小型石磨豆浆机和大型石磨豆浆机价格
古代做豆腐的工具与材料
古代做豆腐的工具与材料全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:古代做豆腐的工具与材料一、工具1. 豆浆石磨:在古代,人们用来制作豆腐的最主要的工具之一就是豆浆石磨。
豆浆石磨是一种用来磨碎豆子的工具,与现代的豆浆机相比,豆浆石磨更为原始和粗糙。
古代的豆浆石磨由一个石头碾盘和一个手柄组成,人们把泡软的黄豆放入石磨里,用手柄转动碾盘,通过磨碎和搅拌,将豆子磨成细腻的豆浆。
2. 豆腐模具:制作豆腐时,还需要用到豆腐模具。
古代豆腐模具一般是由木头或竹子制成,形状多样,有方形、圆形、长条形等。
在做豆腐时,人们把经过加工的豆浆倒入模具中,让其凝固成块状,然后将豆腐取出,就可以得到各种形状的豆腐了。
3. 筛网:在制作豆腐的过程中,人们还需要用到筛网。
筛网一般由竹子或者细小的木条编制而成,是用来过滤豆浆中的渣滓和纤维的工具。
在磨碎豆子后,人们会用筛网将豆浆过滤一遍,以保证豆腐的口感细腻,不带有杂质。
二、材料1. 黄豆:古代制作豆腐最主要的原料就是黄豆。
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类,味道鲜美,易于加工。
在古代,人们将黄豆泡水后,经过石磨磨碎,然后煮成豆浆,再加入凝固剂如石膏或盐卤,待凝固后便可得到豆腐。
2. 凝固剂:在古代,人们用来凝固豆腐的主要凝固剂有石膏和盐卤。
石膏是一种天然矿物,能使豆腐迅速凝固成块状,口感细腻;而盐卤则是通过将盐溶解在水中,再将豆浆加入盐卤中搅拌,使豆腐凝固而成。
这两种凝固剂在古代都被广泛应用于豆腐的制作中。
3. 水:除了黄豆和凝固剂外,古代人在制作豆腐时还需要用到水。
水是磨碎豆子后所需要的基本溶剂,也是豆浆和凝固剂混合的必要条件。
在古代,人们会选择优质的清水,以确保豆腐口感清香纯正。
古代做豆腐的工具与材料主要包括豆浆石磨、豆腐模具、筛网、黄豆、凝固剂和水等。
这些工具和材料虽然简单粗糙,但却在古代人们的生活中扮演着重要的角色,为人们提供了美味营养的豆腐,丰富了古代人的餐桌。
如今虽然已经有了现代化的豆腐加工设备和工艺,但古代的做豆腐工具与材料依然留存于历史中,让我们感受到古人智慧和勤劳的工艺。
现磨豆浆好仍是泡豆磨浆熬煮的豆浆好
《现磨豆浆好,仍是泡豆磨浆熬煮的豆浆好》现在以投资即省,又简单方便的“现磨豆浆”店走进了大街小巷,究竟是“现磨豆浆”好,仍是传统的泡豆磨浆好呢?第一,咱们了解一下两种产品的设备和工艺对照:“现磨豆浆”确实是买一台300~500元的料理机,外加一个煮豆的高压锅,其工艺是把大豆先煮熟后,放到料理机里加上清水打坏,加上白糖和一些调味调质的添加剂就成了现磨豆浆;而传统加工豆浆的设备最简单的也需要专门的磨浆分离机和煮浆机,强调高品质豆浆的设备有:大豆清选浸泡机组、磨浆分离机组、过滤机、煮浆灭菌系统、高压均质机、无均暂存罐、灌装封口机等,其工艺需要对大豆挑选后进行一按时刻的浸泡,磨浆分离后再进行高温熬煮炖化。
不管什么食物,若是你把这种食物先煮熟了,然后再加水搅拌,和把这种食物跟水一路加热熬煮对照,哪个味道好我想大伙儿都可想而知。
比如熬粥,先把米煮熟后在加水搅拌好吃,仍是将米和水一路熬煮好吃呢?因此“现磨豆浆”与传统“泡豆磨浆熬煮豆浆”,有着本质的区别,在营养和味道上自然也是泡过的大豆磨浆熬煮做出来的豆浆好。
传统“泡豆磨浆熬煮豆浆”能够提高出浆率,和“现磨豆浆”的相较,把豆子浸泡12小时以后,豆浆的产率能够提高10%以上,在12小时之内,泡的时刻越长,出浆率就越高。
也确实是说,泡豆有利于组织破碎,能够让豆浆中的蛋白脂肪求磨得得更细一些,使其中的营养成份更好地释放出来。
先煮大豆后打浆和泡豆磨浆后熬煮,抗营养因素的含量也会有明显的不同。
大豆浸泡12小时以后再磨浆,其中的单宁含量只有后者的二分之一,哪怕泡4个小时,都会大大降低单宁含量。
这是因为单宁会部份溶解在泡豆子的水里。
测定发觉,泡的时刻越长,泡豆水里溶出的单宁就越多。
一样,和“现磨豆浆”打出来的豆浆相较,豆子浸泡12小时以后再打浆,其中的植酸含量会减少47%,皂甙含量降低29%。
单宁和植酸会让人感觉到涩味,皂甙多少有点香皂味,因此泡豆后磨浆熬煮出来的豆浆,没有豆腥味和苦涩味。
第4章 豆浆机产品设计
1.环境条件 豆浆机的使用环境要求: 在空气温度为0℃~35℃室内环境; 周围空气相对湿度不大于90%(25℃时); 海拔不超过1000m,(海拔在超过1000m的高度时, 应使用特殊场合用豆浆机);
电源电压与额定电压的偏差不超±10%; 无显著振动、腐蚀性气体、易燃性气体的场所。
2.性能要求
豆浆机杯体容积应不小于额定容积的95%。 豆浆机粉碎装置锋利度要求粉碎装置的刃口厚 度不应低于0.06mm。而且粉碎装置应具备防 护措施,断电后应在1.5s内停止工作。同时粉 碎装置刃口部分的金属洛氏硬度应达到HRC 35~44。豆浆机工作时还应具有足够的防焦糊 能力,对于电热元件表面有发黄、发黑的层面 用流速为0.25L/s的生活饮用水进行冲洗,去除 表面层粘附豆浆。最后,豆浆机正常工作时的 噪声不应超过78dB。
如图4-3是第一 代细网技术豆浆机, 细网罩有底网, 不便于清洗;如图 4-4所示的第二代 大网孔豆浆机,采 用大网孔;如图45所示的第三代无 网豆浆机,采用无 网底的拉法尔网, 匹配强力旋风刀片。
图4-3第一代细网豆浆机
图4-4第二代大网孔豆浆机
图4-5 第三代无网豆浆机
4.2 豆浆机的分类、工作原理及结构
4.2.3豆浆机的结构 豆浆机采用微电 脑控制,实现预 热、打浆、煮浆 和延时熬煮过程 全自动化,特别 是由于增设了
“文火熬煮”处理 程序,使豆浆营 养更加丰富,口 感更佳。
4-12豆浆机结构图
1.杯体
杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用 于盛水或豆浆。有的杯体用塑料制作,有的用不锈钢 制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂 材质。购机时以选择不锈钢杯体为宜,主要是便于清 洁。
目前市面上的豆浆机所具有的基本功能有单独加热、 单独粉碎、自动工作、无水报警、降功率加热、自动 检测等功能。单独加热功能具有单独加热,并随时可 以停止加热。单独粉碎:具有单独粉碎功能。自动工 作是指在有水的情况下,电热管开始加热,当水温上 升到82℃时,停止加热,电机开始工作。然后继续加 热,当豆浆机产生的泡沫碰到防溢电极时,转为降功 率加热,再加热几分钟,结束并报警。全过程处于无 水报警,停止工作状态是指在单独加热、单独粉碎、 自动工作期间,任何时刻提起豆浆机,都会停止工作 并报警。当重新将豆浆机放入水中,回复以前的工作 状态。降功率加热是指在自动工作、单独加热模式下, 当豆浆产生的泡沫碰到防溢电极时,转为降功率加热。 自动检测是指豆浆机具有自动检测水位、溢出、温度 的功能。
石磨豆浆机-演绎千年豆香传奇
鑫圣阳光豆浆机,演绎千年豆香传奇相传,西汉时期淮南王刘安发明了豆浆、豆腐。
这两种深受人们喜爱的大众美食流传至今已有两千多年的历史。
现代考古研究证明,在刘安生活的西汉时代,石磨和铁锅已广泛使用,石磨与铁锅是制作豆浆、豆腐必不可少的主要工具。
代表着当时生产力条件下较高的科技水平,也决定了流传后世的豆浆、豆腐的味道。
美味的食品总是让人难以忘怀。
豆浆、豆腐之所以能够传承到现在,成为家喻户晓的传统美食,这与豆浆、豆腐独特的风味是分不开的。
这种味道是历朝历代劳动人民不自觉的选择,也是人们喜爱的味道。
鉴于目前市场上的商用豆浆机,越做越豪华,自动化程度也越来越高,但豆浆的味道始终不能尽如人意,不能满足餐饮业和顾客需求的现状,深入发掘传统饮食文化,充分利用现代科技,根据现代酒店运营的实际需求和顾客对传统口味豆浆的渴望,先后研发、生产了鑫圣阳光石磨豆浆机,极大的满足了市场需要,改变了市场上的豆浆机不能制作传统口味豆浆的现状。
为酒店提高饮食品质,寻找新的财富增长点,带来了新的商机。
用山东蓝天集团酒店运营公司董事长宗总的话来说:终于找到了一种能做有香味豆浆的机器,这种豆浆顾客太爱喝了,我一台豆浆机,一年可赚回一辆轿车来。
原来,宗经理在威海市区有两家店,先后购买了两台石磨豆浆机,几年来的运营实践表明,两款酒店用石磨现磨豆浆机是两款商业价值与实用价值颇高的赚钱机器。
鑫圣阳光石磨豆浆机特点:鑫圣阳光石磨豆浆机采用全新设计理念,完美实现了磨浆、加热、过滤、清洗一体化操作,控制按钮采用“一键式”操作,极大的减化了操作工序。
特点是:操作简单,豆浆具有淡淡的焦香味,口味与台湾永和地区的豆浆一致。
制作豆浆时,会散发浓郁的香味,令顾客闻香而至。
本机采用三相380V电源供电,总功率10KW。
小学劳动教育二年级上册第四单元2《浓香豆浆》教学设计
第四单元:制作饮品第二课:浓香豆浆一、教学目标1.学会制作豆浆,体验、分享制作豆浆的快乐,掌握豆浆机的操作。
2.喜欢劳动,初步感知劳动的艰辛乐趣。
3.了解工具的变化过程,感爱科学技术的发展对人们生活的影响。
4.能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。
5.培养学生的尝试精神。
二、教学重点豆浆机的使用方法三、教学难点豆子的泡发程度、黄豆与水的比例。
四、教学准备浸泡过的黄豆、全自动豆浆机、饮用水、电暖锅,杯子,勺子,抹布等。
五、教学过程1.以“小熊请学生做豆浆”引题。
师:有只小熊开了一家豆浆店,今天生意太好了忙不过来,想请你们帮忙,你们愿意吗?2.认识制作豆浆的工具。
(1)介绍工具的名称。
师:小熊家里有几种做豆浆的工具,我们先来认识一下吧。
(石臼、石磨、粉碎机、全自动豆浆机)学生都很高兴,跟着老师。
老师一边介绍工具名称,一边简单说说使用工具的方法。
老师介绍时一部分学生去找他们喜欢的工具。
(2)鼓励学生大胆想象这几种工具制作豆浆的基本方法。
师:这几种工具都可以做豆浆,你们开动脑筋想想如果你选石臼或石磨或粉碎机做豆浆,你会怎么做?(3)教师多媒体示范石臼、石磨、粉碎机制作豆浆的方法。
3.学做豆浆。
(1)学生分组尝试用石臼、石磨、粉碎机制作豆浆。
师:同学们可以选你们自己喜欢的工具做豆浆,每组四个人,挑好工具后每小组商量怎样做豆浆。
也可以去参观其他组。
食堂的粉碎机体积较大,而且操作时会移动,还要使用电,学生感到很困难,于是向老师求救:“老师,我们弄不来。
”于是老师帮他们插上电源,踩住粉碎机的`下端。
粉碎机通了电源,“轰隆隆”工作起来。
旁边家庭粉碎机组的学生打不开粉碎机的盖子很着急:“老师这盖子打不开,你来帮帮我们。
”老师过去帮他们打开了盖子,并将他们做好的豆浆倒入旁边的小碗。
老师示范开盖子,但这组的学生仍叫老师开了三次盖子。
石磨组的学生玩得不亦乐乎,只见他们石磨盘上有许多豆渣,盛豆浆的碗里的豆浆有些稀,还有少许的豆渣。
美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1特点介绍
美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1特点介绍美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1采用古法生磨技术,还原古法制浆的工艺,保护植物蛋白不被破坏,保留更多营养物质。
美的磨盘豆浆机DJ12B-HCE1还可自制豆腐豆花,高浓度免滤,营养高达79%。
采用GB9684食品级不锈钢、具有婴儿辅食功能!
1、仿生石磨底盘
模仿传统磨浆的石磨压轧原理,增加对豆料等的研磨力度和均匀度,研磨更充分。
2、温感防溢棒:
根据水温自动调节熬煮时间,保证熬煮透彻,使用更省心,使用更安心。
3、一体无网研磨
一体无网研磨,全不锈钢机头,一体成型无焊接点,细菌杂质无处可藏,清洗轻松搞定。
4、保温防烫双重保障
双重杯体设计,内层采用GB9684食品级不锈钢打造,外层采用优质食品级PP材料,可降噪,保温,防烫,易清洗。
5、电源防水盖设计
电源防水盖设计可以有效防止水流进入电源插头,全面杜绝使用过程中存在的安全隐患,使用更放心。
6、防滑胶垫设计
胶垫能有效防震防滑,保证机器运行平稳,底部采用防滑胶垫设计,三点固定,把机器牢牢固定在桌面上,减少机身震动力度,使用平稳安全。
7、扰流筋设计:
扰流筋引导水流形成自上而下的涡流,将大豆聚集在更小空间进行超微旋磨,细化植物蛋白等营养,使豆浆营养更容易被人体吸收。
8、防水耦合开关
专业耦合上下开关,能够防止清洗过程中水流溅入机体,延长机身使用寿命,全面杜绝机体安全隐患,使用更放心。
豆浆机调研报告
豆浆机调研报告豆浆机调研报告一、调研目的本次调研的目的是了解市场上豆浆机的种类和性能,为用户提供选择合适的豆浆机提供参考。
二、调研方法1. 网络调研:通过搜索引擎、购物网站等途径,获取豆浆机的基本信息。
2. 实地调研:前往家电店和超市,观察和比较各品牌豆浆机的外观、功能和价格。
三、调研结果1. 豆浆机的种类:根据功能和形状,豆浆机主要可以分为传统研磨豆浆机和全自动豆浆机两种。
传统研磨豆浆机一般采用石磨研磨豆浆,保持了豆浆粗砂的口感和传统的制作方式。
全自动豆浆机则采用精细研磨技术,豆浆口感更加细腻,操作更加简便。
2. 豆浆机的性能:根据实地调研,大部分豆浆机具备研磨、煮熟、保温等基本功能。
在研磨方面,传统豆浆机石磨研磨时间较长,一般需要研磨15-20分钟;而全自动豆浆机采用高速研磨技术,一般只需要研磨3-5分钟。
在煮熟方面,豆浆机一般都具备煮沸保温功能,可以保持豆浆的温度在80-90摄氏度。
此外,一些豆浆机还加入了多功能的设计,比如预约功能、调节研磨度和加热温度等。
3. 豆浆机的价格:据调研发现,豆浆机的价格在100-500元不等,传统研磨豆浆机一般在100-200元,而全自动豆浆机价格相对较高,一般在200-500元之间。
价格的差异主要是由于研磨技术和功能的不同所致。
四、调研分析1. 传统研磨豆浆机适合注重豆浆口感和传统制作方式的用户,运行时间较长,但价格相对较低。
2. 全自动豆浆机适合注重豆浆口感和操作便捷的用户,研磨时间较短,功能相对较多,但价格较高。
3. 豆浆机的价格与品牌、性能和功能有关,用户在购买时可以根据自己的需求和预算进行选择。
五、调研结论根据调研结果,我们建议用户在选择豆浆机时,首先确定自己的需求(口感、操作便捷等),其次考虑预算,最后选择合适的品牌和型号。
传统研磨豆浆机适合注重传统口感的用户,全自动豆浆机适合注重口感和操作便捷的用户。
在购买豆浆机时,用户还应注意品牌的可靠性、售后服务和使用寿命等方面。
全自动小型豆腐机和TZE-40L全功能电热燃气豆浆豆奶机价格
一、产品简介LL -系列豆浆机、豆腐机(电热型、燃气型),结构坚固,外型美观,性能优异,加热快省电省气,该机从50kg豆浆煮到沸点,只须20分钟左右,产出的豆浆、豆奶、豆腐营养丰富,味道鲜美,是不含任何防腐剂,真正有利身体健康。特别是目前牛奶制品存在卫生健康隐患,所以人们渴望喝健康美味的豆浆,吃营养丰富的豆制品,新推出的彩色豆腐是加入天然蔬菜和水果,不仅豆腐营养价值更高,也美观可口,因此,市场上豆制品非常畅销,利润高,所以该机受到市场很大欢迎,并且该机是现做现卖,是休闲小吃店、餐馆、连锁豆腐加盟店、豆腐厂等快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐和彩色豆腐的理想设备,是您小本创业致富的好帮手。二、主要技术参数1、电源:电压220V或则380V(三相四线)。2、加热功率:9kw。3、磨浆电机功率:1.8kw。4、吸浆泵功率:0.12kw。5、豆浆产量:90-100kg/小时。6、进水接头:1/2″(4分外丝)。7、豆腐机尺寸:长×宽×高:1250×570×1280 mm双排气压成型机:长×宽×高:610×
标题:TZE-40L全功能电热燃气豆浆豆奶机和全自动豆腐机价格库号:JX139970价格:搜【润联网】查询主要技术参数:
本产品采用精磨聚流技术,食品级全不锈钢材质,制作豆浆不需添加任何添加剂,色泽和口感好,无豆腥味。具有高效节能,案底面积小,操作简单,使用寿命长,价格低廉等特点。以及采用全钢机头,使机器本身的性能得到更好的发挥,增加了使用寿命,不粘物易清洗。可制作干豆豆浆,湿豆豆浆,五谷豆浆,绿豆豆浆,鲜玉米汁,果蔬冷饮等各种花色豆浆。适用于各种早餐店,中小超市商店,学校,单位食堂等场合适用。技术参数:【型号】A98红色【额定电压】220V【额定功率】2500W(电热功率:2500W,电动功率:800W)【制浆时间】冷水:45分钟开水:30分钟【出浆率】93%以上【容量】12L
出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱块
出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱快[河南]力旺豆制品机械化生产大势所趋,豆制品历史久远,是我们日常生活中随处可见的食品,被广泛所接受和认可,被现代人视为“小人参”。
手工豆制品味道好,豆香味醇厚,可是传统工艺产量低,浪费时间。
俗话说,“世上有三苦,撑船、打铁、磨豆腐”。
这是以往多数豆制品老板的生活写照,头天晚上挑选好豆子并浸泡,凌晨3点左右当别人还在梦乡,许多豆腐小作坊主就要起来磨豆浆了。
磨豆、煮浆、滤浆、点豆腐、压匝、切豆腐等20道工序,需要耗费20多个小时。
作坊里热腾腾,挥汗如雨、腰酸背痛,一直忙到天亮。
想多生产点产品,可力不从心,生活虽然小康,可着实辛苦。
近年,应用于豆制品领域科技成果的转化,加快了传统豆制品的工业化步伐,科技含量和机械化自动化水平的提高使这一传统产业迅速提升。
恒尔豆制品机械设备科技有限公司就是一家以科研实力见长的食品机械企业!食品成型机、绿豆糕机、花生豆腐机、豆腐皮机、小型商用现磨豆浆机、手动压榨机、气压压榨机、干豆腐机、豆腐干机、豆腐大型生产线、千张生产线、自动磨浆系统、自动煮浆机、自动点浆、自动上脑系统应有尽有。
让你不必再像以往那样拜师学艺,更不用笨拙的传统生产方式,无论有无经验,都能在统一的标准和流程下制作出美味、可口的豆制品。
货比三家,当选恒尔,国内豆制品市场非常大,在全行业推广机械化生产的情况下,众多资本纷纷抢滩豆制品机械市场,其中不乏一些作坊类的小厂混迹其中。
从2013年起,各地陆续开始整顿豆制品市场,国内小型豆制品作坊特别多,大多数都是夫妻店、小作坊,他们有的是不知道有设备可以代替手工,有的则是信不过机器。
这一方面是产业转型期的必然现象,另一方面也是一些粗糙滥造的豆制品机械,终于露出了庐山真面目,故障率高,甚至有伤人的危险,出品质量不稳定,给经营户造成了损失。
该厂综合这两个因素,特意在工厂内设立了豆制品现场制作生产线,目的有三:1、让客户可以眼见为实,能够实际的了解我们设备的真实性,了解设备的先进化程度,了解设备是否适合他们使用;2、让客户相信在科技发达的今天,机械可以代替手工作业,我们的设备是综合了广大豆制品生产者的经验及先进的豆制品加工工艺技术,兼并两者融合而成的。
豆腐豆浆石磨设备工艺原理
豆腐豆浆石磨设备工艺原理豆腐和豆浆是我国的传统食品之一,其制作过程中需要使用豆腐豆浆石磨设备。
本文将介绍豆腐豆浆石磨设备的工艺原理。
1. 豆腐豆浆石磨设备的组成豆腐豆浆石磨设备主要由石磨、电机、减速器和底座组成。
其中,石磨是豆腐豆浆石磨设备的核心部件,它由石头制成,石头的材质通常为花岗岩或玄武岩。
2. 豆腐豆浆石磨设备的工作原理豆腐豆浆石磨设备的工作原理是利用石磨的旋转来将豆浆或豆腐磨成细腻的过程。
具体来说,豆浆或豆腐在注入到石磨内时,随着石磨的旋转和冲击作用,豆浆或豆腐中的颗粒被磨成细小的颗粒,同时豆浆或豆腐中的蛋白质、脂肪和碳水化合物也被分解出来,使得豆浆或豆腐更加香滑可口。
3. 豆腐豆浆石磨设备的使用方法使用豆腐豆浆石磨设备需要经过以下步骤:3.1 准备豆浆或豆腐将豆浆或豆腐放入容器中,作为磨制的原料。
3.2 将豆浆或豆腐倒入石磨内将准备好的豆浆或豆腐倒入石磨内,并加入适量的水。
3.3 接通电源将豆腐豆浆石磨设备连接电源,打开电源开关。
3.4 调整石磨的转速根据需要调整石磨的转速,一般来说,磨豆腐时石磨的转速要稍微快一些,磨豆浆时则需要稍微慢一些。
3.5 等待磨制完成磨浆的时间一般需要1020分钟,而磨豆腐需要3040分钟,这需要根据具体情况而定。
3.6 停止豆腐豆浆石磨设备在磨制完成后,需要将豆腐豆浆石磨设备停止,并关掉电源开关。
4. 豆腐豆浆石磨设备的注意事项在使用豆腐豆浆石磨设备时需要注意以下几点:4.1 石磨必须保持清洁使用石磨之前必须将其清洗干净,尤其是在磨浆后,必须将石磨清洗干净,以避免沉淀的豆渣附着在石磨上,影响磨制效果。
4.2 石磨不要过于拥挤在将豆浆或豆腐倒入石磨内时,不要过于拥挤,否则会影响石磨的磨制效果。
4.3 使用过程中要注意安全在使用豆腐豆浆石磨设备时,必须注意安全,避免手指被卡入石磨内。
5. 结语豆腐豆浆石磨设备是制作豆腐和豆浆必不可少的工具之一,适当合理地使用豆腐豆浆石磨设备,可以制作出更加美味可口的豆腐和豆浆。
2023年豆浆机市场现状分析:行业步入增长疲软期
豆浆机市场现状
Current situation of soybean milk machine market
豆浆机市场竞争格局
1.豆浆机市场现状:行业疲软,竞争激烈,份额略有下降豆浆机市场现状分析:行业步入疲软期
豆浆机市场竞争格局
2022年,豆浆机市场整体份额较上年略有下降。主要品牌的市场占有率情况如下:
3.电商冲击下豆浆机市场面临的问题 电商渠道的冲击:随着电商渠道的迅速发展,越来越多的消费者选择在线上购买厨房电器。相比实体店,电商平台提供了更多的选择和更低的价格,使得豆浆机市场受到了冲击。
4. 豆浆机的更新换代缓慢:豆浆机市场上的产品种类和型号相对单一,缺乏创新。多数消费者在购买豆浆机后,很少更换新产品。此外,豆浆机的技术更新换代缓慢,难以满足消费者的需求。
1.豆浆机市场现状:行业疲软期豆浆机市场现状分析:行业步入疲软期
2. 豆浆机市场增长趋势2022年,豆浆机市场增长趋势呈现疲软状态。根据市场研究数据显示,去年豆浆机销售额相比前年仅增长了1%,而前几年这个数字还是5%以上。这表明豆浆机市场正在步入增长疲软期。
豆浆机市场竞争格局
豆浆机市场首次负增长,品牌数量减少8成豆浆机市场现状分析:行业步入疲软期
3.2022年中国市场品牌竞争格局:市场份额分散,前五大品牌仅占40%在品牌竞争格局方面,2022年中国市场品牌数量增加至30个,同比增长10%。但是,市场份额却呈现出分散的趋势,前五大品牌的市场份额仅为40%,而其他25个品牌的市场份额则占据了60%。
中国品牌竞争格局:品牌数量增加-市场份额分散
豆浆机市场上的技术水平相对较高。大部分品牌都已经采用智能化、多功能化、节能环保等新技术,使得豆浆机的使用更加方便、高效、安全。但是,市场上仍有一些低端产品,这些产品可能会对市场增长产生负面影响。
石磨面粉机和爪式小钢磨电动磨面机价钱
石磨面粉机和爪式小钢磨电动磨面机价钱标题:磨面机械和麦子磨面机价格库号:《RL156755 》价格::百度搜【润联网】查询主要技术参数:随着人们生活水平的提高,石磨面粉机越来越受到人们的欢迎。
石磨面粉机在生产加工面粉的过程中不破坏面粉的营养成分,又绿色环保。
因此人们越来越重视石磨面粉机。
在很早以前中国古代就已经有石磨面粉机的存在,现在我们公司针对石磨面粉机的原理,使用现代的工艺用机器代替人工操作,即节省人力又能实现环保营养的目的。
石磨面粉机的几大优点:1、石磨面粉机磨制纯天然石磨面粉:低温研磨、口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品! 2、石磨面粉机采用古老的石磨和传统的手工工艺加工而成。
不添加任何添加剂,是真正的纯天然绿色无公害面粉。
3、石磨面粉机低速研磨特点又保持了面粉的分子结构不受破坏,故其粉色纯净自然、面筋度高、光滑细腻、有原始纯正的麦香味4、石磨面粉机无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
石磨面粉机保留了小麦的原汁原味。
5、石磨面粉机制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品。
6、石磨面粉机磨出来的面粉则不同,石磨的转速每分钟只有十几转,产生的热量比机器加工时少得多,保留了小麦的原标题:多晶硅磨面机和新式磨面机参数库号:《RL156756 》价格::百度搜【润联网】查询功能:用于小麦、玉米、荞麦等淀粉作物的制粉精加工。
特点:采用传统粮食作物方法,低温低速研磨,最大程度的保留了粮食作物的营养成分,保证了口感的纯正和本身浓郁的香味。
型号:60-80型产量:100斤/时电机:+电源:380v标题:小型全自动磨面机和荞麦磨面机参数库号:《RL156760 》价格::百度搜【润联网】查询主要技术参数:6FYZ-40型全自动上料磨粉机,采用对辊研磨,园筛提粉,全风运自动上料,具有产量高,面粉好。
幼儿园小磨坊磨豆浆教案反思
幼儿园小磨坊磨豆浆教案反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班生活实践活动教材第四章《我们的食物》,详细内容为“小磨坊磨豆浆”。
通过实践活动,让幼儿了解豆浆的制作过程,认识石磨这一传统工具,并亲手体验磨豆浆的乐趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解豆浆的营养价值,知道豆浆是由黄豆制作而成的。
2. 培养幼儿动手操作能力,增强对传统工具的认识。
3. 培养幼儿合作意识,提高沟通与交流能力。
三、教学难点与重点重点:让幼儿掌握磨豆浆的基本步骤,了解石磨的使用方法。
难点:培养幼儿在实践操作中的合作意识,提高沟通与交流能力。
四、教具与学具准备1. 教具:石磨、黄豆、水、盆、漏勺、纱布、豆浆机。
2. 学具:每组一个石磨、适量黄豆、水、盆、漏勺、纱布。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师组织幼儿参观小磨坊,引导幼儿观察石磨,了解石磨的用途,激发幼儿对磨豆浆的兴趣。
2. 讲解豆浆制作过程(5分钟)教师通过PPT展示豆浆的制作过程,让幼儿了解豆浆是如何由黄豆制作而成的,并强调豆浆的营养价值。
3. 体验磨豆浆(10分钟)(1)教师示范如何使用石磨磨豆浆。
(2)幼儿分组,每组合作完成磨豆浆的任务。
(3)教师巡回指导,纠正操作错误,确保幼儿安全。
4. 随堂练习(5分钟)六、板书设计豆浆制作过程:1. 准备黄豆2. 浸泡黄豆3. 磨豆浆4. 漏豆浆5. 煮豆浆七、作业设计1. 作业题目:回家后,与家长一起尝试用豆浆机磨豆浆,记录过程和心得。
答案:根据幼儿实际操作情况,描述磨豆浆的过程和心得。
2. 拓展延伸:了解其他传统食物的制作过程,如豆腐、米酒等。
八、课后反思本次活动中,幼儿对磨豆浆表现出了浓厚的兴趣,通过实践活动,幼儿不仅掌握了磨豆浆的基本步骤,还锻炼了动手操作能力。
但在活动中,部分幼儿在合作过程中出现沟通不畅,需要在今后的教学活动中加强引导。
同时,教师应关注每个幼儿的操作情况,确保活动安全。
在课后,教师应鼓励幼儿将所学知识分享给家长,提高家庭亲子互动的质量。
石磨豆浆制作过程
石磨豆浆制作过程古往今来,上至八龄老人下到几岁小孩没有人不知道豆浆(腐)的,从早餐饮料上来讲,基本上豆浆可以说是中国的“国饮”了。
西江电动石磨豆浆机采用石磨原生态豆浆,它传承了几千年传统豆浆的制作方式,借鉴“石磨磨浆”的古老工艺,口味香浓、保留大豆的原有营养、保证了豆浆的原汁原味、口感细腻、色鲜味美、成品呈乳黄色并非白色、豆香味极浓且无异味、清香不焦糊等特点。
石磨豆浆营养价值更高,味道更香淳,广受人们的睛睐。
石磨豆浆_西江石磨配图怎样制作豆浆?西江石磨小编收集制作过程,希望可以帮到有需要的商家。
制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序。
制浆工艺共分选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆等六道工序。
挑选黄豆_西江石磨配图选料选料的目的就是去除混杂在大豆中的各种杂物,保证原料的洁净。
剔出个别变质和没长成的豆,保证口味。
一是干选法。
用筛子使大豆通过震动筛把杂物分离出去。
二是湿选法。
湿选是根掂大豆与泥沙等杂物比重不同的原理用水漂选。
具体方法是将大豆倒入浸泡池内,加水后由于大豆中的杂物、浮豆、破口豆、霉烂豆、虫蛀豆等的比重小于水,因而漂浮在水面,然后用笊篱捞出来。
但比重大于水的铁屑、石子、泥沙等杂物,仍与大豆同时沉淀在水里。
泡好的黄豆_西江石磨配图泡豆大豆组织中的蛋白质是一-种胶体大豆用水浸泡后,可使白质胶体吸收水分而膨胀,有利于把蛋白质提取出来。
此外,大豆通过浸泡后,组织软化,便于磨碎。
一是浸泡程度。
大豆浸泡过度或浸泡不足都会影响豆制品的产品得率。
浸泡适度可使蛋白质外的膜由硬变脆,在研磨时能充分粉碎,使蛋白质最大限度地游离出来。
如浸泡过度,蛋白质外膜变软,不易磨碎,会影响成品得率;如浸泡不足,蛋白质外膜仍很坚硬。
浸泡是否适度的办法是,把浸泡后的大豆掰成二瓣,如豆瓣内侧已基本呈平面,中心部化略呈浅凹面,则是漫泡适度;如豆瓣内侧完全呈平面,则浸泡过度;如豆瓣内侧尚有深的凹陷,为浸泡不足。
浸泡程度也因季节不同而异。
九阳营销战略分析
九阳营销战略分析摘要:九阳股份有限公司是一家专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业。
九阳的主要产品有豆浆机、电磁炉、料理机、榨汁机、开水煲、电压力煲等七大系列一百多个型号,同时还开发了专供酒店、写字楼的商用豆浆机,开拓了新的市场空间。
目前九阳已形成跨区域的管理架构,在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地。
九阳的产品现已覆盖全国30多个省、市、自治区,并远销日本、美国、新加坡、印尼、泰国等二十多个国家和地区。
由于九阳一直保持着健康、稳定、快速的增长,近五年平均增长率均超过40%,现已成为小家电行业著名企业,规模位居行业前列。
其中,九阳豆浆机通过不断地技术创新,战略调整,产品多样化,并实施经典的策略为它在市场上占领了扎实的领先地位,如:良好的营销潜意识;缜密的营销推广策略,这些正确的经营模式和08年的毒奶粉事件使九阳家用豆浆机迅速成为业内第一品牌,市场份额占80%以上,从而九阳豆浆机成为一种家喻户晓的产品。
前言:原磨豆浆,原汁原味、不勾兑、不添加任何防腐剂和人工色素、确保了饮品的高品质与安全,而且原磨豆浆的高营养、好口感的特点让原磨豆浆非常受大家的喜爱。
但是想要随时的喝到原磨豆浆、自己在家里做豆浆,这在以前是非常复杂、非常麻烦的一件事。
可是新兴的DIY豆浆既便捷又健康,王旭宁看到了这一产品广阔的市场前景。
1994年,当时年仅25岁的他果断下海开始了自己的“豆浆梦”——与最初的创业团队联合成立了济南九阳电器有限公司,主要从事豆浆机等家用电器的生产和销售,发明了集磨浆、滤浆、煮浆等诸功能于一身的九阳全自动豆浆机。
结束了中国人过去一直用石磨做豆浆的时代。
九阳牌系列家用豆浆机拥有23项国家专利,年销量突破百万台,年产值几个亿,成为全球最大的豆浆机制造商。
行业概况及公司背景:九阳公司前身为山东九阳小家电有限公司,成立于2002年7月,2007年9月正式改制为股份公司。
九阳是一家专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业,现有员工两千余人,平均年龄不超过30岁。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
小型石磨豆浆机和大型石磨豆浆机价格百度搜索润联网标题:电热豆奶机和KL-35A全自动多功能豆奶机参数产品介绍 HEDJ-1型豆浆机,本机不需锅炉,具有安全可靠、高效节能、占地面积小、操作简单、产量大、外型美观、价格低廉等特点。
所生产的豆浆不需任何添加剂,口味纯正细腻清香,无豆腥味和苦涩味。
是早餐店、包子馒头店、单位食堂、学校等场合现场生产和售卖鲜豆奶、豆浆最理想的设备。
做豆腐需另配豆腐成型机、压榨机。
先进工艺、专业设计:采用自动控制系统,全程自动化操作,另增加数码温度自动控制仪,同时对不同产品所需温度自行设定。
现做现卖,成本低廉:消费者可亲眼目睹加工全过厂家:润联网市场价格3096元-4386元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140127百度搜索润联网标题:TZG-40L全功能豆浆机和HEDJ-1型电加热大型商用全自动豆浆机价格一、简介豆奶是一种新型营养饮料。
由于其制造工艺的改进,其营养易被人体吸收,对增强体质,提高记忆力,减缓人体衰老及对各种疾病均有良好的辅助治疗作用,加上其味道纯正,口感好,故深受群众欢迎。
大豆蛋白质含量丰富,1千克大豆的蛋白质含量相当于千克猪瘦肉或者2 千克牛瘦肉,被誉为“绿色乳牛”。
伊东牌系列豆奶机是我厂开发的能快速制作豆奶的最新产品,它具有体积小,操作系统方便,安全可靠,出奶快,容量大,外型豪华等优点,产品各主要零件均用不锈钢制作,符合食品卫生标准厂家:润联网市场价格4350元元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140128百度搜索润联网标题:磨豆煮浆商用豆奶机和石磨全自动豆浆机参数产品特点:公司主营面包制作设备、肉类加工设备、蔬菜瓜果加工设备、豆制品加工设备、酒吧设备以及烘焙设备等。
1、磨浆、加热一体化。
2、电能加热,蒸气煮浆工艺。
3、加热控制系统自动化程度高。
型号 : DJ-70/70A额定电压 :~220V / 3V~380V电机功率 : 10kW / 13kW生产能力 :105kg/h整机重量 : 120kg外型尺寸&nbs厂家:润联网市场价格5760元-8160元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140129百度搜索润联网标题:不锈钢材质豆奶机和石磨商用豆浆机价格产品简介优质不锈钢制造,外形美观石磨磨浆机优质元件组成多功能定时温度控制器,智能温度显示容易清洗安全卫生,操作方便,高效率,无污染产品参数型号电源功率产量规格HH-350A220/380/50HZ11KW30KG/h1300*600*870mm1120*700*870mm加工类型石磨豆浆,加热,带浆渣分离厂家:润联网市场价格10560元-14960元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140130百度搜索润联网一、简介豆奶是一种新型营养饮料。
由于其制造工艺的改进,其营养易被人体吸收,对增强体质,提高记忆力,减缓人体衰老及对各种疾病均有良好的辅助治疗作用,加上其味道纯正,口感好,故深受群众欢迎。
大豆蛋白质含量丰富,1千克大豆的蛋白质含量相当于千克猪瘦肉或者2 千克牛瘦肉,被誉为“绿色乳牛”。
伊东牌系列豆奶机是我厂开发的能快速制作豆奶的最新产品,它具有体积小,操作系统方便,安全可靠,出奶快,容量大,外型豪华等优点,产品各主要零件均用不锈钢制作,符合食品卫生标准网市场价格4560元-6460元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140131百度搜索润联网标题:石磨豆浆机和商用豆浆机参数产品名称产品型号额定电压额定功率外形尺寸重量电热豆浆机zc-50D#380v/50hz18kw1160*660*1300mm73kg 产品参数:产品名称:80#电热(燃气)豆浆机产品型号:ZC-80#D(R)额定电压:380V/220V/50HZ额定功率:18KW/H外形尺厂家:润联网市场价格5760元-8160元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140132百度搜索润联网豆奶机是我厂开发的能快速制作豆奶的最新产品,它具有操作系统方便,安全可靠,出奶快,容量大,外型豪华等优点,产品各主要零部件均用不锈钢制作,符合食品卫生标准。
制作出的豆奶营养丰富,味道鲜美,不含任何防腐剂,老少皆宜。
科华牌系列豆奶机是厂矿和学校、医院,以及宾馆饭店、餐馆快速制作热鲜豆奶的理想设备。
全自动豆浆机器特点:豆浆豆奶机特点:1.结合多项环保节能趋势的设计,提高生产效能与品质。
2.煮浆采用高温封闭式,豆浆温度可达到100度以上,实现脱腥,脱臭,消除大豆对人体的有害物质。
3.加工过程中无气,网市场价格5520元-7820元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140133百度搜索润联网标题:DJ35A电热豆腐豆浆机和不锈钢材质豆奶机参数一、产品简介随着市场经济的快速发展,人们的消费观念在不断更新,利用科研技术的创新,食品机械生产发生了巨大的改变,本厂生产的LL系列即时豆腐/豆浆机,是把传统的工艺制作,人工操作改变成机械自动化生产。
节约劳力、节省能源、大大降低生产成本。
具有体积小、操作简便、快速、安全可靠、清洁卫生、外型美观等优点。
LL -系列豆浆机、豆腐机(电热型、燃气型),从30kg豆浆煮到沸点,只须30分钟左右,产出的豆浆、豆奶营养丰富,味道鲜美,不含任何防腐剂,对老少皆益,符合食品卫生标准,因此赢得了用户的信赖。
该机是厂家:润联网市场价格4080元-5780元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140134百度搜索润联网产品介绍:型号 : DJ-35A额定电压 : 3~380电机功率 :13kW生产能力 : 70kg/h整机重量 : 93kg外型尺寸 :900x640x1300mm 关于运费:所有商品不含运费,因全国各地运费相差很大.具体运费价格和到货时间请各位买家在购买前务必询问客服人员。
关于色差:保证产品的质量,并配以尽可能详细的产品描述。
宝贝的图片均为实物照,如略有不同,以实物为准,敬请谅解。
色差问题,不能作为中差评和退网市场价格元元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140136百度搜索润联网标题:TCD系列内置炉式豆奶机豆浆机和30煤气型商用豆奶机价格产品介绍该机结构合理,造型美观,操作简便。
具有体积小、重量轻、噪音低、省力,性能稳定、质量可靠、容易清洗、移动方便等优点,适用于豆制品厂、饮食服务业、食堂、饭店及个体商户使用。
适用于大豆类加工米粉、米浆,能做的风味小吃数不胜数,每一个地方都往往有当地特有的米制风味小吃,而每一种小吃都是精美可口、香喷喷的让人垂涎三尺...... 豆浆、辣椒粉、芝麻、辣椒酱、花生浆、胡椒粉、花椒粉......您还想磨什么?要粉要浆都可以。
磨粉磨浆任选,磨粗磨厂家:润联网市场价格7800元-11050元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140137百度搜索润联网标题:全自动电动石磨豆浆机和ZC-50#D商用浆渣分离现磨豆浆机价格技术参数;型号:TZG-40L磨轮直径:120MM磨轮转速:2850R/min磨浆电源:220V磨浆功率:加热方式:燃气磨浆效率:40-50KG/h生产能力:40-80KG/h整机尺寸:930X590X1600mm厂家:润联网市场价格元元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140138百度搜索润联网标题:石磨全自动豆浆机和原磨豆浆机价格豆奶机(豆浆机)可以现磨现做豆浆,豆奶,营养丰富,味道鲜美。
不含任何添加剂,非常有利于身体,全家老少都可以喝。
而且营养容易被人体吸收,对增强体质,提高记忆力,减缓人体衰老及对各种疾病均有良好的辅助治疗作用,是深受广大群众欢迎。
所以现在开个小店卖豆浆,生意火爆,赚钱多多。
也广泛用于休闲小吃店、学校、医院以及宾馆饭店等场所。
我厂生产的豆奶机(豆浆机),据有以下特点:体积小,不需要占太多空间,底部有轮子,方便移动。
可自动控温,操作方便,安全可靠。
加热速度快,出奶快,容量大,性价比很高。
造型厂家:润联网市场价格4056元-5746元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140139百度搜索润联网标题:家用豆腐机豆浆机和ZC-50#D商用浆渣分离现磨豆浆机价格技术参数:型号:DN-2B动力:电热电压:380V功率:尺寸:1500×850×1700MM产量:190KG/H豆浆桶容量:80L本系列机器为机械型全功能豆奶机机器工作原理:将浸泡好的黄豆由磨浆机进行浆渣分离,分离后的豆浆在煮浆过程中,由豆奶机蒸汽包产生的蒸汽进行高温去腥、均质、乳化,从而制作出新鲜的豆奶原浆。
机器特点:1.机器采用不锈钢制造,坚固耐用,符合食品卫生标准。
2.机器操作简单,清洗方便,性能稳定,生产效率高。
3.可以设置煮奶的温度。
4.适合食品加工厂家:润联网市场价格12000元-17000元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140141百度搜索润联网标题:HEDJ-1型电加热大型商用全自动豆浆机和多功能石磨豆浆机参数产品的概述:全功能豆浆机均采用优质不锈钢制造,配以高品质的大方磨浆机,更加有效地确保了产品的安全性能。
整体设备由磨浆分离系统、自动蒸气水箱、蒸气成形系统科学组合而成,外形设计占地面积小、无噪音、无污染,同时具有省时、高效、耗能低等优点改变了原始的手工制作模式,使豆制品工业突破了传统,领导着潮流的未来!产品参数:不锈钢全功能豆浆机(电加热)型号外形规格mm磨轮直径磨轮转数电源磨浆功率加热功率磨浆效率生产能力40L890×590×1350100mm28厂家:润联网市场价格5136元-7276元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140142百度搜索润联网标题:手摇石磨豆浆机和石磨全自动豆浆机价格一、产品介绍全自动豆腐机,实现了豆腐生产过程自动化,具有高效、省时、低耗、无噪音、无污染等优点。
该豆腐机的研制成功,代表了我国目前豆制品加工设备的最新技术水平。
是中国豆腐机设备、豆浆机设备的主要生产厂家,穗华牌豆腐机价格实惠,购买豆腐机器设备,免费现场培训豆腐的做法、豆腐制作、豆腐加工等豆腐豆浆生产工艺与技术,让创业投资者创造滚滚财源!全自动豆腐机广泛适用于宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、部队、厂矿等单位食堂和个体商户使用。
二、性能特厂家:润联网市场价格17760元-25160元折扣价:百度搜订货号找低价订货号:JX140143。