关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案
学校食品卫生安全工作计划6篇
学校食品卫生安全工作计划6篇学校食品卫生安全工作计划 1为进一步贯彻落实上级文件精神和要求，进一步加强学校卫生和食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全，医务室根据上级主管部门的要求和学校的工作布置，现将工作计划具体如下：一、加强校园传染病防控的监测工作，定期向学校汇报校园的卫生工作。
牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的观念，坚持“预防为主”的工作指导方针，建立和完善学校预防传染病的监测制度，对全校学生认真做好健康状况的晨检工作和因病缺课统计。
做好常见季节性传染病的预防和预报工作，如：春秋两季预防呼吸道传染病，夏季预防肠道传染病，夏秋两季预防虫媒传染病等。
协助学生科对班主任进行动员和培训，坚持学生晨检工作制度化，强化传染病防控工作责任追究制。
二、进一步开展学生卫生防病知识、提高自我保健能力的健康教育工作。
针对传染病流行特点，学校将大力开展爱国卫生活动，保持校园和班级环境卫生整洁。
医务室将认真进行卫生防病知识宣传，通过健康教育专栏、广播、专题讲座、班级黑板报等多种形式，大力宣传疾病预防知识，提高师生自我保健的能力。
四月份拟定协同学生科和教务处，由医务室牵头开展“预防艾滋病”专题知识讲座，主要面对中专一年级学生，地点拟定在学校阶梯教室。
五月份开展一次心理健康辅导，主要针对我校高考学生，拟定由张丽老师主讲。
下学期还将安排开展“预防肺结核”专题健康讲座，并对新生发放预防“艾滋病”健康教育处方。
争取通过多种形式开展健康教育知识的宣传，增强学生预防疾病意识，提高自我保健能力。
三、认真进行学生门诊登记工作。
做好医务室卫生消毒工作，确保师生用药安全和医疗用品安全，努力提高工作服务质量，日常工作中发现异常情况时积极配合班主任与家长联系，妥善处理好各种情况。
四、加强食品卫生安全的管理工作。
通过对食堂从业人员进行健康知识、卫生知识的培训，使得《中华人民共和国食品卫生法》能够深入大家的心田，让食堂从业人员在工作中能认真贯彻执行《食品卫生法》，医务室和总务处将定期对食堂从业人员进行卫生知识培训，去年已经开展了两次有关培训，效果很明显，拟定下学期开始还将开展一次食品卫生安全知识培训。
学校传染病防控工作方案【10篇】
学校传染病防控工作方案【10篇】学校传染病防控工作方案精选精选篇1春季是流感、流行性腮腺炎、水痘、麻疹等呼吸道传染病和诺如病毒感染、手足口病等肠道传染病易发多发期。
目前我国H7N9流感疫情形势严峻，诺如病毒感染正在流行，开学以来，我区个别学校也发生了诺如病毒感染暴发疫情。
为切实保障学生幼儿身体健康，维护正常的教学秩序，现就切实加强我区当前学校传染病防控工作通知如下。
一、提高思想认识，增强责任意识学校、托幼机构人群密集，是传染病防控的重点场所。
面对当前严峻的疫情形势，各级各类学校、托幼机构、各医疗卫生单位要高度重视，加强领导，增强防控意识，认真履行职责，主动加强沟通和联系，及时了解疫情和防控工作部署，采取有针对性的措施，切实落实各项防控要求，全力控制学校托幼机构传染病发生和流行。
二、普及防控知识，提高防护能力各学校、托幼机构要把H7N9流感和诺如病毒感染等春季易发传染病防控知识作为当前卫生防病宣传教育重点，通过健康教育课、家校通及其他多种宣传形式，向师生、家长普及科学防控知识，重点教育并督促学生保持良好个人卫生习惯，包括经常用肥皂和流水洗手;咳嗽或打喷嚏时应用纸巾遮住口鼻;避免接触可疑症状患者和禽类(家禽、野禽)等易于携带禽流感病毒的动物;保持居住及学习场所的经常开窗通风;加强体育锻炼，注意膳食营养，提高自身免疫力;减少或避免前往人群密集场所;如出现发热、咳嗽、呕吐、腹泻、皮疹、腮腺肿大等症状要及时到医院看病，留在家中休息等。
各卫生所要组织医务人员，深入社区、学校，开展传染病防治知识宣传，指导学校开展好健康教育。
三、做好环境卫生，保证食品安全各学校、托幼机构要坚持经常性的卫生扫除，做好日常清洁消毒，强化卫生检查，消除卫生死角，保持校园环境整洁。
要做好宿舍、教室通风换气，坚持湿式清扫。
要切实落实食品安全和饮用水安全管理制度，学校食堂要按照规定严格食品采购、加工、供应、贮存等关键环节的安全管理，加工食品时要注意生熟分开，确保煮熟煮透。
贵州省教育厅关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知
贵州省教育厅关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知文章属性•【制定机关】贵州省教育厅•【公布日期】2013.03.07•【字号】黔教体发〔2013〕76号•【施行日期】2013.03.07•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文贵州省教育厅关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知各市（州）教育局，省属高等学校、中等职业学校、普通高级中学：2013年春季学期已开学，根据省政府春季传染病防控专题会议、全省教育系统安全稳定“百日攻坚战”视频会议和教育部体卫艺司《关于做好2013年春季学校突发公共卫生事件防控工作的通知》精神，为做好学校食品安全和传染病防控工作，保障广大学生生命安全和身体健康，现提出以下意见，请认真贯彻执行。
一、做好开学检查学校食品安全和传染病防控工作事关学生的身体健康和家庭幸福，事关教育系统的安全稳定，各地务必高度重视。
要把食品安全和传染病防控作为春季开学检查的重要内容。
重点检查各级各类学校是否注意保持环境清洁，消除卫生死角；中小学校和幼儿园是否落实学生晨检、因病缺勤病因追查和登记制度；学校是否按时对食堂、饮水设备清洁消毒；学校是否对可能存在的食品安全隐患进行排查等内容。
省将于近期到各地进行抽查。
二、加强宣传教育各地学校要结合入学教育，以校园广播、校园网、黑板报、主题班会等多种形式，开展食品安全及传染病防控知识的宣传教育活动。
引导学生了解食品安全基本常识，形成科学的饮食习惯；教育学生勤晒被褥、勤换衣、勤洗手，不共用毛巾手帕，养成良好的个人卫生习惯；督促学生加强体育锻炼，增强体质，切实提升学生的自我防范意识和能力。
三、确保“营养餐”安全各级教育行政部门要及时对“营养餐”工作进行督导检查，组织专业人员对食堂从业人员进行食品安全和营养配餐专业知识培训。
学校食堂要建立食品留样、餐具炊具消毒、食堂从业人员定期健康体检和培训等制度。
严格执行学校食品安全责任制。
关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知
关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知各位学校领导、教职工及全体同学：为确保广大师生的身心健康，预防食品安全事故和传染病的发生，保障学校教育教学秩序的正常进行，现将做好学校食品安全和传染病防控工作的相关要求通知如下：一、高度重视，加强组织领导学校食品安全和传染病防控工作关系到广大师生的生命安全和身体健康，关系到学校的稳定和发展。
各部门要高度重视，切实加强组织领导，明确责任分工，确保各项工作措施落到实处。
（以下为具体内容，共计2000字以上）一、食品安全管理1. 加强食品安全宣传教育（1）充分利用校园广播、宣传栏、主题班会等形式，广泛开展食品安全宣传教育，提高师生的食品安全意识。
（2）加强食品安全知识培训，提高食堂从业人员的安全意识和服务水平。
2. 严格食材采购和储存管理（1）食材采购要遵循公平竞争、质量第一的原则，选择有资质的供应商，确保食材质量。
（2）食材储存要规范，库房要保持干燥、通风，防止食材变质。
（3）定期对食材进行抽检，确保食品安全。
3. 加强食堂卫生管理（1）食堂环境要保持清洁卫生，定期进行消毒。
（2）食堂从业人员要持有健康证，定期进行健康检查。
（3）食品加工过程要规范，防止交叉污染。
4. 建立健全食品安全应急预案（1）制定食品安全应急预案，明确应急处理流程和责任人。
（2）定期组织食品安全应急演练，提高应对食品安全事故的能力。
二、传染病防控1. 加强传染病宣传教育（1）通过多种途径宣传传染病防控知识，提高师生的防病意识。
（2）定期组织传染病防控知识讲座，邀请专业人员进行讲解。
2. 做好疫情监测和报告（1）建立传染病疫情监测体系，及时发现和报告疫情。
（2）对疑似病例和确诊病例进行隔离治疗，防止疫情扩散。
3. 加强校园环境卫生管理（1）保持校园环境清洁卫生，定期进行消毒。
（2）加强教室、宿舍、食堂等场所的通风换气。
4. 做好疫苗接种工作（1）积极组织师生进行疫苗接种，提高群体免疫力。
学校食品安全方案
学校食品安全方案学校食品安全方案（精选6篇）学校食品安全方案1为进一步做好中小学校的食品安全工作，切实保障学校师生的身体健康和生命安全，根据市政府主要领导指示精神，决定在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作，特制定本方案。
一、整治工作目标本着对党的教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神，对全市每一所中小学校，采取拉网式集中整治的方式，排查学校食品安全隐患并进行整改，使全市中小学校校园食品安全状况有明显改善，集体用餐的卫生安全得到充分保证，保障青少年学生的身心健康和生命安全，确保全市中小学不发生重大食品安全事故。
二、整治范围全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。
三、组织分工市、县（区）食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指导。
市、县（区）教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的管理工作，具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。
市、县（区）工商局负责中小学校校园食品店经营行为的监督管理工作，依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点，打击制售假冒伪劣食品的行为。
市、县（区）卫生局负责对中小学校园内的食品生产经营单位（摊点）进行卫生监督检查，严肃查处无卫生许可证和健康证生产经营食品，以及制售假冒伪劣食品的违法行为。
四、整治措施1、对学校商店、小卖部、摊点的整治。
检查其营业执照、卫生许可证、健康证等证照的持证情况，是否超范围经营；购进食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情况及进货台帐；经营场所的卫生情况，卫生设施配备情况，销售、贮存食品用的器具卫生情况；有无假冒伪劣食品、“三无”食品和过期变质食品。
对发现的问题，责令经营单位或个人进行整改；情节严重的，予以依法取缔。
2、对学校食堂的整治。
检查食堂卫生许可证、工作人员健康证等证照的持证情况；采购食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情况及进货台帐；学校食堂的整体布局是否合理；卫生设施的配备情况，食堂内外环境卫生情况；食物清洗、加工、储藏、销售是否符合卫生要求；变质和过期食品是否得到及时清理；餐具的清洗、消毒、保洁是否符合卫生要求；洗涤剂、消毒剂、杀虫剂等有毒有害物质及工作人员生活用品的保管、摆放情况；学校自供饮用水源、购进的纯净水是否符合卫生和质量安全要求。
小学学校传染病防控工作方案(6篇)
小学学校传染病防控工作方案（6篇）小学学校传染病防控工作方案1 根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》，结合我区中小学、幼儿园的具体情况，制定本工作预案。
一、工作目标普及传染性疾病防治知识，提高广大师生员工的自我防护意识；完善传染病信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制传染病在中小学、幼儿园的发生和蔓延。
二、工作方针和原则遵循预防为主、常备不懈的方针，贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。
三、领导机构和职责具体职责是：负责领导、组织、指挥、协调本系统内的传染病防治工作，协调好各学校与各有关部门的关系；收集教育系统传染病信息和防控工作情况，分析、研究教育系统防控工作形势，制定学校传染病防控的措施并组织实施；协助各学校做好病情的善后处理工作。
四、预防措施1、组织开展校园爱国卫生运动，加强公共场所卫生的监督管理。
学校公共场所应保持环境清洁、通风换气，对公众经常接触的部位和用品进行定期消毒。
2、学校应积极开展形式多样的健康教育。
利用网络、宣传橱窗、黑板报、广播、主题班会等宣传阵地，开展健康教育，普及卫生防病知识，倡导科学、文明、健康的生活方法，增加师生员工自我保健知识，养成良好的卫生习惯，增强自我防护意识。
3、学校应建立各项卫生工作责任制，完善监督制度，明确各部门工作职责，并指定教师或班主任做好每天晨检工作，认真填写学生日检统计表，保证学校预防疾病控制工作的顺利开展。
4、定期组织人员对供水系统进行清洗消毒，保障饮用水卫生符合国家卫生标准。
5、在疾病防控机构的帮助下，定期组织师生员工体检和做好对学生进行各种疫苗接种工作。
6、加强学校医务室医务人员的培训，不断学习更新传染病防治知识，提高诊疗水平。
7、加强卫生安全监督工作。
区教育局每年组织不低于2次的针对学校传染病防治工作的检查、督导，学校根据实际每星期至少一次卫生检查，并按规定做好记录。
关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案
xxx有限公司关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案文件编号：受控状态：分发号：修订次数：第 1.0 次更改持有者：关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案为了确保我校师生的生命安全和身体健康，根据新颁布的《食品安全法》等法律法规及相关会议精神及埇教安[2016]4号文件精神，结合我校实际，特制定本方案。
一、组织机构为了加强我校食品安全和传染病的防控阚疃小学成立工作领导小组。
组长：张诚副组长：孙井田成员：王宇张强二、工作目标普及食品安全和传染病防治知识，提高广大师生的自我保护意识；完善食品和传染病疫情监测报告网络，对于传染病要做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制食品安全事故、传染病疫情和突发公共卫生事件在学校的发生和蔓延。
三、工作方针和原则预防为主、加强检测、常备不懈、坚持四早（早发现、早报告、早隔离、早治疗）的方针，贯切统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。
四、机构和职责各班必须在学校食品安全和传染病防控工作领导小组的统一领导，全面落实各项工作。
1、负责对相关工作的督促、检查和报告。
2、负责和卫生部门对其相关人员对其培训。
3、负责向领导小组汇报本班情况，及时了解相关问题的时效性。
4、协助领导小组对相关工作的检查和布置。
5、组织开展相关工作的宣传教育。
五、工作内容各学校建立由学校到教师、到学校疫情报告人、到学校领导的食品安全和传染病疫情发现、信息登记与报告制度。
学校建立学生晨检、因病缺课病因追查与登记制度。
学校老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺课等情况时，应及时报告给学校疫情报告人。
学校疫情报告人应及时做好排查和记录，及时向上级主管部门汇报疫情。
关于做好学校春夏季传染病及食品安全防控工作方案栏杆镇阚疃小学2016年3月23日。
4关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案
玉州区金港小学食品安全及传染病防控工作方案为了深入开展我校食品安全和传染病预防控制工作，维护学校正常、安全的秩序，保障学校全体师生的身体健康和生命安全，根据玉州区教育局文件和《广西壮族自治区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《关于做好2018 年春季学期学校传染病防控及食品安全工作的通知》等法律法规及相关文件并结合学校的具体情况，制定本实施方案。
一、组织机构为了加强我校食品安全和传染病的防控成立工作领导小组。
组长：封宇副组长：罗红新、梁佳妮成员：唐桂、杨彩霞、陈燕、李海波、谭江雪、曾夏媚二、工作目标普及食品安全和传染病防治知识，提高广大师生的自我保护意识；完善食品和传染病疫情监测报告网络，对于传染病要做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制食品安全事故、传染病疫情和突发公共卫生事件在学校的发生和蔓延。
三、工作方针和原则预防为主、加强检测、常备不懈、坚持四早（早发现、早报告、早隔离、早治疗）的方针，贯切统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。
四、机构和职责各班必须在学校食品安全和传染病防控工作领导小组的统一领导，全面落实各项工作1、负责对相关工作的督促、检查和报告。
2、负责和卫生部门对其相关人员对其培训。
3、负责向领导小组汇报本班情况，及时了解相关问题的时效性。
4、协助领导小组对相关工作的检查和布置。
5、组织开展相关工作的宣传教育。
五、工作内容各学校建立由学校到教师、到学校疫情报告人、到学校领导的食品安全和传染病疫情发现、信息登记与报告制度。
学校建立学生晨检、因病缺课病因追查与登记制度。
学校老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺课等情况时，应及时报告给学校疫情报告人。
学校疫情报告人应及时做好排查和记录，及时向上级主管部门汇报疫情。
玉州区金港小学2018 年 3 月。
学校传染病防控工作方案10篇
学校传染病防控工作方案10篇学校传染病防控工作方案（精选篇1）依据市卫生行政管理部门和教育行政管理部门关于制订突发公共卫惹事件应急预案有关规定，为确保师生身体健康和生命安全，结合我校的实际情况，制订传染病的防治方案，并在全体同学、教职员工中进行宣传。
一、组织机构成立我校传染病防治工作领导小组，组长：白洁、副组长：张学、梁红、组员：孙丽杰及各班班任。
明确职责，责任到人，定期检查、各部门主动合作，确保各项防治措施落实情况。
二、详细措施1、广泛深化地开展传染病防治和计划免疫、食品卫生安全等健康教育活动，提高师生员工的科学防病意识和力量。
主动与防疫部门合作，提高同学疫苗接种率。
2、开展校内环境整治和爱国卫生运动，主动施行学校食堂卫生监督量化分级管理；强化后勤基础设备建设，努力改善卫生条件，保证学校饮用水、教室、食堂、厕所及其他公共场所的清洁卫生。
确保同学喝上安全饮用水，吃上放心饭菜。
3、主动激励师生参与各种形式的体育锤炼及户外活动，养成良好的生活习惯，提倡合理膳食养分，不断提高他们的身体素养。
4、建立同学缺课登记制度、各种疾病登记制度和常见传染病盛行季节的晨检制度，，指定专人负责登记汇总和追踪观看，按时把握师生的身体状况，并按时催促病患师生到医院就诊，做到早发现。
5、一旦发现同一病症的师生人数增多，应按时向当地防保所、医院防保科和上级教育行政主管部门汇报学校以便做到早隔离、早治疗。
并主动协作卫生部门做好对病人和亲密接触者的隔离消毒、食物留存等工作。
6、强化校医室的建设和管理，充足发挥其基层预防保健的职能作用。
在校医务室日常工作中，强化对发热同学及肠道门诊同学登记，按时发现问题，做到早发现、早报告、早治疗，并在卫生防疫部门的指导下，按规定实行果断措施，科学、有效地防止事态的扩大。
学校传染病防控工作方案（精选篇2）为了强化学校春季传染病的防控工作，提高我校预防和掌握传染病力量，减轻、消退传染病的危害，保障全校师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序，特制定应急预案，贯彻执行“预防为先、分级掌握、分层管理、按时处置”的工作原则，力求务实、高效、科学、有序地预防和掌握传染病。
关于学校传染病防控的方案(9篇)
关于学校传染病防控的方案（9篇）关于学校传染病防控的方案【篇1】一、指导思想为切实加强学校传染病防控工作, 保障广大师生的身体健康, 按照《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《突发公共卫生事件应急条例》及县局有关文件精神, 认真做好传染病的防控工作, 以科学的观点, 人本的意识, 和谐的主题为中心, 构建预防为主, 防治结合的管理和应急机制, 切实做到对传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗, 保证学校教育教学的正常开展, 特制定本实施方案。
二、组织领导成立学校预防传染病工作领导小组：组长：副组长：成员：三、主要措施1、严格落实责任做好传染病的预防工作是事关广大师生生命安全和社会稳定的大事。
学校预防传染病工作领导小组, 明确分工, 明确责任, 各负其责, 层层把关, 建全传染病报告网络。
2、加强宣传教育春季、秋冬季是传染病高发季节, 学校要通过召开全体教师会议, 传达上级文件要求和工作部署, 使广大教师从思想上认识到做好传染病预防工作的重要性, 积极投入到预防传染病的工作中来；学校制作一期预防传染病宣传板报、组织一次有关呼吸道疾病的健康讲座、按上级部门的部署发放《致家长的一封信》, 向家长宣传传染病防控知识, 取得家长的配合和支持；各班每月开一次预防传染病主题班会、组织学生做一刊学生手抄报或黑板报。
3、严格执行疫情报告制度各校各班要严格执行晨检、午检制度。
值周教师负责疫情统计报告工作。
班主任要详细学生统计出勤情况, 严格筛查学生缺课原因, 通过电话、家访等途径追查病因, 并及时上报各类传染病病例。
尤其对于手足口病、水痘、腮腺炎、诺如病毒等尤为关注。
学生进校进班, 班主任首先要仔细观察学生精神状态, 发现萎靡、发热和皮肤异常情况的学生及时通知镇卫生院进行筛查。
一旦发现疫情, 值周教师要立即向学校汇报, 学校要及时向卫生院报告。
4、加强培训, 做好防控工作以“学校传染病的防控”为主要内容, 组织全体教职工进行传染病知识的培训, 了解传染病防控相关知识, 为晨检、午检的落实寻找科学依据, 共同做好传染病防控工作。
学校传染病防控工作方案6篇
学校传染病防控工作方案6篇学校是人群高度密集的场所，学生是有关传染病易感人群之一。
为进一步加强传染病预防与控制工作，有效预防与控制传染病在学校的发生和蔓延，确保学生身心健康，维护正常的教育教学秩序，特制订学校传染病预防工作方案：一、加强领导、落实责任要充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性;进一步强化学校传染病防控工作的.责任意识，加强组织领导，明确工作职责，密切配合卫生等部门，制定、完善和落实相应的传染病预防与控制工作预案，确保学校师生身心健康，努力把传染病预防与控制工作抓紧、抓好、抓实、抓出成效。
从而将学校卫生防疫工作落到实处。
二、认真监控，及时报告疫情信息建立和落实晨检制度，加强对学生健康状况的监测。
晨检工作应在学校传染病疫情报告人的指导下，由班主任或副班主任对早晨到校的每个学生进行观察、询问，及时了解学生出勤、健康状况;发现学生有传染病早期症状者(例如发热、全身疼痛、头痛、呕吐、咳嗽等)以及可疑传染病患者(请病假的学生应查明病因)，及时报告兼职卫生保健教师和学校传染病疫情报告人进行排查，以确保做到早发现，早报告。
班主任要利用晨会课、健教课时间，有针对性地对学生进行健康教育，同时要教育学生，进行自我观察，如有发热、全身疼痛、头痛、呕吐、咳嗽等身体不适时，要及时告诉家长或老师，以确保早发现、早治疗。
学校传染病疫情的报告人，负责学校传染病的监控与报告工作。
学校传染病疫情报告人要与班主任加强沟通，及时了解学生的出勤、健康情况，一旦发现传染病病人或疑似传染病人，应在第一时间向校长室及区级疾病预防控制中心报告，同时向上级教育主管部门报告。
报告内容应包括：发病时间、发病地点、发病人数、主要症状、密切接触者、已采取的措施等。
防止瞒报、漏报、缓报现象发生。
三、采取有效措施，及时控制疫情学校除做好传染病疫情报告以外，要按照卫生部门的要求，对患病学生采取隔离治疗等措施，将疫情控制在萌芽状态;如发生暴发疫情或新病例持续不断等情况，要根据卫生疾控部门提出的疫情控制措施，经区局同意，在一定范围内采取必要的措施，避免人群集聚的大型室内活动，严防疫情扩散。
关于做好学校食品安全与传染病防控工作方案
关于做好学校食品安全与传染病防控工作方案一、前言学校食品安全与传染病防控工作是保障师生身体健康、维护学校正常教育教学秩序的重要环节。
近年来，食品安全事故和传染病疫情频发，给学校食品安全和传染病防控带来了严峻挑战。
为确保广大师生的身体健康，我们必须高度重视学校食品安全与传染病防控工作，采取切实有效的措施，全面提高学校食品安全与传染病防控水平。
以下是我们针对学校食品安全与传染病防控工作的具体方案，内容丰富，旨在为学校提供专业、准确、有见地的建议。
二、食品安全工作实施方案1.建立健全食品安全管理制度（1）成立学校食品安全工作领导小组，明确各部门职责，制定食品安全工作计划。
（2）建立健全食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售、餐具清洗消毒等环节。
（3）加强食品安全法律法规宣传，提高全体师生食品安全意识。
2.加强食品采购与储存管理（1）严格筛选食品供应商，签订食品安全协议，确保食品来源可靠。
（2）对食品储存环境进行规范化管理，确保食品储存安全。
（3）定期对食品进行抽检，确保食品质量符合国家标准。
3.提高食品加工与销售环节安全（1）加强对食品加工人员的培训，提高其食品安全意识和技术水平。
（2）规范食品加工流程，确保食品煮熟煮透，防止食物中毒。
（3）加强食品销售环节管理，确保食品新鲜、卫生。
4.加强餐具清洗消毒（1）定期对餐具进行清洗、消毒，确保餐具卫生。
（2）设立餐具清洗消毒专用设施，确保清洗消毒效果。
（3）加强餐具清洗消毒人员培训，提高其业务水平。
三、传染病防控工作实施方案1.建立健全传染病防控体系（1）成立学校传染病防控工作领导小组，明确各部门职责。
（2）制定传染病防控工作计划，确保各项工作有序开展。
（3）建立健全传染病防控信息报告制度，及时掌握疫情动态。
2.加强传染病预防与控制（1）定期开展传染病预防知识宣传，提高师生防控意识。
（2）加强学校环境卫生管理，定期消毒，防止病原体滋生。
（3）针对不同传染病，制定相应的防控措施，确保疫情得到有效控制。
做好学校食品安全及传染病防控工作方案
做好学校食品安全及传染病防控工作方案一、前言学校是孩子们学习、生活的重要场所，保障学校食品安全和传染病防控工作，是确保学生身心健康的关键。
为贯彻落实国家关于学校食品安全及传染病防控的法律法规，切实加强我校食品安全及传染病防控工作，制定本方案。
二、工作目标1. 确保学校食品来源安全、质量可靠，防止食源性疾病的发生。
2. 加强传染病防控，降低学生传染病发病率。
3. 提高师生食品安全及传染病防控意识，形成良好的卫生习惯。
三、组织架构1. 成立学校食品安全及传染病防控工作领导小组，由校长担任组长，分管副校长、后勤主任、校医、班主任等为成员。
2. 设立食品安全及传染病防控工作小组，由后勤主任担任组长，校医、食堂管理员、班主任等为成员。
四、工作措施（一）食品安全管理1. 食品采购（1）严格审查食品供应商资质，确保食品来源安全。
（2）签订食品安全责任书，明确双方责任。
（3）定期对供应商进行评价，对存在问题的供应商及时进行调整。
2. 食品加工（1）加强食堂卫生管理，定期对厨房设备、餐具进行清洗、消毒。
（2）制定食品加工操作规程，确保食品加工过程符合卫生要求。
（3）加强对食品从业人员的培训，提高食品安全意识。
3. 食品销售（1）加强食品销售环节的监管，确保食品新鲜、卫生。
（2）定期对食品销售人员进行培训，提高其食品安全意识。
（3）设立食品安全投诉举报电话，鼓励师生对食品安全问题进行监督。
（二）传染病防控1. 预防接种（1）组织师生进行预防接种，提高疫苗接种率。
（2）定期开展疫苗接种情况调查，确保应种尽种。
2. 健康监测（1）加强晨午检制度，发现传染病患者及时隔离治疗。
（2）定期对师生进行健康体检，了解健康状况。
（3）建立健全传染病疫情报告制度，及时报告疫情。
3. 环境卫生（1）加强学校环境卫生管理，定期进行消毒、杀虫、灭鼠。
（2）开展校园绿化，提高空气质量。
（3）加强垃圾处理，防止环境污染。
4. 健康教育（1）开展食品安全及传染病防控知识教育，提高师生自我保护意识。
学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状范文（4篇）
学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状范文一、工作目标1. 提高学校卫生防疫与食品卫生安全水平，确保师生身体健康。
2. 加强对学生的健康教育和食品安全知识培训，提高学生自我保健能力。
3. 完善学校卫生防疫与食品卫生安全管理制度，建立健全工作责任制。
二、工作内容1. 学校卫生防疫工作学校卫生防疫工作是确保学生健康成长的基础。
为此，我们将开展以下工作：（1）定期对学校环境进行卫生检查，保持教室、宿舍、餐厅等公共场所清洁卫生，杜绝病菌滋生；（2）加强学生个人卫生习惯的培养，定期开展个人卫生常识教育，引导学生养成勤洗手、保持整洁的良好习惯；（3）加强校园驱虫工作，定期对教室、宿舍等进行消毒，防止蚊虫滋生；（4）建立健全学校疫情报告制度，及时报告和处理学生疾病状况，做好疫情防控工作。
2. 学生食品卫生安全工作学生食品卫生安全是学校工作的重中之重。
为此，我们将开展以下工作：（1）严格执行食品卫生操作规程，加强对食堂员工的培训，提高员工卫生意识和操作规范；（2）定期对食堂进行卫生检查，确保食堂环境干净整洁，食品存放合理；（3）加强采购食品质量管理，严格把关食品来源，杜绝假冒伪劣食品进入学校；（4）加强食品留样管理，做好食品安全溯源工作，确保食品安全可追溯；（5）加强学生食品安全教育，培养学生对健康食品的正确认识，引导学生养成良好的饮食习惯。
三、工作责任1. 学校领导班子负责人（1）加强对卫生防疫与食品卫生安全工作的领导和组织，确保工作顺利进行；（2）落实卫生防疫与食品卫生安全工作的相关制度和政策，推动工作的开展；（3）加强与相关部门的沟通与合作，形成工作合力；（4）严格落实工作责任制，做好督导和检查工作。
2. 相关职能部门负责人（1）制定卫生防疫与食品卫生安全工作方案，确保各项工作有序开展；（2）加强对各项工作的督查和检查，及时解决问题；（3）组织相关人员进行培训，提高工作人员的专业素质和卫生意识；（4）推动各项工作的落实，形成工作合力。
学校食品安全应方案(最新)
学校食品安全应方案范文（通用6篇）一、指导思想为切实加强我校食堂及周边食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划。
二、工作目标通过专项整治，排查隐患、防控风险，进一步加强学校食堂和校园周边餐饮食品安全监管，推动学校食堂食品安全管理制度进一步健全，学生的食品安全意识进一步提高，学校校园及校园周边餐饮服务食品安全状况明显改善，有效防范校园食品安全事件的发生。
三、工作重点1、严格落实食品安全主体责任。
认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、食药等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。
增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
6、突出重点、狠抓落实。
加强食堂检查督导，严查违法行为。
学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。
关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案
关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案一、前言学校是孩子们学习和成长的重要场所，保障学校食品安全和传染病防控工作是维护学生健康、确保教育教学秩序正常运行的重要措施。
为了加强学校食品安全及传染病防控工作，提高师生的健康水平，特制定本方案。
二、工作目标1. 确保学校食品安全，降低食物中毒事故的发生率。
2. 加强传染病防控，减少传染病在学校的传播和流行。
3. 增强师生的食品安全意识和传染病防控能力。
三、具体措施（一）加强组织领导1. 成立学校食品安全及传染病防控工作领导小组，明确各部门职责，形成上下联动、齐抓共管的工作格局。
2. 定期召开食品安全及传染病防控工作专题会议，研究解决工作中的困难和问题。
3. 加强与卫生健康、市场监管等部门的沟通协调，形成合力，共同推进学校食品安全及传染病防控工作。
（二）完善食品安全管理制度1. 建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任人，落实食品安全责任制。
2. 加强食品采购、储存、加工、销售、食用等环节的监管，确保食品安全。
3. 定期对食品供应商进行资质审查，确保其具备合法资质和良好的信誉。
4. 加强对食堂、小卖部等食品经营场所的卫生监管，确保食品卫生条件达标。
（三）加强传染病防控1. 建立传染病防控应急预案，明确防控措施和责任分工。
2. 加强对传染病疫情信息的收集、报告和发布，确保疫情信息的及时、准确、透明。
3. 定期开展传染病防控知识培训，提高师生的防控意识和能力。
4. 加强校园环境卫生管理，定期进行消毒、杀虫、灭鼠等工作。
（四）加强宣传教育1. 开展食品安全及传染病防控知识宣传教育活动，提高师生的自我保护意识。
2. 通过课堂教育、宣传栏、校园广播等形式，普及食品安全及传染病防控知识。
3. 邀请专业人员到校进行食品安全及传染病防控知识讲座，提高师生的专业素养。
（以下为具体内容，字数约2000字）（一）食品安全管理1. 食品采购（1）严格筛选供应商，确保其具备合法资质和良好的信誉。
关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案2篇
关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案2篇第一篇：学校食品安全工作方案学校食品安全是关乎学生身心健康的重要问题，做好学校食品安全工作，是保障学生健康成长的基石。
本方案旨在通过科学的管理和严格的制度，确保学校食品的安全与卫生，为学生提供一个安全、健康的用餐环境。
一、工作目标1. 确保食品安全：杜绝食物中毒事件，保障学生用餐安全。
2. 提高饮食质量：提升学校食堂饭菜质量，满足学生营养需求。
3. 强化监管力度：建立健全食品安全监管体系，提高食品安全管理水平。
二、工作原则1. 预防为主：加强食品安全教育和预防措施，防范于未然。
2. 全程监控：对食品采购、加工、储存、销售全过程进行监控。
3. 责任到人：明确各部门、各岗位的食品安全责任，落实责任制。
三、具体措施1. 建立健全食品安全管理体系制定食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等方面的规定。
建立食品安全管理组织，明确各部门职责，确保食品安全管理工作的落实。
2. 严格食品采购与储存选择合格的食品供应商，签订食品安全协议，明确双方责任。
对采购的食品进行质量检验，确保食品安全。
建立食品储存管理制度，定期检查食品储存情况，防止食品变质。
3. 加强食品加工与制作培训食堂工作人员，提高其食品安全意识和操作技能。
严格执行食品加工操作规程，确保食品加工过程中的卫生安全。
定期对食堂设备进行清洗、消毒，保持厨房环境整洁。
4. 提升食品质量与营养搭配根据学生年龄特点和营养需求，制定科学合理的菜谱。
采购新鲜、优质的食材，保证食品的营养价值。
加强菜品创新，丰富食品口味，提高学生用餐体验。
5. 强化食品安全监管定期对食堂进行检查，确保食品安全管理制度的落实。
建立食品安全投诉举报机制，鼓励学生、家长和教师参与食品安全监督。
对发现的问题及时整改，确保食品安全问题得到及时解决。
6. 加强食品安全教育开展食品安全知识讲座，提高学生的食品安全意识。
通过校园广播、宣传栏等方式，普及食品安全知识。
关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知
关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知各位教职工、全体同学：为进一步加强学校食品安全和传染病防控工作，保障广大师生的身体健康和生命安全，根据国家相关部门的要求，结合我校实际情况，现将做好学校食品安全和传染病防控工作的相关事项通知如下：一、高度重视，提高认识食品安全和传染病防控工作是学校安全工作的重要组成部分，关系到师生的身心健康，关系到学校的教学秩序和稳定。
全体教职工和同学要高度重视此项工作，提高认识，切实增强责任感和紧迫感。
二、加强食品安全管理1. 严格食材采购与储存（1）食材采购要选择有资质的供应商，确保食材质量。
严禁采购来源不明、过期、变质、假冒伪劣等不合格食材。
（2）食材储存要分类分区，合理堆放，保持干燥、通风。
库房内严禁堆放杂物，防止食材污染。
2. 严格食品加工与制作（1）食品加工过程中，要严格执行食品安全操作规程，确保食品卫生。
（2）食品制作人员要定期进行健康检查，持有有效健康证明。
患有传染性疾病的人员不得从事食品制作工作。
3. 严格餐饮具清洗与消毒（1）餐饮具清洗要彻底，不得有残留污渍。
（2）餐饮具消毒要按照规定方法进行，确保消毒效果。
4. 严格食品留样制度（1）每餐食品必须进行留样，留样量不少于100克。
（2）留样食品要标明日期、餐次、菜名，并妥善保存48小时。
5. 加强食品安全宣传教育（1）定期开展食品安全知识培训，提高师生的食品安全意识。
（2）利用校园广播、宣传栏、网络等渠道，广泛宣传食品安全知识。
三、加强传染病防控工作1. 建立健全传染病防控体系（1）成立学校传染病防控工作领导小组，明确各部门职责。
（2）制定传染病防控应急预案，确保一旦发生疫情，能够迅速、有效地应对。
2. 加强疫情监测与报告（1）建立健全疫情监测网络，及时发现、报告传染病疫情。
（2）加强与当地卫生部门的沟通与合作，共同做好疫情防控工作。
3. 加强预防接种工作（1）定期开展预防接种宣传活动，提高师生的预防接种意识。
关于做好学校食品安全及传染病的防控工作方案
关于做好学校食品安全及传染病的防控工作方案一、前言学校食品安全及传染病防控工作关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校管理工作的重要组成部分。
为进一步加强学校食品安全及传染病防控工作，确保师生身心健康，特制定本方案。
二、工作目标1. 确保学校食品安全，预防食物中毒事故的发生。
2. 加强传染病防控，降低传染病在学校内的传播风险。
3. 提高师生食品安全意识和传染病防控能力。
4. 建立健全食品安全及传染病防控的长效机制。
三、工作措施（一）加强食品安全管理1. 完善食品安全制度（1）制定学校食品安全管理制度，明确责任分工，建立健全食品安全责任体系。
（2）完善食品安全事故应急预案，提高应对食品安全事故的能力。
2. 严格食品采购与储存（1）加强对食品供应商的审核，确保食品来源安全可靠。
（2）建立食品采购、验收、储存、领取等环节的严格管理制度，防止食品污染和变质。
3. 提高食堂管理水平（1）加强食堂卫生管理，确保食堂环境整洁、卫生。
（2）提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能，定期进行培训和考核。
（3）推广营养餐，注重膳食平衡，提高食品质量。
4. 加强食品监督与检测（1）定期对学校食堂、小卖部等食品经营场所进行监督检查，确保食品安全。
（2）建立食品质量检测制度，对食品进行定期抽检，确保食品合格。
（二）加强传染病防控1. 完善传染病防控制度（1）制定学校传染病防控预案，明确防控措施和责任分工。
（2）建立健全传染病防控信息报告制度，及时掌握传染病疫情。
2. 加强传染病宣传教育（1）通过课堂教学、主题班会、宣传栏等形式，普及传染病防控知识。
（2）定期举办传染病防控讲座，提高师生防控意识。
3. 落实传染病防控措施（1）加强校园环境卫生管理，定期进行消毒、杀虫、灭鼠。
（2）做好师生健康监测，及时发现、报告、隔离传染病患者。
（3）加强体育锻炼，提高师生免疫力。
（三）提高师生食品安全意识和传染病防控能力1. 开展食品安全及传染病防控培训（1）定期组织食堂工作人员、班主任、卫生保健教师等进行食品安全及传染病防控培训。
教育部办公厅印发《关于做好学校食品安全与传染病防控工作的通知》
教育部办公厅印发《关于做好学校食品安全与传染病防控工作的通知》作者：来源：《视周刊·山东体卫艺教育》2017年第03期随着天气逐渐转暖，学校食物中毒和传染病进入多发时段，近期已发生数起食品安全和传染病流行事件，国务院领导高度重视，要求各地学校重视食品安全工作。
为加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作，保障学生身体健康，日前，教育部办公厅印发《关于做好学校食品安全与传染病防控工作的通知》（教体艺厅〔2017〕3号），提出如下要求：一、严格学校食品安全管理。
学校要按照《食品安全法》要求，切实落实校园食品安全管理的主体责任，将食品安全作为日常管理的重要内容，实行食品安全校长负责制，建立健全校园食品安全管理制度，明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责，层层签订食品安全责任书。
加强食堂管理，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理和用水卫生等关键环节。
禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的米、面、油等食品原料和食品，仔细查验供货者的食品经营许可证等合格证明文件，对采购的原料按照保证食品安全的条件要求贮存。
定期开展食品安全自查。
采用集体用餐配送单位供餐的，要把食品安全作为遴选供餐单位的重要标准，与供餐单位签订食品安全责任书。
鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，自觉接受学生及家长监督。
二、严格学校传染病防控工作。
学校特别是中小学校和幼儿园要切实落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度，做到传染病疫情早发现、早报告、早处置。
要注意保持教室、阅览室（图书馆）、实验室、宿舍、食堂等人群密集场所的通风换气工作，保持室内空气清新。
加强饮用水卫生安全管理，确保为学生提供合格的安全饮用水，要主动争取卫生计生部门的指导和帮助，做好自备水源、二次供水、食堂蓄水池、直饮水、桶装水等供水设施的清洁、消毒等工作，防止水源污染，确保饮用水安全卫生。
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关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案玉州区金港小学食品安全及传染病防控工作方案为了深入开展我
校食品安全和传染病预防控制工作，维护学校正常、安全的秩序，保障学校全体师生的身体健康和生命安全，根据玉州区教育局文件和《广西壮族自治区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《关于做好2018年春季学期学校传染病防控及食品安全工作的通知》等法律法规及相关文件并结合学校的具体情况，制定本实施方案。
一、组织机构为了加强我校食品安全和传染病的防控成立工作领
导小组。
组长封宇副组长罗红新、梁佳妮成员唐桂、杨彩霞、陈燕、李海波、谭江雪、曾夏媚
二、工作目标普及食品安全和传染病防治知识，提高广大师生的
自我保护意识；完善食品和传染病疫情监测报告网络，对于传染病要做到早发现、早报告、早隔离、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制食品安全事故、传染病疫情和突发公共卫生事件在学校的发生和蔓延。
三、工作方针和原则预防为主、加强检测、常备不懈、坚持四早（早发现、早报告、早隔离、早治疗）的方针，贯切统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。
四、机构和职责各班必须在学校食品安全和传染病防控工作领导
小组的统一领导，全面落实各项工作。
1、负责对相关工作的督促、检查和报告。
2、负责和卫生部门对其相关人员对其培训。
3、负责向领导小组汇报本班情况，及时了解相关问题的时效性。
4、协助领导小组对相关工作的检查和布置。
5、组织开展相关工作的宣传教育。
五、工作内容各学校建立由学校到教师、到学校疫情报告人、到学校领导的食品安全和传染病疫情发现、信息登记与报告制度。
学校建立学生晨检、因病缺课病因追查与登记制度。
学校老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺课等情况时，应及时报告给学校疫情报告人。
学校疫情报告人应及时做好排查和记录，及时向上级主管部门汇报疫情。
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