留学生海外私房菜谱(简单&好吃&不想家呦)
去英国留学,在那边自己做饭,有哪些食材便宜、做起来方便又好吃的菜谱？
去英国留学，在那边自己做饭，有哪些食材便宜、做起来方便又好吃的菜谱？来腐国一个月左右了，发现别的没学会什么，做菜功夫指数增长，点亮技能！前二十一年在家里进厨房只洗过碗的我，现在都快成新东方烹饪学校的优秀毕业生了，只能说明一点，馋嘴吃货的属性胜过了不会做饭的懒汉属性！下面来分享一下简单快手好看又好吃的菜。
1.粥汤1.1小米番薯粥1.2红豆薏米红枣粥1.3牛奶燕麦粥以上三种粥我都是用电饭煲，食材提前泡，然后放电饭煲加水煮粥模式，根本不用管它啦！1.4蘑菇土豆奶油浓汤土豆蒸熟捣成泥，蘑菇煎软加牛奶土豆泥一起煮，加点盐，白胡椒粉，分分钟香气四溢！1.5番茄土豆汤这个简直爱到不要不要的！土豆一定要煮软烂一点，还有，我爱加番茄酱调调味，酸酸甜甜比番茄自身煮出来的味道好很多）1.6可乐姜汤其实我不爱喝可乐的，想做可乐鸡翅买多了可乐，就直接做了可乐姜汤，对于腐国这种说下雨就下雨说刮风就刮风的破天气，受了寒气喝一碗简直舒服死啦！1.7冻龄汤哈哈哈哈这个名字很玄乎因为据说来这边很多人都会有湿热，湿气重，薏米红豆都是祛湿的，而且加了红枣冰糖真的非常好喝，很养生，这个我也用电饭煲做的。
1.8锅煮奶茶乱入一个饮品哈哈，这边有日出茶太，偶尔喝，比国内翻倍贵，血疼。
妈妈给我带了不少茶叶让我作为送给外国友人的礼物，然后现在一个月了被我喝的差不多了。
我用的祁门红茶，放锅里煮然后加淡奶，起泡泡就关火，爱吃甜的就加糖不爱吃甜的不用加糖也很棒。
茶香浓郁，奶味醇厚。
最近才买了蕃薯粉，琢磨着做珍珠，下次做了珍珠加进奶茶根本不输外面卖的好吧，还健康无添加剂呢！2.菜2.1拔丝年糕在中超买的切片年糕，煎至两面金黄盛起来，锅里加白糖炒糖色再加煎好的年糕裹上糖浆，会拉丝的哦！一定要趁热吃，我有几块放凉了简直硬的要崩掉牙，微波炉热一下就好了。
2.2肉末蒸蛋这是我妈妈经常做的一道菜，肉末加酱油生姜末料酒什么的，放进碗里挖一个洞打生鸡蛋进去，上蒸锅十五分钟就可以吃了。
西班牙留学不可错过的美食.doc
西班牙留学不可错过的美食随着留学热潮的出现，越来越多留学生选择去往西班牙留学。
跟着的我，一起来看看西班牙留学不可错过的美食，希望对大家有所帮助。
一、TapasTapas是开胃小食的统称，据说起源于西班牙安达卢西亚。
在西班牙语中，Tapa是盖子的意思，因为最早人们在酒馆聚会聊天时，放置一旁的酒杯里常常落入苍蝇，老板于是加个小盘子盖在酒杯上，顺便附送几颗橄榄和面包。
没想到却成为下酒菜大受欢迎，各种食材搭配都被做成了Tapas，随心所欲自由搭配，特别吻合西班牙人自由奔放的性格。
所以，在西班牙，Tapas不仅是一种食物，更是一种随心所欲轻松自在的生活方式和态度。
二、火腿西班牙生火腿号称是全世界最好吃的火腿。
火腿肉使用半野生品种的西班牙黑毛猪，是饲养猪和野猪的杂交品种，约在三千年前，由腓尼基人带到西班牙。
黑毛猪采用半野放的方式被放养在橡木林里，吃橡木子长大，肉质由此渗透了天然的橡子香气。
三、雪利酒雪利酒可称为西班牙的国酒，单词来源于西班牙文Sangre，原意是鲜血，因为Sangria有着血一样鲜红的色彩。
但其实这种饮料就是以红葡萄酒为基酒配以随意烈酒、汽水、果汁、水果等调制的一种鸡尾酒。
西班牙人随心所欲的特性在这里又一次得到了体现。
四、PaellaPaella是锅的意思，起源于瓦伦西亚地区。
海港的工人们喜欢架一口大锅，把米和食材丢进去一起煮，然后直接就着大锅进食。
最早的Paella并没有海鲜，即使到现在瓦伦西亚也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉类，但是藏红花却是不可代替的灵魂。
藏红花赋予了Paella金灿灿的招牌色泽，还有难以言述的香气和味道。
在西班牙，正宗的海鲜饭应该是夹生的。
对于西班牙人来说，品尝生的滋味----食物原始的味道是一种追求。
所以，在西班牙，如果海鲜饭是全熟的，可能会被要求退货!五、煎蛋饼西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价格十分昂贵，“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆，这样既不消耗太多的鸡蛋，却又做出了大家都能吃饱的美味。
新西兰美食盘点 留学生必吃的美食有哪些.doc
新西兰美食盘点留学生必吃的美食有哪些，学习很重要，吃喝玩乐也少不了，那么你知道新西兰有哪些没事吗？跟着来看看新西兰美食盘点留学生必吃的美食有哪些？首先来看看新西兰美食介绍。
新西兰人非常热衷于他们的食物，且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。
温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。
以农产品为主的经济国度意味着牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得。
除此之外，许多国际性的食品进口，以符合移民习惯与品味，特别是来自亚洲的移民。
你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品，超级市场有各式各样的东西，且价格便宜。
以前大部份新西兰人都在家里用餐，除非特别的节庆场合才会到餐厅。
然而。
随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起，改变了此种状况，越来越多的家庭一起出外用餐不为稀奇。
市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行，有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐，别具风情。
由于跨国性的快餐连锁店如：麦当劳（McDonaIds）、肯德基（KFC）及温蒂（Wendy＇s）等之引进而有所改变。
以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐，而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。
快餐通常较便宜且方便，但含脂肪量高。
传统上，新西兰人喜爱吃小羊肉（lamb）及羊肉（mutton），因为羊的数目递减，因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐，越来越多的新西兰人改变习性，吃鸡肉多於羊肉，如果此趋势继续发展下去，则在此世纪末，吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉，然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。
传统的新西兰餐以一道肉（羊、牛、猪或鸡）、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色（绿花椰菜broccoli）、橙色（红萝卜carrots）、黄色（芜菁 swede）所构成。
烧烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤，通常一个星期吃一次，且大都在周末。
烧烤在夏季非常受欢迎，特别是可以在户外进行，平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律（salad）。
出国亲子游做菜大全
茄汁大虾材料：大虾10只、番茄酱2勺、糖3勺、生抽2勺、盐适量、姜末适量、料酒2勺做法：1.大虾剪须，开背去除黑线，洗净备用2.锅里倒入油，大虾放入锅中，待虾变色卷起（油不用太多，半煎半炸）3.锅中过多的油倒出，留少许底油即可，加入两勺番茄酱炒开4.加入姜末，倒入大虾，加入2勺料酒、3勺糖、2勺生抽、盐适量5.加好料的大虾倒入一碗热水，不用没过虾，焖上3分钟，汁不用全收干留一点即可关火.红烧排骨材料：肋排、酱油、糖、八角、葱、姜、蒜、料酒做法：1、飞水：水烧开，排骨煮几分钟捞出，冷水清洗；2、放少许油(不要多，因为排骨也会出油)，放4勺糖，糖熬好以后，放排骨；3、排骨上色后，放葱、姜、蒜、八角、料酒、盐(注意不要放太多)炒几下，然后放水(两小碗，没没过肉即可)，小为继续熬；4、待汤只剩一点时，大火收汤(大火收汁的时候一定要不停翻炒)。
排骨煲仔饭（高压锅）材料：排骨（精排）500克，大米300克、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽做法：1.将排骨洗净，放入电压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。
2.开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
蜜汁排骨/鸡翅材料：排骨、洋葱、酱油、米酒、蜂蜜、冰糖、黑胡椒、盐、十三香、蒜、姜做法：1.排骨焯水，洋葱切块，姜切片。
2.排骨放两片姜用高压锅压10分钟。
3.捞出沥干，锅里煎两面金黄。
4.放入姜片洋葱蒜。
煸炒出香味。
5.倒入料汁和炖排骨的汤。
6.大火煮开，中火煮10分钟。
调入盐。
7.继续收汁到微干。
不要完全收完，当你用这汤汁拌米饭的时候会恨不得多留些。
小贴士:压力锅压后，烹制时间变短，洋葱和蒜不那么成泥。
这个料汁，加洋葱蒜姜打碎成泥，1汤匙糯米粉，混合搅拌均匀，就是安全的蜜汁烤肉料哦！糖醋排骨/里脊材料：里脊肉、鸡蛋、油、醋、白糖、淀粉、蒜、番茄酱、面粉、胡椒粉、料酒、盐做法：1. 把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。
17种又简单又美味的私房菜
17种又简单又美味的私房菜，让饮食“随心所欲”哦1.辣炒什锦藕丁原料：莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)做法：1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。
火腿切丁。
豆腐干切丁。
莲藕去皮洗净后切丁。
2)炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。
倒入莲藕丁翻炒2分钟。
3)调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
2.酱焖牛肉小土豆原料：牛肉500克小土豆300克杭椒6根大蒜3瓣干葱2头香菜根10根花生50克调料：甜面酱3汤匙(45ml)盐1/2茶匙(3克)料酒1汤匙(15ml)白糖1茶匙(5克)香油1茶匙(5ml)干淀粉2汤匙(30克)做法：1)将牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒，甜面酱，白糖，香油和干淀粉搅拌均匀后，腌制20分钟。
花生洗净，用清水浸泡20分钟。
2)小土豆洗净不削皮，对半切开(如是大土豆，切成3cm大小的块)。
干葱切成片(如用洋葱也切片)。
大蒜去皮拍一下。
杭椒洗净去蒂后，切成5cm长的段。
3)平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎成金黄色后，翻过来煎另一面。
煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将大蒜，干葱和香菜根煸香。
4)倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后，倒入另一个锅中，不再放油(如煎锅大，就不必换锅)。
倒入开水，放入泡好的花生，盖上盖子大火加热至沸腾后，转中小火焖45分钟。
3.蘑菇五花肉烧萝卜原料：蘑菇，五花肉，萝卜配料：姜，葱调料：料酒，酱油，蚝油，盐，糖，胡椒粉，高汤精制作：⒈蘑菇洗净切成片，五花肉洗净切薄片，萝卜洗净切片，葱姜也切成片⒉起油锅，放入五花肉煸炒出油，放入萝卜和葱姜片，继续煸炒至水分出来⒊调入酱油，蚝油，糖，胡椒粉，放入蘑菇及没过锅里食物一半的水，大火烧开⒋改中火焖至汤汁快干时撒点高汤精，翻炒均匀后出锅。
留学生懒人食谱
三分钟吞拿芝士焗饭第一分钟：把剩饭平铺在碟子上，然后撒上tuna in oil罐头（还可以选用自己喜欢的口味），再然后平铺芝士片第二分钟，放到微波炉里转一分钟，或者烤箱（烤箱火候掌握不好，芝士外层会变的很硬）然后拿出来就能吃啦。
我很喜欢看芝士在微波炉里发泡融化的过程最后一分钟，洗碗2.三分钟鸡蛋饭（专利权归偶室友）第一分钟：把剩饭平铺在碟子上，然后打一个鸡蛋在上边（还可以加点葱），再然后撒点盐。
第二分钟，放到微波炉里转一分半钟，或者烤箱（烤箱火候掌握不好，鸡蛋会烤焦）然后拿出来就能吃啦。
我很喜欢看鸡蛋在微波炉里从透明变白的过程)最后一分钟，洗碗3.火锅面原料：辛拉面煮面，各种贡丸，青菜，芝士片。
做法：在锅里放水，煮丸子，煮好了把辛拉面和调味料放进去，继续煮，面差不多了的时候把洗好的青菜烫一下即可把所有东西捞出放到碗里，最后趁热盖上一片芝士片，芝士片会慢慢融化……口感更好……4.吞拿鱼配上各种蔬菜做成沙拉，再涂一些在面包当主食上吃，很不错的~5.三文鱼粥都是coles自产品牌（除了芥末）长条的那种米（两块多一大袋）三文鱼（罐头的，两块多一大罐，我们两个人，放1/4烧。
让它慢慢烧就行了。
可以在边上看书快结束的时候放酱油和芥末还可以再打个蛋然后闷着J然后就可以开动啦6. 澳洲土豆那么便宜。
我再贡献个土豆泥做法吧~其实土豆泥人人会做，只是每个人做出的味道不一样1，土豆洗净，切块放水里煮（你若有时间等整个放进去煮也可以2，在此期间把葱剁碎了3，等土豆完全煮烂，捞上来4，准备一个大碗，把葱花，土豆放入，然后加盐和味精和少量油5，捣啊捣啊捣。
有masher的朋友可以用，没有的可以使用饭勺和小铁勺配合6，如果你是懒人的话，按理说可以吃了，其实我妈妈做这道菜的时候还要把调制好的土豆泥捏成饼状再放到油锅里炸一下。
不过既然是懒人食谱，大家就可以忽略这步了这道菜既可以当作主食也可以当作配菜，不过做配菜吃着会很口干，同志们可以配合蒸蛋一起食用（在煮土豆的时候就可以在上面放个蒸笼来蒸鸡蛋），另外葱是本菜的一个亮点，不过可能会有人不喜欢吃生葱，那就先炸一下再加入土豆，还有mm们很喜欢往土豆泥里加沙拉酱之类的，每个人自己口味不同啦。
留学生中最受欢迎的10道家常菜和菜谱推荐
留学生中最受欢迎的10道家常菜和菜谱推荐讲到吃的呀，咳咳，小编先咽一下口水，红烧肉、咖喱鸡、糖醋排骨想想都觉得好好吃，还有冬天最爱的火锅……不要多讲了，不然都把你们馋坏啦，这可都是留学生中最受欢迎的家常菜哦。
红烧肉绝对是最受欢迎的中国菜之一!那么怎么做出一盘色泽诱人，连肥肉都入口即化的红烧肉呢？以下是亲自试验N次的方子，请各位同学收好，关键时刻会成为你的社交利器……1)尽量买好的五花肉，切成东坡肉大小，比麻将牌大一点；2)放在水里泡，泡的时候加一勺黄酒，泡15分钟(本方子拒绝事先焯水)；3)泡好的五花肉用清水清洗，洗掉血水之类的脏东西；4)放入锅中，锅中放水，水要足够多，盖过五花肉3厘米左右，放入一小勺醋和黄酒；5)用最大的火煮，不要盖锅盖，让肉和水沸腾约30分钟，其间用勺子去掉浮沫和脏东西；6)盖上锅盖，用最小的火慢慢炖，最好是看不出明显沸腾，炖一个半小时!要注意看着锅，如果水烧没了，就加上煮沸的热水，加冷水的话会影响肉质；7)放酱油，按个人喜好咸淡，也是考验中餐功力的时候，没有标准自己看着办；8)五花肉差不多上色后加冰糖，最好是岩石状的(不容易买到的话一颗颗小的也可以，我都试过)，南方人的红烧肉就是要敢于放糖!别手软，一盘红烧肉至少要放半个拳头大小的冰糖块(如果是不喜欢吃这种红烧肉的……那就看下一个菜吧)，放糖后非常容易糊锅，一定要一直看着一直搅拌一直搅拌一直搅拌(重要的事情说三遍)，烧到感觉汤汁粘稠就可以了;9)装盘，开吃！备注：如果喜欢加虎皮蛋(传统的是虎皮鹌鹑蛋)，具体的做法是：凉锅坐油，待油温达到7成热后，将煮熟，剥好皮的蛋入油锅，炸至金黄色、蛋皮皱缩捞出即可。
炸蛋时，剥好的白蛋一定不能有破的地方，否则会爆锅。
滑蛋虾仁又名虾仁炒蛋，是不是觉得难度下来了，但是格调也下来一丢丢，不管怎样，好吃方便做才是王道!1)鸡蛋打成蛋液，如果有豌豆，放入沸水中焯熟;2)虾仁去虾线洗干净，用蛋清、淀粉、少许盐、料酒、胡椒粉抓匀;3)锅中热油，将入味的虾仁放入锅中炒散，刚刚熟后倒入蛋液炒散，蛋液定型后放豌豆，加少许盐炒熟即可。
留学菜谱
材料：鸡蛋。
番茄。
洋葱。
火腿片盐、胡椒粉......各少许（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。
再加一点淀粉，或者面粉，为了能让初学者让鸡蛋成饼）做法：1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味。
备用2.把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁。
3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。
等烧的8分熟倒入蛋液。
铺均匀。
弄成蛋饼的样子。
最后卷起来出锅。
4.切成一断断的就ok了新疆大盘鸡做法在一楼材料：鲜光鸡(1只，半斤)、土豆(4个)、青辣椒(2个)、红辣椒(2个)、大葱、姜、蒜、花椒(1汤匙)、干辣椒(15只)、指天椒(10只)做法：第一步: 鸡洗净拭干水，斩成块状，加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀，腌制15分钟。
第二步:土豆去皮切成滚刀块；洗净青红辣椒和指天椒，去掉蒂部，全都斜切成块。
第三步:大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。
第四步: 烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。
第五步:倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟，注入5碗清水加盖大火煮15分钟。
第六步:将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
第七步:洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味，便可装盘！松仁玉米做法在一楼材料：玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒1根红椒2根盐、糖、牛奶3汤匙做法：1)用清水冲净后，沥干水分备用。
将青椒洗净，斜切成片，不要去籽。
香葱切碎。
2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。
待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
煎饼果子做法在一楼原料：香菜、香葱、甜面酱、辣酱、鸡蛋。
面粉，玉米面/绿豆面做法：1、香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用；2、面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊；3、热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面；4、打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上；5、在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面；6、在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可。
国外美食菜谱100道
配料：酸辣汁料：柠檬汁、[阅读全文:]
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泰式柠檬肉片
词条创建者:阿里美食创建时间:09-26 15:14
标签: 泰式 柠檬 肉片
摘要:泰式柠檬肉片【菜名】 泰式柠檬肉片 【菜系】 泰国菜 【原料】 瘦猪肉 100 克（我用的是里脊），柠檬一个，蒜
半头（根据自己口味随意），红辣椒一个（如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱），糖一勺。 【烹饪方法】[阅读全文:]
意式土豆疙瘩
词条创建者:阿里美食创建时间:09-26 14:50 标签: 土豆 疙瘩 摘要:意式土豆疙瘩【菜名】 意式土豆疙瘩 【菜系】 欧洲菜 【原料】 原料：土豆 2 个 蛋黄 2 个 面粉 200 克 新鲜法 香 10 克 调料：白胡椒粉 1/2 茶匙（约 3 克） 盐 3 茶匙（15 克） 黄油 25 克 【烹饪方法】 1、土豆去皮后[阅读全文:] 编辑:010 次
精 20 克[阅读全文:]
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生汁香蕉卷
词条创建者:阿里美食创建时间:09-26 15:05
标签: 生汁 香蕉
摘要:生汁香蕉卷【菜名】 生汁香蕉卷 【菜系】 韩国菜 【原料】 大香蕉 2 根、咸鸭蛋 5 个、生鸡蛋 2 个；辅料：威化
纸 10 张、面包粉、沙拉酱适量。 【烹饪方法】 1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半； 2.把每根香[阅读全文:]
日式味噌鱼排
词条创建者:阿里美食创建时间:09-26 14:34 标签: 日式 鱼排 摘要:日式味噌鱼排【菜名】 日式味噌鱼排 【菜系】 日本菜 【原料】 材料：雕鱼柳(3 块)、生菜叶(3 片)、葱花(1 汤 匙)、红椒末(1 汤匙) 腌料：味噌(1 汤匙)、鸡粉(1/3 汤匙)、鸡蛋清(半只) 调料：油(1 碗)、海[阅读全文:] 编辑:010 次
私房菜谱
野生鸟类（成本价）鹧鸪 110元/只约100克（做法：火锅；炖汤）夜游鹤 90元/只约150克（做法：火锅、红烧）斑鸠 45元/只约100克（做法：火锅；炖汤）水鸡 35元/只约100克（做法：火锅、爆炒）沙鸡 32元/只约150克（做法：火锅、蒸）花梨 32元/只约100克（做法：火锅、局饭）水鸭150元/只约1000克（做法：火锅、焖）生态走地鸡 55元/只约1000克（做法：火锅、蒸）花胶 2.5元/克鹧鸪营养分析：鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。
明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、保健功效的神奇花胶炖鹧鸪（汤）食疗功能：鹧鸪味甘、性温、无毒，入脾、胃、心经；能利五脏，开胃，益心神，补中，补肾益精，滋养筋脉，壮腰健肾材料：野生鹧鸪4只，花胶200克，黄芪25克，红枣25克、枸杞20克、圆肉20克、盐适量、花生油适量（4-5人享用）斑鸠的营养价值：一鸠胜三鸡，一只斑鸠的营养价值超过3只鸡的营养价值，斑鸠不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。
在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。
与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。
白芪炖斑鸠（汤）食疗功能： 明目，益气，令人不噎。
入肺、肾经；强筋骨。
治虚损，呃逆。
材料：斑鸠4只、白芪25克、党参25克、百合25克、莲子20克、圆肉20克、盐适量、花生油适量（4-5人享用）春砂仁蒸沙鸡材料：野生沙鸡4只，春砂仁3克，陈皮3克，生抽少许，盐适量，花生油适量（每例）食疗功能：养胃、暖胃独脚苷蒸沙鸡材料：野生沙鸡4只，独脚苷5克，生抽少许，生粉少许，盐适量，花生油适量（每例）食疗功能：开胃健脾沙姜香爆水鸡材料：野生水鸡3只，沙姜20克，红葱头2粒，洋葱丝50克，香芹50克，盐适量，花生油适量（每例）红烧夜游鹤材料：野生夜游鹤2只，红葱头5粒，洋葱丝60克，香芹60克，红罗卜丝60克，八角2粒，香叶3片，姜片5片，白沙糖、生抽、盐适量（每例）鼓汁紫苏焖水鸭材料：野生水鸭1只，黄豆鼓、紫苏叶、八角、陈皮、草果、小回、香叶、红葱头、生姜片、黄酒、适量搭配）（每例）花菇局生态走地鸡材料：走地鸡1只，花菇100克，红葱头5粒，元西50克，花生油、姜茸、盐适量冬菇蒸走地鸡材料：走地鸡1只，冬菇100克，红枣20克，圆肉10克，花生油、姜丝、盐适量花梨鸟局米饭材料：泰国香米800克，野生花梨2只，陈皮2克，姜汁，生抽、生粉、花生油适量（砂煲上，4-5人享用）蛇类（成本价）黑肉蛇 180元/斤水律蛇 190元/斤眼镜蛇 180元/斤榕蛇 85元/斤蛇羹原料：类别不同的三条蛇，白胡椒15克，姜末、葱丝少许特点：常食对风湿性关节炎有显效，且极具保健、滋补价值。
留学生美味食谱大分享
留学生美味食谱大分享店铺生活多姿多彩，很多留学生在国外生活的话，自己动手做菜无疑不是一件很省钱的事，那么会做菜的留学生一定不能错过下面这篇文章，如何自制美味佳肴，赶快学起来吧!跟着出国店铺小编来看看吧!欢迎阅读。
【番茄鸡蛋面】“健康营养穷人美食。
”①这里我说的大致是我一个人吃的量，我155cm*46kg，不做体力活也几乎不做脑力活(咦) ，消耗不大，如果你觉得我吃的简直是鸟食量，请自行把各种材料翻倍;我相好的188cm*80kg，这类汤面他能吃下我的三倍，仅做参考。
如果你愿意吃蕃茄，看过来吧。
②鸡蛋一个放手边，细面一撮两指粗，蒜米一片拍三下，番茄一只切四瓣。
③把蒜米和番茄放小锅里，下水煮。
你想喝多少汤，就放比汤量稍多一点的水。
④用筷子或别的什么戳番茄，使它尽快软化在水里，等水煮成番茄汤的时候，放入面条一起煮。
⑤在汤水里加入盐，糖和酱油，品尝并调整至自己的口味。
我不吃鸡精的，谁爱吃谁加。
⑥面条基本熟了的时候，打入鸡蛋，不要碰散。
⑦蛋熟了即可起锅。
早餐夜宵都合适，中餐晚餐就免了，容易饿。
【日常炒面】“个人觉得，比洗袜子简单多了。
”①新鲜高丽菜(小名叫包菜)，火腿肠，香菇切丁状备用，啊，香菇要事先用水泡开这个不用我说了吧……如果你在看的时候表示不知道这个，那么，你还不到做炒面的时候。
②煮好面条，万万不可过软，几乎要熟的程度就好。
至于面条如何煮到自己想要的熟度呢，妈妈说，尝一根啊笨蛋。
——面条起锅后又一个重要步骤，就是立刻在冷水里冷却，然后捞起来备用。
这样可以让之后的面条在没有汤水的情况下爽滑。
③锅里放油烧热，不要过热，想吃炸面条直接买方便面就好。
④把高丽菜和火腿下锅炒香，再加适当的一点油，放入滤去水的面条，加盐，酱油(重要)和砂糖(重要)一起炒。
按照个人喜好添加芫荽碎末或者胡椒粉。
⑤面条呈现出好看的颜色就可以起锅了。
强烈建议加入番茄炒出汁。
嘛，我知道有人不吃番茄……这样是会脸色发黄的哼愚蠢的地球人!⑥tip：炒面是偏油腻的食物，如果想减少油腻，可以切入花椰菜或者土豆。
心灵鸡汤之留学生萌版食谱《懒惰值99%食谱》
留学生萌版食谱《懒惰值99%食谱》一，大概很多人知道，每个留学生都是一位资深的食物混搭艺术工作者，即使现在还不是，也在一路狂奔的道路上了。
现在，各位苦逼的需要自己做饭又没时间或者不会做或者超级懒的学生或者留学生或者闲散人士或者魔法师，看过来，我们重点来探讨一下又懒又馋怎么办。
【必备蔬菜】“会做这个才能嫁人的哦姑娘们。
”①洗干净的任意蔬菜。
有老叶子老皮的剥一下。
欧美留学生就省了，你们找不到可以剥的地方的，别浪费。
②把蔬菜烫熟，别烫成渣渣或者把番茄都烫成番茄酱就行。
③放一点点油，一点点酱油，一点点醋，剁两颗蒜米或者辣椒，和你的蔬菜拌一下。
④有豆腐乳就无视上面这条拌点豆腐乳;有辣油甜笋的也无视上面这条拌点酱油和甜笋。
⑤老外来了就无视上面这两条直接给他点沙拉酱。
【海派鸡翅-通常版】“即使一次招待20个人也木有压力哟！”①鸡翅晓得买吧？没毛就成了。
②放小锅里，加清水，水面刚好没过所有鸡翅。
③以每2个鸡翅/一茶匙的比例放入酱油;每2个鸡翅/半茶匙的比例放入白糖;每4个鸡翅/一黄豆的比例放入盐。
④水中放随便两三片生姜，一点胡椒粉，一瓶盖料酒。
⑤煮到水几乎全变成粘稠汁液就好，期间稍微翻动不要黏锅。
⑥端出来炫耀。
【海派鸡翅-黄金版】“吃过的老外基本上流着泪叫你神。
”①还是没毛的鸡翅若干，最好砍一下，每个鸡翅变成三四段即可。
如果找不到男生干这个，劈两段问题也不大。
②鸡翅盛在碗里，以每1个鸡翅/一黄豆的比例放入盐;每4个鸡翅/一瓶盖的比例放入料酒;每4个鸡翅/小半勺的比例放入淀粉（不放也成）;随便放点白糖和酱油。
③把鸡翅们和调料们翻滚一下，去看15分钟电视，不要睡着。
④炒锅里放少量油等热，喜欢吃辣就先爆两个辣椒，不喜欢就罢了。
⑤把鸡翅和调料倒进炒锅，翻炒到金黄色。
⑥喜欢葱就来点葱，喜欢芫荽就来点芫荽。
什么？你问什么是芫荽？就是香菜。
⑦必须端出来炫耀。
【海派鸡翅-豪华版】“看起来很牛逼的样子！”①为什么说豪华呢，因为需要烤箱。
留学生简单食谱
留学生简单食谱这是为懒朱朱搜罗的留学生简单食谱。
一．水煮肉片1.原料：切成薄片的猪肉，葱，一颗生菜，当然其他菜也一样。
2.调味料：从第一个白糖开始，顺时针为大蒜粉、花椒粉、盐、辣椒粉、生姜粉，中间是鸡精。
嗜辣的朋友就自备大量比较生猛的辣椒吧~哈哈。
后面的是豆瓣酱及酱油3.烧开一锅水，把生菜叶焯一下4，焯好后装盘，说“盆”更准确~呵呵5，油烧至六成熟，放入豆瓣酱和葱花，爆香6，加适量热水及酱油、各种调味料（除花椒粉和辣椒粉），烧开。
7，放入肉片8，煮开，加入适量水淀粉勾芡9，肉片煮熟后，全部浇盖在盛有生菜的盘中。
10.将花椒粉和辣椒粉撒在肉片上，再浇上适量烧至八成熟的热油浇上油后11，拌均匀，油亮亮的，但不太辣12，开吃!一、炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。
马上关火，将排骨捞出。
重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。
糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。
中间经常翻一下，防止烧枯。
等水差不多干了的时候就好了。
放葱起锅。
二、闷蛋1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上，然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
三、红烧茄子肉丝1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。
再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。
两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
简单的留学生食谱
简单的留学生食谱简单的留学生食谱都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的简单美味的留学生食谱，就让小编带你一一讲解吧!简单的留学生食谱(一)【苹果煎猪排】果香与肉味的奇妙融合。
材料：猪排(约3/4英寸厚)、粗盐、黑胡椒、橄榄油(或蔬菜油)、黄油(unsalted)、洋葱、苹果、啤酒(白葡萄酒、苹果酒或鸡汤都可以，需3杯的量)做法：1. 均匀地在猪排两面撒上盐和黑胡椒;2. 在平底锅刷上橄榄油煎猪排，总共煎10分钟左右，使得两面都呈现棕黄颜色。
3. 在平底锅里化开黄油，把切片的洋葱和苹果放下去翻炒8分钟左右，倒入啤酒(或白葡萄酒、苹果酒、鸡汤)，放入之前煎过的猪排。
4. 煮15分钟左右，出锅。
【奶香咖喱鸡】在家也能做出泰式口味咖喱鸡。
材料：咖喱酱料包、鸡、土豆、胡萝卜、盐、椰奶、油。
做法：1、把鸡洗净切块，土豆胡萝卜切块。
2、热锅热油，下咖喱酱料包炒香，下鸡块炒匀。
3、下土豆和胡萝卜炒匀，锅内加水没过鸡块，焖煮三十分钟。
4、开盖加椰奶、适量盐，大火收干，即成。
简单美味的留学生食谱(二)【可乐鸡翅】无需过油更健康，宅家看剧配啤酒必备。
材料：翅中、老抽、鸡精、可乐、生姜。
做法：1、翅中用清水充分浸泡、洗净。
2、冷水入锅，放入鸡翅，煮沸2-3分钟。
3、把水倒掉，倒入可乐500ml、老抽，放少许鸡精、姜片。
4、先用大火烧开，再改小火慢炖。
5、中间翻1-2次。
6、待汤汁快要煮干时收汁出锅。
【培根炒西兰花】美国超市两大件。
1、西兰花放盐水浸泡十分钟，洗净。
2、锅里烧水煮沸，加少许盐，几滴油，焯一下西兰花。
3、浸入凉水。
这样一个焯和浸的过程后，西兰花炒出来就会好吃、脆嫩、色泽美。
4、培根切好。
不粘锅烧热，不加油，下培根小火翻炒，炒出培根的油，使培根更加焦香。
5、下西兰花翻炒一会。
起锅即可。
【手撕包心菜】挡不住的鲜香辣意。
材料：包心菜、姜、蒜、干辣椒、花椒油1/2大勺(没有亦可)、油、盐、生抽。
做法：1. 包菜用手撕成大块，去硬梗，洗净沥干备用;2. 起锅热油，爆香生姜、大蒜、干辣椒、花椒;3. 开大火，加入包菜，翻炒1-2分钟;4. 加入盐、生抽，慢慢翻炒均匀，至白菜变软后出锅。
留学生菜谱系列1
留学生菜谱以下菜系适合欧美留学生，这些原料都是很容易在欧美超市买到的，价格也不贵。
有的调料在亚洲超市，中国超市以及日韩超市都能买到。
做法简单，适合学习任务繁重的留学生。
红烧鸡块材料：鸡腿3个、姜、白糖2勺、酱油5勺、香油、小红椒做法：鸡腿切块，锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色，随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀，改小火，把小火辣椒段放在鸡块上面，焖10分钟，最后炒匀出锅就好啦！PS：鸡肉本身就会出水，所以整个过程都不用加水，小火焖熟烂就好.咸鱼蒸土豆材料：土豆500g咸鱼100g香葱姜片做法：1.土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用;2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可.彩椒炒鸡腿肉鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.酸菜炖排骨原料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。
配料：葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精做法：1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要（留着熬汤，扔掉太可惜啦）。
过开水烫去血沫。
买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。
土豆去皮切大块。
粉条用热水泡软。
葱姜切沫。
2、在烫排骨的过程中，可准备配料。
在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。
3、烧热油锅，放入葱姜沫爆香。
倒入排骨翻炒，加入酱油、花椒粉。
翻炒一会儿至排骨5成熟时放入酸菜、土豆和粉条，加小碗中配好的料。
再多加一小碗水，淹过一半的菜就可以，加盖，改中火炖。
十分钟后，就可以出锅啦。
注意炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。
一：辣子鸡丁：备料：1、鸡肉；2、蛋清、干红辣椒、油、盐、酱油、白糖、味精、淀粉、葱丁、姜末。
出国留学 诸多留学目的国的特色美食
俗话说“民以食为天〞，虽然出国留学远离了地道的家乡菜，但外国的菜品也未必不能给你新颖的舌尖体验。
假如留学后你还只知道韩国的泡菜，英国的薯条炸鱼，那你就真的out啦。
为帮助学生提早(tíqián)做好美食攻略，下文整理了诸多留学目的国的特色美食，火腿西班牙、啤酒德国、海味澳大利亚……海味(hǎiwèi)澳大利亚墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐：以精致美食和城市优雅文明的墨尔本是全球美食家追捧的美食圣地，假如您来此，可以报名前往附近的莫宁顿半岛参加(cānjiā)一次采蘑菇之旅，采集后将会有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐等着你哦。
北领地沙滩夜市的鳄鱼肉：假如您前往北领地，一定(yīdìng)要光临名迪海滩的特色夜市，在沙滩上尽享野餐风味。
南澳巴罗莎山谷的农家菜：巴罗莎的农家菜风味(fēngwèi)来自最早在这边定居的德国人，美酒和农家菜是这里地道的美食。
西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴：贝类、蓝色美味蟹是当地最新颖的佳肴，玛格丽特河是当地最主要的葡萄酒产地之一，品味佳肴的同时还可以来点葡萄酒哦!欧洲大陆烹调之母意大利意大利才要院子古罗马帝国宫廷没有这个浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵，素称“欧洲大陆烹调之母〞。
意大利面：也叫意大利粉，名声很响亮，意大利年产各种面条多大200万吨，每年人均食用30公斤。
比萨饼：将油蘸面胚置于碧莎铁盘中添加多种馅料，意大利有2400余家专门出售这种博饼的快餐店，获利甚丰。
意大利烩饭：也叫“沙利托〞。
这是将洋葱丁、牛油与大米同炒，边炒边下葡萄酒使之吸干入味。
沙利托与中国新疆维吾尔族的抓饭异曲同工，都是世界上着名的失误。
意大利肠：雅称“莎乐美〞形似粗长滚圆的擀面杖，外面有一层粉状的白霉，切开后嫣红欲滴，香气四溢、它与德国的灌肠有一定的渊源关系。
英国：不仅仅有炸鱼薯条哦苏格兰哈吉斯(又称肉馅羊肚)：在苏格兰商店和餐馆，这道菜非常常见，英国其他地区也在尝试着逐步承受这种食物。
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留学，自己做饭实惠。
托普仕留学小编在这里分享网友的海外“自给自足”经历，祝即将飞往另一国度的同学吃得开心、学业有成!讲求：操作方便易行(毕竟能买到的食材不如国内齐全，有时候时间紧张又需要做饭迅速);味道要好(有家乡的味道，吃饱了不想家);有营养。
【一】最近爱做的河南卤面(解释：重蒸面)配图：卤面评价：五星，这个挺简单的，小时候除了卤面，不喜欢吃别的面条。
做了请几个中国朋友吃，被赞，说之前不知道你们河南还有这样好吃不油腻的特色蒸面，以为只有油油的烩面。
做法：没有湿面条，用的意大利面代替的，意大利面只是煮熟，先煮软了当成湿面条蒸上，再炒菜，再把蒸面条倒回来炒，再蒸上，一共蒸两遍，第二遍入味。
时长：二十分钟。
【二】卷饼配图：卷饼评价：三星半。
这个是今天的晚饭，味道还不错，就是配的肉不对，饼没有加热，不然就真的是国内吃的大饼卷什么什么的味道了。
做法：超市买的饼皮(其实自己摊更好，这不是今天逛超市看到后突然决定吃卷饼就买了犯懒不摊了嘛)。
土豆切丝后加盐、鸡精、五香粉煮熟，炒韭菜鸡蛋。
之后热乎乎的土豆丝、韭菜鸡蛋、肉、榨菜丝卷到饼里，开吃。
时长：十五分钟【三】春卷配图：评价：三星，味道很好，但是由于是油炸食品，在健康程度上要减分的。
自己做的比买的放心，起码油不是反复使用的。
做法：买春卷皮(中国超市有卖)，当然自己用面粉擀也可以，可以试一试烫面，就是用80度以上的水加入面粉，口感和用凉水和面不同。
A.甜口春卷：豆沙或枣泥做馅，包裹起来。
B.咸口春卷：胡萝卜丝等自己想吃的蔬菜做馅。
锅(平底锅都可以)内倒入多一些油，大火，热了以后摆入春卷，来回翻个，炸到两面金黄即可。
时长：20分钟【四】粥系配图：评价：四星半。
喝粥健康。
做法：电饭锅是个好东西，蒸煮炖都可以。
准备好食材加水按下煮饭就可以了。
而且煮粥的同时上面还能蒸东西，比如鸡蛋羹、包子、饺子、馒头……时长：20分钟。
【五】蒜香蜜汁烤翅配图：烤翅+Pizza+葡萄酒评价：五星，好吃哦~~嘿嘿。
一个尝过的中国朋友说你可以给老外做来吃吃。
做法：这个我说详细一点吧。
一般国外的住房里都有烤箱，应该不成问题。
1.洗净鸡翅(鸡翅中做烤翅最好吃，这里按12个鸡翅中的量做说明)，置于密封盒。
2.做花椒水：10粒花椒，一大勺水煮热再放凉，去掉花椒即花椒水。
3.往装鸡翅的密封盒里加入洋葱丝(1/4个洋葱切丝)、蒜蓉(6瓣)，再加入其他腌料(花椒水、生抽15mL，料酒5mL，盐2g，辣椒粉、白胡椒粉少量，蜂蜜10mL)，搅拌均匀，盖好，置于冰箱冷藏过夜。
4.准备刷料：生抽10mL，蜂蜜10mL，搅拌均匀。
烤箱预热220度。
将刷料均匀刷在鸡翅两面，烤8-10分钟。
5.再刷一遍刷料，反面烤，5-8分钟即可。
时长：不算过夜的话，前后30分钟。
【六】红烧排骨+耗油白菜配图：评价：五星。
好吃又健康哦。
这个适合周末做。
来找我吧给你们做。
做法：红烧排骨：1.肉洗干净。
2.两锅放油，少量，约炒菜量1/3。
3.放糖，用油化至起沫。
4.放肉，炒至沾上糖。
5.放酱油(生抽一勺，老抽半勺)，炒(可放一勺料酒)。
6.热水(2-3碗水)煮肉。
放入花椒、八角、姜(不放盐，否则不易熟)。
7.锅开后关小火(注意不要大火)，煮2-3小时至肉酥松(尝一下试试)。
期间每隔半小时观察火与水，水干时加水。
8.肉酥松后放盐。
若肉色淡，可加放一点老抽。
9.再煮10-20分钟，出锅。
(不放鸡精、十三香) 耗油白菜：这个没什么特别的，普通炒菜法，只是加一点耗油就好了，味道比较鲜。
时长：三小时【七】饺子配图：评价：五星啦，这不是老人们说的很多年前过年才能吃到的东西嘛~做法：你觉得简单它就简单。
先准备肉馅(素馅更好准备，想吃什么就放什么)，超市买来肉丝，倒入碗里，水龙头开小水，边加水边搅拌(加了水做出来的饺子松软好吃)，大葱切片，加入肉馅。
再加入作料：十三香(肉馅趁十三香，素馅趁白胡椒粉，记得肉馅就不要加胡椒粉了)、盐、香油、生抽、鸡精。
搅拌均匀。
和面：面粉(意大利面粉种类多，选择0号面粉)加水搅拌，揉成团，再揉成条，切段，压按，擀成面皮。
包饺子(把馅放中间，折起来捏实，带点花边)。
煮沸水后倒入饺子，开了加凉水，共加三次凉水，出锅。
蘸料：醋、酱油、香油、姜丝、辣椒酱、蒜瓣(简单的醋也行哈)。
最后，原汤化原食，喝饺子汤。
舒服!时长：一人量半小时【八】包子+糖三角配图(估计是发酵粉的问题，成型性不好)：评价：四星，在国外吃点馒头一类的食物还是舒服。
做法：先是加发酵粉发面(由于没有买到在国内用的安琪酵母，我试过做做面包和做披萨的发酵粉，发现做面包的比较好一些，做Pizza的发酵粉用来做蒸馒头味道不好做了三个馒头扔了两个……)，之后和面和擀面皮。
肉馅和做饺子的肉馅类似，就那么准备就可以;糖三角可以加红糖也可以加白糖，不建议混起来，一个是热性的一个是凉性的，加白糖的话建议在再加一些面粉和匀做馅(试试就知道了，口感好)。
然后就是包起来了，包子就是用一只手托着并旋转，另一只手大拇指和食指捏褶;糖三角更好捏，但要注意糖三角要捏紧不能留缝隙，不然糖水就要留出来了。
然后上锅蒸20来分钟(用的电饭锅，因为这边没见到有蒸锅卖，好在带来的电饭锅有蒸屉)。
时长：一小时【九】火锅配图(老外用筷子挺顺溜的)：家里的火锅聚餐评价：五星。
这个很有中国特色。
做法也很简单。
做法：我还是用的电饭锅，真是多功能啊!锅底：清汤锅底为白开水加入桂圆、红枣、党参、枸杞、大葱段等吧;辣锅底我是直接加入了一袋中国超市买的重庆火锅料。
蘸料：芝麻酱、香油、豆腐乳、蒜瓣兑水搅拌均匀。
食材：想吃啥准备啥。
时长：多人量洗菜、准备锅底、蘸料大约半小时吧，接下来决定于吃饭的时间了。
【十】海鲜炒饭配图(海鲜炒饭+红烧排骨，呵呵)：海鲜炒饭+ 红烧排骨评价：四星。
强烈推荐啊，招牌炒饭。
托普仕留学小编特别提示：由于用了海鲜，过敏期间的人不要食用。
做法：先蒸米饭。
炒海鲜(普通超市卖的冷冻的海鲜，一盒一两欧元的样子)。
先爆花椒和八角，出香味后拨出，再加入葱片出香味，加入冷冻海鲜(不用解冻)和各种想吃的蔬菜，立刻倒入生抽，加入十三香和鸡精，翻炒，海鲜散开后加入一碗水和少许辣椒酱、耗油，盖锅盖。
五分钟后水变少，倒入蒸熟的米饭，翻炒，没有多余的汁水，米饭入味后出锅。
很好吃哦。
时长：不算蒸米饭的话，十分钟多点。
【十一】意大利浓缩咖啡配图：浓缩咖啡评价：四星。
意大利的小巷弥漫着咖啡香。
很多意大利人一天要喝上好几杯咖啡，早饭喝一杯，上下午实验间隙跑出去买一杯咖啡，吃了午饭买一杯咖啡，晚饭后再来一杯……这里说一下这边几乎人人会煮的浓缩咖啡。
这个咖啡壶叫做摩卡壶。
做法：咖啡壶形状有差异，而且分为一杯至多杯用的壶，但大同小异了。
壶分为三部分，下层装上一些水，中间层放上超市买来的咖啡粉(托普仕留学小编特别提示：不能用速溶咖啡粉或者别的粉，否则会堵塞。
咖啡粉放上后轻轻震平，我导师第一次教我使用的时候说不要用勺子底压按。
)，再拧紧上层，放在火上煮。
听到沸腾的声音再等一小阵子就可以倒出来(用很小的咖啡杯)了，加上白糖或者焦糖(头几次喝的时候糖放的少，苦的喝不下去)搅拌均匀(提示：慢慢搅拌。
趁热喝，跟喝茶类似放凉了就不好喝了)。
还可以加点牛奶。
这种咖啡比较强烈，量很少，一两口就能解决了，喝了几次后觉得味道还不错。
时长：五分钟【十二】腐乳土豆配图：腐乳土豆&披萨评价：三星半。
味道还凑合，开胃菜吧。
做法：1.土豆滚刀切块。
2.热锅倒油，油热后倒入土豆块大火煎至两面焦黄。
3.加一块红腐乳和一勺腐乳汁，少许盐，中火烧两分钟入味。
4.出锅前撒入葱花。
时长：15分钟【十三】超好吃的油焖大虾!配图：油闷大虾评价：五星。
超好吃，不解释!时长：15分钟【十四】芳香浓郁的双皮奶评价：四星。
以前在北京偶尔会买来喝，自己做很开心。
做法：1.鲜牛奶煮开后倒入大碗，牛奶表面结起一层奶皮。
2.另一空碗中放入两只蛋清、一大勺糖，搅拌至糖溶解。
3.牛奶稍凉后捅破奶皮，将牛奶缓慢倒入装蛋清的碗中，搅拌均匀。
4.再将牛奶沿第一只碗边缓缓倒回，原先的奶皮会浮起来。
5.隔水蒸十分钟即可。
时长：二十分钟配图：双皮奶(没买豆子、果酱，不然更好看)【十五】泡沫蓝莓牛奶评价：四星半。
自己想着做的，好喝营养易操作。
做法：冰牛奶倒入杯中，加入一勺蓝莓酱，搅拌基本均匀后打沫。
这个小工具是今天在宜家买的，本来的用途是做卡布奇诺的，其实做法类似，只是卡布奇诺咖啡在打沫后倒入。
时长：一分钟配图：泡沫蓝莓牛奶。