我的家乡宁陵县

宁陵县名吃—哨子汤

哨子汤创于民国初年，为宁陵县东街范家祖传技艺。哨 子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡 汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等 熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣 椒油，其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作“哨子汤。
哨子汤的典故

国家主席曾品尝哨子汤 1958年，商丘地区举办八县一市地方名吃大比武，赛期 约一个月。在这期间，时任中央委员、中央书记处候补 书记的杨尚昆到商丘视察。得知商丘正在举办地方名吃 大比武的消息后，杨尚昆在商丘地区领导的陪同下，欣 然来到赛场，并慕名来到宁陵哨子汤制作摊点，品尝哨 子汤。品尝后，杨尚昆连声称赞。 后来，杨尚昆任共和国主席，宁陵人以此为荣。因此， “国家主席喝哨子汤”的故事也名扬九州。
礼膜拜以为图腾，当地人更是以葛为荣，特以“葛”为地名。此为古葛地名
之来历。
宁陵县历史沿革

宁陵县是华夏文明、中原文明的发祥地之一。 远古为古葛地，葛天氏部族在此繁衍生息。葛天氏初为葛天氏部族首领，后 袭“三皇”之一伏羲氏的人名号帝位为中原部落联盟共主，故史称“古帝 王”。因创制“葛天氏之乐”、“葛天穹庐”和葛布等早期人类文明，葛天 氏为中国音乐、舞蹈、诗歌、戏剧、建筑、纺织和养生的人文始祖。 虞舜时，葛天氏的后裔伯益，因辅佐夏禹治水有功，夏禹禅位于伯益，伯益 不就位躲避到箕山。禹子启即位，是为夏朝。夏启为报伯益让位之德，封其 长子若木为徐伯、次子飞廉于葛地为葛伯。葛国（又葛伯国）历夏商周三代， 立国1800多年。春秋时葛国被宋国灭掉，宁陵又为沙随国。战国时，先为著 名政治家、军事家信陵君封地，后为其子宁陵君封地，战国末为宁陵城（小 县称城）。秦仍为宁陵城，西汉为宁陵县。 战国至今“宁陵”之名历2250多年。许多历史典故和重大事件如：葛天乐舞、 葛伯仇饷、汋陵之战、沙随会盟、信陵合纵、宁陵约降、曹操起兵等都发生 在宁陵；宁陵为葛伯、诸葛、葛、权、沙、信、宁七姓的祖籍地，为孔姓宁 陵派的发源地。[5]
我的家乡
—河南省宁陵县
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宁陵县简介

宁陵县位于河南省东南部，西连睢县、北接民权县、南靠柘城、东 邻商丘市，辖14个乡镇、364个行政村，总人口65万人（2013年）， 总面积798.12平方公里，耕地72万亩，是中国葛天文化之乡、中国 长寿之乡、中国酥梨之乡、中国酒文化之乡 。
宁陵酥梨—曾敬献毛主席

相传，这百年老梨园栽植于清道光年 间，咸丰七年（1857年）捻军驻扎商 丘，清军将领刘廷栋率众前往勒马集 堵截，后转战宁陵石桥夏庄，就在此 梨园内激战。其中有一棵百年老梨树， 枝繁叶茂，苍劲有力，诠释了历史的 沧桑。这棵树高4.2米，胸围2.2米，树 冠覆盖周长20米，年可以结果350公斤。 1958年，就是这棵老梨树上的果实被 敬献给毛主席，得到了国家许多领导 人的好评。当时，中共中央办公厅以 主席的口气回复了一封信，称赞宁陵 金顶谢花酥梨品质上乘，酥脆可口。' 踏遍青山人未老，风景这边独好'。游 人们瞭望万亩梨园美景，在这株百年 梨树下合影、留念，以求幸福安康。

盛出热乎乎的哨子汤，在碗里浇上特制的牛肉精、哨子 和辣椒油，其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味 绵长。在宁陵县，大部分市民都喝过哨子汤。从天刚蒙 蒙亮一直到下午，汤馆里始终食客如织，络绎不绝。哨 子汤，杠子馍，外加卤鸡蛋，着实让人吃得舒坦。听长 期喝哨子汤的市民说，哨子汤不仅是充饥的佳品，而且 长期食用能养胃开胃，解酒，甚至有能辅助治疗痢疾等 肠道疾病的功效。
宁陵县张弓酒—东西南北中，好酒在张弓

“东西南北中，好酒在张弓。”12年前，著名相声大师 马季为张弓酒厂所做的广告使张弓酒名扬天下，张弓酒 厂有了几年的辉煌。至今人们还记得马季在广告中的音 容笑貌，他一手拿瓶张弓酒，一手竖起大拇指，带着人 们再熟悉不过的笑容诙谐幽默地脱口而出：“东西南北 中，好酒在张弓！”

1975年研制成功后，经鉴定，各项理化指标均达到国颁标准，为国 内首创产品，填补了我国无低度白酒的空白。1976年经中国粮油进 出口公司批准出口。该酒1979年被评为河南省名酒，1980年被河南 省人民政府评为优质产品，1981年获河南省重大科技成果奖，1982 年再次被评为河南省人民政府优质产品，1983年获轻工部创造发明 奖，1984年分别获全国和轻工部酒类质量大赛银牌（杯）奖，1985 年获河南省食品行业质量大赛金龙杯奖。

吕坤墓

吕坤，宁陵人，生于明嘉靖十 五年（1536年），字叔简，号 新吾。他自幼聪颖，十五岁通 五经，二十岁入县学，考秀才 第一；二十六岁中举，三十六 岁中礼部试，三十九岁殿试中 进士，步入仕途。任山西襄垣 知县，升任吏部郎中，出任山 东参政，升山西按察使，陕西 布政使，山西巡抚，刑部右、 左侍郎。万历四十六年（1618 年）卒于故里，诰赠刑部尚书， 终年83岁。
宁陵县交通

铁路宁陵站 宁陵县站位于陇海铁路线上，离连云港东站391公里，离兰州站1355公里。 建于1915年，原名柳河镇站，1930年代蒋介石曾在此指挥中原大战。现为三 等站，日均发送旅客近千人，共有25趟图定列车，2014年暑运期间又增停3 趟临客。 据2014年7月1日铁路调图信息显示，宁陵县站一次性增加9趟列车停靠，目 前共有25趟列车通往全国各地，到珠三角的深圳、惠州，长三角的上海、南 京、苏州、无锡、常州、马鞍山、杭州、宁波、绍兴、湖州、合肥、芜湖、 徐州、连云港，环渤海的北京、天津、石家庄、唐山、济南、青岛、淄博、 潍坊、聊城、泰安，东三省的沈阳、大连、长春、哈尔滨、锦州，海西经济 区的福州、厦门、漳州及武汉、郑州、西安、洛阳、南昌、太原、石家庄、 乌鲁木齐、银川等除西南诸省外的17个省会城市、3个直辖市及全国各大中 城市，均有直达或经返列车通达。 公路成网 宁陵县公路成网，310国道在2012年完成改造，现为双向4车道沥青路面，路 况良好；省道豫04县及郑永公路在2014年上半年开始改造；连云港至新疆高 速公里在县城以北穿城而过，设宁陵县出口；全县村村通公路率达100%。


宁陵县—河南省第二个长寿之乡

宁陵县有人口65万人，其中百岁老人就有56人，成为中国又一个长 寿之乡， 这是2011年12日从在北京举行的首届中国健康城市发展论 坛上传来的消息。由论坛主办单位组成的中国长寿之乡评审委员会 认定：河南省宁陵县为“中国长寿之乡”。 随着宁陵经济社会快速发展和人民生活质量的提高，人口预期寿命 不断延长，百岁老人不断增加，全县有60岁以上老人59933人，70岁 以上老人29239人，80岁以上老人10802人，百岁以上的老人56人， 分别占全县总人口的10.07%、4.91%、1.43%、0.0094%。全县人口平 均预期寿命为75.231岁，比全国县级水平高3.231岁，长寿性、整体 性、持续性都比较突出。 据了解，中国的长寿之乡多位于南方，沿江河分布，宁陵是现有长 寿之乡中为数不多的北方城市。其长寿原因与当地的居住环境、饮 食结构、生活习俗、敬老风尚和社会保障有着密切的关系。


宁陵县万亩梨园

东风夜放花千树，俏在丛深一笑中。置身于梨园春景， 这里是一片冰清玉洁的世界，万亩一望无际的玉树银花， 成群的蜂蝶勾画出一道绝美的画卷。幽深的梨花芳香， 新鲜的泥土气息，沁人心肺，使人如痴如醉，仿佛到了 亦真亦幻的人间仙境。若是在金秋时节，金黄色的酥梨 挂满枝头，果实累累，又是一派丰收的景象。
宁陵县名称由来

源自文库
宁陵县地处中原与沿海交汇地区，历史悠久，渊源流长。上古时期，宁陵叫
“葛”，此名源于一种植物——葛。《本草纲目》和《河南省志· 植物志》载，
葛，别名野葛、葛藤和葛条，其拉丁学名为Puerarialobata（willd）Ohwi。豆 科落叶缠绕植物，三出复叶，总状花序，花冠蝶形，花色紫红，荚果线形。 葛对生产力水平低下的远古人有块根可食用裹腹、块根花序可入药、茎皮纤 维可以纺织用来遮羞御寒、种子可以食用等功用。故古人甚感神奇，对葛顶
张弓酒起源

商代，在葛伯国（今宁陵县）城南三十里处一古老村寨，村中有一勇士张弓，此人忠 勇侠义。时值战乱，为报效国家，主动戍边御敌。家中新婚妻子，忠贞贤惠，因时时 惦念千里之外的丈夫，每逢吃饭时都要盛出一碗，恭恭敬敬地放在桌上，摆上筷子， 就像丈夫在家一样，以示眷念。过后，她又不忍心仍掉，就放在瓮里，时间长了，竟 积攒了满满一大瓮。 张弓抗敌得胜，荣归故里，夫妻团圆，妻子向他叙说离别相思之苦，并拉他去看瓮中 饭食，张弓被妻子深情厚意所感动，表示一定要尝一尝瓮中的饭食。于是妻子下厨给 他重新蒸煮，说也奇怪，从笼里流出来的水，却散发出浓郁的香味，张弓一尝，甘爽 清冽，醇香可口。于是，他连饮满满两大碗，张弓沉沉睡去，但见脸色红晕，出气均 和，只是呼而不醒，妻子焦急万分。两天后，张弓醒来，舒展身体，感到浑身通泰， 连声赞好。远亲近邻得以尝之，均称美物，以后便如法炮制，地方官吏以珍稀贡品进 贡商王，商王赐名“张弓酒”，赐该村为“张弓村”。 西汉末年，王莽篡政，改汉朝为新朝，并欲灭绝汉室。高祖七世孙刘秀被其追杀，逃 至张弓镇，于张弓镇北“二柏担一孔”桥下藏身避险。脱险后，沽张弓酒庆幸抒怀， 饮酒赋诗曰：“香远兮随风，酒仙兮镇中；佳酿兮解忧，壮志兮填胸”。酒后策马东 行三十里至落虎桥，酒力泛胸，余香盈口，不禁勒马回望张弓镇，连赞好酒，乘兴吟 诗曰：“勒马回头望张弓，喜谢酒仙饯吾行，如梦翔云三十里，浓香酒味阵阵冲 ”。 刘秀称帝后，封张弓酒为宫廷御酒，其藏身脱险的小桥赐名为“卧龙桥”，其勒马回 头处建起了“勒马乡”。张弓酒自此名声更盛，流传至今。
宁陵县名人

古老的宁陵，人文荟萃，名人辈出。有音乐鼻祖葛天氏， 战国四君子之首信陵君，三国曹操部将典韦，宋末思想 家程迥， 明朝文学家、思想家、朴素的唯物主义者吕坤 等。宋明思想家程迥、吕坤，辛亥革命志士李心梅，当 代著名兽医家侯从远，山东快书艺术一代宗师高元钧， 著名的戏曲理论家沙新，著名戏剧表演艺术家李斯忠， 还有全国见义勇为的青年英雄张环礼、王利申，全国公 安系统二级英模高国强等。


宁陵县地理位置

宁陵地理坐标：经度：115.31、 纬度：34.44。

宁陵县位于河南省东南部，东 与商丘市交界、西和睢县毗连、 南同柘城县为邻、北枕黄河故 道与商丘市、民权县相连。

宁陵县城区东距商丘市城区37 公里、徐州170公里，西至开封 市96公里、郑州市182公里，南 距南京市400公里、上海市700 公里，是沿海地区西进、西部 地区东引的桥梁和纽带。


张弓酒所获得荣誉

张弓系列酒以其“窖香浓郁，绵甜爽净，醇厚丰满，回味悠长”而 响誉全国，曾蝉联第四届、第五届全国白酒评比银质奖，荣获阿姆 斯特丹第三十届纪界金奖及国家、省部级质量金、银奖30多项。曾 荣获“中国驰名白酒精品”、“口感最好的中国白酒”。2004年又 以综合、专家评价第一名荣获“河南名牌产品”，同时荣获“河南 省安全食品”、“河南省免检产品”第十多项荣誉称号、“张弓牌” 商标为河南省著名商标。
宁陵——音乐始祖葛天氏故里

《史记· 司马相如传》载有“奏 陶唐氏之舞，听葛天氏之歌， 千人唱，万人和……”这是中国 古代知识分子所追求的一个社 会景象。葛天氏是中华民族共 同的人文始祖之一，“葛天氏” 就是“袭伏羲之号”的三皇时 的“帝王”，又是中国音乐、 歌舞始祖。《吕氏春秋》、 《竹书纪年》和《史记》等文 献记载的《葛天氏之乐》，是 中国音乐、诗歌、舞蹈、剧目、 农牧业和养生学的重要源头。 葛天文化是炎黄文化、黄河文 化的重要组成部分。宁陵是中 国音乐之乡、歌舞之乡，音乐 始祖葛天氏故里。

宁陵历史悠久，有4000多年的文明史。夏、商、周时为葛伯国，系 葛姓祖籍之地。春秋时称宁邑，战国时名信陵，秦时谓宁陵城，公 元前122年汉武大帝始置宁陵县，曾为战国四公子之一信陵君魏无忌 的封地。

2010年4月，在中国· 宁陵第七届梨花节开幕式上，中国民协授予宁 陵县 “中国葛天文化之乡”称号，批准宁陵县成立“葛天文化研究 中心”。宁陵是我国姓氏中葛、葛伯、葛天、沙、信、宁、权7个姓 氏的发源地和祖籍地。