中国粮食行业发展现状及市场前景分析
2023年粮食仓储行业市场规模分析
2023年粮食仓储行业市场规模分析粮食仓储行业是我国农业生产中不可或缺的重要组成部分,对维护国家粮食安全有着重要的作用。
目前,随着我国农村人口的不断减少和城市化步伐的加快,粮食仓储行业正面临着巨大的机遇和挑战。
本文将从市场规模角度分析中国粮食仓储行业的发展现状,及未来的发展趋势。
一、市场规模背景我国是一个粮食大国,每年的粮食产量巨大。
作为全球最大的粮食消费市场,中国的粮食仓储行业一直是保障粮食安全的重要环节之一。
根据中国国家统计局发布的数据显示,在2019年,中国的粮食总产量达到了6.646亿吨,其中,小麦、稻谷、玉米三大粮食产量占到了80%以上。
另外,粮食进出口也持续增长。
二、市场规模分析1、粮食仓储行业市场规模粮食仓储是我国农业生产的基础设施,市场规模庞大。
据国家统计局数据显示,截至2019年底,全国各类粮食仓储号仓数量达47247个,总容量达到了1.5亿吨以上,其中粮食仓库容量超过1.1亿吨。
以2003年到2019年为时间段,经过了十多年的发展,我国的粮食仓储行业呈现出了快速增长的态势。
截至2019年底,全国各类粮食仓储号仓容量总计达到了1.5亿吨以上。
其中,国有粮库和农民专业合作社仓库的增长率较快,分别增长了51.9%和71.8%。
而社会资本投资的粮库数量也有所增加。
2、市场规模前景粮食仓储行业市场规模在未来将继续扩大。
一方面,我国农业发展取得了显著成就,人们的生活水平也不断提高。
人们对食品质量的要求日益提高,对于粮食的储存、保鲜、运输等方面也有更高的要求。
另一方面,政府对于粮食仓储行业的政策支持不断增加,尤其是在保障国家粮食安全的重要性不断凸显的背景下,政府对于粮食仓储行业的重视程度也在逐年提高。
未来,将出现更多的农业企业、粮食加工企业、金融机构等行业进入粮食仓储行业。
同时,随着智能化、物联网技术等技术的不断成熟,粮食仓储行业将越来越趋向现代化、科技化。
未来市场规模将进一步扩大。
三、结论综上所述,粮食仓储行业是一项十分重要的行业,其市场规模也相当庞大。
粮油行业发展现状
粮油行业发展现状粮油行业作为国民经济的重要组成部分,一直以来都扮演着至关重要的角色。
在当前国内外形势下,粮油行业的发展现状备受关注。
本文将从多个方面综述粮油行业的现状,并展望未来的发展趋势。
一、产业规模和产量自改革开放以来,中国粮油行业取得了长足的发展。
根据最新数据统计,中国粮食总产量连续多年保持在1.3万亿斤以上,居世界第一。
而粮油产业的总体规模也不断扩大,提高了国内的粮油供应能力。
二、市场需求和消费结构随着人民生活水平的提升,人们对粮油产品的需求也在不断增加。
除了满足传统的基本消费需求外,高品质、健康、安全的粮油产品也受到更多消费者的青睐。
消费结构发生了显著变化,不仅有大量的粮食加工企业逐步发展壮大,还出现了众多的粮油深加工企业,提供了更多元化的产品选择。
三、科技创新和技术提升粮油行业的发展离不开科技创新的推动。
近年来,相关企业在生产工艺、储存技术、自动化生产线等方面都取得了显著的进步。
科技创新不仅提高了产能和效率,还改善了产品质量和安全。
例如,在油脂加工领域,采用了新的萃取技术和物流控制系统,提高了产品纯度和榨油效益。
同时,利用物联网技术和大数据分析,可以实现粮食存储环境的全面监控,减少粮食质量的损失。
四、品牌建设和国际竞争在全球化浪潮中,中国的粮油企业也在积极进行品牌建设,提升产品的知名度和影响力。
一些大型企业在国内外建立了完善的销售网络,加强了与国际市场的联系,开拓了新的销售渠道。
同时,中国的粮油产品也逐渐走向国际市场,在国际上获得了一定的知名度,并与其他国家的粮油企业展开良好的合作。
五、困难与挑战当然,粮油行业的发展也面临一些困难和挑战。
首先,农业生产和粮油加工存在一定的劳动力短缺问题,需要引进更先进的生产设备和技术。
其次,粮食品质和安全问题不容忽视,需要加强监管和质量安全控制。
再次,国际市场竞争激烈,提高产品的附加值和竞争力至关重要。
展望未来,粮油行业的发展前景仍然广阔。
随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求,高品质、安全的粮油产品将更受消费者的认可和需求。
中国粮食现代化的发展现状、问题和对策
中国粮食现代化的发展现状、问题和对策中国粮食现代化的发展现状、问题和对策一、发展现状中国作为世界上最大的农业国家之一,粮食安全一直是国家的重要战略。
经过多年的努力,中国粮食生产水平得到了显著提高,实现了粮食基本自给。
特别是改革开放以来,中国农业实施了一系列的改革政策,加速了农业现代化进程。
粮食生产技术得到了大力推广,农业机械化程度不断提高。
同时,种植结构发生改变,从传统的粮食为主转变为多种农作物、农特产品并举的种植模式。
此外,科学技术的应用也越来越普及,遗传工程、无人机等技术的应用有效地提高了粮食生产效率。
二、问题然而,中国粮食现代化仍面临着一些问题。
1. 耕地资源减少:城市化和工业化进程加速了耕地的减少。
由于城市扩张和工业用地的占用,大量的耕地被转化为非农用地。
这导致实际耕地面积减少,对粮食生产构成了一定的威胁。
2. 农业生产结构不合理:我国农业以小农经济为主,农业规模效益不高。
农民普遍缺乏现代农业经营理念和管理技能,农产品加工水平低,农业产业链不完善。
这些问题制约了农业的发展,影响了粮食生产现代化的进程。
3. 自然灾害频发:自然灾害对农业生产造成了严重影响。
干旱、洪涝、风灾等极端天气事件在中国常见。
不合理的土地利用和水资源浪费加剧了自然灾害的破坏力。
这些灾害对粮食生产的稳定性和可持续性构成了威胁。
4. 农业环境问题:随着农业生产规模的扩大,大量的农药和化肥的使用导致农业环境污染。
土壤和水源受到严重污染,对粮食质量和人民健康产生了潜在威胁。
三、对策为了推动中国粮食现代化,应采取以下对策:1. 优化土地利用和管理:加强土地整合,减少城市扩张对耕地的占用。
加强农地统筹规划,提高土地利用效率,保护大面积连片耕地。
此外,推动土地托管和农民合作社发展,提高农业规模化经营水平。
2. 加强农业科技创新:加大对农业科技的投入,提高科技成果的转化率。
加强对大数据、互联网和物联网等新技术在农业中的应用研究,推动现代农业技术和管理模式的创新。
2024年粮食加工市场发展现状
2024年粮食加工市场发展现状概述粮食加工市场是指将农作物经过加工转化成食品、饮料和其他粮食产业糖、酒精、淀粉等副产品的行业。
随着人均收入的不断增长和消费观念的转变,粮食加工市场逐渐成为国民经济发展的重要组成部分。
本文将对粮食加工市场的发展现状进行分析和探讨。
发展趋势1. 市场规模扩大随着人口的增加和经济的发展,粮食加工市场的规模逐年扩大。
根据统计数据显示,过去几十年中国的粮食加工产量呈现出稳步增长的趋势。
同时,粮食加工企业的数量也在不断增加,市场竞争日益激烈。
2. 技术进步促进创新随着科技的不断发展,粮食加工行业也在不断演进。
新的技术手段如物联网、大数据分析、人工智能等的应用,促使粮食加工企业能够更高效地控制生产过程、提高产品质量和降低生产成本。
同时,技术进步还推动了粮食加工的创新,涌现了更多种类、更高附加值的产品。
3. 注重品质与安全消费者对产品品质与安全的关注度不断提高,这对粮食加工企业提出了更高的要求。
粮食加工企业需要引入先进的检测技术,加强原料的选择和质量管理,确保产品符合食品安全标准,以赢得消费者的信任。
挑战与机遇1. 市场竞争加剧随着市场规模的扩大,粮食加工行业的竞争也越来越激烈。
粮食加工企业需要不断提高自身的技术水平、产品品质和市场竞争力,才能在激烈的市场竞争中获得生存和发展的机会。
2. 消费升级推动行业发展随着人们收入水平的提高和消费观念的转变,消费者对食品和饮料的需求也越来越高。
粮食加工企业可以通过研发更符合消费者需求和健康观念的产品,获得更多的市场份额。
3. 农业供给侧改革带来机遇随着农业供给侧结构性改革的推进,粮食加工企业面临着更多的机遇。
政府出台了一系列支持农业产业发展的政策,为粮食加工企业提供了更好的发展环境和政策支持。
发展策略1. 技术创新粮食加工企业需要加强对新技术的研发和应用,提高生产效率和产品质量。
同时,要关注数字化、智能化的发展趋势,探索利用物联网、大数据等技术手段改善运营管理和生产流程。
2024年国内外小麦行业现状专题研究
2024年国内外小麦行业现状专题研究引言2一、中国小麦生产现状 (2)1.1 种植面积与产量 (2)1.2 生产结构 (2)1.3 生产成本与收益 (2)二、中国小麦市场现状 (2)2.1 市场价格 (2)2.2 市场需求 (2)三、全球小麦生产与市场 (3)3.1 主要生产国 (3)3.2 主要进口国 (3)3.3 主要出口国 (3)四、中国小麦政策环境 (3)4.1 产业政策 (3)4.2 技术环境 (3)五、中国小麦消费与结存 (3)5.1 消费情况 (4)5.2 结存状况 (4)六、全球小麦贸易与市场动态 (4)6.1 贸易格局 (4)6.2 价格波动 (4)七、中国小麦进口情况 (4)7.1 进口量与来源 (4)7.2 进口渠道 (4)八、未来展望 (5)8.1 国内小麦市场 (5)8.2 全球小麦市场 (5)结论 (5)引言小麦作为全球主要的粮食作物之一,其生产和消费状况对全球粮食安全具有重要影响。
2024年,国内外小麦行业面临诸多挑战与机遇。
本文将从生产、市场、消费、政策、国际贸易等方面,对2024年国内外小麦行业的现状进行深入分析。
一、中国小麦生产现状1.1 种植面积与产量根据最新数据,2023年中国小麦种植面积为35440.8万亩,同比增长约0.46%。
尽管种植面积有所增加,但单位面积产量为385.4千克/亩,同比下降约1.28%,总产量为13659万吨,同比减少约0.82%。
这表明尽管种植面积有所扩大,但产量的提升并未达到预期效果。
1.2 生产结构中国小麦生产结构以冬小麦为主,春小麦为辅。
冬小麦主要分布在黄河流域和长江流域,而春小麦则主要分布在东北地区。
这种生产结构的形成与各地的气候条件和农业资源密切相关。
1.3 生产成本与收益随着粮食生产成本和劳动力价格的持续上涨,小麦生产成本也在不断增加。
国家通过提高小麦最低收购价来稳定粮食生产,确保价格涨幅与种植成本提升相匹配。
2024年,小麦最低收购价的提高对稳定粮食生产起到关键作用。
中国粮食产业报告
中国粮食产业报告中国是世界上最大的粮食生产国之一,也是全球最大的农村人口国家。
粮食产业作为中国农业的关键支柱产业,对国家经济和社会发展起着重要的作用。
本报告将对中国粮食产业的现状、问题以及未来发展进行全面分析。
一、中国粮食产业的现状1. 粮食产量与供需状况根据最新数据显示,中国粮食年产量已经连续多年保持在1.2万亿斤以上,且呈逐年增长的趋势。
然而,随着人口的增长和经济发展,中国对粮食的需求也在不断提高。
由此可见,中国粮食产量虽然较高,但仍然面临供需压力。
2. 粮食种植结构与地区差异中国的粮食种植结构较为复杂,水稻、小麦和玉米是三大主要粮食作物。
不同地区的地理环境和气候条件导致了粮食种植结构的差异,例如南方以水稻为主,北方以小麦和玉米为主。
这种地区差异也导致了中国粮食的供应不平衡。
3. 粮食产业发展情况中国的粮食产业已经实现了从传统的农业生产向现代化农业转型的过程。
现代农业技术和设备的应用提高了粮食生产的效率和质量。
农村土地集约利用和农业产业化经营模式的推广,也为粮食产业的发展提供了有力支撑。
二、中国粮食产业面临的问题1. 粮食安全隐患虽然中国粮食产量较高,但是粮食生产面临一系列的不稳定因素,如气候变化、自然灾害、农药残留等问题,都会对粮食安全产生潜在影响。
为了确保粮食安全,中国需要加强农业科技创新和粮食质量监管。
2. 农田质量下降由于长期的过度使用化肥和农药,部分地区的农田质量已经出现了下降的趋势。
土壤质量受损将严重影响粮食的产量和质量。
因此,中国需要采取有效措施来改善农田质量,如推广有机农业和绿色种植技术。
3. 需求结构变化随着人们收入水平的提高和生活方式的改变,中国的粮食需求结构也在发生变化。
人们对于优质、安全、营养丰富的粮食需求越来越高,对碳水化合物粮食的需求相对减少。
这对粮食产业提出了新的挑战,需要加快优质农产品的生产和供应。
三、中国粮食产业发展的前景1. 提高粮食生产效率中国粮食产业发展的关键在于提高粮食生产的效率。
粮食销售行业分析
粮食销售行业分析
粮食销售行业是指以粮食为主要销售产品的行业,主要包括粮食批发、零售、贸易、加工等环节。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,粮食销售行业在中国有着广阔的市场和发展前景。
下面将从市场规模、市场竞争、发展趋势三个方面进行分析。
首先,粮食销售行业的市场规模巨大。
中国是世界上人口最多的国家,对粮食需求旺盛,每年都需要大量的粮食供应。
根据统计数据,中国粮食销售行业市场规模已超过千亿元。
其中,粮食批发市场规模最大,零售市场逐渐崛起,加工市场也有较高的市场需求。
其次,粮食销售行业竞争激烈。
由于市场规模大,吸引了很多企业投身其中,竞争愈发激烈。
传统的粮食批发商和零售商面临来自各个方面的竞争,如大型连锁超市进入市场、互联网电商等新型经营模式的涌现,以及一些小规模的农户和个体户的参与。
这些因素都加剧了行业内竞争的程度。
最后,粮食销售行业的发展趋势多样。
随着人们消费观念的改变,消费者对粮食的质量和安全性提出了更高的要求,不仅要求粮食的新鲜度和品质,还关注有机粮食和绿色食品等特色产品。
此外,随着科技的进步和互联网的普及,线上销售渠道的发展迅猛,越来越多的粮食销售商开始拓展线上销售模式,提供便捷的购物体验。
同时,农村电商的兴起也为农民提供了直接销售的渠道,带动了农村经济的发展。
综上所述,粮食销售行业市场规模巨大,竞争激烈,发展趋势多样。
对于从业者来说,需要不断提升经营管理水平,提高产品质量,拓展销售渠道。
同时,政府也应加大对粮食销售行业的支持力度,提供政策倾斜和市场监管,促进行业的良性发展。
2023年大米行业市场前景分析
2023年大米行业市场前景分析随着人们消费观念的变化,大米成为了餐桌上不可或缺的主食之一。
在中国,大米是主要的农产品之一,也是国民最基本的食品之一。
大米行业在中国已然成为了不可或缺的产业。
那么,大米行业市场前景究竟如何呢?一、市场需求的增长随着国民经济不断发展和人均收入提高,人们的生活水平有了明显的提升,大米的需求量也得到了极大的增长。
特别是在近几年,由于国家不断推行“健康中国”的政策,人们更加注重健康饮食,这也进一步刺激了大米行业的发展。
相信未来大米的需求量会不断增长。
二、品牌化的发展随着大米行业市场的竞争越来越激烈,品牌化的发展越来越重要。
通过建立国际化的营销渠道,打造有品牌影响力的产品,大米企业可以提升自己的品牌形象和市场竞争力。
品牌化能够促使大米企业更好地服务消费者,提高产品品质和安全性,从而满足广大消费者对健康和品质的追求。
三、粮食的质量安全越来越受关注近年来,粮食质量安全问题越来越受到关注,特别是淀粉类产品,如大米、面粉、油饼等。
因此,大米企业要保持其市场地位,必须确保产品的质量安全,生产设备的卫生、产品的防伪和溯源等方面,必须做到万无一失。
通过严格的质量控制和安全管理,大米企业可以大力宣传企业的品质、安全、技术营销等优势,进而赢得消费者的信赖。
四、大米行业的区域分化中国是大米主要的生产和消费国家之一,但是大米行业的市场竞争却出现了明显的区域分化现象。
如今,一些大型企业在重点区域打造了特色化的品牌,其品质和营销力度等各方面因素正在逐步压制其他地区的大米产品。
因此,大米企业需要深入挖掘本地区的土壤和市场,充分发掘本地市场的优势,打造有竞争力的品牌。
综上所述,大米行业的市场前景非常宽广,但它也面临着各种机遇和挑战。
大米企业必须不断创新产品、提高技术、优化营销等方面,收到更好地打造品牌、促进市场发展。
相信在各方力量的共同合作下,大米行业会走向更加光明的未来。
2023年国内粮食市场现状及政策分析
2022年国内粮食市场现状及政策分析我国粮食等大宗农产品缺乏国际竞争力,中国已处于全球粮价“高地”。
民以食为天,粮食问题重于泰山。
针对粮食等重要农产品的价格形成机制和现行的收储制度,2022年我国将实行分品种施策的方式完善农产品市场调掌握度。
2022年国内粮食市场现状及政策分析详述如下。
国家统计局公布的数据显示,2022年国内粮食总产量62143.5万吨,比2022年增加1440.8万吨。
其中,谷物产量57225.3万吨,比2022年增加1484.6万吨。
在国内粮食总产量“十二连增”、国内外粮食价差明显处于高位导致进口粮源数量大增的格局下,2022年国内粮食有效供应力量明显增加,政策性粮食库存数量创历史新高。
受制于国内经济下行压力较大以及加工行业处于整合去产能化,终端需求增速明显放缓。
更多最新粮食行业市场分析信息请查阅发布的《2022-2022年粮食行业市场竞争力调查及投资前景猜测报告》。
2022年以来,国内小麦、玉米及稻谷市场均面临因经济增速放缓及行业产能严峻过剩所引发的需求疲软、粮企生存环境困难的困局,但品种间受政策“双刃剑”作用影响不一。
小麦、稻谷及玉米市场行情呈现弱势运行态势,价格底部重心明显下移,尤以玉米市场价格跌势明显。
政策定调粮市改革2022年10月15日,中共中央、国务院发布《关于推动价格机制改革的若干看法》,要求“加快完善主要由市场打算价格机制”,在农产品(000061,股吧)领域,要“完善价格形成机制”,“注意发挥市场形成价格作用,农产品价格主要由市场打算。
”2022年11月11日国务院常务会议明确提出,改革粮食价格形成和收储机制,完善玉米、大豆补贴政策,小麦、稻谷等口粮品种2022年连续实行最低收购价政策。
自2022年以来,国家就开头对现有粮食价格政策进行改革,当年开头试点推行大豆、棉花目标价格改革,2022年不再提高小麦、水稻最低收购价,调整油菜籽临储收购政策,且大幅下调玉米临储收购价。
粮食行业分析报告
粮食行业分析报告
一、市场概况
粮食是人类的饮食主要来源,也是国民经济发展的重要基础。
近年来,随着人口不断增加和农业机械化、信息化等现代化手段
的广泛使用,粮食行业的市场需求也不断扩大。
同时,随着农村
劳动力的外流和农业产业结构调整的进一步推进,粮食行业面临
着多种挑战。
二、产业结构和产量分析
中国粮食行业主要分为农业生产、加工和流通三个环节。
其中,农业生产环节是粮食行业的基础,也是产量的主要来源。
根据国
家统计局发布的数据,2019年全国粮食总产量为6.64亿吨,比2018年增加858万吨,增长1.3%。
其中,小麦、稻谷等主要粮食
作物产量保持较稳定的增长态势,而玉米等部分细粮的产量有所
下降。
三、市场格局和主要企业分析
目前,中国粮食行业呈现出多元化、规模化的发展趋势。
在生产环节,各地政府和农业企业通过推行科技农业、合作社等多种模式,不断提高粮食产量和品质。
在加工和流通环节,大型粮棉食品企业逐渐成为行业的主要参与者。
例如,中粮集团、河北粮食集团、山西三维集团等企业在粮食加工、仓储物流等方面均占有重要地位。
四、面临的挑战和发展前景
粮食行业面临的挑战包括劳动力短缺、自然灾害、农业现代化转型难度等问题。
针对这些问题,政府和企业应该加强合作,提升生产力和效率,进一步发挥市场力量,提高粮食行业的整体竞争力。
未来,随着国际市场竞争的不断加剧,中国粮食行业将面临更大的挑战,但也将迎来更广阔的发展空间。
以上是对中国粮食行业的整体分析和展望,希望能够帮助各位读者更加深入了解该行业的发展现状和趋势。
2023年粮食仓储行业市场需求分析
2023年粮食仓储行业市场需求分析随着我国经济的快速发展,农业生产能力不断提高,粮食产量也在不断增加。
同时,随着人民生活水平的提高,人们对粮食质量、安全性的要求也越来越高。
因此,现代化粮食仓储行业应运而生。
本文将从市场需求、现代化仓储技术、行业发展趋势等方面进行分析。
一、市场需求1、保证粮食质量与安全粮食作为人们的基本生活物资,质量与安全都受到广泛关注。
保障粮食质量与安全,需要先从仓储环节入手。
现代粮食仓储技术能有效地提高粮食保质期,防止霉变、虫害等问题的发生,确保粮食质量与安全。
因此,在这个背景下,粮食仓储行业的发展得到了极大的推动。
2、解决仓储问题仓储问题是目前中国粮食生产与供应中存在的一个重要问题。
长期以来,中国粮食仓储体系体量不足、质量差。
现代化仓储能有效地提高仓储效率和利用率,对于解决仓储问题也起到了积极的作用。
因此,在仓储问题解决加快的背景下,粮食仓储行业的发展也将趋于稳步。
3、实现农村产业升级随着农村经济的快速发展,农村产业也越来越多元化。
现代农村仓储体系的建立,能够为农村产业提供技术、信息和资本的支持,推动我国农业生产方式转型升级。
因此,在农村产业升级的背景下,粮食仓储行业也将得到迅猛发展。
4、推动城乡发展我国城乡发展不平衡是一个重大的问题。
建立全新的农村仓储体系,能够为城乡发展提供支持,推动农村逐渐走向现代化。
因此,在城乡发展推动的背景下,粮食仓储行业的发展速度也将迭创新高。
二、现代化仓储技术现代化仓储技术,是指在传统的人工管理和传统的仓库基础上,增加了各种现代科技手段和管理方式,使仓储效率得到提高,从而达到更加高效且节约成本的目的。
现代化仓储技术包括以下几个方面:1、信息化技术:利用计算机网络技术,对粮食仓储的各个环节进行监控和管理,提高仓储效率。
2、自动化技术:通过各种技术手段,对仓储设施进行自动化管理,实现高效、安全、省力的仓储管理。
3、节能技术:采用各种节能技术手段,降低仓储运行成本,实现高效、环保的仓储管理。
我国粮食供求市场现状、前景及对策
我国粮食供求市场现状、前景及对策粮食主产区与主销区的利益不平衡矛盾日益突出。
一是主产区粮食风险基金收支矛盾较为突出,粮食主产区陷入“产粮越多财政负担越重”的境地;二是产粮大县承担的涉农投入各项硬性配套投入太多,已使粮食主产区不堪重负。
“十一五”以来,我国粮食连续增产,粮食安全得到可靠保障。
从中长期看,耕地数量日趋减少,水资源短缺加剧,气候恶化影响加深,国际粮食市场供求动荡,我国粮食供给增长面临的资源环境压力逐步加大,粮食供求总体趋向偏紧。
本文利用第二次全国农业普查数据和其他资料,研究粮食供需现状、流通与贸易格局等问题,在此基础上评估和预测我国粮食中长期生产潜力和需求变动趋势,提出了提高粮食综合生产能力和确保粮食供求平衡的政策建议。
一、我国粮食供求现状与前景我国粮食发展的目标任务应该是,继续立足于国内,保持粮食自给率稳定在95%以上,稻谷、小麦保持自给,玉米保持基本自给。
(一)粮食生产能力总体上稳步提高,增产潜力可观“十一五”起始之年2006年,尽管当年农业受灾面积4109万公顷(61635万亩),成灾面积2463万公顷(36945万亩),成灾比例高达59.9%,却没有出现延续多年的每3年有1年粮食减产的局面。
2008年粮食总产量再创历史纪录达到5.285亿吨。
2009年,全年粮食总产量将与上年持平或略有增产。
这样看来,从2003年开始,我国粮食生产已经是连续6年丰收,在2010年“十一五”完成之年,规划原定粮食总产量5亿吨指标完全可以超额完成。
近年来,我国粮食增产数量的2/3依赖于单产水平提高,播种面积增加的贡献只有1/3。
化肥施用量和其他物质投入的增加,对提高单产水平发挥了重要作用。
农业科技进步和基础设施改善对提高我国粮食产量发挥了至关重要的作用。
我国粮食生产模式已经发生重要转变,人力、畜力和农家肥等传统生产要素使用比例不断降低,与石油相关的现代化生产要素逐步取代传统生产要素而占据主要部分。
从增产潜力上看,通过加强中低产田改造可使每公顷中低产田提高单产1500公斤,按2007年全国耕地面积12178万公顷、我国现有耕地面积中中低产田占2/3、现有耕地中2/3用于粮食种植计算,如能有1/2的中低产田获得改造,就可使粮食增产812亿斤。
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中国粮食行业发展现状及市场前景分析
截止2014年,国民经济在新常态下保持平稳运行,全国粮食产量实现“十一连增”,农民增收实现“十一连快”。
2014年,全国粮食总产量为6.07亿吨,同比增长0.9%;其中,谷物总产量5.57亿吨,同比增长0.8%。
值得注意的是,2014年也是我国粮食产量增速连续第三年出现下滑,预计未来在耕地、淡水等资源环境的约束下,我国粮食产量将保持平稳态势。
2010-2014年粮食产量情况(单位:亿吨)
2010-2014年谷物产量情况(单位:亿吨)
从供给结构看,正常年份的粮食产量基本足以支撑国内消费。
以2014年三大谷物为例,稻谷、小麦、玉米合计产量5.08亿吨,足以覆盖2014年4.63亿吨的国内消费量;三大谷物进口量合计仅0.11亿吨,主要用作粮食储备的辅助手段以及平抑国内外价差之用。
2011-2015年中国三大谷物产量与消费量对比
2011-2015年中国三大谷物产量与进口占比
从需求结构看,随着国内人口的增长,饮食结构的变化,农产品加工、能源产业的发展,我国包括口粮消费、饲料消费、工业消费在内的粮食需求持续增长。
三大类消费中,工业用粮和饲料用粮增长较快,近几年增速保持在6.0%、1.5%;而口粮需求增速缓慢,同比保持在0.7%。
从消费结构占比看,2014年口粮消费、
饲料消费、工业消费占比分别为49.2%、29.0%、21.9%;分粮食品种看,目前稻谷仍是第一大消费品种,占38.9%,玉米、小麦分别占37.6%、23.5%。
2012-2016粮食用途消费结构占比
2011-2015粮食品种消费结构占比
我国现阶段粮食种植主要有两种模式,一是国有农场,二是建立在家庭承包责任制基础上的以农户为单位的种植。
目前阶段,建立在家庭承包责任制基础上的以农户为单位的种植,是我国粮食生产的主要模式。
2014年,农户种植粮食总产量占全国粮食产量比重高达94.2%,粮食播种面积占比95.7%;但由于单个农户生产规模小,资金能力有限,很难实现规模化和机械化,仍然处于粗放式的生产
阶段。
国有农场因其单个农场种植面积较大,故能够较好实现机械化和规模化作业,但受限于其在粮食总产量中的比重小,并非我国主要种植模式。
2010-2014农户与国有农场种植产量结构比
2010-2014农户与国有农场种植面积结构比
智研咨询发布的《2016-2022年中国粮食加工业市场运营态势及投资前景预测报告》中显示:2012年,全国规模以上粮食加工企业5473家,完成现价工业总产值9890.7亿元,同比增长21.0%;占食品工业总产值的11.0%。
全年全行业实现利润506.46亿元,行业平均利润率5.1%。
2013年中国粮食总产量60194万吨,为我国粮食安全打下坚实基础。
与此同时,我国的粮食加工业也得到了蓬勃的发
展,粮食加工业在总体满足城乡居民基本生活需求的基础上,产品结构调整取得较大进展,新产品、名优产品不断涌现。
2014年1-6月,粮食加工与制造行业规模以上入统企业共16231家,累计实现主营业务收入19622亿元,同比增长8.8%。
全国粮食总产量60709.9万吨(12142亿斤),比2013年增加516万吨(103.2亿斤),增长0.9%。
其中谷物总产量55726.9万吨(11145.4亿斤),比2013年增加457.7万吨(91.5亿斤),增长0.8%。
2010-2014年我国粮食总产量(单位:万吨)
我国辽阔的国土和巨大的南北气候差异造成粮食种植的地域分割。
北方以玉米、大豆和小麦为主(东北地区稻米种植量也很大),南方则以稻米为主,中部的江西、湖南、湖北等地成为我国重要的粮食主产区。
此外,我国粮食生产地域重心也在发生由南向北、由东向中的逐步转移,“北粮南运”、“中粮西运”的态势日趋明显。
目前黄淮海地区保持着商品小麦的主体供给地位,东北地区已成为主要的粳稻、玉米等商品粮供应地。
全国主要粮食种植分布图
2014年,全国粮食种植面积为11272万公顷,同比增长0.7%;其中,稻谷、小麦、玉米种植面积分别为3031、2406、3574万公顷,合计占全国粮食种植面积的80%。
2010-2014年粮食种植面积(单位:万公顷)
2010-2014粮食种植面积结构占比
我国粮食产业链目前呈现出“两端散、中间小”的格局,其主要表现在生产和销售两个环节,即粮食生产的分散性和粮食消费的普遍性并存。
在生产方面,目前一家一户的土地耕种制度,造成粮食行业生产农户数量众多,粮食收购面对一家一户,粮食种植形式粗放,无法达到规模效益。
销售方面,粮食作为低值易耗的生活必须品,除集体单位采购外,大多购买用户是单个的家庭,也就决定了粮食销售终端决胜的特点。
未来10~20年,随着我国城镇化步伐的推进,大量农村剩余劳动力势必向城镇流动转移;另一方面,我国社会人口老龄化日益严重的现象也将导致农业劳动人口在未来20年呈现持续下滑态势。
我们认为,农业劳动人口的下降将加快粮食种植规模化的进程,而粮食种植规模化有望改变产业链“两端散,中间小”的现状。
2014年,我国农业劳动力数量约为2.49亿人,占全国总劳动力比重的32%,虽然比重较1980年已下降50%,但相较欧美发达国家10%的占比,仍然偏高。
根据公式:农业劳动力数量=劳动年龄人口×劳动年龄人口参与率×农业就业人口占比,往后推算,2025和2035年农业劳动力的数量分别为2.03亿人和1.63亿人,与2014年相比分别下降18%和35%。
假设粮食种植占用80%农业劳动人口,以2014年粮食种植面积为标准计算,2014年种植业人口人均耕地面积6.8亩,2025年为8.3亩,2035年达到10.4亩。
1980-2035年农业劳动力人口预测(单位:亿人)
种植业人口人均耕地面积预测(亩/人)
在目前农业生产分散,产业化、组织化程度低的情况下,全产业链的把控成本是非常高的,这也极大阻碍了产业化的推进。
我们认为,随着种植业人口的减少,种植规模化进程的加快将有助于产业链向上游整合,提升农户对粮商依赖度,并催生出“中国版”大粮商,原因包括一下几点:(1)随着劳动力数量下降,农业生产将更趋向物质化、服务化,从而打开对农业服务的需求空间;(2)农村人口的大量转移为规模化提供发展空间,而当规模化开始成为一种常态后,其内在的规模经济效应将驱使规模化程度进一步提高;(3)农业生产方式日趋科学化、精细化,将使一些能够提供更优质产品和服务的厂商更加受青睐,这将加速行业的优胜劣汰,提升行业的集中度。
未来,随着粮食生产规模化程度大幅提升,出于粮食仓储成本等因素考虑,农户对于拥有烘干和仓储网点优势的下游粮商的依赖度也会有所提升,这将有效增强产业链上下游企业间联系的紧密程度,提高大粮商作为粮食供应链核心企业在产业链中的影响力和控制力,促进产业链融合。