浅谈六西格玛在烟草批次质量管理方面的应用

浅谈六西格玛在烟草批次质量管理方面的应用

发表时间：2011-12-27T11:12:55.327Z 来源：《时代报告》2011年10月下期供稿作者：杨小娜[导读] 制梗丝段的主要工艺流程为烟梗预处理→水洗梗→刮板回潮→切梗丝→梗丝加料回潮→烘梗丝→梗丝加香。

杨小娜

（保定卷烟厂，河北保定 071000）

中图分类号：F273.2；F426.8 文献标识码：A 文章编号：1003-2738（2011）10-0267-01 摘要：6σ质量管理数据分析系统既可以解决传统质量检验缺少对卷烟生产过程质量控制的问题，又可以解决6σ质量管理应对现代工业繁杂工序如何提高效率的问题。

关键词：6σ；烟草批次；质量管理

一、前言

随着中国烟草的联合重组以及中国加入《烟草控制框架公约》，、《卷烟产品百牌号目录》出台给国内各卷烟生产企业带来更多的是挑战。烟草企业要做大做强，要同世界烟草巨头竞争，产品质量已经成为非常重要的因素，尤其要加强对卷烟生产批次间质量的稳定性控制。

作为一种统计评估法，6σ质量管理法的核心是追求零缺陷生产，防范产品责任风险，降低成本，提高生产率和市场占有率，提高顾客满意度和忠诚度。6σ管理既着眼于产品、服务质量，更关注过程的改进。

二、6σ质量管理的基本原理

6σ质量管理基本原理在于首先要制定质量标准，在管理中随时跟踪考核质量水平，不断改进，最终达到6σ标准。6σ质量管理模式的核心在于产品周期全过程质量控制与持续改进。6σ质量管理数据分析系统既可以解决传统质量检验缺少对卷烟生产过程质量控制的问题，又可以解决6σ质量管理应对现代工业繁杂工序如何提高效率的问题。6σ质量管理己形成一套持续质量改进的方法论（DMAIC），即：定义（Define） →测量（Measure） →分析（Analyze） →改进（Improve） →控制（Control）。

三、6σ质量管理在烟草制丝生产流程监控中的应用

制丝车间的生产工段为制叶丝段和制梗丝段，其中制叶丝段的主要工艺流程为松散回潮→筛分加料→烟片增温增湿→切叶丝→叶丝增温增湿→烘丝→掺配加香。制梗丝段的主要工艺流程为烟梗预处理→水洗梗→刮板回潮→切梗丝→梗丝加料回潮→烘梗丝→梗丝加香。目前质量控制方法主要依赖对加香后烟丝的物理指标检验，但无法对产品批次质量起到有效监控和控制。本文将DMAIC方法论应用到制丝生产质量监控中，利用6σ质量管理原理改进现有控制模式、提高制丝批次质量的管理水平，减少批次间生产的差异。

6σ质量管理基本原理在于首先要制定质量标准，在管理中随时跟踪考核质量水平，不断改进最终达到6σ标准。6σ质量管理模式的核心在于产品周期全过程质量控制与持续改进。

根据DMAIC方法论，首先定义制丝质量管理的目标为批次间质量的稳定性和一致性，根据目前卷烟工艺规范和现行工艺参数标准，卷烟生产流程制定和设计质量检测点。质量检测点应用6σ质量管理的过程控制理念将制丝生产工序流程细分为3道工序：制叶丝→制梗丝→掺配加香。从制叶丝到掺配加香的卷烟生产过程的3道工序中，再设计19项检测指标。其中最初的“制叶丝”工序，主要的设计和检测的项目包括：松散回潮（温度）、松散回潮（含水率）、筛分加料（温度）、筛分加料（加料比例）、筛分加料（水分）、烟片增温增湿（水分）、烟片增温增湿（温度）、叶丝增温增湿（温度）、烘叶丝（含水率）、烘叶丝（温度）、切叶丝（宽度）、切梗丝（厚度）、梗丝加料回潮（水分）、梗丝加料回潮（温度）、烘梗丝（水分）、烘梗丝（温度）、梗丝加香（水分）、掺配（精度）、混丝加香（水分）。

6σ质量管理测量过程将采集制丝生产过程指标度量数据，这些数据将是生产监控和质量改进的基础，同时为DMAIC中的分析、改进、控制环节提供数据支持。

6σ中质量分析主要利用测量所得的数据和相应的质量管理方法，找出影响业绩指标的关键、潜在的原因，综合采用各种统计方法和管理技术，进行数据的统计分析、比较试验、关键因素分析和相关分析和回归分析帮助提升产品和过程质量的关键节点。 6σ项目质量改进、质量控制是6σ质量管理的目标和价值体现，该目标要发现数据所隐含的信息，从而发现质量控制中存在的问题，当一个问提经过分析和确认后，即可指定负责人并挑选有改善专长的黑带成立六西格玛改善项目小组，在项目小组中负责人通常的工艺质量部部门主管，而黑带则是六西格玛项目管理的执行者，两者充分配合，能加快六西格玛项目的改善效果。 6σ项目控制是通过规范化、标准化和制度化的方式将流程改进的成果固定下来，形成标准化作业程序和作业指导书，使企业长期保持在高绩效水平。

6σ项目阶段评审、评价分为两个方面，一是直接的经济效益评价，包括投资收益比、净现值、收益率等。二是间接效益评价，主要包括项目所带来的管理水平的提高，员工士气提升和项目所带来的社会效益。

四、结语

六西格玛管理是通过过程的持续改进，追求卓越质量，提高顾客满意度，降低成本的一种突破性质量改进方法论，是根据组织追求卓越领先目标，针对重点管理项目自上而下进行管理变革和改进活动。

烟草企业作为国民经济的重要支柱性产业，六西格玛管理法可以帮助烟草工业突破传统业务流程的束缚，在产品和业务创新方面取得更大的成绩，推动烟草工业向着学习型、创新型企业的目标不断前进。推进六西格玛管理对于提高顾客满意度，降低企业经营成本，提升企业综合管理水平有重大意义。

参考文献：

〔1〕马林，何祯《六西格玛管理》，中国人民大学出版社，2007-07；

〔2〕孙欣欣《图解六西格玛》，电子工业出版社，2010-1；

〔3〕马逢时，刘传冰《六西格玛管理统计指南》，中国人民出版社，2007-10