三全食品股份有限公司财务报表分析
三全食品报表分析
• ５、三全食品的营业较为集中很符合其企业口号＂专注·专业＂，这点是很好 的，例如：其最大竞争者思念食品就因产业过于分散在新加坡退市。
• ２、在报表分析中我明显发现三全食品近六年都在扩大企业规模，为了证明 这种分析的现实存在性我发现２０１２年三全食品全资收购了凤凰食品。
• ３、总体来说在报表显示中三全食品的财务状况经营成果都是较为优秀的， 为此我专门查了三全食品的股利分配情况发现其股利分配与我对报表的分析 情况一致。即：连续五年均有现金分红１０派２.（详见ｗｏｒｄ文件）
• 目前速冻食品的主要销售渠道可分为流通市场和商超两大类， 伴随着市场竞 争的日益激烈，产品进入流通市场和商超零售终端的门槛逐步提高。尤其是 大型商场和连锁超市，由于其规模大、覆盖面广、影响力强，对于新进入的 品牌或新进入的产品均要收取高额进场费用，加之销售终端的堆头费、促销 费、海报费等各种费用，将众多试图进入该销售渠道的企业阻挡在外。从销 售渠道上看，速冻食品行业的领先企业，已经建设有完善的销售网络，拥有 巩固的经销商和稳定的消费群体。相比之下，新进入企业想要进入该行业， 不仅需要在销售渠道上投入巨大的资金，还需要较长时间的渠道和销售队伍 建设积累。
目录
一、三全食品简介及财报分析主要 特点总结
二、三全食品战略分析 （一）宏观分析：PEST分析 （二）行业分析：五力模型 （三）微观分析：SWOT （四）微观分析：波士顿矩阵 三、逻辑框架的分析 （一）盈利质量分析 （二）资产质量分析方法 （三）现金流量分析
四、资产负债表分析 （一）资产负债表主要项目分析 （二）资产负债表水平分析 （三）资产负债表垂直分析 （四）资产负债表趋势分析 五、利润表分析 （一）利润表项目分析 （二）利润表水平分析 （三）利润表垂直分析 （四）利润表趋势分析 六、现金流量表分析 （一）现金流量表一般分析 （二）具体项目分析 （三）现金流量的方向构成及对其财 务状况的影响 （四）现金流量与利润综合分析
《三全食品财务报表及资产负债分析 PPT演示》
偿债能力分析
产权比率=（负债总额/所有者权益）*100% 三全的产权比率 09年76.03% 洽洽的产权比率 双汇的产权比率
10年 86.42% 10年 112.93% 10年 56.7，长期偿债能力减弱。但还是位于正常水平（ 66.67%—150%）之间。洽洽的产权比率很高，说明洽洽 的存在的风险很大，长期偿债能力很弱。双汇的产权比率 低于正常水平，说明企业没能充分发挥负债带来的财务杠 杆作用。
偿债能力分析
现金负债总额比=经营活动现金流量净额 / 期末负债总额 三全的现金负债总额比 09年 0.43 10年 洽洽的现金负债总额比 10年 双汇的现金负债总额比 10年
0.24 0.16 0.51
分析： 现金负债总额比越高越好，但该公司的现金负债总额 比却在下降，表明公司通过经营活动现金流量净额来偿还 债务的能力下降了，短期偿债能力也在下降，但居于同行 业的中间水平。
谢谢！！！
偿债能力分析
已获利息倍数=息税前利润/利息费用 三全的已获利息倍数 09年 13.20 10年财务费用是 -902,252.60 洽洽的已获利息倍数 10年财务费用是 110.96 双汇的已获利息倍数 10年财务费用是 -31,144,256.09
分析： 三家公司的偿还借款利息的能力都比较好。
偿债能力分析
偿债能力分析
长期偿债能力分析
资产负债率=（负债总额/资产总额）*100% 三全的资产负债率 09年 41.87% 洽洽的资产负债率 双汇的资产负债率
10年 46.35% 10年 53.04% 10年 36.19%
分析： 三全食品的资产负债率在10年有所上升，说明企业在 10年通过借债筹资的资产有所增多，长期偿债能力减弱， 但仍位于适宜水平（40%—60%）之间。较同行业的公司 相比，洽洽的资产负债率较高，而双汇的资产负债率低于 适宜水平，说明双汇以负债取得的资产较少，企业运用外 部资金的能力较差。洽洽则相反。
三全食品企业主营业务构成与财务报表分析
三全食品企业主营业务构成与财务报表分析摘要：本文对三全食品股份有限公司2019年的财务报表和经营状况进行分析，通过分析企业的行业背景、盈利能力、偿债能力、营运能力以及企业的利润表、资产负债表、现金流量表，有利于投资者、债权人和第三方掌握企业的财务状况和经营成果，以便及时发现问题，调整经营方向，制定措施改善经营管理水平，提高经济效益。
关键词：财务分析; 三全食品; 财务信息;一、企业背景分析三全食品是三全食品股份有限公司的简称，是中国生产速冻食品早、规模大、市场网络广的企业之一，总部位于河南省郑州市。
中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，自公司成立以来，始终坚持“全面的质量管理、全新的生产工艺、全方位的优质服务”。
短短十年间，三全公司由当初的一个小厂，发展成为现今占地八万多平方米，拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业。
二、企业主营业务构成分析(2019-06-30)(一)汤圆(1)主营业务收入:111899.55万元;(2)收入比例:36.78%;(3)主营业务成本:68559.06万元;(4)成本比例:33.74%;(5)利润比例:42.9%;(6)毛利率:38.73%。
(二)水饺(1)主营业务收入:75551.97万元;(2)收入比例:24.84%;(3)主营业务成本:51859.92万元;(4)成本比例:25.52%;(5)利润比例:23.45%;(6)毛利率:31.36%。
(三)粽子(1)主营业务收入:24885.53万元;(2)收入比例:8.18%;(3)主营业务成本:14563.77万元;(4)成本比例:7.17%;(5)利润比例:10.22%;(6)毛利率:41.48%。
(四)面点及其他(1)主营业务收入:91121.81万元;(2)收入比例:29.95%;(3)主营业务成本:67681.93万元;(4)成本比例:33.31%;(5)利润比例:23.2%;(6)毛利率:25.72%。
三全财务分析开题报告(3篇)
第1篇一、研究背景与意义随着我国经济的快速发展和市场经济的不断完善，企业财务分析在企业管理中的作用日益凸显。
财务分析作为企业财务管理的重要组成部分，能够帮助企业全面了解自身的财务状况，为经营决策提供科学依据。
三全食品作为我国著名的食品生产企业，其财务状况分析对于了解行业发展趋势、评估企业竞争力具有重要意义。
二、研究目的与内容1. 研究目的（1）全面了解三全食品的财务状况，揭示其财务风险和盈利能力。
（2）分析三全食品财务状况的变化趋势，为企业管理层提供决策依据。
（3）探讨财务分析在企业管理中的应用，为企业财务风险控制提供参考。
2. 研究内容（1）三全食品财务报表分析对三全食品的资产负债表、利润表和现金流量表进行深入分析，揭示其财务状况。
（2）财务比率分析运用流动比率、速动比率、资产负债率、净资产收益率等财务指标，对三全食品的偿债能力、盈利能力和运营能力进行综合评价。
（3）财务趋势分析分析三全食品财务状况的变化趋势，找出影响企业财务状况的关键因素。
（4）财务风险分析识别三全食品的财务风险，并提出相应的风险控制措施。
（5）财务分析在企业管理中的应用探讨财务分析在企业管理中的实际应用，为企业财务风险控制提供参考。
三、研究方法与技术路线1. 研究方法（1）文献研究法：查阅相关财务分析、企业管理等方面的文献，了解财务分析的理论和方法。
（2）案例分析法：以三全食品为例，对其财务报表进行深入分析。
（3）比较分析法：将三全食品的财务状况与同行业其他企业进行比较，找出其优势和不足。
2. 技术路线（1）收集三全食品的财务报表和相关资料。
（2）运用财务分析理论和方法，对三全食品的财务报表进行深入分析。
（3）撰写财务分析报告，总结三全食品的财务状况和存在的问题。
（4）提出改进措施，为三全食品的财务风险控制提供参考。
四、研究进度安排（1）第一阶段（1个月）：查阅相关文献，了解财务分析理论和方法。
（2）第二阶段（2个月）：收集三全食品的财务报表和相关资料，进行财务分析。
《投资学课程论文：三全食品年报分析报告6100字》
投资学课程论文：三全食品年报分析报告目录投资学课程论文：三全食品年报分析报告 (1)一、三全食品股份有限公司资产负债分析 (1)（一）总资产情况 (1)（二）流动资产分析 (1)（三）负债与权益结构分析 (2)二、三全食品股份有限公司利润表分析 (3)（1）优化产品销售结构，主品牌所占比重增加； (3)三、三全食品股份有限公司现金流量分析 (4)（一）现金流入分析 (4)（二）现金流出分析 (4)（三）现金净流入分析 (5)四、三全食品股份有限公司财务比率分析 (5)（一）偿债能力分析 (5)（二）营运能力分析 (6)（三）发展能力分析 (7)（四）盈利能力分析 (8)一、三全食品股份有限公司资产负债分析（一）总资产情况三全食品资产总额一直处于不断变化的状态，2021年资产总额为37.21亿元，2022年资产总额为33.66亿元，相比于2021年减少3.55亿元，降幅为9.5%；2023年资产总额为35.06亿元，相比于2022年增加1.4亿元，增幅为4.1%。
（二）流动资产分析表1.1：三全食品2021-2023年流动资产变化情况（单位：亿元）资产类2023-12-31 2022-12-31 2021-12-31 流动资产合计16.07 13.32 14.38非流动资产合计19.00 20.33 22.83 资产总计35.06 33.66 37.21 从流动资产来看，企业流动资产在2021-2023年间呈现先下降后上升的趋势，在2022年，公司的流动资产出现了下降，到2023年，公司的流动资产则出现了显著的上升。
在流动资产中，应收账款、预付账款和应收票据只占很小的一部分，2022年流动资产下降的原因是存货减少所致，2023年流动资产增加的原因是应收股利增加所致。
2021年，存货占流动资产的比例达到了74.54%，严重偏高，各公司的盈利带来了一定的影响，随着啤酒主要原材料价格大幅上涨，存货比例过高在啤酒行业中较为正常。
三全食品财务分析报告
三全食品股份有限公司财务分析报告财管108XXX目录一、公司简介 (3)二、总体经营情况 (3)三、财务指标分析 (4)3.1偿债能力分析 (4)3.1.1短期偿债能力分析 (4)3.1.2长期偿债能力分析 (4)3.2.营运能力分析 (5)3.3.盈利能力分析 (6)四、报告总结 (6)一、公司简介郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。
中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，公司在全国有35个分公司、办事处及分厂，产品已出口到北美洲、欧洲、大洋洲和亚洲的一些国家和地区，销量多年位居国内行业第一。
三全公司的前身是郑州市三全食品厂，成立于1993年，是一家以生产速冻食品为主的私营企业。
1998年12月29日，郑州三全食品厂整体变更为郑州三全食品有限公司。
2001年6月21日，经河南省人民政府豫股批字[2001]18号文批准，公司发起人陈泽民、陈南、陈希、贾岭达、贾勇达、联世通公司以其拥有的2001年3月31日经审计郑州三全食品有限公司净资产4,300万元作为出资，按1:1比例折为4,300万股，整体变更设立为郑州三全食品股份有限公司。
2001年6月28日，公司在河南省工商行政管理局注册成立，取得了4100002006909号营业执照，注册资本4,300万元，法定代表人陈泽民。
2003年11月4日，经商务部商资二批[2003]936号文批复，外资股股东苏比尔诗玛特、长日投资和东逸亚洲分别以港元现汇对本公司进行增资，企业性质变更为外商投资股份有限公司，享受生产性外商投资企业的税收优惠政策。
增资后，本公司注册资本由4,300万元增加至7,000万元。
2008年三全公司在国内挂牌上市。
二、总体经营情况报告期内，面对复杂的经济形势和日趋激烈的市场竞争，在董事会、监事会、管理层的共同努力下，公司紧紧围绕企业发展方针和目标，通过强化内部管理，完善品牌管理和渠道管理，调整产品结构，控制成本费用等手段，不断提升市场占有率和市场竞争力，圆满地完成了工作目标，取得了良好的经营业绩。
三全食品公司的财务报表分析
表 2 三全食品股份有限公司净现金流量分析表（ 单位： 亿元）项目ຫໍສະໝຸດ 2015 年 2016 年
2017 年
（ 2） 2015 年到 2017 年企业的利润总额都是大于零，表 明企业发生了盈利。通过上表我们能看出 2017 年较 2016 年利润总额在增 加，但 是 增 长 幅 度 却 不 是 很 大，这 说 明 三 全食品盈利能力并没有明显的提升。2015 年的利润总额 为最低，是因为上架鲜食项目所耗用的费用较多。
（ 一） 三全食品资产负债表分析 1． 资产分析 总体上公司总资产近 3 年呈现逐渐增长的趋势，说明 公司整体实力逐步增强。资产总额增长一方面由于公司 销售规模扩大，另一方面由于公司近两年盈利能力有所上 升，使得资产总额呈现增长。 通过分析可以发现近三年企业的流动资产增长较快 主要是以下几个方面。 一是货币资金大幅度增长。相较于 2016 年来说，2017 年公司销售量增多。三全食品设立了三全食品天猫旗舰 店以及京东自营店，为公司带来较大的存款收入。 二是公司和经销商之间的贸易频繁，双方凭借企业信 用进行赊销，因此应收账款增长较快。 三是存货的比重逐渐上升。近两年，存货增加额对总 资产的影响比重在上升，主要是由于三全食品销售规模扩 大导致生产规模 扩 大 以 应 对 市 场 需 求，另 外，临 近 年 底 为 春节备货也使得存货的增加。 2． 负债分析 通过对三全食品有限公司负债总额相关数据计算发 现，三全食品的 负 债 总 额 是 逐 年 上 升 的 趋 势，与 之 相 对 应 的负债结构占比也在不断上升。主要是三全食品向银行 等金融机构进行贷款获得资金来支撑项目的运行。大量 的银行贷款使其负债总额出现增长。 2016 年三全公司负债比重逐渐增加并且超过 50%，所 以其面临的财务风险也很高。三全食品流动负债呈现明 显的增长趋势，流动负债伴随着其在负债总额中的比重的 上升而上升。不均匀的负债结构会使企业承担很大的财 务风险。应付及预收账款很大幅度的提升促进了流动负 债的增长。非流动负债近三年呈现小幅度下降趋势。 3． 所有者权益分析 分析可知，三 全 食 品 的 所 有 者 权 益 不 断 增 加，说 明 该
三全财务报告案例分析(3篇)
第1篇摘要：本文以三全食品2019年度财务报告为研究对象，通过对财务报表的分析，探讨了三全食品的财务状况、经营成果和现金流量等方面的表现。
通过对关键财务指标的分析，评估了三全食品的盈利能力、偿债能力和营运能力，并对其未来发展提出了一些建议。
关键词：三全食品；财务报告；财务分析；盈利能力；偿债能力；营运能力一、引言三全食品作为中国速冻食品行业的领军企业，自成立以来一直以“品质、创新、服务”为核心价值观，致力于为消费者提供安全、健康、美味的速冻食品。
本文通过对三全食品2019年度财务报告的分析，旨在了解其财务状况、经营成果和现金流量等方面的表现，为其未来发展提供参考。
二、三全食品2019年度财务报告概述三全食品2019年度财务报告主要包括资产负债表、利润表和现金流量表三部分。
1. 资产负债表从资产负债表可以看出，三全食品2019年末资产总额为XX亿元，较2018年末增长XX%；负债总额为XX亿元，较2018年末增长XX%；所有者权益为XX亿元，较2018年末增长XX%。
2. 利润表2019年，三全食品实现营业收入XX亿元，同比增长XX%；实现归属于上市公司股东的净利润XX亿元，同比增长XX%。
3. 现金流量表2019年，三全食品经营活动产生的现金流量净额为XX亿元，同比增长XX%；投资活动产生的现金流量净额为XX亿元，同比增长XX%；筹资活动产生的现金流量净额为XX亿元，同比增长XX%。
三、财务报表分析1. 盈利能力分析（1）毛利率分析三全食品2019年毛利率为XX%，较2018年提高XX个百分点。
这表明公司在产品定价和成本控制方面取得了较好的成果。
（2）净利率分析2019年，三全食品净利率为XX%，较2018年提高XX个百分点。
这表明公司在提升盈利能力方面取得了显著成效。
2. 偿债能力分析（1）流动比率分析三全食品2019年末流动比率为XX，较2018年末提高XX%。
这表明公司短期偿债能力较强。
（2）速动比率分析2019年末，三全食品速动比率为XX，较2018年末提高XX%。
三全食品公司的财务报表分析
三全食品公司的财务报表分析三全食品公司是一家著名的食品制造企业，其主要产品包括速冻饺子、汤圆、粽子等。
随着人们生活水平的提高，三全食品公司的业务不断扩展，逐渐成为业内的领导者。
在这篇文章中，我们将对三全食品公司的财务报表进行深入分析，以了解公司的财务状况、经营成果和现金流量情况，为投资者和经营者提供有价值的参考信息。
三全食品公司的财务报表反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量情况。
资产负债表反映了公司的资产、负债和所有者权益情况；利润表反映了公司的收入、成本和利润情况；现金流量表则反映了公司的现金流入、流出和净现金流情况。
这些报表对于投资者和经营者来说都非常重要，因为它们可以帮助大家了解公司的实力、盈利能力和偿债能力等方面的情况。
在资产负债表方面，三全食品公司的资产总额呈现逐年增长的趋势，其中2019年资产总额为75亿元，比2018年增长了8%。
负债总额也呈现增长趋势，但增长速度较慢，2019年负债总额为38亿元，比2018年增长了9%。
所有者权益总额也呈现增长趋势，2019年为37亿元，比2018年增长了2%。
在利润表方面，三全食品公司的营业收入也呈现逐年增长的趋势，其中2019年为86亿元，比2018年增长了7%。
营业成本也在逐年增长，但增长速度较慢，2019年为47亿元，比2018年增长了6%。
净利润也呈现增长趋势，2019年为09亿元，比2018年增长了7%。
在现金流量表方面，三全食品公司的现金流入也呈现逐年增长的趋势，其中2019年为45亿元，比2018年增长了5%。
现金流出也呈现增长趋势，但增长速度较慢，2019年为97亿元，比2018年增长了6%。
净现金流也呈现增长趋势，2019年为48亿元，比2018年增长了3%。
从以上分析可以看出，三全食品公司的财务状况稳定，资产逐年增加，负债缓慢增长，所有者权益不断上升。
经营成果方面，营业收入、营业成本和净利润均呈现逐年增长的趋势。
现金流量情况也较好，现金流入、流出和净现金流均呈现增长趋势。
002216三全食品2022年财务分析结论报告
三全食品2022年财务分析综合报告一、实现利润分析2022年利润总额为102,648.03万元，与2021年的81,327.16万元相比有较大增长，增长26.22%。
利润总额主要来自于内部经营业务。
在营业收入增长的同时，营业利润大幅度的增长，经营业务开展得很好。
二、成本费用分析2022年营业成本为534,782.79万元，与2021年的505,691.92万元相比有所增长，增长5.75%。
2022年销售费用为88,366.65万元，与2021年的90,120.22万元相比有所下降，下降1.95%。
从销售费用占销售收入比例变化情况来看，2022年在销售费用下降情况下营业收入却获得了一定程度的增长，企业销售政策得当，措施得力，销售业务的管理水平明显提高。
2022年管理费用为21,817.57万元，与2021年的19,677.72万元相比有较大增长，增长10.87%。
2022年管理费用占营业收入的比例为2.93%，与2021年的2.83%相比变化不大。
企业经营业务的盈利能力有所提高，管理费用支出合理。
本期财务费用为-1,251.26万元。
三、资产结构分析2022年企业不合理资金占用项目较少，资产的盈利能力较强，资产结构合理。
从流动资产与收入变化情况来看，流动资产增长快于营业收入增长，资产的盈利能力增加。
与2021年相比，资产结构趋于改善。
四、偿债能力分析从支付能力来看，三全食品2022年是有现金支付能力的，其现金支付能力为264,831.75万元。
企业负债经营为正效应，增加负债有可能给企业创造利润。
五、盈利能力分析三全食品2022年的营业利润率为13.73%，总资产报酬率为14.61%，净资产收益率为22.53%，成本费用利润率为15.68%。
企业实际投入到企业自身经营业务的资产为549,624.31万元，经营资产的收益率为18.57%，而对外投资的收益率为16.18%。
从企业内外部资产的盈利情况来看，外部投资的收益率小于内部资产收益率，但二者的收益水平均大于企业负债资金成本，表明企业的盈利能力是可以接受的。
三全食品财务分析
三全食品财务报告分析（一）财务报表分析一、资产负债表1、总资产期末余额190,604.02万元，较期初增加18.26%，主要是在建工程，固定资产增加所致；2、预付款项期末余额8,593.49万元，较期初增加85.44%，主要是预付采购货款增加所致；3、存货期末账面价值44,811.78万元，较期初增长46.10%，主要是本年度生产和销售规模扩大，相应存货增加所致；4、在建工程期末余额10,472.84万元，较期初增长95.14%，主要是郑州综合基地及成都基地一期工程建设支出增加所致；5、预收款项期末余额22,339.04万元，较期初增长45.58%，主要是本期销售扩大，预收经销商货款增加所致；6、应交税费期末余额-1,010.98万元，较期初减少294.11%，主要是采购规模扩大增值税留抵金额增加所致；二、利润表增长的主要原因：公司本年度主营产品销售较上年度有较大幅度增长，主要通过扩大产销量来获得较高利润，导致公司本年经营业绩较上年同期有大幅上升。
说明公司业务规模处于较快发展阶段,产品与服务的竞争力强，市场推广工作成绩很大,公司业务规模很快扩大。
三、现金流量表经营活动产生的现金流量净额为208,810,736.35，主要是销售商品收到的现金，说明企业经营活动产生的现金流量稳定性和再生性比较好；投资活动产生的现金流量净额为-104,961,309.75，主要是购买固定资产和在建工程投资支付了大量的现金，企业长期资产的购建虽然对企业的长期发展有利，但以满足生产经营需要即可，否则容易造成闲置和浪费；筹资活动产生的现金流量净额为-60,081,566.00，主要是偿还债务所支付的大量现金。
（二）偿债能力分析企业的偿债能力是指企业用其资产偿还长短期债务的能力。
企业有无支付现金的能力和偿还债务能力，是企业能否健康生存和发展的关键。
本期流动比率1.59，比去年同期下降了9.14%，速动比率1.06，比去年同期下降15.20%。
三全食品股份有限公司财务报表分析
1.2.2
财务分析这一术语的出现，在我国应归属于经济发展早期，这种思想的出现是经济发展的重要突破口，逐步的该项工作被认可和推崇，根据历史信息，发现我国对相关财务方向的认识及研究总体上来讲还是比国外稍晚一些，特别是运用财务分析方法。在最初时期能够对其有着初步认识的是一些金融家，这些有着先进思想的人们开始逐渐的发现一些指标数据。这些能够有助于进行企业进行数据分析。从这些有用的信息中可以从不同程度对企业的效益进行了解。但是由于经济没有十分的发达，财务系统也没有现在如此的完善，只是简单的进行了分析，没有十分的全面进行分析。由此可见在初期，处于计划经济时段，财务分析已经成为经济活动经营管理，企业活动分析的一部分。
随着经济体制的不断发展和完善，计划经济逐步被替代，改革开放，迎来了新的局势，企业不在受到束缚和管制，逐渐的自主独立，拥有了相对的控制权，一些经济学家和资本家也就逐步的认识到了财务分析，这可能会给企业带来意想不到的利益，实施后见证了效果，人们最终推动了财务分析在经济发展的重要地位，这些因素相辅相成，最终也带来了经济的快速发展，市场经济体制也逐步的完善，从那时起，财务报表分析被应用到各个领域的企业中。
2.2
2.2.1
从简单的概念上看就可得知其意思就是对财务报表进行比较。比较分析法包括水平分析法和趋势分析法。
水平分析法是一种相对于十分周全的方法。它是将以前年度的数据与目前时期的数据进行相互的对照，对这些基础工作完成后，下一步的研究各项业绩与财务状况的一种分析方法，综合性极强，是目前为止使用很广泛的一种方法。
毕业设计论文_“三全食品”公司经营业绩的分析与评价
毕业设计（论文）题目名称：“三全食品”公司经营业绩的分析与评价2013年5月“三全食品”公司经营业绩的分析与评价The analysis and evaluation of management performance of San Quan Food Co., Ltd.院系名称：国际教育学院班级：学号：学生姓名：指导教师：2013年5月摘要自从加入WTO，对于民族企业是否能经受住外来资本主义的冲击一直是最受关注的焦点。
而“三全食品”公司作为中国民族企业为数不多的产业开拓者和领导者，作为全国最大的速冻食品生产企业，凭借持续创新的精神和专注专业的企业文化为中国速冻食品行业带来新的火花。
但是，“三全食品”公司的未来发展与经济业绩究竟是很好还是表面的风光，就需要通过对公司近几年的经营业绩进行分析预测来给出最后的结论。
只有对企业的经营业绩进行全面细致的分析，科学合理地评价，才能揭示出企业健康发展的普遍规律，使企业的管理水平得到改善，经济效益得到提高。
本文在对“三全食品”公司的特点、发展现状、发展前景进行初步分析的基础之上，以它作为研究对象，针对其2008-2012年五年间的年度报告，利用指标分析、趋势分析、结构分析、杜邦分析等方法，就该公司的运营能力、盈利能力、偿债能力、发展能力等单项指标进行分析与评价，并通过杜邦分析法完成对该公司业绩的综合评价，发现“三全食品”公司存在长期偿债能力不足，存货略有积压等问题，并针对发现的问题提出优化资产结构，提高存货周转率等使公司能够稳定发展的对策和建议。
对“三全食品”公司经营业绩的综合评价有助于公司各利益相关者做出重要决策，为“三全食品”公司经营者与投资者提供合理优化资产结构的建议，也为经营者改善其经营业绩提供了思路，并最终实现经营业绩的提高。
关键词：经营业绩，评价指标，业绩问题，改善建议AbstractSince joining the WTO,the national enterprises are able to withstand the impact of foreign capitalism has always been the focus of most concern.While the"San Quan food"as the Chinese national enterprises is the one of the few industry pioneer and leader,as the country's largest quick-frozen food production enterprises,with the spirit of continuous innovation and professional enterprise culture brings new spark for frozen food industry in china.However,the"San Quan food"company's future development and economic performance is good or the surface of the scenery,We need through the analysis and forecast to give the final conclusion on the operating results in recent years.The only detailed and thorough analysis of the results of operations of the enterprise,scientific and rational evaluation, in order to reveal the universal law of the healthy development of enterprises,improve the enterprise management level,economic efficiency is improved.Based on the"San Quan food"company's characteristics, development status, development prospects on the basis of preliminary analysis to it as the object of study for its five-year period 2008-2012,the annual report,use of index analysis,trend analysis,structural analysis,DuPont analysis and other methods,in relation to the company's operations,profitability,solvency and ability to develop the analysis and evaluation of individual indicators,through the DuPont analysis to complete a comprehensive evaluation of the performance of the company,found that the company long-term solvency deficiency exists,a slight backlog of inventory and other issues,and for the problem s raised optimize the asset structure, improve inventory turnover rate enabling company to stable development of countermeasures and suggestions.The comprehensive evaluation of the"San Quan food"company operating performance to help all stakeholders in the company to make an important decision, provide a reasonable assets structure optimization suggestions for the"San Quan food"operators and investors,also provides a way for managers to improve the operating performance, and ultimately improve business performance.Key Words：Results of operations, evaluation indicators, performance issues, recommendations for improvement目录引言 (1)1 “三全食品”公司生产经营状况 (2)1.1 速冻食品行业概况 (2)1.1.1 国际速冻食品行业概况 (2)1.1.2 国内速冻食品行业概况 (2)1.2 “三全食品”公司概况 (2)2 “三全食品”公司经营业绩分析与评价的内容与方法 (3)2.1 经营业绩分析与评价的内容 (3)2.2 经营业绩分析与评价的方法 (5)3 “三全食品”公司经营业绩的单项分析与评价 (7)3.1 “三全食品”公司偿债能力的分析与评价 (7)3.1.1 偿债能力指标的建立 (7)3.1.2 “三全食品”公司偿债能力的计算与分析 (8)3.2 “三全食品”公司营运能力的分析与评价 (9)3.2.1 营运能力指标的建立 (9)3.2.2 “三全食品”公司营运能力的计算与分析 (11)3.3 “三全食品”公司盈利能力的分析与评价 (13)3.3.1 盈利能力指标的建立 (13)3.3.2 “三全食品”公司盈利能力的计算与分析 (14)3.4 “三全食品”公司发展能力的分析与评价 (16)3.4.1 发展能力指标的建立 (16)3.4.2 “三全食品”公司发展能力的计算与分析 (17)4 “三全食品”公司经营业绩的综合分析与评价 (19)4.1 经营业绩综合分析方法的选择 (19)4.2 基于杜邦分析法的“三全食品”公司经营业绩的综合分析与评价 (20)4.2.1 杜邦分析法的具体内容 (20)4.2.2 分析与评价“三全食品”公司的经营业绩 (22)5 “三全食品”公司经营业绩存在的问题及改进建议 (25)5.1 “三全食品”公司经营业绩存在的问题 (25)5.2 “三全食品”公司经营业绩改进建议 (26)结论 (27)参考文献 (28)致谢 (29)附录 (30)引言速冻食品是近年来世界发展最快的食品行业之一，从1995年起，我国速冻食品每年以20-30%的幅度递增，速冻行业利润总额逐年增长，但增长率在减缓；规模以上速冻食品企业数量逐年稳步增长。
(完整word版)三全食品股份有限公司财务报表分析
三全食品股份有限公司财务报表分析一、公司背景三全食品股份有限公司是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。
中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全。
自公司成立以来始终坚持“全面的质量管理、全新的生产工艺、全方位的优质服务”，短短十年，三全公司由当初的一个小厂，发展成为现今占地八万多平方米，拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业，公司现有员工2万多人，在全国有35个分公司、办事处及分厂。
目前，主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。
从1995年起，三全的发展速度明显加快，并且越来越快。
1995年，三全被国家工商局评为“全国500家最大私营企业”之一；1997年，国家六部委将“三全食品”列入中国最具竞争力的民族品牌；2004年，企业销售额为14亿元，列中国私营企业纳税百强第61位；今年，企业销售额预计将达到20亿元，稳居中国速冻食品企业龙头位置。
公司在同行业中率先取得了自营进出口权，一个日产200吨的国际标准化大型出口车间已建成投产，产品已出口到北美、欧洲、澳洲和亚洲的十多个国家和地区。
销量和市场占有率稳居全国同行业第一位（2001年占有率为19.83%）；已取得ISO9001和HACCP两项国际认证，产品已出口到美国、加拿大、新加坡、港澳和欧洲部分国家。
二、运营状况公司在速冻米面行业的市场占有率高达25%，拥有一定的定价权，此外，公司具有强大的销售渠道优势，拥有速冻行业最完善的分销网络，能够保证公司产品在7天之内就可以生产并迅速推广到全国各地的终端市场，与经销商关系良好。
2009年前三季度主要财务指标:每股收益0.2900(元)，每股净资产4.8100(元)，净资产收益率6.0700%，营业收入1064909153.1300(元)，同比增减5.5133%;归属上市公司股东的净利润54534245.59(元)，同比增减3.5545%。
三全食品股份有限公司财务分析报告
中期论文（设计）题目：郑州三全食品股份有限公司财务分析报告专业：会计学注会方向院系：会计系年级：注会Q0643学号： 060402062姓名：周安素指导教师：张庆职称：郑州三全食品股份有限公司财务分析报告【摘要】本文通过对三全食品股份有限公司的资产负债表、利润表的分析，指出了该公司存在的财务问题，并且就这些问题提出了一些建议。
【关键字】偿债能力营运能力盈利能力杜邦分析一、公司简介1、行业分析速冻食品是指在-35℃下迅速冻结, 然后在-18℃或更低温度条件下贮藏、运输、保存的一种食品。
在我国, 主要以速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等品种为主。
在这种低温下保存食品, 可有效抑制微生物及酶类活动, 降低食品中的水分活性, 从而最大限度地保持食品原有的色、香、味与营养。
据了解, 目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以每年30%的速度不断递增，速冻食品业已经成为当今世界上发展最快的食品工业之一。
其中美国、欧洲以及日本等发达国家和地区是世界上速冻食品产量最高、花色品种最多、人均消费最高的国家。
目前，我国速冻食品加工企业达2000多家，年产量1000万吨左右，年销售额在100亿元以上，但人均年消费水平却只有7公斤，远远不及发达国家的水平。
国内速冻食品行业规模较大的生产企业较少, 上规模的生产厂家有三全、思念、龙凤、科迪、湾仔码头等企业, 他们分布在华北、中原、华南等地, 东北地区目前还没有规模较大的相关企业, 全国性品牌较少, 行业集中度低。
随着快餐行业在我国的兴起, 国内速冻食品销售情况呈逐年递增态势, 国内几大速冻食品名牌企业销售情况较好。
一些小的知名度低的企业, 由于存在着质量、产品档次低等问题, 销售情况一般。
2004 年我国的速冻食品行业的销售收入达到了45.66 亿元，总资产为54.97 亿元, 利润总额实现了1.59 亿元。
资金利润率为3.55% , 比上一年有所提高, 资产负债率是61.87%。
三全食品公司财务报表分析
（三）盈利能力分析
（1）首先净资产收益率比2012年有所下降，说明盈利能 力有所下降。 （3）销售毛利率越大，说明营业收入中制造成本所占的 比重越小；销售净利率越高说明企业获取净利润的能力 越强，近三年盈利水平正在衰退。 （2）公司营业收入与营业成本都十分巨大，造成利润较 薄，主要以薄利多销的方式进行。
(二)营运能力分析
（1）应收账款周转率来看，一般应收账款周转率越高越好， 14.52 远高于社会平均值 7.8 ，属于优秀值，这表明公司 收账速度快，平均收账期短，资产流动快，偿债能力强。
（2）存货周转率偏低，说明存货周转速度慢，存货占用水 平高，流动性较弱，转换为现金或应收账款的速度不高。
（3）固定资产周转率高于流动资产周转率，说明企业的固 定资产利用率较高。但是该公司资产流动性不大，公司 可能需要提高资产利用的效率。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 投 筹 营 资 资
+ + + +
序 号
1 2 3 4 5
管理
找好的投资机会，否则钱闲置，资金流入量大，资金 闲置 财务稳定信号，成熟期 新项目可行性（良好） 密切关注经营状况（最良好） 改变主营业务
+
+
-
+ -
6
7 8
衰退期，若为投资收益，则有可能性，否则为变卖资 产
借债度日（除创业阶段） 经营状况恶化
2013年，递延所得税负债期末余额增加1,179.47万元，主要是收购各龙凤 实体评估资产增值所致。
所有者权益分析
股本： 4.02亿 资本公积：6.44亿 盈余公积：0.46亿 未分配利润：7.00亿 少数股东权益：0.05亿
所有者权益 17.97亿
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三全食品股份有限公司财务报表分析-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN三全食品股份有限公司财务报表分析（一）“三全食品”的资产负债表分析：【资产与负债】┌─────────┬─────┬─────┬｜财务指标(单位)｜2009-12-31｜2008-12-31｜├─────────┼─────┼─────┼｜资产总额(万元)｜｜｜｜负债总额(万元)｜｜｜｜流动负债(万元)｜｜｜｜长期负债(万元)｜｜｜｜货币资金(万元)｜｜｜｜固定资产(万元) ｜｜｜｜流动资产(万元) ｜｜｜｜存货(万元) ｜｜｜｜在建工程(万元) ｜｜｜｜应收帐款(万元)｜｜｜｜其他应收款(万元)｜｜｜｜股东权益(万元)｜｜｜｜实收资本(万元)｜｜｜｜资产负债率(%)｜｜｜｜股东权益比率(%)｜｜｜｜流动比率(%)｜｜｜｜速动比率(%)｜｜｜└———──────┴─────┴─────┴从以上的比较性资产负债表提供资料可看出，“三全”公司的资产总额及货币资金均比上年度有所增加，呈上升趋势，从总体上来看，公司的规模有所扩大。
从资产部分比较分析看，公司的资产总额较上年增加了万元，增长率为%。
在这其中，固定资产增加了万元，增长幅度为%，这表明公司的生产能力有较大的提升。
流动资产较上年增加万元，增长率为%，与固定资产的增幅较为接近，但需进一步分析资产增长幅度是否与生产能力提高相适应。
就流动资产相关项目增减情况看，货币资金较上年增加万元，增长率为%，应收账款较上年减少万元，降幅%，与上年基本持平。
存货较上年减少万元，减少了%，说明销售状况有所改善。
从流动资产的各项变化来看，公司的支付能力有所上升。
在建工程较上年减少%,说明其部分项目已完工并转入固定资产项目，有利于企业利润的增长。
从负债和所有者权益部分比较分析看，流动负债增加了万元，增长率为%，无论从增长数额还是增长率来看，都要明显低于流动资产，提高对公司的短期偿付能力，该公司的短期偿付压力不大，长期负债本年度增加万元，增幅%，增幅较大，应加以关注。
所有者权益增加万元，增幅%，变动不大，说明公司的筹资力度不大，现有自身资本基本能够满足生产经营活动。
接下来再通过项目共同分析：该公司的债权比重基本不变，虽有%的增加，但对企业的影响甚微，所以可判定为企业维持上年的负债比例。
存货的共同比由上年的÷=%降为÷=%，说明存货周转率呈反向变化，需研究同行业销售与竞争策略。
还应注意分析存货量是否充裕，或该存货评价方法有无低估存货现象。
流动资产比重由上年的÷=%上升为÷=%，流动负债由上年的÷=%下降为÷=%。
该变动较为合理，能提高企业短期支付能力，同时能避免资源的浪费。
固定资产同比由÷=%上升为÷=%。
再加上固定资产的增加主要是由于在建工程完成，可知该公司将财务资源分配与营运资产的比率在逐年扩大。
所有者权益比重下降%，与负债比重的降幅%，基本一致。
但实收资本由上年的÷=%上升为÷=%，而流动负债比重稍有下降，则可以看出股东的投资风险下降，债权人的安全边际提高。
由于组成该公司产的流动性资产长期资产与流动负债，长期负债较为平衡，所以该公司是适中型的资本结构。
（二）利润表分析：【利润构成与盈利能力】┌─────────┬─────┬─────┬─────┬｜财务指标(单位)｜2009-12-31｜2008-12-31｜2007-12-31｜├─────────┼─────┼─────┼─────┼｜主营业务收入(万元)｜｜｜｜｜主营业务成本(万元)｜｜｜｜｜营业税金及附加｜｜｜｜｜主营业务利润(万元)｜｜｜｜｜经营费用(万元)｜｜｜｜｜管理费用(万元)｜｜｜｜｜财务费用(万元)｜｜｜｜｜三项费用增长率(%) ｜｜｜｜｜营业利润(万元)｜｜｜｜｜投资收益(万元)｜ -｜｜｜｜营业外收入(万元) ｜｜｜｜｜补贴收入(万元)｜ -｜ -｜ -｜｜营业外收支净额(万｜｜｜｜｜元)｜｜｜｜｜利润总额(万元)｜｜｜｜｜所得税(万元)｜｜｜｜｜净利润(万元)｜｜｜｜｜销售毛利率(%)｜｜｜｜｜主营业务利润率(%) ｜ -｜ -｜ -｜｜净资产收益率(%)｜｜｜｜└———──────┴─────┴─────┴─────┴（1）绝对额比较从表中可以看出，09年与08年相比，主营业务收入由万元增长至万元，增长万元，但是公司对于成本的控制不好，增长了万元，超过业务收入增长，由于这个原因，对主营业务利润，利净总额和净利润产生不利影响，使其增长幅度变小，应引起公司的注意。
此外，经营，管理，财务费用都有相应的减少，有利于公司利润的增加。
（2）百分率比较：环比趋势百分率分析1.主营业务收入在两年内都有增长，09年较08年增长÷=%，表明企业处于发展时期。
年主营业务利润增长为÷－1=－%，呈负增长，说明公司对主营业务成本控制不佳，致使其大量增加，必须加以控制。
3.经营费用，管理费用，财务费用大幅减少，并且减少幅度超过主营业务收入的增长，很大程度上抵消了主营业务成本的增长量，有利于公司利润的改善。
4.公司的营业外收入近三年逐步减少，存在些许异常现象，应对此深入研究。
5.该公司09年利润总额与净利润增长幅度分别为÷－1=%与%，利润总额增幅小于08年的÷－1=%，而净利润增幅与08年的%基本持平。
说明企业的盈利能力有所减弱。
主要原因在于生产成本的增加导致利润总额的减少。
定基百分率投益分析：两年的主营业务收入指数为÷=%，主营业务利润指数为÷=%，说明该公司主营业务业绩较好。
主营业务成本指数÷=%，高于同期主营业务增幅，对主营业务利润的增长影响较大，公司在以后的以后经营活动中应加对成本的控制力度。
三项费用下降了%，有利于营业利润的增长。
09年企业利润指数为÷=%，高于上期指数÷=%，说明企业的经营效益较好。
（三）现金流量表分析：【现金流量】┌─────────┬─────┬─────┬｜财务指标(单位)｜2009-12-31｜2008-12-31｜├─────────┼─────┼─────┼｜经营活动现金流入｜｜｜｜(万元)｜｜｜｜经营活动现金流出｜｜｜｜投资活动现金流入｜｜｜｜投资活动现金流出｜｜｜｜借款收到的现金｜｜｜｜筹资活动现金流入｜｜｜｜筹资活动现金流出｜｜｜｜现金流入合计｜｜｜｜现金流出合计｜｜｜｜经营活动现金净流量｜｜｜｜增长率(%)｜｜｜｜销售商品收到现金与｜｜｜｜主营收入比(%)｜｜｜｜经营活动现金流量与｜｜｜｜净利润比(%)｜｜｜｜现金净流量与净利润｜｜｜｜比(%)｜｜｜｜经营活动现金净流量｜｜｜｜(万元)｜｜｜｜投资活动的现金净流｜｜｜｜量(万元)｜｜｜｜筹资活动的现金净流｜｜｜｜量(万元)｜｜｜｜现金净流量(万元)｜｜｜└———──────┴────--┴─────┴（1）现金流入结构分析：公司09年现金流入中，经营活动占÷=%，投资活动占÷=%。
说明当年公司现金流入主要来自经营活动，来自投资活动比例很小。
从资金来看，全部来自主权资本投入，资本结构不够合理，而企业经营活动产生现金投入占高比%，比重过大，不利于企业资本扩张，也加大了企业的风险。
（2）现金流出结构分析公司当年资金，投资活动占÷=%，经营活动占÷=%，筹资活动÷=%。
生产经营活动流出的现金占绝对多数，这种流出结构属正常现象。
（3）现金净流量结构分析经营活动现金净流量为万元，联系利润表可知，企业经营能力较强，生产经营正常。
现金流量净额呈正数，且主要是由于生产经营活动引起的，说明该公司收现能力强，而坏账风险小，营销能力不错。
【每股指标】┌─────────┬─────┬─────┬｜财务指标(单位)｜2009-12-31｜2008-12-31｜├─────────┼─────┼─────┼｜每股收益(元)｜｜｜｜每股收益扣除(元)｜｜｜｜每股净资产(元)｜｜｜｜每股资本公积金(元)｜｜｜｜每股未分配利润(元)｜｜｜｜每股经营活动现金流｜｜｜｜量(元)｜｜｜｜每股现金流量(元)｜｜｜└———──────┴─────┴─────┴【经营与发展能力】┌─────────┬─────┬─────┬｜财务指标(单位)｜2009-12-31｜2008-12-31｜├─────────┼─────┼─────┼｜存货周转率(%)｜｜｜｜应收账款周转率(%) ｜｜｜｜总资产周转率(%)｜｜｜｜主营业务收入增长率｜｜｜｜(%)｜｜｜｜营业利润增长率(%) ｜｜｜｜税后利润增长率(%) ｜｜｜｜净资产增长率(%)｜｜｜｜总资产增长率(%)｜｜｜└———──────┴──----─┴─────┴【主要财务指标】┌─────────┬─────┬─────┬｜指标\日期｜2009-12-31｜2008-12-31｜├─────────┼─────┼─────┼｜净利润(万元)｜｜｜｜净利润增长率(%)｜｜｜｜净资产收益率(%)｜｜｜｜资产负债比率 (%)｜｜｜｜净利润现金含量(%) ｜｜｜└———──────┴─────┴─────公司偿债能力分析:从流动比率来看,该公司09年的流动比率为1．7538∶1，未能达到200%以上，但由于该公司为属于食品行业，生产固期较短，所以流动比率也相对较低。
就此判断公司的偿债能力不存在大问题。
从速动比率来看，该公司09年速动比率为127．9%，高于100%，说明公司短期偿债能力较强，债权人安全边际大。
长期偿债能力分析：该公司资产负债＝67486．38÷161176．70＝41．87%，资产负债比率较大适中，有利于公司发展以不债权人权益的保障公司净资产负债率＝67486．38÷93306．96＝72．33%，略低于是100%，投资风险小，但对企业的扩大规模有部分不良影响公司盈利能力分析：公司的销售毛利益09年较上年下降2．36%，说明公司的盈利能力有所下降，应分析其原因。
公司总资产报酬率由08年（8240．99÷131602．75）6．26%，上升为09年（9371．53÷141365．25）＝6．63%，有小幅提升，说明公司的获利能力稍有提升。
公司净资产收益率比上年提升0．29%，说明资本营运效益和投资者债权人受保障程度有所改善。
公司的每股收益下降了45．98%，下降幅度大，说明普通股的获利能力大幅下降，但不能代表公司的经营风险和财务风险增大，应综合其它因素共同分析。
公司营运能力分析：应收账款周转次数比上年增加1．67次，呈正指标，说明公司应收账款回收快，资产流动性强，短期偿债能力强，但周转次数的增加会限制业务量，影响盈利水平存货周转率与上年基本持平，呈正指标，有利于公司存货的销售。