个人酒会操作手册
如何做好个人酒会？
像举办自己的婚宴一般对待每一场酒会，用心经营。
一、个人酒会的好处1.一次批量服务老客户，降低服务成本、减少服务时间和提高服务效率；2.老客户转介绍新客户最好时机，活广告；3.借助公司领导及内勤，无形资源支持；4.最佳方式展示自己的荣誉和专业形象。
二、开好个酒的关键因素关键1.举办前的客户筛选及邀约•提前一周整理名单，按到场客户的三倍的名单打电话邀约，送邀请函•提前一天短信告知酒会时间、地点•提前半天再次电话确认到场人数•提前制作席卡,预先准备一些空白的嘉宾卡（有些客户可能会带新朋友过来）关键2.酒店选址•合适的档次，提前与酒店做好服务协调•合适的位置，交通方便，便于停车•室内方型或扇形为佳，暖色调及喜庆音乐•适当每桌安排1-2名同事（桌长）坐三角状方便沟通和促成关键3.举办前的准备和氛围的把控•安排至少一位专人负责拍照、签到•准备主题条幅和X展架，每位到场客户与主办人在展架前合影•安排专人引领客户到就坐位置前，由该桌的同事接待•准备一套个人宣传片、各种活动片（有客户本人参与）等暖场片，现场播放•准备会后每位客户一份随手礼，价值自定关键4.酒会的流程及时间关键5.酒会后跟进动作基本原则--不论到会与否，签单与否，及时电话短信沟通•现场签单的客户第二天收取资料•配合公司签单送礼品截止时间以及时促成•询问同事所有客户在酒会中的表情动作语言，电话沟通落实客户意向及索取转介绍三、特别提示1.根据不同层面的客户，不一定安排现场签单的环节。
会后及时跟进，以送合影照片或其他理由（可以是福字礼包等）上门拜访客户，再签单；2.根据自己的特点和个性的需求在酒会的流程中加以完善和修改(譬如:邀请客户或者客户的子女做才艺表演、才艺展示等)。
四、话术示例 - S:业务人员；C：（准）客户1.针对准客户【S】：ⅩⅩ经理，您好！周四晚上有空吗？【C】：什么事？【S】：要是没事的话一定要把时间给我！（先不告诉原因），周四晚上请你吃饭。
人寿保险分公司个酒会操作手册9页
个酒会操作手册ⅩⅩ人寿ⅩⅩ分公司销售企划部[内部培训资料，仅供学习使用]◆背景介绍：电约市场竞争激烈，行业监管日益严格，客户抵触情绪强烈，成功率不断下降，业务员主顾开拓问题亟待解决；不少新人从业以来得不到亲朋好友的支持，障碍重重，无法打开缘故市场，而且大多数员工还不具备培养优质顾问/影响力中心的能力，主顾开拓工作仍处在孤军奋战的状态。
为深入、全面地推广固化的新人主顾开拓方法与流程，帮助新人有效积累客户名单，分公司特别制作个酒会主顾开拓操作手册，通过大力运作推动各层级个酒会的召开，力求达到有效开发缘故市场，简单快速提升业务员绩效的目的。
◆事前准备人员选择：举办个酒会时应选择有意愿的业务员、筹备主任等重点培养对象或需要重点帮扶的新人。
意愿启动：通过成功案例分享、投产比计算来启动意愿。
会议筹备：1）根据举办个酒会想要达到的目的来确定会议主题；2）主管协助业务员列出邀约的客户/亲友名单，一一筛选进行电话约访；部分新员工不好意思开口直接邀约亲友，可由主管或话务员协助邀约，随后由员工确认到场；3）根据会议主题调整报告，在事实基础上对新人进行重点包装，通过入司前后新人的成长变化或者感性的图片内容加深来宾印象；4）提前预定会场，选择酒店应注意交通便利、卫生，尽量比客户平时用餐场所档次稍高一些；根据到会人数选择包间，避免外界干扰；5）围绕主题确定会议流程，进行人员的明确分工（详见附件1）以及细致的会务用品准备（详见附件2）。
事中流程:安排礼仪引导客户签到，安排客户入席；主持人致开场词，对会议主题进行介绍（突出感恩、答谢）；公司领导致词：介绍公司、行业以及业务员的发展规划；寿险意义与功用讲解（理念故事分享），顺带简单介绍产品；业务员心得分享；客户代表发言（需对发言内容进行提前沟通）；答谢宴正式开始，过程中穿插抽奖环节，轻松融洽的氛围方便员工与客户间的沟通交流，操作要点如下：1）由于参加联谊会的大部分亲友都熟识，用餐时无需太多氛围营造的动作，主要由业务员照应各桌亲友。
酒会策划及流程
酒会策划及流程酒会作为社交活动的一种，既能增进人际关系，又能展示主办方的品味和风格。
因此，酒会的策划和执行至关重要。
下面将从酒会策划的准备工作、场地选择、食品饮料准备、活动安排和宾客接待等五个方面详细介绍酒会的策划及流程。
一、酒会策划的准备工作1.1 制定酒会主题和目的：确定酒会的主题和目的是策划的第一步，主题可以是节日庆祝、产品发布或者是纯粹的社交活动。
1.2 确定预算和人员：制定酒会预算并确定策划团队，包括活动策划人员、执行人员和服务人员。
1.3 确定酒会时间和地点：根据主题和预算确定酒会的时间和地点，确保场地符合活动规模和主题要求。
二、场地选择2.1 考虑场地容量和设施：选择场地时要考虑参加人数、停车方便、音响设备和舞台等设施，确保能够满足活动需求。
2.2 考虑地理位置和交通便利：选择地理位置便利、交通方便的场地，方便宾客前来参加酒会。
2.3 考虑场地装饰和布置：根据酒会主题进行场地装饰和布置，营造出符合主题的氛围温和氛。
三、食品饮料准备3.1 确定酒水种类和数量：根据酒会主题和宾客口味确定酒水种类和数量，确保供应充足。
3.2 确定食品种类和数量：根据酒会主题和活动时间确定食品种类和数量，包括开胃菜、主菜和甜点等。
3.3 考虑特殊饮食需求：了解宾客的特殊饮食需求，如素食、无麸质或者过敏需求，确保提供符合需求的食品。
四、活动安排4.1 制定活动流程和节目安排：根据酒会主题和宾客喜好制定活动流程和节目安排，包括开场致辞、文艺表演和互动环节等。
4.2 确定活动礼品和奖品：准备活动礼品和奖品，增加活动趣味性和参预度，同时展示主办方的慷慨和关心。
4.3 安排活动人员和志愿者：确定活动人员和志愿者分工，包括接待、引导、服务和安保等，确保活动顺利进行。
五、宾客接待5.1 制定宾客接待流程：制定宾客接待流程，包括迎宾、签到、引导和送别等环节，确保宾客感受到主办方的热情和关心。
5.2 提供贴心服务和礼仪：提供贴心服务，如提供饮品、引导宾客交流和解答疑问，同时注意礼仪，保持礼貌和亲和力。
个人酒会流程及注意事项
个人酒会流程及注意事项
一、 酒会订位
1、 酒会不是主顾开拓，而是个人产品说明会；
2、
要涵盖整套的销售流程（整个过程至少三次促成）
二、 个人酒会流程
三、操作细则
个人酒会流程(操作细节)
1、 客户来源
2、 客户筛选
3、 客户邀约
4、 物品准备
5、 个人准备
1、 讲问卷，讲报
纸
2、 个人包装
3、 讲公司，讲理
念，讲产品 4、 互动 5、 用餐 6、 促成
7、 预约办理手续
时间 8、 转介绍
1、 当场已签单： （1）、次日上门办理手续 （2）、送急难援助卡要求转介绍
2、当场没签单： （1）、送奖品二次促成 （2）邀约部产说会 （3）填写客户满意度调查问卷
四、个人酒会需注意事项
1、约访夫妻双方都要到场；
2、客户都已见过面初步接触过或了解了最基本的资料；
3、酒会所讲产品订位与客户需求相匹配；
4、主办人和主讲人要进行充分的沟通
5、参会人数要根据个人掌握能力确定；
6、三步促成动作必须做完整：
影响力中心促成（利用客户的攀比心理，调动现场氛围）
领导促成（对举办人的高度评价和认可，让客户给予更多的支持）
奖品促成（现场签单礼品和到场参会小礼品）
7、保证酒会话题不偏离主题，并且以个人角度讲养老，让客户切
身体会养老的重要性；
8、设备运用要熟练(会使用电脑电投和MIT现场操作)；
9、追踪要及时，所有客户2天内回访完毕；
10、学会使用急难援助卡（部门内再次进行学习宣导）。
斟酒服务程序及规范
斟酒服务程序及规范1、开餐前，备齐各种酒水饮料，并将酒水瓶擦拭干净（特别是瓶口部位），同时检查酒水质量，如发现瓶子有破裂或有沉淀物等应及时调换。
酒水要在工作台上摆放整齐，并用托盘装上开好瓶盖的酒水，要内高外低，商标向外。
2、服务员要了解各种酒的最佳奉客温度，并采取升温或降温的方法使酒水的温度适于饮用，以满足宾客需求（啤酒、香槟在4℃—8℃，白葡萄酒、洋酒在8℃—12℃，红酒在室温内即可）。
3. 示酒。
服务员要站在点酒宾客的右侧，左手托瓶底，右手扶瓶颈，酒标朝向宾客（或托在盘中），让宾客辨认商标、品种。
4、控制好斟酒量，白酒斟八成，红葡萄酒斟五成，白葡萄酒斟七成。
香槟酒应分两次斟，第一次斟1/3，待泡沫平息后，再斟2/3处。
斟啤酒时，应使酒液顺杯壁滑入杯中呈八成酒二成沫。
5、斟酒的方式：5.1桌斟：服务员站在宾客的右侧，侧身用右手握酒瓶向杯中倾倒酒水。
要领是，手掌自然张开，握于瓶中身，拇指朝内，食指指向瓶嘴，与拇指约成60º角，这有便于按瓶，另中指、无名指、小指基本排在一起，与拇指配合握紧瓶身；此方法又分徒手斟酒和托盘斟酒：(1)徒手斟酒时，服务员左手持瓶口布，背于身后，右手持酒瓶的下半部，商标朝外，正对宾客，右脚跨前踏在两椅之间，斟酒在宾客右边进行；(2)托盘斟酒时，左手托盘，右手持酒瓶斟酒，注意托盘不可越过宾客的头顶，而应向后自然拉开，注意掌握好托盘的重心。
具体操作是，服务员站在宾客的右后侧，身体微向前倾，右脚伸入两椅之间，侧身而立，身体不要紧贴宾客；然后，略弯身，将托盘中的酒水展示在宾客的眼前，让宾客选择自己喜好的酒水；待宾客选定后，服务员直起上身，将托盘移至宾客身后；托移时，左臂要将托盘向外托送，避免托盘碰到宾客；最后，用右手从托盘上取下宾客所需的酒水进行斟酒。
5.2捧斟：适用于酒会和酒吧服务，其方法是一手握瓶，一手将酒杯捧在手中，站在宾客的右侧，然后再向杯内斟酒。
斟酒动作应在台面以外的空间进行，然后将斟满的酒杯放置在宾客的右手处。
酒店酒会酒水服务流程规范
酒店酒会酒水服务流程规范1.酒会开始时的操作所有的酒会在开始的10分钟是最拥挤的。
到会的人员一下拥入会场，如果饮料供应不及时，酒吧就有被挤垮的危险。
第轮的饮料，要按酒会的人数，在10分钟内全部完成，送到客人手中。
大、中型的酒会上，调酒师要在酒吧里把酒水不断地传递给客人和服务员。
负责酒会指挥工作的经理、酒吧领班还要巡视各酒吧的摆设，看看是否有酒吧超负荷运作。
特别是靠正门口右边，因人的习惯比较偏向右边取东西，如果出现服务人手紧张的状况，就应立即抽调人员支援。
2.放置第二轮酒杯酒会开始10分钟后，酒吧的压力会逐渐减轻。
这时到会的人手中都有饮料了，酒吧主管要督促调酒师和服务员将空杯（干净的）迅速放上酒吧台，排列好，数量与第一轮相同。
3.倒第二轮酒水第二轮酒杯放好后，调酒师要马上将饮料倒入酒杯中备用。
大约15分钟后，客人就会饮用第二杯酒水。
酒水倒入杯后，装有酒水的酒杯必须按四方形或长方形排列好，不能杂乱，否则客人会误以为是喝过或用剩的酒水。
4.到清洗间取杯两轮酒水斟完后，酒吧主管就要分派服务员到洗杯处将洗干净的酒杯不断地拿到酒吧补充，既要注意到酒杯的清洁，又要使酒杯得到源源不断的供应。
5.补充酒水在酒会中经常会因为人们饮用时的偏爱，而使某种酒水很快用完，特别是大、中型酒会中的果汁、什锦水果宾治和干邑白兰地。
因此，调酒师要经常观察利留意酒水的消耗量，在有的酒水将近用完时就要分派人员到酒吧调制什锦水果宾治和其他饮料，以保证供应。
有时客人会点要酒吧设置中没有的品种，如果是一般牌子的酒水，可以立即回仓库去取，尽量满足客人的需要；如果是名贵的酒水，要先征求主人的同意后才能取用。
6.酒会高潮酒会高潮是指饮用酒水比较多的时刻，也就是酒吧供应最繁忙的时间，常是酒会开始后10分钟；酒会结束前10 分钟；还有宣读完祝酒词的时候。
如果是自助餐酒会，在用餐前和用餐完毕时也是高潮。
这些时间要求调酒师动作快，出品多，尽可能在短时间内将酒水送到客人手中。
个人酒会主办方操作流程
个人酒会主办方操作流程个人酒会操作流程图：一、主办人与统筹人沟通会1、统筹人定义：酒会过程管控、会中流程以及贯穿酒会当中的总指挥（一般为部经理)。
2、酒会定位（促成）：全新的“主顾开拓+促成”流水线式的核心业务模式；个人品牌形象的树立和提升；以个人感恩答谢为主题的客户答谢会销售模式3、目标：签单率50%会后一周收单60％.4、确定酒会召开时间、地点。
5、与统筹人明确客户定位(客户收入、客户对寿险的认识程度），确定酒会规模、制作客户分析表。
6、确定酒会产品定位.7、技工分析：确定技工数量。
1+2+7模式(2个技工+1个可促成同事+7个客户)二、酒会功能组会议（酒会前一周）明确会前筹备工作1、费用预算2、主办人筹备行事历三、客户两次筛选与五次邀约1、客户两次筛选一）、自己主动筛选A.在计划100中筛选,确认拟邀请名单，保证最后邀请45位左右。
（根据客户是否在家、可促成空间等第一次筛选）B.建立客户信息表二）、电话筛选电话筛选两步骤：a)告知在某时间公司特为我举办个人酒会，邀请您的光临(筛选客户时间）b)告知在会议过程中会涉及产品介绍(筛选购买意愿，加保可能）客户邀约话术A.您好！感谢您一直以来对我的支持和信任,因为有您,让我在平安N年获得了不少的荣誉: ＊＊*等。
公司为了表彰我,公司在＊月＊日下午4：30在＊＊＊*大酒店,特为我举办“从业*周年感恩答谢晚宴”特邀您参加。
不知您那天的时间有没有别的安排?B.在会上我们会安排理财产品的介绍，如果您觉得好，就给自己再上一份，如果不好，您听听也可以多了解一些信息。
（取得客户同意参会后再讲这句话）C.我会将邀请函送到您府上，您看您是周三晚上在家还是周四下午在家?D.—我们公司的工作人员还会打电话邀请您，你一定要给我面子啊。
2、客户五次邀约一）、电话邀约(详见上页）二)、上门送请帖（所有客户都送)送邀请函要点A.强调个人酒会对本人的重要性（公司专门为我个人举办，对我意义非凡），要求客户一定到场。
个人酒会1
• 关键点： 客户筛选（3-5桌，8人/桌）
•
主办方个人（VCR、感言）
•
主持人（正装，礼服）
•
技工训练
•
后续跟进
•
时间掌控（17:30-20:30)
如何召开个人品牌推广酒会？——客户篇
• 第一步：名单筛选 • 第二步：电话邀约 • 第三步：上门送邀请函 • 第四步：电话回访 • 第五步：现场运作（促成） • 第六步：后续跟进
LOGO
谢谢聆听
如何召开个人品牌推广酒会？——会务篇
2)确定酒会流程
如何召开个人品牌推广酒会？——会务篇
3）会议追踪 a.会议组人员每天专人（组训）追踪邀约人数 b.根据邀约人数，确定酒会桌数、菜式，并确定备份桌 c.确认物品等购买完毕，客户邀约完毕 d.检视筹备工作是否完成
如何召开个人品牌推广酒会？——会务篇
表上填写下，到时有关于车险的问题都可以找我们的***经理、 客户：这个可以的、身边有车的朋友也很多 技工：谢谢你的支持、那你就按照这上面的表格填就可以了。 客户：恩 2、现场促成：（了解询问客户需求） 技工：这位老板/美女，刚才我们的主讲人讲的怎么样、 客户：恩、蛮好的 技工：那你对我们公司的这两款产品感觉怎么样？ 客户：恩、产品蛮好的、特别是什么什么产品感觉蛮好 技工：你看**经理的成长离不开你的支持、你也肯定希望她在 这个行业步步高升。 客户：那是肯定的 技工：你看你都这么认同了、要不自己买的、再支持下？
第五步：现场运作（促成）
情况一： 客户：买了。 技工：那你的家人小孩买了吗？ 客户；他们没买？ 技工；哦、你看只是你自己买时不够的、这只能你得到保障、你的家人可没有。你
看今天这么多人都支持了我们的主办人、我们都希望他这个行业做的好，你又 跟他这么好、也一定要支持下。小孩多大了?/老公几几年的？哦、那我打一份 计划书跟你讲下 情况二： 客户：没买。 技工：呀、你都还没给自己一个保障/理财计划，这个要早作准备、而且越早越划 得来。你今天看那么多朋友都支持了、你也肯定希望他越做越好、今天你也要 支持下。要不、我先打份计划书给你讲下、你是几几年的 客户：你打过来看看吧！ 客户：没有想法。 技工；你看现在买保险已经是一个生活必备的东西了、人人都需要保险、今天这么 好的机会、跟他关系又这么好、可要支持下，这样我先打份计划书给你看下、 你是几几年的？
最新整理斟酒服务程序与要领.docx
最新整理斟酒服务程序与要领斟酒服务程序与要领（一）持瓶动作1、持瓶姿势是指服务人员斟酒服务时持酒瓶的手法，即拿酒瓶的姿势。
为顾客斟酒水时，餐厅服务员持瓶姿势是否正确是保证斟酒准确、规范的关键。
正确的持瓶姿势应是：叉开右拇指，其余四指并拢，掌心贴于瓶身中部，即酒瓶商标的另一方。
握瓶时，手指用力均匀，使酒瓶握实在手中。
采用这种持瓶方法，可避免酒液晃动，并防止斟酒时手颤。
持瓶时，左手下垂并握有一块干净巾布，右手大臂与小臂呈90°角。
向杯中斟酒时，上身略向前倾。
当斟满酒液时，右手利用腕部的旋转将酒瓶商标转向自己身体一侧，同时左手迅速、自然地将餐巾盖住瓶口，以免瓶口溢酒或滴落。
使最后一滴沿着瓶身均匀地分布在瓶口边缘，也可以在每斟完一杯酒后，即用左手所持的餐巾把残留在瓶口的酒液擦掉。
2、斟酒时的用力斟酒时的用力要活而巧。
正确的用力应是右侧大臂以肩为轴，小臂用力，利用腕子转动，将酒斟至杯中。
腕力灵活，斟酒时握瓶及倾倒的角度的控制就感到自如。
腕力用得巧，斟酒时酒液流出的量就准确。
斟酒及启瓶均应利用腕子的旋转来掌握。
斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过大，角度过大会影响顾客的视线，并迫使顾客出现躲闪状。
（二）斟酒位斟酒服务时，餐厅服务员应站在客人的右侧身后，规范的站立是：餐厅服务员的右腿在前，插站在两位客人的座椅中间，脚掌落地，左腿在后，左脚尖着地呈后蹬势，使身体向右呈略斜式，餐厅服务员面向顾客，右手持瓶，面向顾客右侧依次进行斟酒。
每斟一杯酒更换位置时，要做到进退有序，这时先使左脚掌落地后，右腿撤回与左腿并齐，使身体恢复原状。
再斟酒时，右脚向前进一步，左脚跟一步，右脚跨一步，形成规律性的进退，使斟酒服务的整个过程显得潇洒大方。
餐厅服务员斟酒服务时，忌讳将自己身体贴靠在顾客身上或座椅上，但也不要离得太远，更不可在一个站位同时为左右两位顾客斟酒，也就是说不可反手斟酒服务。
斟完酒水（饮料）身体应迅速恢复直立状，在斟酒水（饮料）服务时，切忌弯腰、探头、直立或仰身。
保险公司个人酒会-产品说明会操作手册34--上
（4）主持人串词：对主讲人进行高调包装，主讲人上 台时为了让嘉宾瞬时对他产生不同样旳感觉，此时全体企业 内勤、外勤甚至包括领导都要起立鼓掌，让客户们立即感觉 这个人上台时旳璀璨夺目，这样先声夺人旳目旳就到达了！ 主持人此环节就为将主讲包装推出。
（5）讲师简介产品：主讲人一上台首先是自我简介， 简介自己越杰出越好。通过对投影片旳讲解（讲解中有也许 有配套音乐播放，事先要和音响师做好沟通），让客户明白 理财重要、保险重要！当客户理解到好处并明确自己旳需求 方向后，业务员后期促成难度会大大减少。
（6）在主讲人结束后，主持人应再次进行重要串词， 合适回忆主讲人旳讲解内容，体现对主讲人旳感谢，然后邀
客户，通过几次接触有购置意向旳新客户；但为了保证质量， 不能硬拉客户凑数，整个参会客户数量在 25 人左右为宜；
（3）邀约采用一段式邀约与二段式邀约相结合旳方式： 一段式邀约针对技能较强旳老业务员，有较大把握个人邀约 成功；二段式邀约则新老皆宜，对于新业务员是协助其提高 邀约成功率，对于老业务员是协助其抬高档次与身价。二段 式邀请提议提前三天开始进行，时间太长轻易失约，太短又 过于仓促。 六、 邀访流程及有关话术
1.一段式邀请：直接上门递送请柬
2.二段式邀请：先 邀请后递送请柬
配套话术：详见附件 1.
第二部分 会中流程 一、 酒会流程图
（可根据详细状况做对应调整）
二、 会中流程详细阐明 （1）VCR 及音乐播放：参会人员未到齐前可播放前期
个人酒会技工训练
技工
客 户 客 户 客
客户
客户 客
技 工
客 客
技 工
户 户
各环节的职责——开场前
5、等待开始： A. 招呼客户入座，简单自我介绍： 我是主办人**先生/女士的同事，刚才就是我 打电话给你的，欢迎您来参加他的表彰酒会，你来了，他一定非常开心。 （主办人尽可能到每桌与客户打个招呼，介绍下技工） B. 闲谈： 了解客户从事的工作职业（有可能客户信息表出错，需要确认）
各环节的职责——交流时间
促成时机3：同桌或旁边桌有人填单并领取礼物 技工要向客户展示礼品，并用“她都给她孩子存了一份，你也就今天决定了， 反正这个保险像**讲的那样，要存也就存起来，不存钱也没多起来的” 客户：没事，我再商量一下。
技工：是的，是要商量的，但是，就像老师讲得一样，保险很容易拖的，今
天我们听了会考虑办理，如果一犹豫一拖又是好几年过去了，就像你孩子 今年都*岁了，估计刚出生就想给他买保险了，你看当时也觉得不急不急，
各环节的职责——交流时间
促成时机7：见特约技工配合。 详见特约技工部分
促成最重要的是：尝试、不断尝试！ 有时：就是多讲一句，就可能让客户决定购买！
各环节的职责——用餐环节
10、填写投保基本信息，每桌至少填写完整资料一份 话术：感谢你对***的支持，也恭喜你的家人有了这一份保险，刚才我们 填的是意向卡，具体手续还要填一个基本信息，然后我明天交给***（主 办人），她会根据信息，录入电脑再通知你办理的。我们先填写一些最 基本的信息资料吧，拿出投保信息表。 客户：先不用了，我很多东西都没有，反正具体都要找他的。 技工：具体是要找他的，可是你也看到了，这么多朋友支持她，他实在 会忙不过了的，我今天就是他的助理，帮助他招待大家，帮助他做一些 简单但又比较重要的事情，现在我们填写的东西就是你出生年月、身份 证号码啊这些简单又必须的东西，很快的，只要耽误你两三分钟就行了。 你的名字是这三个字吧？（接下来一步一步填写）。 11、用餐环节：招呼大家喝酒用餐，营造酒桌上的氛围。积极参与抽奖 等环节的鼓掌、互动。
酒会策划及流程
酒会策划及流程一、概述酒会是社交活动中常见的形式之一，旨在提供一个交流和互动的平台，让参与者享受愉快的时光。
本文将详细介绍酒会策划的标准流程，包括前期准备、活动执行和后期总结等方面。
二、前期准备1.确定目标和主题：在策划酒会之前，需要明确活动的目标和主题。
目标可以是增进业务合作、促进人际关系等，主题可以根据公司文化、季节等因素来确定。
2.预算规划：制定合理的预算计划，包括场地租赁、食品饮料、装饰布置、音响设备等方面的费用。
确保预算充足且合理分配。
3.选择场地：根据活动规模和预算选择合适的场地。
考虑场地的容纳人数、设施设备、交通便利性等因素。
4.制定活动日程：根据活动的时间和流程制定详细的日程安排，包括活动开始和结束时间、演讲或表演的时间安排等。
5.邀请嘉宾：根据活动目标和主题确定邀请的嘉宾名单，并发出正式的邀请函或电话邀请。
确保嘉宾的到场率。
6.食品饮料准备：根据活动的规模和预算确定食品饮料的种类和数量，并与供应商进行洽谈和预订。
三、活动执行1.现场布置：根据活动主题和预定场地的特点进行现场布置。
包括舞台搭建、桌椅摆放、装饰品摆放等。
确保现场环境温馨、舒适。
2.签到和接待：安排专人负责嘉宾的签到和接待工作。
提供签到表和工作人员，确保嘉宾的顺利入场。
3.活动流程控制：根据活动日程安排，控制活动的流程。
包括致辞、表演、互动环节等。
确保活动的顺利进行。
4.现场协调：安排专人负责现场协调工作，包括与供应商的沟通、嘉宾的需求协调等。
解决现场出现的问题，确保活动的顺利进行。
5.音响设备管理：确保音响设备的正常运行，包括麦克风、音箱等。
提前进行设备测试，以防出现故障。
四、后期总结1.活动评估：对酒会活动进行评估，包括参与者的反馈、活动效果的评估等。
根据评估结果，总结经验教训，为下次活动做准备。
2.清理和结算：活动结束后，及时清理现场，包括垃圾清理、设备归还等。
与供应商结算费用，并保存相关票据和记录。
3.感谢信准备：向参与酒会的嘉宾和合作伙伴发出感谢信，表达对他们的支持和参与的感激之情。
宴会操作流程,技能与知识
宴会操作流程,技能与知识举办一场宴会就像是指挥一场精彩的交响乐。
每一个环节都得丝丝入扣，少了哪个部分都不行。
咱先说场地布置这一块。
场地就好比是一块画布，你得在这上面画出一幅美妙的画。
桌子椅子怎么摆，那可是有讲究的。
不能像堆柴火似的乱摆一气。
得留出足够的空间让人走动，就像在花丛中留出小径一样。
桌布呢，要选得合适，要是举办一场很正式的晚宴，白色的桌布就像雪一样纯洁，给人一种高雅的感觉。
要是那种比较轻松的聚会，带点小花纹的桌布也很俏皮呢。
餐具的摆放也不能马虎，盘子、刀叉、勺子就像士兵一样，要排列得整整齐齐。
你看啊，盘子放在正中间，就像定海神针一样，刀叉在两边，就像忠诚的卫士。
说到菜品，这可是宴会的重头戏啊。
这就像是一场音乐会中的主打曲目。
菜品得丰富多样，不能让人感觉单调。
要有肉有菜有汤，就像一个和谐的大家庭，少了谁都不完整。
你要是做鱼，那可不能随随便便就端上桌。
鱼要做得色香味俱全，新鲜的鱼就像刚从水里跳出来的精灵，清蒸的鱼就像一个清新脱俗的少女，散发着淡淡的清香。
要是做红烧肉呢，那一块块肉得烧得软糯入味，色泽红亮，就像红宝石一样诱人。
汤也很重要啊，一碗好汤就像一场及时雨，滋润着人们的味蕾。
服务人员就像一群隐形的天使。
他们得眼观六路耳听八方。
客人一抬手，就得知道客人需要什么。
他们要像一阵轻柔的风，在客人身边穿梭，却又不会让人感觉突兀。
要是客人要加个酒杯或者餐巾纸，服务人员能迅速地递到客人手上，这速度就像闪电一样快。
再说说宾客接待。
这就像迎接远方来的朋友一样。
要热情，脸上得带着真诚的笑容，就像春天里盛开的花朵。
门口的迎宾人员得有眼力见儿，看到客人来了，赶紧迎上去，就像迎接失散多年的亲人。
客人进门的时候，要是能有一杯温热的茶水或者一杯香槟递到手上，那感觉就像回到家一样温馨。
还有娱乐环节呢。
如果有音乐表演，那演奏者就像魔法师一样。
小提琴的声音就像夜莺在歌唱，钢琴的声音就像山间的清泉流淌。
要是有舞会，灯光就得打得恰到好处，不能太亮，像大白天似的没氛围，也不能太暗，让人看不清路。
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“136”客养个人答谢酒会操作手册
一、“136”客养个人答谢酒会释义
以公司年底回馈老客户为名义邀请准客户参加的酒会形式的产品说明会，“1”—一位营销员、“3”—三位老客户、“6”—六位新客户。
二、举办个人答谢酒会的目的
签单及客养
三、“136”客养活动操作核心点
1.说服客户为什么要转介绍新客户
操作关键点：以情感为主，利益为辅
2.告知客户如何进行转介绍
操作关键点：递送请柬
3.帮助转介绍的好处
操作关键点：选择人保，享受VIP服务；让老客户满意，让新客户欢喜
四、个人酒会操作流程
五、个人酒会操作细节
五、准客户画像
有交费能力并有决定权的人,最好是夫妻
与客户关系不错,且信任你的人
最近拜访过的人(15天内)
谈过产品的人
明确保费预算,给了计划书的人
注：满足三条为基本条件，满足的条件越多，成交的可能性越大
六、主办人重点工作
（一）会前
1、确定举办时间，通知公司相关功能组人员
2、确定举办酒店，确定投影仪与物品摆放位置
3、名单筛选，列出预邀约名单，初步确定桌数并进行酒店预定
4、确定邀约逻辑，分电话约见与面谈邀约
5、准备邀请函、转介绍函
6、邀约并记录邀约情况
7、盘点电话邀约与面谈邀约情况，填写邀请函
8、客户拜访，递送邀请函
9、确定现场签单礼品及标准，有奖问答礼品，到场小礼品，抽奖礼品
10、打印并填写物品清单（详见附件），依照物品清单安排物品准备工作
11、制作个人致辞、领导致辞、敬酒辞、对主讲人的感恩答谢辞
12、制作个人展示片
13、沟通课件制作
14、沟通主持、主讲，通关
15、邀请主促、现场服务人员及礼仪人员
16、就促成尺度与主促人沟通
17、沟通客户代表发言，制作讲话稿
18、沟通可以现场签单的客户
19、召开会前沟通会
20、最后确认客户情况，以公司名义发提示短信
（二）会中
1、礼仪签到，主办人迎宾
2、主持人播放暖场音乐、公司介绍片、个人展示片
3、主持人展示主办人荣誉
4、领导致辞
5、主办人致辞
6、客户致辞（两桌以上，1桌不建议致辞）
7、公司简介
8、产品讲座
9、现场签单奖品介绍
10、上菜
11、领导祝酒
12、自由交流、现场签单
13、主办人主促人祝酒
14、签单领奖、照相
15、宴会结束，主办人送宾
（三）会后
1、收拾物品
2、主办人主动与主促人等沟通，了解促成情况
3、第一时间发送感谢短信
4、第二天短信/微信（分已签单与未签单）
5、电话追踪一遍所有客户
6、回收并要求客户填写回访函
（回收第一单可用于面谈展示促成其他客户）
七、主持人重点工作
主持人（兼主促人）
1、了解全体参与人员情况，能够强力推出主办人、主讲人、领导及发言客户
2、确定并了解全部流程，落实并沟通相关责任人，对时间控制进行要求
3、写主持词并打印两份，制作流程片
4、串片
4、通关
5、掌握推动现场签单的言辞
6、提前吃饭、方便
7、现场检查调试设备、灯片、音效等
主促人
1、准备祝酒辞
2、准备促成逻辑
3、演练熟练
八、注意事项
1、约访客户切不可以吃饭为由头，必须告之客户有产品推介
（可了解后拒绝，别不了解错过）
2、特别个性且难以掌控的客户不邀约到答谢会
3、酒店选择关注因素：酒店背景高度、酒店环境、房间封闭性、泊车和交通、易寻找、设备匹配等
4、整个活动严谨饮酒，敬酒祝酒均以水代酒
5、提醒客户着装要干净利落、勿带小孩
6、沟通酒店上菜听指挥（签单奖品介绍前准备上菜）
7、所有客户均属于主办人（包括酒店服务人员）
8、严禁递送名片
9、促成是积极引导，而非“现场投机”
10、严禁说：“现场先签单，随后买不买再说”
11、最好的主讲人是主办人自己。
12、三步促成动作必须做完整：
影响力中心（老客户）促成（利用客户的攀比心理，调动现场氛围）
领导促成（对举办人的高度评价和认可，让客户给予更多的支持）
奖品促成（现场签单礼品和到场参会小礼品）
九、参考附件
客户代表发言
尊敬的各位嘉宾，女士们、先生们：大家晚上好！
很高兴被推荐为客户代表进行发言。
作为xxx经理的一名客户，今天能够与大家一起分享她的成功与喜悦，我非常感动，在此，我代表xxx经理再次感谢大家，谢谢！
同时，我也代表在座各位向xxx经理周到的服务，向中国人保公司高品质的工作水平，表示感谢。
谢谢！
与大家一样，在结识xxx经理之前，我对保险没有今天这样深刻的认识，通过xxx经理的讲解，我更加清楚的知道，保险是责任，是对家庭、对自己、对社会的责任，保险是人生的尊严。
知道了xxx经理的创业历程，我们理解了做保险的艰辛、创业的不易，更能理解她对我们客户的感激之情，我想，把我们的保障交给这样一家公司，这样一个深知感恩的人，我们放心。
保险，人人都需要，保险，买的时候用不着，用的时候买不着。
买保险就是买个安心，买个心里踏实，买保险就买中国人保，大公司大品牌。
今后，我们会更好的工作，更好的生活，借用保险为家庭规避风险，我们愿意把身边最亲近的人介绍给xx经理。
当然，我也代表客户，要求xxx经理，在工作上更加努力，认真学习专业知识，更好的为广大客户服务。
祝xxx经理更上一层楼，祝中国人保生意兴隆。
最后，衷心的祝愿在座各位朋友身体健康，家庭幸福，万事如意，幸福一生！
谢谢大家！（深鞠躬）
关于举办***个人答谢酒宴的通知
为表彰***的贡献，经藁城中支研究决定，支持***举办一场个人答谢酒宴，限邀客户*人，公司将提供礼品及相关政策支持。
请各部门配合执行。
年月日
1、感谢短信/微信范例（当天结束后）
×××，非常感谢您能来参加公司为我举办的个人答谢会，
这本身就是对我莫大的支持。
由于人员较多，照顾不周之处
请多担待。
一周之内我会拜访您，到时请您多提宝贵意见。
再次表示感谢。
祝您晚安。
×××敬
2、已签单客户短信/微信范例（第二天早上）
感谢您参加公司为我举办的荣誉晚宴，我会更加努力的工作，以更专业优质的服务回报您的支持。
保险虽没有钻石般的光芒，但她积存的是人世间的博
爱与责任，您的这一选择必将荫及子孙，福泽后代！再一次祝您幸福一生，****（此处祝福词与产品名字相关联）。
***
3、未签单客户短信/微信范例（第二天早上）
感谢您参加公司为我举办的荣誉晚宴，有您的支持，我会更加努力的工作，在成功的路上不再孤单。
保险虽没有钻石般的光芒，但她积存的是人世间的博爱与责任，我将用毕生的精力、最大的热情为人们送去祥和与安宁！再一次祝您幸福一生，****。