是什么意思呢?在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:一:固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。

这也是传统酿造法。

粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。

粮食还含有脂肪,蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。

一瓶固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%,酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%,这2%中,最重要的是酯类。

酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。

脂肪酸酯大分子溶在酒精里,所以酒是无色的,如果兑水,酒精度降低,则脂肪酸酯大分子析出,于是呈现白色浑浊。

这也就是说为什么兑水是最简单有效鉴定纯粮固态白酒的方法原理。

二:液态法白酒以富含淀粉,糖类的原料加曲,加水发酵,呈液态,故名。

其发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。

葡萄酒中酒精度的测定

葡萄酒中酒精度的测定

葡萄酒中酒精度的测定葡萄酒中酒精度的测定Ø酒精是葡萄酒的主要成分,它含量的多少,对葡萄酒酒的风味有着重要的影响,因此酒精含量是评价葡萄酒质量的首要理化指标,一般用酒精度表示。

Ø酒精度是指在20℃时,100mL葡萄酒中所含的酒精(乙醇)的毫升数,即容量百分数,常用“%(v /v )”来表示。

Ø酒精度的检测方法主要有密度瓶法、酒精计法和高效液相色谱法等。

密度瓶法测定葡萄酒中酒精度的含量1、测定原理:以蒸馏法去除样品中的不挥发性物质,用密度瓶法测定馏出液的密度,根据馏出液(酒精水溶液)的密度,查表将酒精水溶液密度换算成容量百分数,求得20℃时乙醇的体积分数,即酒精度,用%(体积分数)表示。

密度瓶法测定葡萄酒中酒精度的含量2.试剂和材料:附温度计密度瓶:50mL全玻璃蒸馏器:500mL分析天平:感量0.0001g恒温水浴:精度±0.1℃3、操作步骤试样的制备蒸馏蒸馏水质量测定试样质量的测定结果计算3、操作步骤1)试样的制备:用一洁净、干燥的100mL容量瓶准确量取100mL样品(液温20℃)于500mL 蒸馏瓶中,用50mL蒸馏水分三次冲洗容量瓶,洗液全部并入蒸馏瓶中,再加几颗玻璃珠,连接冷凝器,以取样用的原容量瓶作接收器(外加冰浴)。

开启冷却水,缓慢加热蒸馏。

收集馏出液接近刻度,取下容量瓶,盖塞。

于2 0.0℃±0.1℃水浴中保温30min,补加水至刻度,混匀,备用。

2)蒸馏水质量的测定:u将密度瓶洗净并干燥,带温度计和侧孔罩称量。

重复干燥和称量,直至恒重(m)。

u取下温度计,将煮沸冷却至15℃左右的蒸馏水注满恒重的密度瓶,插上温度计,瓶中不得有气泡。

将密度瓶浸入20.0℃±0.1℃的恒温水浴中,待内容物温度达20.0℃,并保持10min不变后,用滤纸吸去侧管溢出的液体,使侧管中的液面与侧管管口齐平,立即盖好侧孔罩,取出密度瓶,用滤纸擦干瓶壁上的水,立即称量(m1)。

酒类商品编码

酒类商品编码
第二十三章
饮料 . 酒及醋
进口关税税率% 商品编码 2203 麦牙酿造的啤酒 商品名称及备注 最惠国 普通
增值税税 率%
消费税
计量单位
监管条件
2203000000 麦牙酿造的啤酒
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进口完税价格大于或等于370 美元/吨的麦芽酿造啤酒,税 率为250元/吨, 进 口完税价格小于370美元/吨 的麦芽酿造啤酒,税率为220 元/吨
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17 17 17 17 17 17 17 1来自 17 17 17 17 17
20%+1元/千克 (1升=0.912千克) 20%+1元/千克 (1升=0.912千克) 20%+1元/千克 (1升=0.912千克) 20%+1元/千克 (1升=0.912千克) 20%+1元/千克 (1升=0.912千克) 20%+1元/千克 (1升=0.912千克) 20%+1元/千克 (1升=0.912千克) 20%+1元/千克 (1升=0.912千克) 5% 20%+1元/千克 20%+1元/千克 20%+1元/千克 20%+1元/千克
品目2009以外的酿酒葡萄汁升千克小包装的鲜葡萄酿造的酒小包装指装入两升及以下容器的升千克其他包装鲜葡萄酿造的酒其他包装指装入两升以上容器的升千克其他酿酒葡萄汁品目2009以外的升千克小包装的味美思酒及类似酒两升及以下容器包装加植物或香料的用鲜葡萄酿造的酒升千克小包装的味美思酒及类似酒两升以上容器包装加植物或香料的用鲜葡萄酿造的酒升千克其他发酵饮料例如苹果酒梨酒蜂蜜酒

商品编码

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商品编码品名条码货号规格计量单位售价00760 龙井真空包装LJZKBZ 50g 包 5 00762 极品龙井茶6925437491020 JPLJC 100g 包 6 00763 观音王GYW 50g 包8 00764 龙井茶LJC 提120 00766 铁观音6938339100310 TGY 100g 个8 00768 茉莉毛尖茶6938339100174 LMJC 50g 包 3 00772 泰山老字号6903478212163 TSLZH 500ml 瓶10 00773 泰山老字号6903478212132 1*6 箱55 00774 泰山特醇6903478212033 TSTC 500ml 瓶26 00775 泰山特醇6903478212095 TSTC 1*6 箱120 00776 金装泰山特曲6903478212026 JZTSTQ 500ml 瓶20 00777 金装泰山特曲6903478212071 1*6 箱110 00778 折光泰山特曲6903478212170 ZGTSTQ 500ml 瓶39 00779 折光泰山特曲6903478212149 1*6 箱180 00788 38度经典盛世不老酒(茅台)6931691101056 38DJDSSBLJMT 盒380 00789 53度茅台王子礼盒6902952885664 53DMTWZLH 盒198 00790 39度精品郎酒礼盒6901683801493 39DJPLJLH 盒188 00791 53度贵州茅台6902952880089 53DGZMT 盒660 00792 39度郎酒6901683398887 39DLJ 瓶75 00829 38度泸洲老窖头曲6901798121080 38DZLJTQ 500ml 瓶58 00830 39度礼盒郎泉6901683801486 39DLHLQ 盒40 00831 39度精品郎6901683393073 39DJPL 500ml 瓶80 00832 53度茅台迎宾酒6902952887255 53DMTYBJ 500ml 瓶65 00833 52度礼盒泸州老窖特曲6901798115478 52DLHZLJTQ 盒360 00834 52度礼盒五粮液6901382126286 52DLHWLY 盒798 00835 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52度五岳独尊1*6 箱1200 00869 张裕特制三鞭酒6901584210738 ZYTZSBJ 500ml 瓶22 00870 张裕特制三鞭酒6901584211056 1*12 箱252 00871 张裕小三鞭6901584210592 ZYXSB 125ml 瓶 6.5 00872 张裕小三鞭6901584210158 1*24 箱160 00873 蓝泰山烟6901028150187 LTSY 盒19 00874 蓝泰山烟6901028150194 1*10 条180 00875 忠义将军烟6901028941310 ZYJJY 盒7.5 00876 忠义将军烟6901028941327 ZYJJY 1*10 条72 00877 大红鹰烟6901028344555 DHYY 盒12 00878 大红鹰烟6901028344562 DHYY 1*10 条120 00879 红壹枝笔烟6901028149013 HYZBY 盒7.5 00880 红壹枝笔烟6901028149020 HYZBY 1*10 条73 00881 蓝壹枝笔烟6901028149396 LYZBY 盒8.5 00882 蓝壹枝笔烟6901028149402 LYZBY 1*10 条83 00883 石林烟6901028051453 SLY 盒 5 00884 石林烟6901028051460 SLY 1*10 条46 00885 贵宾软包八喜烟6901028152204 GBRBBXY 盒 5 00886 贵宾软包八喜烟6901028152303 GBRBBXY 1*10 条48 00887 红将军烟6901028148658 HJJY 盒 5 00888 红将军烟6901028148665 HJJY 1*10 条48 00889 白将军烟6901028148146 BJJY 盒 5 00890 白将军烟6901028147019 BJJY 1*10 条48 00891 红硬八喜烟6901028152938 HYBXY 盒 4 00892 红硬八喜烟6901028152945 HYBXY 1*10 条37 00893 精大鸡烟6901028147620 JDJY 盒 4 00894 精大鸡烟6901028147705 JDJY 1*10 条36.5 00895 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500ml 瓶10 00972 黑土地(多财多福)6925802930260 1*6 箱55 00973 老村长小房子6921916525088 LCCXFZ 500ml 瓶2800974 老村长小房子1*6 箱160 00975 老村长烧春6921916525606 LCCSC 500ml 瓶18 00976 老村长烧春1*6 箱106 00984 雄师6901028207874 XS 盒 3 00985 雄狮6901028207881 1x10 条28 00986 枝江大曲银风帆酒6905296001912 ZJDQYFFJ 500ml 瓶9 00987 枝江大曲银风帆酒6905296001110 1*6 箱54 00994 特壹枝笔烟6901028149747 TYZBY 盒19.5 00995 特壹枝笔烟6901028149754 TYZBY 1*10 条190 00996 国际将军烟6901028148450 GJJJY 盒9.8 00997 国际将军烟6901028148672 GJJJY 1*10 条95 00998 南京烟6901028300056 NJY 盒10 00999 南京烟6901028300063 NJY 1*10 条100 01002 软中华烟6901028075770 RZHY 盒60 01003 软中华烟6901028075022 RZHY 1*10 条590 01008 兰陵人家6902674106412 LLRJ 500ml 瓶15 01009 兰陵人家1*6 箱80 01014 台儿庄特曲6932839000019 TEZTQ 250ml*2 盒8.8 01015 台儿庄特曲1*10 箱85 01019 兰陵十五年6902674110112 LLSWN 500ml 瓶46 01020 兰陵十五年6902674110129 1*6 箱168 01021 兰陵十年6902674110136 LLSN 500ml 瓶36 01022 兰陵十年6902674110143 1*6 箱128 01026 泸洲液6901798111555 ZY 500ml 瓶26 01027 泸洲液1*6 箱128 01030 软盒红塔山烟6901028048026 RHHTSY 盒 6.8 01031 软盒红塔山烟6901028047029 RHHTSY 1*10 条67 01032 38度水井坊6901676388888 38DSJF 500ml 瓶380 01033 1L泰山酒6903478031245 1LTSJ 1L 提260 01034 38度剑南春6901434395981 38DJNC 500ml 瓶264 01035 38度剑南春1*6 箱1590 01036 39度火爆6901382184392 39DHB 500ml 瓶 5.5 01037 39度火爆6901382185399 1*6 箱29 01038 如意哈德门烟6901028149235 RYHDMY 盒 2.5 01039 如意哈德门烟6901028149242 RYHDMY 1*10 条24 01040 新塔山6901028314169 XTS 盒9.5 01041 新塔山6901028314176 1x10 条90 01045 五粮液雄酒(大红盒) 6928784211006 WLYXJ(DHH) 900ml 盒118 01046 五粮液雄酒(塑礼盒) 6928784211013 WLYXJ(SLH) 700ml 盒238 01047 五粮液雄酒(单瓶) 6928784210276 WLYXJ(DP) 500ml 瓶105 01048 紫云烟(硬特制精品)6901028046886 ZYYYTZJP 盒9 01049 紫云烟(硬特制精品)6901028046893 ZYYYTZJP 1*10 条86 01058 景芝白乾6913936000508 JZBQ 瓶 6.5 01059 景芝白乾1*12 箱76 01062 金泸洲(金色前途) 6901798122353 JZ(JSQT) 500ml*2 提70 01063 金泸洲(双瓶窖) 6901798117403 JZ(SPJ) 500ml*2 提60 01069 特质三鞭(礼盒) 6901584211872 TZSB(LH) 盒118 01073 泰山特曲礼盒6903478507344 TSTQLH 盒156 01078 张裕至尊干红葡萄酒6901584061750 ZYZZGHPTJ 瓶30 01079 张裕至尊干红葡萄酒6901584063471 1*6 箱16801080 孔府家养生酒KFJYSJ 瓶9 01081 孔府家养生酒1*6 箱50 01086 华夏长城干白葡萄酒6901009600380 HXCCGBPTJ 750ml 瓶38 01087 华夏长城干白葡萄酒1*6 箱216 01092 52度经典泰山特曲6903478511037 52DJDTSTQ 瓶80 01093 泰山特曲经典6903478511044 1*6 箱460 01100 华夏长城干红(木盒) 6901009909698 HXCCGH(MH) 750ml 盒210 01101 华夏长城干红(木盒) 1*6 箱1200 03157 黄果树(硬佳品)烟6901028036955 HGS(YJP)Y 盒 5 03158 黄果树(硬佳品)烟6901028036962 HGS(YJP)Y 1*10 条45 03402 南京(硬精品)烟6901028300094 NJ(YJP)Y 盒19 03500 香满圆茶叶XMYCY 250g 盒50 03501 香满圆茶叶XMYCY 250g 盒40 03571 新茶特级龙井XCTJLJ 斤120 03573 去火茶6928798310047 QHC 120g 包 2.3 03691 软壹枝笔烟6901028151849 RYZBY 盒9 03693 金将军6901028147064 JJJ 盒19 03705 老村长金粮酒6921916594084 LCCJLJ 450ml 瓶 4.2 04127 利群烟6901028118170 LQY 盒12.5 4128 利群烟6901028118187 1*10 条120 04129 茶乡之恋(黑) CXZL(H) 提40 04143 银麦原生态啤酒YMYSTPJ 捆18 04169 张裕古酿十年6921093040466 ZYGNSN 瓶19 04170 张裕古酿十年1*10 箱185 04171 张裕古酿二十年6921093010148 ZYGNESN 瓶35 04172 张裕古酿二十年1*6 箱185 04190 七匹狼烟6901028138352 QPLY 盒 4.7 04204 五岳独尊6903478507283 WYDZ 3L 瓶1290 04299 咱大哥酒6923923760063 ZDGJ 瓶 4.5 04408 老村长6921916525293 LCC 瓶 5 04409 老村长1*12 箱55 04416 北京牛栏山二锅头6906151900982 BJNLSEGT 瓶 6.8 04442 锦上添花郎酒JSTHLJ 52度盒146 04443 董酒礼盒6901780002243 DJLH 38度盒56 04444 品贰老泸州6901798115577 PELZ 瓶42 04485 金古井6902018995931 JGJ 提45 04508 泰山特曲39度6903478312962 TSTQ39D 39度瓶25 04510 泰山精制特酿38度6903478620111 TSJZTN38D 38度瓶16 04545 葛根茶GGC 包10 04563 贵爵酒GJJ 瓶 4 04565 鲁南福酒LNFJ 箱14 04566 38度泸州老窖特曲38DZLJTQ 瓶145 04574 明前特级龙井MQTJLJ 斤190 04575 明前一级龙井MQYJLJ 斤160 04606 泰山六年陈6903478862023 TSLNC 瓶60 04689 兰陵大曲6902674110808 LLDQ 瓶 4 04691 兰陵粮液6902674108461 LLLY 桶9.5 04884 52度泸州老窖6901798810137 52DZLJ 瓶160 05040 蓝利群香烟6901028207072 LLQXY 盒14 05082 泸州贡酒老窖特曲ZGJLJTQ 1*6 箱5005083 泸州贡酒五年陈ZGJWNC 1*6 箱50 05128 红双喜烟6901028075800 HSXY 盒 6.5 05172 精品泰山特醇6903478212101 JPTSTC 瓶22 05246 软大红鹰6901028119719 RDHY 盒15.5 05251 张裕玫瑰红酒6901584192171 ZYMGHJ 750ml 瓶18 05252 张裕玫瑰红酒6901584193222 1*6 箱100 05269 帝豪喜酒DHXJ 箱52 05308 燕京啤酒6913251001723 YJPJ 瓶 4 05375 一品梅香烟6901028115292 YPMXY 盒 4.5 05376 一品梅香烟6901028115285 1*10 条43 05437 白沙香烟6901028191432 BSXY 盒7.8 05626 绵竹大曲6901434181386 MZDQ 瓶 2 05651 崂山啤酒6901035603317 SPJ 1x9 包18 05706 如意泰山6903478021192 RYTS 盒25 05761 杏花村镇酒6935816820037 XHCZJ 瓶10 05772 老才臣料酒6930628800383 LCCLJ 500ml 瓶 3.5 05779 泸州老窖八年陈6901798118110 ZLJBNC 瓶120 05780 泸州老窖三开酒6901798106315 ZLJSKJ 盒130 05812 泸州老字号特曲新6901798815132 ZLZHTQX 瓶150 06006 白云硬盒6901028045636 BYYH 盒 5.5 06047 黄山6901028208802 HS 盒 4.8 06116 张裕鲁皇6901584300590 ZYLH 1*6 箱48 06197 茅台商务酒6931590102369 MTSWJ 提268 06199 至尊金六宝ZZJLB 提278 06200 御鹿八宝YLBB 提368 06216 红河香烟6901028055178 HHXY 盒7 06226 1029-1烟灰缸6933890312653 1029-1YHG 个18 06232 西湖龙井XHLJ 250g 盒36 06233 AAA观音王AAAGYW 250g 盒36 06235 香茗铁观音XTGY 提160 06236 安溪观音王AXGYW 提260 06237 香满圆龙井礼盒XMYLJLH 提110 06238 茗风雅韵龙井礼盒FYYLJLH 提160 06239 龙井珍品LJZP 提260 06261 好日子葡萄酒6925556858940 HRZPTJ 瓶 4.5 06263 坤鹏干红葡萄酒KPGHPTJ 瓶 6.8 06266 茶园畅想CYCX 提50 06283 36经典泰山6903478620166 36JDTS 瓶75 06307 花古酿6901584303096 HGN 瓶10 06309 宝石红葡萄酒6901584193079 BSHPTJ 瓶13 06386 泰山半斤6903478511075 TSBJ 1*12 瓶15 06388 泰山窖酒TSJJ 1*6 瓶26 06389 泰山窖酒1*6 箱120 06390 125ml泰山酒125mlTSJ 瓶8 06391 品尝酒PCJ 瓶8 06392 普酒村里人6925600600433 PJCLR 1*6 瓶16 06393 普酒村里人1*6 箱96 06394 泸泉老窖特曲6926222970034 QLJTQ 1*6 瓶 6.5 06395 泸泉老窖特曲1*6 箱36 06396 雁宾内招酒YBNZJ 瓶4006397 雁宾内招酒1*6 箱236 06502 39度纸合五岳独尊6903478021178 39DZHWYDZ 瓶150 06555 燕京纯生YJCS 瓶8 06589 燕京干啤王6903102410095 YJGPW 瓶 5 06613 红葡萄酒6931745900031 HPTJ 瓶7 06614 红葡萄酒6931745900024 1*6 箱30 06619 38度泸州喜酒6901798129222 38DZXJ 瓶22 06620 38度泸州喜酒1*6 箱128 06640 银麦易拉罐6941717001307 YMYLG 瓶 3.2 06641 青岛啤酒易拉罐6901035609265 QDPJYLG 瓶 3.5 06688 软泰山6901028149099 RTS 合16.5 06731 特甲级茶叶TJJCY 包120 06732 功勋将军6901028941075 GXJJ 合14 06759 减肥茶6938385055541 JFC 包 3.5 06822 吉祥泰山特曲6903478021185 JXTSTQ 瓶30 06824 39度五岳御尊6903478710140 39DWYYZ 盒200 06951 黄精品卢山6901028134576 HJPLS 合 5 07045 景芝麻桶酒6913936001796 JZMTJ 桶18 07082 平安泰山6903478480111 PATS 瓶19 07083 平安泰山6903478480128 1*6 箱110 07087 公爵酒6926222970317 GJJ 瓶8 07156 张裕1892 6921093051363 ZY1892 瓶12 07161 榴芽茶LYC 合46 07183 鸿福老村长6921916592028 HFLCC 瓶 4.5 07186 大三刀DSD 斤 5 07219 富贵吉祥礼合FGJXLH 提24 07445 黄合泰山粮液HHTSLY 瓶10 07446 黄合泰山粮液1*6 箱60 07447 红合泰山粮液HHTSLY 瓶 6 07448 红合泰山粮液1*6 箱36 07449 精品粮液6903478837182 JPLY 瓶13 07450 精品粮液6903478837175 JPLY 1*6 箱70 07488 红雄师6901028345934 HXS 包 2 07635 55度景芝桶酒6913936001437 55DJZTJ 桶38 07745 56度二两69020001 56DEL 瓶 2.8 07746 56度白瓶6906151605832 56DBP 瓶9.5 07748 65度白瓶6906151606051 65DBP 瓶13 07751 62度桶酒6906151601094 62DTJ 桶55 07752 18年新精品6906151602152 18NXJP 瓶55 07863 华东蛇龙珠干红6901008888260 HDSLZGH 瓶60 07869 鸿运泰山HYTS 瓶20 07908 52度泸州(喜事当头)6901798128546 52DZXSDT 提60 07909 52度泸州(花开富贵)6901798128287 52DZHKFG 提110 07910 48度西凤酒礼合6902212018818 48DXFJLH 提66 07911 52度富贵有余6928784212683 52DFGYY 提280 07927 老仁义烟6901028103985 LRYY 合 2.5 07928 老仁义烟6901028103992 1*10 条24 07931 张裕红葡萄酒6901584191587 ZYHPTJ 瓶12 07932 张裕红葡萄酒6901584191730 1*6 箱70 08070 38度圆桶泰山38DYTTS 瓶6008074 经典100红塔山6901028315425 JD100HTS 合9 08082 五年陈郎酒6901683394049 WNCLJ 提96 08083 泸州老窖二曲6901798124265 ZLJEQ 瓶30 08084 52度五粮52DWL 瓶300 08116 贵爵古窖6945766000038 GJGJ 1*2 合10 08180 红金龙腾龙6901028179423 HJLTL 合 4 08256 尚勇将军烟6901028156844 SYJJY 盒 6.5 08312 惠尔康凉茶6903254200919 HEKLC 合 1 08316 黄山中国风6901028225601 HSZGF 盒7.5 08327 泰山铁盒6903478377343 TSTH 瓶35 08361 景芝白干(桶) 6913936038617 JZBG(T) 个7 08362 红河6901028055048 HH 盒 5 08363 红河6901028055345 1*10 条46 08387 小熊猫(清秋风) 6901028337755 XXM(QQF) 盒7 08498 燕京易拉罐6903102410293 YJYLG 500ml 瓶 5.5 08506 华东干红6901008990185 HDGH 瓶35 08508 青岛崂山啤酒6922155901831 QDSPJ 瓶66 08517 38度洋河海之蓝6932599210598 38DYHHZL 瓶158 08518 46度洋河天之蓝6932599213148 46DYHTZL 瓶308 08519 38度洋河大曲6932599210819 38DYHDQ 瓶88 08528 一品泰山酒YPTSJ 瓶180 08530 盛世帝国6945766000014 SSDG 瓶7 08532 青岛啤酒6901035603638 QDPJ 瓶 4 08581 狮牌雪茄烟6901028035934 SPXQY 盒9.5 08586 老仁义(吉祥) 6901028103015 LRY(JX) 盒 3 08594 贵烟6901028037921 GY 盒9 08612 泰山八喜6901028156714 TSBX 盒16.5 08613 泰山八喜6901028156721 1*10 条162。

浓香型白酒GBT10781.1-2006(低度酒优级)

浓香型白酒GBT10781.1-2006(低度酒优级)

该样品检测综合判定:(1)该批产品本次检验合格 □ (2)该批产品本次检验不合格 □ (3)该批产品本次检验,所检项目合格□ (4)该样品本次检验,所检项目合格 □ (5)该样品本次检验不合格 □ (6)该样品本次检验结果详见附页 □1. 食品标签受检样品序号: 仪器设备名称及编号及编号:/2.净含量及允差受检样品序号: 仪器设备名称及编号:量筒检验方法标准:JJF1070-2005(定量包装商品净含量计量检验规则)、食品标签明示 检验时间:3.感官要求受检样品序号: 仪器设备名称及编号:/检验方法标准:GB/T10345-2007 检验时间:检验步骤:①色泽——将样品注入洁净、干燥的品酒杯中,在明亮处观察,记录其色泽、清亮程度、沉淀及悬浮物情况。

②香气——将样品注入洁净、干燥的品酒杯中,先轻轻摇动酒杯,然后用鼻进行闻嗅,记录其香气特征。

③口味——将样品注入洁净、干燥的品酒杯中,喝入少量样品(约2mL)于口中,以味觉器官仔细品尝,记下口味特征。

④风格——通过品评样品的香气、口味,判断是否具有该产品的风格特点,并记录其典型性程度。

4.酒精度受检样品序号:仪器设备名称及编号:酒精计(34#)检验方法标准:GB/T10345-2007 检验时间:检验步骤:用一洁净、干燥的100mL容量瓶,准确量取样品酒样100mL于500mL蒸馏瓶中,用50mL水分三次冲洗容量瓶,洗液并入蒸馏瓶中,加数粒玻璃珠,连接冷凝管,以原100mL容量瓶接收馏出液(外加冰浴),开启冷却水,缓慢加热蒸馏(30min~40min内完成),收集馏出液,当接近刻度时,取下容量瓶,盖塞,于20℃水浴中保温30min,再补水100mL刻度,混匀,备用。

将制得的酒样倒入洁净、干燥的100mL量筒中,静置数分钟,待酒中气泡消失后,放入洗净、擦干的酒精计,再轻轻按一下,静止后,水平观测与弯月面相切的刻度示值,同时插入温度计记录温度,根据测得的温度和酒精计示值,查GB/T103452007中附录B,换算成20℃时的酒精度,同一样品测定两次5.总酸受检样品序号:仪器设备名称及编号:移液管、滴定管(35-3#)检验方法标准:GB/T10345-2007 检验时间:检验步骤:吸取酒样50.0mL于250mL锥形瓶中,加入酚酞指示液2滴,以0.1mol/L氢氧化钠标准滴定溶液滴定至微红色,为其终点,记录消耗的氢氧化钠标准滴定溶液的体积(V)。

天邦品鉴酒编号1

天邦品鉴酒编号1

天邦品鉴酒编号1
【原创实用版】
目录
1.天邦品鉴酒编号 1 概述
2.天邦品鉴酒编号 1 的口感特点
3.天邦品鉴酒编号 1 的生产工艺
4.天邦品鉴酒编号 1 的饮用建议
5.总结
正文
天邦品鉴酒编号 1 是一款来自我国知名酒厂的高品质白酒,凭借其独特的口感和精美的包装,备受消费者喜爱。

下面,就让我们来详细了解一下这款酒的各方面特点。

一、天邦品鉴酒编号 1 概述
天邦品鉴酒编号 1 以其卓越的品质和精湛的酿酒工艺,成为众多消费者的首选。

这款酒的外观呈现出高贵典雅的气息,其香气四溢,口感醇厚,回味悠长,不仅适合自用,更是送礼的佳品。

二、天邦品鉴酒编号 1 的口感特点
天邦品鉴酒编号 1 的口感特点主要表现在以下几个方面:首先,它的香气浓郁,有着独特的酒香,闻之令人陶醉;其次,它的口感醇厚,酒体丰满,入口顺滑,回味悠长;最后,它的余味清爽,不会让人觉得过于沉重。

三、天邦品鉴酒编号 1 的生产工艺
天邦品鉴酒编号 1 的生产工艺十分讲究,从选材到酿造,每一个环节都严格把控。

选用优质的原料,经过精细的加工和独特的酿造工艺,使
得这款酒的品质得以保证。

四、天邦品鉴酒编号 1 的饮用建议
在饮用天邦品鉴酒编号 1 时,建议选择适当的温度,一般在 10-15 摄氏度左右为宜。

此外,为了更好地品味这款酒的独特风味,建议在饮用前先闻其香气,再小口品尝,让酒液在口腔中充分接触,以体验其醇厚的口感。

五、总结
总的来说,天邦品鉴酒编号 1 是一款品质上乘的白酒,无论是从外观、口感还是生产工艺上,都展现出了其独特的魅力。

专用于烹饪的一种酒商品编码

专用于烹饪的一种酒商品编码

专用于烹饪的一种酒商品编码专用于烹饪的一种酒商品编码写出相关参考内容商品编码是一种用来标识商品的数字编码体系,它可以提供商品的详细信息,帮助消费者区分不同的产品并进行正确的选择。

在烹饪领域中,专用于烹饪的酒类产品也有自己的商品编码,在购买和使用时可以参考这些编码来了解产品的特点和用途。

以下是一些与专用于烹饪的酒类产品相关的参考内容:1. 商品编码:3010501001说明:这个编码可以用来标识一种专门用于烹饪的料酒。

料酒是一种以低度白酒为基础,添加多种香料和调料制成的调味品,特点是含有独特的香味和味道。

在烹饪时,料酒可以用来提升菜肴的香气和口感,让食物更加美味。

2. 商品编码:3010502002说明:这个编码可以用来标识一种专门用于烹饪的米酒。

米酒是一种以大米为原料酿制的酒,有着浓郁的香甜味道。

在烹饪时,米酒可以用来调味和炖煮肉类、海鲜和蔬菜等食材,为菜肴增添独特的风味。

3. 商品编码:3010503003说明:这个编码可以用来标识一种专门用于烹饪的黄酒。

黄酒是一种以优质糯米和优质大米为主要原料,经过多次发酵和酿制而成的传统酒类,具有丰富的氨基酸和酶类,在烹饪时可以提升菜肴的口感和香气。

4. 商品编码:3010504004说明:这个编码可以用来标识一种专门用于烹饪的料理酒。

料理酒是一种以水,酒和调味料混合制成的调味品,可以用来调配各种烹饪食材的口味和风味。

5. 商品编码:3010505005说明:这个编码可以用来标识一种专门用于烹饪的黄酒料理酒。

黄酒料理酒是一种将黄酒和料理酒混合制成的专用调味品,具有浓郁的黄酒香气和料理酒的特点,可以用来增添菜肴的风味和口感。

以上是一些与专用于烹饪的酒类产品相关的商品编码和参考内容。

这些编码可以帮助消费者在购买和使用时更加准确地选择适合自己需求的酒类产品,并了解其特点和用途。

无论是料酒、米酒、黄酒还是料理酒,它们都可以为烹饪带来更多的口感和风味,让菜肴更加美味。

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