酒店客房经理述职报告标准范本
2024年酒店部门经理述职报告(3篇)

2024年酒店部门经理述职报告饭店同仁:您们好!在此,我向大家汇报我自加入饭店工作以来的工作情况。
本人姓名,现任客房部经理一职。
我于去年____月加入____饭店,先后在人事部、客房部、餐饮部、前厅部进行了为期一个月的实习,并于去年____月晋升为人事部经理。
今年____月初,因工作需要,我调任至客房部经理。
以下是我对在饭店工作期间的简要回顾,并恳请各位领导和同事提出宝贵意见和建议。
我原本主修工科,毕业后在工业企业工作了九年,期间积累了丰富的管理经验,逐步晋升为企业管理层。
尽管在工业企业中取得了成就,但我意识到那里无法满足我进一步发展的需求。
因此,我参加了____区委组织部举办的中小企业经营管理者公开选拔考试,并成功加入____饭店,从此踏入服务业领域,致力于以满怀热情的服务精神实践服务真谛。
加入饭店行业之初,我对专业知识所知甚少。
为了迅速提升自我,我不仅在工作中积极求教,还在业余时间阅读大量相关书籍。
得益于饭店安排的业务部门实习,我对饭店运营和管理有了全面了解,并把握住这个宝贵的学习机会,积极调整心态,深入实际,严格要求自己。
在担任人事部经理期间,我严格执行人事劳动管理制度,协助总经理做好人事劳动管理工作。
在选人用人上,我秉持公正原则,为饭店选拔优秀人才;在政策运用上,我发挥法律知识优势,为员工谋福利,平衡企业与员工利益;在部门管理上,我坚持高标准、严要求,确保部门工作有声有色。
调任客房部后,我在房务总监的指导下,对客房管理有了更深入的理解。
我认真执行岗位职责,与员工同甘共苦,努力提高自身管理水平。
尽管工作繁忙,但我始终坚持以事业心和对饭店事业的献身精神来弥补自身不足。
我深知,个人的进步离不开饭店的快速发展,因此,我提出以下建议:完善中长期发展计划,战略规划饭店未来的经营方向;充分利用现有资源,涉入资本市场,增强盈利能力;重视人力资源管理,以人为本,提升员工价值;加强信息化建设,提升内外部信息交流。
2024酒店客房领班述职报告范文(通用4篇)

2024酒店客房领班述职报告范文(通用4篇)2024酒店客房领班述职报告范文(篇1)一、岗位职责履行情况在过去的一年及将结束的时候,根据总经理室的要求,本人对过去的一年的工作总结如下:本人于XX月加盟到公司以来,一直分管酒店客房部的清洁卫生工作和设施设备维修保养工作。
本人在酒店总经理的正确领导下,在各部门经理及主管的指导、帮助下,认真地履行职责开展工作。
在部门全体员工的共同努力下,客房部的工作较以前有较大的起色。
现就近一年所做的工作总结如下。
完成了低值易耗品的清点工作,并对低值易耗品及时补充和控制使用。
针对各岗位的物资管理需求,结合酒店实际情况,统一建立了一套客房物资用品发放管理台帐,规范了各部门每月领用物资的核价、申购和验收的程序。
定期对各部门领用的物资进行盘点,审核申购计划,及时按使用情况更新台帐,有效地控制了物资成本。
完成了对棉织品的常清洗、常更换、常调整工作,确保了棉织品的质量和供应。
根据部门棉织品的实际运转情况,与洗衣房协调沟通,预测洗涤用品的使用量,每周发放一次,有效地控制了洗涤用品的使用量。
认真做好部门硬件设施的日常维修保养工作。
小硬件如墙纸、窗饰、窗帘、玻璃、门锁、空调等处进行定期的维修保养,保证了酒店设施设备的正常运转和使用。
大硬件如客房的床铺、床垫、空调、电脑等设备设施,也做到了随报随修。
完成了部门环境卫生、员工清扫保洁的日常监督检查工作。
进一步规范了员工的清扫保洁工作流程和标准,做到了经常检查、随时监督、有力监督。
同时,加强对员工的培训力度,明确了标准和工作要求。
另外,针对大堂地面洁净问题,脏了立即派人清理,并同时加强对领班保洁意识的培训。
完成了对部门制服的计划发放、员工衣着装束的规范工作。
按照部门工服发放标准及管理制度的相关规定,做到了工服统一发放、员工衣着整洁规范。
如对员工衣柜“四固定”制度的坚持执行、对员工仪容仪表的检查等工作的加强管理力度。
完成了部门日常设施设备相关报修和协调处理工作。
酒店客房经理述职报告三篇

酒店客房经理述职报告三篇导读:本文酒店客房经理述职报告三篇,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
【篇一】各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾XX年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在XX年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:(一)执行岗位职责情况:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量XX年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
XX 年小物品平均节省率30%。
(小物品平均每月费用元。
酒店客房部经理述职报告(6篇)

酒店客房部经理述职报告(6篇)酒店客房部经理述职报告1各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
小物品平均节省率30%。
(小物品平均每月费用__元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2。
宾馆客房经理岗位职责范文(五篇)

宾馆客房经理岗位职责范文1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
____对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
宾馆客房经理岗位职责范文(二)一、负责客房管理工作1. 组织实施客房日常运营管理工作,包括客房预订、入住登记、客房清洁、客房维修等工作;2. 确保客房设施、设备和用品的正常运行和维护,及时处理客房设施、设备和用品的故障、损坏等问题;3. 监督客房卫生清洁工作,确保客房的清洁度和卫生标准;4. 负责安排客房维修,及时处理客房内的设施故障或损坏,确保客人在入住期间的舒适体验;5. 审核客房用品和设备的进货申请,确保客房用品和设备的充足供应;6. 建立客房档案,记录客房使用情况、客人投诉等相关信息,并定期进行分析和总结。
二、负责客房运营管理1. 确保客房销售工作的顺利进行,包括制定客房销售策略、定价策略等;2. 销售客房,接待客人,并提供优质的客房服务,确保客人在宾馆入住期间的满意度;3. 负责客房预定和客房变动的处理工作,协助解决客人的特殊需求和问题;4. 持续监测市场需求和客户反馈,根据市场情况及时调整宾馆客房的供应和价格;5. 参与制定宾馆的市场营销策略,提高客房利用率和宾馆收益。
三、协调客房部与其他部门的工作1. 与总经理和各部门负责人保持沟通,及时了解宾馆运营情况,并协调解决相关问题;2. 与前台、餐饮部等各部门密切合作,确保客房部与其他部门之间的工作衔接和协调;3. 协助餐饮部安排宴会和会议活动的客房需求,提供优质的客房服务;4. 协助人力资源部进行客房部员工的招聘、培训和绩效考核等工作;5. 做好员工的激励和管理工作,提高员工的工作积极性和团队合作精神。
酒店客房主管个人述职报告

酒店客房主管个人述职报告尊敬的领导:感谢您给予我担任酒店客房主管职位的机会。
在过去的一年里,我秉持着酒店的核心价值观和团队精神,全力以赴地管理和监督客房部门的日常运营。
在这份个人述职报告中,我将就以下几个方面进行总结和反思。
1. 提升客房部门的服务质量作为客房主管,提供卓越的服务质量是我工作的核心目标之一。
我深入了解客房运营的每一个细节,与员工密切合作,制定和执行一系列改进措施。
通过定期培训和团队沟通会议,我着重强调服务态度和技巧的重要性,并鼓励员工积极参与解决客户问题和反馈,以及提高客房整洁度和舒适度。
这些努力帮助我们提升了客户满意度,并得到了积极的反馈。
2. 管理团队和员工作为主管,我专注于培养和管理客房团队的高效运作。
我与团队成员建立了良好的工作关系,关心员工的工作和生活,鼓励他们积极参与工作并提出改进建议。
我组织了团队建设活动,以增强团队凝聚力和协作能力。
在员工绩效评估中,我准确评估员工的潜力和能力,并提供个性化的发展计划和培训机会,以帮助他们提升专业技能和成长。
3. 控制成本和资源管理我深知成本控制在酒店运营中的重要性。
因此,我与财务团队密切合作,精确预算和管理客房部门的各项费用。
通过优化资源调配和采用节约措施,我成功地降低了客房运营成本,确保了酒店的经济效益。
4. 解决问题和突发事件管理作为客房主管,面对各种问题和突发事件是家常便饭。
我始终保持冷静和技巧,及时响应,采取相应的措施,以确保客户与员工的安全和满意度。
我和团队积极应对客人投诉和反馈,确保问题得到妥善解决,以及采取相应的预防措施,以避免类似问题再次发生。
总结:通过与团队紧密合作和不断努力,我在过去的一年中取得了一定的成绩。
然而,我也意识到仍有许多方面需要继续努力和提高。
在未来,我将继续致力于提升客房部门的管理水平和服务质量,与团队共同努力,为酒店的发展做出更大贡献。
谢谢领导对我的支持和指导,期待未来的工作挑战。
客房主管日期。
客房部经理述职报告(通用5篇)

客房部经理述职报告客房部经理述职报告(通用5篇)日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又将告一段落了,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,是时候认真地做好述职报告了。
那么应当如何写述职报告呢?下面是小编收集整理的客房部经理述职报告(通用5篇),希望能够帮助到大家。
客房部经理述职报告1各位领导、各位同事:大家好!随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,20xx 年客房部的工作也圆满的划上了句号。
一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。
同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。
但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。
一、20xx年工作情况:1、经营情况:圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。
客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。
2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。
1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。
07年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。
3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。
规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。
为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。
以适应新发展,并达到有效性。
激励员工,开展多岗位竞争。
如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。
4、加强基础管理,提升企业形象。
积极开展“6S”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。
在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。
如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,07年间共发现住客房未关好门达130余起。
【述职报告范文】客房部主管述职报告

客房部主管述职报告【篇一】客房:1、物品管理和成本控制方面,做好物品的回收,使得一些消耗品得到再次利用,强化员工节约意识,比如洗发水、沐浴露以及前台使用的房卡带等等。
酒店已经开业四年了,布草报废率逐渐增高,在与洗涤方协调后,提高了洗涤质量,加强对员工的思想教育以及规范的操作,减少了因为员工在实际操作中对布草的损坏情况,根据酒店客房的销售情况和现有棉品情况,客房补充了部分棉品,保证客房棉品能够正常的使用。
加强对客房消费品的管理和调查,即时进行整改与调整,主动询问客人意见,询问客人喜欢的客房用品,使得酒店迷你吧收入得到提高。
2、卫生检查方面,严格执行查房制度,实行员工自查,领班复查,主管抽查的三级查房制度,保证房间清洁卫生能够达到酒店的卫生要求标准。
规范房间的物品摆放位置,是客房物品摆放从不规范到规范,让客人能很明确的找到自己所需要的东西。
3、在酒店硬件质量方面,在客房空调未更换之前,客房投诉较多,主要投诉体现在房间的硬件设施上,由于我们酒店是商务型酒店,对客房硬件要求没有酒店那么高,这就导致大部分硬件设施在使用过几年后出现老化褪色等问题,特别是空调。
后来客房部根据客人的要求以及现在酒店发展的需要,将房间部分老化的空调全部更换。
在解决这一问题过后,客房在夏天的入住率提高了30%左右,保证了酒店的利益,留住了大部分老客户。
减少了客人的投诉。
4、在服务质量方面,由于客房部的特殊性,从事客房工作的的大多数都是40岁左右的老大姐,她们没有接受过较高的学校教育。
因此在服务方面出现较大的偏差,年初的时候客人对这方面的投诉居多,主要体现在对客服务的效率以及态度上。
后面我针对这一情况,与客房领班一起对客房大姐进行了一些对客方面的培训,提高了客房对客的工作效率,减少了投诉。
5、在工程维修面,酒店由于已经走过了4个年头了,房间出现了很多工程方面的问题,主要体现在房间门锁,客房的电话线路以及网络等问题。
后面经郭总同意,在工程部的配合下,对房间的电话线路和网络进行了调试及检查,改善了房间的网络情况。
酒店客房述职报告范文8篇

酒店客房述职报告范文8篇述职报告中明确目标的达成情况,可以让上级更清楚地了解工作进展,认真写好述职报告也是我们对工作认真负责的表现,以下是本店铺精心为您推荐的2024酒店客房述职报告范文8篇,供大家参考。
2024酒店客房述职报告范文篇1尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:大家下午好!久违了!自从20XX年3月份离开饭店受派到XX宾馆工作两年多来,和大家真是聚少离多,可以说好多同事我都不太叫得出名字了,可是每每我有事需要大家帮助时,大家都积极的给予支持,每每有我的朋友到饭店或致电找我时,大家都还记得有我这么一个人在,并给予热情的接待。
特别是这次,能够得到饭店领导以及全体员工的信任,被评选为优秀管理者,真是令我感动,在此,我要对给予我机会和信任的成总及饭店各位领导表示衷心的感谢!向在工作中一直给予我关爱和支持的作为我坚强后盾的同事们表示深深的谢意!也感谢饭店给了我今天这个荣誉。
下面我把我的工作情况向大家作一简要汇报:我是XX年7月进入涪陵饭店工作的,先后在人力资源部和客房部工作过,并担任部门负责人。
XX年3月至今,一直受派在XX宾馆担任执行总经理。
记得刚进饭店时我对饭店根本没什么概念,对饭店的业务知识更是一点都不懂,好在进入饭店以后,幸运的先后被派往客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月。
在三个月的实习中,我抓住机会,虚心向同事们学习,不懂就问,可以说在座的各位老员工都曾是我的老师,我从你们身上学到的不光是业务知识,更有吃苦的精神和酒店的意识。
那三个月可以说奠定了我做酒店的基础,使我终身受益。
实习结束后又在人事部任职了近十个月,人事部作为综合管理部门,能够了解饭店的总体情况,这又使我对饭店有了更深的了解,在此期间我又学到了很多东西。
XX年8月,我受派到客房部担任经理,客房部作为饭店收入的主要部门,我深知派我去的责任,所以到了客房部之后,虚心向当时的房务总监颜亚林及全体员工学习,使自己很快进入了角色。
在客房部任职的近三年时间里,我经历了饭店经营的颠峰时间,也经历了饭店装修改造升四星的全过程。
酒店客房部经理述职报告

酒店客房部经理述职报告1董事局各位董事:20某某年,是我就任某某某某酒店总经理的第二年,也是某某酒店连锁经营开展壮大的一年。
在这一年里,我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、效劳至佳”的经营理念一站在手,写作无忧!]不断创新营销方式,进一步提高效劳质量,致力酒店的连锁开展和品位提升。
通过全体某某酒店人的共同努力,克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店的经营业绩稳步上升,连锁开展扩张战略稳步推进。
在各位董事的领导下,某某酒店人连续奋战三个多月,在20某某年12月7日隆重推出了某某第一家产权式酒店—湖天一色酒店,这是某某酒店连锁开展战略上重要的一步。
某某酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。
酒店经营目前呈现出良好的开展趋势,以某某集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。
为使经营管理更趋合理和科学,促进某某酒店持续长远的连锁开展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌效劳,我深知责任重大。
因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。
现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。
一、20某某年度考核指标完成情况20某某年度酒店营业收入方案为〔略去〕万元,实现营业收入〔略去〕万元,完成比例〔略去〕%,但由于应收帐款等因素的影响。
考核收入完成比例为〔略去〕%,考核盈余完成比例为〔略去〕%。
二、工作措施及存在的问题1、抓管理,树形象;20某某年某某酒店以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。
先后被某某市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被某某市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。
客房经理转正述职报告

客房经理转正述职报告前言尊敬的领导、各位评审官员:首先,非常感谢您们给予我转正这个机会,让我有机会在公司中为客房部门做出更多的贡献。
我很荣幸能够成为本公司的一员,并且为公司的发展献出我的力量。
以下是我作为客房经理在过去一年的工作以及我的努力和成就的述职报告。
工作概述作为客房经理,在过去一年中,我负责管理客房部门,包括客房服务、客房清洁等工作。
我主要的工作职责如下:1.带领小组工作达到指定目标2.监督和管理员工的工作质量3.管理和控制客房部门的成本和预算4.参与和促进酒店的产品和服务升级成绩和贡献在过去一年中,我通过自己的努力和团队的合作,实现了许多卓越的成绩和贡献,如下:1.实现了客房部门的利润增长在过去一年中,由于我针对成本的有效控制,我们的客房部门获得了良好的经济回报。
我凭借良好的谈判技巧和经验,与供应商进行了广泛的谈判和协商,使我们的成本得到了有效的控制和管理。
2.提高服务质量和客户满意度作为客房经理,我们部门的服务质量和客户满意度是我的首要责任。
在过去一年中,我引入了一系列创新的想法和实践,包括提高员工的服务意识和技能培训等,从而提高了客房部门的服务质量和客户满意度。
我们的服务被客户所认可,也使我们得到了很多正面的评价和反馈。
3.推进酒店升级和改进计划在过去一年中,我积极参与了酒店的升级和改进计划。
我建议并推进了许多实用的想法和实践,如引入新的客房设施、改善客房体验等,使酒店更具吸引力和竞争力。
不足与措施当然,在过去的一年中,我也出现了一些不足之处。
例如在工作执行上,缺乏针对性、关注的不够深入,企图想通过丰富服务来提升客户评价。
针对这些不足之处,我已经采取了积极的措施,包括加强对员工的管理和培训、分析和优化细节操作,希望在转正后的工作中能够不断完善自己的工作。
结语在过去一年中,我充分展现了我的能力和团队管理的技能,实现了卓越的成绩和贡献。
我将会在转正后,不断完善自己,对工作继续保持一份满腔热情,努力创造更高的收益、提升客户满意度和部门管理与带领经验。
酒店经理工作总结述职报告大全(10篇)

酒店经理工作总结述职报告大全(精选10篇)1.酒店经理述职报告大全20xx年将至,万象更新,在这辞旧迎新之即,现就20xx年度的工作向上级领导汇报如下:近半年来我严格遵循和执行酒店各项规章制度,积极配合酒店各部门及本部门的领导和同事,按照及时性,针对性,公开性,民主性的原则,全力开展餐厅的日常管理工作,尽力规范员工服务工作。
由基层到基层管理的跨越,让我学到了管理知识,积累了管理经验,同时也领悟到了管理工作的复杂性。
但也存在一些问题:1、管理工作能力欠缺酒店管理经验的不足导致不能全局控制整体,影响了餐厅日常工作的顺利进行。
敏感度和灵活度的不够,阻碍了突发事件的适时、有效的处理。
只有管理的不足,没有员工工作的不好。
2、客户档案管理工作不到位顾客作为服务行业的上帝,忠实客户的维护义不容辞。
顾客基本信息的掌握是不够的,只有不断搜集和整理顾客有效信息,并适时有效联系顾客才能最终留住顾客!3、培训和督导力度不够酒店服务的灵活性和个性化验证了培训连续性。
只有对不断发现顾客需求和员工的工作问题,强化员工服务意识,对新老员工适时采取培训措施,这样才会提高服务质量,最终满足顾客需求。
针对这些问题,还需对下一步的管理工作进行改善。
计划如下:1、不断学习提高自己,加强餐厅基层管理的业务知识及各方面的学习。
2、认真做好客户档案,不断加强联系,维护老顾客的同时,不断开发新的客户群体,扩大客源。
3、有效掌控现场管理,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
4、有技巧的做好与顾客及员工的沟通工作。
5、大力加强员工培训,完善员工培训计划,有计划的做好全员培训工作5、根据饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。
酒店客房部述职报告(共4篇)

酒店客房部述职报告〔共4篇〕第1篇:酒店客房部述职报告20xx年是我任酒店经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。
两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营管理稳步前进,获得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步进步,酒店硬件设施逐步改良,效劳功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx 年,酒店经济效益显著。
一、工作情况〔一〕在酒店经营方面:1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目的任务;超出20xx年经营收入440万元。
〔二〕在内部管理方面的好与坏:1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正成效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核可以量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。
在未央湖地区获得最正确环境单位。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和进步,并竭力为酒店努力奋斗”。
3、继续完善效劳功能与工程:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是如今始终存在着经营与管理上的缺乏,在20xx年我将对其进展彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创立店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。
由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大效劳质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。
酒店务实经营管理,注重品牌形象建立,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
客房经理的述职报告范文

客房经理的述职报告范文尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!我是客房部的经理[名字],今天站在这里给大家讲讲我这一段时间的工作情况,就像拉家常一样,大家要是有啥想法或者建议,一会儿可劲儿提啊。
一、工作成果。
# (一)客房清洁与维护。
1. 卫生标准提升。
咱们客房啊,卫生那可是重中之重。
以前呢,可能偶尔会有客人反映一些小角落打扫得不太干净。
我上任之后,就跟咱们的清洁团队一起,制定了一套更细致的清洁流程。
比如说,床底下不能只扫一眼,得拿手电筒照着,把灰尘和小垃圾都清理干净;卫生间的水龙头,不仅要擦得亮晶晶,连后面的缝隙都要用小刷子刷一刷,确保没有水垢。
现在啊,客人对客房卫生的好评那是蹭蹭往上涨,我看了那些好评心里就跟吃了蜜一样甜。
2. 设施维护及时。
客房里的设施就像人的身体器官一样,哪出了毛病都不行。
以前经常会有客人抱怨这个灯不亮了,那个空调制冷不好了。
我就想啊,这可不行,得把这些小毛病都扼杀在摇篮里。
所以我建立了一个设施设备的巡检制度,每天都有专人去检查客房里的设施。
一旦发现问题,马上通知维修人员,争取在客人发现之前就把问题解决掉。
就拿上个礼拜来说,有个客房的电视信号有点不稳定,我们的巡检人员发现后,维修师傅不到半小时就修好了,客人都不知道有这回事儿呢。
# (二)员工管理与培训。
1. 团队氛围改善。
咱们客房部的员工啊,就像一家人一样。
以前呢,可能大家工作的时候有点闷头苦干的感觉,互相之间交流也不是很多。
我觉得这样可不好,工作得开开心心的才行啊。
所以我就组织了一些小活动,像每个月一次的团队聚餐,大家在饭桌上说说笑笑,关系一下子就拉近了很多。
还有啊,我们设立了一个“员工风采墙”,把大家工作中的照片、收到的客人表扬信都贴在上面,每次看到自己或者同事的照片在墙上,都特别有成就感。
现在咱们客房部的团队氛围那叫一个融洽,工作起来都更带劲了。
2. 员工培训见成效。
客房工作虽然看起来简单,但其实有很多小窍门和服务细节需要掌握。
客房经理述职报告六篇

客房经理述职报告六篇客房经理述职报告篇1尊敬的各位领导、各位同仁:大家好!时光飞逝,转眼间20__年即将过去。
我在这里向大家提前拜个早年:祝大家新春愉快,合家欢乐!我在咱们公司已工作__年了,可以说是个实实在在的老员工。
我在餐饮部、行政部、采购部、物业部、客房部都呆过,负责相关的主要业务。
特别是客房部,我工作的时间最长,有20__年。
经过多年的工作历练,我对咱们酒店的业务工作能够做到心中有数,成竹在胸。
这次,重回客房部服务,是承蒙领导对我的器重,把酒店改革后的重任交给我。
起初,我也曾犹豫过,比我优秀的人才到处都是,我能担此重任吗。
见我犹豫不决,总经理专门找我谈话,表达了事件的紧迫性犹如救火一般,希望我挑起这个重担,帮酒店渡过难关。
作为一名老员工,酒店遇到困难需要我的时候,我是义不容辞的。
我决定接下客房部经理一职。
在辛勤忙碌的一年里,我首先很感谢各位领导对我的关心和指导以及各位同事对我的支持和帮助,特别是公司开业前期,为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所,新老员工辛勤工作,不分昼夜,忙前忙后地布置酒店。
现在,我借此机会,向大家道一声谢,“谢谢大家对我工作的支持。
你们辛苦了,你们才是我们__酒店的功臣。
”一、认真努力,做好采购工作今年上半年,我主要负责酒店的采购任务。
每次接到任务,我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。
经常来回跑市场,为酒店采购品质优,价格适中的商品。
特别是三月份酒店装修期间,采购任务量大、任务重。
我经常开车跑市场共20多次,经常是早出晚归。
而且,我们只有两个人,我既当司机,又当采购。
其中的辛苦,不言而喻。
但为了公司,我毫无怨言,即使牺牲休息日,也要确保采购工作的顺利完成。
二、布置周全,保证酒店顺利开业咱们酒店开业前期,一切都处于一片空白。
首先,酒店装修后,设备、家具的配置和酒店的卫生打扫是重点。
我积极组织新老员工完成客房清洁工作。
坚持白天打扫,夜里搬运家私、设备。
通过大家的不懈努力,以昂扬的斗志,勇于拼搏的精神,顺利完成了酒店的客房布置任务。
客房经理述职报告(完整版)

报告编号:YT-FS-3967-30客房经理述职报告(完整版)After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas.互惠互利共同繁荣Mutual Benefit And Common Prosperity客房经理述职报告(完整版)备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。
文档可根据实际情况进行修改和使用。
客房经理述职报告(一)各位、各位同事:大家好!(一)执行岗位职责情况:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
客房经理转正述职报告

您好!我于20XX年X月加入贵酒店,担任客房经理一职。
经过半年的试用期,我深知自己肩负着酒店客房部的重要职责,始终以饱满的热情和严谨的态度投入到工作中。
现将我在试用期间的工作情况进行述职,请领导予以考核。
一、认真履行岗位职责,确保客房服务质量1. 严格执行酒店客房管理制度,对客房设施设备进行检查、维护,确保客房卫生、整洁、舒适。
2. 加强对客房服务员的管理和培训,提高服务技能和业务水平,确保客房服务质量。
3. 积极与前台、保安等部门沟通协作,确保客人入住、退房等环节的顺利进行。
4. 对客人提出的意见和建议进行及时处理,努力提升客人满意度。
二、加强团队建设,提高部门凝聚力1. 重视部门内部沟通,定期组织员工进行培训、交流活动,提高员工综合素质。
2. 关心员工生活,关心员工成长,为员工提供良好的工作环境和发展空间。
3. 建立健全激励机制,激发员工工作积极性,提高部门整体执行力。
4. 加强与各部门的沟通协作,形成良好的团队氛围。
三、积极参与酒店活动,提升酒店形象1. 积极参加酒店组织的各项活动,为酒店宣传、推广贡献力量。
2. 在酒店举办的活动和会议中,做好客房接待工作,确保活动顺利进行。
3. 关注行业动态,学习先进经验,为酒店客房部的发展提供有益建议。
四、试用期自我评价1. 适应能力强:短时间内熟悉了酒店客房部的各项工作,迅速进入工作状态。
2. 严谨细致:对待工作认真负责,注重细节,确保客房服务质量。
3. 团队协作:具备良好的团队精神,与同事、部门紧密协作,共同完成工作任务。
4. 沟通能力:善于与客人、同事沟通,解决问题,提高工作效率。
综上所述,我在试用期内认真履行职责,努力提高自身素质,为酒店客房部的发展做出了积极贡献。
在此,我恳请领导给予我转正的批准,让我在今后的工作中继续发挥自己的专长,为酒店创造更多价值。
谢谢!此致敬礼!客房经理:20XX年X月X日。
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报告编号:LX-FS-A31167 酒店客房经理述职报告标准范本
The Stage T asks Completed According T o The Plan Reflect The Basic Situation In The Work And The Lessons Learned In The Work, So As T o Obtain Further Guidance From The Superior.
编写:_________________________
审批:_________________________
时间:________年_____月_____日
A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
酒店客房经理述职报告标准范本
使用说明:本报告资料适用于按计划完成的阶段任务而进行的,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想的汇报,以取得上级的进一步指导作用。
资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。
伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的20xx年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20xx年。
在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:
一、20xx年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作:
1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听
技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提
高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。
但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。
请在该处输入组织/单位名称
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