常用植物油密度表
常用液体密度表
(单位：103千克/米3，未注明者为常温下)
名称
密度
名称
密度
汽油
0. 70
氨水
0. 93
乙醚
0. 71
海水
1. 03
石油
0. 76
牛奶
1. 03
酒精
0. 79
醋酸
1. 049
木精(0℃)
0. 80
人血
1. 054
煤油
0. 80
盐酸(40％)
1. 20
松节油
0. 855
无水甘油(0℃)
1. 26
水(2℃)
0. 999968
水(40℃)
0. 992244
水(4℃)
1. 000000
水(60℃)
0. 983237
水(18℃)
0. 998621
水(100℃)
0. 958375
气体的密度（单位：103千克/米3）
名称
0℃，标准大气压下，密度
液态时密度
固体时
温度℃
密度
温度℃
密度
氢
0. 00009
－252. 8
苯
0. 88
二硫化碳(0℃)
1. 29
矿物油(润滑油)
0. 9－0. 93
蜂蜜
1. 40
植物油
0. 9－0. 93
硝酸(91％)
1. 50
橄榄油
0. 92
硫酸(87％)
1. 80
鱼肝油
0. 945
溴(0℃)
3. 12
蓖麻油
0. 97
水银
13. 6
水(0℃)
0. 999867
水(20℃)
常用液体密度表
－262
0. 0808
氦
0. 00018
－268. 9
0. 126
氖
0. 00090
－245. 9
1. 204
约1. 0
氮
0. 00125
－195. 8
0. 805
－252. 5
1. 026
氧
0. 00143
－183
1. 14
－252. 5
1. 426
氟
0. 001696
－181
1. 11
苯
0. 88
二硫化碳(0℃)
1. 29
矿物油(润滑油)
0. 9－0. 93
蜂蜜
1. 40
植物油
0. 9－0. 93
硝酸(91％)
1. 50
橄榄油
0. 92
硫酸(87％)
1. 80
鱼肝油
0. 945
溴(0℃)
3. 12
蓖麻油
0. 97
水银
13. 6
水(0℃)
0. 999867
水(20℃)
0. 998229
－62
4. 4
约4
名称
0℃，标准大气压，密度
名称
0℃，标准大气压，密度
名称
0℃，标准大气压，密度
煤气
0. 00060
一氧化碳
0. 00125
氯
0. 00321
溴
0. 00714
空气
0. 00129
氯化氢
0. 00164
甲烷
0. 00078
氧化氮
0. 00134
硫化氢
0. 00154
乙炔
0. 00117
植物油相对密度四种检测方法的比较与分析
根据笔者经验， 比重瓶重和水重一次称量准确后， 可 以作为常数， 不需每次称量。 （ 3 ） 在数字密度计法中， 不管进水还是进油， 一 定要注意排空气泡， 缓慢而匀速的进样。 清洗测量 池时要反复抽洗多次， 确保空气检测通过。 （ 4 ） 在密度计法中， 油样弯月面上缘与密度计 刻度相切的点即为检测结果 （ 上缘读数法 ） 。 读数 时， 油面接触的密度计周围可能会有小气泡 ， 可以用 脱脂棉轻轻拨去， 不会影响测定结果。读数后， 稍稍 提起密度计， 擦去最上部的油痕重复测定一次。 连 续两次测定的温度不应超过 0． 5℃ ， 读数不应超过 0． 0005 ， 否则需重新检测。 （ 5 ） 在这四种检测方法中， 比重检测结果均符 合双试要求， 数字密度计法检测结果重复性最好 、 精 度最高， 检测速度最快， 特别在储备油轮换出入库较 为频繁时， 可以减少因为检测比重的等待时间 ， 大大 提高储备油的出入库效率； 检测结果客观准确， 避免 了买卖双方的利益之争。 （ 6） 比 重 天 平 法 和 比 重 瓶 法 重 复 性、 精确度 好， 可检 测 速 度 较 慢 ， 检测过程易受主观因素影 响， 对检测人 员 有 较 高 的 技 巧 和 经 验 要 求 。 但购 买价格便宜， 目前多数粮油检测单位均采用这两种 方法。 （ 7 ） 密度计法虽然检测速度快， 但精度低， 影响 植物油数量计量的准确性， 一般较适用于清仓查库 时粗略测算库存植物油的数量。 参考文献：
金属材料密度表
常用物质密度表（1g/cm3=1000kg/m3=1吨/立方米）材料名称密度（g/cm3）材料名称密度（g/cm3）水玻璃冰铅银酒精水银（汞）汽油灰口铸铁软木白口铸铁锌可锻铸铁纯铜材铜 59、62、65、68 黄铜铁80、85、90黄铜铸钢96黄铜工业纯铁59-1、63-3铅黄铜普通碳素钢74-3铅黄铜优质碳素钢90-1锡黄铜碳素工具钢70-1锡黄铜易切钢60-1和62-1锡黄铜锰钢77-2 铝黄铜15CrA 铬钢、66-6-3-2、60-1-1 铝黄铜20Cr、30Cr、40Cr铬钢镍黄铜38CrA铬钢锰黄铜铬、钒、镍、钼、锰、硅钢、、、4-3锡青铜纯铝5-5-5 铸锡青铜铬镍钨钢3-12-5 铸锡青铜铬钼铝钢铸镁含钨9高速工具钢工业纯钛（TA1、TA2、TA3）含钨18高速工具钢超硬铝镉青铜LT1特殊铝铬青铜工业纯镁19-2铝青铜6-6-3 铸锡青铜9-4、铝青铜硅黄铜、镍黄铜、铁黄铜10-4-4铝青铜纯镍、阳极镍、电真空镍高强度合金钢 ' 镍铜、镍镁、镍硅合金轴承钢镍铬合金7铝青铜锌锭（、Zn 1、Zn2、Zn3）铍青铜铸锌3-1硅青铜4-1铸造锌铝合金1-3硅青铜铸造锌铝合金1铍青铜铅和铅锑合金锰青铜铅阳极板5锰青铜锡青铜金5铝青铜、4-4-4锡青铜变形镁 MB1不锈钢 0Cr13、1Cr13、2Cr13、3Cr13、4Cr13、Cr17Ni2、Cr18、9Cr18、Cr25、Cr28 MB2、MB8Cr14、Cr17 MB30Cr18Ni9、1Cr18Ni9、1Cr18Ni9Ti、2Cr18Ni9 MB5、MB6 MB7 MB151Cr18Ni11Si4A1Ti 锻铝 LD8不锈钢 1Crl8NillNb 、Cr23Ni18 LD7、LD9、LD102Cr13Ni4Mn9 钛合金 TA4、TA5 TC63Cr13Ni7Si2 TA6白铜 B5、B19、B30、 TA7、TC5BMn 3-12 TA8BZN15-20 TB1、TB2BA113-3 TC3、TC4锻铝 LD2、LD30 TC7LD4 TC8LD5 TC9防锈铝 LF2、LF43 TC10LF3硬铝 LY1、LY2、LY4、LY6LF5、LF10、LF11 LY3LF6 LY7、LY8、LY10、LY11、LY14LF21 LY9、LY12LY16、LY17气体的密度（单位：103千克/米3）氢气0. 00009氦气0. 00018氖气0. 00090氮气0. 00125氧气0. 00143氟气0.001696氩气0. 00178臭氧（03）0. 00214氨气0. 00077氙气氡气0. 00973煤气0.00060一氧化碳0. 00125氯气0.00321溴0. 00714空气0. 00129氯化氢0. 00164甲烷0. 00078氧化氮0. 00134硫化氢0. 00154乙炔0. 00117乙烷0. 00136二氧化碳0. 00198金属材料密度表包括黑色、有色金属材料及其合金材料的密度。
常用液体密度表
4. 4
4约
名称
标准大气压，℃，0密度
名称
0℃，标准大气压，密度
名称
标准大气压，0℃，密度
煤气
0. 00060
一氧化碳
0. 00125
氯
0. 00321
溴
0. 00714
空气
0. 00129
氯化氢
0. 00164
甲烷
0. 00078
氧化氮
0. 00134
硫化氢
0. 00154
乙炔
0. 00117
)℃(2水
0. 999968
℃水(40)
0. 992244
℃(4水)
1. 000000
(60水℃)
0. 983237
(18水)℃
0. 99பைடு நூலகம்621
)℃(100水
0. 958375
33）米千克/10气体的密度（单位：
名称
℃，标准大气压0下，密度
液态时密度
固体时
温度℃
密度
温度℃
密度
氢
0. 00009
252. 8－
1. 26
苯
0. 88
)二硫化碳(0℃
1.29
)矿物油(润滑油
－0. 90. 93
蜂蜜
1. 40
植物油
－0. 90. 93
)硝酸(91％
1. 50
橄榄油
0. 92
硫酸(87％)
1. 80
鱼肝油
0. 945
溴(0)℃
3. 12
蓖麻油
0. 97
水银
13. 6
℃(0)水
0. 999867
℃)(20水
物质密度表
查看文章物质密度表2008年12月31日星期三 19:04啤酒1吨=988升黄酒1吨=962升汽油1吨=1388升柴油1吨=1176升液体的密度（单位：103千克/米3，未注明者为常温下）各类物质密度表酒精：比重0.80，最低自燃点***度，每克热值7.2千卡，混合燃气所需要空气量偏低。
常温下就极易挥发，易轰燃易爆，火焰温度较高。
乙醚：比重0.71，最低自燃点188度，每克热值8.8千卡，混合燃气所需要空气量偏低。
常温下就极易挥发，易轰燃易爆，火焰温度较高。
甲醇：比重0.80，最低自燃点475度，每克热值5.3千卡，混合燃气所需要空气量6.5。
沸点65度，易挥发，易轰燃易爆，火焰温度较高。
汽油：比重0.72，最低自燃点415度，每克热值10.5千卡，混合燃气所需要空气量15，沸点35-－度，易挥发，易轰燃易爆，火焰温度高。
汽油的外观一般为水白色透明液体，密度一般在0.71-0.75g/cm3之间，有特殊的汽油芳香味。
煤油：比重0.82，最低自燃点320度，每克热值11千卡，混合燃气所需要空气量15.4，沸点**度，挥发性比汽油差，易燃，火焰温度低。
柴油：比重0.86，最低自燃点240度，每克热值10.2千卡，混合燃气所需要空气量15.0，沸点**度，挥发性差，燃烧缓慢，火焰温度低。
乳化油：比重**，最低自燃点**度，每克热值**千卡，混合燃气所需要空气量**，沸点**度，易挥发、易分解，抗暴燃，火焰温度低。
混合油：比重0.73，最低自燃点450度，每克热值10.1千卡，混合燃气所需要空气量14.4，沸点35度，易挥发、易燃，火焰温度高。
常用金属材料密度表，包括黑色、有色金属材料及其合金材料的密度。
材料名称密度克/厘米3 材料名称密度克/厘米3灰口铸铁 6.6~7.4 不锈钢1Crl8NillNb、Cr 23Ni18 7.9白口铸铁7.4~7.7 2Cr13Ni4Mn9 8.5可锻铸铁7.2~7.4 3Cr13Ni7Si2 8.0铸钢7.8 纯铜材8.9工业纯铁7.87 59、62、65、68黄铜8.5普通碳素钢7.85 80、85、90黄铜8.7优质碳素钢7.85 96黄铜8.8碳素工具钢7.85 59-1、63-3铅黄铜8.5易切钢7.85 74-3铅黄铜8.7锰钢7.81 90-1锡黄铜8.815CrA铬钢7.74 70-1锡黄铜8.5420Cr、30Cr、40Cr铬钢7.82 60-1和62-1锡黄铜8.538CrA铬钢7.80 77-2铝黄铜8.6铬钒、铬镍、铬镍钼、铬锰、硅、铬锰硅镍、硅锰、硅铬钢7.85 67-2.5、66-6 -3-2、60-1-1铝黄铜8.5镍黄铜8.5铬镍钨钢7.80 锰黄铜8.5铬钼铝钢7.65 硅黄铜、镍黄铜、铁黄铜8. 5含钨9高速工具钢8.3 5-5-5铸锡青铜8.8含钨18高速工具钢8.7 3-12-5铸锡青铜8.69高强度合金钢7.82 6-6-3铸锡青铜8.82轴承钢7.81 7-0.2、6.5-0.4、6.5-0.1、4-3锡青铜8.8不锈钢0Cr13、1Cr13、2Cr13、3Cr13、4Cr13、 Cr17Ni2、Cr18、9Cr18、Cr25、Cr28 7.75 4-0.3、4-4-4锡青铜8.9Cr14、Cr17 7.7 4-4-2.5锡青铜8.750Cr18Ni9、1Cr18Ni9、Cr18Ni9Ti、2Cr18Ni9 7.85 5铝青铜8.21Cr18Ni11Si4A1Ti 7.52 锻铝LD8 2.77 7铝青铜7.8 LD7、LD9、LD10 2.819-2铝青铜7.6 超硬铝 2.859-4、10-3-1.5铝青铜7.5 LT1特殊铝 2.7510-4-4铝青铜7.46 工业纯镁 1.74铍青铜8.3 变形镁MB1 1.763-1硅青铜8.47 MB2、MB8 1.781-3硅青铜8.6 MB3 1.791铍青铜8.8 MB5、MB6、MB7、MB15 1.80.5镉青铜8.9 铸镁 1.80.5铬青铜8.9 工业纯钛（TA1、TA2、TA3）4.51.5锰青铜8.8 钛合金TA4、TA5、TC6 4.4 55锰青铜8.6 TA6 4.4白铜B5、B19、B30、BMn40-1.5 8.9 TA7、T C5 4.46BMn3-12 8.4 TA8 4.56BZN15-20 8.6 TB1、TB2 4.89BA16-1.5 8.7 TC1、TC2 4.55BA113-3 8.5 TC3、TC4 4.43纯铝 2.7 TC7 4.4防锈铝LF2、LF43 2.68 TC8 4.48LF3 2.67 TC9 4.52LF5、LF10、LF11 2.65 TC10 4.53LF6 2.64 纯镍、阳极镍、电真空镍8.85 LF21 2.73 镍铜、镍镁、镍硅合金8.85硬铝LY1、LY2、LY4、LY6 2.76 镍铬合金8.72LY3 2.73 锌锭（Zn0.1、Zn1、Zn2、Zn3）7.15LY7、LY8、LY10、LY11、LY14 2.8 铸锌 6.8 6LY9、LY12 2.78 4-1铸造锌铝合金 6.9LY16、LY17 2.84 4-0.5铸造锌铝合金 6.75锻铝LD2、LD30 2.7 铅和铅锑合金11.37LD4 2.65 铅阳极板11.33LD5 2.75-- 作者：SONNAN--"密度表,比热容表,热值""一些固体的密度""物质名称","密度ρ/(kg*m-3)",,,,"物质名称","密度ρ/(kg*m-3)" "锇","22.5×103",,,,"铝","2.7×103""金","19.3×103",,,,"花岗岩","(2.6—2.8)×103""铅","11.3×103",,,,"砖","(1.4—2.2)×103""银","10.5×103",,,,"冰","0.9×103""铜","8.9×103",,,,"蜡","0.9×103""钢,铁","7.9×103",,,,"干松木","0.5×103""一些液体的密度""物质名称","密度ρ/(kg*m-3)",,,,"物质名称","密度ρ/(kg*m-3)""水银","13.6×103",,,,"植物油","0.9×103""硫酸","1.8×103",,,,"煤油","0.8×103""海水","1.03×103",,,,"酒精","0.8×103""纯水","1.0×103",,,,"汽油","0.71×103""一些气体的密度(0℃,在标准大气压下)""物质名称","密度ρ/(kg*m-3)",,,,"物质名称","密度ρ/(kg*m-3)""二氧化碳",1.98,,,,"一氧化碳",1.25"氧",1.43,,,,"氦",0.18"空气",1.29,,,,"氢",0.09"几种物质的比热容c/[J*(kg*℃)-1]""水","4.2×103",,,,"铝","0.88×103""酒精","2.4×103",,,,"干泥土","0.84×103""煤油","2.1×103",,,,"钢,铁","0.46×103""冰","2.1×103",,,,"铜","0.39×103""蓖麻油","1.8×103",,,,"水银","0.14×103""砂石","0.92×103",,,,"铅","0.13×103""几种燃料的热值/(J*kg-1)""干木柴","(约)1.2×107",,,,"木炭","3.7×107""烟煤","(约)2.9×107",,,,"煤油","4.6×107""焦炭","3.0×107",,,,"汽油","4.6×107""酒精","3.0×107",,,,"氢","1.4×108""柴油","3.3×107",,,,"煤气/(J*m-3)","(约)3.9×107""无烟煤","(约)3.4×107",,,,"天然气/(J*m-3)","(7.1—8.8)×107" ——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-————————————----常用物质密度表（1g/cm3=1000kg/m3=1吨/立方米）材料名称密度(g/cm3) 材料名称密度(g/cm3)水 1.00 玻璃 2.60冰 0.92 铅 11.40银 10.50 酒精 0.79水银(汞) 13.60 汽油 0.75灰口铸铁 6.60-7.40 软木 0.25白口铸铁 7.40-7.70 锌 7.10可锻铸铁 7.20-7.40 纯铜材 8.90铜 8.90 59、62、65、68黄铜 8.50铁 7.86 80、85、90黄铜 8.70铸钢 7.80 96黄铜 8.80工业纯铁 7.87 59-1、63-3铅黄铜 8.50普通碳素钢 7.85 74-3铅黄铜 8.70优质碳素钢 7.85 90-1锡黄铜 8.80碳素工具钢 7.85 70-1锡黄铜 8.54易切钢 7.85 60-1和62-1锡黄铜 8.50锰钢 7.81 77-2 铝黄铜 8.6015CrA铬钢 7.74 67-2.5、66-6-3-2、60-1-1铝黄铜 8.5020Cr、30Cr、40Cr铬钢 7.82 镍黄铜 8.5038CrA铬钢 7.80 锰黄铜 8.50铬、钒、镍、钼、锰、硅钢 7.85 7-0.2、6.5-0.4、6.5-0.1、4-3锡青铜 8.80纯铝 2.70 5-5-5铸锡青铜 8.80铬镍钨钢 7.80 3-12-5铸锡青铜 8.69铬钼铝钢 7.65 铸镁 1.80含钨9高速工具钢 8.30 工业纯钛（TA1、TA2、TA3） 4.50含钨18高速工具钢 8.70 超硬铝 2.850.5镉青铜 8.90 LT1特殊铝 2.750.5铬青铜 8.90 工业纯镁 1.7419-2铝青铜 7.60 6-6-3铸锡青铜 8.829-4、10-3-1.5铝青铜 7.50 硅黄铜、镍黄铜、铁黄铜 8.5010-4-4铝青铜 7.46 纯镍、阳极镍、电真空镍 8.85高强度合金钢 ` 7.82 镍铜、镍镁、镍硅合金 8.85轴承钢 7.81 镍铬合金 8.727铝青铜 7.80 锌锭（Zn0.1、Zn1、Zn2、Zn3） 7.15铍青铜 8.30 铸锌 6.863-1硅青铜 8.47 4-1铸造锌铝合金 6.901-3硅青铜 8.60 4-0.5铸造锌铝合金 6.751铍青铜 8.80 铅和铅锑合金 11.371.5锰青铜 8.80 铅阳极板 11.335锰青铜 8.60 4-4-2.5 锡青铜 8.75金 19.30 5铝青铜 8.204-0.3、4-4-4锡青铜 8.90 变形镁 MB1 1.76不锈钢 0Cr13、1Cr13、2Cr13、3Cr13、4Cr13 、Cr17Ni2、Cr18、9Cr18、Cr 25、Cr28 7.75 MB2、MB8 1.78Cr14、Cr17 7.70 MB3 1.790Cr18Ni9、1Cr18Ni9、1Cr18Ni9Ti、2Cr18Ni9 7.85 MB5、MB6、MB7、MB15 1.801Cr18Ni11Si4A1Ti 7.52 锻铝 LD8 2.77不锈钢 1Crl8NillNb、Cr23Ni18 7.90 LD7、LD9、LD10 2.802Cr13Ni4Mn9 8.50 钛合金 TA4、TA5、TC6 4.453Cr13Ni7Si2 8.00 TA6 4.40白铜 B5、B19、B30、BMn40-1.5 8.90 TA7、TC5 4.46BMn3-12 8.40 TA8 4.56BZN15-20 8.60 TB1、TB2 4.89BA16-1.5 8.70 TC1、TC2 4.55BA113-3 8.50 TC3、TC4 4.43锻铝 LD2、LD30 2.70 TC7 4.40LD4 2.65 TC8 4.48LD5 2.75 TC9 4.52防锈铝 LF2、LF43 2.68 TC10 4.53LF3 2.67硬铝 LY1、LY2、LY4、LY6 2.76LF5、LF10、LF11 2.65 LY3 2.73LF6 2.64 LY7、LY8、LY10、LY11、LY14 2.80LF21 2.73 LY9、LY12 2.78LY16、LY17 2.84气体的密度（单位：103千克/米3）氢气0. 00009氦气0. 00018氖气0. 00090氮气0. 00125氧气0. 00143氟气0. 001696氩气0. 00178臭氧（O3）0. 00214氨气0. 00077氙气0. 00589氡气0. 00973煤气0. 00060 一氧化碳0. 00125 氯气0. 00321溴0. 00714 空气0. 00129 氯化氢0. 00164甲烷0. 00078 氧化氮0. 00134 硫化氢0. 00154 乙炔0. 00117 乙烷0. 00136 二氧化碳0. 00198。
食用油商品知识
定义，特点食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂，常温下为液态。
由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括16310大豆16311调和，16312菜籽，16313玉米16314花生16315葵花16316橄榄油大豆油，全世界产量最大中美主要用油原料以转基因为主，易氧化，需要抗氧化剂或者充氮保鲜。
玉米油、玉米胚芽压榨后精炼，生产玉米淀粉的副产品易氧化，需要抗氧化剂或者充氮保鲜。
花生油、中国人传统中高端油味道香醇，由于花生油材料的特殊性，精炼过程可以使用物理精炼法，降低营养素的损失。
性质稳定菜籽油、中国较早的传统用油之一中国人2003年以前销量最大的，后来因芥酸含量过高渐渐消声觅迹，最近卷土从来。
性质稳定葵花籽油、俄罗斯地区主要用油，以前在内蒙种植原料，现在进口乌克兰，易氧化，需要抗氧化剂或者充氮保鲜。
亚麻油新兴高端油，主要成分为亚麻酸，易氧化，需要抗氧化剂或者充氮保鲜。
橄榄油营养丰富，地中海饮食重要组成部分，进口高端用油，近年来发展迅猛。
性质稳定，烟点较高，但是由于高温会破坏其重要的营养成分，所以，尽量凉拌或者低温烹饪.调和油将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。
调和油透明，可作煎、炸或凉拌用油。
营养调和油例如黄金比例风味调和油例如花生浓香煎炸调和油方便面厂,久炸不酸败油是干什么的油的传热作用使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。
在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的沸点高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。
适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。
改善菜肴的色泽油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。
例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内部，使菜点散发出诱人的芳香气味，从而改善了菜肴的风味。
常用液体密度表
常用液体密度表密度常用液体密度表(单位:103千克/立方米，未注明者为常温下)名称密度名称密度汽油氨水 0. 70 0. 93乙醚海水 0. 71 1. 03石油牛奶 0. 76 1. 03酒精醋酸 0. 79 1. 049木精(0?) 人血 0. 80 1. 054煤油盐酸(40,) 0. 80 1. 20松节油无水甘油(0?) 0. 855 1. 26苯二硫化碳(0?) 0. 88 1. 29 物油(润滑油) 0. 9,0. 93 蜂蜜 1. 40植物油 0. 9,0. 93 硝酸(91,) 1. 50橄榄油硫酸(87,) 0. 92 1. 80鱼肝油溴(0?) 0. 945 3. 12蓖麻油水银 0. 97 13. 6 水(0?) 水(20?) 0. 999867 0. 998229 水(2?) 水(40?) 0. 999968 0. 992244 水(4?) 水(60?) 1. 000000 0. 983237 水(18?) 水(100?) 0. 998621 0. 958375流体具有质量，单位体积内流体的质量称为密度，以表示(在流体内任意点取荣一微小体积 V，该体积内包含的流体质量为 m，则其乎均密度为 , m / V(其任意点的密度，可通过取极限得到:(1,11)密度的倒数称为比容，用符号v表式，是单位流体的质量所占的体积(当被测流体是液体，假如它的组分明确，并且是常用介质的话，其密度可从有关手册中查取(如果要用测量的方法求密度，应求出不同温度下的各密度值，若温度变化在?20?范围内，密度与温度之间基本上呈线性关系，因此可通过测量两个不同温度下的密度值，作出密度与温度的线性关系，然后求得该范围内任意温度点上的介质密度值(对于气体，若不计气体分子之间的相互作用力和分子本身尺寸，即认为是理想气体，则它的密度、温度T、压力P之间用状态方程表示其关系:, (1,12)式中，R为气体常数，单位为J,kg(mol(K(由于被测气体大部分为混合气体，所以这些气体的密度需通过分析气体成分比例后求得(各种气体成分的密度一般可通过手册查取(若己知其各种成分的容积比，则混合气体的密度 n可由下式计算:(1,13)式中ni――第i种气体成分在标准状态下的密度;Xi――是第i种气体成份的容积比(如果得到了标准状态下的密度 n，则在其它状态，即绝对温度T、绝对压力P状态下的介质密度可由下式得到:(1,14)式中 Tn(Pn——标准状态下的绝对温度(273(15K)对绝对压力(101 325(024Pa);Kn，K――标淮状态下和一般状态下的压缩系数，在压力较低、理想气体假定成立的范围内，压缩系数为1。
常用液体密度表
0. 88
二硫化碳(0℃)
1. 29
矿物油(润滑油)
0. 9－0. 93
蜂蜜
1. 40
植物油
0. 9－0. 93
硝酸(91％)
1. 50
橄榄油
0. 92
硫酸(87％)
1. 80
鱼肝油
0. 945
溴(0℃)
3. 12
蓖麻油
0. 97
水银
13. 6
水(0℃)
0. 999867
水(20℃)
0. 998229
水(2℃)
0. 999968
水(40℃)
0. 992244
水(4℃)
1. 000000
水(60℃)
0. 983237
水(18℃)
0. 998621
水(100℃)
0. 958375
气体的密度 （单位：103千克/米3）
名称
0℃，标准大气压下，密度
液态时密度
固体时
温度℃
密度
温度℃
密度
氢
0. 00009
－252. 8
－223
1. 3
氩
0. 00178
－185. 7
1. 402
－233
1. 65
臭氧（O3）
0. 00214
－183
1. 71
氨
0. 00077
－34. 1
1. 557
－102
约1. 9
氪
0. 00374
－153. 0
2. 155
约2. 0
氙
0. 00589
－109
3. 06
－140
2. 7氡Βιβλιοθήκη 0. 00973乙烷
常用物质密度表
常用物质密度表（1g/cm3=1000kg/m3=1吨/立方米）
在物理学中，把某种物质单位体积的质量叫做这种物质的密度。
符号ρ（读作rōu）。
国际主单位为单位 为千克/米^3，常用单位还有 克/厘米^3。
其数学表达式为ρ=m/V。
在国际单位制中，质量的主单位是千克，体积的主单位是立方米，于是取1立方米物质的质量作为物质的密度。
对于非均匀物质则称为“平均密度”。
密度的物理意义,是物质的一种特性，不随质量和体积而变化。
某种物质的质量和其体积的比值，即单位体积的某种物质的质量,叫作这种物质密度。
用水举例，水的密度在4℃时为10^3千克/米^3或1克/立方厘米（1.0×10^3kg/m^3，）物理意义是：每立方米的水的质量是1.0×10^3千克，密度通常用“ρ ”表示，读“ròu”。
（第四声“若”或“肉”）。
常用液体密度表
4. 4
约4
名称
0℃，标准大气压，密度
名称
0℃，标准大气压，密度
名称
0℃，标准大气压，密度
煤气
0. 00060
一氧化碳
0. 00125
氯
0. 00321
溴
0. 00714
空气
0. 00129
氯化氢
0. 00164
甲烷
0. 00078
氧化氮
0. 00134
硫化氢
0. 00154
乙炔
0. 00117
常用液体密度表
(单位：103千克/米3，未注明者为常温下)
名称
密度
名称
密度
汽油
0. 70
氨水
0. 93
乙醚
0. 71
海水
1. 03
石油
0. 76
牛奶
03
酒精
0. 79
醋酸
1. 049
木精(0℃)
0. 80
人血
1. 054
煤油
0. 80
盐酸(40％)
1. 20
松节油
0. 855
无水甘油(0℃)
1. 26
水(2℃)
0. 999968
水(40℃)
0. 992244
水(4℃)
1. 000000
水(60℃)
0. 983237
水(18℃)
0. 998621
水(100℃)
0. 958375
气体的密度（单位：103千克/米3）
名称
0℃，标准大气压下，密度
液态时密度
固体时
温度℃
密度
温度℃
密度
氢
0. 00009
常见物质密度表常用
常见物质密度表(可以直接使用，可编辑优质资料，欢迎下载）1、一些固体的密度（常温常压）2、一些液体的密度（常温常压）3、一些气体的密度（常温常压）333注：1g/cm =1×10 kg/m3密度表从中可以计算出：每(g/cm3)含有乙醇重量(%)g浓度（体积比%）=度(1度=1%体积)例如：密度为0.791g/cm3每(g/cm3)含有乙醇重量：0.791×99.5%=0.787045g 浓度：99.7%=99.7度常见玉种密度表（单位：g/m3）：翡翠：3.34+0.06~3.34-0.09青海翠：3.61+0.12~3.61-0.04岫玉：2.57+0.23~2.57-0.13东陵玉：2.64~2.71独山玉：2.7~3.09和田白玉为2.922；青白玉为2.976；墨玉为2.95~3.1新疆和田玉因其优良的质地，稀少的产量，深得广大玉友的青睐。
和田玉籽料是名贵的玉石品种，是白色软玉的特定名称,其主要矿物质是透闪石和阳起石,正常密度在2.95(左右)。
现在玉器市场流通的和田白玉有相当一部分都是冒牌货假货，比如:石英类、京白玉、水石、阿富汗大理石、方玉、玻璃、俄罗斯山料等等，但上述品种的密度均与白玉有很大不同，有很多玉友苦于不知道该怎样鉴别白玉的真假，致使买了很多假货苦不堪言，为此介绍给大家一种用电子天平(普通天平也可)鉴别软玉密度的简略方法，希望对大家有所帮助。
第一步（图一），拿出您心爱的天平，将其归为零位第二步（图二），将玉器称重后记录．第三步（图三），将玻璃容器加入蒸馏水(如没有可用清水代替，但效果没有蒸馏水精确)，放在电子天平上，将电子天平数字归零．第四步（图四），用最细的线将玉件串好后将其放入容器内。
注意:要求玉件全部入水悬浮于水中，所称重量记录．第五步,用第二记录44.1克除以第四记录14.8克所得参数2.9797297即为玉件密度不妨将自己的心爱的藏品拿出一试，可以解决玉料判断的一大问题了。