酒店营销管理期末试题含答案
酒店运营管理试题及答案
酒店运营管理试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酒店运营管理的核心目标是什么？A. 提高客房入住率B. 提升客户满意度C. 增加酒店利润D. 以上都是答案：D2. 下列哪项不是酒店运营管理的内容？A. 客房服务管理B. 客户关系管理C. 酒店设施维护D. 酒店建筑设计答案：D3. 酒店运营中，以下哪项不属于前台服务的范围？A. 客房预订B. 客户接待C. 客房清洁D. 结账服务答案：C4. 在酒店运营管理中，以下哪项不是提高客户满意度的措施？A. 提供个性化服务B. 快速响应客户需求C. 降低服务质量以降低成本D. 定期培训员工答案：C5. 酒店运营管理中的成本控制不包括以下哪项？A. 人力资源成本B. 能源消耗成本C. 营销广告成本D. 客户投诉处理成本答案：D6. 酒店运营管理中，以下哪项不是客房管理的关键？A. 客房清洁B. 客房安全C. 客房布局设计D. 客房价格策略答案：C7. 在酒店运营管理中，以下哪项不是餐饮服务管理的内容？A. 菜单设计B. 食品采购C. 餐饮服务人员培训D. 客房装修设计答案：D8. 酒店运营管理中，以下哪项不是财务管理的内容？A. 收入管理B. 成本控制C. 客户关系维护D. 财务报表分析答案：C9. 在酒店运营管理中，以下哪项不是市场营销的策略？A. 价格促销B. 品牌推广C. 客户忠诚度提升D. 客房数量增加答案：D10. 酒店运营管理中的人力资源管理不包括以下哪项？A. 员工招聘B. 员工培训C. 员工绩效评估D. 酒店选址答案：D二、判断题（每题1分，共10分）11. 酒店运营管理中的“黄金法则”是客户永远是对的。
（）答案：正确12. 酒店的服务质量可以通过降低服务标准来降低成本。
（）答案：错误13. 酒店的客房价格策略与市场需求无关。
（）答案：错误14. 酒店的安全管理只需要关注客人的人身安全。
（）答案：错误15. 酒店的营销活动应该只针对新客户，而忽视老客户的维护。
酒店经营管理期末考试复习题（答案附后）
酒店经营管理期末考试复习题（答案附后）酒店经营管理复习题（答案附后）一、选择题1.（）是客人使用效率最高、停留时间最长的地方。
A．大堂 B.餐厅 C.客房 D.商务中心2.餐厅的规模在一般情况下以（）作为计算依据。
A.餐厅占地面积B.酒店等级C.客房的床位数D.客房的数量3.大堂是酒店的中心，是客人对酒店第一印象的窗口，是酒店为客人提供（）的地方。
A.服务项目最多B.消费项目最多C.娱乐项目最多D.体验项目最多4.按照酒店的规模分类，大型酒店主要指拥有（）标准客房的酒店。
A.600间以上B. 500间以上C. 400间以上D.600间以上5. 合资酒店是指由（）的投资者合作兴建并联合经营的酒店。
A. 一个以上B. 两个C. 两个或两个以上D. 两个以上6.（）是酒店的一个基本制度，是规定全酒店员工共同拥有的权利和义务以及共同遵守的行为规范的条文文件。
A. 酒店岗位责任制B. 酒店作业规程C.酒店经济责任制D.员工手册7.客房或床位出租率是表示酒店接待能力和利用状况的基本指标。
一般而言，合理的客房出租率要控制在（）之间。
A.70%-85%B. 70%-80%C. 70%-75%D. 65%-75%8.餐饮部工作流程大致可分为（）五个阶段。
A.采购、验收、储存、发放、生产B. 生产、储存、采购、验收、发放C. 发放、储存、采购、验收、生产D. 采购、验收、发放、生产、储存9.以下不属于酒店招聘原则的是（）。
A．因事择人 B.因人设岗 C.公开操作 D.用人所长10.客人进入酒店形成第一印象和最后印象的部门是（）。
A.客房部B.餐饮部C.前厅部D.康乐部11.酒店常设立（）一职，负责在机场.车站.码头迎送客人。
A.门卫领班B.行李领班C.大堂副理D.酒店代表12.餐饮服务只能在就餐宾客购买并享用后，凭生理和心理的满足程度来评价质量的优劣这表明餐饮服务具有（）。
A．无形性 B．主观性 C．直接性 D．一次性13．简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。
酒店经营管理类考试题库与答案
酒店经营管理类考试题库与答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酒店经营管理的核心是（）A. 服务质量B. 酒店设施C. 人力资源D. 财务管理答案：A2. 下列哪项不是酒店营销策略的主要目标（）A. 提高酒店知名度B. 增加酒店收入C. 降低酒店运营成本D. 提升酒店品牌形象答案：C3. 酒店前台接待员在处理客户投诉时，应该（）A. 立即反驳B. 耐心倾听C. 忽略客户投诉D. 转移责任答案：B4. 酒店人力资源管理的重点是（）A. 员工招聘与培训B. 员工薪酬与福利C. 员工绩效考核D. 员工关系协调答案：A5. 下列哪项不是酒店财务报表的主要内容（）A. 资产负债表B. 利润表C. 现金流量表D. 酒店发展规划答案：D6. 酒店服务质量管理的主要目的是（）A. 提高客户满意度B. 提高酒店收入C. 降低酒店运营成本D. 提升酒店品牌形象答案：A7. 下列哪项不是酒店安全管理的重点（）A. 消防安全B. 食品安全C. 客房安全D. 员工安全答案：D8. 酒店客户关系管理的核心是（）A. 客户满意度B. 客户忠诚度C. 客户增长率D. 客户投诉处理答案：B9. 酒店经营决策的主要依据是（）A. 酒店战略规划B. 酒店财务报表C. 酒店市场调研D. 酒店管理经验答案：C10. 下列哪项不是酒店收益管理的目的是（）A. 提高酒店收入B. 提高酒店入住率C. 降低酒店运营成本D. 提升酒店品牌形象答案：D二、判断题（每题2分，共20分）1. 酒店服务质量是酒店经营管理的核心。
（）答案：√2. 酒店营销策略的主要目标是提高酒店知名度、增加酒店收入、降低酒店运营成本、提升酒店品牌形象。
（）答案：×3. 酒店前台接待员在处理客户投诉时，应该立即反驳。
（）答案：×4. 酒店人力资源管理的重点是员工招聘与培训、员工薪酬与福利、员工绩效考核、员工关系协调。
（）答案：√5. 酒店财务报表的主要内容是资产负债表、利润表、现金流量表、酒店发展规划。
酒店管理考试题库与答案大全
酒店管理考试题库与答案大全酒店管理是一个独特而又复杂的行业，要求酒店管理者具备广泛的知识和技能。
为了帮助学习酒店管理的人们更好地准备考试，下面是一份酒店管理考试题库与答案大全。
一、酒店服务管理1. 酒店综合理论课是酒店管理专业的基础课程，以下哪个选项是该课程的重点内容？A.客房服务管理B.餐饮服务管理C.前厅服务管理D.市场营销答案: D。
市场营销是酒店综合理论课程的重点内容之一。
2. 提供优质的客房服务是酒店管理的关键，以下哪个因素对客户满意度影响最大？A.客房价格B.客房装修C.客房清洁度D.客房设施答案: C。
客房清洁度是一个酒店客户体验的基本要素，对客户满意度影响最大。
3. 前台接待是酒店管理中不可或缺的环节，以下哪个行为能够展示出专业的前台服务态度？A.漠不关心客户需求B.耐心地回答客户问题C.对客户提出的要求置若罔闻D.对客户长时间等待不关心答案: B。
耐心地回答客户问题是展示专业前台服务态度的重要行为。
二、餐饮服务管理1. 餐饮服务是酒店的利润来源之一，以下哪项是衡量餐饮服务质量的重点指标？A.菜品口感B.员工礼貌C.食物新鲜度D.用餐环境答案: B。
员工礼貌是衡量餐饮服务质量的重要指标之一。
2. 餐饮服务中，以下哪项是提高餐饮收入的有效措施？A.提供优质的食物B.增加用餐人数C.定期推出优惠活动D.提高菜品价格答案: C。
定期推出优惠活动是提高餐饮收入的有效措施之一。
3. 餐饮服务管理中，以下哪个环节是确保服务质量的关键？A.餐前准备B.点菜环节C.上菜环节D.结账环节答案: A。
餐前准备是确保餐饮服务质量的关键环节，包括食材准备、桌面摆设等。
三、酒店运营管理1. 酒店运营中，以下哪个环节是消费者选择酒店的重要因素？A.业务拓展B.员工培训C.客房设施D.市场调研答案: C。
客房设施是消费者选择酒店的重要考虑因素之一。
2. 酒店管理中，以下哪项是提高酒店经营效益的关键措施？A.降低成本B.提高服务质量C.拓展新市场D.减少员工数答案: A。
现代酒店营销试题(附答案)
现代酒店营销试题（附答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、大米、食盐和粮食适合采取的营销策略是。
A、集中性营销策略B、差异性营销策略C、无差异性营销策略D、综合性营销策略正确答案：C2、哪些给企业造成市场机会和环境威胁的影响因素属于。
A、宏观环境B、微观环境C、内部环境D、人口环境正确答案：A3、饭店制度管理的__性，要求制度的制定可根据饭店的业务特点和员工的思想觉悟水平和心理承受能力等进行。
A、合理B、时效C、科学D、目的正确答案：A4、下列哪项不是饭店文化层次的内容？A、物质文化B、精神文化C、技术文化D、人员文化正确答案：D5、采购的指导思想是什么。
A、以人为本B、安全第一C、符合顾客的需求D、以销定进以进促销正确答案：D6、某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进行彻底的统计,这属于。
A、定期盘点B、延期盘点C、日常盘点D、临时盘点正确答案：A7、协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是的工作。
A、市场调研协调员B、电子市场总监C、市场销售部总监D、广告和公关部总监正确答案：D8、品牌是概念A、虚拟Bs不定C、法律D、市场正确答案：D9、当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务。
A、创造需求B、消除需求C、需求D、协调需求正确答案：D10、下列哪家酒店集团创办了中国第一家经济型酒店？—A、尚客优B、金陵C、锦江D、维也纳正确答案：C11、SWOT法又称为态势分析法，这四个字母分别代表优势Strength.劣势Weakness、Λ^机会OPPortUnity、信任TrUStB、乐观ObjeCtive、威胁ThreatC、机会OPPOrtUnity、威胁ThreatD^乐观ObjeCtive、信任TrUSt正确答案：C12、我国推行饭店星级制度开始于。
A、1988年B、1998年C、1997年D、1996年正确答案：A13、人口属于市场营销环境中的。
A、宏观环境B、微观环境C、无关环境D、中观环境正确答案：A14、酒店餐厅淡季价低，旺季价高采用的是_定价策略。
酒管专业考试题目及答案
酒管专业考试题目及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 酒店管理中，以下哪项不是酒店的核心产品？A. 客房服务B. 餐饮服务C. 娱乐设施D. 酒店品牌答案：D2. 酒店业中，以下哪项不是酒店的核心竞争力？A. 地理位置B. 服务质量C. 价格优势D. 酒店规模答案：D3. 酒店管理中，以下哪项不是酒店的营销策略？A. 价格竞争B. 品牌推广C. 客户关系管理D. 产品创新答案：A4. 酒店业中，以下哪项不是酒店的财务管理内容？A. 成本控制B. 收入管理C. 资产评估D. 人力资源管理答案：D5. 酒店管理中，以下哪项不是酒店的人力资源管理内容？A. 员工招聘B. 员工培训C. 员工绩效评估D. 客房清洁答案：D6. 酒店业中，以下哪项不是酒店的客户服务内容？A. 客房服务B. 餐饮服务C. 娱乐服务D. 产品制造答案：D7. 酒店管理中，以下哪项不是酒店的环境管理内容？A. 能源管理B. 废物处理C. 噪音控制D. 员工福利答案：D8. 酒店业中，以下哪项不是酒店的安全管理内容？A. 消防安全B. 食品安全C. 财产安全D. 客户隐私答案：D9. 酒店管理中，以下哪项不是酒店的信息技术管理内容？A. 客户关系管理系统B. 财务管理系统C. 人力资源管理系统D. 客房清洁设备答案：D10. 酒店业中，以下哪项不是酒店的可持续发展战略？A. 节能减排B. 绿色采购C. 社区参与D. 价格竞争答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 酒店管理中，以下哪些因素会影响酒店的服务质量？A. 员工培训B. 客户反馈C. 酒店设施D. 竞争对手答案：ABC12. 酒店业中，以下哪些因素会影响酒店的品牌形象？A. 服务质量B. 客户满意度C. 酒店位置D. 广告宣传答案：ABCD13. 酒店管理中，以下哪些因素会影响酒店的财务管理？A. 成本控制B. 收入管理C. 市场竞争D. 员工福利答案：ABC14. 酒店业中，以下哪些因素会影响酒店的客户服务？A. 客房服务B. 餐饮服务C. 客户反馈D. 竞争对手答案：ABC15. 酒店管理中，以下哪些因素会影响酒店的环境管理？A. 能源管理B. 废物处理C. 噪音控制D. 员工培训答案：ABC三、判断题（每题2分，共20分）16. 酒店管理的核心是提高客户满意度。
酒店营销考查题目及解答
酒店营销考查题目及解答1. 请简要介绍酒店营销的定义和重要性。
酒店营销是指酒店为了吸引客户和增加销售而采取的一系列策略和活动。
它包括市场调研、定位策略、产品推广、定价策略、渠道管理等方面。
酒店营销的重要性体现在以下几个方面：- 增加销售：通过有效的营销策略，酒店可以吸引更多客户，增加客房预订和其他服务的销售。
- 提高竞争力：酒店营销可以帮助酒店在竞争激烈的市场中脱颖而出，提高竞争力。
- 塑造品牌形象：通过精心策划的营销活动，酒店可以树立良好的品牌形象，增强消费者对酒店的认知和信任。
- 实现客户满意度：通过了解客户需求并提供个性化的营销策略，酒店可以提高客户满意度，促进客户忠诚度。
2. 请列举三种常见的酒店营销策略，并简要解释每种策略的优势。
- 价格策略：通过制定合理的价格，如提供优惠套餐、折扣等，吸引客户进行预订。
优势在于能够直接影响客户的购买决策，有效提高销售量。
- 促销策略：通过举办促销活动、赠送礼品或优惠券等方式，吸引客户并增加销售额。
优势在于能够刺激客户的购买欲望，增加消费频次。
- 渠道管理策略：通过选择合适的分销渠道，如在线旅游平台、旅行社等，将产品推向目标客户。
优势在于能够扩大销售渠道，覆盖更多潜在客户。
3. 请简要介绍市场调研在酒店营销中的作用。
市场调研在酒店营销中起着重要的作用。
通过市场调研，酒店可以了解客户的需求、偏好和行为惯，从而有针对性地开展营销活动。
市场调研可以帮助酒店确定目标市场、了解竞争对手的优势和劣势，并提供决策支持。
通过市场调研，酒店可以更好地定位自己的产品和服务，提高市场占有率和客户满意度。
4. 请简要介绍酒店在数字营销方面的应用。
酒店在数字营销方面有多种应用。
以下是一些常见的数字营销策略：- 网站优化：酒店可以通过优化自己的网站，提高搜索引擎排名，增加流量和预订量。
- 社交媒体营销：酒店可以通过社交媒体平台如微博、微信等与客户进行互动，提升品牌知名度和客户参与度。
酒店管理考试题库及答案大全
酒店管理考试题库及答案大全酒店管理是一个综合性很强的领域，涉及到诸多方面的知识和技能。
为了帮助您更好地了解和掌握酒店管理的相关内容，以下为您提供一套较为全面的酒店管理考试题库及答案。
一、单选题1、酒店客房的“三轻”服务是指（）A 说话轻、走路轻、操作轻B 开门轻、关门轻、走路轻C 说话轻、动作轻、服务轻D 动作轻、走路轻、服务轻答案：A2、酒店客人投诉的最主要原因通常是（）A 服务态度不好B 设施设备损坏C 价格过高D 卫生状况差答案：A3、以下哪种房型通常面积最大（）A 标准间B 豪华套房C 单人间D 商务房答案：B4、酒店的“金钥匙”服务是指（）A 一种特殊的客房服务B 提供全方位的个性化服务C 负责酒店钥匙管理的服务D 酒店的高级礼宾服务答案：B5、酒店餐饮部的成本控制中，以下哪项占比最大（）A 原材料采购B 人工成本C 能源消耗D 餐具损耗答案：A二、多选题1、酒店市场营销的渠道包括（）A 直接销售B 网络销售C 旅行社销售D 会议展览销售E 电话销售答案：ABCDE2、酒店客房清洁的主要内容包括（）A 更换床上用品B 打扫地面和卫生间C 擦拭家具和设备D 补充客房用品E 检查设施设备是否正常答案：ABCDE3、酒店人力资源管理的主要职能包括（）A 招聘与培训B 绩效考核C 薪酬福利管理D 员工关系管理E 人力资源规划答案：ABCDE4、酒店安全管理的重点区域包括（）A 客房B 餐厅C 厨房D 停车场E 配电室答案：ABCDE5、酒店财务管理的主要内容包括（）A 预算编制B 成本控制C 收入管理D 资产管理E 财务报表分析答案：ABCDE三、判断题1、酒店的服务质量只取决于员工的服务态度。
（）答案：错误。
酒店的服务质量取决于多个方面，包括员工的服务态度、专业技能、设施设备的状况、酒店的管理水平等。
2、酒店的前厅部是客人入住和离店的主要场所。
（）答案：正确。
3、酒店的餐饮部只负责提供餐饮服务，不需要考虑成本控制。
酒店业务运营管理考题及答案
酒店业务运营管理考题及答案一、酒店业务运营管理考题1. 请简要描述酒店业务运营管理的定义和重要性。
2. 酒店业务运营管理的核心职能是什么？3. 列举并解释酒店业务运营管理的主要环节。
4. 酒店业务运营管理中如何确保客户满意度？5. 请分析酒店业务运营管理中可能遇到的挑战，并提出应对策略。
二、酒店业务运营管理答案1. 酒店业务运营管理是指对酒店日常运营活动进行规划、组织、协调和控制，以实现酒店的经营目标和提升客户满意度的管理过程。
它的重要性在于有效管理酒店资源，提供高质量的服务，增加酒店的竞争力和盈利能力。
2. 酒店业务运营管理的核心职能包括市场营销、客户服务、人力资源管理、财务管理和物资采购等各个方面。
通过有效的市场推广和销售策略，提供优质的客户服务，合理管理人力资源和财务，以及高效采购物资，酒店能够有效地运营和管理。
3. 酒店业务运营管理的主要环节包括市场调研和定位、销售和预订管理、客户接待和服务、员工培训和管理、餐饮管理、财务管理和设施维护等。
这些环节相互关联，共同决定了酒店的运营效果和客户满意度。
4. 在酒店业务运营管理中，确保客户满意度可以通过以下方式实现：- 提供高质量的客户服务，包括礼貌热情的接待、及时解决客户问题、个性化的服务等。
- 关注客户反馈，及时回应和处理客户投诉，以改进服务质量。
- 提供舒适和安全的住宿环境，确保客户的安全和隐私。
- 定期进行客户满意度调研，了解客户需求和期望，并根据结果进行改进和调整。
5. 酒店业务运营管理可能遇到的挑战包括市场竞争激烈、客户需求多样化、人力资源管理困难、成本控制等。
为了应对这些挑战，可以采取以下策略：- 加强市场调研和分析，制定差异化的市场定位和营销策略。
- 提供个性化的服务和体验，满足不同客户的需求。
- 加强员工培训和激励，提升员工素质和服务水平。
- 优化成本控制和采购管理，降低运营成本。
- 运用科技手段提升管理效率，如酒店管理系统、智能设备等。
酒店营运管理的考试题目和答案
酒店营运管理的考试题目和答案一、选择题1. 酒店房间预订系统是指：- A. 酒店提供给客人的免费服务- B. 酒店员工使用的管理系统- C. 客人在网上预订房间的系统- D. 酒店房间清洁的系统答案：C2. 酒店的入住率指的是：- A. 客人在酒店停留的时长- B. 酒店的客房数量- C. 酒店房间的出租率- D. 客人对酒店的满意度答案：C3. 酒店前台的主要职责是：- A. 提供客房清洁服务- B. 处理客人的入住和退房手续- C. 维修酒店设施- D. 管理酒店的财务答案：B二、填空题1. 酒店营运管理的目标是提供优质的服务，使客人满意，同时实现酒店的_____________。
答案：盈利2. 酒店的核心竞争力在于提供良好的_____________和_____________。
答案：客户体验，服务质量三、简答题1. 请简要描述酒店的收益管理策略。
答：酒店的收益管理策略是指通过灵活调整房价、控制库存等手段，最大化地提高酒店的收入。
这包括根据市场需求和客户行为进行定价策略的制定，通过预订系统实时监控客房库存，以及根据需求情况进行房价调整等措施。
2. 请简要介绍酒店前台的工作流程。
答：酒店前台的工作流程包括接待客人、办理入住手续、提供房间信息和服务、处理客人的退房手续等。
具体来说，客人到达酒店后，前台人员会核对客人的预订信息，办理入住手续，提供房间钥匙和相关信息。
在客人入住期间，前台人员会提供各种服务，如预订餐厅、安排接送等。
客人退房时，前台人员会处理退房手续，结算费用并提供。
以上为酒店营运管理考试题目和答案，希望对你有所帮助！。
(90001)酒店市场营销
第 1 页，共 8 页专业班级姓名学号注意：酒店市场营销一、 1、 新产品发布会的出席人员包括（ ）。
A 、销售人员 B 、高层管理人员 C 、股东和媒体 D 、以上全部 参考答案：D 2、 每年对客户拜访3次或进行3次电话联系，这类客户属于（ ）。
A 、中等潜力的新客户和没有达到所期望的中等潜力客户 B 、潜力很低的客户 C 、已给提供大量业务的客户 D 、不需要花费大量时间的老客户 参考答案：A 3、 由于酒店所提供服务的无形性，销售人员给客户留下的（ ）是销售过程中的关键。
A 、可信度 B 、亲切感 C 、精通业务 D 、不卑不亢 参考答案：A 4、 奖励会议可为酒店带来可观的收入，因为（ ）。
A 、产品和服务的价格高 B 、参加会议的人员多 C 、酒店的产品和服务被大规模地利用 D 、会期较长 参考答案：D 5、 在小型的酒店中，销售人员通常要（ ）。
A 、处理多种形式的销售工作 B 、关注某一特定领域的工作 C 、单独拜访会议策划人 D 、以上都不对 参考答案：A 6、 （ ）当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？ A 、刺激性营销B 、抑制性营销C 、开发性营销D 、反击性营销参考答案：B7、（）下列哪项不是饭店文化层次的内容？A、精神文化B、技术文化C、物质文化D、人员文化参考答案：D8、（）下列哪些因素不属于饭店市场营销的内部环境？A、政治B、饭店的使命和目标C、营销机构的工作D、饭店文化参考答案：A9、（）马斯洛需求层次理论中，指出下列哪项属于人的基本需求？A、受尊重B、安全C、生理D、交往参考答案：C10、（）“客人需要什么，饭店就生产什么”是（）的具体表现。
A、生产理念B、产品理念C、销售理念D、营销理念参考答案：D11、（）当饭店产品在市场上销售量迅速增长时，产品已基本定型，竞争者相继加入，模仿抄袭现象相当普遍，说明产品处于生命周期的（）。
A、成长期B、成熟期C、衰退期D、投入期参考答案：A12、（）当饭店生产和服务能力旺盛，供给量平衡，营销的任务则主要是进行什么营销？A、刺激性营销B、开发性营销C、缩减性营销D、维持性营销参考答案：D13、（）差异性营销策略适用于（）的饭店。
酒管专业考试题及答案
酒管专业考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 酒店管理专业的核心课程不包括以下哪一项？A. 酒店市场营销B. 酒店财务管理C. 酒店人力资源管理D. 酒店信息技术管理答案：D2. 酒店行业中，被称为“酒店之眼”的是以下哪个部门？A. 前厅部B. 客房部C. 餐饮部D. 工程部答案：A3. 酒店服务的基本原则不包括以下哪一项？A. 顾客至上B. 服务第一C. 利润最大化D. 质量为本答案：C4. 酒店管理中，以下哪一项不是有效的员工激励方式？A. 物质奖励B. 精神鼓励C. 工作压力D. 职业发展机会答案：C5. 酒店行业中，以下哪一项不是酒店的主要收入来源？A. 客房收入B. 餐饮收入C. 娱乐设施收入D. 广告收入答案：D6. 酒店行业中，以下哪一项不是酒店的核心竞争力？A. 地理位置B. 服务质量C. 价格优势D. 员工数量答案：D7. 酒店行业中，以下哪一项不是酒店的经营目标？A. 提高客户满意度B. 提高市场份额C. 降低成本D. 增加员工数量答案：D8. 酒店行业中，以下哪一项不是酒店的社会责任？A. 提供就业机会B. 保护环境C. 提高利润D. 支持社区发展答案：C9. 酒店行业中，以下哪一项不是酒店的营销策略？A. 价格竞争B. 品牌建设C. 客户关系管理D. 减少服务项目答案：D10. 酒店行业中，以下哪一项不是酒店的质量管理内容？A. 服务质量B. 环境质量C. 员工素质D. 客户数量答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 酒店管理中，以下哪些因素会影响酒店的服务质量？A. 员工培训B. 管理水平C. 客户投诉D. 市场竞争答案：A、B、C12. 酒店行业中，以下哪些因素会影响酒店的客源结构？A. 酒店定位B. 价格策略C. 地理位置D. 季节变化答案：A、B、C、D13. 酒店管理中，以下哪些因素会影响酒店的员工满意度？A. 薪酬福利B. 工作环境C. 职业发展D. 客户态度答案：A、B、C14. 酒店行业中，以下哪些因素会影响酒店的品牌形象？A. 服务质量B. 客户口碑C. 媒体宣传D. 竞争对手答案：A、B、C15. 酒店管理中，以下哪些因素会影响酒店的经营效益？A. 成本控制B. 收入增长C. 客户满意度D. 市场环境答案：A、B、C、D三、判断题（每题2分，共20分）16. 酒店管理的核心是提高客户满意度。
酒店管理期末考试试题
酒店管理期末考试试题### 酒店管理期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 酒店管理中，以下哪项不是酒店经理的职责？- A. 确保服务质量- B. 管理酒店财务- C. 亲自烹饪食物- D. 维护客户关系2. 酒店业的“金钥匙”服务理念指的是：- A. 24小时前台服务- B. 为客人提供个性化服务- C. 酒店的金色装饰- D. 酒店的黄金会员服务3. 酒店的收益管理主要关注：- A. 客房的清洁度- B. 餐饮服务的质量- C. 客房的预订率和房价- D. 酒店的装修设计4. 以下哪项不是酒店人力资源管理的内容？- A. 员工培训- B. 员工绩效评估- C. 客人的满意度调查- D. 员工招聘与配置5. 酒店的“绿色管理”主要是指：- A. 酒店的环保装修- B. 酒店的绿色食品供应- C. 酒店的节能降耗措施- D. 酒店的绿化覆盖率二、判断题（每题1分，共10分）1. 酒店的服务质量是酒店竞争力的核心。
（）2. 酒店的营销策略只包括价格和广告。
（）3. 酒店的收益管理与成本控制无关。
（）4. 酒店的客房服务不需要考虑客人的个性化需求。
（）5. 酒店的安全管理是酒店管理中最为重要的部分。
（）三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述酒店管理中“顾客至上”的服务理念，并举例说明如何在实际工作中体现这一理念。
2. 描述酒店收益管理的基本原则，并解释这些原则如何帮助酒店提高经济效益。
四、案例分析题（每题15分，共30分）案例一：某酒店在进行收益管理时，发现客房的预订率在周末和节假日明显高于工作日。
请分析该酒店应该如何利用这一信息来提高收益，并提出具体的策略。
案例二：一家新开业的酒店在开业初期，面临着如何快速提升知名度和吸引顾客的挑战。
请为这家酒店设计一套营销方案，并说明该方案的优势和可能面临的风险。
五、论述题（每题15分，共15分）请论述酒店管理中“人本管理”的重要性，并结合实际案例说明如何实施“人本管理”以提高员工满意度和工作效率。
酒店运营管理期末考题答案
酒店运营管理期末考题答案问题一：酒店市场营销和竞争分析酒店市场营销是酒店经营中至关重要的一环。
以下是提供的问题的解答。
a. 请列举并解释三种常见的酒店市场营销策略。
1.定价策略：酒店可以采用不同定价策略来吸引不同的目标客户群体。
例如，高端豪华酒店可以制定高价定价策略，以吸引富裕人群；而经济型酒店可以采用低价定价策略，以吸引预算有限的旅客。
2.促销策略：通过促销活动来吸引客户和提高酒店知名度。
这可以包括打折、赠品、套餐优惠等。
促销策略可以在特定的时间段内进行，例如节假日促销或者淡季促销。
3.市场细分策略：根据不同的客户需求和偏好，将市场细分为不同的目标客户群体，并制定相应的营销策略和宣传手段。
例如，酒店可以根据不同的客户群体开展特定的宣传活动，如家庭旅行者、商务旅客或者度假者等。
b. 请解释酒店竞争分析的重要性以及进行竞争分析的步骤。
酒店竞争分析的重要性：酒店竞争激烈，了解竞争对手的运营模式和市场策略对于酒店经营至关重要。
通过竞争分析，酒店可以深入了解竞争对手的优势和劣势，从而制定相应的战略和策略，提高自身的市场竞争力。
进行竞争分析的步骤： 1. 确定竞争对手：首先要确定酒店的主要竞争对手，这可以根据地理位置、酒店类型和目标客户群等因素来确定。
2. 收集信息：收集与竞争对手相关的信息，如定价、产品和服务特点、市场推广策略等等。
可以通过查阅竞争对手的网站、报道、社交媒体以及行业报告等途径收集信息。
3. 分析信息：对收集到的信息进行分析，评估竞争对手的优势和劣势，以及自身与竞争对手的差距。
4. 制定应对策略：根据分析结果制定相应的应对策略，以提高酒店的市场竞争力。
这可能包括改进产品和服务、调整定价策略、优化市场推广等等。
问题二：酒店质量管理酒店质量管理对于提供优质的客户服务至关重要。
以下是问题的解答。
a. 请列举并解释三种常见的酒店质量管理工具和技术。
1.服务质量测量：酒店可以使用各种测量工具来评估客户对服务质量的满意度。
《酒店管理》期末考试复习题和答案
《酒店管理》期末考试复习题和答案1. ABC 干粉灭火器的操作方法是（A|C|D ）。
A. 提B. 摇C. 拔D. 喷2. 灭火器如压力不足，其压力表上的压力指针是指在（B ）。
A. 绿色区域B. 红色区域C. 黄色区域D. 以上均不是3. 如旅客发现钱物失窃并向连锁店报失，服务人员应向报失人了解有关情况，问清（A|C|D）等信息。
A. 失窃物品B. 失窃原由C. 失窃地点D. 失窃时间4. 下列对灭火器检查描述正确的是（A|C|D）。
A. 灭火器压力表指针是否在绿色或黄色区域B. 灭火器摆放方向是否统一C. 灭火器是否在有效期内D. 灭火器表面是否完好，无锈蚀5. 物料物品日常补货订货周期为（B ）一次。
A. 半月B. 一月C. 45 天D. 三个月6. 下列关于物资采购的表述正确的是（B ）。
A. 统购物资连锁店可直接与供应商联系采购B. 选择供应商应坚持“货比三家”的原则进行询价、比价后方可确定C. 连锁店非统购物资由使用部门填写申购单交部门经理复核后即可购买D. 以上表述均正确7. 连锁店如发生食物中毒事件，应立即封存当天使用的（BD ），协助食品卫生监督所进行调查。
A. 住宿资料B. 食品原料C. 用餐账单D. 相关调料8. 进入台风和汛期，连锁店应加强前期检查，做好（A|B|D ），预防险情发生。
A. 排水管道清理B. 悬挂物加固C. 人员遣散D. 防汛物资配备9. 发现通缉协查对象投宿连锁店，待被控对象进房后，应迅速对被控对象住宿客房周边的（AC ）进行控制，防止嫌疑人逃跑和行凶。
A. 通道B. 客房C. 楼梯D. 旅馆出入口10. 连锁店自购商品供应商供货协议审批权限是（C ）。
A. 地区B. 区域C. 营运保障中心D. 连锁店自行决定11. 旅馆内发生旅客死亡事件，应由（C ）确认死亡原因。
A. 连锁店B. 地方医院C. 公安部门D. 旅客家属12. 连锁店一旦发生突然停电事故，总经理或当班前厅经理应在（C ）负责全面应急指挥，防止发生重大事故。
现代酒店营销考试试题含答案
现代酒店营销考试试题含答案1、在一定时间和空间为顾客提供服务,这是餐饮服务的特点。
A、广泛性B、时空性C、统一性D、相对性答案：B2、大体上，市场营销组织可分为专业化组织和。
A、单纯销售部门B、独立销售部门C、结构型组织D、现代市场部门答案：C3、下列关于利润责任中心的说法中，错误的是。
A、拥有供货来源和市场选择决策权的责任中心，才能成为利润中心B、考核利润中心的业绩，除了使用利润指标外，还需使用一些非财务指标C、为了便于不同规模的利润中心业绩比较，应以利润中心实现的利润与所占用D、为防止责任转嫁，正确考核利润中心业绩，需要制定合理的内部转移价格答案：C4、选择中间商的条件要考虑清楚，可以不考虑的条件是。
A、中间商的诚信B、中间商的地理位置C、中间商场地要豪华D、中间商的声誉答案：C5、服务营销中4P+3P,则3P是。
A、产品B、价格C、人员D、过程E、有形展示答案：CDE6、下列选项中，属于广告表现形式的包括 ___ 。
A、醒目B、简洁C、变化D、真实答案：ABC7、餐厅必须具备以下哪些条件？ ___A、具有一定的场所B、为客人提供有形产品C、为客人提供服务产品D、有娱乐设施答案：ABC8、营销活动产生于交换，实现交换必须具备的条件。
A、至少有两方B、每一方都有对方认为有价值的东西C、每一方都能沟通信息和传送货物D、每一方都可自由接受或拒绝对方的东西答案：ABCD9、饭店营销环境可以分为三个层次，分别是。
A、饭店自身，也就是内部营销环境B、饭店所处的微观环境C、饭店所处的宏观环境D、饭店制订的有效的营销策略答案：ABC10、酒店的服务质量不容易控制是因为下列酒店服务的哪几个特性引起的? ___A、无形性B、不可储存性C、差异性D、同时性答案：ACD11、市场跟随者通常有。
A、紧密跟随B、放弃跟随C、距离跟随D、选择跟随E、无法跟随答案：ACD12、供应商的选择是采购管理的重要环节。
供应商选择的标准有 ___ 。
酒店管理考试题及答案
酒店管理考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 酒店管理中，以下哪项不是酒店经理的职责？A. 确保客户满意度B. 管理酒店财务C. 负责酒店清洁工作D. 制定酒店发展战略答案：C2. 酒店业中，以下哪项不是酒店服务的基本要素？A. 客房服务B. 餐饮服务C. 娱乐设施D. 法律咨询答案：D3. 在酒店管理中，以下哪项不是有效的员工激励措施？A. 提供培训和发展机会B. 提供有竞争力的薪酬C. 忽视员工的个人需求D. 公开表扬优秀表现答案：C4. 酒店业中，以下哪项不是客户忠诚度计划的目的？A. 提高客户满意度B. 增加客户回头率C. 提升品牌形象D. 减少市场竞争答案：D5. 酒店管理中，以下哪项不是有效的成本控制策略？A. 能源管理B. 优化供应链C. 增加员工加班D. 提高运营效率答案：C6. 酒店业中，以下哪项不是酒店市场细分的依据？A. 地理位置B. 客户年龄C. 客户收入水平D. 客户性别答案：D7. 在酒店管理中，以下哪项不是有效的客户关系管理（CRM）策略？B. 个性化客户服务C. 忽略客户投诉D. 建立客户数据库答案：C8. 酒店业中，以下哪项不是酒店安全管理的重要组成部分？A. 消防安全B. 食品安全C. 客户隐私保护D. 员工绩效评估答案：D9. 在酒店管理中，以下哪项不是有效的客户投诉处理策略？A. 及时响应B. 道歉和赔偿D. 记录和分析投诉答案：C10. 酒店业中，以下哪项不是酒店品牌建设的关键因素？A. 服务质量B. 价格竞争C. 品牌形象D. 客户体验答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 酒店管理中，以下哪些因素会影响客户满意度？A. 服务质量B. 价格C. 酒店位置D. 客户期望答案：A, B, C, D12. 酒店业中，以下哪些因素是酒店竞争力的关键？A. 品牌知名度B. 客户忠诚度C. 地理位置D. 员工技能答案：A, B, C, D13. 在酒店管理中，以下哪些措施可以提高员工满意度？A. 提供职业发展机会B. 增加工资C. 提供健康保险D. 忽视员工反馈答案：A, B, C14. 酒店业中，以下哪些是有效的市场推广策略？A. 社交媒体营销B. 合作伙伴关系C. 价格战D. 客户推荐计划答案：A, B, D15. 在酒店管理中，以下哪些是有效的质量管理措施？A. 定期培训员工B. 建立质量标准C. 忽视客户反馈D. 持续改进流程答案：A, B, D三、判断题（每题2分，共20分）16. 酒店管理中，客户满意度是衡量酒店成功的唯一标准。
酒店管理期末复习题 单选多选判断附答案
酒店管理习题2一、单项选择题1、（ C）成为饭店职业经理人的核心。
A.道德价值B.资源价值C.能力价值D.社会价值2、饭店投资的基础功能是（ A）。
A.经营收益B.品牌提升C.物业增值D.集散社交3、饭店投资的辅助功能是（ B ）。
A.经营收益B.品牌提升C.物业增值D.集散社交4、饭店投资的提升功能是 C）。
A. A.经营收益B.品牌提升C.物业增值D.集散社交5、饭店使用的碱性洗涤剂，PH值应大于( A )。
A 7B 25C 50D 756、饭店对客服务的起点是（ C ）。
A.财务部B.餐饮部C.前厅部D.客房部7、属于直接薪酬的是（ D）。
A.补助B.保险C.带薪休假D.工资8、下列不属于饭店CRM系统理论模块的是（ D ）。
A.理念模块B.战略模块C.经验模块D.顾客分类管理功能模块9、下列不属于饭店CRM系统理论模块的是（ D）。
A.理念模块B.协调模块C.经验模块D.顾客分类管理功能模块10、下列不属于有形产品质量的是（ D）。
A.设施设备B.实物产品C.服务环境D.服务技能11、下列不属于无形产品质量的是（ C）。
A.服务效率B.服务态度C.服务环境D.服务技能12、PDCA循环中，D代表（ B）。
A.计划B.实施C.检查D.处理13、PDCA循环中，A代表（ D）。
A.计划B.实施C.检查D.处理14、饭店危机产生的内部成因有（ C ）。
A.经济恶化B.自然灾害C.恶性竞争D.疾病传播15、饭店危机产生的外部成因有（ A）。
A.经济恶化B.旅游犯罪C.恶性竞争D.意外事故16、下列是饭店信息系统的特征是（ A）。
A.整体性B.社会性C.能动性D.可靠性17、将地段区位作为投资饭店的首先因子是（ C ）。
A.绩优长线理念B.顺势而行理念C.区位优势理念D.环境优越理念18、4P理论属于（ B）。
A.合作共赢理念B.整合营销理念C.借力营销理念D.文化营销理念19、下列不是饭店信息系统的特征的是（ B）。
酒店营销管理期末试题含答案
《酒店营销管理》期末试题一、单选题（10个小题，每小题0.5分，共5分）1．“顾客需要什么，就生产销售什么”体现的是以下哪种酒店市场营销观念（）A.生产观念B.产品观念C.市场营销观念D.社会市场营销观念2．为酒店规定经营活动行为准则的是（）A.政治B.法律C.经济D.市场3．酒店在评估细分市场时可以不考虑的因素是（）A. 有一定的规模和发展潜力B. 细分市场结构的吸引力C. 符合酒店目标和能力D.酒店业的发展环境4．（）是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是藉以辨认某个销售者，或某群销售者的产品及服务，并使之与竞争对手的产品和服务区别开来。
A.品牌B.产品C.产品组合D.产品定位5. 酒店产品的特征是（）A.可储存性B.季节性明显C.可专利性D.品牌忠诚度高6．酒店定价方法一般不包括（）A.成本导向B.竞争导向C.顾客导向D.社会导向7. 最重要的评估选择营销渠道方案的标准是（）A.经济性B.可控性C.适应性D.可影响性8．传统的4Ps（产品／服务、价格、分销、促销）营销组合与以顾客为中心的4Cs（顾客、成本、方便、沟通）相结合的网络营销理论是（）A.直复营销理论B.网络关系营销理论C.网络整合营销D.网络促销9．下列酒店搜索引擎营销策略错误的是（）A. 建设并维护好自己的网站B. 提高酒店在搜索引擎中的排名C. 以酒店为导向，建立完善的酒店服务体系D. 建立网站的搜索引擎的分析评估体系10.市场营销管理过程的最后一个步骤也是一个关键性的及其重要的步骤是（）A.市场调研B.制定计划C.评估选择计划D.控制和执行计划二、多选题（10个小题，每题至少有两个正确选项，每题1分，共10分）1．酒店市场营销环境的特点包括（）。
A.客观性B.差异性C.相关性D.动态性E.可影响性2．酒店外部微观竞争环境因素包括（）。
A.竞争者B.供应商C.营销中间商D消费者和公众E.劳动力市场3．消费者购买类型划分为（）四种类型。
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《酒店营销管理》期末试题一、单选题（10个小题，每小题0.5分，共5分）1．“顾客需要什么，就生产销售什么”体现的是以下哪种酒店市场营销观念（）A.生产观念B.产品观念C.市场营销观念D.社会市场营销观念2．为酒店规定经营活动行为准则的是（）A.政治B.法律C.经济D.市场3．酒店在评估细分市场时可以不考虑的因素是（）A. 有一定的规模和发展潜力B. 细分市场结构的吸引力C. 符合酒店目标和能力D.酒店业的发展环境4．（）是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是藉以辨认某个销售者，或某群销售者的产品及服务，并使之与竞争对手的产品和服务区别开来。
A.品牌B.产品C.产品组合D.产品定位5. 酒店产品的特征是（）A.可储存性B.季节性明显C.可专利性D.品牌忠诚度高6．酒店定价方法一般不包括（）A.成本导向B.竞争导向C.顾客导向D.社会导向7. 最重要的评估选择营销渠道方案的标准是（）A.经济性B.可控性C.适应性D.可影响性8．传统的4Ps（产品／服务、价格、分销、促销）营销组合与以顾客为中心的4Cs（顾客、成本、方便、沟通）相结合的网络营销理论是（）A.直复营销理论B.网络关系营销理论C.网络整合营销D.网络促销9．下列酒店搜索引擎营销策略错误的是（）A. 建设并维护好自己的网站B. 提高酒店在搜索引擎中的排名C. 以酒店为导向，建立完善的酒店服务体系D. 建立网站的搜索引擎的分析评估体系10.市场营销管理过程的最后一个步骤也是一个关键性的及其重要的步骤是（）A.市场调研B.制定计划C.评估选择计划D.控制和执行计划二、多选题（10个小题，每题至少有两个正确选项，每题1分，共10分）1．酒店市场营销环境的特点包括（）。
A.客观性B.差异性C.相关性D.动态性E.可影响性2．酒店外部微观竞争环境因素包括（）。
A.竞争者B.供应商C.营销中间商D消费者和公众E.劳动力市场3．消费者购买类型划分为（）四种类型。
A.复杂型B.和谐型C.习惯型D.多变型E.单一型4．酒店市场细分应遵循的基本原则有（）。
A.可衡量性B.可进入性C.有效性D.社会性E.对营销策略反应的差异性5．从宾客的角度来讲，酒店产品是一段住宿经历，包括（）三部分。
A.物质产品B.感觉享受C.心理感受D.有形设施E.无形服务6．酒店品牌的特征有（）。
A.品牌是企业的一种无形资产B.品牌具有一定的个性C.品牌具有排它专有性D.品牌是以顾客为中心的E.品牌是企业竞争的一种重要工具7．酒店新产品定价策略包括（）A.尾数定价B.撇脂定价C.渗透定价D.适中定价E.折扣定价8．酒店选择营销模式的原则有（）A.畅通高效B.覆盖适度C.稳定可控D.协调平衡E.发挥优势9．销售促进的特点有（）A.直观的表现形式B.灵活多样C.适应性弱D.有一定的局限性和副作用E.公开性10．B2B电子商务平台的优势有（）A.降低采购成本B.降低库存成本C.节省周转时间D.扩大市场机会E.规模大竞争力强三、填空题（10个小题，每题1分，共10分）1．酒店市场营销管理的任务是。
2．市场营销调研具有的3种功能是。
3．酒店STP营销战略中的S、T、P分别是。
4．是酒店为了满足顾客住宿、餐饮和娱乐等需求而借助酒店各种设施、设备和环境条件向顾客提供的物质产品和服务产品的总和。
5．就是酒店根据营销目标和市场情况对产品线的宽度、深度和关联度方面做出的决策。
6．是酒店在特定的定价目标指导下，依据对成本、需求及竞争等状况的研究，运用价格决策理论，对产品价格进行计算的具体方法。
7．是酒店把产品和服务销售给顾客的途径或者向宾客提供产品过程中经过的各个环节的形式。
8．是指酒店通过人员推销或非人员推销的方式，向目标顾客传递产品或服务的存在及其性能、特征等信息，帮助顾客认识酒店产品或服务所带给其的利益，从而引起顾客的兴趣，激发顾客的购买欲望及购买行为的活动。
9．就是利用社会化网络、在线社区、博客、百科或者其他互联网协作平台和媒体来传播和发布资讯，从而形成的营销、销售、公共关系处理和客户关系服务维护及开拓的一种方式。
10．也就是市场营销的计划、执行和控制过程，是酒店结合自身资源特点，根据外部环境变化，不断地制定、调整和修正营销战略，以实现营销目标的管理活动。
四、简答题（6个小题，每题7分，共42分）1．简述酒店的市场营销环境。
2．简述酒店产品生命周期理论。
3．简述酒店有效定价的基本程序。
4．简述酒店营销渠道的作用。
5．酒店公共关系的营销职能有哪些？6．简述酒店社会化媒体营销策略。
五、论述题（1个小题，10分）试述酒店品牌的意义。
六、案例分析题（两小题，第一题10分，第二题13分，共23分）案例一：再给5美元的优惠某日，一位香港常客来到某酒店总台要求住房。
接待员小郑见是常客，便给他9折优惠。
客人还是不满意，他要求酒店再做些折扣。
这时正是旅游旺季，酒店的客房入住率甚高，小郑不愿意在黄金季节轻易给客人让更多的利，香港客人便提出要见经理。
其实，酒店授权给总台接待员的卖房折扣不止9折，小郑原可以把房再下浮一点，但他没有马上答应客人。
一则他不希望客人产生如下想法：酒店客房入住情况不妙，客人可以随便还价；二则他不希望给客人留下这样的印象：接待员原可以再多打一些折扣，但他不愿给，只是客人一再坚持后他才无可奈何地退让，这会使客人认为大酒店员工做处理问题不老实而他希望通过酒店再次让利让客人感到前厅经理对他的尊重。
小郑脑中闪过这此想法后，同意到后台找经理请示。
他请香港客人先在沙发上休息片刻。
数分钟后，小郑满面春风地回到总台，对客人说：“我向经理汇报了您的要求。
他听说您是我店常客，尽管我们这几天入住率很高，但还是同意再给您5美元的优惠，并要我致意，感谢您多次光临我店。
”小郑稍作停顿后又说:“这是我们经理给常客的特殊价格，不知您觉得如何？”香港客人计算一下，5美元相当于半折，这样他实际得到了优惠折扣便是8.5折，这对于位于南京路，又处旅游旺季的三星级酒店来说，已经是给面子的了。
客人连连点头，很快便递上回乡证办理入住手续了。
问题：案例中，接待员小郑的做法对吗？你认为还有哪些更佳的处理方法？案例二：布丁酒店新出微信营销方式首个用微信客户端就可以订房的酒店你知道吗?布丁酒店引领酒店营销新渠道，用你的微信来预订你的酒店房。
截止到2013年1月3日，布丁酒店的微信客户端的会员总数将超过25万，日均增长会员数逾4600人，平均每天为布丁酒店带来169个订单。
尤其是元旦假期这三天为布丁酒店带来总计1072个订单，是平日的一倍多。
这些数据，都远远超过了我们的预期。
我们来看看布丁酒店的微信营销方案：1、入住前定制化消息短信营销还是很多公司的一个重要营销渠道。
以格瓦拉电影网为例，在其网站上成功订票以后，可以选择短信发送取票码，用户将受到一条短信。
电影放映当天，用户又会收到一条提醒短信，包含电影院地址，播放时间以及客服电话等信息。
电影放映结束后，还将收到一条短信，提醒用户写影评。
布丁酒店把这些放到了微信上，现在布丁酒店现已实现入住前定制化消息的推送。
用户只要通过微信订房即可在成功预订后及入住当天收到一条微信图文消息。
2、自定义菜单布丁酒店微信客户端完成了个性化的菜单定制，在微信底部的对话栏中供给“我的布丁”、“预定”、“最新活动”三个菜单选项，这比起原先用户自动式发起的对话式交互有了很大的进步，布丁酒店微信客户端，不再只是消息推送与回复。
增加了自定义菜单后，原有的布丁酒店账号刹那间变身变成一个轻APP。
本来用户需求到会员卡特权里边寻觅订房功用，要分好几个过程来完成，比较繁琐。
如今翻开布丁酒店微信账号即可直接挑选订房，大大缩减了其预定流程。
3、门店详情页在布丁酒店官网中，每家门店都有单独的门店具体介绍页面，为用户预订供应了一个极好的参考。
经过不断研讨与优化如今布丁酒店微信端相同也加入了每一个门店单独的主页(门店详情页)，更适合移动端用户，也更适合微信用户人群。
页面包含：门店基本资料(门店相片、报价、地址、电话等)、特享优惠、交通、美食&饭店、游览线路等。
问题：结合案例说明酒店社会化媒体营销的特征和优势以及营销策略。
期末试题参考答案一．1-5 CBDAB 6-10 DACCD二．1.ABCDE 2.ABCDE 3.ABCD 4.ABCE 5.ABC 6.ABCDE 7.BCD 8.ABCDE 9.ABD 10.ABCDE三．1．刺激、创造、适应及影响顾客的需求2．描述、诊断和预测3．市场细分、目标市场和市场定位4．酒店产品5．酒店产品组合策略6．酒店定价方法7．酒店营销渠道8．酒店促销9．社会化媒体营销10．酒店的营销管理过程四．1．要点：酒店外部宏观行业环境，包括政治法律环境、经济环境、社会与文化环境、人口环境、自然环境、科技环境；酒店外部微观竞争环境，包括竞争者、供应商、营销中间商、消费者、劳动力市场、公众；酒店内部组织环境，包括酒店的使命和目标、酒店组织结构、酒店文化、酒店资源。
2．要点：产品从投入市场到最终退出市场的全过程称为产品的生命周期，该过程一般经历产品的导入期、成长期、成熟期和衰退期4个阶段。
介绍期：介绍期又称引入期，指产品引入市场，销售缓慢成长的时期。
在这一阶段因为产品引入市场所支付的巨额费用，致使利润几乎不存在。
成长期：产品被市场迅速接受和利润大量增加的时期。
成熟期：因为产品已被大多数的潜在购买者所接受而造成的销售成长减慢的时期。
为了对抗竞争，维持产品的地位，营销费用日益增加，利润稳定或下降。
衰退期：销售下降的趋势增强和利润不断下降的时期。
3．要点：酒店产品价格的制定是一项复杂的工作，一般采取如下步骤：选择定价目标；测定需求的价格弹性；分析非价格因素的影响；选择适当的定价方法，确定最后定价。
4．要点：（1）缩短酒店与消费者在空间上的距离，便于消费者购买。
（2）保证及时向消费者提供他们所需要的产品和服务。
（3）向消费者提供信息，使顾客了解酒店的产品和服务。
（4）寻找潜在顾客并与之沟通，扩大酒店客源市场。
（5）减少酒店与顾客之间的接洽次数，尤其是减少跨地区的接洽，节省人力、物力，降低营销成本，提高经济效益。
5．要点：协助开发新产品；协助成熟期产品的再定位；建立对某一产品种类的兴趣；影响特定的目标群体；保护已出现公众问题的产品；建立有利于表现产品特点的酒店形象。
6．要点：（1）分析目标市场和受众行为，获得精准定位（分析目标市场，选择社会化媒体；分析受众行为，设置品牌接触点）；（2）重视受众体验和意见领袖，强化互动沟通（注重受众体验，共同创造内容；善用意见领袖，实现关系营销）；（3）整合营销平台和营销策略；（4）优化页面设计，将艺术与营销融合。
五．要点：（1）品牌对顾客的意义：有助顾客识别产品，从而有利于顾客权益的保护；有助于顾客避免购买风险，降低顾客购买成本，从而更有利于顾客选购产品；品牌有利于顾客形成品牌偏好。