餐饮店活动营销方案

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Xxx餐饮店营销方案

针对xxx,现目前经营情况和改革,作出店庆活动的方案与安排

具体如下:

一、做xxx,店庆活动目的

做三周年店庆(噱头:为了让客人不认为我们是不行了)是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅的绝好时机,因此,值此餐厅经营3周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。

二、xxx店庆活动时间

暂定(最好在双节开始之前就是25号之前开始做,但只做一个月)

三、xxx店庆活动地点

xxx本店内

四、xxx店庆参与人员

所有员工和股东

五、xxx店庆活动主题

扩大品牌影响力,提高顾客满意度,吸引新的客服群体

六、xxx店庆内容

1、推出新的特色菜品(暂定羊腿)

2、上美团推出我们的套餐和1元爆款吸引广大新的消费群体

(暂定因为东西需要确定后再做商议)

3、在活动期间发放下个月的消费券满足第二期营销(具体情

况我可以讲解)

4、股东积极拉客人来吃(尽量通过美团),以提高人气。

七、xxx店庆活动推广方向

外部推广

1、美团

2、股东拉客

3、优惠券

4、1元爆款

内部推广

1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的特色,增强餐厅在

目标消费者中的影响力。店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的宣传口号,特色图片,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。(现场气氛,活动海报,灯光等)

2、餐厅内部,员工需知晓我们所有活动内容要向客人全部一

一推广。服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;吧台服务细致耐心;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料到位;灯光明亮柔和;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和全新的感受。进餐完毕,还可以参与拿优惠券的活动,

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